2024年農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員技能鑒定理論考試題庫（含答案）

2024年農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗員技能鑒定理論考試題庫(含答案)

一、單選題

1.柜內(nèi)物品應(yīng)按潔凈區(qū)、工作區(qū)、污染區(qū)順序擺放。實驗供給品應(yīng)放置在()內(nèi);

生物危害性廢棄物袋應(yīng)放置在()內(nèi)；實驗儀器和樣品應(yīng)放置在()。()

A、潔凈區(qū)、污染區(qū)、工作區(qū)

B、潔凈區(qū)、工作區(qū)、污染區(qū)

C、工作區(qū)、潔凈區(qū)、污染區(qū)

D、工作區(qū)、污染區(qū)、潔凈區(qū)

答案：A

2.趕酸主要是為了降低樣品溶液中的酸濃度,讓酸濃度達到與()酸度接近,最終

在上機分析時達到一個理想的環(huán)境。

A、標(biāo)準(zhǔn)溶液

B、待測溶液

G2%硝酸

D、5%鹽酸

答案：A

3.生物安全柜開機后,需平衡多長時間后可用使用。()

A、5分鐘

B、10分鐘

G20分鐘

D、30分鐘

答案：D

4.、在氣-固色譜中，首先流出色譜柱的是0。

A、吸附能力小的組分

B、吸附能力大的組分

C、揮發(fā)能力大的組分

D、溶解能力大的組分

答案：A

5.由國務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)化行政主管部門制定的需要全國范圍內(nèi)統(tǒng)一的技術(shù)要求,稱為()o

A、地方標(biāo)準(zhǔn)

B、國際標(biāo)準(zhǔn)

C、國家標(biāo)準(zhǔn)

D、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

答案：C

6.以下GC-固定液屬于強極性固定液的是()。

A、SE-30

B、PEG-20M

C、DEGS

D、0V-225

答案：A

7.根據(jù)GB/T27404的參考,500-1000mg/L的農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的儲備液一般儲存()個

月。

A、24

B、12

C、6

D、3

答案：C

8.當(dāng)樣品中各組分都能流出色譜柱產(chǎn)生彼此分離較好的色譜峰時,若要求對所有

組分都作定量分析,可選用()。

A、外標(biāo)法

B、標(biāo)準(zhǔn)曲線法

C、歸一化法

D、內(nèi)標(biāo)法

答案：C

9.壓力消解罐消解法測鉛時,樣品加硝酸浸泡過夜后再加入過氧化氫應(yīng)控制溶液

總量不得超過灌容量的0。

A、2/3

Bv1/2

C、1/3

Dx1/4

答案：C

10.、下列方法中用于樣品凈化的是()。

A、高效液相色譜法

B、指紋圖譜法

C、固相萃取法

D、超聲提取法

答案：C

11.下列過程容易引起食品污染的是()。

A、運輸

B、烹飪

C、銷售

D、全部

答案：D

12.重金屬中毒對人體危害極大,主要是因為重金屬能夠使人體0的結(jié)構(gòu)發(fā)生不

可逆改變,從而影響組織細胞功能,進而影響人體健康。

A、蛋白質(zhì)

B、維生素

C、紅細胞

D、脂肪

答案：A

13.將氣相色譜用的擔(dān)體進行酸洗主要是除去擔(dān)體中的()。

A、酸性物質(zhì)

B、金屬化合物

C、氧化硅

D、陰禺子

答案：B

14.液相色譜儀水相有效期()。

A、1天

B\2天

C、3天

D、1周

答案：D

15.、下列關(guān)于濕法消解的原理說法錯誤的是()。

A、為加速氧化進行,可同時加入各種催化劑

B、含有大量有機物的生物樣品通常采用混酸進行濕法消解

C、濕法消化指的是在適量的食品中加入氧化性強酸,并同時加熱消煮，使有機物

質(zhì)分解氧化成二氧化碳,水和各種氣體

D、硫酸具有強脫水能力,可使有機物炭化，使難溶物質(zhì)部分降解并提高混合酸的

沸點，故其為最常用的消化試劑

答案：A

16.、微波消解儀不能消解()。

A、甘油

B、牛奶

C、水

D、奶粉

答案：A

17.根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)管理，將標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分為()類。

A、10

B、13

C\14

D、15

答案：B

18.供食用的源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品(即食用農(nóng)產(chǎn)品)的質(zhì)量安全管理,應(yīng)遵守()的

規(guī)定。

A、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》

B、《中華人民共和國食品安全法》

C、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量安全法》

D、《中華人民共和國動物防疫法》

答案：A

19.、用氣相色譜法測定含氯農(nóng)藥時常采用的檢測器是()。

A、熱導(dǎo)池檢測器

B、氫火焰檢測器

C、電子捕獲檢測器

D、火焰光度檢測器

答案：C

20.GB23200.112-2018中的檢測波長是()nm0

A、254、465

B、330、465

C、254、330

D、440、570

答案：B

21.要使處于基態(tài)的氫原子受激發(fā)后能發(fā)射賴曼系【由激發(fā)態(tài)躍遷到基態(tài)發(fā)射的

各譜線組成的譜線系】的最長波長的譜線,至少應(yīng)向基態(tài)氫原子提供的能量是()。

A、1.5eV

B、3.4eV

C、10.2eV

D、13.6eV

答案：C

22.、用于農(nóng)藥殘留檢測的蔬菜樣品,鮮制備后若不能當(dāng)日則應(yīng)將品在()冷凍保存。

A、-16℃~—20℃

B、-10℃

C、-4℃

D、0℃

答案：A

23.氣相色譜法測定水中有機氯農(nóng)藥的基本步驟時提取、純化、脫水、濃縮及測

定，常用的脫水劑是()。

A、濃硫酸

B、無水硫酸鈉

C、無水氯化鈣

D、磷酸酊

答案：B

24.在農(nóng)業(yè)部958號公告-12-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜

法》熒光檢測法中，高效液相色譜儀采用的流動相是0。

A、乙睛+甲醇+2%乙酸

B、乙睛+甲醇+1%乙酸

G乙睛+2%乙酸

D、甲醇+2%乙酸

答案：A

25.、柜內(nèi)放置的儀器和材料必須保持在0數(shù)量。靜壓箱后部的空氣循環(huán)不得受

阻。將材料放入安全柜的工作區(qū)之前,應(yīng)對其表面進行去污處理。

A、最低

B、最身

C、中等

D、偏大

答案：A

26.個人道德發(fā)展的形成歸根到底取決于0。

A、學(xué)校教育

B、家庭影響

C、心理習(xí)慣

D、道德實踐

答案：D

27.原子吸收光譜法測定食品中的銅含量時,對原子吸收分光光度計參考條件的

設(shè)定不正確的是()。

A、燈電流3~6mA;燈頭高6mm

B\波長324.8nm;光譜通帶0.5nm

G空氣流量9L/min;乙煥流量2L/min

D、箭燈背景校正

答案：D

28.下列是()禁止使用于水生食品動物作殺蟲劑的獸藥。

A、雙甲瞇

B、殺蟲瞇

C、孔雀石綠

D、吠喃丹

答案：A

29.、檢定氣相色譜儀時，程序升溫重復(fù)性要求小于0。

A、1%

B、2%

C、3%

D、4%

答案：B

30.、關(guān)于硅烷化試劑,下列說法不正確的是()。

A、硅烷化作用是指將硅烷基引入到分子中，一般是取代活性氫

B、化合物硅烷化后增強降低了極性，降低了揮發(fā)性和穩(wěn)定性

C、硅烷基指三甲基硅烷,常用的硅烷化試劑有三甲基硅烷,三乙基硅烷和三甲基

氯硅烷等

D、硅烷化試劑容易吸潮失效,因此在使用過程中需要對樣品和試劑脫水

答案：B

31.原子吸收光譜法測定茶葉中的銅時,選用()的共振吸收線作為分析線。

A、228.8nm

B\253.7nm

G283.3nm

D、324.8nm

答案：D

32.、()可以界定定性和固定定量的區(qū)間。

A、定量下限

B、定量上限

C、方法檢出限

D、儀器檢出限

答案：A

33.Agilent1260高效液相色譜儀自動進樣針抽樣的速度一般為()。

A、100|iL/mL

B、200L/mL

C、越慢越好

D、越快越好

答案：A

34.、氣體進樣方式不包括以下()。

A、注射器進樣

B、定體積進樣

C、氣體自動進樣

D、定量進樣

答案：A

35.截至2022年3月底,我國已規(guī)定在部分范圍禁止使用()種農(nóng)藥。

A、20

B、26

C、30

D、32

答案：A

36.在農(nóng)業(yè)部1025號公告74-2008《動物性食品中氟口奎諾酮類藥物殘留檢測高效

液相色譜法》中，高效液相色譜儀采用的檢測器是0。

A、紫外檢測器

B、熒光檢測器

C、蒸發(fā)光散射檢測器

D、示差折光檢測器

答案：B

37.下列不屬于生物性污染的是()。

A、吊白塊

B、沙門氏菌

C、鉤蟲

D、非致病菌

答案：A

38.、使用電熱板時，嚴(yán)禁身體直接接觸電熱板，防止0。

A、燒壞衣服

B、發(fā)生火災(zāi)

