新人教版九年級化學(xué)上冊全冊教案

新人教版九年級化學(xué)上冊

全冊教案

初中新課標(biāo)優(yōu)秀教案九年級化學(xué)上冊

（新課標(biāo)人教版）

目錄

緒言化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩.........................................3

第一單元走進(jìn)化學(xué)世界...................................................11

課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)..................................................11

課題2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué).......................................16

課題3走進(jìn)化學(xué)實驗室..................................................21

第二單元我們周圍的空氣..................................................25

課題1空氣...............................................................25

課題2氧氣...............................................................32

課題3制取氯氣..........................................................37

第三單元自然界的水.....................................................45

課題1水的組成..........................................................45

課題2分子和原子..........................................................50

課題3水的凈化..........................................................57

課題4愛護(hù)水資源..........................................................62

第四單元物質(zhì)構(gòu)成的奧秘.................................................67

課題1原子的構(gòu)成..........................................................67

課題2元素.................................................................73

課題3離子.................................................................82

課題4化學(xué)式與化合價......................................................88

第五單元化學(xué)方程式.....................................................99

課題1質(zhì)量守恒定律......................................................99

課題2如何正確書寫化學(xué)方程式..............................................108

課題3利用化學(xué)方程式的簡單計算...........................................115

第六單元碳和碳的氧化物...................................................121

課題1金剛石、石墨和C60.............................................................................................121

課題2二氧化碳制取的研究..............................................126

課題3二氧化碳和一氧化玻..............................................130

第七單元燃料及其利用.....................................................137

課題1燃燒和滅火.........................................................137

課題2燃料和熱量........................................................146

課題3使用燃料對環(huán)境的影響................................................156

緒言化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩

緒言設(shè)計

緒言從學(xué)生的親身感受出發(fā)，從學(xué)生的角度提出了很多饒有趣味并帶有一定想象力的問

題，指出這些并非只是一些美好的愿望，這些愿望正在通過化學(xué)家的智慧和辛勤的勞動逐

步實現(xiàn)，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使學(xué)生感受到化學(xué)學(xué)習(xí)的價值，并產(chǎn)生希望了解

化學(xué)的強(qiáng)烈愿望。教材抓住學(xué)生的這種情感，從具體事例出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生了解化學(xué)是一門

使世界變得更加絢麗多彩的自然科學(xué)，它主要研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)

律。接著教材以豐富多彩的圖畫和簡明的語言，概述了人類認(rèn)識化學(xué)、利用化學(xué)和發(fā)展化

學(xué)的歷史和方法，以及化學(xué)與人類進(jìn)步和社會發(fā)展的關(guān)系，再次展示了化學(xué)的魅力和學(xué)習(xí)

化學(xué)的價值。

課時分配：1課時

整體設(shè)計

三維目標(biāo)

1.知識與技能

了解化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。知道化學(xué)與人類進(jìn)步

和社會發(fā)展的關(guān)系密切。

2.過程與方法

引導(dǎo)學(xué)生觀察和描述實驗現(xiàn)象，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣和學(xué)習(xí)方法。通過資料搜集、展

示和演講，提高學(xué)生獲取信息、表述信息的能力。

.情感態(tài)度與價值觀

激3發(fā)與之親近化學(xué)、熱愛化學(xué)并渴望了解化學(xué)的情感。激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的好奇心和探究的

欲望。體會化學(xué)與人類進(jìn)步及社會發(fā)展的密切關(guān)系，認(rèn)識學(xué)習(xí)化學(xué)的價值。

教學(xué)重點(diǎn)

激發(fā)學(xué)渴望了解化學(xué)的情感，認(rèn)識化學(xué)學(xué)習(xí)的價值，從而產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

教學(xué)難點(diǎn)

知道化本是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。

教具準(zhǔn)備

濾紙、酚酷試液、氫氧化鈉溶液、鹽酸溶液、濃氨水、濃鹽酸、集氣瓶、玻璃片等用品。

教學(xué)過程

導(dǎo)入新課

導(dǎo)入一教師以幾個趣味實驗（如燒不壞的手帕，空中生煙等等），展示化學(xué)學(xué)科的神奇與

魅力，使學(xué)生能很快進(jìn)入學(xué)習(xí)情境。

導(dǎo)入二要求學(xué)生看教材中第5貝圖片（小貓）、圖9及圖10,這些精美的圖片所展現(xiàn)的事

實都與化學(xué)密切相關(guān)，都是用化學(xué)方法制成的特殊材料產(chǎn)生的神奇效果。這節(jié)課，我將與

大家一起走進(jìn)化學(xué)科學(xué)，領(lǐng)略化學(xué)世界的魅力。

推進(jìn)新課

［提問］我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了語文、英語、數(shù)學(xué)、物理、政治等學(xué)科?，F(xiàn)在就請同學(xué)們想一

想，如果你是語文、英語、數(shù)學(xué)、物理、政治等老師，以水為主題，根據(jù)各自學(xué)科特點(diǎn)，

可以說些什么呢？

［回答］語文老師說，水體現(xiàn)的是一種奉獻(xiàn)精神?！跋蠢淞藙e人，把臟東西留給自己?！?/p>

英語老師說，Wateristhesourceoflife（水是生命之源）。

物理老師說，水的沸點(diǎn)是100

歷史老師說，水能載舟，亦能覆舟。

政治老師說，一個人不能兩次走進(jìn)同一條河水里。

［思考］作為化學(xué)老師，肯定要說化學(xué)學(xué)科關(guān)于水的一些知識。要說出化學(xué)的特點(diǎn)，又能

與水有聯(lián)系就必須了解化學(xué)，研究化學(xué)。究竟什么是化學(xué)？化學(xué)研究些什么呢？

［回答］化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的科學(xué)。

［分析］簡單介紹化學(xué)的發(fā)展史。

1.古代：火的發(fā)現(xiàn)和使用使人類接觸到化學(xué)，但并沒有建立這門科學(xué)。

2.原子、分子論的理出：人類建立了化學(xué)這門科學(xué)。

3.元素周期律（表）：完善了化學(xué)，使化學(xué)研究有規(guī)律可循。

4.納米技術(shù)：標(biāo)志著化學(xué)已發(fā)展到較高階段。

5.綠色化學(xué)：化學(xué)發(fā)展的趨勢、方向。

［過渡］化學(xué)的發(fā)展史中記載了很多發(fā)明和創(chuàng)新，同時也涌現(xiàn)了許多杰出的化學(xué)家，如居

里夫人、拉瓦錫等。同學(xué)們可用課余時間上網(wǎng)或查閱圖書資料，了解到更多與化學(xué)有關(guān)的

知識。下面我們來探討一下，經(jīng)過漫長的歷史建設(shè)起來的化學(xué)給人類帶來了什么。

［分析］利用化學(xué)原理和方法可制造出很多自然界不存在的新物質(zhì)，如書上講的超導(dǎo)體、

記憶金屬等：

利用化學(xué)合成藥物，抑制細(xì)菌和病毒，治病救人，保障人體健康；

農(nóng)藥、化肥的發(fā)明和使用，使農(nóng)作物高產(chǎn)滿足人類的需求；

利用化學(xué)開發(fā)新能源與新材料，以改善人類的生存條件；

利用化學(xué)綜合應(yīng)用自然資源和保護(hù)環(huán)境，以使人類生活得更加美好……

［投影展示］

［思考］化學(xué)在給人類帶來驚喜的同時，也埋下了禍根?，F(xiàn)在由化學(xué)引起的污染，遍及全

世界，是全世界共同面臨的重要問題。你知道有哪些由「應(yīng)用化學(xué)不當(dāng)、對化學(xué)常識的無

知，而引起的污染嗎？

［舉例］白色垃圾；松花江水變得混沌、惡臭；污染空氣；臭氧層空洞。

［分析］化學(xué)的發(fā)展確實為人類的生存發(fā)展做出了巨大的貢獻(xiàn)，也使我們的世界變得更加

絢麗多彩。但是化學(xué)、化工的生產(chǎn)也給人類環(huán)境帶來了一些危害，因此我們現(xiàn)在提倡和研

究綠色化學(xué)。目前同學(xué)們要做的是學(xué)好化學(xué)，為未來研究化學(xué)、造福人類打好基礎(chǔ)。

［提問］如何能學(xué)好化學(xué)呢？

［回答］要學(xué)好化學(xué)，就要上課認(rèn)真聽講，要積極思考、認(rèn)真完成化學(xué)作業(yè)，一定要養(yǎng)成

不懂就問、多質(zhì)疑、多思考的好習(xí)慣。并且課后要多歸納、多總結(jié)。

［結(jié)論］要學(xué)好化學(xué)必須做到以下“六個字”：

動腦一思考、反思；動口一提問、交流、解答；動手一實驗操作、探究、驗證。

走進(jìn)化學(xué)、了解化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)、掌握化學(xué)，為保護(hù)我們美麗的家園——地球，為實現(xiàn)的

