新高考2024高考生物一輪復習練習33微生物的培養(yǎng)和應用含解析新人教版

PAGEPAGE6第2講微生物的培育和應用一、單項選擇題(每小題給出的四個選項中只有一個符合題目要求)1．下列關于統(tǒng)計菌落數(shù)目方法的敘述，錯誤的是(C)A．采納平板計數(shù)法獲得的菌落數(shù)往往少于實際的菌落數(shù)B．當樣品的稀釋度足夠高時，一個活菌會形成一個菌落C．為了保證結果精確，一般采納密度較大的平板進行計數(shù)D．在某一濃度下涂布三個平板，若三個平板統(tǒng)計的菌落數(shù)差別不大，則應以它們的平均值作為統(tǒng)計結果[解析]當兩個或多個活菌連在一起時，平板上視察到的只是一個菌落，因此統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目少。一般選擇菌落數(shù)在30～300的平板計數(shù)，密度過大會使計數(shù)結果偏小，影響結果的精確性。至少涂布3個平板，作為重復組，取其平均值計數(shù)能增加試驗的勸服力和精確性。2．下列是從土壤中篩選纖維素分解菌的試驗步驟，正確的是(C)①土壤取樣②稱取10g土壤加入盛有90mL無菌水的錐形瓶中③吸取0.1mL進行平板涂布④依次稀釋至101、102、103、104、105、106、107稀釋度A．①→②→③→④ B.①→③→②→④C．①→②→④→③ D.①→④→②→③[解析]在分別土壤中某細菌時，應先選取土樣(10g)，然后加無菌水獲得土壤浸出液，并進行不同倍數(shù)稀釋，最終將稀釋液涂布到培育基表面進行培育，并分別和計數(shù)。3．(2024·甘肅武威十八中高三月考)關于培育基的配制說法不正確的是(B)A．在配制培育乳酸桿菌的培育基時，需加入維生素B．微生物的適應性強，配制培育基時可以不考慮pHC．雖然各種培育基的詳細配方不同，但一般都含有碳源、氮源、水和無機鹽D．配制培育基時要留意各種養(yǎng)分的濃度和比例[解析]培育基除須要滿意碳源、氮源、水和無機鹽幾種養(yǎng)分物質外，還須要滿意微生物生長對pH、特別養(yǎng)分物質以及氧氣的要求，如培育乳酸桿菌時須要在培育基中添加維生素，A正確；B錯誤；雖然各種培育基的詳細配方不同，但一般都含有碳源、氮源、水和無機鹽，C正確；不同微生物的生長對各種養(yǎng)分物質的需求不同，配制培育基時要留意各種養(yǎng)分的濃度和比例，D正確。4．(2024·北京高三期末)下列有關微生物培育的敘述正確的是(D)A．通常運用液體培育基分別獲得細菌單菌落B．若培育基須要調整pH，應當在滅菌后進行C．用顯微鏡干脆計數(shù)固體培育基中微生物數(shù)量D．倒置平板可防止培育基被滴落的冷凝水污染[解析]常用固體或半固體培育基分別獲得細菌單菌落，液體培育基無法分別，A錯誤；若培育基須要調整pH，應當在滅菌前進行，B錯誤；顯微鏡干脆計數(shù)法是測定培育液中微生物數(shù)量的方法，固體培育基上用稀釋涂布法干脆計數(shù)單個菌落數(shù)，C錯誤；平板倒置是避開冷凝的液體掉到培育基上，污染培育基，D正確。5．(2024·上海高三)下表是培育某種細菌的培育基。以下敘述錯誤的是(B)蛋白胨乳糖蔗糖K2HPO4伊紅美藍蒸餾水10g5g5g2g0.4g0.065g1000mLA．該培育基屬于選擇培育基B．表中為該細菌供應碳源的只有乳糖C．表中為該細菌供應氮源的只有蛋白胨D．