某市教體局關(guān)于“校園餐”突出問題專項(xiàng)整治工作情況的匯報(bào)1

某市教體局關(guān)于“校園餐”突出問題專項(xiàng)整治工作情況的匯報(bào)尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：大家好！為進(jìn)一步加強(qiáng)我市學(xué)校食品安全管理，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康，根據(jù)上級(jí)部門的統(tǒng)一部署和要求，我局自今年初啟動(dòng)了“校園餐”突出問題專項(xiàng)整治工作?，F(xiàn)將專項(xiàng)整治工作的有關(guān)情況匯報(bào)如下：一、專項(xiàng)整治工作背景及意義學(xué)校食品安全是公共安全的重要組成部分，直接關(guān)系到學(xué)生的健康成長和社會(huì)的和諧穩(wěn)定。近年來，我市高度重視學(xué)校食品安全工作，不斷加大投入和管理力度，取得了明顯成效。然而，隨著社會(huì)的快速發(fā)展和人民群眾對(duì)食品安全要求的不斷提高，學(xué)校食品安全工作仍面臨一些新情況、新問題，特別是“校園餐”方面存在的突出問題，引起了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注和熱議。針對(duì)這些問題，我局深刻認(rèn)識(shí)到開展“校園餐”突出問題專項(xiàng)整治工作的重要性和緊迫性。通過專項(xiàng)整治，旨在全面排查和整改學(xué)校食品安全管理中的薄弱環(huán)節(jié)，建立健全長效監(jiān)管機(jī)制，提升學(xué)校食品安全保障水平，切實(shí)維護(hù)廣大師生的飲食安全和身體健康。二、專項(xiàng)整治工作總體情況（一）組織保障為確保專項(xiàng)整治工作的順利開展，我局成立了由局長任組長、分管副局長任副組長、相關(guān)科室負(fù)責(zé)人及工作人員為成員的專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，負(fù)責(zé)具體協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和督促專項(xiàng)整治工作的實(shí)施。同時(shí)，各區(qū)縣教體局也成立了相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)，形成了上下聯(lián)動(dòng)、齊抓共管的工作格局。（二）工作部署在專項(xiàng)整治工作啟動(dòng)之初，我局制定了詳細(xì)的工作方案，明確了整治目標(biāo)、整治重點(diǎn)、整治措施和整治時(shí)限。通過召開動(dòng)員大會(huì)、印發(fā)工作通知、開展業(yè)務(wù)培訓(xùn)等方式，對(duì)專項(xiàng)整治工作進(jìn)行了全面部署和動(dòng)員。（三）工作進(jìn)展自專項(xiàng)整治工作開展以來，我局按照既定的工作方案，有序推進(jìn)了各項(xiàng)整治措施的落實(shí)。通過自查自糾、專項(xiàng)檢查、聯(lián)合執(zhí)法等方式，對(duì)全市范圍內(nèi)的學(xué)校食堂、供餐企業(yè)等進(jìn)行了全面排查和整治。截至目前，共檢查學(xué)校食堂XX家次，供餐企業(yè)XX家次，發(fā)現(xiàn)問題XX個(gè)，已整改到位XX個(gè)，正在整改XX個(gè)。三、專項(xiàng)整治工作主要措施及成效（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任主體我局高度重視專項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，多次召開專題會(huì)議，研究部署整治工作。同時(shí)，明確了學(xué)校校長（園長）為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人，要求各學(xué)校建立健全食品安全管理制度，落實(shí)食品安全責(zé)任制，確保食品安全工作有人抓、有人管、有成效。（二）開展自查自糾，排查安全隱患各學(xué)校按照專項(xiàng)整治工作的要求，認(rèn)真開展了自查自糾工作。通過自查，發(fā)現(xiàn)了一些食品安全管理中的薄弱環(huán)節(jié)和安全隱患，如食材采購不規(guī)范、食品加工操作不規(guī)范、餐具消毒不徹底等。針對(duì)這些問題，各學(xué)校及時(shí)制定了整改措施，并逐一落實(shí)整改，有效消除了安全隱患。（三）加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)懲違法行為在專項(xiàng)整治期間，我局聯(lián)合市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康等部門，對(duì)全市范圍內(nèi)的學(xué)校食堂、供餐企業(yè)等進(jìn)行了多次聯(lián)合執(zhí)法檢查。