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文檔簡(jiǎn)介
服務(wù)員2024工作總結(jié)(精選35篇)
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇1
第一:每天按照足浴經(jīng)理所制定的本部門(mén)工作流程去工作,執(zhí)行經(jīng)
理所下達(dá)的指令
第二:每天在共走中盡職盡責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行本足浴店管理制度中相關(guān)
要求及嚴(yán)格遵守員工守則內(nèi)容和服務(wù)理念
第三:在這一年的工作中認(rèn)真積極參加相關(guān)員工培訓(xùn)工作,對(duì)于工
作中遇到的問(wèn)題及時(shí)想辦法解決,解決不了的及時(shí)匯報(bào)
第四:在XX年作為一名普通的服務(wù)員,我能夠在這里展示自己的
能力我感到很榮幸,非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和照顧,在我們這個(gè)普通
的崗位上,我也有了很深的感悟
第五:在XX年的工作中能夠運(yùn)用自己所掌握的服務(wù)技巧知識(shí)為客
人服務(wù),并且在工作中學(xué)到很多,也從中找到滿(mǎn)足
第六:在這一年里自己的工作能力在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下斃高
了不少并且得到客人的認(rèn)可
第七:XX年讓我收獲甚多,不但掌握了工作中應(yīng)當(dāng)了解的服務(wù)技巧
知識(shí)而且還學(xué)到了很多寶貴為人處事經(jīng)驗(yàn)
第八:XX年收獲了不少,在XX年我將會(huì)更加努力更好的完成上級(jí)
領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù),更好的為客人提供周到的服務(wù)
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇2
“以身作則”是作為一個(gè)店長(zhǎng)最根本的基礎(chǔ)!作為一名店長(zhǎng),上代
表著公司的形象,下是店內(nèi)所有員工的核心。無(wú)論對(duì)內(nèi)對(duì)外,一個(gè)以身
作則的店長(zhǎng)對(duì)店面的穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)起著巨大的作用。
一個(gè)以身作則的店長(zhǎng),對(duì)內(nèi)能為店內(nèi)樹(shù)立良好的工作作風(fēng)并且獲得
員工對(duì)公司的信任,從根本上提高員工整體的主觀(guān)能動(dòng)性!店長(zhǎng)需要從
自身工作中準(zhǔn)確的向員工表明和傳達(dá)公司的企業(yè)文化與發(fā)展方向,從而
更好的達(dá)到由上而下貫徹、執(zhí)行、完成公司下達(dá)店面的工作任務(wù)。一名
普通的網(wǎng)管、收銀、服務(wù)員、廚師等工作人員,從他們進(jìn)店面試到正式
進(jìn)入工作崗位的過(guò)程中,會(huì)從我們身上感受到店面的整體印象,這個(gè)印
象決定了他們以后的工作態(tài)度。所以,一個(gè)以身作則的店長(zhǎng),對(duì)內(nèi)來(lái)說(shuō),
店內(nèi)所有員工的穩(wěn)定性與整個(gè)店面運(yùn)營(yíng)的良性發(fā)展是至關(guān)重要的!
一個(gè)以身作則的店長(zhǎng),對(duì)外會(huì)讓前來(lái)消費(fèi)的顧客感受到店面的精神
面貌。穩(wěn)定可靠的店長(zhǎng)給顧客帶來(lái)的信任感是我們提升上座率的關(guān)鍵!
并且一個(gè)以身作則的店長(zhǎng),在處理外部關(guān)系上也發(fā)揮著巨大的作用。日
常工作中大部分時(shí)間需要面對(duì)各個(gè)職能部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo),這時(shí)展現(xiàn)出來(lái)的公
司形象與店面面貌,對(duì)店面的穩(wěn)定發(fā)展與周邊區(qū)域的良好形象樹(shù)立同樣
是絕對(duì)不可或缺的!
有很多店長(zhǎng)都抱怨過(guò)自己的員工不服從組織分配、工作安排,甚至
很懶惰,如果在我小的店內(nèi)出現(xiàn)了這樣的問(wèn)題,這時(shí)我們就需要來(lái)反問(wèn)
自己,為什么員工的工作積極性低、是不是自己那里做的不到位?
在我們的店面管理中,并非管好員工才是正確的,一個(gè)合格的店長(zhǎng)
應(yīng)該做到的是如何解決店面的實(shí)際問(wèn)題、如何提高上座率、營(yíng)業(yè)額(如
何開(kāi)展各種優(yōu)惠活動(dòng))。管理我個(gè)人認(rèn)為即“管事理人”,如果我們天天
考慮怎么去管理員工的話(huà)那是無(wú)異于浪費(fèi)工作時(shí)間與精力。在我們解決
了店內(nèi)真正的實(shí)際問(wèn)題,制定合理的規(guī)章制度之后,同時(shí)也要給予員工
充分的休息放松空間。在日常的店內(nèi)工作生活中,作為一個(gè)店長(zhǎng),在關(guān)
注店面業(yè)績(jī)的同時(shí)對(duì)員工的生活也需要傾注關(guān)愛(ài),從天氣變化到伙食安
排,不僅僅是表面的問(wèn)寒問(wèn)暖,要做到像真正的家長(zhǎng)一樣,特別是在對(duì)
待員工生活的細(xì)微之處,僅僅一點(diǎn)點(diǎn)的改動(dòng)都會(huì)使員工體會(huì)到我們的良
苦用心;員工整體收入方面,可以利用店面周邊的特殊環(huán)境,在不違犯
公司制度并且保障店面營(yíng)業(yè)額的同時(shí),為大家增加一些額外收入與福利
(比如利用網(wǎng)吧買(mǎi)廢品的活動(dòng)資金組織員工聚餐、獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀員工等)!
在我們滿(mǎn)足了員工的群體需求之后,員工的工作積極性問(wèn)題也就隨之而
解決。
作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)管理者僅僅掌握管理技能是不夠的,還需要掌握一定
的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與技能呢。所以在工作之余,我們要進(jìn)行專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。
目前,無(wú)論是回吧內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)、服務(wù)器架設(shè)、各種數(shù)據(jù)命令的
備份與操作等技術(shù)問(wèn)題;還是每日開(kāi)銷(xiāo)票據(jù)、每日的交接班結(jié)算、店內(nèi)
資金管控等帳務(wù)管理問(wèn)題;還有每個(gè)員工的出勤、工作效率、店貌衛(wèi)生、
員工流動(dòng)等內(nèi)部管理問(wèn)題,網(wǎng)吧行業(yè)與10年前相比已相差甚遠(yuǎn)。除此
之外,還有很多其他很復(fù)雜的相關(guān)工作,僅僅依靠店長(zhǎng)是完成不了的,
我們需要的是了解每一個(gè)工作崗位的詳細(xì)情況,掌握身邊的人力物力資
源,對(duì)人力工作合理分配利用!把每一個(gè)員工安排在合適的工作崗位,
然后對(duì)他們的工作進(jìn)行正面的績(jī)效考核與評(píng)價(jià),不斷的促進(jìn)員工熟練學(xué)
握工作環(huán)節(jié)與提升專(zhuān)業(yè)技能,充分發(fā)揮崗位職能,這樣我們才能夠發(fā)揮
他們最大的工作效能!
