賓館安全管理制度

賓館安全管理制度

賓館安全管理制度1

一、建立客房清掃制度。

二、要設(shè)有充足面積的消毒間，便于消毒員工作。

三、消毒間要通風(fēng)良好，按時(shí)將消毒過(guò)程中產(chǎn)生的高溫、高濕、化學(xué)氣

體排出室外。

四、應(yīng)設(shè)有通暢的上、下水裝備，保證物品充足清洗。

五、應(yīng)設(shè)有放置洗刷、消毒后用具的保潔櫥、保潔柜，并保持清潔、防

止消毒后的用具再次污染。

六、依據(jù)不同的消毒方法，選擇適宜的消毒裝備。用“84”消毒液等化學(xué)

消毒方法，必需有雙連池、消毒桶（盆）用熱力消毒法，必需有蒸氣或遠(yuǎn)紅

外線消毒柜。

七、消毒工作要做到制度化、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化。

1、制度化：旅客用過(guò)的臥具、茶杯、漱口杯、臉盆、腳盆、拖鞋等公

用物品，都要實(shí)行切實(shí)可行的響應(yīng)的消毒方法，必做到一客一換一消毒，

高級(jí)賓館做到一天一消毒。

2、程序化：一洗滌、二消毒、三存放。

3、標(biāo)準(zhǔn)化：設(shè)專（兼）職消毒員，要有具體的.消毒記錄，消毒藥品配

比標(biāo)準(zhǔn)化、時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)化，嚴(yán)格操作，保證消毒效果。

八、洗衣房的工作程序應(yīng)先消毒后洗滌，保證消毒效果。

程序是：收衣、污衣分類、消毒、洗滌、干澡、修補(bǔ)、燙平、分類存放

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保潔櫥，要特別留意污、潔分開，防止洗消后的物品受到二次污染。

賓館安全管理制度2

1.對(duì)重點(diǎn)防火部位應(yīng)當(dāng)經(jīng)行每日巡查，至少每?jī)尚r(shí)一次。

2.堅(jiān)持夜間防火巡查，保證日夜安全。

3.對(duì)違章情況按時(shí)下達(dá)整改通知，并監(jiān)督執(zhí)行。

4.發(fā)現(xiàn)初起火災(zāi)應(yīng)當(dāng)立刻報(bào)警并按時(shí)補(bǔ)救。

5.對(duì)各種設(shè)備器材檢查，防止破損、失效。

6.由專人負(fù)責(zé)檢查，保障巡查效果。

7.認(rèn)真填寫巡查記錄，由巡查人員及其主管人員簽字，檢查內(nèi)容：

（1）安全疏散通道，疏散指示標(biāo)志，應(yīng)急照明和安全出口的情況；

（2）消防設(shè)備滅火器材配置是否在位、完好、有效；

（3）消防安全重點(diǎn)部位的..人員在崗情況；

（4）安全通道是否暢通；

（5）有無(wú)違規(guī)操作電、氣設(shè)備；

（6）易燃易爆物品的規(guī)章情況；

（7）下達(dá)整改通知書后整改情況；

賓館安全管理制度3

一、凡入住本店的來(lái)賓（包括鐘點(diǎn)房），均應(yīng)出示合法有效證件進(jìn)行登

記，禁止一人登記、多人住宿或者代替入住的'旅客登記。

二、有效證件指身份證、駕駛證、戶口簿、軍官證（士官證）警官證、

同學(xué)證、護(hù)照、出入境證件等能證明本人身份的證件。

三、接待來(lái)賓的服務(wù)人員應(yīng)查驗(yàn)來(lái)賓的身份證件，對(duì)比片、年齡、腔調(diào)

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等進(jìn)行核對(duì)，并照實(shí)進(jìn)行登記。房號(hào)、姓名、性別、具體地址、身份證號(hào)

碼、入住日期、離店日期等工程，務(wù)必登記齊全。住宿登記簿保存一年以

±o

四、發(fā)現(xiàn)身份與證件不符、形跡可疑人員和被公安機(jī)關(guān)通緝的犯罪嫌

疑人，應(yīng)立刻向公安機(jī)關(guān)報(bào)告，不得知情不報(bào)或隱瞞包庇。

五、按時(shí)傳輸旅客信息。單獨(dú)裝機(jī)的旅館進(jìn)行登記適時(shí)傳輸，軼合裝

機(jī)的旅館每日傳輸不少于3次，集中錄入的旅館每日向派出所報(bào)送登記簿。

無(wú)客住宿時(shí)傳輸無(wú)客信息。

賓館安全管理制度4

1、消防安全教育培訓(xùn)制度

一、新職工入廠，須進(jìn)行消防安全的職前培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括：消防安

全根本常識(shí)、滅火器及消火栓的操作運(yùn)用等。

二、對(duì)每名員工每年至少進(jìn)行一次消防安全培訓(xùn)教育，培訓(xùn)情況記錄

存檔

三、公司每個(gè)季度對(duì)全體職工進(jìn)行疏散演習(xí)，對(duì)義務(wù)消防隊(duì)員進(jìn)行滅

火演習(xí)特地培訓(xùn)，使每個(gè)隊(duì)員都能嫻熟運(yùn)用滅火器材，

四、公司的消防安全責(zé)任人、消防安全管理人、專兼職消防管理人員、

消防掌握室的操作人員等有關(guān)人員應(yīng)接受消防安全特地培訓(xùn)。

五、電焊在具有火災(zāi)危險(xiǎn)區(qū)域作業(yè)的人員和自動(dòng)消防系統(tǒng)的操作人員，

必需經(jīng)過(guò)消防培訓(xùn)，持證上崗

六、各車間、班組等部門綻開消防安全教育、培訓(xùn)工作應(yīng)依據(jù)各部門、

各階段、各字的特點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)行的教育。

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4、值班制度

一、消防掌握室堅(jiān)持24小時(shí)值班制度。

二、消防掌握室的操作維護(hù)人員，應(yīng)經(jīng)消防安全特地培訓(xùn)合格后上崗。

三、值班人員不得擅離崗位，應(yīng)嚴(yán)格按規(guī)程操作。

四、值班人員應(yīng)盡職盡責(zé)，如有發(fā)生火災(zāi)事故，應(yīng)按有關(guān)預(yù)案按時(shí)處

理，并報(bào)告有關(guān)部門。

五、值班人員每日應(yīng)觀看火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)和自動(dòng)滅火系統(tǒng)自檢情況,

發(fā)現(xiàn)故障應(yīng)按時(shí)排解，確保系統(tǒng)正常運(yùn)行。

5、消防設(shè)備器材維護(hù)管理制度

一、公司消防設(shè)備器材由管理，定期檢查檢測(cè)消防設(shè)備器材。

二、對(duì)消防器材和消防設(shè)備建立檔案管理。

三、消防設(shè)備、消防器材應(yīng)定點(diǎn)存放、定人保養(yǎng)、定期檢查，并將檢查

情況記錄存檔°

四、對(duì)全公司職工進(jìn)行教育，要求員工愛惜消防設(shè)備器材，對(duì)刻意破

壞損壞消防設(shè)備、器材的行為，將要求賠償，并提出懲辦。

五、公司根據(jù)《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》要

求，設(shè)置符合國(guó)家規(guī)定的消防安全疏散標(biāo)志和應(yīng)急照明等消防那軋器材、

設(shè)備、并保持消防設(shè)備處于正常狀態(tài)。

6、火災(zāi)隱患整改制度

一、公司保衛(wèi)科管理職能部門每月一次對(duì)各部門進(jìn)行防火檢查，對(duì)所

發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題以書面形式責(zé)令其限改，并督察整改到位。

二、消防安全責(zé)任人或消防安全管理人應(yīng)每月組織一次消防安議，商

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量檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患及相應(yīng)的整改措施，確保安全生產(chǎn)。