“諾貝爾”夢，我們要努力學(xué)好化學(xué)……

［課堂練習(xí)］1.下列選項中不屬于化學(xué)研究領(lǐng)域的是（）

A.開發(fā)新能源B.合成新藥物

C.設(shè)計電腦程序D.防止環(huán)境污染

2.卜列關(guān)于化學(xué)的看法錯誤的是（）

A.化學(xué)可以為人類研制新材料

B.化學(xué)正在環(huán)境保護(hù)中發(fā)揮作用

C.化學(xué)可以為人類提供新能源

D.化學(xué)的發(fā)展必然導(dǎo)致生態(tài)環(huán)境的惡化

3.某班組織了以“環(huán)境污染都是化學(xué)惹的禍嗎？”為主題的辯論賽，正方觀點(diǎn)是“環(huán)境污染都

是化學(xué)惹的禍”，反方觀點(diǎn)是“環(huán)境污染不全是化學(xué)惹的禍下列各項不能成為反方觀點(diǎn)論

據(jù)的是（）

A.病菌導(dǎo)致流感B.汽車鳴笛產(chǎn)牛.噪音

C.燃放鞭炮形成煙霧D.電磁輻射引發(fā)白血病

答案：1.C2.D3.C

［課堂小結(jié)］化學(xué)科學(xué)是極富魅力的科學(xué)，它研窕的齒容十分豐富，在人類社會的持續(xù)發(fā)

展中擔(dān)負(fù)著重要的任務(wù)。隨著各種科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，化學(xué)必將使世界變得更加絢麗多

彩。希望同學(xué)們勇敢地跨入化學(xué)科學(xué)的殿堂，積極進(jìn)取，努力學(xué)好化學(xué)。

板書設(shè)計

化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩

組成〕

結(jié)構(gòu)

性質(zhì)」

布置作業(yè)

寫一篇300字左右的文章,暢談你心中的化學(xué)。

教學(xué)反思

本課題是學(xué)生開始學(xué)化學(xué)的第一課，上好這節(jié)啟蒙課對學(xué)生以后學(xué)好化學(xué)起著一定的關(guān)

鍵作用，這節(jié)課很好地點(diǎn)燃了學(xué)生學(xué)好化學(xué)的熱情，培養(yǎng)了學(xué)生學(xué)化學(xué)的興趣。對于化學(xué)

史的介紹，生動、形象、全面。在以后學(xué)習(xí)中還要多收集這方面的資料，教學(xué)中要注重培

養(yǎng)學(xué)生的興趣，使學(xué)生對化學(xué)的好奇心得以保持。

備課資料

納米科技

納米科學(xué)與技術(shù)是指在納米尺度（0.1nm到100nm之間）上研究物質(zhì)（包括原子、分子）的

特性和相互作用，以及利用這些特性的科學(xué)和技術(shù)。它使人類認(rèn)識和改造物質(zhì)世界的手段

和能力延伸到原子和分子。納米科技的最終目標(biāo)是直接以原子、分子制造出具有特定功能

的產(chǎn)品，實現(xiàn)生產(chǎn)方式的飛躍。

最早提出納米尺度上科學(xué)和技術(shù)問題的專家是著名的物理學(xué)家、諾貝爾獎獲得者理查

德?費(fèi)曼RichardP.Feynman。1959年末，他預(yù)言，化學(xué)將變成根據(jù)人們的意愿逐個地準(zhǔn)確放

置原子的問題。在那次演講中，他還提到，當(dāng)2000年人們回顧歷史的時候，他們會為直到

1959年才有人想到直接用原子、分子來制造機(jī)器而感到驚訝。

納米科技的迅速發(fā)展是在20世紀(jì)80年代末、9（）年代初。80年代初出現(xiàn)的納米科技研究

的重要工具——掃描隧道顯微鏡（STM）、原子力顯微鏡（AFM）等微觀表征和操縱技術(shù)，對

納米科技的發(fā)展產(chǎn)生了積極的促進(jìn)作用。

1990年7月，第一屆國際納米科學(xué)技術(shù)會議在美國巴爾的摩與第五屆國際STM學(xué)術(shù)會

議同時舉辦（實際I：是一個會議有兩個名稱），《Nanotechnology》和《Nanobiology》兩種國

際性專業(yè)期刊也在同年相繼問世。這標(biāo)志著納米科學(xué)技術(shù)的正式誕生。

納米科技的研究范圍主要包括納米材料學(xué)、納米電子學(xué)、納米機(jī)械學(xué)與納米制造、納米

化學(xué)、納米生物學(xué)以及原子、分子操縱和表征等領(lǐng)域.

納米科技的最終目標(biāo)是直接以原子和分子來構(gòu)造具有特定功能的產(chǎn)品，因此研究單原

了、分子的特性和相互作用以及揭示在納米尺度上的新現(xiàn)象、新效應(yīng)是納米科技研究的重

要前沿方向。

近年來，納米科技取得了一系列杰出的成就，例如惠普公司利用STM,通過自組裝的方

法，成功地獲得了錯原子在硅表面形成的“金字塔”形的量子點(diǎn)，該量子點(diǎn)在基

底上的跨度只有10nm,高度只有1.5nm。

IBM公司在銅單晶的表面，利用掃描隧道顯微鏡的針尖逐個地將48個鐵原了?排列成半徑

為7.3nm的圓形柵欄。銅表面的電子氣遇到鐵原子時，就會被局部反射回去。做此柵欄的

目的就是要試圖捕獲或?qū)⒁恍╇娮酉拗圃趫A形結(jié)構(gòu)中，迫使這些電子進(jìn)入“量子”態(tài)。這個

實驗的重要意義在于為科學(xué)家提供了研究微觀體系量子現(xiàn)象的微小實驗室。

1959年，費(fèi)曼博士所作的“化學(xué)將變成根據(jù)人們的意愿逐個地準(zhǔn)確放置原子的問題”的預(yù)

言，現(xiàn)在已經(jīng)實現(xiàn)?？茖W(xué)家利用STM將18個鈉原子和18個碘原子拖放在一起。美國康奈

爾大學(xué)的科學(xué)家最近成功地將CO分子和Fe原子組合起來，形成FeCO和Fe(CO)2分子。

實驗溫度為-260°C。這項研究不但有助于了解化學(xué)鍵的性質(zhì)，還有助于制造更為復(fù)雜的分

子。

這些成就表明，人們在原子、分子水平上對物質(zhì)控制的能力有了很大的提高，納米科技

走向?qū)嵱没牟椒ビ窒蚯斑~進(jìn)了一步。但據(jù)估計納米技術(shù)現(xiàn)在的發(fā)展水平只相當(dāng)于計算機(jī)

和信息技術(shù)在20世紀(jì)50年代的發(fā)展水平。人們研究納米尺度基本現(xiàn)象的工具和對這些現(xiàn)

象的理解水平還只是非常初步的。要想實現(xiàn)納米技術(shù)的最終目的，尚有很多基礎(chǔ)科學(xué)問題

需要解答，包括對分子組織的理解、如何構(gòu)造量子器件、復(fù)雜的納米結(jié)構(gòu)系統(tǒng)是如何運(yùn)作

的等等。只有在物理、化學(xué)、材料科學(xué)、電子工程學(xué)以及其他學(xué)科的很多方面得到充分發(fā)

展的情況下，才能真正地形成一項具體的納米技術(shù)。

第一單元走進(jìn)化學(xué)世界

單元設(shè)計

教材內(nèi)容概述：本單元是學(xué)習(xí)化學(xué)的啟蒙階段，學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)之前，雖然在日常生活