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇4
20xx年即將過(guò)去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上
級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,經(jīng)過(guò)全體員工齊心協(xié)
力,勤奮工作,取得了巨大的成績(jī),入住率始終堅(jiān)持在90%以上,酒店
業(yè)績(jī)連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門(mén)肯定和客
人的一致好評(píng)。我做為酒店的一名員工,經(jīng)過(guò)自我的努力,也取得了不
錯(cuò)成績(jī),多次被酒店評(píng)為優(yōu)秀員工,受到獎(jiǎng)勵(lì)。我主要從以下四個(gè)方面
做好本職工作的。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從指揮。
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,理解領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按
照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,任
勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對(duì)待,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出
工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作
任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)。
遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,
處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請(qǐng)假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照
工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,
整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用禮貌用語(yǔ),做到細(xì)心、熱心、
耐心,對(duì)于客人提出的要求盡量滿(mǎn)足,不能滿(mǎn)足的,為客人解釋清楚,
取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一齊進(jìn)
行核對(duì),需要賠償時(shí),說(shuō)清事實(shí),講明理由,讓客人滿(mǎn)意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失。
和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛(ài)護(hù)同事。在工
作中,自我的工作完成后,能及時(shí)幫忙其他同事,不怕苦不怕累,隨叫
隨到,不耍細(xì)心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作為重,做好溝通,消除
誤會(huì),共同做好工作。在生活中,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),能及
時(shí)打電話(huà)問(wèn)候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心
幫忙,以此來(lái)增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí),努力提高。
雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能
和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動(dòng)上進(jìn)取主動(dòng)。做到耳到、眼到、口至I」、
心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽(tīng)講,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習(xí),
加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、
請(qǐng)教同事,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),使自我服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)
新臺(tái)階。
存在的不足和問(wèn)題:
1、有時(shí)工作熱情不高,不太進(jìn)取,有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較
多,時(shí)間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),還有遺漏的地方。查房時(shí),
用品較多,有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,給個(gè)人和單位造成了損失。
2、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語(yǔ)用得少,態(tài)度比較生硬,缺
少主動(dòng)性。
在新的一年里,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)
下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自我服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,進(jìn)取
進(jìn)取,做到會(huì)聽(tīng)話(huà),會(huì)服務(wù),會(huì)學(xué)習(xí),和酒店全體員工一齊團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,
共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再
創(chuàng)佳績(jī)。
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇5
時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼間—年工作即將結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各
部門(mén)的緊密配合下,基本完成了這半年中各個(gè)階段的工作目標(biāo)和工蚱計(jì)
劃。項(xiàng)目交付以來(lái),客服部始終貫穿著皇庭璽園前期物業(yè)管理工作的要
求,加強(qiáng)了部門(mén)內(nèi)部管理工作,強(qiáng)化了物業(yè)服務(wù)水平。部門(mén)各項(xiàng)工作有
了明顯的提高和改善,員工工作的積極性和責(zé)任心得到大幅度提高。
本年度部門(mén)各項(xiàng)工作如下:
一、規(guī)范內(nèi)部管理,增強(qiáng)員工責(zé)任心和主動(dòng)性
自皇庭璽園客服部成立以來(lái),客服人員的專(zhuān)業(yè)知識(shí)參差不一:對(duì)物
業(yè)管理的概念較模糊、團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)較薄弱、工作主動(dòng)性和責(zé)任心不強(qiáng)。
針對(duì)上述問(wèn)題,本人制定了客服助理的具體職責(zé)和樣板房管理規(guī)定,明
確了部門(mén)日常工作的具體要求和標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)其進(jìn)行了物業(yè)管理基礎(chǔ)的培
訓(xùn),并定期進(jìn)行考核。加強(qiáng)與員工的溝通,了解員工的內(nèi)心想法和要求,
并針對(duì)不同的人員采取不同的方法激勵(lì)員工的工作積極性。目前,部門(mén)
員工已經(jīng)從原來(lái)的被動(dòng)、辦事拖拉的轉(zhuǎn)變?yōu)檩^主動(dòng)的、積極的工作狀態(tài)。
二、嚴(yán)抓客服人員的禮節(jié)禮貌,提高服務(wù)意識(shí)
客服部是服務(wù)中心與外界聯(lián)系的窗口,客服人員的服務(wù)意識(shí)和服務(wù)
素質(zhì)直接影響著客服部的整體工作。這半年本人制定了較全面的物業(yè)管
理禮節(jié)禮貌規(guī)范,每日上崗前部門(mén)員工對(duì)著裝、禮儀進(jìn)行自檢、互檢。
加強(qiáng)客服員語(yǔ)言、禮節(jié)、溝通及處理問(wèn)題的技巧培訓(xùn),部門(mén)始終貫穿“熱
情、周到、微笑、細(xì)致”的服務(wù)思想,大幅度的提高了客服人員的服務(wù)
意識(shí)和服務(wù)素質(zhì)。
三、圓滿(mǎn)完成皇庭璽園從施工階段到開(kāi)盤(pán)階段的工作,我部門(mén)主要
工作是協(xié)助開(kāi)發(fā)商銷(xiāo)售樓盤(pán),嚴(yán)格按照開(kāi)發(fā)商制定的日常接待流程進(jìn)行
操作。
四、密切配合各部門(mén)的其他工作,做到內(nèi)外協(xié)調(diào)一致,并監(jiān)管了服
務(wù)中心員工宿舍的房屋租賃事宜。
—年工作計(jì)劃要點(diǎn)
一、繼續(xù)加強(qiáng)客服人員的整體服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,根據(jù)前期物業(yè)
管理不同階段制定相應(yīng)的培訓(xùn)計(jì)劃。
