《環(huán)境工程微生物學(xué)》復(fù)習(xí)題-分章-有答案

《環(huán)境工程微生物學(xué)》復(fù)習(xí)題_分章_有答案第一章緒論1、解釋概念：微生物；微生物學(xué)；2、填空：1)微生物分類以其（）屬性及（）屬性及（）為依據(jù)。2)微生物的命名是采用生物學(xué)中的（雙名）法，即用兩個(gè)拉丁字命名一個(gè)微生物的種。這個(gè)種的名稱是由一個(gè)（屬名）和一個(gè)（種名）組成。4)微生物是一類（個(gè)體微?。?gòu)造簡(jiǎn)單），（進(jìn)化地位低），肉眼看不見，必須借助（光學(xué)）或（電子顯微鏡）等特殊設(shè)備才能微小生物的總稱。5)微生物的分類系統(tǒng)采用：（界）、（門）、（綱）、（目）、（科）、（屬）、（種），（種）是基本單位。6)EcherichiacoliK12(λ)中：K12表示（）、λ表示（）；7)微生物的命名采用（二名）法，即用兩個(gè)拉丁字命名一個(gè)微生物的種，這個(gè)種的名稱前者為（種名），后者為（屬名），均用（斜體字）書寫，屬名第一個(gè)字母大寫。8)LouiPateur的貢獻(xiàn)主要在于證明（微生物）活動(dòng)和否定微生物（自然發(fā)生）學(xué)說，并創(chuàng)立了（病原）學(xué)說。9)（病毒）是一類非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的微生物。10)RobertKoch的貢獻(xiàn)：建立了（微生物學(xué)）研究的基本技術(shù)；證實(shí)病害的（病原菌）學(xué)說。建立了判斷病原物的著名的（柯赫氏）法則。3、判斷（）1)從進(jìn)化程度看，原核微生物比真核微生物進(jìn)化程度高。（）2)真核微生物和原核微生物的主要區(qū)別在于是否有細(xì)胞壁。（）3)大腸埃希氏桿菌的拉丁學(xué)名為echerichiacoli。4、選擇題1)RobertKoch的貢獻(xiàn)在于：（AD）多選A．建立了微生物學(xué)研究基本技術(shù)C．觀察發(fā)現(xiàn)了微生物的活動(dòng)B．發(fā)明了顯微鏡D．證實(shí)病害的病原學(xué)說2)下面表述正確的是：大腸埃希氏桿菌Echerichiacoli。（）多選A．Echerichia代表屬名C．coli代表種名B．coli代表屬名D．Echerichia代表種名3)屬于LouiPateur的貢獻(xiàn)的有（）；多選A．證明微生物活動(dòng)C．提出了判斷病原物的原則B．否定微生物自然發(fā)生學(xué)說D．創(chuàng)立了病原學(xué)說4)不屬于Leeuwenhock（1632～1723）的貢獻(xiàn)的是：（）多選A．觀察發(fā)現(xiàn)了微生物C．建立了微生物培養(yǎng)技術(shù)B．創(chuàng)立了病原學(xué)說D．發(fā)現(xiàn)了生物固氮5、問答題1)原核微生物與真核微生物的區(qū)別2)簡(jiǎn)述微生物的特點(diǎn)。第二章非細(xì)胞結(jié)構(gòu)的超微生物—病毒1、解釋概念：噬菌斑；噬菌體溶原現(xiàn)象；2、填空：1)根據(jù)宿主進(jìn)行分類，病毒可分為（動(dòng)物病毒）、（植物病毒）、（細(xì)菌病毒）、（放線菌病毒）、（藻類病毒）、（真菌病毒）。2)病毒在液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)過程及現(xiàn)象是（）的培養(yǎng)，培養(yǎng)出現(xiàn)（），接種（），培養(yǎng)液變（）。3)病毒的特點(diǎn)是（）、（）、不能（）。