重點(diǎn)檢查了食品原料采購、食品加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，依法進(jìn)行了嚴(yán)肅處理，并督促相關(guān)單位及時(shí)整改到位。同時(shí)，對(duì)涉嫌違法的行為，依法移送司法機(jī)關(guān)處理，起到了良好的震懾作用。（四）加強(qiáng)宣傳教育，提高安全意識(shí)為提高廣大師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力，我局積極開展了食品安全宣傳教育活動(dòng)。通過舉辦食品安全知識(shí)講座、發(fā)放宣傳資料、張貼宣傳海報(bào)等方式，向廣大師生普及了食品安全法律法規(guī)和食品安全知識(shí)。同時(shí)，利用校園廣播、校園網(wǎng)絡(luò)等媒體平臺(tái)，廣泛宣傳專項(xiàng)整治工作的進(jìn)展情況和成效，營造了良好的輿論氛圍。（五）建立長效機(jī)制，鞏固整治成果為確保專項(xiàng)整治工作的成果得到鞏固和深化，我局積極探索建立了長效監(jiān)管機(jī)制。一是建立了學(xué)校食品安全定期檢查制度，定期對(duì)學(xué)校食堂、供餐企業(yè)等進(jìn)行檢查評(píng)估，確保食品安全工作常抓不懈。二是建立了學(xué)校食品安全信息報(bào)告制度，要求各學(xué)校及時(shí)報(bào)告食品安全工作中的重要情況和突發(fā)事件，確保信息暢通、處置及時(shí)。三是建立了學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度，對(duì)在食品安全工作中失職瀆職、玩忽職守的人員，依法依規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅處理。四、存在的問題及改進(jìn)措施（一）存在的問題雖然專項(xiàng)整治工作取得了明顯成效，但仍存在一些問題和不足。一是部分學(xué)校食品安全管理制度不完善，落實(shí)不到位；二是部分學(xué)校食堂硬件設(shè)施陳舊，難以滿足食品安全管理的需要；三是部分學(xué)校食品安全管理人員業(yè)務(wù)水平不高，缺乏專業(yè)的食品安全知識(shí)和技能；四是部分學(xué)校食品安全宣傳教育不夠深入，師生的食品安全意識(shí)有待提高。（二）改進(jìn)措施針對(duì)存在的問題和不足，我局將采取以下措施加以改進(jìn)：一是進(jìn)一步完善學(xué)校食品安全管理制度，明確各項(xiàng)工作的責(zé)任主體和具體要求；二是加大投入力度，改善學(xué)校食堂硬件設(shè)施條件，提高食品安全管理水平；三是加強(qiáng)食品安全管理人員培訓(xùn)和教育，提高其業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)；四是深入開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，提高廣大師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。五、下一步工作計(jì)劃下一步，我局將繼續(xù)按照上級(jí)部門的部署和要求，深入推進(jìn)“校園餐”突出問題專項(xiàng)整治工作。一是鞏固和深化專項(xiàng)整治成果，建立健全長效監(jiān)管機(jī)制；二是加強(qiáng)食品安全管理人員培訓(xùn)和教育，提高其業(yè)務(wù)水平和綜合素質(zhì)；三是加強(qiáng)食品安全宣傳教育，提高廣大師生的食品安全意識(shí)和自我保護(hù)能力；四是加強(qiáng)與相關(guān)部門的溝通協(xié)調(diào)和配合協(xié)作，形成工作合力；五是加強(qiáng)對(duì)專項(xiàng)整治工作的督導(dǎo)檢查和考核評(píng)估，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處、取得實(shí)效。六、結(jié)語學(xué)校食品安全工作是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù)。我局將以此次專項(xiàng)整治工作為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、完善工作機(jī)制、強(qiáng)化監(jiān)管措施、提高工作水平，努力構(gòu)建學(xué)校食品安全工作的長效機(jī)制，為廣大師生的飲食安全和身體健康提供有力保障。同時(shí)，我們也懇請(qǐng)上級(jí)部門和社會(huì)各界對(duì)我們的工作給予更