2024學(xué)校食堂食品安全應(yīng)急處理預(yù)案合同范本3篇

20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專(zhuān)業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024學(xué)校食堂食品安全應(yīng)急處理預(yù)案合同范本本合同目錄一覽1.食品安全應(yīng)急處理預(yù)案概述1.1應(yīng)急預(yù)案制定依據(jù)1.2應(yīng)急預(yù)案適用范圍1.3應(yīng)急預(yù)案目標(biāo)2.食品安全應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)2.1應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組2.2應(yīng)急辦公室2.3應(yīng)急處置小組2.4應(yīng)急監(jiān)測(cè)小組2.5應(yīng)急物資保障小組3.食品安全應(yīng)急響應(yīng)程序3.1信息報(bào)告3.2應(yīng)急啟動(dòng)3.3應(yīng)急處置3.4應(yīng)急結(jié)束4.食品安全事件監(jiān)測(cè)與報(bào)告4.1監(jiān)測(cè)范圍4.2監(jiān)測(cè)方法4.3報(bào)告程序5.食品安全事件調(diào)查與處理5.1調(diào)查程序5.2處理措施5.3責(zé)任追究6.食品安全應(yīng)急物資儲(chǔ)備與管理6.1物資儲(chǔ)備種類(lèi)6.2物資儲(chǔ)備地點(diǎn)6.3物資管理7.食品安全應(yīng)急培訓(xùn)與演練7.1培訓(xùn)內(nèi)容7.2培訓(xùn)對(duì)象7.3演練方案8.食品安全應(yīng)急信息發(fā)布與宣傳8.1信息發(fā)布渠道8.2信息發(fā)布內(nèi)容8.3宣傳措施9.食品安全應(yīng)急資金保障9.1資金來(lái)源9.2資金使用9.3資金監(jiān)管10.食品安全應(yīng)急預(yù)案的修訂與完善10.1修訂條件10.2修訂程序10.3完善措施11.食品安全應(yīng)急預(yù)案的執(zhí)行與監(jiān)督11.1執(zhí)行要求11.2監(jiān)督方式11.3責(zé)任追究12.食品安全應(yīng)急預(yù)案的附則12.1解釋權(quán)12.2生效日期12.3修訂日期13.食品安全應(yīng)急預(yù)案的附件13.1附件一：食品安全應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)13.2附件二：食品安全應(yīng)急響應(yīng)程序13.3附件三：食品安全事件監(jiān)測(cè)與報(bào)告13.4附件四：食品安全事件調(diào)查與處理13.5附件五：食品安全應(yīng)急物資儲(chǔ)備與管理13.6附件六：食品安全應(yīng)急培訓(xùn)與演練13.7附件七：食品安全應(yīng)急信息發(fā)布與宣傳13.8附件八：食品安全應(yīng)急資金保障13.9附件九：食品安全應(yīng)急預(yù)案的修訂與完善13.10附件十：食品安全應(yīng)急預(yù)案的執(zhí)行與監(jiān)督第一部分：合同如下：1.食品安全應(yīng)急處理預(yù)案概述1.1應(yīng)急預(yù)案制定依據(jù)1.1.1依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)1.1.2依據(jù)《學(xué)校食堂食品安全管理規(guī)定》1.1.3依據(jù)《食品安全應(yīng)急管理辦法》1.2應(yīng)急預(yù)案適用范圍1.2.1適用于學(xué)校食堂發(fā)生的食物中毒、食源性疾病等食品安全事件1.2.2適用于學(xué)校食堂食品安全突發(fā)事件1.3應(yīng)急預(yù)案目標(biāo)1.3.1及時(shí)、有效地控制食品安全事件，減少食品安全事件帶來(lái)的危害1.3.2最大程度保障師生員工的身體健康和生命安全1.3.3維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序2.食品安全應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)2.1應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組2.1.1組成成員：由學(xué)校校長(zhǎng)、分管副校長(zhǎng)、后勤管理部門(mén)負(fù)責(zé)人等組成2.1.2職責(zé)：負(fù)責(zé)應(yīng)急工作的全面領(lǐng)導(dǎo)和指揮2.2應(yīng)急辦公室2.2.1組成成員：由后勤管理部門(mén)、保衛(wèi)處、醫(yī)務(wù)室等相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人組成2.2.2職責(zé)：負(fù)責(zé)應(yīng)急工作的具體組織實(shí)施和協(xié)調(diào)2.3應(yīng)急處置小組2.3.1組成成員：由食品安全管理人員、食堂工作人員等組成2.3.2職責(zé)：負(fù)責(zé)食品安全事件的現(xiàn)場(chǎng)處置2.4應(yīng)急監(jiān)測(cè)小組2.4.1組成成員：由后勤管理部門(mén)、衛(wèi)生防疫部門(mén)等組成2.4.2職責(zé)：負(fù)責(zé)食品安全事件的監(jiān)測(cè)和評(píng)估2.5應(yīng)急物資保障小組2.5.1組成成員：由后勤管理部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)等組成2.5.2職責(zé)：負(fù)責(zé)應(yīng)急物資的采購(gòu)、儲(chǔ)備和管理3.食品安全應(yīng)急響應(yīng)程序3.1信息報(bào)告3.1.1發(fā)生食品安全事件后，相關(guān)責(zé)任人應(yīng)在第一時(shí)間內(nèi)向應(yīng)急辦公室報(bào)告3.1.2報(bào)告內(nèi)容包括：事件發(fā)生的時(shí)間、地點(diǎn)、原因、影響范圍、傷亡情況等3.2應(yīng)急啟動(dòng)3.2.1應(yīng)急辦公室接到報(bào)告后，立即向應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告3.2.2應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)情況決定啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案3.3應(yīng)急處置3.3.1應(yīng)急處置小組按照預(yù)案要求，立即采取相應(yīng)措施進(jìn)行處置3.3.2處置措施包括：隔離污染區(qū)域、控制人員接觸、調(diào)查原因、救治傷病人員等3.4應(yīng)急結(jié)束3.4.1食品安全事件得到有效控制后，應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組宣布應(yīng)急結(jié)束3.4.2應(yīng)急辦公室組織相關(guān)部門(mén)進(jìn)行后續(xù)處理工作4.食品安全事件監(jiān)測(cè)與報(bào)告4.1監(jiān)測(cè)范圍4.1.1監(jiān)測(cè)內(nèi)容包括：食品原料、食品加工、食品銷(xiāo)售、食品儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)4.1.2監(jiān)測(cè)對(duì)象包括：食堂工作人員、食品供應(yīng)商、衛(wèi)生防疫部門(mén)等4.2監(jiān)測(cè)方法4.2.1定期對(duì)食品進(jìn)行抽檢4.2.2對(duì)食品加工、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查4.2.3收集食品安全相關(guān)舉報(bào)信息4.3報(bào)告程序4.3.1發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題后，相關(guān)責(zé)任人應(yīng)及時(shí)向應(yīng)急辦公室報(bào)告4.3.2應(yīng)急辦公室接到報(bào)告后，及時(shí)向應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告5.