C、燙傷

D、觸電

答案：C

39.標(biāo)準(zhǔn)溶液逐級稀釋時最大稀釋倍數(shù)不應(yīng)超過0。

A、1倍

B、10倍

G100倍

D、1000倍

答案：C

40.反相色譜柱如需長期保存,可貯存于()中。

A、水

B、正己烷

C、丙酮

D、甲醇

答案：D

41.氧氣的性質(zhì)是()。

A、可燃

B、易燃

C、窒息

D、助燃

答案：D

42.、GB23000.113中,采用QuEChERS前處理時,蔬菜、水果的稱樣量是0。

A、10.00

B、25.00

C、5.00

D、50.00

答案：A

43.、一般情況下，方法定量限()方法檢出限。

A、大于

B、小于

C、大于等于

D、小于等于

答案：A

44.、以下是破壞型檢測器的是0。

A、TCD

B、PID

C、IRD

D、FPD

答案：D

45.獸藥標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)簽中，()項不是必填的。

A、配制人

B、配制時間

C\AS號

D、質(zhì)量濃度

答案：C

46.紫外可見分光光度法檢測重金屬的原理是()。

A、重金屬在特定波長下的顏色深淺

B、有機化合物與重金屬發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)生成有色化合物

C、無機化合物與重金屬發(fā)生置換反應(yīng)生成有色化合物

D、重金屬在特定波長下反射的光線

答案：C

47.不論生產(chǎn)與銷售假農(nóng)藥是否對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成損失,只要銷售金額在()元以上

的,應(yīng)由司法機關(guān)根據(jù)刑法有關(guān)規(guī)定予以定罪處罰。

A、20萬

B、10萬

C、5萬

D、3萬

答案：D

48.紫外吸收檢測器是0。

A、通用性質(zhì)量檢測器

B、通用性濃度型檢測器

C、選擇性濃度型檢測器

D、選擇性質(zhì)量檢測器

答案：C

49.關(guān)于職業(yè)道德,正確的說法是0

A、職業(yè)道德是從業(yè)人員就業(yè)的道德資格

B、職業(yè)道德無明確規(guī)定

C、職業(yè)道德總在不斷變化、難以捉摸

D、職業(yè)道德是一種人為的主觀要求

答案：A

50.依次用()和()沖洗消解罐,干燥后放置在一個干凈且干燥的地方備用。()

A、自來水，去離子水

B、去離子水，自來水

C、肥皂水，自來水

D、肥皂水，去離子水

答案：A

51.在農(nóng)業(yè)部1025號公告74-2008《動物性食品中氟口奎諾酮類藥物殘留檢測高效

液相色譜法》中，稱取()g試樣。

A、2.00

B、5.00

C、10.00

D、20.00

答案：A

52.食品基本標(biāo)準(zhǔn)不包括()。

A、等級標(biāo)準(zhǔn)

B、術(shù)語標(biāo)準(zhǔn)

C、分類標(biāo)準(zhǔn)

D、圖形符號代號類標(biāo)準(zhǔn)

答案：A

53.校準(zhǔn)曲線的特征指標(biāo)是0。

A、回歸方程、精密度、斜率、線性相關(guān)

B、截距、斜率、剩余標(biāo)準(zhǔn)差,線性相關(guān)系數(shù)

C、精密度、線性相關(guān)、斜率、剩余標(biāo)準(zhǔn)差

D、截距、斜率、回歸方程、精密度

答案：B

54.、下列關(guān)于散均質(zhì)機的注意事項，錯誤的是()。

A、啟動前,需將調(diào)速轉(zhuǎn)盤拔至起始位置,再啟動電源開關(guān),慢慢轉(zhuǎn)動調(diào)速轉(zhuǎn)盤,逐

漸提高轉(zhuǎn)速

B、在較高速度運行時,會產(chǎn)生軸向抽吸力。工作頭與容器應(yīng)保持一定距離且工作

頭放在容器中心,避免出現(xiàn)碰撞和空氣進入容器

C、當(dāng)物料粘度較高時,應(yīng)適度稀釋物料或減少物料的容量,防止驅(qū)動主機失速，

影響效果。

D、液體/固體混合物均質(zhì)操作,必須在驅(qū)動主機達到較高速度后,方可加入固體粉

未物料，但應(yīng)控制添加速度,避免過多固體物料進入而使主機堵轉(zhuǎn)現(xiàn)象發(fā)生,防止

故障產(chǎn)生

答案：B

55.對有關(guān)食品檢驗報告進行銷毀時,下列選項符合工作規(guī)范的是()。

A、銷毀保存期內(nèi)不再使用的報告

B\銷毀檢驗報告由檢驗人員確定

C、銷毀檢驗報告可不執(zhí)行申報程序

D、檢驗報告的銷毀需獲得正式批準(zhǔn)

答案：D

56.繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線時一般采用()作為縱坐標(biāo)。

A、峰身

B、峰寬

C、溶液濃度

D、峰面積

答案：C

57.高效液相色譜儀沒有壓力不會表現(xiàn)出哪些現(xiàn)象()。

A、面板燈不亮

B、泵不輸送溶劑

C、泵頭漏液

D、色譜峰拖尾

答案：D

58.農(nóng)業(yè)部1025號公告74-2008《動物性食品中氟口奎諾酮類藥物殘留檢測高效液

相色譜法》適用于()中的氟口奎諾酮類藥物殘留量的測定。

A、豬的肌肉

B、禽蛋

C、魚肉

D、牛肝

答案：A

59.國家實施職業(yè)技能鑒定的主要內(nèi)容不包括()。

A、職業(yè)知識

B、操作技能

C、職業(yè)道德

D、時事政治

答案：D

60.實驗室常用氮氣的氣體鋼瓶字色是()。

A、黑色

B、白色

C、綠色

D、紅色

答案：B

61.x樣品預(yù)處理的干灰化法主要適用于0。

A、非金屬及其化合物

B、金屬及其化合物

C、不易揮發(fā)的金屬及其化合物

D、有機化合物

答案：D

62.、固相萃取一般先要進行萃取小柱的()。

A、活化

B、上樣

C、洗脫

D、淋洗

答案：A

63.、有關(guān)于微波消解的使用方法說法錯誤的是0。

A、微波消解儀必須接地使用，并檢查插座確實接地

B、同一次消解,每個消解罐裝入的樣品和溶劑種類應(yīng)該相同

C、操作過程中，設(shè)定壓力、溫度不能超過儀器規(guī)定最高值

D、每次實驗之前，框架、消解罐必須洗凈后才能使用，罐內(nèi)有水珠不影響使用

答案：D

64.圖解法作圖信息中不是必須體現(xiàn)的信息是()。

A、圖名

B、軸名

C、。點

D、單位

答案：C

65.原子吸收光譜儀的操作的關(guān)機順序是()。

A、關(guān)空氣、關(guān)空心陰極燈、關(guān)總電源、關(guān)通風(fēng)機、關(guān)乙煥氣

B、關(guān)通風(fēng)機、關(guān)空氣、關(guān)空心陰極燈'關(guān)總電源、關(guān)通風(fēng)機

C、關(guān)乙煥氣、關(guān)空氣、關(guān)空心陰極燈、關(guān)總電源、關(guān)通風(fēng)機

D、關(guān)空心陰極燈、關(guān)總電源'關(guān)通風(fēng)機、關(guān)空氣、關(guān)乙煥氣

答案：C

66.只有()提供的認定值或標(biāo)準(zhǔn)值才能夠用于校準(zhǔn)、為其他物質(zhì)賦值以及測量正

確度確認,并通過其使用來聲明測量結(jié)果的計量學(xué)溯源性。

A、有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

B、證書的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

C、附標(biāo)簽的參考物質(zhì)

D、附有使用說明的參考物質(zhì)

答案：A

67.下列()部位不是有機氯類農(nóng)藥主要的蓄積器官。

A、腦

B、心

C、肝

D、腎

答案：A

68.、樣品留樣期不得少于報告申訴期，留樣期一般不超過()個月，特殊樣品根據(jù)

