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文檔簡介
PAGE\MERGEFORMATPAGE\MERGEFORMAT1/NUMPAGES\MERGEFORMAT1應(yīng)聘中廚簡歷模板
個人信息
========
姓名:張三
性別:男
出生年月:1985年1月
聯(lián)系電話:138xxxxxxxx
電子郵箱:zhangsan@
現(xiàn)居住地:上海
求職意向
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職位:中廚廚師
期望薪資:面議
工作類型:全職
個人簡介
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本人熱愛烹飪,具有十年以上中餐烹飪經(jīng)驗,擅長上海菜、川菜等菜系。為人誠實守信,工作認真負責(zé),具備較強的團隊協(xié)作能力。希望能在貴餐廳發(fā)揮自己的烹飪才能,為顧客提供美食佳肴。
工作經(jīng)歷
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1.上海XX酒店
職位:中廚廚師
時間:2016年1月至今
工作內(nèi)容:
負責(zé)酒店中餐廳菜肴的制作,保證菜品口味及質(zhì)量;
參與菜譜的研發(fā)與創(chuàng)新,定期推出新菜品;
協(xié)助領(lǐng)班管理廚房團隊,確保廚房衛(wèi)生及安全;
定期參加烹飪技能培訓(xùn),提升自身烹飪技藝。
2.成都XX餐廳
職位:中廚廚師
時間:2010年1月2015年12月
工作內(nèi)容:
負責(zé)餐廳日常菜肴的制作,擅長川菜烹飪;
參與餐廳菜譜的編寫,創(chuàng)新推出多款特色菜品;
配合餐廳經(jīng)理開展廚房管理工作,提高廚房工作效率;
培訓(xùn)新入職廚師,傳承烹飪技藝。
教育背景
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1.上海XX烹飪學(xué)校
專業(yè):烹飪工藝與營養(yǎng)
學(xué)歷:大專
時間:2008年9月2010年6月
榮譽與證書
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1.國家級中式烹調(diào)師資格證書
2.上海市烹飪技能大賽一等獎
3.XX酒店優(yōu)秀員工
技能與特長
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1.精通上海菜、川菜等菜系烹飪技藝;
2.熟練掌握廚房各類設(shè)備的使用及維護;
3.具備較強的團隊協(xié)作能力,能夠適應(yīng)高強度工作環(huán)境;
4.良好的溝通能力,能夠與同事、顧客保持良好關(guān)系;
5.熱愛烹飪,關(guān)注行業(yè)動態(tài),不斷學(xué)習(xí)提升自己的烹飪技能。
自我評價
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本人從事中餐烹飪工作多年,積累了豐富的烹飪經(jīng)驗,對菜品質(zhì)量有著較高的要求。在工作中,始終秉持著敬業(yè)、勤奮的態(tài)度,不斷提升自己的烹飪技能。同時,具備良好的團隊協(xié)作精神,能夠與同事共同為餐廳
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