三、公司各部門收到火災(zāi)隱患整改同時(shí)后，應(yīng)抓緊催促有關(guān)人員落實(shí)

整改措施，一時(shí)無(wú)法整改的部門應(yīng)落實(shí)防范措施，保障消防安全。

四、火災(zāi)隱患整改完畢，負(fù)責(zé)整改的部門或有關(guān)負(fù)責(zé)人應(yīng)將整改情況

記錄報(bào)送公司消防安全責(zé)任人或消防安全管理人簽字，確認(rèn)后存檔備查。

五、對(duì)公安消防機(jī)構(gòu)責(zé)令限期整改的火災(zāi)隱患，公司負(fù)責(zé)整改的部門

應(yīng)當(dāng)在規(guī)定的期限內(nèi)整改并做出火災(zāi)隱患整改復(fù)函，報(bào)送公安消防機(jī)構(gòu)。

7、用火用電安全管理制度

一、公司應(yīng)嚴(yán)格施行用火用電的消防安全管理規(guī)定。

二、用電安全管理：1嚴(yán)禁任意拉設(shè)電線，嚴(yán)禁超負(fù)荷用電。

2、電氣線路、裝備安裝應(yīng)由保全機(jī)修部門的持證電工負(fù)責(zé)。

3、各車間下班后，該關(guān)閉的電源應(yīng)予以關(guān)閉，否則將對(duì)責(zé)任人提出處

分U

8、義務(wù)消防隊(duì)的組織管理制度

為了強(qiáng)化安全生產(chǎn)及防火工作，提高公司自防自救力量，制定如下制

度：

一、建立健全義務(wù)消防隊(duì)的.組織機(jī)構(gòu)，適時(shí)更新、補(bǔ)充義務(wù)消防隊(duì)員。

二、強(qiáng)化義務(wù)消防隊(duì)的培訓(xùn)、教育工作，提高隊(duì)員業(yè)務(wù)素養(yǎng)。負(fù)責(zé)隊(duì)員

的業(yè)務(wù)訓(xùn)練考核及指導(dǎo)。

三、對(duì)車間、部門、班組等義務(wù)消防員，每季度組織一次消防學(xué)問(wèn)的學(xué)

習(xí)和滅火演練，并記錄培訓(xùn)檔案。

四、義務(wù)消防隊(duì)員必需做到：熟識(shí)防火與滅火的根本常識(shí)；熟識(shí)公司

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內(nèi)消防通道、重點(diǎn)部位；熟識(shí)把握公司內(nèi)部自動(dòng)滅火系統(tǒng)等消防設(shè)備、器

材的運(yùn)用和保養(yǎng)；熟識(shí)報(bào)警和接警處理程序；熟識(shí)應(yīng)急疏散的組織程序和

措施；熟識(shí)撲救初起火災(zāi)的程序；熟識(shí)通訊聯(lián)絡(luò)、安全防護(hù)搶救的程序和

措施。

9、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度

一、公司應(yīng)強(qiáng)化滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案的制定工作，每年應(yīng)對(duì)公司有關(guān)

變更情況進(jìn)行全面修訂。

二、公司應(yīng)根據(jù)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案進(jìn)行演練，每年演練不少于二次。

三、進(jìn)行消防演練時(shí)，應(yīng)當(dāng)設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)并事先告知演練范圍人員。

四、滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案內(nèi)容包括：組織機(jī)構(gòu)（滅火行動(dòng)組、通訊聯(lián)絡(luò)

組、疏散引導(dǎo)組、安全防護(hù)搶救組）；報(bào)警和接警處置程序；應(yīng)急疏散的組

織程序和措施；撲救初起火災(zāi)的程序和措施。

10.車間消防安全生產(chǎn)“十不準(zhǔn)”

一、不準(zhǔn)在車間內(nèi)吸煙，擅自進(jìn)行明火作業(yè)。

二、不準(zhǔn)占用疏散通道。

三、不準(zhǔn)在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。

四、不準(zhǔn)在生產(chǎn)工作期間將安全出口大門上鎖或關(guān)閉。

五、不準(zhǔn)隨便動(dòng)用消防器材。

六、非機(jī)修人員不準(zhǔn)擅自拆裝機(jī)器裝備。

七、不準(zhǔn)無(wú)證上崗操作危險(xiǎn)機(jī)臺(tái)。

八、故障裝備未修好前，不準(zhǔn)運(yùn)用。

九、上班時(shí)間不準(zhǔn)怠工、滋事、打架或擅離職守。

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十、不準(zhǔn)赤膀赤腳進(jìn)車間，不準(zhǔn)帶小孩進(jìn)車間。

賓館安全管理制度5

消防安全規(guī)章人對(duì)單位的消防安全責(zé)任人負(fù)責(zé)，實(shí)施和組織落實(shí)消防

安全規(guī)章工作：

1、擬定年度消防工作計(jì)劃，組織實(shí)施日常消防安全規(guī)章工作。

2、組織制定消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程并檢查催促落實(shí)。

3、擬定消防安全工作的資金投入和組織，保障方案。

4、組織實(shí)施防火檢查和火災(zāi)隱患整改工作。

5、組織實(shí)施對(duì)本單位消防設(shè)備，滅火器材和消防安全標(biāo)志的維護(hù)保養(yǎng)，

確保其完好有效，確保疏散通道和安全出口暢通。

6、在員工中組織開展消防學(xué)問(wèn)、技能的宣傳和培訓(xùn)I,組織滅火和應(yīng)急、

疏散預(yù)案的、實(shí)施和演練。

7、單位消防安全責(zé)任人托的其他消防安全規(guī)章工作°

8、定期聽取職能部門的匯報(bào)，按時(shí)解決本單位消防安全工作中的問(wèn)題

并向主管領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

9、總結(jié)防火工作，火災(zāi)撲救情況，做出獎(jiǎng)懲的提案和確定，對(duì)嚴(yán)峻失

職、肇事者，在查明原因、分清責(zé)任的基礎(chǔ)上做出處理的提案和確定，必

要時(shí)送交有關(guān)部門進(jìn)行處理。

10、擔(dān)當(dāng)因工作失職而引起的火災(zāi)事故責(zé)任，直至法律刑事責(zé)任。

賓館安全管理制度6

依據(jù)“61號(hào)令”要求，位安全暢通，防止火災(zāi)時(shí)的.群死群傷現(xiàn)象的發(fā)生，

針對(duì)設(shè)備的維護(hù)制定以下的規(guī)章制度：

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1.嚴(yán)禁占用疏散通道；

2.安全出口或疏散通道口嚴(yán)禁安裝柵欄等影響疏散的障礙物；

3.嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)期間將安全出口上鎖、遮擋；

4.嚴(yán)禁以任何形式對(duì)安全出口及疏散標(biāo)志遮擋、掩蓋；

5.對(duì)應(yīng)急燈定期檢修，保證完好有效。

6.對(duì)設(shè)備顯現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)在3天內(nèi)檢修，保障完好無(wú)損。