4)病毒在固體培養(yǎng)基上地培養(yǎng)過程和現(xiàn)象為：（）的培養(yǎng)、形成（）、接種（）、經(jīng)培養(yǎng)形成（噬菌斑）；5)病毒的繁殖過程包括（吸附）、（侵入）、（復(fù)制）與（聚集）、（細(xì)胞裂解和成熟噬菌體粒子的釋放）；6)影響病毒存活的主要物理因素有（溫度）、（光）、（其他輻射）和（干燥）；7)空氣中影響病毒的存活主要因素是（）、（）、（）、（）、（）等；8)病毒的的組成主要有（）和（），有的病毒還含有（）和（）；9)敏感細(xì)胞具備的條件：①必須是（）敏感宿主細(xì)胞，②能提供病毒附著的（），③敏感細(xì)胞內(nèi)沒有破壞特異性病毒的（）。11)溫和噬菌體進(jìn)入（）后，其（）整合在宿主染色體上，和宿主的核酸同步（），宿主細(xì)胞不（）而繼續(xù)生長(zhǎng)，該現(xiàn)象稱為溶原現(xiàn)象。14)病毒按其致病性（或稱毒性）可分為（大腸桿菌）噬菌體和（藍(lán)細(xì)菌）噬菌體兩類。15)輻射對(duì)病毒存活的影響包括（）、（）、（）。3、判斷（）1)進(jìn)入宿主細(xì)胞后隨即引起宿主細(xì)胞裂解的噬菌體稱為毒性噬菌體。（）2)在溶原細(xì)胞內(nèi)的噬菌體核酸稱為原（前）噬菌體。（）3)完整的具有感染力的病毒體稱為病毒粒子。（）4)大腸桿菌總數(shù)是指示水體被糞便污染的一個(gè)指標(biāo)。（）5)一個(gè)病毒粒子并不同時(shí)含有DNA和RNA；（）6)病毒能夠在牛肉蛋白胨培養(yǎng)基中繁殖。（）7)凡是病毒都能致病。4、選擇題1)屬于病毒結(jié)構(gòu)的是：（）單選A．核糖體B．胞囊2)病毒不可在（）中增殖。單選A．組織培養(yǎng)B．鳥胚3)屬于病毒結(jié)構(gòu)的是：（）多選A．核糖體B．發(fā)胞囊4)病毒不可在（）中增殖。單選C．蛋白質(zhì)衣殼D．鞭毛C．瓊脂培養(yǎng)基D．活性哺乳動(dòng)物C．蛋白質(zhì)衣殼D．核酸內(nèi)芯A．組織培養(yǎng)B．鳥胚5、問答題1)簡(jiǎn)述病毒的培養(yǎng)特征。第三章原核微生物1、解釋概念：菌落；菌苔；C．瓊脂培養(yǎng)基D．活性哺乳動(dòng)物2、填空：1)原核微生物包括（細(xì)菌）、（放細(xì)菌）、（藍(lán)細(xì)菌）。2)已知細(xì)菌表面ZPC為（），革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌的ZPC為（），革蘭氏陰（）性細(xì)菌的ZPC為（）。3)放線菌菌絲體可分為三大部分：（營(yíng)養(yǎng)菌絲）、（氣生菌絲）、（袍子絲）。4)細(xì)菌的個(gè)體形態(tài)有：（球狀）、（杄狀）、（螺旋狀）和（絲狀）；5)藍(lán)細(xì)菌在（）、（）豐富的水體中生長(zhǎng)旺盛，可作水體（）的指示生物。6)放線菌可以通過（分生孢子）、（孢囊孢子）進(jìn)行繁殖，也可以一段（營(yíng)養(yǎng)菌絲）繁殖。7)原核微生物具有（）、（）、（）等特點(diǎn)。8)（）、（）、（）、（）對(duì)染料的親和力極低，均用負(fù)染色法進(jìn)行染色。9)細(xì)菌處于pH6.5和1.5的緩沖體系中，其表面電荷分別為（）電荷和（）電荷。11)按照古菌的生活習(xí)性和生理特性，可分為三大類型：（產(chǎn)甲烷菌）、（嗜熱嗜酸菌）、（極端嗜鹽菌）。12)放線菌大多數(shù)為（腐生）菌，亦有（共生）菌，少數(shù)為（寄生）菌；14)大多數(shù)古菌生活在（極端）環(huán)境，其繁殖速度（較慢），進(jìn)化速度比細(xì)菌（慢）；15)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌細(xì)胞壁的特點(diǎn)是（厚度大）和化學(xué)組分（簡(jiǎn)單），一般只含有90%的（肽聚糖）和10%的（磷壁酸）。