食品安全事件調(diào)查與處理5.1調(diào)查程序5.1.1成立調(diào)查組，進(jìn)行調(diào)查取證5.1.2調(diào)查內(nèi)容包括：事件原因、責(zé)任認(rèn)定、損失評(píng)估等5.2處理措施5.2.1對(duì)責(zé)任單位和責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究5.2.2對(duì)受損人員進(jìn)行賠償5.2.3采取整改措施，防止類(lèi)似事件再次發(fā)生5.3責(zé)任追究5.3.1對(duì)負(fù)有責(zé)任的單位和個(gè)人，依法進(jìn)行責(zé)任追究5.3.2對(duì)違反食品安全法律法規(guī)的行為，依法進(jìn)行處罰6.食品安全應(yīng)急物資儲(chǔ)備與管理6.1物資儲(chǔ)備種類(lèi)6.1.1食品安全檢測(cè)設(shè)備6.1.2食品安全防護(hù)用品6.1.3食品安全應(yīng)急處理藥品6.1.4食品安全應(yīng)急處理工具6.2物資儲(chǔ)備地點(diǎn)6.2.1學(xué)校食堂6.2.2后勤管理部門(mén)倉(cāng)庫(kù)6.3物資管理6.3.1定期檢查物資儲(chǔ)備情況6.3.2確保物資質(zhì)量6.3.3做好物資的保管和保養(yǎng)工作8.食品安全應(yīng)急培訓(xùn)與演練8.1培訓(xùn)內(nèi)容8.1.1食品安全法律法規(guī)及政策8.1.2食品安全事故案例分析8.1.3食品安全應(yīng)急處置流程8.1.4食品安全應(yīng)急物資使用方法8.2培訓(xùn)對(duì)象8.2.1學(xué)校食堂管理人員及工作人員8.2.2應(yīng)急處置小組成員8.2.3相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人8.3演練方案8.3.1演練內(nèi)容：模擬食品安全事件發(fā)生，進(jìn)行應(yīng)急處置8.3.2演練形式：實(shí)地演練、桌面推演8.3.3演練頻率：每年至少組織一次9.食品安全應(yīng)急信息發(fā)布與宣傳9.1信息發(fā)布渠道9.1.1學(xué)校官方網(wǎng)站9.1.2學(xué)校公眾號(hào)9.1.3學(xué)校廣播站9.1.4校園電子屏9.2信息發(fā)布內(nèi)容9.2.1食品安全應(yīng)急知識(shí)9.2.2食品安全事件通報(bào)9.2.3食品安全應(yīng)急預(yù)案解讀9.3宣傳措施9.3.1開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)9.3.2制作宣傳海報(bào)、手冊(cè)9.3.3邀請(qǐng)專(zhuān)家進(jìn)行講座10.食品安全應(yīng)急資金保障10.1資金來(lái)源10.1.1學(xué)校年度預(yù)算10.1.2食品安全專(zhuān)項(xiàng)基金10.2資金使用10.2.1應(yīng)急物資采購(gòu)10.2.2應(yīng)急培訓(xùn)與演練10.2.3事故賠償10.3資金監(jiān)管10.3.1建立資金使用管理制度10.3.2定期審計(jì)資金使用情況11.食品安全應(yīng)急預(yù)案的修訂與完善11.1修訂條件11.1.1法律法規(guī)、政策調(diào)整11.1.2食品安全事故發(fā)生11.1.3應(yīng)急預(yù)案實(shí)施中出現(xiàn)的新問(wèn)題11.2修訂程序11.2.1由應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組提出修訂建議11.2.2組織專(zhuān)家進(jìn)行論證11.2.3通過(guò)學(xué)校會(huì)議審議11.3完善措施11.3.1定期評(píng)估應(yīng)急預(yù)案實(shí)施效果11.3.2收集各方反饋意見(jiàn)11.3.3不斷完善應(yīng)急預(yù)案內(nèi)容12.食品安全應(yīng)急預(yù)案的附則12.1解釋權(quán)12.1.1本預(yù)案由學(xué)校后勤管理部門(mén)負(fù)責(zé)解釋12.2生效日期12.2.1本預(yù)案自發(fā)布之日起實(shí)施12.3修訂日期12.3.1本預(yù)案根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行修訂，修訂日期另行發(fā)布13.食品安全應(yīng)急預(yù)案的附件13.1附件一：食品安全應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)13.2附件二：食品安全應(yīng)急響應(yīng)程序13.3附件三：食品安全事件監(jiān)測(cè)與報(bào)告13.4附件四：食品安全事件調(diào)查與處理13.5附件五：食品安全應(yīng)急物資儲(chǔ)備與管理13.6附件六：食品安全應(yīng)急培訓(xùn)與演練13.7附件七：食品安全應(yīng)急信息發(fā)布與宣傳13.8附件八：食品安全應(yīng)急資金保障13.9附件九：食品安全應(yīng)急預(yù)案的修訂與完善13.10附件十：食品安全應(yīng)急預(yù)案的執(zhí)行與監(jiān)督14.本合同目錄一覽14.1食品安全應(yīng)急處理預(yù)案概述14.2食品安全應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)14.3食品安全應(yīng)急響應(yīng)程序14.4食品安全事件監(jiān)測(cè)與報(bào)告14.5食品安全事件調(diào)查與處理14.6食品安全應(yīng)急物資儲(chǔ)備與管理14.7食品安全應(yīng)急培訓(xùn)與演練14.8食品安全應(yīng)急信息發(fā)布與宣傳14.9食品安全應(yīng)急資金保障14.10食品安全應(yīng)急預(yù)案的修訂與完善14.11食品安全應(yīng)急預(yù)案的附則14.12食品安全應(yīng)急預(yù)案的附件第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方概念15.1.1第三方是指在本合同執(zhí)行過(guò)程中，由甲乙雙方共同邀請(qǐng)或委托的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)、個(gè)人或其他組織。15.1.2第三方不包括甲乙雙方及其關(guān)聯(lián)方。15.2第三方介入目的15.2.1提高食品安全應(yīng)急處理的專(zhuān)業(yè)性和效率。15.2.2為食品安全事件的調(diào)查和處理提供專(zhuān)業(yè)支持。15.2.3增強(qiáng)食品安全應(yīng)急管理的透明度和公信力。16.第三方介入方式16.1第三方介入形式16.1.1專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)：提供食品安全管理、應(yīng)急處理等方面的專(zhuān)業(yè)建議。16.1.2技術(shù)支持：提供食品安全檢測(cè)、設(shè)備維護(hù)等技術(shù)服務(wù)。16.1.3事故調(diào)查：對(duì)食品安全事件進(jìn)行調(diào)查，查明原因，提出處理建議。16.1.4法律服務(wù)：提供法律咨詢(xún)、訴訟代理等服務(wù)。16.2第三方介入程序16.2.1甲乙雙方協(xié)商確定第三方介入的事宜。16.2.2甲乙雙方共同簽訂第三方服務(wù)協(xié)議。16.2.3第三方按照協(xié)議要求提供相關(guān)服務(wù)。17.第三方責(zé)任限額17.1責(zé)任限額定義17.1.1責(zé)任限額是指第三方在履行服務(wù)過(guò)程中，因自身原因造成損失的最高賠償金額。17.2責(zé)任限額確定17.2.1責(zé)任限額根據(jù)第三方服務(wù)協(xié)議約定，由甲乙雙方協(xié)商確定。