賓館安全管理制度7

一、首先打開門窗或空調(diào)器，通風(fēng)換氣，使室內(nèi)空氣保持新奇。

二、從里到外，從上到下，輕輕掃去或月抹布擦去四壁灰塵。

三、撤掉顧客用過(guò)的被套、床單、枕巾（枕套）并送出房間。

四、整理床鋪，換上新的床上用品，將床上用品折疊整齊。

五、撤掉茶具、冷水杯和煙灰缸，將室內(nèi)雜物、紙屑、果皮受到垃圾桶

內(nèi)，送出房間，再換上清潔桶。

六、進(jìn)行室內(nèi)濕式清掃地面或吸塵器清掃，將地面雜物垃圾去除。

七、用濕抹布把玻璃、門窗框、燈具、電視機(jī)等擦得干潔凈凈。

八、衛(wèi)生間的整理和清掃：先檢查洗衣袋內(nèi)有無(wú)客人要洗的衣服，按

時(shí)送洗衣房。然后沖洗座便池，撤掉毛、浴巾，撤出漱口杯、牙具等，清掃

垃圾，然后按面盆、臺(tái)面、浴盆座便器的挨次時(shí)“三盆”進(jìn)行消毒、清洗（消

毒保持10X15分鐘）然后換上清潔和消毒后的漱口杯及各種用品。最終濕

式清掃，換上消毒標(biāo)志。公共用具、用品的清洗、消毒制度被套、枕套、床

單等床上用品備品充足，其與床位數(shù)之比不低于3：1,潔凈待運(yùn)用的用品

應(yīng)存放于單位單獨(dú)的備品庫(kù)內(nèi)，不得與其他污染物品混雜。

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床上用品要進(jìn)行一客一換一消毒，長(zhǎng)住旅館床上用品更換時(shí)間不超過(guò)

一周，星級(jí)賓館還用執(zhí)行星級(jí)賓館有關(guān)床上用品更換規(guī)定，并應(yīng)做好更換

清洗記錄。供旅客運(yùn)用的.床上用品應(yīng)無(wú)污跡、破洞、毛發(fā)。客房?jī)?nèi)衛(wèi)生間

的洗漱池、浴盆和抽水恭桶應(yīng)每日清洗消毒，上述衛(wèi)生潔具應(yīng)配備有明顯

區(qū)分標(biāo)記的情節(jié)工具、抹布，不得混放混用。無(wú)衛(wèi)生間的客房，每個(gè)床位

應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)，臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)做到一客一

換一消毒。清潔的臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)在旅客入住時(shí)當(dāng)即提供。

賓館安全管理制度8

為了強(qiáng)化和標(biāo)準(zhǔn)賓館的消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)和削減火災(zāi)危害，充

足保障賓館內(nèi)旅客、員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全，賓館特制定了以下制度：

一、消防安全制度

1、賓館施行逐級(jí)防火責(zé)任制，做到層層有專人負(fù)責(zé)。

2、施行各部門崗位防火責(zé)任制，做到全部部門的消防工作，明確有人

負(fù)責(zé)管理，各部門均要簽訂《安全生產(chǎn)責(zé)任書》。

3、賓館領(lǐng)導(dǎo)定期組織消防培訓(xùn)、消防演習(xí)、各種消防宣傳教育的資料

備案，全面負(fù)責(zé)賓館的消防預(yù)防、培訓(xùn)工作。各部門須具備完好的消防報(bào)

告和電器裝備運(yùn)用報(bào)告等資料

4、賓館內(nèi)有各種明顯消防標(biāo)志，設(shè)置消防門、消防通道和報(bào)警系統(tǒng),

配備完備的消防器材與設(shè)備，賓館人員做到有力量快速撲滅初起火災(zāi)和有

效地進(jìn)行人員財(cái)產(chǎn)的疏散轉(zhuǎn)移。

5、建立和健全各項(xiàng)消防安全制度，包括門衛(wèi)、值班負(fù)責(zé)人、逐級(jí)防火

檢查，用火、用電，易燃、易爆物品安全管理，消防器材維護(hù)保養(yǎng)，統(tǒng)計(jì)好

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值班經(jīng)理安全消防巡查記錄。

6、對(duì)新老員工進(jìn)行消防學(xué)問(wèn)的普及，對(duì)消防器材運(yùn)用的‘培訓(xùn)，特別是

消防的重點(diǎn)部門，要進(jìn)行特地的消防訓(xùn)練和考核，做到常?；⒅贫然?。

7、賓館內(nèi)全部區(qū)域，包括停車廠、倉(cāng)庫(kù)、辦公區(qū)域、洗手間全部禁止

吸煙、動(dòng)用明火，存放大量物資的場(chǎng)地、倉(cāng)庫(kù)，設(shè)置明顯的禁止煙火標(biāo)志。

8、賓館內(nèi)消防器材、消防栓必需按消防管理部門指定的明顯位置放置。

9、禁止私接電源插座、亂拉臨時(shí)電線、私自拆修開關(guān)和更換燈管、燈

泡、保險(xiǎn)絲等，如需要，必需由工程人員、電工進(jìn)行操作，全部臨時(shí)電線都

必需在現(xiàn)場(chǎng)有明確記錄，并在限期內(nèi)改裝。

10、賓館內(nèi)部門開關(guān)必需有專人管理，每日的照明開關(guān)、冰箱開關(guān)等

統(tǒng)一由專人開關(guān)，其他電力系統(tǒng)的掌握由工程部負(fù)責(zé)。如因工作需要而改

由部門負(fù)責(zé)，則部門的管理人員和實(shí)際操作人員必需對(duì)開關(guān)的正確運(yùn)用接

受培訓(xùn)。

11、部門下班及工作結(jié)束后，要進(jìn)行電源關(guān)閉檢查，保證各種電器不

帶電過(guò)夜，各種該關(guān)閉的開關(guān)處于關(guān)閉狀態(tài)。

12、各種電器裝備、專用裝備的運(yùn)行和操作，必需按規(guī)定進(jìn)行操作。

13、前臺(tái)、餐廳吧臺(tái)、及客房小賓館吧的射燈，工作結(jié)束后必需關(guān)閉，

以防度過(guò)高引起火災(zāi)。

14、吧臺(tái)酒水及裝飾物的擺放要與照明燈、射燈、裝飾燈、警報(bào)器、消

防噴淋頭保持肯定間隔（消防規(guī)定垂直距離大少于50cm）。

15、銷售易燃品，如高度白酒、果酒，只能過(guò)量存放，便于通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)

泄漏、揮發(fā)或溢出的現(xiàn)象要立刻實(shí)行措施。

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16、賓館內(nèi)全部倉(cāng)庫(kù)的消防必需符合要求，包括照明、噴淋系統(tǒng)、消防

器材的設(shè)備、通風(fēng)、通道等設(shè)置。

二、消防安全檢查制度

1、值班經(jīng)理，每天進(jìn)行防火檢查，同時(shí)賓館常常組織小組不定時(shí)的檢

查線路及電源，檢查中不留死角，確保不留發(fā)生火情的隱患發(fā)現(xiàn)問(wèn)題按時(shí)