16)細(xì)菌細(xì)胞質(zhì)膜主要由（具有正負(fù)電荷、有極性的磷脂）雙分子層和（著色層）組成。17)在正常情況下細(xì)菌的形態(tài)是相對(duì)（穩(wěn)定）的，隨著培養(yǎng)條件的改變，細(xì)菌的形態(tài)會(huì)（改變）。18)所有細(xì)菌均具有的結(jié)構(gòu)為（細(xì)胞壁）、（細(xì)胞質(zhì)膜）、（細(xì)胞質(zhì)及其內(nèi)含物）、（細(xì)胞核物質(zhì)）。19)芽孢含水率（38%~40%），壁厚而（致密），含有（耐熱性）酶。21)原生質(zhì)體包括（細(xì)胞質(zhì)膜）、（細(xì)胞質(zhì)）及其（內(nèi)含物）、（細(xì)胞核物質(zhì)）。22)蘭細(xì)菌是一種含（）但不具（），能進(jìn)行光合作用的（）微生物。24)常從（表面）、（邊緣）、（縱剖面）三個(gè)方面觀察菌落的特征。25)描述細(xì)菌大小的方法是球菌用（），桿菌用（），螺旋菌用（）。26)細(xì)菌細(xì)胞膜的主要組成是（著色層）和（不著色層）。27)細(xì)菌一般要求中性和（偏堿性），放線菌在中性和（偏堿性）環(huán)境中生長(zhǎng)。28)鞭毛著生的（）、（）和（）是細(xì)菌（）的依據(jù)。30)（放線菌）是介于細(xì)菌和真菌之間的一類絲狀原核微生物。31)大在多數(shù)放線菌為（），也有（），少數(shù)為（）。在有機(jī)固廢的填埋處理與堆肥發(fā)酵、廢水處理中起積極作用。32)已知細(xì)菌等電點(diǎn)在pH（2~5）,革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌的等電點(diǎn)為pH（2~3），革蘭氏陰性細(xì)菌的等電點(diǎn)為pH（4~5），pH（3~4）為革蘭氏染色不穩(wěn)定性菌。35)細(xì)菌懸液穩(wěn)定越好，對(duì)水處理工藝運(yùn)行越（好）；3、判斷（）1)螺旋狀細(xì)菌大小描述方法是寬度某拉伸長(zhǎng)度。（）2)就含水量而言，芽孢大于普通細(xì)菌細(xì)胞。（）3)不只具有鞭毛的細(xì)菌能游動(dòng)。（）4)古菌常生活在極端環(huán)境中。（）5)是否具有鞭毛是判斷細(xì)菌是否運(yùn)動(dòng)的標(biāo)志。（）6)藍(lán)細(xì)菌是一種具有葉綠體，能進(jìn)行光合作用的細(xì)菌（）7)放線菌可以通過分生孢子、孢囊孢子繁殖或一段營(yíng)養(yǎng)菌絲繁殖。（）8)在有機(jī)廢水的活性污泥法處理中，微生物懸濁液穩(wěn)定性越好，對(duì)工藝運(yùn)行越有利。（）9)革蘭氏陰性細(xì)菌對(duì)紫外線的抵抗力強(qiáng)于革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌。（）10)革蘭低陰性細(xì)菌細(xì)胞壁比革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌的細(xì)胞壁中肽聚糖含量低。（）11)芽孢不易著色，但可用孔雀綠染色。（）12)用穿刺法接種細(xì)菌于半固體瓊脂培養(yǎng)基中，根據(jù)細(xì)菌的生長(zhǎng)狀態(tài)可以判斷呼吸類型和有無(wú)鞭毛。（）13)細(xì)菌的細(xì)胞膜位于細(xì)胞質(zhì)的外圍。（）14)藍(lán)藻是一種古細(xì)菌。4、選擇題1)不屬于細(xì)菌共同具有的結(jié)構(gòu)是：（）多選A．?dāng)M核C．菌膠團(tuán)B．光合作用片層D．鞭毛2)藍(lán)藻與真核藻類的區(qū)別在于：（）多選C．具葉綠素A．具細(xì)胞壁D．具核膜B．