二、協(xié)助開(kāi)發(fā)公司銷(xiāo)售樓盤(pán),著手準(zhǔn)備前期物業(yè)管理的接管驗(yàn)收
工作和入伙工作。
三、完善客服部制度和流程,部門(mén)基本實(shí)現(xiàn)制度化管理。
四、密切配合各部門(mén)的其他工作,完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù)。
盡管本部門(mén)工作成績(jī)?cè)谡w上顯著提高,但仍存在一些問(wèn)題:客服
人員由于從事前期物業(yè)管理時(shí)間不長(zhǎng),整體的業(yè)務(wù)水平和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)偏
低,在處理問(wèn)題的技巧和方法不夠成熟,應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的經(jīng)驗(yàn)不足,在
服務(wù)中的職業(yè)素養(yǎng)不是很高,接到問(wèn)題后未及時(shí)進(jìn)行跟進(jìn)和反潰為了進(jìn)
一步做好來(lái)年的工作,我部門(mén)全體員工將團(tuán)結(jié)一致、齊心協(xié)力的去實(shí)現(xiàn)
公司目標(biāo),為公司貢獻(xiàn)一份綿薄之力。
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇6
一、實(shí)習(xí)酒店簡(jiǎn)介
酒店位于大營(yíng)鎮(zhèn)汽車(chē)站對(duì)面,地處十字路口,地理位置十分優(yōu)越,
人流量大。因大營(yíng)鎮(zhèn)是裘皮生產(chǎn)基地,有很多的南方客人,所以酒店老
板選擇了以南方菜為主。旨在充分利用南方客人對(duì)家鄉(xiāng)特色的歸屬、認(rèn)
同和北方人對(duì)南方菜肴的獵取心理來(lái)擴(kuò)大銷(xiāo)售。同時(shí)酒店以店內(nèi)經(jīng)營(yíng)為
主,同時(shí)還開(kāi)展了外賣(mài)經(jīng)營(yíng)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
1、實(shí)踐地點(diǎn)的選?。?/p>
實(shí)踐地點(diǎn)的選取,開(kāi)始考慮到去一家民營(yíng)企業(yè)做雜工,但是考慮到
在民營(yíng)企業(yè)中所接觸的人很少不能夠更好的提升自我能力所以我選擇
了到酒店去當(dāng)服務(wù)員。具體原因是:酒店服務(wù)員能夠接觸到更多的人,
在這些人中大多數(shù)的人都是在不斷變化的,同時(shí)在這些人中大多數(shù)人都
是經(jīng)商的,還有一少部分是政治層面的和其他的。多和這些人進(jìn)行交流
溝通會(huì)鍛煉到自己的口才,學(xué)會(huì)見(jiàn)人說(shuō)話(huà)。見(jiàn)到形形色色的人并學(xué)習(xí)到
不同行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)體會(huì)不同行業(yè)之間的辛苦。在逐漸之中提升自己,同時(shí)
也為日后的面試不緊張做好鋪墊。
2、實(shí)習(xí)職位介紹:本人以擔(dān)任傳菜員及酒店服務(wù)員為主,同時(shí)協(xié)
助點(diǎn)菜,同其他服務(wù)員送外賣(mài),偶爾也到廚房打雜。以苦力活為主,盡
管中途曾有幾次有過(guò)想要放棄的念頭,但最終還是堅(jiān)持了下來(lái)。盡管工
作很辛苦但是苦中有甜,因?yàn)楫吘惯@是我人生中第一次到酒店來(lái)做服務(wù)
員。
階段一:此期間的主要工作是熟悉各位員工尤其是大廚;跟隨領(lǐng)班
了解傳菜技巧,熟悉工作流程,力求達(dá)到快而穩(wěn);工作的重點(diǎn)是學(xué)習(xí)餐
具的擺放與餐廳的清潔工作;熟悉并掌握好餐桌上倒酒的動(dòng)作和同客人
交流的禮貌言行;學(xué)會(huì)基本的撤餐和清潔餐具的技巧等一系列酒店服務(wù)
員的工作項(xiàng)目。
小結(jié):通過(guò)要想適應(yīng)環(huán)境你就應(yīng)該付出比別人更多的努力,認(rèn)真的
體會(huì)揣摩領(lǐng)班傳授的技術(shù)要領(lǐng),在上司傳授工作技巧分配工作時(shí)一定不
要自我表現(xiàn),打斷他的講話(huà)這會(huì)是自討沒(méi)趣。
階段二(實(shí)戰(zhàn)練習(xí)):繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。此時(shí)基
本上消除了同事之間的陌生感,開(kāi)始彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表
個(gè)人見(jiàn)解,開(kāi)始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動(dòng)性和靈活性增強(qiáng),產(chǎn)生歸屬
感一一酒店是我家;依據(jù)本人來(lái)自農(nóng)村,干活不怕苦不怕累的個(gè)性,酷
暑時(shí)期耐得住廚房?jī)?nèi)高溫的烘烤。而且傳菜速度比較快,逐漸受到老板
的注意,受到表?yè)P(yáng)的機(jī)會(huì)增多。偶爾被派出采購(gòu)商品。
小結(jié):度過(guò)工作適應(yīng)期之后開(kāi)始慢慢的通過(guò)自己的努力把自己的工
作態(tài)度和樂(lè)觀(guān)的心情在日常生活中表現(xiàn)出來(lái),盡量讓工友和老板接受你
的價(jià)值觀(guān),從而讓對(duì)方更多的了解自己。但是不要過(guò)分的表現(xiàn)自己,以
免引起不必要的誤解。
階段三(工作嫻熟期):工作嫻熟期通過(guò)前面幾個(gè)階段的練習(xí),已
具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動(dòng)幫助
別人完成拖地、擺放餐具等工作;開(kāi)始對(duì)部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活
應(yīng)對(duì)顧客的要求并且與顧客聊天。偶爾給同事“挑刺”,在爭(zhēng)辯中分享
勞動(dòng)的快樂(lè)。
小結(jié):工作過(guò)程中利用自己對(duì)工作要領(lǐng)的熟練和把握,完美完成工
作任務(wù)之后,公開(kāi)獎(jiǎng)勵(lì)自己,以此來(lái)帶動(dòng)其他人的工作積極性,消除在
工作過(guò)程中的枯燥性,從而達(dá)到“工作并快樂(lè)著”的境界。
階段四(重用期):經(jīng)過(guò)自己的努力,受到老板和同事的關(guān)注,開(kāi)
始涉及老板的其他業(yè)務(wù)。在這個(gè)階段里,我開(kāi)始對(duì)一些菜的做法和餐飲
的基本原則感興趣,向廚師長(zhǎng)請(qǐng)教一些特色菜的做法。幫助老板設(shè)計(jì)菜
譜的版面。并多次替老板外出辦事,解決一些基本生活小事(如修電燈
等),大部分時(shí)間都在外奔波,出沒(méi)于商嘗網(wǎng)吧、寫(xiě)字樓甚至ktv送外
賣(mài)。
小結(jié):在此期間很容易出現(xiàn)得意忘形的現(xiàn)象,這就需要抑制自己的
興奮情緒,以平和的心態(tài)與同行相處。
三、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
(一)實(shí)習(xí)收獲
1、服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是具
核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是它的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土?/p>
下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為
飯店樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉
了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的
禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高經(jīng)過(guò)了近兩個(gè)月的實(shí)習(xí),使我對(duì)酒店的基本業(yè)
務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更
加如此,要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好,在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到:眼
到,口到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿(mǎn)足,
盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對(duì)于有些不能
辦到的不合理要求,要用委婉的語(yǔ)氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
(二)實(shí)習(xí)體會(huì)
1、實(shí)習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時(shí)間,但在工作過(guò)程中,
我不是單純地出賣(mài)自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生,
尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人,僅有一顆愛(ài)心是不夠的,
我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí),服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不會(huì)在酒店做
服務(wù)員,但這種關(guān)心他人,奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將保存并實(shí)施在今后的工作