該培育基可以用來鑒定該細菌是否是大腸桿菌[解析]由表中成分可知，該培育基屬于選擇培育基，A正確；表中供應碳源的有蛋白胨、乳糖、蔗糖，B錯誤；表中為該細菌供應氮源的只有蛋白胨，C正確；要鑒別所分別出的細菌是否為大腸桿菌，則應當在培育基中加入伊紅美藍，視察是否出現(xiàn)黑色菌落，D正確。6．(2024·四川成都七中高三)關于平板劃線法和涂布平板法的敘述不正確的是(B)A．只能應用于固體培育基接種B．都可以用于微生物的計數(shù)C．接種培育后均可獲得單菌落D．接種用具都需進行嚴格滅菌[解析]平板劃線法和涂布平板法均是在固體培育基表面操作，A正確。平板劃線法和涂布平板法均可以分別菌落，但平板劃線法不須要考慮濃度，不能用于微生物的計數(shù)，B錯誤，C正確。二者均需對接種用具消毒，D正確。7．下列關于微生物的培育和分別的敘述中，不正確的是(B)A．細菌能在培育基中以二分裂方式快速增殖B．噬菌體和大腸桿菌都可干脆在蛋白胨培育基中增殖C．滅菌的目的是殲滅與培育菌競爭的雜菌D．分別得到的菌種采納臨時保藏的不足在于保存時間短，簡單被污染或產(chǎn)生變異[解析]細菌的增殖方式通常是二分裂增殖，能在液體培育基中以二分裂方式快速擴增，A正確；噬菌體是病毒，必需在活細胞中才能增殖，不能在一般培育基中增殖，B錯誤；滅菌是殲滅與培育菌相競爭的雜菌，防止污染培育物，C正確；分別得到的菌種可以采納臨時保藏的方法，首先，將菌種接種到試管的固體斜面培育基上，在合適的溫度下培育。當菌落長成后，將試管放入4℃二、不定項選擇題(每小題給出的選項中有一個或多個符合題目要求)8．(2024·北京高三期末)空氣中的微生物在重力等作用下會有肯定程度沉降。某生物愛好小組欲利用平板培育基測定教室內不同高度空氣中微生物的分布狀況。下列關于試驗的敘述正確的是(ABC)A．在配制培育基時必需添加瓊脂等凝固劑成分B．將平板培育基放置在教室相同地點的不同高度C．本試驗須要設置不開蓋的平板培育基作為比照D．菌落數(shù)在20～200之間的平板才可以用于計數(shù)[解析]平板為固體培育基，故須要加入瓊脂等凝固劑成分，A正確；依據(jù)試驗目的可知，自變量是教室相同地點的不同高度，所以需將平板培育基放置在教室相同地點的不同高度，B正確；本試驗須要設置不開蓋的平板培育基作為比照，不同高度下放置開蓋平板培育基進行試驗，C正確；為了保證結果精確，一般選擇菌落數(shù)在30～300的平板進行計數(shù)，D錯誤。9．漆酶屬于木質素降解酶類，在環(huán)境修復、農業(yè)生產(chǎn)等領域有著廣泛用途。如圖是分別、純化和保存漆酶菌株的過程，相關敘述正確的是(BC)A．生活污水中含有大量微生物，是分別產(chǎn)漆酶菌株的首選樣品B．篩選培育基中須要加入漆酶的底物，通過菌落特征挑出產(chǎn)漆酶的菌落C．在涂布平板上長出的菌落，再通過劃線進一步純化D．斜面培育基中含有大量養(yǎng)分物，可在常溫下長期保存菌株[解析]生活污水中含木質素的物質相對較少，產(chǎn)漆酶菌株也較少，不宜作為分別產(chǎn)漆酶菌株的樣品；產(chǎn)漆酶菌株可降解木質素，在篩選培育基中加入木質素可篩選產(chǎn)漆酶的菌株，篩選時可通過菌落特征挑出產(chǎn)漆酶的菌落；在涂布平板上生長的菌落可能還有其他雜菌，可再通過平板劃線法進一步純化；對于須要長期保存的菌種，可以采納甘油管藏的方法，即在－20℃10.(2024·山東省一般中學學業(yè)水同等級考試)生長圖形法是一種測定微生物養(yǎng)分需求的簡便方法。