和學(xué)習(xí)中接觸過大量的化學(xué)反應(yīng)事實，使用過大量的化學(xué)制品，甚至其自身的生存、發(fā)

育、成長無不與化學(xué)有著密切的聯(lián)系，但對于化學(xué)及其學(xué)科特點(diǎn)和應(yīng)用并不太熟悉。教科

書中安排了多種形式的活動，注重引導(dǎo)學(xué)生主動參與、積極思考、親身體驗、廣泛交流，

從一些生活中常見的、與化學(xué)有關(guān)的事實、現(xiàn)象和問題出發(fā)，培養(yǎng)他們學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，

建立有關(guān)物質(zhì)變化的基本概念，結(jié)合具體事例了解化學(xué)的研究內(nèi)容、范圍和特點(diǎn)，體會實

驗這一化學(xué)學(xué)習(xí)的重要的探究過程和方法，并初步學(xué)會一些化學(xué)實驗基本操作，為今后的

學(xué)習(xí)乃至終身的學(xué)習(xí)打下必要的基礎(chǔ)。

本單元教學(xué)目標(biāo)：1.了解物理、化學(xué)變化的概念及區(qū)別。

2.知道化學(xué)科學(xué)以實驗為基礎(chǔ)。

3.了解實驗室規(guī)則及常用基本操作。

課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)

課題分析

本課題結(jié)合學(xué)生日常生活中的一些典型事例，通過實驗、觀察、記錄、分析等活動，幫助

學(xué)生透過化學(xué)變化時發(fā)生的現(xiàn)象(顏色、狀態(tài)、氣味、發(fā)光、放熱等)，揭示和抓住化學(xué)

變化的特征，從而理解化學(xué)變化的概念，了解化學(xué)學(xué)科研究問題的角度和方法。

物理為化學(xué)的研究和發(fā)展提供了基礎(chǔ)，也提供了必要的儀器、手段和方法，來認(rèn)識物質(zhì)的

組成、性質(zhì)及其變化規(guī)律，控制化學(xué)反應(yīng)發(fā)生的條件等等，這些都要求學(xué)生具備一些物理

學(xué)基礎(chǔ)知識。由于課程改革時，化學(xué)與物理課程的相關(guān)內(nèi)容可能會同步進(jìn)行，因此在進(jìn)入

化學(xué)課程學(xué)習(xí)之初，有必要在小學(xué)科學(xué)基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)生的生活經(jīng)驗，介紹一些化學(xué)課中

常用的物理學(xué)概念，主要包括熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、壓強(qiáng)、密度等。

課時分配：1課時

整體設(shè)計

三維目標(biāo)

1.知識與技能

(1)了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理

變化和化學(xué)變化；

(2)了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，并能識別哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。

2.過程與方法

通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析，學(xué)會歸納整理相關(guān)信息。能夠用化學(xué)知識揭示日常生活中

的一些變化現(xiàn)象。

3.情感態(tài)度與價值觀

以化驗為載體，向?qū)W生展示化學(xué)實驗中的儀器美，化學(xué)實驗的現(xiàn)象美，激發(fā)興趣，培

養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性和主動性。

教學(xué)重點(diǎn)

物理變應(yīng)和化學(xué)變化的概念和判斷。

教學(xué)難點(diǎn)

通過物質(zhì)變化激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。

教具準(zhǔn)備

儀器：試管、帶彎管的單孔橡皮塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵架臺（帶鐵夾）、研缽、

藥匙、鑲子；

藥品：膽磯、氫氧化鈉溶液、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水、水。

教學(xué)過程

導(dǎo)入新課

導(dǎo)入一演示“火柴梗被折斷”“玻璃破碎”“火柴梗的燃燒”等小實驗。讓同學(xué)們思考，這些變

化有何不同，引入新課。

導(dǎo)入二化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)就必然要進(jìn)行實驗。今天我們就先來仔細(xì)觀

察實驗，看看物質(zhì)是怎樣變化的，會得出什么結(jié)論。接著演示課本實驗，引入新課。

推進(jìn)新課

［演示］實驗11水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。

實驗12首先展示膽磯晶體，再把藍(lán)色塊狀固體研碎成為藍(lán)色粉末。

［提問］實驗1、2有什么共同特征？

［回答］以上兩個實驗在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像

這種變化叫做物理變化。

一、物質(zhì)的變化

1.物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化

［實驗］演示實驗13膽磯溶于水，并與氫氧化鈉溶液反應(yīng)；演示實驗14石灰石與鹽酸的

反應(yīng)。

［提問］實驗3、4有什么共同特征？

［回答］這兩個變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學(xué)變化，也叫化學(xué)反應(yīng)。

［分析］可見物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是有無新物質(zhì)生成。

［討論］生活中一些常見的化學(xué)變化的例子有哪些。

［舉例］鐵生銹、煤氣燃燒、燃放鞭炮等。

［分析］通過以上討論和課本圖14可以得出以下結(jié)論。

2.化學(xué)變化：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化

特征：①有新物質(zhì)生成；②常伴隨能量變化。

［思考］燈泡發(fā)光放熱、水燒開了有氣泡冒出等是不是化學(xué)變化？為什么？

［回答］不是，因為沒有新物質(zhì)生成。

［提問］判斷一個變化是物理變化還是化學(xué)變化應(yīng)依據(jù)什么？

［回答］看是否有新物質(zhì)生成。

［分析］化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。下面我們一起來

學(xué)習(xí)物質(zhì)的性質(zhì)。物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。例如，我們剛剛做的

實驗3、4中，膽磯溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有藍(lán)色沉淀生成，石灰石與鹽酸反應(yīng)有氣體生

成。這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)都是化學(xué)性質(zhì)。

二、物質(zhì)的性質(zhì)

1.化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)

2.物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)

［小結(jié)］化學(xué)變化和化學(xué)性質(zhì)的聯(lián)系：在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時，往往有下列字：能、會、可

以、易、難等。例如：1.木柴燃燒——化學(xué)變化；木柴能燃燒——化學(xué)性質(zhì)。2.鐵生銹一

化學(xué)變化；鐵（在潮濕的空氣里）易生銹——化學(xué)性質(zhì)；鐵（在干燥的空氣里）難生銹-

—化學(xué)性質(zhì)。

［分析］物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。這里有兩層含義：

是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)；二是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例如，色、味、

態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)。我們知道，當(dāng)溫度升高時，固態(tài)的冰會

變成液態(tài)的水。物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)叫做熔化，物質(zhì)的熔化溫度叫做熔點(diǎn)；把水加熱到一

定溫度時，水就會沸騰。液體沸騰時的溫度叫做沸點(diǎn)。我們把物質(zhì)單位體積的質(zhì)量，叫做

這種物質(zhì)的密度。這些都是不需變化就表現(xiàn)出來的物質(zhì)的性質(zhì)。

［演示］實驗15氧氣和二氧化碳的性質(zhì)。通過實驗學(xué)會聞氣體時的正確操作。

物理性質(zhì)：兩者都是無色、無味的氣體

化學(xué)性質(zhì)：①二氧化碳不能支持燃燒，氧氣能支持燃燒

②二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，氧氣則不能使澄清的石灰水變渾濁

［分析］我們在生活中已經(jīng)了解很多事實，如水和二氧化碳可以用來滅火，乙醉（俗稱酒

精）可作燃料，石墨可用于制鉛筆芯，這些事實都表明，物質(zhì)的性質(zhì)決定著它們在生產(chǎn)和

生活中的用途。

［課堂練習(xí)］1.下列著名詩句中隱含有化學(xué)變化的是（）

A.白玉為床，金做馬B.千里冰封，萬里雪飄

C.野火燒不盡，春風(fēng)吹又生D.夜來風(fēng)雨聲，花落知多少

2.鎂條在空氣中燃燒是化學(xué)變化的主要依據(jù)是（）

A.燃燒時發(fā)出耀眼的光B.燃燒時放出大量熱

C.燃燒后變成白色固體D.鎂條燃燒后最終消失

3.下列屬于氧氣物理性質(zhì)的是(）

A.氧氣能使食物腐爛B.氧氣能使鋼鐵生銹

C.氧氣能供給動物呼吸D.氧氣能液化成淡藍(lán)色液體

答案：1.C2.C3.D

［課堂小結(jié)］通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)我們知道物質(zhì)的變化雖有千萬種，但就其本質(zhì)而言只有兩