之中。
2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我比較全面地了
解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)
了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了
我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。
3、實(shí)習(xí)與未來(lái)的就業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)設(shè)到
了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通
過(guò)這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)
指引。
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇7
不知不覺(jué)我已經(jīng)在移動(dòng)公司工作快三年了,在工作中我深刻的體會(huì)
到營(yíng)業(yè)廳是移動(dòng)公司的窗口。在移動(dòng)公司營(yíng)業(yè)廳前臺(tái)工作,接觸客戶(hù)多,
需要協(xié)調(diào)的事情多,除了正常的收費(fèi)、辦理業(yè)務(wù)等工作外,在接待用戶(hù)、
開(kāi)展業(yè)務(wù)、協(xié)調(diào)關(guān)系、化解矛盾、咨詢(xún)、受理投訴等也發(fā)揮著重要作用。
這些年來(lái),我在各方面都有了很大的進(jìn)步。在辦理業(yè)務(wù)和解答客戶(hù)
問(wèn)題方面積累了很多經(jīng)驗(yàn),能夠及時(shí)準(zhǔn)確的為客戶(hù)帶給滿(mǎn)意的服務(wù)。工
作中嚴(yán)格要求自我,持續(xù)很強(qiáng)的職責(zé)心,謹(jǐn)慎的工作態(tài)度和良好的心態(tài)。
不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)水平和協(xié)調(diào)潛力。工作中,熱情服務(wù),
做到以誠(chéng)相待、以心換心;靠一點(diǎn)一滴的細(xì)致工作贏(yíng)得客戶(hù)信賴(lài)。
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇8
20xx年x月x日xx大酒店接待了x公司的會(huì)議,經(jīng)酒店縝密安排,
各部門(mén)精心布置,使得酒店圓滿(mǎn)完成了本次的接待任務(wù),以下是在會(huì)議
接待過(guò)程中餐飲部的工作總結(jié):
一、精心準(zhǔn)備,搞好會(huì)議宴會(huì)接待。
在宴會(huì)接待上,這是我們酒店第一次接待這么大型的會(huì)議,我為酒
店能夠在會(huì)議前做好接待準(zhǔn)備這是值得鼓勵(lì)和褒獎(jiǎng)的。餐飲部能夠發(fā)揮
不怕苦不怕累的精神完成這項(xiàng)艱巨的任務(wù)是值得大家堅(jiān)持和發(fā)揚(yáng)的。但
在此同時(shí).,我們也要看到自己準(zhǔn)備工作不足的地方。例如:
1、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案。
2、水果飲料的準(zhǔn)備,此項(xiàng)工作不太到位。
3、用餐過(guò)程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充。
二、合理安排工作人員,量化工作任務(wù)。
1、提前一天廣泛動(dòng)員全店員工,保證服務(wù)人員充沛。
2、促協(xié)調(diào)各部門(mén)員工積極參與,停休的調(diào)休,領(lǐng)班以上人員積極
參與到一線(xiàn)服務(wù)中。
3、如果有加班加點(diǎn)的員工,員工餐要做好伙食的具體安排。
三、抓住工作重點(diǎn),督促各項(xiàng)工作完全到位。
1、各部門(mén)在認(rèn)真搞好自己工作的同時(shí)也要注重部門(mén)間要相互配合,
協(xié)助。完成會(huì)議接待與宴會(huì)任務(wù)。
2、我們要抓住自己工作的重點(diǎn),要解決自己任務(wù)中的主要矛盾,
以便我們酒店的各部門(mén)以一個(gè)合理優(yōu)化的部分組成一個(gè)強(qiáng)有力的整體。
這方面我們有不足的地方。
四、加強(qiáng)員工培訓(xùn),提高會(huì)議服務(wù)質(zhì)量。
會(huì)議接待得成功與否,關(guān)鍵取決于服務(wù)質(zhì)量的高低,而培訓(xùn)則是提
升服務(wù)質(zhì)量的最根本的途徑。我們應(yīng)該加強(qiáng)自身接待會(huì)議的能力。
總結(jié)會(huì)議雖然結(jié)束了,也通過(guò)這次會(huì)議積累了些經(jīng)驗(yàn),但也確實(shí)出
現(xiàn)了一點(diǎn)不足,我們將認(rèn)真總結(jié),并把積累的好的經(jīng)驗(yàn)和做法貫穿于今
后的會(huì)議接待工作中去,也懇請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)能夠給我們更多的能夠吸取會(huì)
議接待經(jīng)驗(yàn)的機(jī)會(huì)。
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇9
不知不覺(jué)我已經(jīng)在移動(dòng)公司工作快三年了,在工作中我深刻的體會(huì)
到營(yíng)業(yè)廳是移動(dòng)公司的窗口。在移動(dòng)公司營(yíng)業(yè)廳前臺(tái)工作,接觸客戶(hù)多,
需要協(xié)調(diào)的事情多,除了正常的收費(fèi)、辦理業(yè)務(wù)等工作外,在接待用戶(hù)、
開(kāi)展業(yè)務(wù)、協(xié)調(diào)關(guān)系、化解矛盾、咨詢(xún)、受理投訴等也發(fā)揮著重要作用。
這些年來(lái),我在各方面都有了很大的進(jìn)步。在辦理業(yè)務(wù)和解答客戶(hù)
問(wèn)題方面積累了很多經(jīng)驗(yàn),能夠及時(shí)準(zhǔn)確的為客戶(hù)提供滿(mǎn)意的服務(wù)。工
作中嚴(yán)格要求自己,保持很強(qiáng)的責(zé)任心,謹(jǐn)慎的工作態(tài)度和良好的心態(tài)。
不斷加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)水平和協(xié)調(diào)能力。工作中,熱情服務(wù),
做到以誠(chéng)相待、以心換心;靠一點(diǎn)一滴的細(xì)致工作贏(yíng)得客戶(hù)信賴(lài)。
在工作中,我本著對(duì)“客戶(hù)服務(wù)滿(mǎn)意100”的服務(wù)理念,熱情的、
真誠(chéng)的接待每一位客戶(hù),讓客戶(hù)高興而來(lái),滿(mǎn)意而歸,讓他們真正的、
實(shí)實(shí)在在的享受我們優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)。隨著通信業(yè)突飛猛進(jìn)的發(fā)展,
市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈,一些客戶(hù)頻繁地銷(xiāo)號(hào)、換卡。我看在眼里,急
在心里,要知道我們的每一張卡都是有成本的呀,而且,失去一個(gè)客戶(hù)
就失去一筆收入,失去一份信任。
為了盡可能的保住用戶(hù),我耐心的講解我們中國(guó)移動(dòng)的品牌優(yōu)勢(shì)、
網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)、信譽(yù)優(yōu)勢(shì),積極的推銷(xiāo)新業(yè)務(wù)。有一些客戶(hù)在我耐心、細(xì)致
的解釋下,保留了原號(hào)碼,滿(mǎn)意的走了。但有一些客戶(hù)根本不聽(tīng)你的解
釋?zhuān)瑢?duì)你大喊大叫,滿(mǎn)口臟話(huà),我委屈的淚水在眼睛里打轉(zhuǎn),但我忍住
了,不讓眼淚掉下來(lái)。
我想,我委屈一點(diǎn)兒不算什么,只要我們公司的利益不受損害,用
戶(hù)發(fā)泄一下又何妨呢。每天周而復(fù)始的工作,這樣的事情經(jīng)常會(huì)發(fā)生,
但我始終牢記我們企業(yè)的服務(wù)宗旨:“追求客戶(hù)滿(mǎn)意服務(wù)”,我用真心、
真誠(chéng)與客戶(hù)筑起了心與心之間的橋梁。
自來(lái)到移動(dòng)公司那天起,我就給自己制定了一個(gè)目標(biāo),那就是:只
耍干,就要干好,努力做出異的成績(jī),我相信自己的能力,我也自信,
經(jīng)過(guò)努力,我想我一定能成功。
在工作中,還存在一些不足之處需要提高。以后還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),爭(zhēng)
取更大的進(jìn)步,為公司做出更大的貢獻(xiàn)。我們有理想,所以我們自豪;
我們有奮斗,所以我們快樂(lè);我們有收獲,所以我們幸福。新的時(shí)期給
了我們新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),我們更應(yīng)該抓住機(jī)遇,只爭(zhēng)朝夕,在工作中以
“從嚴(yán)、從細(xì)、從實(shí)”的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù)和科學(xué)知識(shí),
提高個(gè)人綜合素質(zhì),為移動(dòng)公司的輝煌而努力。
努力成長(zhǎng)為新時(shí)代優(yōu)秀職工。成績(jī)僅代表過(guò)去,不斷的進(jìn)步才代表
未來(lái),姐妹們,讓我們共同努力,做出應(yīng)有的貢獻(xiàn),與企業(yè)同發(fā)展,同
進(jìn)步,共同續(xù)寫(xiě)移動(dòng)公司的燦爛和輝煌!