具葉綠體3)能夠?yàn)樽陨硖峁I(yíng)養(yǎng)的是：（）多選A．鞭毛B．細(xì)胞壁C．粘液層D．莢膜4)微生物在遇到不良環(huán)境時(shí)形成的休眠體有：（）單選A．芽孢C．莢膜B．衣鞘D．孢囊5)可以對(duì)芽孢進(jìn)行染色的是：（）單選C．碘—碘化鉀溶液A．龍膽紫D．草酸銨結(jié)晶紫B．孔雀綠6)下面必須用負(fù)染色法染色的是：（）多選A．莢膜C．衣鞘B．菌膠團(tuán)D．粘液層7)屬于古菌的是：（）多選A．藍(lán)細(xì)菌C．極端嗜鹽菌B．產(chǎn)甲烷菌D．放線菌8)屬于細(xì)菌共同具有的結(jié)構(gòu)是：（）多選C．菌膠團(tuán)A．?dāng)M核D．鞭毛B．原生質(zhì)膜9)能夠?yàn)榧?xì)菌自身提供營(yíng)養(yǎng)的是：（）多選A．芽孢C．?dāng)M核B．莢膜D．粘液層10)能夠?yàn)榧?xì)菌自身提供營(yíng)養(yǎng)的是：（）多選A．芽孢C．?dāng)M核B．莢膜D．粘液層5、問答題1)簡(jiǎn)述細(xì)胞質(zhì)膜的功能。2)簡(jiǎn)述細(xì)胞壁的生理功能。3)簡(jiǎn)述細(xì)胞質(zhì)膜的化學(xué)組成及功能4)簡(jiǎn)述細(xì)菌懸濁液穩(wěn)定性在水處理工藝中的重要意義；第四章真核微生物1、解釋概念原生動(dòng)物；2、填空1)原生動(dòng)物是動(dòng)物中（最原始）、（最低等）、（結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單）的單細(xì)胞動(dòng)物。2)真核藻類不僅具有進(jìn)行光合作用所必須的（），也具有進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器（葉綠體）。3)藻類生長(zhǎng)的最適pH值為（6~8），適宜生長(zhǎng)pH范圍是pH（4~10）。4)霉菌有腐生和寄生兩種，（腐生菌）對(duì)有機(jī)廢物處理具有重要意義，（寄生霉菌）常是動(dòng)植物及人類的致病菌。5)真菌包括（酵母菌）、（霉菌）和（傘菌）。6)發(fā)酵型酵母菌能發(fā)酵（）產(chǎn)生（）等有機(jī)小分子及（），用于發(fā)酵面包、饅頭及釀酒。7)原生動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)類型有：（全動(dòng)型）、（植物型）、（腐生型）。8)原生動(dòng)物形成胞囊的過程是：（）遇到（），（）、分泌（膠狀物質(zhì)），形成胞囊。9)酵母菌的形態(tài)有（卵圓形）、（圓形）、（圓柱形）或（假絲狀）。10)微型后生動(dòng)物的進(jìn)化程度比原生動(dòng)物（）。12)霉菌菌絲直徑約3~5μm，在顯微鏡下放大（100）倍便清晰可見，放大（400）倍則可見內(nèi)部結(jié)構(gòu)。某某14)真核微生物中的微型后生動(dòng)物是除原生動(dòng)物以外的（多細(xì)胞動(dòng)物）。某某15)全動(dòng)性營(yíng)養(yǎng)的原生動(dòng)物吞食（其他生物）和（有機(jī)顆粒）為食。3、判斷（）1)原生動(dòng)物的胞囊是抵抗不良環(huán)境的一種休眠體。（）2)后生動(dòng)物比原生動(dòng)物進(jìn)化程度高。（）3)原生動(dòng)物是原核微生物。（）4)酵母菌是單細(xì)胞真菌。（）5)原生動(dòng)物比真細(xì)菌進(jìn)化程度低。（）6)原生動(dòng)細(xì)胞物結(jié)構(gòu)中沒有細(xì)胞壁。（）7)微型后生動(dòng)物是單細(xì)胞動(dòng)物。（）8)原生動(dòng)物的胞囊是抵抗不良環(huán)境的一種休眠體。