17.2.2責(zé)任限額應(yīng)考慮第三方服務(wù)性質(zhì)、服務(wù)范圍、服務(wù)期限等因素。17.3責(zé)任限額執(zhí)行17.3.1第三方在履行服務(wù)過(guò)程中，如因自身原因造成損失，應(yīng)按照責(zé)任限額進(jìn)行賠償。17.3.2超出責(zé)任限額的部分，由第三方自行承擔(dān)。18.第三方與其他各方的責(zé)任劃分18.1第三方與甲方的責(zé)任劃分18.1.1第三方應(yīng)按照服務(wù)協(xié)議履行職責(zé)，對(duì)甲方負(fù)責(zé)。18.1.2甲方應(yīng)提供必要的工作條件和信息支持，配合第三方開(kāi)展工作。18.2第三方與乙方的責(zé)任劃分18.2.1第三方應(yīng)按照服務(wù)協(xié)議履行職責(zé)，對(duì)乙方負(fù)責(zé)。18.2.2乙方應(yīng)提供必要的工作條件和信息支持，配合第三方開(kāi)展工作。18.3第三方與學(xué)校及其他相關(guān)方的責(zé)任劃分18.3.1第三方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)和學(xué)校相關(guān)規(guī)定，對(duì)學(xué)校及其他相關(guān)方負(fù)責(zé)。18.3.2學(xué)校及其他相關(guān)方應(yīng)提供必要的工作條件和信息支持，配合第三方開(kāi)展工作。19.第三方介入的額外條款及說(shuō)明19.1第三方資質(zhì)要求19.1.1第三方應(yīng)具備相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)資質(zhì)和從業(yè)資格。19.1.2第三方應(yīng)提供相關(guān)資質(zhì)證明文件。19.2第三方保密義務(wù)19.2.1第三方在履行服務(wù)過(guò)程中，應(yīng)遵守保密原則，不得泄露甲乙雙方及學(xué)校的商業(yè)秘密。19.3第三方變更與退出19.3.1第三方如需變更或退出服務(wù)，應(yīng)提前通知甲乙雙方，并協(xié)商解決相關(guān)事宜。19.3.2第三方退出服務(wù)后，甲乙雙方應(yīng)繼續(xù)履行本合同約定的相關(guān)義務(wù)。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.附件一：食品安全應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)及職責(zé)詳細(xì)要求：列出應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)的成員名單、職責(zé)分工及聯(lián)系方式。說(shuō)明：此附件為應(yīng)急響應(yīng)的基礎(chǔ)，確保應(yīng)急組織機(jī)構(gòu)運(yùn)作的順暢。2.附件二：食品安全應(yīng)急響應(yīng)程序詳細(xì)要求：詳細(xì)列出應(yīng)急響應(yīng)的各個(gè)階段、操作流程及時(shí)間節(jié)點(diǎn)。說(shuō)明：此附件為應(yīng)急響應(yīng)的操作指南，確保應(yīng)急響應(yīng)的及時(shí)性和有效性。3.附件三：食品安全事件監(jiān)測(cè)與報(bào)告詳細(xì)要求：規(guī)定監(jiān)測(cè)范圍、監(jiān)測(cè)方法、報(bào)告程序及報(bào)告格式。說(shuō)明：此附件為食品安全事件的預(yù)防措施，確保及時(shí)發(fā)現(xiàn)和報(bào)告問(wèn)題。4.附件四：食品安全事件調(diào)查與處理詳細(xì)要求：明確調(diào)查程序、處理措施、責(zé)任追究及賠償標(biāo)準(zhǔn)。說(shuō)明：此附件為食品安全事件的處理指南，確保事件得到妥善處理。5.附件五：食品安全應(yīng)急物資儲(chǔ)備與管理詳細(xì)要求：列出物資儲(chǔ)備種類(lèi)、儲(chǔ)備地點(diǎn)、管理規(guī)范及使用流程。說(shuō)明：此附件為應(yīng)急物資的管理規(guī)范，確保應(yīng)急物資的及時(shí)供應(yīng)。6.附件六：食品安全應(yīng)急培訓(xùn)與演練詳細(xì)要求：規(guī)定培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對(duì)象、演練方案及演練評(píng)估。說(shuō)明：此附件為應(yīng)急培訓(xùn)和演練的規(guī)范，確保應(yīng)急人員的應(yīng)對(duì)能力。7.附件七：食品安全應(yīng)急信息發(fā)布與宣傳詳細(xì)要求：明確信息發(fā)布渠道、內(nèi)容、頻率及宣傳方式。說(shuō)明：此附件為信息發(fā)布和宣傳的規(guī)范，確保信息傳播的及時(shí)性和準(zhǔn)確性。8.附件八：食品安全應(yīng)急資金保障詳細(xì)要求：規(guī)定資金來(lái)源、使用范圍、監(jiān)管措施及審計(jì)要求。說(shuō)明：此附件為資金保障的規(guī)范，確保應(yīng)急資金的有效使用。9.附件九：食品安全應(yīng)急預(yù)案的修訂與完善詳細(xì)要求：規(guī)定修訂條件、修訂程序及完善措施。說(shuō)明：此附件為應(yīng)急預(yù)案修訂的規(guī)范，確保預(yù)案的時(shí)效性和適應(yīng)性。10.附件十：食品安全應(yīng)急預(yù)案的執(zhí)行與監(jiān)督詳細(xì)要求：規(guī)定執(zhí)行要求、監(jiān)督方式及責(zé)任追究。說(shuō)明：此附件為應(yīng)急預(yù)案執(zhí)行的規(guī)范，確保預(yù)案的有效實(shí)施。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：未按照合同約定提供食品安全應(yīng)急物資。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)未提供物資的種類(lèi)、數(shù)量及對(duì)應(yīng)急響應(yīng)的影響程度，由違約方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。示例說(shuō)明：若因違約方未提供應(yīng)急物資導(dǎo)致應(yīng)急響應(yīng)延誤，造成損失，違約方應(yīng)賠償損失金額。2.違約行為：未按照合同約定進(jìn)行食品安全應(yīng)急培訓(xùn)。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)未進(jìn)行培訓(xùn)的次數(shù)、培訓(xùn)對(duì)象及培訓(xùn)內(nèi)容的重要性，由違約方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。示例說(shuō)明：若因違約方未進(jìn)行應(yīng)急培訓(xùn)，導(dǎo)致應(yīng)急人員缺乏必要的應(yīng)對(duì)能力，造成損失，違約方應(yīng)賠償損失金額。3.違約行為：未按照合同約定進(jìn)行食品安全事件調(diào)查。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)未進(jìn)行調(diào)查的事件性質(zhì)、調(diào)查的及時(shí)性及調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性，由違約方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。示例說(shuō)明：若因違約方未進(jìn)行調(diào)查導(dǎo)致食品安全事件無(wú)法得到妥善處理，造成損失，違約方應(yīng)賠償損失金額。4.違約行為：泄露甲乙雙方及學(xué)校的商業(yè)秘密。責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)泄露信息的性質(zhì)、影響程度及違約方的故意或過(guò)失，由違約方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。