要求另行商定。

A、—

B、二

C、三

D、四

答案：B

69.、微波消解法是()。

A、利用圖溫將樣品中的有機物破壞

B、利用微波加熱將樣品中的有機物破壞

C、利用酸性氧化將樣品中的有機物破壞

D、利用堿性氧化將樣品中的有機物破壞

答案：B

70.在對磺胺類藥物的使用上,我國規(guī)定用戶所飼養(yǎng)的動物產(chǎn)品中的殘留限量必

須嚴(yán)格低于0。

A、1Omg/kg

B、1mg/kg

G0.1mg/kg

D、0.01mg/kg

答案：C

71.下列屬于獸藥殘留控制難點的是()：①未遵守休藥期要求;②過量應(yīng)用抗疫藥

物;③違規(guī)運用獸藥;④獸藥標(biāo)簽和說明書不符合要求；⑤對藥物殘留缺乏認識；

⑥尚未構(gòu)建完善的風(fēng)險評估體系

A、①②③④⑤⑥

B、①②③④⑤

C、①②③⑤⑥

D、①②⑤⑥

答案：A

72.常見的水中重金屬及無機性非金屬有毒有害物質(zhì)()。

A、汞

B、磷

c、鎘

D、銘

答案：B

73.以下()方式能夠提高色譜柱柱效。

A、降低柱溫

B、降低板高

C、降低顆粒粒徑

D、提高流速

答案：C

74.、下列關(guān)于植物源樣品保存的說法不正確的是0。

A、樣品放入冷藏箱貨低溫冰箱中保存

B、經(jīng)勻漿處理后的樣品短期保存［2-3天］可放入冷藏箱中

C、經(jīng)勻漿處理后的樣品長期保存應(yīng)放在-20℃低溫冰箱中

D、植物源樣品解凍后可復(fù)凍保存

答案：D

75.原子吸收分析中吸光物質(zhì)是()。

A、分子

B、禺子

C、基態(tài)原子

D、激發(fā)態(tài)原子

答案：C

76.微波消解儀電源打開后()內(nèi)不能關(guān)機。

A、2min

B、3min

C、4min

Dv5min

答案：D

77.、氮氣瓶鋼瓶字色0。

A、灰色綠字

B、黑色白字

C、淡藍色黑字

D、淡綠色紅字

答案：A

78.配置碑標(biāo)準(zhǔn)溶液是所用基準(zhǔn)物質(zhì)為0o

A、三氧化二碑

B、亞碑酸

G碑酸鈉

D、亞伸酸鉛

答案：A

79.紫外檢測器的工作原理是基于0定律。

A、化學(xué)平衡

B、能量守恒

G朗伯-比爾

D、阿伏伽德羅

答案：c

80.旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀蒸完后操作步驟:①停止旋轉(zhuǎn),②通大氣,③停水泵,④取下蒸播燒

瓶。()

A、①②③④

B、②①③④

C、②③①④

D、①③②④

答案：A

81.下列檢測方法的原理錯誤的是0。

A、有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對酯酶抑制率與其濃度呈負相關(guān)

B、有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對乙酰膽堿酯酶有抑制作用

C、乙酸膽堿酯酶的積累會影響人體的神經(jīng)傳導(dǎo)

D、酶活性被抑制后，底物的水解速度就會降低

答案：A

82.下列屬于獸藥殘留種類的是()：①驅(qū)腸蟲藥類;②生長促進劑類;③抗原蟲藥

類;④滅錐蟲藥類;⑤鎮(zhèn)靜劑類;⑥B-腎上腺素；⑦能受體阻斷劑

A、①③④⑥⑦

B、①②③④⑥

C、①②③④⑤⑥

D、①②③④⑤⑥⑦

答案：D

83.、原子吸收分光光度計的石墨爐原子化過程中。時要停止載氣。

A、干燥

B、灰化

C\原子化

D、凈化

答案：C

84.、列關(guān)于高壓消解罐的操作，正確的是0。

A、消解結(jié)束后,馬上打開消解罐

B、在高壓消解罐中加入2/3的消解用溶劑

C、消解罐放入烘箱之前一定要確保擰緊

D、如果反應(yīng)的產(chǎn)氣量很大，建議冷消化過夜

答案：D

85.下列分子中，屬于含有極性鍵的非極性分子的是().①CH4②CI2③PH3④H20⑤

CCI4

A、①④

B、①⑤

C、③④

D、①②⑤

答案：B

86.在農(nóng)業(yè)部958號公告72-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜

法》紫外檢測法中，固相萃取柱使用前用()活化。

A、甲醇、乙酸乙酯

B、丙酮、乙酸乙酯

C\甲醇、水

D\丙酮、水

答案：C

87.、隔墊引起的故障不包括()。

A、漏氣

B、引起鬼峰

C、保留時間變化

D、柱效升高

答案：D

88.石墨爐原子吸收光譜法測定糧食中的鉛時,樣品前處理的灰化溫度為()。

A、400℃

B、500℃

C、800℃

D、1100℃

答案：B

89.農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留分析時,去除樣品中的碳水化合物、自由脂肪酸生堿等雜質(zhì),

選用()等材料。

A、硅膠

B、弗羅里硅土

C、PSA

D、硅膠、弗羅里硅土、PSA

答案：D

90.樣品經(jīng)過提取凈化后，體積變大,待測物濃度降低,不利于檢測,所以濃縮的目

的是減小樣品體積提高待測物濃度,常見方法分為常壓濃縮和減壓濃縮。下列說

法錯誤的是0。

A、氮吹是常壓濃縮

B、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)是減壓濃縮

C、K-D濃縮是常壓濃縮

D、常壓濃縮只能用于待測組分為非揮發(fā)性的樣品試液

答案：D

91.、標(biāo)準(zhǔn)GB/T33145-2016規(guī)定的氣瓶適用的壓力是()。

A、低壓

B、中壓

C、中高壓

D、高壓

答案：D

92.職業(yè)素質(zhì)不具有以下()特征。

A、專業(yè)性

B、唯一性

C\穩(wěn)定性

D、發(fā)展性

答案：B

93.以下()不屬于計量單位。

A、畝

B\長度

C、千克

D、摩爾

答案：B

94.、處理后的動物源樣品應(yīng)在冷凍條件下保存，下列條件錯誤的是()。

A、蜂蜜：-10℃以下

B、蜂王漿樣品:78℃以下

C、禽蛋:0-4℃

D、牛奶：0℃以下

答案：C

95.、色譜圖中,扣除死體積之后的保留體積稱為()。

A、保留時間

B、調(diào)整保留體積

C、相對保留體積

D、校正保留體積

答案：B

96.原子吸收光譜儀參考條件中原子化溫度一般為()。

A、850℃

B、1000℃

G1700℃

D、2000℃

答案：D

97.下列屬于食品污染物的是0。

A、食品中不經(jīng)意混入的物質(zhì)

B、食品添加劑

C、食品強化劑

D、食品天然成分毒物

答案：A

98.石墨爐原子吸收分光光度法分析中，石墨爐升溫順序是0。

A、灰化、干燥、凈化、原子化

B、干燥、灰化、凈化、原子化

C、干燥、灰化、原子化、凈化

D、灰化、干燥、原子化、凈化

答案：C

99.道德的功能主要是指其認識功能和調(diào)節(jié)功能,其中調(diào)節(jié)功能不能夠0。

A、規(guī)范人行為

B、調(diào)節(jié)社會關(guān)系

C、進行行政處罰

D、使道德關(guān)系逐步由實有向應(yīng)有過渡

答案：C

100.在農(nóng)業(yè)部1025號公告74-2008《動物性食品中氟口奎諾酮類藥物殘留檢測高

效液相色譜法》中，固相萃取柱使用前用()活化。

A、甲醇、磷酸鹽緩沖溶液

B、丙酮、磷酸鹽緩沖溶液

C\甲醇、水

D\丙酮、水

答案：A

101.下列分子中，所有原子的最外層電子為8電子結(jié)構(gòu)的是()。

A、SiH4

B、SF6

C、OCI2

D、PC15

答案：C

102.、對于樣品前處理的原則，下列說法錯誤的是0。

A、取樣方法與分析目的一致

B、避免組分變化或丟失

C、處理過程中的化學(xué)反應(yīng)已知定量

D、無需考慮抽樣代表性

答案：D

103.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測員的檢驗活動不能夠?qū)崿F(xiàn)以下()目的。

A、為社會創(chuàng)造價值

B、為企業(yè)減稅

C、個人獲得物質(zhì)收益

D、個人獲得精神收益

答案：B

104.在農(nóng)業(yè)部1025號公告74-2008《動物性食品中氟口奎諾酮類藥物殘留檢測高

效液相色譜法》中,凈化后的待測試樣液需經(jīng)過孔徑為()濾膜進行過濾。

Av0.50nm

B、0.45|im

C、0.60|im

D、0.55|im

答案：B

105.在色譜法中，可用作定量的參數(shù)是()。

A、保留時間

B、相對保留值

C、半峰寬

D、峰面積

答案：D

106.采用壓力消解罐消解法處理測鉛用樣品時,為保證方法的檢出限滿足相關(guān)衛(wèi)

生標(biāo)準(zhǔn)的需要，糧食樣品用量及定容體積應(yīng)分別控制在()。

Ax1g以下'以mL

B、2g左右、25mL

G5g左右、10mL

D、0g左右、10mL

答案：A

107.定量分析工作要求測定結(jié)果的誤差()。

A、沒有要求

B、等于零

C、略大于允許誤差

D、在允許誤差范圍內(nèi)

答案：D

108.土壤重金屬污染是指比重大于()的金屬或其化合物在土壤環(huán)境中所造成的

污染。

A、2

B、3

C、4

D、5

答案：A

109.在農(nóng)業(yè)部958號公告72-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜

法》紫外檢測法的檢測波長是()。

A、254

B、270

C、330

D、450

答案：B

110.農(nóng)藥殘留快速分析技術(shù)有以下()種:①酶抑制法;②拉曼光譜法;③紅外光譜

法;④激光誘導(dǎo)擊穿光譜法;⑤離子遷移譜法

A、①②③

B、①②③④

C、①②③⑤

D、①②③④⑤

答案：D

111.X關(guān)于單火焰通用型FPD,以下不屬于它的缺點的是()