我叫,是市服務(wù)公司的一名家政服務(wù)員,年的時(shí)候有幸加入了這個(gè)
團(tuán)隊(duì),在這一年的時(shí)光里,大家庭,陪我走過(guò)了一段平凡而又充實(shí)的道
路,不僅讓我在工作能力,為人處理上有了不一樣的體會(huì),甚至上我對(duì)
于我自己的人生價(jià)值觀(guān)都有了更深的一層了解和體會(huì),馬上年即將過(guò)去
了,在新的一年來(lái)臨之際,對(duì)過(guò)去一年的工作做一個(gè)簡(jiǎn)單的工作總結(jié)。
年中專(zhuān)畢業(yè)后,我沒(méi)有找到合適的工作,看著身邊的同學(xué)都一個(gè)一
個(gè)的找到了合適的工作,而我還在要干什么,要在那里干而糾結(jié),一次
特別偶然的機(jī)會(huì),我接觸到了家政服務(wù),并且有機(jī)會(huì)參加了家政服務(wù)工
程的培訓(xùn),從培訓(xùn)過(guò)程中我知道了什么是家政服務(wù)員,如何做好家政服
務(wù)工作,以及家政服務(wù)員的發(fā)展前景等;慢慢曾經(jīng)世俗的觀(guān)念早已隨著
時(shí)代的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步、雇主的需求隨所埋沒(méi),并以?xún)?yōu)異的成績(jī)培訓(xùn)
合格,取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書(shū)。
在一年的工作時(shí)間里,我嚴(yán)格要求自己,并努力做到用一顆愛(ài)心、
誠(chéng)心、平常心來(lái)善待雇主家里的每一個(gè)人,每一件事。工作期間,我盡
量抽出時(shí)間來(lái)參加公司的家政服務(wù)提升培訓(xùn),不斷地累積經(jīng)驗(yàn),總結(jié)教
訓(xùn),掌握各項(xiàng)技能,竭盡所能為雇主提供最好的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的
家庭內(nèi)部問(wèn)題時(shí),做到盡量不參與,并且保護(hù)好雇主的隱私情況,關(guān)心
老人,照顧小孩,真誠(chéng)的對(duì)待雇主家里的每一位成員;要做一個(gè)好的家
政服務(wù)員,首先要調(diào)整好自己的心態(tài),不僅要工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度,更
重耍的是文化修養(yǎng),自身素質(zhì)的提高,才能為雇主提供有頭腦、有技能、
有愛(ài)心的家政服務(wù)。
在這一年多的工作中,我早已經(jīng)從剛開(kāi)始比較害羞,而到現(xiàn)在的從
容應(yīng)對(duì),還記得剛開(kāi)始的時(shí)候,自己雖然干了家政服務(wù),可是并沒(méi)有喜
歡上這個(gè)行業(yè),也許還是自尊心在作怪,總是感覺(jué)自己現(xiàn)在干的就是保
姆的活,經(jīng)過(guò)慢慢的接觸培訓(xùn)以及和身邊的同事聊天,自己的眼界開(kāi)闊
了很多,憑勞動(dòng)賺錢(qián),有什么可害羞的,經(jīng)過(guò)思想的轉(zhuǎn)變之后,我干的
越來(lái)越起勁了,不知不覺(jué)的一年過(guò)去了。
在去年工作這一年的時(shí)間里,我通過(guò)自身的努力不斷提高,從未收
到過(guò)一起家政服務(wù)質(zhì)量上的投訴與法律法規(guī)上的行政處罰,并得到了雇
主與公司高度好評(píng)及認(rèn)可;在這次的評(píng)選上能得到公司的推薦,我萬(wàn)分
感激,在以后的工作中我一定會(huì)一如既往的為雇主服務(wù),讓雇主滿(mǎn)意,
做一名公司優(yōu)秀的家政服務(wù)員。
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇10
回顧20xx的工作我感觸很深,有付出、有收獲、也有不足,現(xiàn)將
下半年“五不自”整改后自身的變化。
1、面對(duì)旅客投訴都能遵循不悲、不抗、不逃避的原則,遇到設(shè)訴
服務(wù)態(tài)度和車(chē)輛倒客甩客等問(wèn)題,及時(shí)與相關(guān)部門(mén)溝通,核實(shí)情況、制
定解決辦法,第一時(shí)間給旅客回復(fù),滿(mǎn)足旅客需求,讓旅客滿(mǎn)意。在工
作中出現(xiàn)的錯(cuò)誤,王科及時(shí)在科務(wù)會(huì)上給我指出,我也針對(duì)事情做了案
例分析,找出原因并制定了整改措施。感謝領(lǐng)導(dǎo)給我及時(shí)指正。
2、預(yù)訂車(chē)票要仔細(xì)、認(rèn)真反復(fù)核對(duì)訂票日期、時(shí)間、站點(diǎn)及訂票
張數(shù)。提醒旅客按規(guī)定時(shí)間到站內(nèi)取票,當(dāng)老年人電話(huà)咨詢(xún)時(shí),語(yǔ)速放
慢,多提醒,多重復(fù),讓老人記住時(shí)間,做到了耐心、細(xì)致、熱情、周
到的為旅客服務(wù)。3、增強(qiáng)個(gè)人的服務(wù)意識(shí),主動(dòng)要求旅客監(jiān)督,責(zé)任
心加強(qiáng)主動(dòng)服務(wù)受到旅客極大的信任,遇到中途漏乘現(xiàn)象及時(shí)聯(lián)系車(chē)
上,任何環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞旅客都不會(huì)安全順利的到達(dá)目的地,不管是駕乘
人員還是車(chē)站服務(wù)人員都要對(duì)旅客負(fù)起應(yīng)有的責(zé)任。
自身不足:對(duì)于網(wǎng)絡(luò)方面的知識(shí)不愿意多動(dòng)腦去學(xué)習(xí)。對(duì)新的事物
接受的比較慢。不會(huì)給自己激勵(lì)和鼓勵(lì),不愿去突破自己??剖一顒?dòng)不
能積極參加,不能及時(shí)調(diào)整思路、調(diào)整工作方法。不善于調(diào)節(jié)自己的不
良情緒,有時(shí)不好心態(tài)能影響到自己的情緒。
整改措施:首先對(duì)于自己在網(wǎng)絡(luò)方面欠缺的部分不會(huì)和不懂的,及
時(shí)找年輕的同事學(xué)習(xí),大家都很愿意幫助我,對(duì)自己要有信心。要時(shí)常
給自己鼓勵(lì)和激勵(lì),隨時(shí)調(diào)整思路、調(diào)整好心態(tài),及時(shí)清理垃圾情緒,
讓自己隨時(shí)保持好的精神狀態(tài)下工作。把服務(wù)工作做好了照樣能受到旅
客的尊重和好的回報(bào),
科室亮點(diǎn):
(1)15年春運(yùn)期間車(chē)站開(kāi)展了優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)愛(ài)心接力,各個(gè)部門(mén)
溝通好,有需要幫助的旅客從一進(jìn)售票廳,我們服務(wù)臺(tái)的工作人員給需
要幫助的旅客貼上一個(gè)愛(ài)心標(biāo)示,從服務(wù)臺(tái)到安檢、檢票口都有服務(wù)人
員接應(yīng),需要特別的關(guān)注和熱心服務(wù)。
(2)郵寄兒童:在20xx年暑假期間我們科室推出了郵寄兒童的活
動(dòng),給沒(méi)有時(shí)間護(hù)送孩子的家長(zhǎng)提供了方便,受到廣大旅客的好評(píng)。
(3)我們科室主動(dòng)推出利用業(yè)余時(shí)間,到旅客下客區(qū)幫助旅客中
轉(zhuǎn)咨詢(xún)和為旅客推行李的服務(wù),受到廣大旅客的歡迎。
科室變化及科室負(fù)責(zé)人的變化:科室姐妹們的主動(dòng)服務(wù)意識(shí)增強(qiáng),
大家都在默默的奉獻(xiàn)著自己的力量在忙碌中度過(guò)了一年。科室的溝通很
順暢,遇到問(wèn)題都能積極合作把問(wèn)題解決好,科室領(lǐng)導(dǎo)嚴(yán)格的管理和及
時(shí)的監(jiān)督,得到了大家的認(rèn)可,都能服從領(lǐng)導(dǎo)的安排,科室員工的奉獻(xiàn)
意識(shí)和團(tuán)隊(duì)意識(shí)都增強(qiáng)了,大家配合的都很和諧很默契。
王科對(duì)自己制定的計(jì)劃能堅(jiān)持下來(lái),修正了自己的表達(dá)能力見(jiàn)到了
成效,加強(qiáng)與其它科室的溝通,并能及時(shí)解決問(wèn)題,能以身作則,并嚴(yán)
格考核各項(xiàng)規(guī)章制度,并堅(jiān)持監(jiān)督每個(gè)小組所制定的計(jì)劃和實(shí)施情況。
范班長(zhǎng)目前改變的一切為旅客著想,主動(dòng)為旅客服務(wù),盡心協(xié)助科長(zhǎng)做
好本科室的工作。
自己在今后工作中要努力認(rèn)真的做好本職工作,要從細(xì)節(jié)上做好,
做好本職工作的同時(shí),隨時(shí)查找自己的不足,并積極改正,盡自己能力
權(quán)限滿(mǎn)足旅客的需求,站在旅客的角度分析問(wèn)題。及時(shí)調(diào)整好自己保持
i種健康陽(yáng)光的心態(tài)工作,學(xué)會(huì)感恩懂得用一顆感恩的'心對(duì)待生活、
對(duì)待工作、對(duì)待旅客,要熱愛(ài)生活,珍惜工作,善待旅客,提高對(duì)旅客
的服務(wù)質(zhì)量,增強(qiáng)旅客的滿(mǎn)意度和忠誠(chéng)度,真心實(shí)意的為旅客服務(wù),當(dāng)
遇到旅客投訴時(shí)要保持平穩(wěn)的心態(tài)聽(tīng)旅客敘述并幫助旅客解決好,旅客
尋找丟失的物品時(shí)?,要熱心的幫助旅客尋找,遇到特殊天氣時(shí)要耐心的
給旅客解釋和安慰旅客,讓我們用陽(yáng)光的心態(tài)做好服務(wù),將熱量全部釋
放到服務(wù)和工作中去,相信總站的服務(wù)會(huì)越來(lái)越好,我們目標(biāo)是一致的,
全心全意為旅客服務(wù),打造良好的服務(wù)品牌。
今年酒店客房最重要的工作是前裝修工作,自接到通知上班后,為
了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、
不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作
戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,
中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為
酒店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。以下是我的個(gè)人工作總結(jié)。
一、努力提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量
為了體現(xiàn)從事客房人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),,針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用
語(yǔ)存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)本酒店客房的主管
經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為己用,
做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)
客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴
在溫故而知新,我將對(duì)此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度。
二、努力做好前臺(tái)接待
前臺(tái)工作要求掌握的信息量大,雖然在前臺(tái)工作的不長(zhǎng)時(shí)間,但是
我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭(zhēng)擴(kuò)大自己的知識(shí)面,以便