示例說(shuō)明：若因違約方泄露商業(yè)秘密導(dǎo)致甲乙雙方或?qū)W校遭受經(jīng)濟(jì)損失，違約方應(yīng)賠償損失金額。全文完。2024學(xué)校食堂食品安全應(yīng)急處理預(yù)案合同范本1本合同目錄一覽1.食品安全應(yīng)急處理預(yù)案概述1.1策劃與組織1.2目標(biāo)與原則1.3適用范圍2.應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制2.1應(yīng)急響應(yīng)流程2.2應(yīng)急響應(yīng)組織機(jī)構(gòu)2.3應(yīng)急響應(yīng)職責(zé)3.事故報(bào)告與信息通報(bào)3.1事故報(bào)告時(shí)限3.2信息通報(bào)渠道3.3報(bào)告內(nèi)容要求4.食品安全事故調(diào)查4.1調(diào)查程序4.2調(diào)查組織4.3調(diào)查方法5.食品安全事故處理5.1應(yīng)急處理措施5.2食品安全控制措施5.3后續(xù)處理措施6.食品安全事故預(yù)防6.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估6.2預(yù)防措施6.3預(yù)防措施實(shí)施7.食品安全應(yīng)急演練7.1演練內(nèi)容7.2演練組織7.3演練評(píng)估8.食品安全應(yīng)急管理培訓(xùn)8.1培訓(xùn)對(duì)象8.2培訓(xùn)內(nèi)容8.3培訓(xùn)方式9.食品安全應(yīng)急物資儲(chǔ)備9.1物資種類(lèi)9.2儲(chǔ)備要求9.3物資管理10.食品安全應(yīng)急資金保障10.1資金來(lái)源10.2資金使用10.3資金監(jiān)管11.食品安全應(yīng)急責(zé)任追究11.1責(zé)任追究原則11.2責(zé)任追究程序11.3責(zé)任追究方式12.食品安全應(yīng)急預(yù)案的修訂與完善12.1修訂程序12.2完善措施12.3實(shí)施時(shí)間13.食品安全應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)和宣傳13.1培訓(xùn)對(duì)象13.2宣傳方式13.3宣傳內(nèi)容14.食品安全應(yīng)急預(yù)案的終止第一部分：合同如下：1.食品安全應(yīng)急處理預(yù)案概述1.1策劃與組織1.1.1由學(xué)校食堂管理部門(mén)負(fù)責(zé)策劃與組織，確保預(yù)案的制定、實(shí)施與更新。1.1.2成立食品安全應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)食品安全應(yīng)急處理工作。1.2目標(biāo)與原則1.2.1目標(biāo)：保障師生飲食安全，防止食品安全事故的發(fā)生，及時(shí)有效地應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件。1.2.2原則：預(yù)防為主，防治結(jié)合，及時(shí)響應(yīng)，科學(xué)處理。1.3適用范圍1.3.1本預(yù)案適用于學(xué)校食堂在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中發(fā)生的食品安全事故。1.3.2食品安全事故包括食物中毒、食品污染、食品添加劑濫用等。2.應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制2.1應(yīng)急響應(yīng)流程2.1.1事故發(fā)生時(shí)，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，按照流程進(jìn)行應(yīng)急響應(yīng)。2.1.2應(yīng)急響應(yīng)流程包括事故報(bào)告、應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)、應(yīng)急處理、事故調(diào)查、事故處理和后期評(píng)估等環(huán)節(jié)。2.2應(yīng)急響應(yīng)組織機(jī)構(gòu)2.2.1成立應(yīng)急指揮部，負(fù)責(zé)指揮、協(xié)調(diào)、監(jiān)督應(yīng)急響應(yīng)工作。2.2.2設(shè)置應(yīng)急辦公室，負(fù)責(zé)日常應(yīng)急管理工作。2.3應(yīng)急響應(yīng)職責(zé)2.3.1應(yīng)急指揮部負(fù)責(zé)制定應(yīng)急響應(yīng)措施，協(xié)調(diào)各部門(mén)共同應(yīng)對(duì)食品安全事故。2.3.2應(yīng)急辦公室負(fù)責(zé)應(yīng)急物資的儲(chǔ)備、調(diào)配和發(fā)放。3.事故報(bào)告與信息通報(bào)3.1事故報(bào)告時(shí)限3.1.1事故發(fā)生后，立即向?qū)W校食堂管理部門(mén)報(bào)告。3.1.2報(bào)告內(nèi)容包括事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、涉及人員、初步原因等。3.2信息通報(bào)渠道3.2.1通過(guò)學(xué)校官方網(wǎng)站、校園廣播、公眾號(hào)等渠道進(jìn)行信息通報(bào)。3.2.2向上級(jí)主管部門(mén)、家長(zhǎng)和社會(huì)公眾通報(bào)相關(guān)信息。3.3報(bào)告內(nèi)容要求3.3.1報(bào)告內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。3.3.2報(bào)告時(shí)限不超過(guò)事故發(fā)生后2小時(shí)。4.食品安全事故調(diào)查4.1調(diào)查程序4.1.1成立調(diào)查組，負(fù)責(zé)食品安全事故的調(diào)查工作。4.1.2調(diào)查組按照程序進(jìn)行調(diào)查，包括現(xiàn)場(chǎng)勘查、資料收集、詢(xún)問(wèn)相關(guān)人員等。4.2調(diào)查組織4.2.1調(diào)查組由學(xué)校食堂管理部門(mén)、食品安全監(jiān)管部門(mén)、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員組成。4.2.2調(diào)查組負(fù)責(zé)人由學(xué)校食堂管理部門(mén)指定。4.3調(diào)查方法4.3.1采取現(xiàn)場(chǎng)勘查、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)、查閱資料、詢(xún)問(wèn)相關(guān)人員等方法進(jìn)行調(diào)查。5.食品安全事故處理5.1應(yīng)急處理措施5.1.1停止供應(yīng)問(wèn)題食品，防止事故擴(kuò)大。5.1.2對(duì)涉事食品進(jìn)行無(wú)害化處理或銷(xiāo)毀。5.1.3對(duì)病患人員進(jìn)行救治，對(duì)密切接觸者進(jìn)行健康監(jiān)測(cè)。5.2食品安全控制措施5.2.1嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，加強(qiáng)食品原料采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。5.2.2加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。5.3后續(xù)處理措施5.3.1對(duì)事故原因進(jìn)行徹底分析，制定整改措施。5.3.2對(duì)事故責(zé)任人進(jìn)行追責(zé)，依法依規(guī)進(jìn)行處理。6.食品安全事故預(yù)防6.1風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估6.1.1定期對(duì)食堂進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，識(shí)別潛在風(fēng)險(xiǎn)。