種，物埋變化和化學(xué)變化。另外我們還學(xué)習(xí)了物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。物埋性質(zhì)是不需要發(fā)

生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)；化學(xué)性質(zhì)是在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。

板書設(shè)計

課題一物質(zhì)的變化和性質(zhì)

一、物質(zhì)的變化

1.物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化

2.化學(xué)變化：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學(xué)變化（又叫化學(xué)反應(yīng)）

特征：①有新物質(zhì)生成，②常伴隨能量變化

二、物質(zhì)的性質(zhì)

1.化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)

2.物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)

3.氧氣和二氧化碳的性質(zhì)

布置作業(yè)

1.上冊課本Pio習(xí)題1、2、3、4

2.關(guān)于試卷用的紙張，下列性質(zhì)中屬于化學(xué)性質(zhì)的是（）

A.可燃B.白色C.不溶于水D.易撕碎

3.把某種金屬用小刀輕輕切下一小塊放入盛水的燒杯中，觀察到該金屬能與水劇烈反應(yīng)，

并放出熱量使本身熔化成銀白色的小圓球，浮在水面上，根據(jù)以上敘述，推斷該金屬的物

理性質(zhì)有：①硬度______________;②熔點(diǎn)：③密度_______________:④

顏色是o

答案：2.A3.①小②低③比水?、茔y白色

教學(xué)反思

本課題主要講述化學(xué)中的一些基本概念，為以后的學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)。對于區(qū)分物理變化和化

學(xué)變化學(xué)牛.掌握的效果較好，在“變化”和“性質(zhì)”的區(qū)分教學(xué)中舉例恰當(dāng)適中。為了使學(xué)生

更好地理解物質(zhì)的沸點(diǎn)隨壓強(qiáng)的變化而變化，教師應(yīng)該簡單地介紹有關(guān)壓強(qiáng)的知識。

備課資料

氣焊和氣割

乙煥，俗稱電石氣，是用碳化鈣（CaCz，俗稱電石）跟水反應(yīng)而產(chǎn)生的。乙快在氧氣里燃

燒，放出大量的熱（每摩乙塊燃燒時可放出1300kJ的熱），化學(xué)方程式如下：

2c2H2（g）+5O2（g）====4CO2（g）+2H2O⑴

氧塊焰的溫度可達(dá)3000C以上，鋼鐵接觸到氧快焰很快就會熔化。利用這一性質(zhì)，生

產(chǎn)上用來焊接或切割金屬，通常稱作氣焊和氣割。

氧煥焊炬

用作氣焊的氧快吹管如右圖所示?？刂蒲鯕獾挠昧?，可使乙煥燃燒不充分。這樣，火焰

中因含有乙烘不完全燃燒生成的一氧化碳和氫氣而具有還原性，這種火焰使待焊接的金屬

件及焊條熔化時不至于被氧化而改變成分，焊縫也不致被氧化物玷污，以便金屬焊條熔化

后，填滿縫隙，使兩塊金屬熔接在一起。

切割用的吹管

氣割就是利用氧煥焰加熱時使用過量的氧氣，吹掉熔化的金屬和氧化物，在工作物上形

成一條割縫，從而把金屬割斷。這里所說的過量的氧氣是從附加的另外一根氧氣導(dǎo)管里吹

出的。用來切割金屬的氧塊吹管的結(jié)構(gòu)如右圖所示，它比焊炬多一根氧氣導(dǎo)管。

第一單元走進(jìn)化學(xué)世界

課題1化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩

從容說課

本課題是一個以情感、態(tài)度和價值觀教育為主要教學(xué)目標(biāo)的課題。為使學(xué)生從開始學(xué)

化學(xué)起，就感受到化學(xué)學(xué)習(xí)的價值，并產(chǎn)生希望了解化學(xué)的強(qiáng)烈愿望，教案設(shè)計一開始就

提供了與化學(xué)有關(guān)的影響人類生活的六則資料，其目的是讓學(xué)生體會化學(xué)，并以此引出

“化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩”的課題。然后在此基礎(chǔ)上引出了化學(xué)的基本概念，并運(yùn)

用實例以使學(xué)生對其有較為透徹的了解。

對于化學(xué)發(fā)展的歷程，本教案采取了通過閱讀引導(dǎo)學(xué)生參與的方法，以使學(xué)生能有一

個切身的感受。最后，對學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性作了補(bǔ)充介紹（或討論），意在使學(xué)生聯(lián)系實

際，進(jìn)一步提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

有關(guān)“我國化學(xué)發(fā)展前景”的內(nèi)容是為拓寬學(xué)生視野而特設(shè)的，教師可根據(jù)具體教學(xué)

情況，進(jìn)行取舍。

教學(xué)H標(biāo)

1.知識與技能

知道化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)。

2.過程與方法

通過具體的事例，體會化學(xué)與人類進(jìn)步及社會發(fā)展的密切關(guān)系，認(rèn)識化學(xué)學(xué)習(xí)的價

值。

3.情感態(tài)度與價值觀

激發(fā)全蕓近化學(xué)、熱愛化學(xué)并渴望了解化學(xué)的情感，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會問題。

教學(xué)重點(diǎn)

對學(xué)生進(jìn)行化學(xué)學(xué)習(xí)情感、態(tài)度和價值觀等方面的熏陶和培養(yǎng)。

教學(xué)難點(diǎn)