（）9)放線菌可以通過分生孢子、孢囊孢子繁殖或一段營(yíng)養(yǎng)菌絲繁殖。（）10)絕大多數(shù)原生動(dòng)物為植物性營(yíng)養(yǎng)。（）11)酵母菌是單細(xì)胞真菌。（）12)原生動(dòng)物可以蠶食細(xì)菌等微小生物。4、選擇題1)不屬于原生動(dòng)物結(jié)構(gòu)的是：（）單選A．細(xì)胞壁C．核膜B．線粒體D．細(xì)胞膜2)霉菌的菌落特征相似于（）單選A．細(xì)菌C．酵母菌B．A和CD．放線菌3)下面表述正確的是：（）多選A．霉菌是真菌C．霉菌是絲狀菌B．立克次氏體是真菌D．放線菌是絲狀菌4)是原生動(dòng)物及微型后生動(dòng)物功能的是：（）多選A．指示作用C．絮凝作用B．污染作用D．凈化作用5)不屬于原生動(dòng)物結(jié)構(gòu)的是：（）單選C．核膜A．細(xì)胞壁D．細(xì)胞膜B．線粒體5、問答題第五章微生物的生理1、解釋概念酶的活性中心；培養(yǎng)基；酶；底物水平磷酸化；酶促反應(yīng)的最適溫度；聚磷菌；新陳代謝；好氧微生物；光合磷酸化；內(nèi)源呼吸；酶抑制劑；選擇性培養(yǎng)基；恒濁培養(yǎng)；厭氧微生物；2、填空1)微生物的化學(xué)組成平均值為水分（）%，干物質(zhì)（）%2)微生物體中主要有機(jī)物分子有：（）、（）、（）、（）等3)微生物最好的碳源是（），許多碳源同時(shí)是（）4)無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)的主要功能是：（）、（）、（）、（）。5)在其它條件不變的情況下，酶促反應(yīng)的速度---底物濃度曲線在低濃度段為一條（）但當(dāng)?shù)孜餄舛仍黾拥揭欢ǔ潭葧r(shí)，該曲線斜率（），最終達(dá)到一定值，即（）。6)根據(jù)最終電子受體（或最終氫受體）可將微生物的呼吸類型分為三類：（）、（）、（）7)1mol丙酮酸－TCA→CO2和H2O，產(chǎn)生（）molATP，1mol葡萄糖經(jīng)EMP可產(chǎn)生（）mol丙酮酸，故可產(chǎn)生（）molATP。1mol葡萄糖裂解為丙酮酸過程產(chǎn)生（）1molATP，。故1mol葡萄糖好氧分解可產(chǎn)生（）molATP。－最終電子受體：NO3被還原為（）、（）、（）；－9)影響酶活力的因素有（）、（）、（）、（）、（）、（）。12)能量轉(zhuǎn)移的樞紐是（），其生成方式有（）磷酸化、（）磷酸化、（）磷酸化。13)好氧呼吸的特點(diǎn)是有外界（）(O2)時(shí)，底物徹底氧化成（）、（），并產(chǎn)生（）。14)無(wú)氧呼吸在氧化（）時(shí)的最終電子受體不是（）而是其它無(wú)機(jī)化合物。以CO2和CO為最終電子受體：（）菌利用甲醇、乙醇、甲酸、乙酸等作為供氫體，將CO2還原為（）。8)無(wú)氧呼吸在氧化NADH2時(shí)的最終電子受體不是（）而是其它無(wú)機(jī)化合物。以NO3為15)按酶所在細(xì)胞的位置可分為：（）、（）、（）。16)微生物培養(yǎng)基按實(shí)驗(yàn)?zāi)康暮陀猛痉诸悶椋海ǎ?、（）、（）、（）等四類?7)能量轉(zhuǎn)移的樞紐是（），其生成方式有（）磷酸化、（）磷酸化、（）磷酸化。－－19)酶是由（）合成的，催化（）反應(yīng)的，并傳遞（）、（）和（）的生物催化劑。20)按培養(yǎng)基的形態(tài)分類為：（）、（）、（）。21)根據(jù)最終電子受體（或最終氫受體）可將微生物的呼吸類型分為三類：（）、（）、（）。22)發(fā)酵的特點(diǎn)是無(wú)外在（）；（）部分氧化；釋放能量（）；中間產(chǎn)物為最（）。23)無(wú)氧呼吸在氧化（）時(shí)的最終電子受體不是（）而是其它無(wú)機(jī)化合物。