6.1.2建立風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告制度，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果進(jìn)行記錄和分析。6.2預(yù)防措施6.2.1制定并實(shí)施食品安全預(yù)防措施，包括食品原料采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的控制。6.2.2加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)，提高食堂工作人員的食品安全意識(shí)。6.3預(yù)防措施實(shí)施6.3.1定期檢查預(yù)防措施的實(shí)施情況，確保預(yù)防措施得到有效執(zhí)行。6.3.2對(duì)預(yù)防措施實(shí)施情況進(jìn)行評(píng)估，及時(shí)調(diào)整和完善預(yù)防措施。8.食品安全應(yīng)急演練8.1演練內(nèi)容8.1.1演練內(nèi)容包括食品安全事故的應(yīng)急響應(yīng)、事故處理、信息通報(bào)等環(huán)節(jié)。8.1.2演練場(chǎng)景模擬可能發(fā)生的食品安全事故，如食物中毒、食品污染等。8.2演練組織8.2.1由食品安全應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織食品安全應(yīng)急演練。8.2.2演練前制定詳細(xì)的演練方案，明確演練目的、內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)和人員安排。8.3演練評(píng)估8.3.1演練結(jié)束后，由應(yīng)急指揮部組織評(píng)估小組對(duì)演練進(jìn)行評(píng)估。8.3.2評(píng)估內(nèi)容包括演練的響應(yīng)時(shí)間、應(yīng)急措施的有效性、人員配合程度等。9.食品安全應(yīng)急管理培訓(xùn)9.1培訓(xùn)對(duì)象9.1.1培訓(xùn)對(duì)象包括食堂管理人員、廚師、服務(wù)員、清潔工等食堂工作人員。9.1.2培訓(xùn)對(duì)象還包括學(xué)校食品安全管理人員和相關(guān)部門(mén)人員。9.2培訓(xùn)內(nèi)容9.2.1培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋食品安全法律法規(guī)、食品安全管理制度、食品安全事故應(yīng)急處理等。9.2.2培訓(xùn)方式包括課堂講授、案例分析、實(shí)操演練等。9.3培訓(xùn)方式9.3.1定期組織集中培訓(xùn)，確保培訓(xùn)覆蓋面。9.3.2鼓勵(lì)個(gè)人自學(xué)，提供相關(guān)學(xué)習(xí)資料。10.食品安全應(yīng)急物資儲(chǔ)備10.1物資種類(lèi)10.1.1應(yīng)急物資包括急救藥品、消毒用品、防護(hù)用品、應(yīng)急食品等。10.1.2物資種類(lèi)應(yīng)滿(mǎn)足應(yīng)急處理需求，并根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。10.2儲(chǔ)備要求10.2.1應(yīng)急物資應(yīng)儲(chǔ)存在干燥、通風(fēng)、安全的場(chǎng)所。10.2.2定期檢查物資的有效期和完好性，確保物資可用。10.3物資管理10.3.1建立物資管理制度，明確物資的采購(gòu)、保管、使用和報(bào)廢流程。10.3.2定期盤(pán)點(diǎn)物資，確保物資賬實(shí)相符。11.食品安全應(yīng)急資金保障11.1資金來(lái)源11.1.1應(yīng)急資金來(lái)源于學(xué)校預(yù)算、上級(jí)撥款和自籌資金。11.1.2資金來(lái)源應(yīng)確保應(yīng)急處理工作的順利開(kāi)展。11.2資金使用11.2.1應(yīng)急資金用于應(yīng)急處理、事故調(diào)查、物資采購(gòu)、人員培訓(xùn)等。11.2.2資金使用應(yīng)嚴(yán)格按照預(yù)算執(zhí)行，并接受審計(jì)監(jiān)督。11.3資金監(jiān)管11.3.1建立資金監(jiān)管制度，確保資金使用的透明度和合理性。12.食品安全應(yīng)急責(zé)任追究12.1責(zé)任追究原則12.1.1責(zé)任追究遵循公平、公正、公開(kāi)的原則。12.1.2責(zé)任追究與事故嚴(yán)重程度和責(zé)任大小相匹配。12.2責(zé)任追究程序12.2.1責(zé)任追究程序包括調(diào)查、取證、認(rèn)定責(zé)任、處理決定等環(huán)節(jié)。12.2.2責(zé)任追究程序應(yīng)依法依規(guī)進(jìn)行。12.3責(zé)任追究方式12.3.1責(zé)任追究方式包括批評(píng)教育、經(jīng)濟(jì)處罰、行政處分、追究刑事責(zé)任等。13.食品安全應(yīng)急預(yù)案的修訂與完善13.1修訂程序13.1.1修訂預(yù)案應(yīng)經(jīng)過(guò)充分論證，征求相關(guān)部門(mén)和人員的意見(jiàn)。13.1.2修訂后的預(yù)案應(yīng)報(bào)學(xué)校批準(zhǔn)后實(shí)施。13.2完善措施13.2.1根據(jù)實(shí)際情況和演練評(píng)估結(jié)果，不斷完善預(yù)案內(nèi)容。13.2.2定期對(duì)預(yù)案進(jìn)行審查，確保預(yù)案的時(shí)效性和適用性。13.3實(shí)施時(shí)間13.3.1修訂后的預(yù)案應(yīng)在批準(zhǔn)后的15個(gè)工作日內(nèi)實(shí)施。14.食品安全應(yīng)急預(yù)案的終止14.1終止條件14.1.1當(dāng)食品安全事故得到有效控制，風(fēng)險(xiǎn)得到消除時(shí)，應(yīng)急預(yù)案終止。14.1.2當(dāng)應(yīng)急響應(yīng)工作完成后，經(jīng)應(yīng)急指揮部決定終止應(yīng)急預(yù)案。14.2終止程序14.2.1終止程序應(yīng)經(jīng)過(guò)應(yīng)急指揮部討論決定。14.2.2終止決定應(yīng)通知相關(guān)部門(mén)和人員。第二部分：第三方介入后的修正1.第三方介入的概念與范圍1.1第三方是指在本合同執(zhí)行過(guò)程中，由甲乙雙方共同邀請(qǐng)或指定的，具備相關(guān)資質(zhì)和能力，為合同執(zhí)行提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)或協(xié)助的獨(dú)立實(shí)體。1.2第三方介入的范圍包括但不限于食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、事故調(diào)查、應(yīng)急處理、技術(shù)支持、法律咨詢(xún)等。2.第三方介入的邀請(qǐng)與指定2.1甲乙雙方應(yīng)共同協(xié)商確定第三方介入的事項(xiàng)和范圍。2.2甲乙雙方有權(quán)邀請(qǐng)或指定第三方介入，但需確保第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力。2.3第三方的邀請(qǐng)或指定應(yīng)以書(shū)面形式通知對(duì)方，并取得對(duì)方的同意。3.第三方的責(zé)任與權(quán)利3.1第三方在合同執(zhí)行過(guò)程中應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)、行業(yè)規(guī)范和合同約定。3.2第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，獨(dú)立開(kāi)展相關(guān)工作，并提出合理化建議。3.3第三方有權(quán)要求甲乙雙方提供必要的工作條件和信息支持。4.第三方與其他各方的劃分說(shuō)明4.1第三方與甲乙雙方在合同執(zhí)行過(guò)程中應(yīng)明確各自的職責(zé)和權(quán)利。