A、化合物分子結(jié)構(gòu)不同，相應(yīng)差別很大

B、硫的響應(yīng)值不穩(wěn)定

C、易猝滅

D、易滅火

答案：B

112.我國法定單位是由()組成的。

A、國際單位為基礎(chǔ)和少數(shù)其他單位制計量單位

B、國際單位

C、非國際單位

D、選定的國際單位和少數(shù)其他單位制計量單位

答案：A

113.禁止在蛋雞產(chǎn)蛋期使用的獸藥不包括()。

A、四環(huán)素片

B、吉他霉素片

C、恩諾沙星片

D、維生素B1片

答案：D

114.色譜分析中，能最大程度影響峰面積的因素是0。

A、柱溫

B\流速

C、組分濃度

D、進樣量

答案：C

115.、液相色譜法中常用的衍生化反應(yīng)不包括()。

A、可見一紫外衍生化

B、熒光衍生化

C、硅烷化反應(yīng)

D、電化學(xué)衍生化反應(yīng)

答案：C

116.、丙酮、乙睛和乙酸乙酯是在農(nóng)產(chǎn)品多農(nóng)藥殘留測定中使用最多的3種溶劑,

關(guān)于它們的性質(zhì)，以下說法錯誤的是()。

A、丙酮、乙睛和水是完全互溶的，乙酸乙酯和水的互溶性較差

B、沸點：乙睛＞丙酮〉乙酸乙酯

C、極性：乙睛＞丙酮〉乙酸乙酯

D、乙睛提取出的樣品雜質(zhì)較丙酮和乙酸乙酯少

答案：B

117.x以下屬于有機磷農(nóng)藥的是()。

A、氧樂果

B、百菌清

C、狄氏劑

D、丁草胺

答案：A

118.在液相色譜中,梯度洗脫適用于()。

A、異構(gòu)體

B、沸點相近,官能團相同的化合物

C、沸點相差大的試樣

D、極性變化范圍寬的試樣

答案：D

119.二極管陣列檢測器所獲得的三維譜圖，除了色譜分離曲線外,還能得到Oo

A、混合樣品的吸收曲線

B、流動相的吸收曲線

C、單個組分的吸收曲線

D、定量校正曲線

答案：A

120.、氣相色譜法中常用的衍生化試劑不包括0。

A、TFAA一三氟乙酸酊

B、STFA—N,0-雙(三甲基硅基)三氟乙酰胺

C、MSTFA-N-甲基-N-三甲基硅基三氟乙酰胺

D、TMPAH-氫氧化三甲苯胺應(yīng)

答案：D

121.高效液相色譜的主要部件包括()。

A、高壓輸液系統(tǒng)、分光系統(tǒng)'色譜分離系統(tǒng)、檢測器

B、載氣系統(tǒng)、進樣系統(tǒng)、色譜分離系統(tǒng)、檢測器

C、高壓輸液系統(tǒng)、原子化裝置、色譜分離系統(tǒng)、檢測器

D、高壓輸液系統(tǒng)、進樣系統(tǒng),色譜分離系統(tǒng)、檢測器

答案：D

122.、GB23000.113中,采用QuEChERS前處理時,菌菇的稱樣量是()。

A、5.00

B、10.00

C、25.00

D、50.00

答案：A

123.下列數(shù)據(jù)中有效數(shù)字位數(shù)是4位的是()。

A、0.055

B、0.0123

G15.000

D、38.20%

答案：D

124.()是在規(guī)定條件下,為確定計量儀器或測量系統(tǒng)的示值,或?qū)嵨锪烤呋驑?biāo)準(zhǔn)

物質(zhì)所代表的值，與相對應(yīng)的被測量的已知值之間關(guān)系的一組操作。

A、檢定

B、校準(zhǔn)

C、檢)則

D、測試

答案：B

125.、有關(guān)于微波消解的作用原理說法錯誤的是0。

A、由于微波內(nèi)有電磁場作用，可以使材料內(nèi)部摩擦而發(fā)熱,試樣溫度急劇上升

B、微波加熱過程中能量通過空間或介質(zhì)以電磁波形式來傳播

C、微波加熱是電場能量深入到物料內(nèi)部,直接作用于物質(zhì)分子使之運動而發(fā)熱

D、微波具有“非熱效應(yīng)”，與傳統(tǒng)加熱方法沒有本質(zhì)區(qū)別

答案：D

126.、氮吹儀常采用()對加熱樣液進行吹掃，使待處理樣品迅速濃縮,達到快速分

離純化的效果。

A、氮氣

B、氨氣

C、氫氣

D、氮氣

答案：A

127.下列屬于光化學(xué)分析法的是()。

A、ES,AAS

B、VIS-UVxLC

C、GC,NMR

D、MS,XFS

答案：A

128.GB5009.104中，氨基甲酸酯類農(nóng)藥是被()分離。

A、固相萃取柱

B、液液萃取

C、色譜柱

D、提取劑

答案：B

129.在農(nóng)業(yè)部958號公告72-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜

法》中,配制標(biāo)準(zhǔn)儲備液時,需要使用()溶解標(biāo)準(zhǔn)品。

A、甲醇

B、丙酮

C、一級水

D、PBS

答案：A

130.計量檢定一定要履行()。

A、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

B、檢定規(guī)程

C、技術(shù)合同

D、校準(zhǔn)規(guī)范

答案：B

131.根據(jù)被分析物質(zhì)試樣的數(shù)量，化學(xué)分析可分為0。

A、定性分析、定量分析、結(jié)構(gòu)分析

B、常量分析、半定量分析、微量分析

C、無無機分析,有機分析

D、化學(xué)分析、儀器分析

答案：A

132.我國的標(biāo)準(zhǔn)種類不包含()。

A、國家標(biāo)準(zhǔn)

B、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

C、地方標(biāo)準(zhǔn)

D、專家標(biāo)準(zhǔn)

答案：D

133.生物安全柜操作時廢物袋以及盛放廢棄吸管的容器放置要求不正確的0。

A、廢物袋以及盛放廢棄吸管的容器等必須放在安全柜內(nèi)而不應(yīng)放在安全柜之外

B、因其體積大的放在生物安全柜一側(cè)就可以

C、污染的吸管、容器等應(yīng)先在放于安全柜中裝有消毒液的容器中消毒1h以上,

方可處理

D、消毒液后的廢棄物方可轉(zhuǎn)人醫(yī)療廢物專用垃圾袋中進行高壓滅菌等處理

答案：B

134.下列。項關(guān)于有機磷農(nóng)藥的危害的描述是錯誤的。

A、各品種的毒性不同

B、有機磷農(nóng)藥多數(shù)為低度類,少數(shù)為劇毒和高毒類

C、某些品種經(jīng)氧化或遇堿后毒性會增加

D、某些品種混合使用時會有增毒作用

答案：B

135.、下列使用氮吹儀不正確的是0。

A、加熱時不要移動氮吹儀,以防燙傷

B、不將氮吹儀用于燃點低于100°C的物質(zhì)

C、可以使用酸性或堿性物質(zhì)

D、氮吹儀應(yīng)當(dāng)在通風(fēng)櫥中使用，以保證通風(fēng)良好

答案：C

136.、放置消解罐的時候要優(yōu)先0對稱放置。

A、內(nèi)圈

B、外圈

C、上圈

D、下圈

答案：A

137.色譜分離中,要使兩組分完全分離,分離度至少應(yīng)為Oo

A、0.1

B、0.5

C、0.75

D、1.5

答案：D

138.有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的參考值或信息值不可以0。

A、幫助用戶了解標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)基體組成

B、為其他物質(zhì)賦值以及測量正確度確認

C、判斷標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的適用性

D、視可靠程度用于開展測量質(zhì)量控制

答案：B

139.下列修復(fù)方法中將重金屬從土壤中去除的是0。

A、不溶解劑技術(shù)

B、微生物修復(fù)

C、植物修復(fù)

D、深耕翻土

答案：C

140.、在采用極性作力的固相萃取中，樣品基質(zhì)不能是0。

A、正己烷

B、二氯甲烷

C、水

D、石油醴

答案：C

141.用分析天平稱取10.23mg純度為98.5%的鹽酸沙拉沙星標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，用合適的

溶劑溶解定容至10mL,則沙拉沙星標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度為()。

A、1023.00ng/mL

B、1007.66|ig/mL

C、920.40|Jg/mL

D、1000.87|ig/ml

答案：B

142.GB5009.145中，使用凝結(jié)劑進行凈化時，使用前應(yīng)按標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)稀釋()倍。

