后廚承包合同范本2025年

后廚承包合同范本2025年通用合同編號：__________甲方（發(fā)包方）：__________

地址：__________

聯(lián)系電話：__________

聯(lián)系人：__________乙方（承包方）：__________

地址：__________

聯(lián)系電話：__________

聯(lián)系人：__________鑒于甲方為一家合法經(jīng)營的餐飲企業(yè)，乙方具備相關(guān)后廚餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)及能力，雙方本著平等互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就甲方后廚承包事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、合同范圍

1.1乙方負(fù)責(zé)甲方的后廚全部工作，包括但不限于食材采購、加工、烹飪、員工餐制作、廚房衛(wèi)生及食品安全管理等。二、合同期限

2.1本合同自雙方簽字之日起生效，有效期為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2如雙方同意續(xù)約，應(yīng)提前一個月書面通知對方，并簽訂續(xù)約協(xié)議。三、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

3.1乙方應(yīng)按照甲方提供的餐單及要求，為甲方提供高質(zhì)量、衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡的餐飲服務(wù)。3.2乙方應(yīng)確保后廚工作人員具備有效的健康證明，遵守食品安全法規(guī)，保證食品安全衛(wèi)生。3.3乙方應(yīng)保證后廚設(shè)備及餐具的清潔、消毒，確保后廚環(huán)境整潔有序。四、費(fèi)用及支付

4.1甲方應(yīng)按照雙方約定的價格，按月支付乙方服務(wù)費(fèi)用。具體金額及支付方式詳見附件。4.2乙方應(yīng)在每月__日前向甲方提供上月詳細(xì)的費(fèi)用清單，包括但不限于食材費(fèi)、人工費(fèi)、水電費(fèi)等。4.3甲方應(yīng)在收到乙方費(fèi)用清單后__日內(nèi)核實(shí)并支付約定的服務(wù)費(fèi)用。五、違約責(zé)任

5.1任何一方違反本合同的約定，導(dǎo)致合同無法履行，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。5.2若乙方未能按約定提供服務(wù)，甲方有權(quán)按約定扣除相應(yīng)費(fèi)用。5.3若甲方逾期支付服務(wù)費(fèi)用，乙方有權(quán)暫停提供服務(wù)，且甲方應(yīng)支付逾期付款的違約金。六、合同的變更和終止

6.1本合同的變更或終止，應(yīng)經(jīng)雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。6.2在合同有效期內(nèi)，如一方發(fā)生重大變更，影響合同履行，對方有權(quán)解除本合同。七、爭議解決

7.1雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。八、其他

8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________

乙方（蓋章）：__________代表（簽名）：__________

代表（簽名）：__________簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：

1.后廚服務(wù)費(fèi)用明細(xì)表

2.食材采購清單

3.廚房工作人員健康證明

4.餐具清潔消毒記錄

5.后廚設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄

6.食品安全衛(wèi)生檢查報告

7.服務(wù)費(fèi)用支付證明二、違約行為及認(rèn)定：

1.甲方未按約定支付服務(wù)費(fèi)用，認(rèn)定違約。

2.乙方未能按約定提供后廚服務(wù)，認(rèn)定違約。

3.乙方未保證食品安全衛(wèi)生，認(rèn)定違約。

4.乙方未按約定完成后廚工作，認(rèn)定違約。

5.甲方未按約定提供必要的協(xié)助和支持，認(rèn)定違約。三、法律名詞及解釋：

1.發(fā)包方：指甲方，即餐飲企業(yè)的所有者或經(jīng)營者。

2.承包方：指乙方，即承擔(dān)后廚服務(wù)工作的個人或單位。

3.后廚承包：指乙方承包甲方后廚的全部或部分工作。

4.服務(wù)費(fèi)用：指乙方提供后廚服務(wù)所需的費(fèi)用，包括食材費(fèi)、人工費(fèi)、水電費(fèi)等。

5.違約金：指違約方按照約定向守約方支付的賠償金。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：

1.問題：甲方延遲支付服務(wù)費(fèi)用。

解決辦法：乙方可以暫停提供服務(wù)，并與甲方協(xié)商解決。甲方逾期付款的違約金應(yīng)按約定支付給乙方。

2.問題：乙方未能按約定提供后廚服務(wù)。

解決辦法：甲方有權(quán)按約定扣除相應(yīng)費(fèi)用，并要求乙方在規(guī)定時間內(nèi)補(bǔ)足服務(wù)。

3.問題：后廚食品安全衛(wèi)生不符合標(biāo)準(zhǔn)。

解決辦法：乙方應(yīng)立即整改，加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生管理，確保食品安全。

4.問題：后廚設(shè)備故障或損壞。

解決辦法：乙方應(yīng)及時維修或更換設(shè)備，確保后廚正常運(yùn)作。五、所有應(yīng)用場景：

1.甲方為餐飲企業(yè)，需要將后廚工作外包給專業(yè)團(tuán)隊(duì)。

2.乙方具備后廚服務(wù)經(jīng)驗(yàn)及能力，愿意承擔(dān)甲方后