4.2第三方與甲乙雙方之間不構(gòu)成勞動(dòng)關(guān)系，雙方不承擔(dān)勞動(dòng)關(guān)系相關(guān)的法律責(zé)任。4.3第三方與甲乙雙方之間不承擔(dān)連帶責(zé)任，各自承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。5.第三方的責(zé)任限額5.1第三方的責(zé)任限額應(yīng)根據(jù)其提供的專(zhuān)業(yè)服務(wù)或協(xié)助的性質(zhì)、范圍和風(fēng)險(xiǎn)程度確定。5.2第三方的責(zé)任限額應(yīng)在合同中明確約定，并經(jīng)甲乙雙方同意。5.3第三方的責(zé)任限額包括但不限于：5.3.1因第三方原因?qū)е碌氖称钒踩鹿剩?.3.2第三方在提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)或協(xié)助過(guò)程中產(chǎn)生的直接經(jīng)濟(jì)損失；5.3.3第三方違反合同約定導(dǎo)致的其他損失。6.第三方介入的額外條款及說(shuō)明6.1.1第三方的資質(zhì)證明文件；6.1.2第三方的服務(wù)內(nèi)容和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；6.1.3第三方的保密義務(wù)；6.1.4第三方的費(fèi)用及支付方式；6.1.5第三方的責(zé)任免除和限制；6.1.6第三方的違約責(zé)任。7.第三方介入的合同簽訂7.1第三方介入的合同應(yīng)由甲乙雙方與第三方共同簽訂，明確各方的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任。7.2第三方介入的合同應(yīng)與本合同具有同等法律效力。8.第三方介入的監(jiān)督與評(píng)估8.1甲乙雙方應(yīng)共同對(duì)第三方的服務(wù)進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估。8.2監(jiān)督和評(píng)估內(nèi)容包括但不限于：8.2.1第三方的服務(wù)質(zhì)量；8.2.2第三方的履約情況；8.2.3第三方的責(zé)任履行情況。9.第三方介入的爭(zhēng)議解決9.1第三方介入過(guò)程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。9.2協(xié)商不成的，可依法向仲裁機(jī)構(gòu)申請(qǐng)仲裁或向人民法院提起訴訟。10.第三方介入的合同解除10.1.1第三方嚴(yán)重違約；10.1.2甲乙雙方協(xié)商一致；10.1.3法律法規(guī)規(guī)定的其他情形。11.第三方介入的合同終止11.1.1第三方完成合同約定的服務(wù)內(nèi)容；11.1.2合同約定的期限屆滿(mǎn)；11.1.3合同解除。第三部分：其他補(bǔ)充性說(shuō)明和解釋說(shuō)明一：附件列表：1.食品安全應(yīng)急處理預(yù)案詳細(xì)要求：預(yù)案應(yīng)包括應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制、事故報(bào)告與信息通報(bào)、事故調(diào)查、事故處理、預(yù)防措施等內(nèi)容，格式規(guī)范，內(nèi)容詳實(shí)。附件說(shuō)明：本預(yù)案為食品安全應(yīng)急處理的核心文件，用于指導(dǎo)學(xué)校食堂在食品安全事故發(fā)生時(shí)的應(yīng)急處理工作。2.第三方資質(zhì)證明文件詳細(xì)要求：第三方應(yīng)提供相關(guān)資質(zhì)證書(shū)、專(zhuān)業(yè)資格證書(shū)、業(yè)績(jī)證明等文件，證明其具備提供相應(yīng)專(zhuān)業(yè)服務(wù)的能力。附件說(shuō)明：第三方資質(zhì)證明文件用于證明第三方具備提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)的能力和資格。3.第三方服務(wù)內(nèi)容清單詳細(xì)要求：清單應(yīng)詳細(xì)列出第三方將提供的服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、費(fèi)用、交付時(shí)間等。附件說(shuō)明：服務(wù)內(nèi)容清單用于明確第三方在合同執(zhí)行過(guò)程中的具體職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。4.第三方保密協(xié)議詳細(xì)要求：協(xié)議應(yīng)明確雙方對(duì)涉及商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、個(gè)人隱私等信息的保密義務(wù)和違約責(zé)任。附件說(shuō)明：保密協(xié)議用于保護(hù)甲乙雙方的商業(yè)秘密和個(gè)人隱私。5.第三方費(fèi)用清單詳細(xì)要求：清單應(yīng)詳細(xì)列出第三方服務(wù)的費(fèi)用構(gòu)成、計(jì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、支付方式等。附件說(shuō)明：費(fèi)用清單用于明確第三方服務(wù)的費(fèi)用承擔(dān)和支付方式。6.第三方責(zé)任限額協(xié)議詳細(xì)要求：協(xié)議應(yīng)明確第三方的責(zé)任限額，包括賠償范圍、賠償金額、賠償方式等。附件說(shuō)明：責(zé)任限額協(xié)議用于明確第三方在提供專(zhuān)業(yè)服務(wù)過(guò)程中可能產(chǎn)生的責(zé)任和賠償范圍。7.第三方違約責(zé)任清單詳細(xì)要求：清單應(yīng)詳細(xì)列出第三方可能出現(xiàn)的違約行為及相應(yīng)的責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。附件說(shuō)明：違約責(zé)任清單用于明確第三方在合同執(zhí)行過(guò)程中的違約責(zé)任。8.第三方介入合同詳細(xì)要求：合同應(yīng)包括甲乙雙方與第三方之間的權(quán)利、義務(wù)、責(zé)任、爭(zhēng)議解決等條款。附件說(shuō)明：第三方介入合同是甲乙雙方與第三方之間權(quán)利義務(wù)關(guān)系的法律文件。說(shuō)明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為1.1未按約定時(shí)間提供服務(wù)；1.2提供的服務(wù)質(zhì)量不符合約定標(biāo)準(zhǔn)；1.3違反保密協(xié)議，泄露商業(yè)秘密或個(gè)人隱私；1.4未按約定支付費(fèi)用；1.5未按約定履行責(zé)任限額協(xié)議。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)要求：違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)如下：2.1違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括但不限于：2.1.1向受害方支付違約金；2.1.2賠償受害方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失；2.1.3恢復(fù)受害方因違約行為遭受的信譽(yù)損失；2.1.4承擔(dān)其他法律規(guī)定的責(zé)任。3.示例說(shuō)明3.1示例一：第三方未按約定時(shí)間提供服務(wù)，導(dǎo)致甲乙雙方遭受損失。第三方應(yīng)支付違約金，并賠償甲乙雙方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。3.2示例二：第三方在提供技術(shù)服務(wù)過(guò)程中泄露了甲乙雙方的商業(yè)秘密，給甲乙雙方造成了信譽(yù)損失。第三方應(yīng)承擔(dān)恢復(fù)信譽(yù)損失的責(zé)任，并支付賠償金。3.3示例三：第三方未按約定履行責(zé)任限額協(xié)議，導(dǎo)致事故發(fā)生，給甲乙雙方造成了經(jīng)濟(jì)損失。