激發(fā)學(xué)生對化學(xué)學(xué)習(xí)為興趣與求知欲。

教學(xué)方法

提供事例一教師引導(dǎo)一自學(xué)歸納一討論歸納i聯(lián)系實際i激發(fā)興趣。

教具準(zhǔn)備

投影儀、資料膠片?（或錄像）人工合成物質(zhì)的樣品（作實物展示用）。

課時安排

1課時

教學(xué)過程

［引言］打開化學(xué)課本，你一定想知道：化學(xué)學(xué)什么？有趣嗎？化學(xué)有什么特點(diǎn)？我們

應(yīng)該怎樣學(xué)化學(xué)?學(xué)了有什么用？

本單元，將引領(lǐng)我們走進(jìn)化學(xué)世界。

［板書］第一單元走進(jìn)化學(xué)世界

［講述］我們生活在多姿多彩的物質(zhì)世界里。每天，我們都在與多種多樣的物質(zhì)打交

道。這些物質(zhì)，有的是自然界原來就有的，如礦物、巖石、木材、棉花等；有的是通過科

學(xué)家的智慧新合成的，如塑料、尼龍、藥物、化肥、心臟起搏器、光導(dǎo)纖維等（注：最好展

示這些新合成物質(zhì)）。到20世紀(jì)末，人類發(fā)現(xiàn)和合成的物質(zhì)已超過3000萬種。

下面，是與化學(xué)有關(guān)為一些資料，請大家參閱。

［注：以下資料，最好能找到相關(guān)的錄像或圖片，若沒有，可以文字形式投影打出，或

根據(jù)個人教學(xué)實際選擇其他材料］

資料一

卡介苗：卡介苗能夠產(chǎn)生對結(jié)核感染的免疫作用，并可降低腫瘤發(fā)病率，其中包括白

血病、淋巴瘤及結(jié)蹄組織瘤等?？ń槊?921年即進(jìn)行人體試種，獲得良好的效果?？ń槊?/p>

之所以叫卡介苗，是因為它是由法國細(xì)菌學(xué)家卡爾美和介林發(fā)明的。

資料二

彩色膠片：膠片的誕生是在照相機(jī)發(fā)明之后。早在1826年，世界上第一架照相機(jī)就已

經(jīng)出現(xiàn)了，是法國人尼普斯的“杰作”。之后，有了黑白膠片的發(fā)明。彩色膠片是由

L?戈德斯基和L?曼內(nèi)斯發(fā)明的。這兩人在紐約上學(xué)時，對照相技術(shù)產(chǎn)生了濃厚的興趣，

于是一起進(jìn)行許多實驗。最初，他們研究了雙層式多層彩色片，后來又改變方向，研究三

層式多層彩色片，到1923年，終于制成了包含各種顏色的第一張照片。在研究過程中，他

們得到了美國伊斯曼?柯達(dá)公司米斯博士的幫助，解決了在顯影時控制顯影液擴(kuò)散的方

法，這對彩色膠片的試制成功起了決定性作用。1953年，在柯達(dá)研究所人員的協(xié)助下，曼

內(nèi)斯和戈德斯基找到了大批量生產(chǎn)柯達(dá)彩色膠片的方法。如今，柯達(dá)膠卷已成為風(fēng)靡全球

的商品，走進(jìn)千家萬戶。

資料三

冰箱：1923年，瑞典工程師浦拉騰和孟德斯制成了世界上第一臺電冰箱。兩年后，

美國一家公司買斷了此項技術(shù)專利，開始大量生產(chǎn)電冰箱。據(jù)統(tǒng)計，在美國，沒有電冰箱

的家庭只占不到1%的比例。

電冰箱內(nèi)，最初使用的冷凍劑是有毒的物質(zhì)，如氨或硫酸，后來逐漸發(fā)展為較為安全

的氟利昂，沿用至今。由于氟利昂的揮發(fā)容易導(dǎo)致大氣層中臭氧層的減少，故現(xiàn)在提倡

使用無氟冰箱。

資料四

人造的血液清洗廠——人工腎臟：人體有兩個腎臟，在人的腰部左右各一個。這對小

小的器官每50分鐘就能把人體內(nèi)的全部血液清洗一次，每天大約可以清洗1700升血液。

此外，腎臟還擔(dān)負(fù)著調(diào)節(jié)體內(nèi)水分和鹽分的工作。

腎臟在人體器官中扮演著如此重要的角色，一旦它出了問題就會給患者帶來極大的危

險。因此，有許多醫(yī)學(xué)科學(xué)家致力于腎病治療的研究，致力于人工仔臟的研制。

1943年。荷蘭醫(yī)生科爾夫制成了第一個人工腎臟，首次以機(jī)器代替人體的重要器官。

到了20世紀(jì)70年代，一些功能性高分子纖維得到迅速發(fā)展。一個由1萬根內(nèi)徑為200微

米、腴壁厚20微米?50微米、長18厘米的中空纖維組成的人工腎，效率高，操作簡便，

目前世界上已有約10萬人憑借這種人工腎臟生活。

資料五

光纖通信：1973年，世界上第一個光纖通信實驗系統(tǒng)在美國貝爾實驗室建成。這一系

統(tǒng)成功地研制出能在室溫下連續(xù)工作的半導(dǎo)體激光器，它只有米粒那么大，發(fā)光面積很

小，發(fā)出的光是一種極細(xì)的光線，頻率穩(wěn)定而且方向性很好，因而它就成為光通信的理想

光源，最終使人類信息傳輸方式有了質(zhì)的《躍。

在以后的十幾年中，光纖通信經(jīng)歷了幾次更新?lián)Q代，到20世紀(jì)90年代，光纖的傳輸

速率已經(jīng)達(dá)到了每秒1000兆比特，相當(dāng)于在一對只有頭發(fā)絲二分炎一粗細(xì)的光纖里可以同

時開

通1250000路電話，其發(fā)展速度是驚人的。

如今，光纖通信的建設(shè)費(fèi)用正隨著使用數(shù)量的增大而降低，同時它具有體積小，重量

輕，使用金屬少，抗電磁干擾、抗輻射性強(qiáng)，保密性好等優(yōu)點(diǎn)。

資料六

一發(fā)吊千鈞的金屬晶須

一種胡須那樣細(xì)的金屬晶須，竟能吊起千鈞的重量！

在提高金屬材料強(qiáng)度的實驗過程中，科學(xué)家們驚奇地發(fā)現(xiàn)。一種胡須狀的鐵晶須（直徑

為1.6微米，只有頭發(fā)絲粗細(xì)的1/50?1/40）,它的抗拉強(qiáng)度竟能達(dá)到13400兆帕，是

工業(yè)純鐵的70多倍，比超高強(qiáng)度鋼高出4?10倍。如果用這樣的鐵晶須編織成半徑為1亳

米的線材，能安全地吊起一輛4噸重的載重卡車。這種鐵晶須堪稱金屬世界中的“大力

士”。

［總結(jié)］由以上資料我們可以看出，化學(xué)使人類得以享用更先進(jìn)的科技成果，它極大地

豐富了人類的物質(zhì)生活。也就是說，化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩。

［板書］課題1化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩

［可引導(dǎo)學(xué)生看課本圖1—1（化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩）］

［引言］那么，什么是化學(xué)?或者說化學(xué)到底研究什么？

［板書］一、什么是化學(xué)？

L講解」通俗地講，化學(xué)研究的內(nèi)容有：各種各樣的物質(zhì)是怎樣構(gòu)成的，用什么方法來

制取，又是如何發(fā)牛.變化的，其變化規(guī)律又決定了它有什么樣的用途等等。我們可以把它

簡單地概括如下：……

［講解并板書］化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。

［講解］例如食鹽，在我們用化學(xué)的方法研究它之后，你會發(fā)現(xiàn)食鹽除可用作調(diào)味品

外，還是一種重要的化工原料。利用食鹽可以制造氫氧化鈉、氯氣和氫氣，并進(jìn)而制造鹽

酸、漂白粉、塑料、肥皂和農(nóng)藥等。其他如造紙、紡織、印染、有機(jī)合成和金屬冶煉等，

也都離不開由食鹽制得的化工產(chǎn)品。

另外，像研制新型的半導(dǎo)體，電阻幾乎為零的超導(dǎo)體，有記憶能力的新材料?；生產(chǎn)化

肥和農(nóng)藥，以增加糧食的產(chǎn)量；利用化學(xué)合成藥物，以抑制細(xì)菌和病毒；保障人體健康；

開發(fā)新能源和新材料，以改善人類的生存條件；綜合應(yīng)用自然資源和保護(hù)環(huán)境，以使人類

生活得更加美好等等，都屬化學(xué)研究的范疇。

［過渡］那么，化學(xué)在成為一門獨(dú)立學(xué)科之前，又經(jīng)歷了怎樣的一個發(fā)展過程呢？

［板書］二、化學(xué)發(fā)展的歷程

［教師］請學(xué)生閱讀課本P3?P的有關(guān)內(nèi)容（從“人類認(rèn)識化學(xué)并使之成為一門獨(dú)立的學(xué)

科……使化學(xué)在材料、能源、環(huán)境和生命科學(xué)等研究上發(fā)揮越來越重要的作用”），并引導(dǎo)