為探究某嗜熱菌所需生長因子的種類，探討小組把該菌的懸浮液與不含任何生長因子但含有其他必需養(yǎng)分物質的培育基混合后倒成平板，然后在平板上劃分數(shù)區(qū)，將甲、乙、丙三種生長因子分別添加到不同區(qū)域，培育結果如圖所示，下列說法正確的是(AD)A．倒成平板后干脆培育可推斷有無污染B．倒成平板后須要進行滅菌處理C．圖示結果表明該菌須要生長因子乙或丙D．生長圖形法還可用于某些菌種的篩選[解析]平板上不含任何生長因子，若倒成平板后干脆培育，出現(xiàn)菌落說明已被雜菌感染，因為該嗜熱菌不能在缺乏生長因子的培育基中生長，A正確；制備平板時，先滅菌再倒平板，B錯誤；圖中菌落生活在乙丙區(qū)域之間，說明同時須要乙和丙，C錯誤；不同菌種所需生長因子不同，可利用生長圖形法篩選菌種，D正確。三、非選擇題11．(2024·湖南茶陵三中高三月考)下圖為5個不同濃度的土霉素溶液對大腸桿菌生長影響的試驗結果。請回答下列相關問題：(1)培育基中通常加入瓊脂作為凝固劑。為檢測培育基是否被污染，應采納的檢測方法是將未接種的培育基在相宜的溫度下放置相宜的時間，視察培育基上是否有菌落產(chǎn)生。(2)該試驗是用稀釋涂布平板法接種大腸桿菌，在接種前要對培育基進行高壓蒸汽滅菌。依據(jù)圖中結果，對大腸桿菌抑制作用最明顯的土霉素濃度是⑤(填圖中數(shù)字)，依據(jù)是透亮圈越大，抑制效果越明顯。(3)為探討相同濃度的a、b、c三種不同抗生素對大腸桿菌生長的影響，依據(jù)上述探討方法，請仿照圖繪制處理方法。[解析](1)培育基中通常加入瓊脂作為凝固劑。檢測培育基是否被污染的方法是：將未接種的培育基在相宜的溫度下放置相宜的時間，視察培育基上是否有菌落產(chǎn)生。(2)該試驗是用稀釋涂布平板法接種大腸桿菌；培育基須要用高壓蒸汽滅菌法滅菌。透亮圈越大，抑制效果越明顯，圖中⑤號圓紙片的抑菌圈最大，因此該濃度的土霉素對大腸桿菌抑制作用最明顯。(3)該方案的自變量為相同濃度的a、b、c三種不同抗生素，留意在圖中要標記清晰，依據(jù)比照原則，結合圖中探討方法可繪制下圖。12．(2024·福建高考模擬)乳酸桿菌是人體有益的微生物之一，常用于生產(chǎn)酸奶，其發(fā)酵產(chǎn)物為乳酸，能溶解四周環(huán)境中的難溶性碳酸鈣?；卮鹣铝袉栴}：(1)為檢測某品牌酸奶中的乳酸桿菌含量是否達標，檢驗人員進行了相關試驗。①配置培育基：培育基中除含水、無機鹽、碳源、氮源和瓊脂外，還需添加維生素和CaCO3。②稀釋樣品：取1mL待測酸奶，用無菌水進行梯度稀釋。③接種培育：用稀釋涂布平板法接種，培育時限制的氣體條件是無氧。④視察計數(shù)：菌落四周出現(xiàn)的透亮圈(或溶鈣圈)就是乳酸桿菌的菌落，選擇菌落數(shù)在30～300的平板計數(shù)。每隔24小時統(tǒng)計一次菌落數(shù)目，選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時的記錄作為結果，目的是可以防止因培育時間不足而導致遺漏菌落的數(shù)目。(2)生產(chǎn)上不能用含有抗生素的牛奶發(fā)酵成酸奶，緣由是抗生素會抑制乳酸菌(或細菌)的繁殖。[解析](1)①配置培育基：培育基中除含水、無機鹽、碳源、氮源和瓊脂外，還需添加維生素和CaCO3。②稀釋樣品：取1mL待測酸奶，用無菌水進行梯度稀釋。③接種培育：用稀釋涂布平板法接種，乳酸菌是厭氧菌，培育時限制的氣體條件是無氧。