第三方應(yīng)按照責(zé)任限額協(xié)議承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。全文完。2024學(xué)校食堂食品安全應(yīng)急處理預(yù)案合同范本2本合同目錄一覽1.合同基本信息1.1合同名稱(chēng)1.2合同編號(hào)1.3簽訂日期1.4簽訂地點(diǎn)1.5簽訂雙方2.食堂食品安全應(yīng)急處理預(yù)案概述2.1預(yù)案目的2.2預(yù)案適用范圍2.3預(yù)案實(shí)施原則3.食堂食品安全應(yīng)急處理組織機(jī)構(gòu)3.1食堂食品安全應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組3.2食堂食品安全應(yīng)急處理辦公室3.3食堂食品安全應(yīng)急處理小組成員及職責(zé)4.食堂食品安全應(yīng)急處理預(yù)案流程4.1信息收集與報(bào)告4.2應(yīng)急響應(yīng)4.3應(yīng)急處置4.4應(yīng)急恢復(fù)5.信息收集與報(bào)告5.1信息收集渠道5.2信息報(bào)告程序5.3信息報(bào)告內(nèi)容6.應(yīng)急響應(yīng)6.1應(yīng)急響應(yīng)等級(jí)6.2應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)6.3應(yīng)急響應(yīng)措施7.應(yīng)急處置7.1食品安全事故調(diào)查7.2食品安全事故處理7.3食品安全事故控制8.應(yīng)急恢復(fù)8.1食品安全事故恢復(fù)措施8.2食品安全事故恢復(fù)程序8.3食品安全事故恢復(fù)時(shí)間9.食堂食品安全應(yīng)急處理預(yù)案演練9.1演練目的9.2演練內(nèi)容9.3演練組織9.4演練評(píng)估10.食堂食品安全應(yīng)急處理預(yù)案培訓(xùn)10.1培訓(xùn)對(duì)象10.2培訓(xùn)內(nèi)容10.3培訓(xùn)方式10.4培訓(xùn)考核11.食堂食品安全應(yīng)急處理預(yù)案監(jiān)督與檢查11.1監(jiān)督檢查主體11.2監(jiān)督檢查內(nèi)容11.3監(jiān)督檢查方式11.4監(jiān)督檢查結(jié)果處理12.違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決12.1違約責(zé)任12.2爭(zhēng)議解決方式13.合同生效、變更與解除13.1合同生效13.2合同變更13.3合同解除14.其他約定事項(xiàng)第一部分：合同如下：1.合同基本信息1.1合同名稱(chēng)：2024學(xué)校食堂食品安全應(yīng)急處理預(yù)案合同范本1.2合同編號(hào)：2024SF0011.3簽訂日期：2024年1月1日1.4簽訂地點(diǎn)：學(xué)校食堂會(huì)議室1.5簽訂雙方：1.5.1甲方：學(xué)校食堂管理部門(mén)1.5.2乙方：食品安全應(yīng)急處理服務(wù)機(jī)構(gòu)2.食堂食品安全應(yīng)急處理預(yù)案概述2.1預(yù)案目的：確保學(xué)校食堂食品安全，預(yù)防和減少食品安全事故發(fā)生，保障師生身體健康和生命安全。2.2預(yù)案適用范圍：適用于學(xué)校所有食堂及食品加工場(chǎng)所。2.3預(yù)案實(shí)施原則：預(yù)防為主、及時(shí)響應(yīng)、科學(xué)處置、責(zé)任到人。3.食堂食品安全應(yīng)急處理組織機(jī)構(gòu)3.1食堂食品安全應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組：3.1.1組長(zhǎng)：學(xué)校食堂管理部門(mén)負(fù)責(zé)人3.1.2副組長(zhǎng)：食品安全應(yīng)急處理服務(wù)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人3.1.3成員：食堂管理人員、食品安全員、廚師長(zhǎng)等。3.2食堂食品安全應(yīng)急處理辦公室：3.2.1主任：學(xué)校食堂管理部門(mén)負(fù)責(zé)人3.2.2副主任：食品安全應(yīng)急處理服務(wù)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人3.2.3辦公室成員：負(fù)責(zé)日常應(yīng)急處理工作的協(xié)調(diào)、組織與實(shí)施。3.3食堂食品安全應(yīng)急處理小組成員及職責(zé)：3.3.1食堂管理人員：負(fù)責(zé)食堂食品安全管理，監(jiān)督食品安全措施的落實(shí)。3.3.2食品安全員：負(fù)責(zé)食品安全事故的初步調(diào)查和處理。3.3.3廚師長(zhǎng)：負(fù)責(zé)食堂食品安全事故的應(yīng)急處置，確保食品安全。4.食堂食品安全應(yīng)急處理預(yù)案流程4.1信息收集與報(bào)告：4.1.1食堂管理人員和食品安全員負(fù)責(zé)收集食品安全信息。4.1.2發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題時(shí)，立即報(bào)告應(yīng)急處理辦公室。4.1.3應(yīng)急處理辦公室接到報(bào)告后，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。4.2應(yīng)急響應(yīng)：4.2.1根據(jù)食品安全事故的性質(zhì)和影響程度，啟動(dòng)相應(yīng)應(yīng)急響應(yīng)等級(jí)。4.2.2應(yīng)急處理辦公室負(fù)責(zé)組織應(yīng)急響應(yīng)措施的實(shí)施。4.3應(yīng)急處置：4.3.1采取隔離、封存、召回等措施，防止食品安全事故擴(kuò)大。4.3.2開(kāi)展食品安全事故調(diào)查，查明事故原因。4.4應(yīng)急恢復(fù)：4.4.1采取措施恢復(fù)正常生產(chǎn)秩序。5.信息收集與報(bào)告5.1信息收集渠道：5.1.1食堂內(nèi)部監(jiān)控、巡查、檢查。5.1.2學(xué)生、教師、家長(zhǎng)等舉報(bào)。5.1.3媒體報(bào)道。5.2信息報(bào)告程序：5.2.1發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題，立即報(bào)告應(yīng)急處理辦公室。5.2.2應(yīng)急處理辦公室接到報(bào)告后，立即向領(lǐng)導(dǎo)小組報(bào)告。5.2.3領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)情況啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)。5.3信息報(bào)告內(nèi)容：5.3.1事故發(fā)生時(shí)間、地點(diǎn)、涉及范圍。5.3.2事故發(fā)生原因、影響程度。5.3.3應(yīng)急處置措施及進(jìn)展情況。6.應(yīng)急響應(yīng)6.1應(yīng)急響應(yīng)等級(jí)：6.1.1Ⅰ級(jí)響應(yīng)：食品安全事故對(duì)師生身體健康和生命安全構(gòu)成嚴(yán)重威脅。6.1.2Ⅱ級(jí)響應(yīng)：食品安全事故對(duì)師生身體健康和生命安全構(gòu)成較大威脅。6.1.3Ⅲ級(jí)響應(yīng)：食品安全事故對(duì)師生身體健康和生命安全構(gòu)成一定威脅。6.2應(yīng)急響應(yīng)啟動(dòng)：6.2.1應(yīng)急處理辦公室接到報(bào)告后，立即啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)。6.2.2領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)情況決定應(yīng)急響應(yīng)等級(jí)。6.3應(yīng)急響應(yīng)措施：6.3.1采取隔離、封存、召回等措施，防止食品安全事故擴(kuò)大。