學(xué)生欣賞課本圖1一2、圖1一3、圖1一4、圖1一5、圖1一6、圖1一7、圖1一8、圖1一

9、圖1一10、圖1-11等。

［總結(jié)］歷史證明，社會的文明和進(jìn)步離不開化學(xué)，化學(xué)是造福人類的科學(xué)。

［過渡］化學(xué)到底給我們帶來了什么？我們?yōu)槭裁匆獙W(xué)化學(xué)？

［板書］三、為什么要學(xué)化學(xué)？

［講解］學(xué)習(xí)化學(xué)知識，了解了物質(zhì)是什么，物質(zhì)會發(fā)生怎樣的變化。你就拿到了打開

物質(zhì)世界大門的鑰匙。

如：為什么人和牲畜靠近、一些久不使用的糞池或地窖時可能發(fā)生昏倒和死亡事件?為

什么喝了汽水愛打嗝？為什么用鐵鍋燒菜比用鋁鍋好？“水變油”的神話能實現(xiàn)嗎？為什么

不懂：懂農(nóng)藥、化肥的性質(zhì)和使剛方法，極易毀了莊稼、牲畜或造成中毒事故？為什么吸

煙有害等等。這些問題均需用化學(xué)知識來進(jìn)行解答。

［結(jié)論］學(xué)習(xí)化學(xué)，可以使我們正確認(rèn)讓識物質(zhì)及其變化，并幫助我們更文明、更健康

地生活。

［承接］人們對物質(zhì)了解得越多，就越能充分、合理地加以利用。

當(dāng)人們對各種害物對環(huán)境的危害不認(rèn)識不足時，保護(hù)環(huán)境的意識和力度就不夠。如以

前工業(yè)三廢的任意排放、森林的亂砍亂伐等?，F(xiàn)在，人們認(rèn)識到了保護(hù)環(huán)境對人類生活的

重要性。便積極主動地采取多種措施以防止環(huán)境污染。如：為了消除塑料包裝材料、塑料

薄膜、快餐盒、塑料袋之類日用品所造成的白色污染，化學(xué)家們研制了可自行分解的新型

塑料。再如，鋼鐵的使用十分普遍?？上澜缟厦磕暧薪咏偖a(chǎn)量1/10的鋼鐵因銹蝕而

損失。為此，化學(xué)工作者不僅研究如何防止或延緩鋼鐵腐蝕的方法，還研制出各種不銹

鋼，延長了制品的使用壽命。

［結(jié)論］研究化學(xué)，可以使我們合理、有效地利用自然資源。

［過渡并講解］材料是生產(chǎn)、生活的物質(zhì)基礎(chǔ)。當(dāng)今社會，高新科學(xué)技術(shù)需要各種有特

殊性能的材料，這在很大程度上要靠化學(xué)家來研究開發(fā)。

例如：用石英砂制造光導(dǎo)纖維，裝有太陽能吸收與轉(zhuǎn)化裝置的太陽能汽車，半導(dǎo)體硅

晶片用于制造計算機(jī)芯片，脫氧核糖核酸(DNA)結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)，超強(qiáng)塑性的鈦合金材料用于?航

天航空器的制造等。

［結(jié)論］應(yīng)用化學(xué)，可促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展。

［投影補(bǔ)充］

我國化學(xué)發(fā)展前景。

化學(xué)是一門實用的學(xué)科，它與物理學(xué)、生物學(xué)等學(xué)科共同成為當(dāng)代自然科學(xué)迅猛發(fā)展

的基礎(chǔ)?；瘜W(xué)的核心知識已經(jīng)應(yīng)用于自然科學(xué)的方方血血，與其他學(xué)科相輔相成，構(gòu)成了

創(chuàng)造自然、改造自然的強(qiáng)大力量。

化學(xué)在我國成為一門重要的學(xué)科，已是不爭的事實。我國從事化學(xué)研究的科研機(jī)構(gòu)有

近

千個，大學(xué)的化學(xué)系(院)有250多個，石油與石油化工企業(yè)有80多萬家，加上其他化學(xué)化

工和相關(guān)行業(yè)，我國參與化學(xué)研究與工作的人員隊伍，其規(guī)模是國際上少有的。這正是我

國化學(xué)科學(xué)發(fā)展的背景和動力。

當(dāng)前，我國所面臨的挑戰(zhàn)有人口控制問題、健康問題、環(huán)境問題、能源問題、資源與

可持續(xù)發(fā)展問題等，化學(xué)家們希望從化學(xué)的角度，通過化學(xué)方法解決其中的問題，為我國

的發(fā)展和民族的振興作出更大的貢獻(xiàn)。隨著國家對農(nóng)業(yè)科學(xué)研究的重視，農(nóng)業(yè)和食品中的

化學(xué)問題研究，已經(jīng)引起越來越多的化學(xué)工作者的關(guān)注。

隨著新世紀(jì)的到來，上述研究所涉及的若干基本化學(xué)問題及交叉學(xué)科將成為21世紀(jì)我

國化學(xué)研究的新方向，成為我國化學(xué)家有所作為的突破點(diǎn)。

［小結(jié)］總之，化學(xué)科學(xué)是極富魅力的科學(xué)，它研究的內(nèi)容十分豐富，在人類社會的持

續(xù)發(fā)展中擔(dān)負(fù)著重要的任務(wù)。隨著各種科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，化學(xué)必將使世界變得更加絢

麗多彩。希望同學(xué)們勇敢地跨入化學(xué)科學(xué)的殿堂，積極進(jìn)取，努力學(xué)好化學(xué)。

［布置作業(yè)］I.了解課本“化學(xué)、技術(shù)、社會”中有關(guān)“綠色化學(xué)”的內(nèi)容。

2.談一談學(xué)了本節(jié)課之后，你對化學(xué)的看法。

板書設(shè)計

第一單元走進(jìn)化學(xué)世界

課題1化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩

一、什么是化學(xué)？

化學(xué)是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學(xué)。

二、化學(xué)發(fā)展的歷程

三，為什么要學(xué)化學(xué)？

課題2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)

課題分析

本課題通過兩個探究活動來加深對化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)的認(rèn)識。這兩個探究

活動都是從學(xué)生的生活實際中提煉出來的，會給學(xué)生以新的感受和啟迪。

對蠟燭及其燃燒的探究，通過對蠟燭在點(diǎn)燃前、點(diǎn)燃時和熄滅后三個階段有引導(dǎo)的觀

察，著重培養(yǎng)學(xué)生對現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力。通過對我們吸入的空氣和呼出的氣體

的探究，著重培養(yǎng)學(xué)生對現(xiàn)象的觀察和分析能力，并能明確地表述探究所得到的結(jié)論。

課時分配：1課時

整體設(shè)計

三維目標(biāo)

1.知識與技能

（1）認(rèn)識到學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是實驗，初步學(xué)會觀察和描述實驗現(xiàn)象的方法；

（2）能有意識地從日常生活中發(fā)現(xiàn)?些有探究價值的問題，能在教師指導(dǎo)下根據(jù)實驗方案

進(jìn)行實驗，并通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析，得出有價值的結(jié)論，初步學(xué)習(xí)書寫探究活動

報告的方法。

2.過程與方法

（1）認(rèn)識科學(xué)探究的基本過程和方法，進(jìn)行初步的探究活動；

（2）學(xué)會預(yù)習(xí)實驗，了解實驗室規(guī)則；

（3）能主動與組內(nèi)的同學(xué)討論、交流，清楚地表達(dá)自己的觀點(diǎn)，逐步形成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣

和學(xué)習(xí)方法。

3.情感態(tài)度與價值觀

（1）能體會到探究活動的樂趣和成功的喜悅，進(jìn)而體會到化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn)是關(guān)注物質(zhì)的性

質(zhì)、變化及其現(xiàn)象等；

（2）通過探究實驗，培養(yǎng)學(xué)生動手、動腦的能力；

（3）通過小組實驗等方式逐步培養(yǎng)學(xué)生善于合作、勇于實踐的科學(xué)精神。

教學(xué)重點(diǎn)

1.激發(fā)后生對探究實驗的興趣；

2.培養(yǎng)學(xué)生對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和描述能力。

教學(xué)難點(diǎn)

1.訓(xùn)練全生主動發(fā)現(xiàn)實驗現(xiàn)象；

2.培養(yǎng)學(xué)生表述實驗現(xiàn)象內(nèi)能力。

教具準(zhǔn)備

實驗用品：蠟燭、火柴、燒杯（或玻璃杯）、玻璃導(dǎo)管、澄清石灰水、玻璃片、水槽。

教學(xué)過程

導(dǎo)入新課

我們的生活中充滿了化學(xué)，化學(xué)使這個世界變得多姿多彩?；瘜W(xué)世界里充滿了奇妙的變

化?；瘜W(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的一門科學(xué)，許多的成果與創(chuàng)造都是通過實驗得到的。因此必須

重視化學(xué)實驗，這也就是我們這節(jié)課要研究的內(nèi)容。

［過渡］學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是實驗，通過實驗以及實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和分析

等，可以發(fā)現(xiàn)并驗證化學(xué)原理、學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法并獲得化學(xué)知識。首先，讓我們對蠟