更好的為客人提供服務(wù)。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長(zhǎng),也努力不少,學(xué)到很
多在平時(shí)客房服務(wù)中同樣能用的知識(shí),可謂受益匪淺。為了切實(shí)提高客
房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭(zhēng)將疏漏降到
最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速
度的〃三度〃要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。
三、切實(shí)提高本人實(shí)操水平
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層
服務(wù)工作,對(duì)打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過(guò)學(xué)習(xí),我
學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序,如果程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作
重復(fù),從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針
對(duì)存在的問(wèn)題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問(wèn)技巧,問(wèn)方法和所要求達(dá)
到的效果,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)我的操作成果加以比較,糾正我
的不良操作習(xí)慣。取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)
現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒(méi)有了。
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇11
20年即將過(guò)去,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵(lì)下,
使我克服了種?種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同
事的肯定。全年保持全勤上班,無(wú)請(qǐng)假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及
工作水平有所提高,無(wú)客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到
禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在20年做的主要工作及明年的打算做以
匯報(bào),請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問(wèn)。在這一年,我積極參加了賓館組織的各
項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語(yǔ),不懂的地方就向經(jīng)理和其
他的老同事請(qǐng)教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時(shí)在日常生活中也能經(jīng)常使
用禮貌用語(yǔ),改掉原來(lái)的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅
覺(jué)中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得
了好評(píng),得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱(chēng)贊。
2、端正態(tài)度,愛(ài)崗敬業(yè)。通過(guò)這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮
氣躁,做事沒(méi)有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作
作風(fēng),一年當(dāng)中客人對(duì)我的投訴少,表?yè)P(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽
了,之間的爭(zhēng)吵少了,風(fēng)涼話(huà)少,取而代之的是互相鼓勵(lì)和關(guān)心的話(huà)語(yǔ)。
使我對(duì)工作更加充滿(mǎn)信心。對(duì)于賓館的日常工作來(lái)說(shuō)除了接待客人,主
要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來(lái)總是會(huì)因?yàn)?/p>
太高了、不起眼、不好移動(dòng)等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死
角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時(shí)每處地方時(shí)都備加細(xì)心不放過(guò)
每點(diǎn)污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動(dòng)的就
和同事一起抬,原來(lái)不注意的墻角、窗戶(hù)角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的
縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無(wú)處可逃。
3、服從安排,任勞任怨。平時(shí)做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對(duì)于領(lǐng)
導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時(shí)
在前臺(tái)人員不齊的情況下,參加了前臺(tái)接待的工作,開(kāi)始由于對(duì)前臺(tái)工
作不了解,沒(méi)有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,克服
自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請(qǐng)教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,
較為出色的完成了前臺(tái)的工作任務(wù),期間被評(píng)為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過(guò)去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很
大的提高,對(duì)客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對(duì)以后的工
作充滿(mǎn)了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項(xiàng)規(guī)章
制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿(mǎn)意,但我也有一些不好的地方需要改
正,比如做事斤斤計(jì)較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭(zhēng)執(zhí),工作中存
在著惰性,工作的熱情不夠飽滿(mǎn),消極怠工。在新的一年里,我要堅(jiān)決
克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)
習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點(diǎn)、
高要求,讓每一個(gè)客人都滿(mǎn)意,和賓館其他同事一起為每一位客人堤供
一個(gè)舒適、安寧、溫馨的家。
三、對(duì)酒店建議和意見(jiàn)
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,知訊者生存,然而賓館在信息收集和利用遠(yuǎn)遠(yuǎn)
不夠,井底之蛙永遠(yuǎn)只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外
人,希望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進(jìn)的服務(wù)和管理水平,以
提高賓館自身的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也希望賓館領(lǐng)導(dǎo)平時(shí)多關(guān)心員工作口常生
活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動(dòng),不僅能使員工身體得到
鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)投
入到賓館的工作之中,為賓館的興旺發(fā)達(dá)做出自己的貢獻(xiàn)。
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇12
我認(rèn)識(shí)到作為餐廳服務(wù)員,在工作中熱忱固然重要,但還需要具備
良好的服務(wù)能力。因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題。
一、語(yǔ)言能力
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途
徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)
度性格。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保
持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)
言詞匯常??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另
外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不
同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá),我認(rèn)為作為餐廳服務(wù)員至少要
具備以下幾方面的服務(wù)能力。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分,身體語(yǔ)
言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作
用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用哈當(dāng)
的手勢(shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)
意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)
與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服
務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人
感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)
興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則
是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)
三、觀(guān)察能力
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的
服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。