6.3.2開(kāi)展食品安全事故調(diào)查，查明事故原因。6.3.3發(fā)布食品安全事故信息，提醒師生注意。6.3.4向上級(jí)部門(mén)報(bào)告事故情況。7.應(yīng)急處置7.1食品安全事故調(diào)查：7.1.1成立食品安全事故調(diào)查組。7.1.2調(diào)查組負(fù)責(zé)查明事故原因、責(zé)任主體。7.1.3調(diào)查結(jié)果報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)小組。7.2食品安全事故處理：7.2.1對(duì)事故責(zé)任主體進(jìn)行處罰。7.2.2對(duì)食堂進(jìn)行整改，消除安全隱患。7.2.3向師生通報(bào)事故處理結(jié)果。8.應(yīng)急恢復(fù)8.1食品安全事故恢復(fù)措施：8.1.1確保食堂恢復(fù)正常運(yùn)營(yíng)，滿(mǎn)足師生用餐需求。8.1.2加強(qiáng)食品安全管理，確保食品安全措施得到有效執(zhí)行。8.1.3對(duì)受影響師生進(jìn)行心理疏導(dǎo)和健康監(jiān)測(cè)。8.2食品安全事故恢復(fù)程序：8.2.1應(yīng)急處理辦公室負(fù)責(zé)組織恢復(fù)工作。8.2.2食堂管理人員負(fù)責(zé)具體實(shí)施恢復(fù)措施。8.2.3領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)監(jiān)督恢復(fù)工作的進(jìn)展。8.3食品安全事故恢復(fù)時(shí)間：8.3.1食品安全事故恢復(fù)時(shí)間不超過(guò)3個(gè)工作日。8.3.2特殊情況需延長(zhǎng)恢復(fù)時(shí)間，需經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)。9.食堂食品安全應(yīng)急處理預(yù)案演練9.1演練目的：9.1.1提高食堂管理人員和員工的應(yīng)急處理能力。9.1.2檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案的可行性和有效性。9.1.3提高師生對(duì)食品安全事故的防范意識(shí)。9.2演練內(nèi)容：9.2.1模擬不同等級(jí)的食品安全事故。9.2.2應(yīng)急響應(yīng)流程的演練。9.2.3應(yīng)急處置措施的演練。9.3演練組織：9.3.1由應(yīng)急處理辦公室負(fù)責(zé)組織演練。9.3.2演練前進(jìn)行培訓(xùn)和講解。9.4演練評(píng)估：9.4.1評(píng)估演練過(guò)程中的應(yīng)急響應(yīng)速度和準(zhǔn)確性。9.4.2評(píng)估應(yīng)急處理措施的有效性。9.4.3提出改進(jìn)建議，完善應(yīng)急預(yù)案。10.食堂食品安全應(yīng)急處理預(yù)案培訓(xùn)10.1培訓(xùn)對(duì)象：10.1.1食堂管理人員10.1.2食品安全員10.1.3廚師長(zhǎng)10.1.4相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人10.2培訓(xùn)內(nèi)容：10.2.1食品安全法律法規(guī)10.2.2食品安全事故預(yù)防與處理10.2.3應(yīng)急預(yù)案的實(shí)施與演練10.3培訓(xùn)方式：10.3.1集中培訓(xùn)10.3.2在線(xiàn)培訓(xùn)10.3.3實(shí)地演練10.4培訓(xùn)考核：10.4.1培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行考核。10.4.2考核合格者頒發(fā)培訓(xùn)證書(shū)。11.食堂食品安全應(yīng)急處理預(yù)案監(jiān)督與檢查11.1監(jiān)督檢查主體：11.1.1學(xué)校食堂管理部門(mén)11.1.2食品安全監(jiān)管部門(mén)11.2監(jiān)督檢查內(nèi)容：11.2.1應(yīng)急預(yù)案的制定與實(shí)施情況11.2.2食品安全事故的預(yù)防和處理情況11.2.3應(yīng)急培訓(xùn)與演練情況11.3監(jiān)督檢查方式：11.3.1定期檢查11.3.2不定期抽查11.3.3專(zhuān)項(xiàng)檢查11.4監(jiān)督檢查結(jié)果處理：11.4.1對(duì)存在的問(wèn)題提出整改要求。11.4.2對(duì)整改不到位的單位進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。11.4.3對(duì)造成嚴(yán)重后果的單位依法進(jìn)行處罰。12.違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決12.1違約責(zé)任：12.1.1任何一方違反合同約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。12.1.2違約方應(yīng)支付違約金，并賠償守約方因此遭受的損失。12.2爭(zhēng)議解決方式：12.2.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決爭(zhēng)議。12.2.2協(xié)商不成的，提交仲裁委員會(huì)仲裁。12.2.3仲裁裁決為終局裁決，對(duì)雙方具有法律約束力。13.合同生效、變更與解除13.1合同生效：13.1.1本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。13.1.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份。13.2合同變更：13.2.1合同任何條款的變更，需經(jīng)雙方協(xié)商一致，并以書(shū)面形式確認(rèn)。13.3合同解除：13.3.1合同在有效期內(nèi)，如遇不可抗力或其他法定情形，雙方可協(xié)商解除合同。13.3.2合同解除后，雙方應(yīng)按照約定辦理相關(guān)事宜。14.其他約定事項(xiàng)14.1本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。14.2本合同如有未盡事宜，可由雙方協(xié)商修訂，并作為本合同的附件。14.3本合同自雙方簽字蓋章之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1第三方概念：本合同所指的第三方，包括但不限于中介方、咨詢(xún)方、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、評(píng)估機(jī)構(gòu)、保險(xiǎn)公司等，根據(jù)合同需要進(jìn)行的服務(wù)或提供的幫助。15.2第三方介入目的：為提高食堂食品安全應(yīng)急處理的效果，確保食品安全事故的妥善處理，降低風(fēng)險(xiǎn)，提高效率。16.第三方介入程序16.1介入申請(qǐng)：甲乙雙方可根據(jù)實(shí)際情況，向第三方提出介入申請(qǐng)，并明確介入的具體內(nèi)容和目的。16.2介入批準(zhǔn)：第三方接受申請(qǐng)后，需經(jīng)甲乙雙方共同批準(zhǔn)，方可介入。16.3介入實(shí)施：第三方在甲乙雙方的監(jiān)督下，按照批準(zhǔn)的介入內(nèi)容實(shí)施服務(wù)。17.第三方責(zé)任限額17.1責(zé)任限額定義：本合同所指的責(zé)任限額，指第三方在履行合同過(guò)程中，因自身原因造成的損失，對(duì)甲乙雙方應(yīng)承擔(dān)的最高賠償責(zé)任。17.2責(zé)任限額確定：第三方責(zé)任限額由甲乙雙方在合同中約定，具體金額應(yīng)綜合考慮第三方服務(wù)的性質(zhì)、風(fēng)險(xiǎn)程度等因素。17.3責(zé)任限額條款：17.3.1第三方在履行合同過(guò)程中，因自身原因造成的損失，對(duì)甲乙雙方應(yīng)承擔(dān)的最高賠償責(zé)任為人民幣_(tái)_____元。17.3.2第三方責(zé)任限額不包含因不可抗力、甲乙雙方責(zé)任等