燭及其燃燒進(jìn)行探究。

推進(jìn)新課

一、對蠟燭及其燃燒的探究

［思考］蠟燭燃燒是我們最熟悉的一種化學(xué)現(xiàn)象，對于該現(xiàn)象你有沒有更多的思考過呢？

比如說蠟燭是由什么做成的？它燃燒后生成什么？除了想燒，它還具有哪些性質(zhì)？

［實驗］對一支蠟燭在點(diǎn)燃前、燃著時和熄滅后的三個階段進(jìn)行觀察。

1.點(diǎn)燃前

［現(xiàn)象］點(diǎn)燃前：白色圓柱狀固體、略有氣味、可用小刀切割、浮在水面上。

［分析］可用小刀切割說明蠟燭的硬度較小，浮在水面上說明不溶于水、密度比水小，

［結(jié)論］硬度較小，不溶于水而且密度比水小。

2.燃著時取一根火柴梗，拿住一端迅速平放入火焰中，約1s后取出。

［現(xiàn)象］燃著時：石蠟熔化并發(fā)光放熱，火焰分為三層，外層最明亮，里層最暗，火柴從

中間到兩端逐漸變黑。燒杯壁上出現(xiàn)水珠，石灰水變渾濁。

［分析］石蠟熔化說明熔點(diǎn)較低。火柴兩端變黑說明外焰溫度最高。燒杯壁上出現(xiàn)水珠，

說明燃燒生成了水；能使石灰水變渾濁的氣體是二氧化碳，說明還生成了二氧化碳。

3.熄滅后

［現(xiàn)象］熄滅后冒白煙，用火柴點(diǎn)白煙，蠟燭重新被點(diǎn)燃。

［分析］煙是固體小顆粒，并且可以燃燒，說明白煙是石蠟的固體小顆粒。

［結(jié)論］

探究步驟對現(xiàn)象的觀察和描述

顏色白色、狀態(tài)固體、形狀圓柱、硬度小、氣味略有氣味，不溶于水，

點(diǎn)燃前

密度比水小

火焰分為三層，外層最明亮，里層最暗一根火柴在火焰不同部位燃燒的

情況？

燃著時

在火焰上方罩一個干燥的燒杯觀察到的現(xiàn)象是有水生成，再向燒杯中注

入澄清的石灰水觀察到的現(xiàn)象是石灰水變渾濁

熄滅后觀察的現(xiàn)象是冒白煙；用火柴去點(diǎn)燃剛熄滅后的白煙，蠟燭重新

熄滅后

燃燒

［燃后生成了水、二氧化碳外焰溫度最高

實驗結(jié)論

［分析］本實驗體現(xiàn)了學(xué)習(xí)化學(xué)的以下特點(diǎn)：

1.關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)，以及石蠟?zāi)芊袢紵淙?/p>

燒的產(chǎn)物能否使澄清的石灰水變渾濁等。

2.關(guān)注物質(zhì)的變化，如石蠟燃燒時熔化、發(fā)光、發(fā)熱，并有二氧化碳?xì)怏w和水蒸氣生成等

等。

3.關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象，不是孤立地關(guān)注物質(zhì)的某一種性質(zhì)或變化，而是對物質(zhì)

在變化前、變化中和變化后的現(xiàn)象進(jìn)行細(xì)致的觀察和描述，并進(jìn)行分析和比較，以得出可

靠的結(jié)論.

［過渡］我們尢時尢刻不在呼吸，那么我們吸入的空氣和呼出的氣體到底有何不同？

下面我們進(jìn)行第二個探究活動。

二、對人體吸入的空氣和呼出氣體的探究

［實驗］

實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論

I.利用排水吹氣法收集兩瓶

呼出的氣體。另取兩個空集

1.空氣瓶幾乎沒有變化說明呼出的氣體中含有的二

氣瓶，其中為空氣。向空氣

2.呼出的氣體瓶變渾濁氧化碳比空氣中的多

和呼出的氣體中分別滴入數(shù)

滴澄清的石灰水振蕩

I.空氣瓶中無變化

2.將燃著的小木條分別插入說明空氣中的氧氣比呼出的

2.呼出的氣體火焰變小甚至

空氣與呼出的氣體中氣體中的氧氣多

熄滅

3.取兩塊干燥的玻璃片，對

著其中一塊呼氣，觀察水蒸I.空氣中玻璃片無明顯現(xiàn)象說明空氣中的水蒸氣比呼出

氣的情況并與另一塊放在空2.呼氣的玻璃片有水珠的氣體中的水蒸氣少

氣的玻璃片作對比

［結(jié)論］

人體呼出的氣體中含有較多的二氧化碳和水蒸氣，較少的氧氣

［課堂練習(xí)］1.從蠟燭及其燃燒的探究活動中，你體會到化學(xué)學(xué)習(xí)的主要特點(diǎn)是（）

①關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)②關(guān)注物質(zhì)的變化③關(guān)注物質(zhì)的變化過程及其現(xiàn)象④對實驗現(xiàn)象進(jìn)行

分析和比較，得出有價值的結(jié)論

A.①②B.③④C.①②③④D.①@③

2.將某種氣體通入澄清的石灰水中，澄清的石灰水變渾濁，由此可以確定該氣體是（）

A.氧氣B.空氣C.二氧化碳D.水蒸氣

3.通過對蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的觀察分析，你認(rèn)為蠟燭火焰溫度最高的部位是…（）

①焰心②內(nèi)焰③外焰

A.①B.@C.③D.①②

答案：l.D2.C3.C

［課堂小結(jié)］本節(jié)課以生活中常見的?些有探究價值的問題入手，通過實驗等手段對這些

問題進(jìn)行探究，并通過對實驗現(xiàn)象的觀察分析得出有價值的結(jié)論。在實驗的過程中我們學(xué)

習(xí)了實驗探究的一般步驟和內(nèi)容。

板書設(shè)計

課題2化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)

一、對蠟燭及其燃燒的探究

1.點(diǎn)燃前2.燃著時3?熄滅后

二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究

人體呼出的空氣中含有較多的二氧化碳和水蒸水，較少的氧氣

布置作業(yè)

1.植物不但進(jìn)行光合作用，也同時進(jìn)行呼吸作用。為了比較二者的不同，有人設(shè)計了如下

實驗。

在一晴朗的早晨，選取大小相似的同種植物兩盆，在花盆上各放入一杯澄清的石灰水，

然后把其中一盆用無色透明的塑料袋罩住，放在陽光下；另一盆則用黑色塑料袋罩住，放

在陰暗處（見下圖）。

傍晚，在塑料袋上都剪一小口，并插入燃著的木條試驗，發(fā)現(xiàn)A中木條的火焰比B中更

亮；而A中的石灰水保持澄清，B中變渾濁。

（1）A中木條燃燒更旺，說明A中__________________更多，從而說明在陽光照射下植物

主要發(fā)生_________________作用。

（2）A中石灰水保持澄清，而B中變渾濁，說明B中更多，從而說明

在缺少光照條件下，植物主要發(fā)生_________________作用。

（3）很多人喜歡在天剛蒙蒙亮?xí)r到茂密的樹林中進(jìn)行晨練，請你結(jié)合該實驗談?wù)効捶ā?/p>

2.問題：蠟燭剛熄滅時，總會有一縷白煙冒出，它的成分是什么呢？有人提出了如下假

設(shè)：

A.白煙是燃燒時生成的二氧化碳；B.白煙是燃燒時生成的水蒸氣；C.白煙是石蠟蒸氣凝成

的石蠟固體。

實驗：（1）吹滅蠟燭，立即用一個沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗證假

設(shè)（填序號），但這樣做并不能得出正確的結(jié)論。原因是:

（2）吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙匕玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧，說明白

煙不是。

（3）吹滅蠟燭，立即用微著的木條去點(diǎn)白煙（注意不要接觸燭芯），發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點(diǎn)

燃，說明白煙具有可燃性，這為假設(shè)提供了證據(jù)。同時可排除假設(shè)

，因為O

答案：1.（1）氧氣光合（2）二氧化碳呼吸（3）這種做法不科學(xué)，因為植物經(jīng)過了一晚

上的呼吸作用，此時空氣中二氧化碳含量較高

2.（I）A不能排除蠟燭燃燒生成的二氧化碳的干擾（2）水蒸氣（3）CA、B二氧化碳和

水蒸氣都不能燃燒

教學(xué)反思

本節(jié)課是新課程改革背景下的一次自主、合作、探究，以學(xué)生為主體的新型課。著重體

現(xiàn)學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生積極參與其中的思考和探究，教師重點(diǎn)在引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行正確的

操作，觀察、并準(zhǔn)確地描述實驗現(xiàn)象。通過教師對學(xué)生的調(diào)控，能夠很好地啟發(fā)學(xué)生發(fā)現(xiàn)