A、2

B、3

C\4

D、5

答案：D

143.當(dāng)用氣相色譜-電子捕獲法測定飲用水中滴滴涕和六六六時用，作載氣的必

須是0

B、氨氣

C、氮氣

D、經(jīng)過凈化器的高純氮

答案：D

144.、以下不是毛細管柱的分類是0。

A、空心毛細管柱

B、填充毛細管柱

C、多孔層毛細管柱

D、細孔毛細管柱

答案：D

145.肉制品中鉛的限量是()mg/kg。

A、0.2

B、0.5

C、1.0

D、1.5

答案：B

146.均質(zhì)操作不包括處理0。

A、固體顆粒

B、液滴

C、生物細胞

D、化學(xué)溶液

答案：D

147.原子吸收分光光度計使用的乙燃氣管路只能用（）管。

A、高壓橡膠

B、銅

C、連接處用銀焊接的不銹鋼

D、紫銅

答案：A

148.原子吸收光譜分析儀中，單色器位于0。

A、空心陰極燈之后

B、原子化器之后

C、原子化器之前

D、空心陰極燈之前

答案：C

149.可見光的波長范圍為0。

Av380-780nm

B、200-380nm

C、0.78-3um

D、0.01-10nm

答案：A

150.食用鮮豆?jié){,以下0種食用方法最安全。

A、鮮豆?jié){壓榨后即可食用

B、鮮豆?jié){壓榨經(jīng)過濾后即可食用

C、加入一定量的開水后便可食用

D、必須將鮮豆?jié){徹底煮沸并持續(xù)5分鐘后再食用

答案：D

151.、用馬弗爐做快速灰分測定，在灰皿送入前,馬弗爐的爐溫應(yīng)升至0。

A、815±10℃

B、850℃

C、900℃

D、950℃

答案：B

152.0.5|ig/mL=()mg/L

A、50

B、5

C、0.5

D、0.05

答案：C

153.以下哪個不是直線方程的的表示方式：()。

A、截距式

B\兩點式

C、點斜式

D、指數(shù)式

答案：D

154.下列()項不是交替輪換用藥的優(yōu)點。

A、減少病蟲害抗藥性

B、施用的種類越多效果越好

C、防止農(nóng)藥殘留超標(biāo)

D、保證各類農(nóng)藥藥效

答案：B

155.、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀蒸完后操作步驟順序是()：①停止旋轉(zhuǎn),②通大氣,③停水泵,

④取下蒸播燒瓶。

A、①②③④

B、②①③④

C、②③①④

D、①③②④

答案：A

156.、一般條件下,GC檢測有機氯及擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留的載氣為()

Av氮氣

B、氫氣

C、氨氣

D、空氣

答案：A

157.在色譜參數(shù)中，用于對組分定量的依據(jù)是()。

A、色譜峰數(shù)

B、分禺度

C、保留值

D、峰面積

答案：D

158.反相鍵合液相色譜法中常用的流動相是()。

A、水-乙睛

B、乙酸鏤-乙睛

G水-甲醇

D、乙酸鏤-甲醇

答案：C

159.液相色譜法分析過程中，兩組分能在分配色譜柱上分離的原因為0。

A、在固定液中的溶解度不同

B、分子量不同

C、相對校正因子不等

D、沸點不同

答案：A

160.常用的進樣閥類型不包括()。

A、四通閥

B、六通閥

C\八通閥

D\十通閥

答案：A

161.使用石墨炭黑檢測農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留時,為提高平面結(jié)構(gòu)農(nóng)藥的回收率,在

凈化時可加入()。

A、乙酸酯

B、甲苯

G石油醴

D、乙醇

答案：B

162.色譜法分離兩組分的先決條件是0。

A、兩組分具有不同的分子量

B、兩組分具有不同的分配系數(shù)

C、兩組分具有不同的濃度

D、色譜柱具有很高的理論塔板數(shù)

答案：B

163.、GB23000.113中，進樣量是OuL。

A、1

B、2

C、3

D、5

答案：A

164.、當(dāng)樣品中目標(biāo)物質(zhì)濃度含量高時，應(yīng)采用以下()種方式進樣。

A、分流進樣

B、不分流進樣

C、柱頭進樣

D、分流進樣、不分流進樣、柱頭進樣均可

答案：A

165.()是衡量柱效的重要參數(shù)之一。

A、峰面積

B、峰局

C、峰寬

D、保留時間

答案：C

166.下列哪項不屬于液相色譜儀開機前的準(zhǔn)備工作0。

A、檢查電源是否正常

B、檢查氮氣是否正常

C、檢查儲液瓶中是否具有足夠的流動相

D、檢查廢液瓶是否已倒空

答案：B

167.以下關(guān)于職業(yè)技能的特點,敘述錯誤的是()。

A、需要在具體工作實踐中或模擬條件下的實際操作中訓(xùn)練和培養(yǎng)

B、技能一旦掌握一般不易忘卻

C、職業(yè)技能高低不取決于其表現(xiàn)形式

D、職業(yè)技能高低不影響勞動生產(chǎn)率

答案：D

168.氧氣中的乙煥、乙烯及氫的總含量達到或超出()(體積分?jǐn)?shù))時禁止充瓶。

A、1X10-2

B、1.5X10-2

C、2X10-2

D、4X10-2

答案：C

169.我國食品安全的主要問題是由污染引起的食源性疾病,下列()情況引起的食

源性疾病尤為突出。

A、細菌性污染

B、食源性寄生蟲感染

C、食源性化學(xué)性中毒

D、食源性證據(jù)毒素中毒

答案：A

170.v關(guān)于消解爐的使用注意事項說法錯誤的是()。

A、消解儀一定要放在通風(fēng)干燥,無腐蝕氣體的環(huán)境中使用，遠離高溫及蒸汽

B、消解完成后，小心取出樣品罐,待消解罐降至室溫后,再打開蓋子

C、消解罐在使用前必須清洗干凈,必要時用稀硝酸浸泡過夜，使用前無需晾干

D、稱樣量控制在0.5g以下,對于未知樣品,從0.1g開始做起，油脂含量高的有機

物樣品,可以稱0.2g-0.3g左右為宜

答案：C

171.對產(chǎn)品進行質(zhì)量檢驗和判定的依據(jù)是()o

A、標(biāo)準(zhǔn)化法

B、計量法

C、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)

D、質(zhì)量文件

答案：C

172.火焰原子吸收分光光度法測定0微量元素時,需要用鋪作為釋放劑，以消除

磷酸的干擾。

A、鈣、鎂

B、鈉、鋅

C、鉀、鎂

D、銅、鎰

答案：A

173.氣相色譜儀開機的步驟不包括。。

A、通載氣

B、升溫

C、點火

D、氣化

答案：D

174.溫度的基本計量單位為0。

A、開爾文

B、攝氏度

C、華氏度

D、焦耳

答案：A

175.色譜分析中，以下哪項因素會最大程度影響化合物保留時間()。

A、柱溫

B、流動相

C、組分濃度

D、進樣量

答案：B

176.原子吸收光度法測定糧食中的鎮(zhèn)時,應(yīng)在()溶液中進行。

A、酸性

B、堿性

C、中性

D、無要求

答案：A

177.v萃取是利用物質(zhì)在兩種不互溶溶劑中()的不同來分離、提取或純化物質(zhì)。

A、揮發(fā)性

B、極性

C、溶解度或分配比

D、滲透性

答案：C

178.高效液相色譜儀中保證流動相以穩(wěn)定的速度流過色譜柱的部件是()。

A、貯液器

B\輸液泵

C\檢測器

D、溫控裝置

答案：B

179.永久氣體氣瓶發(fā)生爆炸事故最多的原由是()。

A、超裝

B、錯裝

C、超壓

D、超溫

答案：B

180.v以下不是破壞型檢測器的是()。

A、FID

B、NPD

C、FPD

D、TCD

答案：D

181.、以下不是NPD的電離源主要形態(tài)的是0。

A、均勻堿玻璃型

B、均勻堿陶瓷型

C、陶瓷涂層型

D、碳硅涂層型

答案：D

182.、擬除蟲菊酯類農(nóng)藥進入人體的渠道不包括0。

A、消化道

B、呼吸道

C、皮膚粘膜

D、血液

答案：D

183.以下檢測器中，通用性檢測器是()。

A、紫外檢測器

B、熒光檢測器

C、氫火焰檢測器

D、示差折光檢測器

答案：D

184.原子熒光光譜法測定食品中的總汞時,趕酸溫度應(yīng)低于0。

A、150°C

B、130°C

C、100°C

D、80°C

答案：A

185.一般條件下,GC檢測氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的進樣量為()o

A、0.1uI

B、1.Oul

C、10.Oul

D、1ml

答案：B

186.石墨爐原子吸收光譜法測定食品中的鉛時,選用（）的共振吸收線作為分析線。

A、228.8nm

B、253.7nm

G283.3nm

D\324.8nm

答案：c

187.下列不屬于光分析法的是0。

A、原子吸收分析法

B、原子發(fā)射分析法

C、核磁共振法

D、質(zhì)譜分析法

答案：D

188.原子發(fā)射光譜的產(chǎn)生是由于：（）。

A、原子內(nèi)層電子在不同能級間的躍遷

B、原子外層電子在不同能級間的躍遷

C、原子次外層電子在不同能級間的躍遷

D、原子外層電子的振動和轉(zhuǎn)動

答案：B

189.、關(guān)于濃縮的注意事項，下列說法錯誤的是（）。

A、在農(nóng)藥殘留分析操作各個步驟中，以濃縮對農(nóng)藥損失最大

B、濃縮時，應(yīng)將溶劑蒸干，提高回收率

C、對于穩(wěn)定性差的農(nóng)藥，濃縮時應(yīng)減壓降溫

D、通常濃縮時,可添加不干擾分析的蒸干抑制劑來防止溶劑蒸干

答案：B

190.、關(guān)于分液漏斗的使用注意事項，下列說法正確的是()。

A、可在分液漏斗內(nèi)用四氯化碳萃取碘酒中的碘單質(zhì)