記錄整改。

2、部門經(jīng)理、主管每周要進(jìn)行一次消防自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題按時(shí)匯報(bào)領(lǐng)導(dǎo)

(口頭或書面材料)。

3、對(duì)火險(xiǎn)隱患，做到按時(shí)發(fā)現(xiàn)，登記立案，抓緊整改；限期未整改者，

進(jìn)行相應(yīng)懲罰；對(duì)因客觀原因不能按時(shí)整改的，應(yīng)實(shí)行應(yīng)急措施確保安全。

4、檢查賓館員工相關(guān)的程序是否了解，是否熟知在緊急情況下，所應(yīng)

實(shí)行的切合實(shí)際的措施。

以上規(guī)定希望各部門負(fù)責(zé)人及員工主動(dòng)協(xié)作、嚴(yán)格遵守u

倉(cāng)庫(kù)、廚房特別留意事項(xiàng)

倉(cāng)庫(kù)：

1、倉(cāng)庫(kù)的主通道寬度不少于2m,通道保持暢通。

2、庫(kù)房中不能安裝電器裝備，全部線路安裝在庫(kù)房通道的上方，與商

品保持肯定距離。

3、消防噴淋頭距離商品必需大于5()cm。

4、庫(kù)房中嚴(yán)禁運(yùn)用明火，嚴(yán)禁吸煙。

5、易燃易爆商品必需嚴(yán)格按規(guī)定存放，不能與其他商品混放。

6、倉(cāng)庫(kù)必需配備消防器材，消防器材的位置附近不能存放商品與雜物。

12

廚房：

1、燃?xì)膺\(yùn)用部門定期對(duì)燃?xì)夤艿兰叭細(xì)饩哌M(jìn)行安全檢查，杜絕因設(shè)備

及裝備的損壞、帶故障運(yùn)行造成的安全隱患，發(fā)現(xiàn)損壞、銹蝕立刻實(shí)行報(bào)

修和臨時(shí)有效防護(hù)措施，并按時(shí)上報(bào)直至隱患消退。

2、運(yùn)用燃?xì)?，須設(shè)有當(dāng)班安全員，負(fù)責(zé)燃?xì)獾漠?dāng)日監(jiān)管工作。

3、燃?xì)獗匦栌蓪Ｂ毑僮魅藛T運(yùn)用，不懂燃?xì)鈱W(xué)問(wèn)，不得操作燃?xì)饩摺?/p>

4、任何部門和個(gè)人，不得對(duì)燃?xì)夤艿馈㈤y門、開關(guān)、計(jì)量表、灶具私

自拆改，如需要必需按程序報(bào)工程部進(jìn)行改造。

5、運(yùn)用燃?xì)饩弑匦鑷?yán)格根據(jù)操作程序進(jìn)行，特別是點(diǎn)火程序，應(yīng)按先

點(diǎn)火后開氣的挨次操作。

6.不要將重物壓在輸氣管上。液化氣罐禁止碰撞敲打，嚴(yán)禁用火烤等方

法對(duì)液化氣罐加溫。

7、燃?xì)獠僮鏖g必需保持良好的通風(fēng)，發(fā)現(xiàn)燃?xì)馔庑箷r(shí)，要實(shí)行應(yīng)急措

施，開窗、開排風(fēng)扇，加大通風(fēng)量，嚴(yán)禁吸煙、開燈、動(dòng)火。

8、運(yùn)用爐灶時(shí)，要隨時(shí)有人看管，不得離人，防止中間火焰熄滅，漏

氣遇火發(fā)生爆炸。點(diǎn)火時(shí)，必需遵循先點(diǎn)火、后開閥放氣的程序。

9、常常檢查灶具及管道有無(wú)泄漏、軟管有無(wú)老化，發(fā)現(xiàn)漏氣應(yīng)立刻停

用，打開門窗，不準(zhǔn)動(dòng)火和電氣開關(guān)，同時(shí)報(bào)告供氣部門。

10、對(duì)門配置于燃?xì)膺\(yùn)用區(qū)域內(nèi)的消防器材需妥當(dāng)保管、安全檢查，

不得挪用。

賓館安全管理制度9

1?燃?xì)饩吡粢獗崳乐褂湍嘣斐删€路短路等現(xiàn)象的發(fā)生；

13

2.用氣用火部位應(yīng)配備充足的滅火器材、設(shè)備，防范于未然；

3.堅(jiān)持值班制度，做到隨用隨關(guān)，做到人走氣關(guān)，并要求值班人員監(jiān)督

檢查，做好記錄；

4.做好上下崗清理、檢查工作，做好當(dāng)班記錄；

5.應(yīng)定期對(duì)全部電器裝備及配電線路進(jìn)行檢查，嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行；

6.定期運(yùn)用電流表對(duì)負(fù)荷情況進(jìn)行監(jiān)控

賓館安全管理制度10

賓館用火用電消防安全管理制度

一、安裝和修理電器裝備線路，必需由電工按《電力裝備技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)

行操作，安裝接電時(shí)需向用電管理部門申請(qǐng)，經(jīng)審核批準(zhǔn)后由電工負(fù)責(zé)施

工。

二、因工作需要必需架設(shè)臨時(shí)用電線路的，應(yīng)由運(yùn)用部門用電管理部

門提出申請(qǐng)，經(jīng)檢查批準(zhǔn)前方可安裝，安裝的臨時(shí)電氣線路必需符合電器

安裝標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定，保證安全用電，用后按時(shí)撤除。

三、臨時(shí)電器線路運(yùn)用期間，由運(yùn)用部門監(jiān)督，電工負(fù)責(zé)維護(hù)，操作人

員停止運(yùn)用時(shí)必需按時(shí)切斷電源，臨時(shí)電器線路限期運(yùn)用，最多不得超過(guò)

一周，確需延期運(yùn)用的必需辦理延期審批手續(xù)，否則由電工按期撤除。

四、非電工人員嚴(yán)禁拆裝、挪移臨時(shí)電氣線路，否則造成事故的，由運(yùn)

用部門負(fù)責(zé)人與肇事者擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任。

五、電器裝備的操作人員，必需嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，并定期對(duì)裝

備進(jìn)行檢查、維護(hù)，按時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題按時(shí)報(bào)告，由專業(yè)人員負(fù)責(zé)修理，工作

結(jié)束后必需切斷電源，做到人走電斷。

14

六、每季度對(duì)電氣線路進(jìn)行一次全面檢測(cè)、修理，并做好記錄。

七、明火作業(yè)管理

1、禁止在具有火災(zāi)、爆炸危險(xiǎn)的場(chǎng)所運(yùn)用明火。

2、因特別情況需要進(jìn)行電、氣焊等明火作業(yè)的，動(dòng)火部門和人員應(yīng)當(dāng)

辦理《明火作業(yè)答應(yīng)證》，答應(yīng)中應(yīng)注明動(dòng)火級(jí)別、申請(qǐng)部門和動(dòng)火部位、

動(dòng)火人及監(jiān)護(hù)人、明火作業(yè)理由、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)施安全措施狀況、動(dòng)火時(shí)間和地

點(diǎn)等內(nèi)容。不得擅自變更明火作業(yè)的時(shí)間地點(diǎn)。

2、明火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)落完成場(chǎng)監(jiān)護(hù)人，將施工區(qū)和運(yùn)用區(qū)進(jìn)行防火分隔，