第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。
例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、
放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要
上前幫忙。第二種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)
需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的
服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀(guān)察能力,并把這種潛在的需求
變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部
分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的
提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所
想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇13
一要注意同玩家的溝通和交流。
經(jīng)常同一些玩家進(jìn)行一些溝通交流,了解他們對(duì)本網(wǎng)吧的意見(jiàn)和要
求并加以改進(jìn),這樣不僅加深了同玩家之間的交流,縮短了與玩間之間
的距離,而且可以及時(shí)彌補(bǔ)自身的不足,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。
二要注意同工作人員的溝通和交流。
對(duì)于大網(wǎng)吧來(lái)說(shuō),工作人員較多,尤其要注意同工作人員之間的溝
通和交流。這些工作人員是工作在第一線(xiàn)的,他們得到的情報(bào)最直接最
快捷,所以,在加強(qiáng)管理的同時(shí):還耍注意同他們進(jìn)行溝通和交流,及
時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決問(wèn)題。
三要注意同網(wǎng)吧同行的溝通和交流。
一定不要把同行當(dāng)作冤家來(lái)對(duì)待。大家都是坐在同一條船上的,要
互相支持才能共同前進(jìn)共同發(fā)展。有時(shí)間有機(jī)會(huì)同周邊的其他網(wǎng)吧老板
坐下來(lái)交流交流是很有好處的。通過(guò)交流,可以互相取長(zhǎng)補(bǔ)短,借鑒好
的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),還可得到行業(yè)相關(guān)信息。
隨著上網(wǎng)價(jià)格的一再下降,現(xiàn)在單純地依靠上網(wǎng)費(fèi)來(lái)贏(yíng)利基本是很
艱難的了,多元化的經(jīng)營(yíng)應(yīng)該是以后網(wǎng)吧發(fā)展的大趨勢(shì)。已經(jīng)出現(xiàn)了網(wǎng)
吧同書(shū)吧、咖啡吧、酒吧等的結(jié)合體,真正體現(xiàn)網(wǎng)吧休閑娛樂(lè)的特色來(lái)。
大家可以結(jié)合自身的實(shí)際情況,有計(jì)劃有選擇地進(jìn)行相應(yīng)的改革,朝多
元化方向發(fā)展,才能更好的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。
網(wǎng)吧服務(wù)員在一定程度上是一個(gè)網(wǎng)吧的門(mén)面,所以一定要與客戶(hù)保
持良好的關(guān)系,同時(shí)為網(wǎng)吧的經(jīng)營(yíng)作出貢獻(xiàn)。
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇14
我在咖啡廳工作了一年,雖然只是做一些簡(jiǎn)單的活,但是也確實(shí)學(xué)
到了很多,感悟了很多。下面是我的工作總結(jié),希望有緣人看到能夠有
所受益。
L收錢(qián)結(jié)賬一定要在前臺(tái)結(jié),這樣可以節(jié)省很多不必要的時(shí)間。省
去諸如轉(zhuǎn)述而造成的時(shí)間,誤差等機(jī)會(huì)成本。
2.一定要經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,只有經(jīng)常出現(xiàn)在老板的面前,才
能很快和老板搞熟關(guān)系,老板才會(huì)教會(huì)你更多的冷飲制作知識(shí)。
3.沒(méi)有客人時(shí)一定要多和店里的人交流,而不是自己一個(gè)人窩在角
落看雜志。年輕人要熱情點(diǎn)。
4.盡量不要在老板眼皮底下犯錯(cuò),雖然犯錯(cuò)是難免的,但是最好不
要給老板看到,因?yàn)榉稿e(cuò)畢竟會(huì)給別人留下馬虎的印象。
5.一定要做好店里基本的工作,希爾頓的創(chuàng)始人的第一份工作也是
從清洗好廁所開(kāi)始,做好基本的衛(wèi)生工作是對(duì)自己的交待,也是對(duì)客人
的負(fù)責(zé)。
6.客人付錢(qián)時(shí)一定要問(wèn)客人有沒(méi)有零錢(qián)。這樣才能保證店里有足夠
的零錢(qián)找給客人。
7.要熟悉菜單,如果看到菜單有變動(dòng)要及時(shí)更新你腦海中的菜單內(nèi)
容。
8.一定要保持謙虛的態(tài)度,要記住三百六十行行行出學(xué)問(wèn),要不斷
學(xué)習(xí)。
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇15
20xx年4月是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分
準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造
新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)。
將對(duì)20xx年4月婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和
突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)
進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)
場(chǎng)觀(guān)眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌
擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專(zhuān)題會(huì)的資料,擴(kuò)大參
會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服
務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,
分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌
項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門(mén)每月質(zhì)量狀況。
20xx年5月將根據(jù)—質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門(mén)的衛(wèi)生狀況、
工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、
送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等資料進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,
對(duì)不合格的部門(mén)和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,構(gòu)成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量
效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)
細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓
房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打
造為餐飲部的服務(wù)典范,樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),
在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
出品是餐飲管理的核心,20xx年4月度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意
見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)立學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。
20xx年4月將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,
供給行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息、,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工進(jìn)取參與餐
飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在
餐飲部掀起學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書(shū)
的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),培養(yǎng)知識(shí)型管理人才,為酒店升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員
的儲(chǔ)備工作,把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程,提升管理水平。
20xx年4月的部門(mén)培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是:把20xx年5月的部
分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化,使課程更具針對(duì)性、實(shí)效性。
8、配合人力資源部,培養(yǎng)員工企業(yè)認(rèn)同感,提高員工職業(yè)道德修
養(yǎng)。
進(jìn)取配合人力資源部的各項(xiàng)培訓(xùn)工作,弘揚(yáng)企業(yè)文化,培養(yǎng)員工對(duì)
企業(yè)的認(rèn)同感,提高員工的職業(yè)道德修養(yǎng),增強(qiáng)員工的凝聚力。20xx
年4月度工作的順利開(kāi)展,全賴(lài)于領(lǐng)導(dǎo)的悉心指導(dǎo)和關(guān)懷,也離不開(kāi)人
力資源部和行政部的幫忙,更得力于餐飲部各分部門(mén)對(duì)我工作的大力支
持。新年新期望,期望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)更多的指導(dǎo)和指正,能
得到同事們?cè)诠ぷ魃细佑押?、進(jìn)取的配合和支持。新年新起點(diǎn),期望
在來(lái)年能將餐飲管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階,使管理更加完善、更加合理、
更加科學(xué)??偨Y(jié)過(guò)去,展望未來(lái),在新歷開(kāi)篇之際,我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),
改正不足,進(jìn)一步提升管理水平,為打造一支學(xué)習(xí)型的、優(yōu)秀的餐飲服
務(wù)團(tuán)隊(duì)而努力!