B、分液漏斗在使用前只需檢查旋塞芯處是否漏水即可

C、在分液漏斗中加入萃取劑后應(yīng)上下顛倒搖勻使萃取劑與溶質(zhì)充分接觸

D、放出下層液體時,應(yīng)打開上方的玻璃塞,并使下端管口緊貼燒杯內(nèi)壁

答案：D

191.N、Y/T761-2008標(biāo)準(zhǔn)中檢測有機氯及擬除蟲菊酯類農(nóng)藥時其,最后的定容體

積是0。

A、5.0

B、10.0

C、2.0

D、1.0

答案：A

192.如果發(fā)現(xiàn)酸堿罐清洗液混濁,清洗液()。

A、根據(jù)實際情況提前更換

B、按照排期更換

C、不需要更換

D、檢測濃度合格可繼續(xù)使用

答案：A

193.、選擇萃取劑的原則有0。

A、與原溶劑互不相溶

B、溶解溶質(zhì)的能力大于原溶劑

C、不與被萃取的物質(zhì)反應(yīng)

D、密度應(yīng)大于原溶劑

答案：A

194.vNY/T761-2008標(biāo)準(zhǔn)中檢測有機磷時,其檢測器溫度是()。

A、220℃

B、230℃

C、240℃

D、250℃

答案：D

195.氨基甲酸酯類農(nóng)藥一般。特殊氣味,在酸性環(huán)境下()。()

A、無,穩(wěn)定

B、有，分解

G無，分解

D、有，穩(wěn)定

答案：A

196.v以下不屬于FPD常用類型的是0。

A、單火焰型

B、雙火焰型

G三火焰型

D、脈沖火焰型

答案：C

197.液相色譜分析中,在檢測器和色譜柱選定以后,首先考慮的色譜條件是0。

A、流動相流速

B、流動相種類

C、柱溫

D、進樣體積

答案：B

198.、GB23000.113中，電子轟擊源的設(shè)置電壓是()。

A、OeV

B、OeV

C、5eV

D、70eV

答案：D

199.標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分為()。

A、二級

B、三級

G四級

D、五級

答案：A

200.、在使用馬弗爐時，需要佩戴0。

A、安全帽

B、橡月父手套

C、防局溫手套

D\防低溫手套

答案：C

201.食品生產(chǎn)者采購0,應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明。

A、食品原料

B、食品添加劑

C、食品相關(guān)產(chǎn)品

D、食品原料、食品添加劑或食品相關(guān)產(chǎn)品

答案：D

202.充裝匯流排壓力表刻度盤極限值應(yīng)為氣瓶極限壓力的0倍。

A、3

B、1.5-3

C、5

D、0

答案：B

203.火焰原子吸收測量時,調(diào)節(jié)焚燒器高度的目的是()。

A、控制焚燒速度

B、增加燃氣和助燃器預(yù)混時間

C、提高試樣霧化效率

D、選擇合適的吸收地區(qū)

答案：D

204.氣相色譜分析中，氣化室的溫度宜選為()。

A、試樣中沸點最高組分的沸點

B、試樣中沸點最低組分的沸點

C、試樣中各組分的平均沸點

D、比各組分平均沸點高30-50℃

答案：D

205.在GB23200.19-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測

定液相色譜法》中,配制阿維菌素標(biāo)準(zhǔn)儲備液時,需要使用()溶解標(biāo)準(zhǔn)品。

A、甲醇

B、丙酮

C、一級水

D、PBS

答案：A

206.關(guān)于手動進樣,說法正確的是()。

A、手動進樣比自動進樣更精準(zhǔn)

B、手動進樣死體積更大

C、每次進樣要清洗進樣針

D、手動進樣可選擇普通注射針頭

答案：C

207.氨基甲酸酯類農(nóng)藥通常用作()。

A、殺蟲劑

B、殺菌劑

G除螭劑

D、除草劑

答案：A

208.、樣品處理的基本要求是0。

A、消除基體干擾

B、提高準(zhǔn)確度、精密度

C、提高選擇性和靈敏度

D、消除基體干擾;提高準(zhǔn)確度、精密度;提高選擇性和靈敏度

答案：A

209.在色譜圖中，與組分含量成正比的是()。

A、保留時間

B、相對保留值

C、分配系數(shù)

D、峰面積

答案：D

210.下列屬于磺胺類抗菌藥物的是0。

A、諾氟沙星

B、磺胺喀咤

G甲硝口坐

D、克倫特羅

答案：B

211.稱取2.00g樣品,加入10mL提取試劑,取5mL提取液吹干,加入復(fù)溶液并定容

至1mL上機,上機液目標(biāo)物濃度1.0口g/mL,樣品中目標(biāo)物含量為()。

A、1.0ng/g

B、2.0|dg/g

C\5ug/g

D、10|Jg/g

答案：A

212.下列()項不是影響農(nóng)藥殘留的因素。

A、農(nóng)藥的理化性質(zhì)

B、檢測方法

C、環(huán)境因子

D、施藥方法

答案：B

213.、測定食品中的銘，樣品消化可用高壓消解罐，也可用電熱板低溫消化，消化

用的酸為()。

A、硫酸和高氯酸

B、過氧化氫和高氯酸

C、硫酸'硝酸

D、硫酸'硝酸、高氯酸

答案：C

214.、原子熒光法測定罐頭食品汞含量，高壓消解時，將消解罐放入恒溫干燥箱,

升至120℃保持0,在箱內(nèi)自然冷卻至室溫。

A、5h~8h

B、4h~6h

G2h~3h

D、1h~1.5h

答案：C

215.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的定義,下列物質(zhì)中屬于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的是()。

A、用于壓實度的檢測的標(biāo)準(zhǔn)砂

B、用于水泥細度篩標(biāo)定的標(biāo)準(zhǔn)粉

C、用于石灰檢測的標(biāo)準(zhǔn)鹽酸

D、用于外加劑檢測的基準(zhǔn)水泥

答案：B

216.社會主義道德體系的核心和原則分別是0。

A、為人民服務(wù)，集體主義

B、為人民服務(wù)，利己主義

C、以人為本，集體主義

D、以人為本，利己主義

答案：A

217.下列屬于方法定量限的影響因素的是:①儀器;②色譜柱;③試劑;④泵系統(tǒng);

⑤檢測器()

A、①②③⑤

B、①③④⑤

C、①②③④

D、①②③④⑤

答案：D

218.在GB23200.19-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)水果和蔬菜中阿維菌素殘留量的測

定液相色譜法》中，稱取()g試樣。

A、5.0

B、10.0

C、20.0

D、25.0

答案：C

219.檢測原子吸收分光光度計基線穩(wěn)定性通常用()空心陰極燈。

A、Hg

B、K

C、u

D、Mg

答案：C

220.以下哪個是列表法的缺點：()

A、簡潔易懂

B、求解范圍小，適用面狹窄

C、便于分析比較

D、便于提示規(guī)律

答案：B

221.、以下不屬于電離檢測器的響應(yīng)方式的是()。

A、硝基/電負性專一響應(yīng)型

B、鹵素/硝基專一響應(yīng)型

C、氮/鹵素響應(yīng)型

D、硫/鹵素響應(yīng)型

答案：D

222.有機氯類農(nóng)藥()，水中溶解度一般01ppm()

A、水溶性弱，高于

B、水溶性性強，低于

G水溶性強，高于

D、脂溶性強，低于

答案：D

223.以下哪個不是列表法的優(yōu)點：()。

A、簡潔

B、易懂

C、量與量關(guān)系明確

D、受坐標(biāo)系影響較大

答案：D

224.《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》中規(guī)定產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構(gòu)、認證機構(gòu)偽造檢

驗結(jié)果或者出具假證明的,對直接負責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處()的罰

事人O

A、五萬元以上十萬元以下

B、一萬元以上五萬元以下

C、一萬以上三萬元以下

D、三以上五萬元以下

答案：B

225.一般情況下，()指工作曲線在()開始彎曲時所對應(yīng)的濃度值()。

A、定量上限低濃度

B、定量上限高濃度

C、定量下限高濃度

D、定量下限,低濃度

答案：B

226.熒光檢測器的缺點是()。

A、選擇性差,干擾多

B、對溫度變化敏感

C、不適合做痕量分析

D、只能檢測少數(shù)熒光物質(zhì)