去除動(dòng)火區(qū)域的易燃、可燃物，配置消防器材，專人監(jiān)護(hù)，在確認(rèn)無(wú)火災(zāi)、

爆炸危險(xiǎn)前方可動(dòng)火施工。

3、進(jìn)行電焊、氣焊等具有火災(zāi)危險(xiǎn)作業(yè)的特別工種操作人員，必需持

證上崗，并遵守消防安全規(guī)定，落實(shí)相應(yīng)的悄防安全措施。

4、每天作業(yè)完畢，應(yīng)清理作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)，熄滅余火和飛濺的火星，并按時(shí)

切斷電源。保衛(wèi)部門對(duì)清理完畢的現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查。

5、未經(jīng)批準(zhǔn)私自動(dòng)用明火的，保衛(wèi)部門應(yīng)責(zé)令其停止動(dòng)火作業(yè)。

八、客房?jī)?nèi)嚴(yán)禁運(yùn)用電褥子、電爐、電暖器等電熱裝備，嚴(yán)禁運(yùn)用蠟

燭、酒精爐、液化氣罐等。

九、賓館屬公共場(chǎng)所，嚴(yán)禁吸煙。

十、合理開照顧明燈具。

賓館安全管理制度11

消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)履行以下消防安全職責(zé)：

1,貫徹執(zhí)行消防法及公安部61號(hào)令，保障本單位消防安全符合規(guī)定，

15

把握本單位的消防安全情況。

2.將消防工作與本單位的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)規(guī)章等活動(dòng)統(tǒng)籌布置，批準(zhǔn)實(shí)施年

度消防安全工作計(jì)劃。

3.為本單位的消防安全提供必要的經(jīng)驗(yàn)和組織保障。

4.制定逐級(jí)消防安全責(zé)任，批準(zhǔn)實(shí)施消防安全制度和保障消防安全的

操作規(guī)程。

5.組織防火檢查、催促落實(shí)火災(zāi)隱患整改，按時(shí)處理觸及消防安全的重

大問(wèn)題。

6.組織制定符合本單位實(shí)際的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并實(shí)施演練。

7.對(duì)在消防工作中做出成果的.集體和個(gè)人賜予表?yè)P(yáng)和嘉獎(jiǎng)，對(duì)違章行

為經(jīng)行批判教育或賜予處分、罰款。

8.負(fù)責(zé)向公安消防監(jiān)督部門匯報(bào)工作，接受安全消防監(jiān)督部門的監(jiān)督

和指導(dǎo)U

9.擔(dān)當(dāng)因工作失職而引起火災(zāi)事故的責(zé)任，直至法律刑事責(zé)任。

賓館安全管理制度12

第一章總則

第一條

為了強(qiáng)化賓館的消防安全管理，愛護(hù)來(lái)賓、員工和公共財(cái)產(chǎn)安全，以

預(yù)防為主，杜絕重、特大火災(zāi)事故的發(fā)生。做好應(yīng)付各種突發(fā)大事的準(zhǔn)備，

削減火災(zāi)損失，依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和公司《消防安全管理制度》，結(jié)合賓

館實(shí)際，特制訂本制度。

第二章消防組織機(jī)構(gòu)

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第二條

賓館成立消防領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下：

組長(zhǎng)：賓館經(jīng)理

副組長(zhǎng)：賓館副經(jīng)理

成員：安全主管及其他各部門經(jīng)理

第三條

消防領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)：

1,貫徹執(zhí)行《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全規(guī)定》，

落實(shí)“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針和上級(jí)的有關(guān)規(guī)定。

2.組織制定消防安全規(guī)章制度和滅火預(yù)案。

3.組織落實(shí)消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制。

4.立足自防自救，對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育，領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消

防演習(xí)。

5.布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報(bào)告消防工作。

6.定期組織防火檢查，按時(shí)消退各種隱患，保證疏散通道暢通和消防設(shè)

備處于完好狀態(tài)。

第四條

依據(jù)公司規(guī)定，賓館組建義務(wù)消防分隊(duì)，由副經(jīng)理任隊(duì)長(zhǎng)，隊(duì)員從在

崗職工中選取。

第五條

義務(wù)消防分隊(duì)主要職責(zé)：

1.貫徹執(zhí)行賓館消防工作要求，負(fù)責(zé)消防學(xué)問(wèn)的普及。

17

2.按規(guī)定進(jìn)行防火檢查，消退火險(xiǎn)隱患。

3.了解本單位的重點(diǎn)防火部位和滅火方法。了解建筑物的結(jié)構(gòu)、消防水

源及消防設(shè)備和滅火器材的配備分布情況。

4.火災(zāi)初起時(shí)要主動(dòng)組織人員疏散和實(shí)施滅火，并按時(shí)報(bào)告公司領(lǐng)導(dǎo)。

5.熟識(shí)火災(zāi)應(yīng)急處置預(yù)案，火情嚴(yán)峻時(shí)立刻撥打火警力19”電話報(bào)警。

6.做到“三懂”、“三會(huì)”和“四能”（“三懂”即：懂本崗位的火災(zāi)危險(xiǎn)性,

懂得火災(zāi)的預(yù)防措施，懂得火災(zāi)的撲救方法；"三會(huì)''即：會(huì)報(bào)火警，會(huì)運(yùn)用

滅火器材，會(huì)撲救初起火災(zāi)；“四能”即：能宣傳，能檢查，能按時(shí)發(fā)現(xiàn)整改

隱患，能有效撲救初起火災(zāi)）。

第三章消防安全負(fù)責(zé)制

第六條

賓館消防安全施行逐級(jí)負(fù)責(zé)、分工負(fù)責(zé)、專業(yè)負(fù)責(zé)、崗位負(fù)責(zé)。

第七條

各部門經(jīng)理消防安全崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)本部門的消防安全工作，詳細(xì)落實(shí)防火工作有關(guān)規(guī)定和要

求。

2.把防火工作納入本部門工作的議事日程，布置檢查消防工作，按時(shí)處

理和整改隱患。

3.落實(shí)轄區(qū)內(nèi)，消防設(shè)備和器材的管理責(zé)任。

4.一旦發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要快速組織人員疏散來(lái)賓至指定地點(diǎn)，搞好善后工

作。

第八條

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消防安全主管主要職責(zé)：

1.在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)賓館內(nèi)部的消防工作。

2.認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)、貫徹消防工作方針政策，完善賓館的消防管理制度。

3.建立健全義務(wù)消防組織，有計(jì)劃開展教育和訓(xùn)練，配備和管理好消防

設(shè)備與器材。

4.建立防火檔案，確定重點(diǎn)，制定措施。

5.強(qiáng)化防火工作日常管理，建立健全動(dòng)用明火請(qǐng)示審批手續(xù)，對(duì)違反賓

館消防規(guī)定的重大問(wèn)題，要當(dāng)場(chǎng)制止，嚴(yán)格追查責(zé)任者。

6.負(fù)責(zé)組織檢查、監(jiān)督各部門防火安全措施的落實(shí)，消退火險(xiǎn)隱患，監(jiān)

督落實(shí)隱患整改工作。

7.定期檢查消防裝備、設(shè)備、器材，進(jìn)行規(guī)定的維護(hù)保養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題按

