桂皮加工規(guī)范（征求意見稿）_第1頁
桂皮加工規(guī)范（征求意見稿）_第2頁
桂皮加工規(guī)范（征求意見稿）_第3頁
桂皮加工規(guī)范（征求意見稿）_第4頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

1桂皮加工規(guī)范GB14881食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)GB/T27320食品防護計劃及其應(yīng)用指南食品生3.1食品受到生物、化學(xué)、物理等因素故意污染或蓄意破壞風(fēng)險的方法［源自GB/T27320-2010《食品防護計劃及其應(yīng)用指南食3.2從來自Cinnamomumcassia(Nces)exBlume的樹木剝離的樹皮3.3僅對桂皮進行了初級加工后包裝出廠，如壓裝桂、開邊桂、整筒桂皮、桂碎。3.44加工要求4.1.2加工廠應(yīng)有能滿足加工要求的收納、攤晾車間。攤晾設(shè)施材料應(yīng)當(dāng)符合衛(wèi)生要求，表面應(yīng)光潔4.1.4車間應(yīng)安裝除塵設(shè)施。24.1.5車間應(yīng)保持整潔、干凈，有獨立工器具存放間，輔助用工器具使用完畢后及時清洗干凈，存放4.3人員要求4,4加工過程安全衛(wèi)生控制要求安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)、加工、儲存、運輸?shù)龋?.4.1承擔(dān)食品安全的主體責(zé)任，做好食品安全風(fēng)險的防范工作。4.4.2建立和實施符合GB/T19538要求的食品安全衛(wèi)生控制體系，并持續(xù)有效運行。4.4.6出口產(chǎn)品應(yīng)符合《關(guān)于發(fā)布出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求和產(chǎn)品目錄的公告》、《進出口食4.4.7如需輻照或熏蒸處理，應(yīng)確保處理后的產(chǎn)品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，并在標(biāo)簽或說明書中4.5標(biāo)志、包裝、貯存、運輸4.6質(zhì)量管理、溯源與召回對不符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品，應(yīng)及時溯源并實施5.1應(yīng)定期開展食品安全衛(wèi)生控制體系的內(nèi)部審核和管理評審，對審核中發(fā)現(xiàn)的不符合項及時進行整5.2應(yīng)對國家監(jiān)管機構(gòu)在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的不符合項及時整改。5.3應(yīng)建立食品安全管理的完整檔案記錄，涉及食品防護的薄弱環(huán)節(jié)、重點設(shè)施的視頻監(jiān)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論