新的問題。在以后的教學(xué)中還要更加深入地研究怎樣上好探究課，怎樣讓學(xué)生更好地提出

問題，解決問題。

備課資料

蠟燭及其燃燒

點(diǎn)燃前：蠟燭呈圓柱狀，直徑約2cm,由半透明的白色固體制成，具有輕微氣味，質(zhì)地

較柔軟，能用小刀切割，指甲也能劃出刻痕。蠟燭的中心有一根燭芯，從底部一直延伸到

頂部，并約有1cm露出頂部。燭芯由多股細(xì)線擰合而成。從蠟燭上切下一塊石蠟，把它放

入水中，它不溶于水，并能浮在水面上，說明石蠟的密度比水的小。

點(diǎn)燃時：當(dāng)燃燒著的火柴接近燭芯時，約2s-3s即可點(diǎn)燃蠟燭。點(diǎn)燃的蠟燭能夠持續(xù)

燃燒，燃燒時沒有聲音，并在燃燒的過程中緩慢地變短。蠟燭火焰由于氣流而閃爍搖晃，

并有黑煙產(chǎn)生，在無空氣流動的情況下，火焰可以長時間地保持輕微的閃爍。在距離蠟燭

火焰約2cm的地方，蠟燭是溫?zé)岬?，并很柔軟，可以用手任意?塑，其余部分的蠟燭仍然

是冷的。燃燒著的蠟燭因其頂部受熱熔化而形成?個凹槽，熔化后的無色液體貯于凹槽

中，并浸潤燭芯直至火焰的底部。如果吹動蠟燭火焰或蠟燭燃燒時受熱不均勻，貯于蠟燭

凹槽中的無色液體會從凹槽中沿燭體流下。在流下的過程中，無色液體遇冷變?yōu)榘胪该?/p>

體，并逐漸凝固附著在燭體上,蠟燭火焰分為三層，最里血的火焰底部呈淡藍(lán)色；第二層

的火焰是暗淡的，這一暗淡的區(qū)域略呈圓錐形，圍繞著這一區(qū)域的最外層火焰呈黃色，其

火焰明亮但不耀眼：三層火焰既有明顯的邊緣，又有不確定的頂部。當(dāng)一根火柴梗平放入

蠟燭火焰中約2s后取出時，可以看到，處在火焰最外層的部位最先變黑，第二層次之，

最里層變黑最慢，說明外層火焰溫度最高，第二層次之，最里層溫度最低。因此，應(yīng)用外

層火焰進(jìn)行加熱。取一只干燥的燒杯罩在蠟燭火焰上方，振蕩，石灰水變渾濁，說明蠟燭

燃燒后有水和二氧化碳生成。

熄滅后：熄滅蠟燭時，有一縷白煙從燭芯飄出，用燃著的火柴點(diǎn)燃白煙，火焰會順著白

煙將蠟燭重新點(diǎn)燃。

課題3走進(jìn)化學(xué)實驗室

課題分析

學(xué)生在參與了課題2中的兩個探究活動后，對化學(xué)實驗的重要性已有初步的親身體驗，

此時，不失時機(jī)地引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)化學(xué)實驗室，是符合學(xué)生的心理特點(diǎn)和學(xué)習(xí)規(guī)律的。

教材首先利用實驗室的實物照片和簡短的文字闡述了走進(jìn)化學(xué)實驗室的重要性和要求，

然后引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行藥品的取用、加熱和洗滌儀器等基本操作訓(xùn)練。教材沒有采用單純的基

本操作訓(xùn)練的方法，而是結(jié)合具體實驗和“活動與探究”等，引導(dǎo)學(xué)生在實驗和探究過程

中，了解加熱等實驗基本操作方法，并在現(xiàn)象明顯的實驗過程中進(jìn)行基本操作訓(xùn)練，這樣

更能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

課時分配：1課時

整體設(shè)計

三維目標(biāo)

1.知識與技能

（1）通過學(xué)生的實踐探索和教師的引導(dǎo)，能進(jìn)行藥品的取用、加熱、洗滌儀器等基本實驗

操作；

（2）‘認(rèn)識常用的化學(xué)實驗儀器，了解藥品放置的規(guī)范化。

2.過程與方法

（1）實驗操作時能做到“眼到、心到、手到''，提高學(xué)生的操作技能：

（2）通過教師演示、學(xué)生演示、學(xué)生互教互學(xué)等方法，促使學(xué)生掌握規(guī)范的操作方法。

3.情感態(tài)度與價值觀

（1）了解化學(xué)實驗是進(jìn)行科學(xué)探究的重要手段，知道嚴(yán)遂的科學(xué)態(tài)度、正確的實驗原理和

操作方法是實驗成功的關(guān)鍵；

（2）能自覺遵守實驗室規(guī)則，養(yǎng)成良好的實驗習(xí)慣：

（3）培養(yǎng)學(xué)生主動參與、大膽實驗、勇于探究的科學(xué)精神。

教學(xué)重點(diǎn)

藥品的取用、加熱和洗滌儀器等基本操作訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力。

教學(xué)難點(diǎn)

對遵守實驗室規(guī)則及實驗規(guī)范的重要性的認(rèn)識以及形成良好的實驗習(xí)慣。

教具準(zhǔn)備

儀器：鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、燒瓶、帶導(dǎo)管的膠塞、量筒、水槽、燒杯、普通漏斗、

滴瓶、三腳架、蒸發(fā)皿、試管架、試管夾、試管刷、天平和磋碼、錐形瓶、試管、膠頭滴

管、藥匙、用煙鉗。

藥品：稀鹽酸、碳酸鈉粉末、鋅粒、氫氧化鈉溶液、硫酸銅溶液、水。

教學(xué)過程

導(dǎo)入新課

［過渡］學(xué)習(xí)化學(xué)的一個重要途徑是科學(xué)探究。實驗是進(jìn)行科學(xué)探究的重要手段，因此學(xué)

習(xí)化學(xué)就必然要了解化學(xué)實驗室。實驗室是進(jìn)行科學(xué)探究的重要場所，下面就讓我們走進(jìn)

化學(xué)實驗室。

推進(jìn)新課

［分析］當(dāng)你走進(jìn)化學(xué)實驗室時，首先要仔細(xì)閱讀實驗室規(guī)則，它們是安全實驗并獲得成

功的保證。

一、藥品的取用

［過渡］指導(dǎo)學(xué)生閱讀P18藥品取用規(guī)則，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識幾種化學(xué)實驗室藥品的一些圖

標(biāo)。

1.固體藥品的取用

［分析］固體藥品通常保存在廣口瓶里（展示廣口瓶），取用固體藥品一般用藥匙（展示

藥匙）。有些塊狀的藥品可用鎰子夾取。用過的藥匙或鐐子要立刻用干凈的紙擦干凈，以

備下次使用。

保存：廣口瓶

取用：藥匙、紙槽（粉末狀）、鐐子（塊狀）

［演示］1.取鋅粒

2?取少量碳酸鈉

i分析］固體藥品取用時，若不指明用量，一般只需蓋滿試管底部即可。

2.液體藥品的取用

［分析］液體藥品通常保存在細(xì)口瓶里（展示細(xì)口瓶）。

保存：細(xì)口瓶

取用：傾倒

［演示］液體的傾倒。

［討論］1.細(xì)口瓶的塞子為什么要倒放在桌面上？

2.傾倒液體時，瓶口為什么要緊挨著試管口？應(yīng)該快倒還是緩慢地倒？

3.拿細(xì)口瓶倒液體時，為什么細(xì)口瓶標(biāo)簽的一面一定要朝向手心？

4.倒完液體后，為什么要立.即蓋緊瓶塞，并把瓶子放回原處。

［回答］I.由于細(xì)口瓶塞子上沾有試劑，如果正放在桌面上，可能會腐蝕桌面。

2.為了防止液體外灑或飛濺，試劑瓶口應(yīng)緊挨著試管口。應(yīng)該由慢到快地倒。

3.為防止試劑順瓶口流出腐蝕標(biāo)簽，所以有標(biāo)簽的一面一定要朝向手心。

4.有些試劑有揮發(fā)性，有些試劑吸水，還有些試劑能與空氣中的氧氣反應(yīng)，這些都將導(dǎo)致

原試劑濃度發(fā)生變化或變質(zhì)，因此倒完液體后應(yīng)立即蓋索瓶塞。

［演示］用量筒取用液體。

［分析］1.量筒讀數(shù)時，視線要跟量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平。

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