以CO2和CO為最終電子受體：（）菌利用甲醇、乙醇、甲酸、乙酸等作為供氫體，將CO2還原為（）。24)酶是由（）合成的，催化（）反應(yīng)的，并傳遞（）、（）和（）的生物催化劑。18)無(wú)氧呼吸在氧化（）時(shí)的最終電子受體不是（）而是其它無(wú)機(jī)化合物。以SO42為最25)終電子受體：水的重要意義：既是（），又是（）。SO42被還原為（）。26)無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)（自養(yǎng)）微生物具備較完整的（），能利用（）、（）2和（）合成（）。27)當(dāng)?shù)孜镒銐蚨唷⒚笣舛容^低時(shí)，酶促反應(yīng)速度與酶濃度關(guān)系為（）；但當(dāng)酶濃度較高時(shí)，曲線斜率（），并達(dá)到（）。28)根據(jù)最終電子受體（或最終氫受體）可將微生物的呼吸類型分為三類：（）、（）、（）。－－體：NO3被還原為（）、（）、（）；30)土壤中微生物混合群體要求C:N比為（），污（廢）水生物處理中好氧微生物群體要求BOD:N:P為（），有機(jī)固體廢物堆肥發(fā)酵要求C:N比為（），C:P為（）。31)pH值影響酶活性的原因：①影響酶分子的（），②影響酶分子的（），③影響底物的（）。32)（）、（）、（）中的碳素是自養(yǎng)微生物的唯一碳源。29)無(wú)氧呼吸在氧化（）時(shí)的最終電子受體不是O2而是其它（）。以NO3為最終電子受33)微生物的氮源包括：（）、（）、（）、（）四類。34)能量轉(zhuǎn)移的樞紐是（），其生成方式有（）磷酸化、（）磷酸化、（）磷酸化。35)好氧呼吸的特點(diǎn)是有外界（）(O2)時(shí)，底物徹底氧化成（）、（），并產(chǎn)生（）。36)酶按其組成分為兩大類酶：（）、（）。37)酶抑制劑指能夠（）、（）甚至（）（）的物質(zhì)。41)在適宜的溫度范圍內(nèi)，隨著溫度（），反應(yīng)速度（），當(dāng)其達(dá)到一個(gè)（）后又開始（），該最大速度時(shí)對(duì)應(yīng)的溫度為（）。42)發(fā)酵是無(wú)外在（）；（）部分氧化；釋放能量（）；中間產(chǎn)物為（）。3、判斷（）1)單成分酶指不含蛋白質(zhì)的酶。（）2)任何一種培養(yǎng)基均可配成液體、半固體、固體三種。（）3)細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的主動(dòng)吸收需要載體，但不需要能量。（）4)微生物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是順濃度梯度進(jìn)行的。（）5)發(fā)光細(xì)菌在有氧時(shí)才發(fā)光。（）6)凡是動(dòng)物均為異養(yǎng)生物。（）7)酶的活性中心具有一定的氨基酸組合和空間構(gòu)型。（）8)專性厭氧菌的世代時(shí)間比好氧菌短。（）9)并不是所有自養(yǎng)微生物都含有葉綠素。（）10)酶促反應(yīng)的Q10小于無(wú)機(jī)催化反應(yīng)的Q10。（）11)生物同化作用是物質(zhì)合成反應(yīng)，吸收能量。（）12)酶能夠降低生物化學(xué)反應(yīng)的活化能。4、選擇題1)蛋白質(zhì)具有多級(jí)結(jié)構(gòu)，如下說法是正確的：（）多選A．一級(jí)結(jié)構(gòu)指其氨基酸順序C．二級(jí)結(jié)構(gòu)指肽鏈的折疊B．三級(jí)結(jié)構(gòu)指三個(gè)亞基組合D．四級(jí)結(jié)構(gòu)指多亞基組合2)不宜作為發(fā)酵底物的物質(zhì)是：（）單選C．葡萄糖A．碳?xì)浠衔顳．蔗糖B．纖維素3)下列培養(yǎng)方法中能用于厭氧培養(yǎng)的