答案：D

227.、NPD檢測器的檢出限小于()o

A、1X10-10

B、5X10-12

C、1X10-11

D、3X10-11

答案：c

228.欲使色譜峰寬減小,可以采取()。

A、降低柱溫

B、降低流速

C、增加柱長

D、增加載體粒度

答案：C

229.有機磷農(nóng)藥中毒的主要機理是抑制膽堿酯酶的活性。有機磷與膽堿酯酶結(jié)合,

形成磷?；憠A酯酶，使膽堿酯酶失去催化乙酰膽堿水解作用，積聚的乙酰膽堿

對膽堿能神經(jīng)有三種作用，不包括0。

A、毒蕈堿樣作用

B、煙堿樣作用

C、中樞神經(jīng)系統(tǒng)作用

D、腦神經(jīng)作用

答案：D

230.原子吸收分光光度計采用0。

A、鴇燈

B、空心陰極燈

G鹵鴇燈

D、氤燈

答案：B

231.常用的高效液相色譜紫外單波長檢測器的波長是Onmo

A、206

B、254

C、286

D、301

答案：B

232.在石墨爐原子化器中，應(yīng)采用()氣體作為保護氣。

A、乙快

B、氮氣

G氨氣

D、氫氣

答案：C

233.液相色譜流動相過濾使用以下()規(guī)格的濾膜進行過濾。

A、0.2|im

B、0.25|im

C、0.40nm

Dv0.45|im

答案：D

234.WT0/TBT［技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)議］規(guī)定:標(biāo)準(zhǔn)是被公認機構(gòu)批準(zhǔn)的、()、為了通

用或反復(fù)使用的目的,為產(chǎn)品或其加工和生產(chǎn)方法提供規(guī)則、指南或特定的文件。

A、強制性的

B、非強制性的

C、普遍使用的

D、特殊性的

答案：B

235.儀器分析法的主要不足是0。

A、樣品用量大

B、相對誤差大

C、選擇性差

D、重現(xiàn)性低

答案：B

236.、氣體流量太大調(diào)不小的原因不包括0。

A、流量計氣路有泄漏

B、氣路氣阻太小

C、流量控制閥件損壞

D、隔墊漏氣

答案：D

237.、電熱板使用注意事項下列哪項是錯誤的0。

A、電熱元件所裝位置接觸面應(yīng)平整無凹凸

B、安裝時應(yīng)先檢查安裝位置與電熱元件規(guī)格是否相符，使用電壓是否一致

C、應(yīng)在指定電壓下使用

D、電熱板也可放在高溫潮濕的地方

答案：D

238.色譜峰在色譜圖中的位置用（）來說明。

A、保留時間

B、峰局

C、峰寬

D、靈敏度

答案：A

239.國標(biāo)GB5009.92-2016食品中鈣的測定，以下()不是標(biāo)準(zhǔn)中推薦的方法。

A、火焰原子吸收光譜法

B、EDTA滴定法

C、電感耦合等離子體發(fā)射光譜法

D、原子熒光光譜法

答案：D

240.液相色譜儀的過濾白頭和泵白頭在沖洗5mL/min時壓力大于多少時需更換

0o

A、1bar

B\2bar

C\5bar

D、1Obar

答案：D

241.原子吸收光度計使用時,開機順序為()。

A、開總電源、開空心陰極燈'開空氣、開乙煥氣、開通風(fēng)機、點火、測量

B、開總電源、開空心陰極燈,開乙快氣、開通風(fēng)機、開空氣、點火、測量

C、開總電源、開空心陰極燈、開通風(fēng)機、開乙煥氣、開空氣、點火、測量

D、開總電源、開空心陰極燈、開通風(fēng)機、開空氣、開乙煥氣、點火、測量

答案：D

242.下列哪個物質(zhì)是食品添加劑()。

A、蘇丹紅

B、檸檬黃

G三聚氟胺

D、孔雀石綠

答案：B

243.正相色譜柱如需長期保存,可貯存于()中。

A、水

B、正己烷

C、丙酮

D、甲醇

答案：B

244.、在石墨爐原子吸收分光光度計中，石墨爐通常使用的是0。

A、石墨管

B、石墨平臺

C、碳棒

D、石墨土甘通

答案：A

245.大容積鋼質(zhì)無縫氣瓶可以盛裝介質(zhì)為()。

A、壓縮氣體、液化氣體

B、冷凍液化氣體

C、液體

D、冷凍氣體

答案：A

246.無給定樣品通過檢測器時,由儀器本身和工作條件所造成的的起伏信號稱為

Oo

A、基線

B、噪音

C、靈敏度

D、檢測線

答案：B

247.紫外檢測器是0。

A、通用型檢測器

B、選擇性檢測器

C、光源檢測器

D、激光檢測器

答案：B

248.、氣相色譜法中常用的衍生化反應(yīng)不包括()。

A、硅烷化反應(yīng)

B、酯化反應(yīng)

C、?；磻?yīng)

D、電化學(xué)衍生化反應(yīng)

答案：D

249.雌激素、口奎惡琳類、硝基吠喃類等已被證明具有()作用。

A、致畸

B、致癌

C、致突變

D、致幻

答案：B

250.不是高效液相色譜儀中的檢測器是0。

A、紫外吸收檢測器

B、紅外檢測器

C、示差折光檢測器

D、電導(dǎo)檢測器

答案：B

251.、微波消解儀消解罐使用數(shù)量最少為()個。

A、2

B、6

C、8

D、0

答案：C

252.以下0確定了我國法定計量單位。

A、計量法

B、GB31007993國際單位制及應(yīng)用

C、關(guān)于統(tǒng)一我國計量制度的命令

D、關(guān)于在我國統(tǒng)一實行法定計量單位的命令

答案：D

253.食品中銅的含量可用()檢測。

A、離子選擇電極法

B、原子吸收光譜法

GKMnO4滴定法

D、銀鹽法

答案：B

254.盛裝一般氣體的氣瓶,每()年查驗一次。

A、3

B、5

C、4

D、2

答案：A

255.一般條件下,GC檢測有機氯及擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留的進樣量為()o

Av0.1uI

B、1.Oul

C、10.Oul

D、1ml

答案：B

256.氣體常數(shù)與氣體狀態(tài)0,與氣體種類0。()

A、有關(guān)/有關(guān)

B、無關(guān)/無關(guān)

C\有關(guān)/無關(guān)

D、無關(guān)/有關(guān)

答案：D

257.下列各組物質(zhì)中，都是由極性鍵構(gòu)成的非極性分子是0。

A、C02和CH4

B、NH3和H20

GBF3和H20

D、CS2和H202

答案：A

258.原子吸收光度法的背景干擾主要表現(xiàn)為()形式。

A、火焰中被測元素發(fā)射的譜線

B、火焰中干擾元素發(fā)射的譜線

C、火焰中產(chǎn)生的非共振線

D、火焰中產(chǎn)生的分子吸收

答案：D

259.標(biāo)準(zhǔn)曲線在應(yīng)用過程中，應(yīng)保證的條件是()。

A、至少6個點

B、所有的點必須在一條直線上

C、待測樣品濃度應(yīng)包裹在標(biāo)準(zhǔn)曲線的范圍之內(nèi)

D、測定條件變化時，無需重新繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線

答案：C

260.在社會生活中名職業(yè)主要體現(xiàn)的要素不包含()方面要素。

A、職業(yè)職責(zé)

B、職業(yè)權(quán)利

C、職業(yè)利益

D、職業(yè)福利

答案：D

261.原子吸收分光光度計的空心陰極燈的構(gòu)造為()。

A、待測元素做陰極,柏絲作陽極，內(nèi)充低壓惰性氣體

B、待測元素做陰極,鴇棒作陽極,內(nèi)充低壓惰性氣體

C、待測元素做陽極,鴇棒作陽極,內(nèi)充低壓惰性氣體

D、待測元素做陽極,鉗往作陽極,內(nèi)充低壓惰性氣體

答案：B

262.、擬除蟲菊酯類農(nóng)藥重度中毒癥狀不包括()。

A、陣發(fā)性抽搐

B、劇烈嘔吐

C、重度意識障礙

D、肺水腫

答案：B

263.0.1g/L=0mg/mLo

A、1

B、0.1

C、0.01

D、0.001

答案：B

264.、下列有關(guān)于濕法消化的特點說法不正確的是()。

A、分解速度快,時間短

B、加熱溫度低

C、消化時易產(chǎn)生大量有害氣體

D、試劑用量較大，空白值低

答案：D

265.、以下不屬于有機氯農(nóng)藥的是0。

A、DDT

B、六六六

C、百菌清

D、樂果

答案：D

266.有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)是指()。

A、附有證書的參考物質(zhì)

B、附有使用說明的參考物質(zhì)

C、附有標(biāo)簽的參考物質(zhì)

D、附有證書的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

答案：A

267.國家標(biāo)準(zhǔn)中測定鉛含量的第一法為()。

A、石墨爐原子吸收光譜法

B、電感耦合等離子體質(zhì)譜法

C、火焰原子吸收光譜法

D、二硫蹤比色法

答案：A

268.方、法檢出限指一個給定的分析方法在特定條件下能以合理的置信水平檢出

被測物的()濃度。

A、最大

B、最小

C、平均

D、相對

答案：B

269.影響氫火焰檢測器的靈敏度的主要因素是()。

A、檢測器溫度

B、載氣流速

C、三種氣體的流量比

D、極化電壓

答案：C

270.、氫火焰離子化檢測器是采用以下0種電離方式。

A、化學(xué)電離

B、物理電離

C、碰撞電離

D、裂解電離

答案：A

271.在農(nóng)業(yè)部958號公告72-2007《水產(chǎn)品中磺胺類藥物殘留量的測定液相色譜

法》紫外檢測法中，稱取()g試樣。

A、2.00

B、5.00

C、10.00

D、20.00

答案：B

272.下列能級的能量大小比較,正確的是()