時(shí)報(bào)告和組織修理，保持消防裝備、設(shè)備、器材狀態(tài)良好。

8.常常向員工進(jìn)行防火安全教育和對(duì)新員工的消防安全教育，檢查員

工是否自覺遵守防火制度和安全操作規(guī)程。

9.負(fù)責(zé)制定火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案和組織演練，組織撲救初起火災(zāi)，引導(dǎo)來(lái)賓及

員工疏散，幫助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因，對(duì)直接責(zé)任者提出處理看法。

第九條

領(lǐng)班主要職責(zé)：

1.結(jié)合本班的詳細(xì)情況，常常進(jìn)行防火宣傳教育.自覺遵守防火制度和

安全技術(shù)操作規(guī)程。

2.熟識(shí)管轄范圍內(nèi)的防火重點(diǎn)和消防報(bào)警系統(tǒng)、裝備、器材配備情況，

到達(dá)“三懂，“三會(huì)”和“四能”。

19

3.每日定期進(jìn)行防火檢查、巡察，發(fā)現(xiàn)隱患按時(shí)處理，不能處理的要立

刻上報(bào)上級(jí)主管。

4.定期檢查巡察管轄范圍內(nèi)的消防報(bào)警系統(tǒng)、裝備和器材，確保各項(xiàng)功

能正常。

5.發(fā)現(xiàn)火情要按時(shí)組織本班人員主動(dòng)撲救初起火災(zāi)。

第十條

總臺(tái)服務(wù)員（消防報(bào)警系統(tǒng)監(jiān)控員）職責(zé)：

1.嫻熟把握消防報(bào)警系統(tǒng)操作規(guī)程，會(huì)看火情位置，會(huì)手動(dòng)復(fù)位，能看

懂打印出來(lái)的信息。

2.對(duì)機(jī)器裝備的各種顯示能快速做出推斷。

3.每日檢查消防報(bào)警系統(tǒng)，保證其處于正常工作狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)異樣按時(shí)報(bào)

告消防主管。

4.交接班時(shí)要交接消防報(bào)警系統(tǒng)并做好交接班記錄.

5.發(fā)現(xiàn)火警要立刻上報(bào)并實(shí)行相應(yīng)措施。

第十一條

員工消防安全職責(zé)：

1.賓館員工必需嚴(yán)格遵守防火安全制度，參與義務(wù)消防隊(duì)和消防演練、

火災(zāi)應(yīng)急演練。

2.熟識(shí)自己崗位的工作環(huán)境，操作的裝備及物品情況，明白安全出口的

位置和消防器材的擺放位置，懂得消防裝備的運(yùn)用方法。

3.牢記消防中心電話號(hào)碼“119”，救火時(shí)必需無(wú)條件聽從消防中心和現(xiàn)

場(chǎng)指揮員的指揮。

20

4.嚴(yán)禁將貨物堆放在消防栓、滅火器的四周，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨

物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常運(yùn)用。

5.如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須按時(shí)報(bào)告上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并實(shí)行相應(yīng)措

施進(jìn)行處理。

6.當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí)，首先保持冷靜，不行驚慌失措，快速查明情況后

報(bào)告。

第四章防火管理制度

第十二條賓館（含院內(nèi)）動(dòng)用明火必需執(zhí)行下述規(guī)定：

1.在賓館內(nèi)任何部位動(dòng)用電、氣焊、噴燈等明火作業(yè)，消防主管必需到

現(xiàn)場(chǎng)檢查，一切防火措施齊全后填寫審批單，明確時(shí)間、地點(diǎn)、原因、方

式、責(zé)任人、防護(hù)人和防護(hù)措施，經(jīng)經(jīng)理批準(zhǔn)前方可動(dòng)用。

2.明火作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)必需保證有兩人以上，其中一人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)，嚴(yán)禁一人進(jìn)

行明火作業(yè)°

3.作業(yè)完成離開現(xiàn)場(chǎng)時(shí)，作業(yè)人和監(jiān)護(hù)人要認(rèn)真檢查，確認(rèn)火種完全熄

滅不能復(fù)燃前方可離開。

4.動(dòng)火作業(yè)過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格遵守動(dòng)火證上的各項(xiàng)規(guī)定，消防主管和工程

負(fù)責(zé)人要常常檢查規(guī)定執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題懲罰作業(yè)人。

5.工程量較大需要簽訂合同時(shí)合同中應(yīng)有動(dòng)用明火的有關(guān)規(guī)定和責(zé)任。

第十三條電器裝備防火管理規(guī)定：

1.除廚房外，賓館內(nèi)其他部位均不得運(yùn)用電熱器具（電爐、電熨斗、電

褥、電飯鍋等），特別情況須經(jīng)消防主管同意前方可運(yùn)用。

2.安裝和修理電器裝備，必需由專業(yè)電工按規(guī)定進(jìn)行施工，新裝備增設(shè)、

21

更換須經(jīng)安全主管檢查前方可運(yùn)用。

3.電器裝備的的電源一般要接到容量相符的漏電愛護(hù)器上，線路不準(zhǔn)

超負(fù)荷運(yùn)用，接頭要堅(jiān)固，絕緣要良好，禁止運(yùn)用不合格的保險(xiǎn)裝置。

4.全部電器裝備和線路要定期檢修，并建立修理制度，發(fā)現(xiàn)可能引起火

花、短路、發(fā)熱及電線絕緣損壞等情況必需立刻修理。

5.禁止在任何燈頭上運(yùn)用紙、布或其他可燃材料作燈罩，客房運(yùn)用的熱

水器必需帶溫控裝置。

6.配電柜應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，定期檢查，保持清潔枯燥、狀態(tài)良好。

第十四條客房防火制度：

1.客房服務(wù)員要結(jié)合清掃整理房間及其它服務(wù)工作，隨時(shí)留意火源、火

種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭，火柴棒等要按時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)，以防

著火。

2.對(duì)房間內(nèi)配備的電器應(yīng)按規(guī)定及有關(guān)制度辦理，發(fā)現(xiàn)擔(dān)心全因素如

短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問(wèn)題除按時(shí)實(shí)行措施外，要立

刻通知有關(guān)部門檢修，并報(bào)安全主管。

3.要?jiǎng)褡鑱?lái)賓不要將易燃、易爆、

化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽或已帶入的.來(lái)

賓，應(yīng)按時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理。

4.要按時(shí)清理房間的可燃物品，如：不用的廢紙、報(bào)紙、資料及木箱、

紙箱（盒）等，削減起火隱患。

5.要常常檢查和提示來(lái)賓運(yùn)用完浴霸后按時(shí)斷電。

6.服務(wù)員要堅(jiān)守崗位，提高警惕留意樓層有無(wú)起火因素，要做到“五勤”

22

（勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說(shuō)），尤其對(duì)飲酒過(guò)量的來(lái)賓要特別留意,

防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災(zāi)。

第十五條餐廳防火制度：

1.在各種宴會(huì)、酒會(huì)和正常餐飲服務(wù)中，要留意來(lái)賓吸煙防火。未熄滅

的煙頭、煙灰、火柴棒掉在煙缸外，在撤收臺(tái)布時(shí)必需拿到后臺(tái)，將贓物

抖凈，以免因卷入各種火種而引起火情；在清掃垃圾時(shí)，要將煙缸里的煙

灰用水浸濕后，再倒進(jìn)垃圾筒內(nèi)。

2.餐廳的出入門及通道不得堆放物品，要保持暢通。全部門鑰匙要有專

人管理，以備一旦出事時(shí)運(yùn)用。

3.領(lǐng)班要對(duì)各種電器裝備常常檢查，如發(fā)現(xiàn)短路、打火、跑電、漏電、

超負(fù)荷等應(yīng)按時(shí)報(bào)告部門經(jīng)理。

第十六條廚房防火制度：

1.廚房在運(yùn)用各種爐灶時(shí)，必需遵守操作規(guī)程，并要有專人負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)