④視察計數(shù)：菌落四周出現(xiàn)溶鈣圈的就是乳酸桿菌的菌落，選擇菌落數(shù)在30～300的平板計數(shù)。每隔24小時統(tǒng)計一次菌落數(shù)目，選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時的記錄作為結果，目的是可以防止因培育時間不足而導致遺漏菌落的數(shù)目。(2)生產(chǎn)上不能用含有抗生素的牛奶發(fā)酵成酸奶，因為抗生素會抑制乳酸菌的繁殖。13．(2024·山東高考模擬)自然界中某些酵母菌能分解木糖產(chǎn)生酒精，科學家欲從果園的葡萄上或土壤中分別篩選出這種酵母菌。請回答：(1)獲得純凈培育物的關鍵是防止外來雜菌入侵。試驗室篩選微生物的原理是供應有利于目的菌株生長的條件，同時抑制或阻擋其他微生物生長。制備的酵母菌培育基在進行倒平板操作時，為防止培育皿蓋的冷凝水落入培育基造成污染，應將平板倒置。(2)用無菌水將葡萄皮上的微生物沖洗到無菌的三角瓶中，取其液體用涂布器涂布接種于以木糖為唯一碳源的固體培育基上培育獲得酵母菌菌落，用平板劃線法純化菌株時，劃線的某個平板培育后，第一劃線區(qū)域的第一條線上都不間斷地長滿了菌落，其次劃線區(qū)域的第一條線上無菌落，其他線上有菌落，造成這種現(xiàn)象的緣由可能是接種環(huán)灼燒后未冷卻或劃線未從第一區(qū)域末端起先。(3)若要統(tǒng)計土樣中的酵母菌數(shù)量，應采納稀釋涂布平板法。在接種前，隨機取若干滅菌后的空白平板培育基培育一段時間，這樣做的目的是檢測培育基平板滅菌是否合格。[解析](1)獲得微生物純凈培育物的關鍵是防止外來雜菌入侵。試驗室篩選微生物的原理是供應有利于目的菌株生長的條件，同時抑制或阻擋其他微生物生長。制備的酵母菌培育基在進行倒平板操作時，為防止培育皿蓋的冷凝水落入培育基造成污染，應將平板倒置。(2)要獲得能利用木糖的酵母菌，應當用以木糖為唯一碳源的固體培育基培育。在其次次及以后劃線時，總是從上一次的末端起先劃線，這樣做的目的是將聚集的菌種逐步削減以獲得單個菌落。劃線的某個平板培育后，第一劃線區(qū)域的劃線上都不間斷地長滿了菌落，其次劃線區(qū)域的第一條線上無菌落，其他劃線上有菌落，造成劃線無菌落可能的操作失誤是接種環(huán)灼燒后未冷卻或劃線未從第一區(qū)域末端起先。(3)接種微生物常用平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中只有稀釋涂布平板法可以對微生物進行計數(shù)。在接種前，隨機取若干滅菌后的空白平板培育基先行培育一段時間，這樣做的目的是檢測培育基平板滅菌是否合格。14．(2024·山東高考模擬)生物降解法是常用的降解農藥的方法，某探討小組為分別出能降解敵敵畏(一種有毒的有機農藥)的細菌進行了以下相關操作。回答下列問題：(1)分別原理：土壤中的細菌能合成(分解敵敵畏的)酶，這種物質在把敵敵畏分解成無機物過程中發(fā)揮重要作用。(2)試驗流程：①從富含敵敵畏的環(huán)境中釆集土樣配制成土壤菌液。從稀釋10倍的菌液中取1mL菌液，加入9_mL無菌水中，獲得稀釋100倍的懸液，如此操作直到稀釋1000倍。②配制以敵敵畏為唯一碳源的培育基并滅菌，滅菌后倒平板。冷卻后需將平板倒置，目的是防止皿蓋上凝聚的水珠落入培育基造成污染。③用稀釋涂布平板法接種細菌，該方法能勝利統(tǒng)計菌落數(shù)目的關鍵是選擇恰當?shù)南♂尪龋y(tǒng)計的菌落數(shù)通常比實際數(shù)目低的緣由是