A、E(4s)>E(3d)

B、E(6p)>E(5f)

C、E(6s)<E(5p)

D、E(4d)<E(5p)

答案：D

273.、盛裝氫氣的大容積鋼質(zhì)無縫氣瓶可以選擇的材料是0。

A、4145

B、34CrMo4

C、4130X

D、60CrMo

答案：C

274.下列標(biāo)準(zhǔn)代號屬于強制性國家標(biāo)準(zhǔn)的是()。

A、GB10792

B、ZBX66012

C、QB/T5009.5

D、Q/J10014

答案：A

275.、在氣相色譜法中，當(dāng)柱溫升高時0。

A、分離度提高

B、分離度下降

C、保留時間增加

D、保留時間縮短

答案：D

276.、火焰光度檢測器，是一種高靈敏度，僅對。產(chǎn)生檢測信號的高選擇檢測器。

A、含硫磷的有機物

B、含硫的有機物

C、含磷的有機物

D、有機物

答案：A

277.國標(biāo)中火焰原子吸收光譜法測茶葉中鉛的含量時,濕法消化進行樣品處理選

用0混合酸。

A、硝酸-高氯酸

B、鹽酸-硫酸

C、磷酸-高氯酸

D、硝酸-鹽酸

答案：A

278.配制口奎諾酮標(biāo)準(zhǔn)溶液時,不需要用到的材料是0。

A、容量瓶

B、燒杯

C、電子天平

D、洗耳球

答案：B

279.以下()物質(zhì)不適合加入到色譜流動相中。

A、局氯酸

B、乙酸鏤

C、甲酸

D、甲酸胺

答案：A

280.原子吸收分光光度分析中，為了提高測定靈敏度,空心陰極燈的工作電流應(yīng)

0o

A、越大越好

B、越小越好

C、為額定電流的40260%

D、無要求

答案：C

281.基線噪音是指()。

A、基線隨時間的緩慢變化

B、各種因素引起的基線波動

C、儀器本身和工作條件所造成的的起伏信號

D、基線的任何變化

答案：B

282.、一般來說,毛細管柱進樣量級是0。

A、mg

B、ng

C、ug

D\pg

答案：C

283.、當(dāng)馬弗爐()時，會導(dǎo)致馬弗爐溫度顯示異常。

A、熱電偶參考端溫度低

B、補償導(dǎo)線絕緣

C、熱電偶未接地

D、熱電偶移動

答案：D

284.樣品提取物經(jīng)過凈化后,仍然存在一些雜質(zhì),從而產(chǎn)生基質(zhì)效應(yīng),影響定量和

定性分析?；|(zhì)效應(yīng)的主要影響因素包括0。

A、待測物性質(zhì)，結(jié)構(gòu)，種類和濃度

B、檢測器類型

C、樣品類型和濃度

D、待測物性質(zhì),結(jié)構(gòu),種類和濃度;檢測器類型;樣品類型和濃度

答案：D

285.原子吸收光譜法測鉀時加入葩的作用是0。

A、減小背景

B、克服譜線干擾

C、克服電離干擾

D、提高火焰溫度

答案：C

286.、氣相色譜法，火焰離子化檢測器常用載氣是()。

A、氧氣

B、氫氣

G基氣

D、氮氣

答案：D

287,二極管陣列檢測器的英文簡稱是()。

A、D

B、AD

C、AD

D、AD

答案：D

288.標(biāo)準(zhǔn)曲線的測定范圍應(yīng)界定在()。

A、檢測下限和檢測上限之間

B、檢出限和檢)則上限之間

C、標(biāo)準(zhǔn)曲線起點和檢測上限之間

D、標(biāo)準(zhǔn)曲線的起點和彎曲點之間

答案：A

289.液相色譜手動進樣時可選擇的進樣工具有()。

A、氣相色譜進樣針

B、平頭針

C、大頭針

D、小頭尖針

答案：B

290.下列使用液相進樣器進樣說法不正確的是()。

A、樣品中避免有固體雜質(zhì)堵塞進樣閥

B、進樣針內(nèi)不應(yīng)存在氣泡

C、防止管路內(nèi)樣品發(fā)生交叉污

D、不同樣品不可以用一個進樣器進樣

答案：D

291.下列分子中，所有原子都滿足最外層為8電子結(jié)構(gòu)的是()。

A、H20

B、SiF4

C、PC15

D、BF3

答案：B

292.下列()是法定計量單位。

A、公斤

B、公尺

C、公升

D、公分

答案：A

293.使用農(nóng)藥時,需要遵守以下()要求:①控制濃度;②控制用藥間隔;③多次重

復(fù)施用；④選用高效低毒農(nóng)藥。

A、①②④

B、②③④

C、①②③

D、①③④

答案：A

294.應(yīng)在每次工作完成后及一天結(jié)束時，使用75%酒精清潔安全柜的表面，并打

開紫外燈照射0以上。

A、5min

B、10min

C、15min

D、30min

答案：D

295.在打開高效液相色譜儀各檢測模塊前,應(yīng)該先()。

A、打開軟件

B\打開泵

C、電腦開機

D、打開排氣閥

答案：C

296.、以下()不是常用的濃縮的方式。

A、常壓濃縮

B、減壓濃縮

C、冷凍干燥

D、衍生化

答案：D

297.一般情況下，儀器檢出限比方法檢出限()。

A、低

B\I^J

C、相同

D、無法比較

答案：A

298.在液相色譜法中，用于定性的參數(shù)是()。

A、保留時間

B、分配比

C、峰寬

D、峰面積

答案：A

299.以下關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)期間核查說法正確的是()。

A、有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)不需要期間核查

B、無證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)期間核查可使用已知的穩(wěn)定可靠的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

C、無法獲得有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時,無證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可以不進行期間核查

D、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)不需要進行期間核查

答案：A

300.熒光分析法和磷光分析法的靈敏度比吸收光度法的靈敏度0。

A、I^J

B、低

C、相當(dāng)

D、無法判斷

答案：A

301.用液相色譜法分析十六種多環(huán)芳爆時常用紫外和熒光檢測器,熒光檢測器靈

敏度明顯高于紫外，但無法測定范稀和()。

A、十氟聯(lián)苯

B、苯

C、苯酚

D、丙酮

答案：A

302.黨的十六大報告指出，認真貫徹公民道德建設(shè)實施綱要,弘揚愛國主義精神，

以為人民服務(wù)為核心,以集體主義為原則，以。為重點。

A、無私奉獻

B、愛崗敬業(yè)

C、誠實守信

D、遵紀(jì)守法

答案：C

303.、擬除蟲菊酯類農(nóng)藥常用范圍不包括0。

A、果蔬

B、棉花

C、茶葉

D、防沙林

答案：D

304.柜內(nèi)放置的儀器和材料必須保持在()數(shù)量。靜壓箱后部的空氣循環(huán)不得受阻。

將材料放入安全柜的工作區(qū)之前,應(yīng)對其表面進行去污處理。

A、最低

B、最身

C、中等

D、偏大

答案：A

305.氣體鋼瓶是實驗室經(jīng)常使用的高壓容器。盛裝氮氣、空氣及惰性氣體鋼瓶屬

于下列哪類。()

A、溶解氣體鋼瓶

B、液化氣體鋼瓶

C、永久性氣體鋼瓶

D、高壓氣體鋼瓶

答案：C

306.、干灰化是在的前提下直接利用以氧化分解樣品中有機物的方法。()

A、加熱;氧化物

B、加熱;氧

C、供給能量;氧化物

D、供給能量;氧

答案：D

307.重金屬一般不會通過以下()種途徑危害人體健康。

A、飲食

B、皮膚接觸

C、呼吸

D、使用不銹鋼

答案：D

308.GB5009.145中，氨基甲酸酯類農(nóng)藥是由()提取。

A、丙酮

B、無水甲醇

C、乙月青

D、正己烷

答案：C

309.空心陰極燈的主要操作參數(shù)是()。

A、燈電流

B、燈電壓

C\陰極溫度

D、內(nèi)充氣體的壓力

答案：A

310.、氣相色譜儀中電子捕獲檢測器要求氮氣作載氣,氮氣純度至少應(yīng)該是0。

A、99.0%

B、99.95%

C、99.99%

D、99.985%

答案：C

311.下列。方法不能同時測定多種元素。

A、原子吸收光譜

B、原子發(fā)射光譜

C、電感耦合等離子體光譜

D、電感耦合等離子體質(zhì)譜

答案：A

312.分析芳爆組成進樣方式可以是0。

A、閥進樣

B、自動進樣

C、隔膜進樣

D、頂空進樣

答案：D

313.GB5009.145中，需要加入與試樣含水量之和為()的水。

A、25g

B、20g

C、15g

D、10g

答案：D

314.稀釋定律是指在稀釋前后，溶液