問(wèn)題按時(shí)報(bào)告部門主管。

2.廚房?jī)?nèi)各種電器裝備的安裝運(yùn)用必需符合防火要求，廚房增設(shè)電器,

須經(jīng)安全主管同意并備案。

3.廚房在作油炸食品和烘烤食品時(shí)，不得離人，油鍋、烤箱溫度不宜過(guò)

高，油鍋放油不宜過(guò)滿，嚴(yán)防溢鍋著火，引起火災(zāi)。

4.廚房的各種燃?xì)鉅t灶，在點(diǎn)燃煤氣時(shí)，要運(yùn)用點(diǎn)火棒并設(shè)專人看管，

以防熄滅。在煤氣工作期間，嚴(yán)禁離開崗位。若發(fā)生煤氣失火，應(yīng)先關(guān)氣

后滅火。

5.常常清理通風(fēng)、排煙道，做到人走關(guān)閉電源、氣源，熄滅明火。煙道

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油物要三個(gè)月去除一次，以免引起火情。

第十七條庫(kù)房防火制度：

1.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)禁止煙火，不準(zhǔn)亂拉臨時(shí)電線，不準(zhǔn)運(yùn)用加熱裝備。

2.倉(cāng)庫(kù)照明應(yīng)運(yùn)用60w以下白熾防爆燈、防爆日光燈，嚴(yán)禁運(yùn)用碘鋁

燈。

3.物品入庫(kù)時(shí)，防止夾帶火種，入庫(kù)后物品應(yīng)按“五距”要求碼放（頂距：

貨垛距頂50厘米。燈距：貨物距燈50厘米。墻距：貨垛距墻50厘米至80

厘米。柱距：垛與柱子10至20厘米。垛距：垛與垛之間XXX厘米，主要

通道其間距不應(yīng)小于1.5米）。

4.要保持庫(kù)內(nèi)通道和入口的暢通，消防器材要放在指定地點(diǎn)，不得任意

挪動(dòng)，在消防器材一米范圍內(nèi)不能堆放物品。

5.庫(kù)房?jī)?nèi)不準(zhǔn)設(shè)辦公室、休息室，不準(zhǔn)住人，不準(zhǔn)用可燃材料搭建隔層。

6.每天下班前要進(jìn)行防火安全檢查，做到人走燈滅并關(guān)好門窗。

第十八條賓館員工吸煙必需遵守賓館有關(guān)規(guī)定。賓館內(nèi)全部公共場(chǎng)所

應(yīng)設(shè)置專供來(lái)賓運(yùn)用的煙灰缸，發(fā)現(xiàn)有丟落在地上的煙頭和火柴棒要按時(shí)

清理，以免留下火種。

第十九條嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入賓館，放煙花爆竹應(yīng)經(jīng)過(guò)消防主管

同意，同時(shí)要在院內(nèi)燃放并有專人負(fù)責(zé)。

第二十條賓館全部員工必需做到人人熟識(shí)滅火器存放的位置，把握滅

火器的性能及運(yùn)用方法，一旦發(fā)生火情時(shí)，應(yīng)按應(yīng)急方案實(shí)行滅火行動(dòng)，

并按上級(jí)指令疏散來(lái)賓，由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房

檢查，留意愛護(hù)現(xiàn)場(chǎng)和來(lái)賓的財(cái)產(chǎn)安全。

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第五章消防設(shè)備、裝備、器材的管理

第二十一條賓館消防設(shè)備、裝備、器材必需施行統(tǒng)一管理，由消防安

全主管負(fù)責(zé)制定方法，組織實(shí)施。

第二十二條消防器材應(yīng)設(shè)在運(yùn)用便利的地方，不準(zhǔn)任意搬動(dòng)或亂堆亂

放，消防設(shè)備器材四周、消防通道、走廊要保持清潔，不準(zhǔn)堆放任何物品，

確保通道的暢通。

第二十三條各部門對(duì)轄區(qū)內(nèi)的消防設(shè)備、裝備、器材要愛惜，保持清

潔，除發(fā)生火災(zāi)外，任何人不準(zhǔn)擅自動(dòng)用。

第二十四條消防設(shè)備的操作運(yùn)用方法除消防主管和主管安全的副經(jīng)理

把握外，每班至少還要有兩明星員熟煉把握，保證一旦發(fā)生火情時(shí)能快速

正確操作運(yùn)用。

第二十五條消防設(shè)備、裝備、器材的維護(hù)檢測(cè)規(guī)定：

1.消防設(shè)備、裝備、器材的維護(hù)檢測(cè)由消防安全主管詳細(xì)負(fù)責(zé)。

2.自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、消防井、加壓泵、消火栓、手動(dòng)報(bào)警按鈕每月檢查一

次（手動(dòng)和自動(dòng)分別檢查），消火栓每季試放一次。

3.煙感及溫感探測(cè)器需每年清潔檢測(cè)。

4.滅火器到達(dá)運(yùn)用期限時(shí)，由消防主管負(fù)責(zé)聯(lián)系更換。

第六章消防宣傳與培訓(xùn)

第二十六條消防宣傳與培訓(xùn)工作由消防主管負(fù)責(zé)，同時(shí)要制定計(jì)劃，

組織落實(shí)。

第二十七條宣傳與培訓(xùn)的主要規(guī)定如下：

1.每月組織一次集中教育，培訓(xùn)消防安全有關(guān)學(xué)問(wèn)。

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2.充足利用墻報(bào)、圖片等形式，推廣普及各種消防學(xué)問(wèn)。

3.各崗位新員工，上崗前要按工種進(jìn)行消防培訓(xùn)，不合格者不能上崗。

4.各部門要主動(dòng)組織員工參與各種消防學(xué)習(xí)和演練活動(dòng)。

第七章應(yīng)急預(yù)案

第二十八條消防領(lǐng)導(dǎo)小組是賓館火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組?；馂?zāi)應(yīng)急方

案一般應(yīng)包括報(bào)警與接警、成立救災(zāi)指揮部、通報(bào)、組織滅火、疏散與搶

救、安全警戒等內(nèi)容。

第二十九條當(dāng)消防報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出警報(bào)信號(hào)后，值班人員應(yīng)立刻查清報(bào)

警地點(diǎn)、位置，如確認(rèn)起火，要立刻撥打“119”報(bào)警。報(bào)警時(shí)口齒要清楚,

具體說(shuō)明起火地點(diǎn)、起火部位、燃燒物品、火勢(shì)情況以及自己的姓名、服

務(wù)部門、工號(hào)、電話號(hào)碼等，同時(shí)立刻報(bào)告賓館經(jīng)理。

第三十條火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)小組立刻投入救火指揮工作，主要職責(zé)是:

1.依據(jù)火勢(shì)情況組織人員疏散。

2.把握火勢(shì)發(fā)展情況按時(shí)調(diào)集力量，分配救人、疏散物資和滅火、排煙

等任務(wù)。

3.消防隊(duì)到達(dá)后，按時(shí)向火場(chǎng)總指揮報(bào)告情況、聽從統(tǒng)一指揮。

第三十一條疏散和搶救：

1.疏散就是按事先規(guī)定的道路，將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條

不紊地進(jìn)行，就必需明確分工，把責(zé)任落實(shí)到樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)隊(duì)

員。

2.樓層服務(wù)員和義務(wù)消防隊(duì)員在帶著來(lái)賓疏散時(shí)，必需逐房清理，不讓

一人遺漏。

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3.在餐廳等人員較多場(chǎng)所，管理人員應(yīng)分工負(fù)責(zé)，根據(jù)不同出口，盡快

將來(lái)賓疏散到安全區(qū)域。

4.疏散中，前臺(tái)經(jīng)理（或管理人員）應(yīng)攜帶好電腦提供的當(dāng)天來(lái)賓情況,

認(rèn)真清點(diǎn)旅來(lái)賓數(shù)并致歉勸慰好來(lái)賓。

5.員工集結(jié)后要清點(diǎn)人數(shù)，財(cái)務(wù)部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉(zhuǎn)移到指定

地點(diǎn)。

6.在疏散的同時(shí)?，一些與消防有關(guān)的重要部門則必需堅(jiān)守崗位。

7.賓館的每一名員工，必需把握科學(xué)的疏散次序。要先疏散著火房間，

后疏散與著火房間相鄰房間；要先疏散著火層以上層面，后疏散著火層以

下層面；要護(hù)送行動(dòng)不便人員先疏散。

第三十二條在消防隊(duì)未到現(xiàn)場(chǎng)前，火災(zāi)應(yīng)急預(yù)案領(lǐng)導(dǎo)組要依據(jù)火情組

織滅火或滅火有關(guān)工作：

1.依據(jù)火勢(shì)情況指揮切斷電源、可燃?xì)庠础?/p>

2.派出人員關(guān)閉著火層防火分區(qū)的防火門，阻擋火勢(shì)擴(kuò)散。

3.疏散、搶救傷員，指揮參戰(zhàn)人員實(shí)施滅火。

4.組織偵察火情，把握火勢(shì)發(fā)展情況。

5.按時(shí)匯報(bào)火情。

第三十三條一旦發(fā)生火情，賓館要組織有關(guān)人員強(qiáng)化安全警戒工作，

主要任務(wù)是：

1.不準(zhǔn)無(wú)關(guān)人員進(jìn)入賓館。

2.指導(dǎo)疏散人員離開大樓。

3.看管好疏散物品。

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第三十四條應(yīng)急預(yù)案每年至少組織一次演練，使之成為在緊急情況下

能夠快速實(shí)施、協(xié)作默契的消防程式。演練工作由消防主管制定計(jì)劃，報(bào)

公司安全生產(chǎn)部批準(zhǔn)后組織實(shí)施。

第八章附則

第三十五條本制度全部規(guī)定均納入各級(jí)管理人員檢查范疇并進(jìn)行嚴(yán)格

考核。

第三十六條本制度報(bào)公司安全生產(chǎn)部審核批準(zhǔn)后實(shí)

賓館安全管理制度13

為提高賓館衛(wèi)生，為顧客提供清爽，干凈的消費(fèi)環(huán)境，特制定以下制

度：

一、每天早晨，各個(gè)樓層對(duì)各自負(fù)責(zé)的工作區(qū)域進(jìn)行清掃，包括樓道

衛(wèi)生、樓梯扶手，樓道垃圾桶外表及垃圾袋的更換，滅火器的.抹塵，各樓

區(qū)域的花區(qū)定時(shí)澆水，如有任何一項(xiàng)不按時(shí)清理，每人每次扣10元0

二、客房?jī)?nèi)不能顯現(xiàn)死角衛(wèi)生，其中包括門后，電腦桌后，床底。空調(diào)

定時(shí)清理.，大房間內(nèi)沙發(fā)套，窗簾定時(shí)清洗，桌牌要擺放有序、桌底要清

掃。如有一項(xiàng)不按時(shí)清理，每人每次扣10元。

三、客房?jī)?nèi)抹塵要認(rèn)真到位，電視，電腦屏幕不能有水漬，布毛等，客

房物品要擺放整齊有序，不能亂放，如違反每次扣10元。

四、客房?jī)?nèi)蓋杯，電壺要清洗到位，壺內(nèi)不得有殘?jiān)嬎畽C(jī)桶要更換

按時(shí)，違者每次扣5元。

五、客房?jī)?nèi)門，衛(wèi)生間門，開關(guān)，壁燈每天都要抹塵，墻壁污點(diǎn)按時(shí)清

理，違者每次扣5元。

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六、客房?jī)?nèi)床單被罩做到一客一換，其中包括鐘點(diǎn)房，損壞的布草要

按時(shí)更換，以便運(yùn)用。不退的房間客人不在時(shí)，必需更換床單，被罩。如接

到客人因此投訴，每人扣10元。

七、客房?jī)?nèi)空調(diào)水按時(shí)倒掉，違者罰5元，造成嚴(yán)峻后果的，懲罰加

重、尤其是夏天。

八、客房?jī)?nèi)拖鞋清理潔凈，放入鞋柜，擺放消毒條，違者扣5元。

九、衛(wèi)生間內(nèi)馬桶清理潔凈，外表不得有水漬，尿漬，桶內(nèi)不得有大便

殘留，每天更換消毒條，消毒條要擺放有序，違者扣5元。

十、衛(wèi)生間洗漱用品應(yīng)齊全，如發(fā)現(xiàn)漏配任何一樣，每次扣5元。

十一、衛(wèi)生間頂，墻壁或玻璃門清理到位，面盆，水嘴，淋浴，鏡子，

口杯不得有水漬，如發(fā)現(xiàn)每次扣5元。

十二、服務(wù)員查房時(shí)應(yīng)認(rèn)真快捷，如發(fā)現(xiàn)漏查商品自己擔(dān)當(dāng)，漏配商

品每次扣10元，沒補(bǔ)齊的商品按時(shí)上報(bào)前臺(tái)°

十三、清掃衛(wèi)生時(shí)，不得用熱水，如發(fā)現(xiàn)一次扣20元。

十四、不得有抹布，用過(guò)的布草遺留在房間，如發(fā)現(xiàn)每次扣5元。以

上制度望員工自覺遵守，若違反嚴(yán)格根據(jù)制度執(zhí)行，不留任何情面c

賓館安全管理制度14

針對(duì)巡檢中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)按時(shí)做出合理處理，為保證安全無(wú)誤，隱患部

位整改到位，制定以下規(guī)章制度：

1.定期檢查，對(duì)檢查不合格部位按時(shí)下達(dá)隱患整改通知書，并由部門負(fù)

責(zé)人簽字；

2.對(duì)違消防安全規(guī)定的行為，應(yīng)責(zé)成有關(guān)人員當(dāng)場(chǎng)改正；

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3.對(duì)不能當(dāng)場(chǎng)改正的隱患應(yīng)由消防安全規(guī)章人員提出整改看法，依據(jù)

整改看法在期限內(nèi)整改完畢，并由消防安全規(guī)章人員進(jìn)行