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇16
一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽(tīng)從指揮。
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按
照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無(wú)怨言,任
勞任怨。對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)勵(lì),能夠正確對(duì)待,不驕不躁;對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)指出
工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作
任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表?yè)P(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)。
遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,
處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無(wú)請(qǐng)假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照
工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,
整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語(yǔ),做到細(xì)心、熱心、
耐心,對(duì)于客人提出的.要求盡量滿(mǎn)足,不能滿(mǎn)足的,為客人解釋清楚,
取得客人的諒解。查房時(shí)?,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)
行核對(duì),需要賠償時(shí),說(shuō)清事實(shí),講明理由,讓客人滿(mǎn)意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失。
和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛(ài)護(hù)同事。在工
作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫
隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會(huì)時(shí),以工作為重,做好溝通,消除
誤會(huì),共同做好工作。在生活中,對(duì)同事虛寒問(wèn)暖,同事生病時(shí),能及
時(shí)打電話(huà)問(wèn)候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心
幫助,以此來(lái)增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí),努力提高。
雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能
和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動(dòng)上積極主動(dòng)。做到耳到、眼到、口至h
心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽(tīng)講,不懂就問(wèn),回家后及時(shí)研習(xí),
加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會(huì)的就請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)、
請(qǐng)教同事,弄懂弄會(huì),不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個(gè)人素質(zhì)再上一個(gè)
新臺(tái)階。
存在的不足和問(wèn)題:
1、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較
多,時(shí)間比較緊,層間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),還有遺漏的地方。查房時(shí),
用品較多,有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,給個(gè)人和單位造成了損失。
2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語(yǔ)用得少,態(tài)度比較生硬,缺
少主動(dòng)性。
在新的一年里,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)
下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,積極
進(jìn)取,做到會(huì)聽(tīng)話(huà),會(huì)服務(wù),會(huì)學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,
共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績(jī)突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再
創(chuàng)佳績(jī)。
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇17
針對(duì)我市貧困農(nóng)戶(hù)、移民戶(hù)、年齡較大而就業(yè)困難的農(nóng)村婦女,我
校受市扶貧和移民局委托,我們?cè)跂|興鄉(xiāng)開(kāi)展了以農(nóng)村婦女為主體的家
政服務(wù)員培訓(xùn),現(xiàn)將該期培訓(xùn)班的培訓(xùn)工作總結(jié)如下。
一、前期培訓(xùn)組織動(dòng)員情況
為落實(shí)好培訓(xùn)工作,培訓(xùn)前,我校領(lǐng)導(dǎo)多次帶領(lǐng)職業(yè)培訓(xùn)處的全體
人員到市境內(nèi)多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展了調(diào)研,選擇了幾個(gè)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)
成人教育專(zhuān)職教師研究具體人員的組織報(bào)名工作。按照扶貧移民局的相
關(guān)文件要求,動(dòng)員組織農(nóng)民報(bào)名登記。到開(kāi)班培訓(xùn)前,東興鄉(xiāng)共組織上
報(bào)將參加培訓(xùn)的農(nóng)民在冊(cè)人數(shù)近60人予以公示。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
根據(jù)家政服務(wù)員這個(gè)工種的主要服務(wù)內(nèi)容,我們擬定了一個(gè)專(zhuān)門(mén)的
教學(xué)計(jì)劃,教學(xué)內(nèi)容主要涵蓋家用電器的維護(hù)保養(yǎng)、家政服務(wù)員的職業(yè)
禮儀、服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)、家庭花卉園藝植物養(yǎng)護(hù)基礎(chǔ)知識(shí)、家庭飲食的
營(yíng)養(yǎng)搭配、家常菜烹飪、家庭衛(wèi)生及家庭安全、嬰幼兒及老人護(hù)埋等。
三、培訓(xùn)時(shí)間
由于本期培訓(xùn)班的學(xué)員主要為農(nóng)婦,故我們選擇在農(nóng)閑的日子開(kāi)展
培訓(xùn)。本期培訓(xùn)從10月31日起,到11月29日結(jié)束。
四、培訓(xùn)老師
本期培訓(xùn)班,除我校教師外,我們還先后從市境內(nèi)的職中、家政服
務(wù)公司、建設(shè)局、中醫(yī)院、保健院等單位選擇了陶洪興、范麗君、羊潤(rùn)
滋、廖清輝、吳紅英等同志開(kāi)展相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn),這些同志兼任我
們的主講老師,他們都是市內(nèi)相關(guān)行業(yè)的專(zhuān)業(yè)骨干,他們的講授,更為
專(zhuān)業(yè)。
五、培訓(xùn)方式適于農(nóng)民教育特點(diǎn)
培訓(xùn)采用課堂集中講授和家庭自學(xué)。課堂講授主要安排在東興鄉(xiāng)中
心小學(xué)教室。針對(duì)學(xué)員們自學(xué)中遇到的問(wèn)題,老師在課堂講授中再作解
答并作示范,把家庭服務(wù)的全過(guò)程,盡可能地濃縮在有限的培訓(xùn)時(shí)間里。
由于培訓(xùn)內(nèi)容務(wù)實(shí)、具體,現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng),學(xué)員深感受益,農(nóng)民反響甚好。
六、培訓(xùn)管理
該期培訓(xùn)班,我們根據(jù)名冊(cè),通知學(xué)員到培訓(xùn)點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)照相,并留
下身份證復(fù)印件,以確認(rèn)培訓(xùn)學(xué)員的真實(shí)有效。在開(kāi)班的當(dāng)天,每人免
費(fèi)發(fā)放一個(gè)學(xué)習(xí)袋,內(nèi)裝家政服務(wù)員培訓(xùn)用書(shū)、筆記本、筆。由學(xué)員本
人在培訓(xùn)臺(tái)帳上簽字,并且每天上課都點(diǎn)名考勤,最后學(xué)員簽字認(rèn)可。
這樣做的目的,就在于使我們上報(bào)名冊(cè)中的學(xué)員確為培訓(xùn)過(guò)的農(nóng)民學(xué)
員,對(duì)那些事后更進(jìn)一點(diǎn)核對(duì)不符合文件要求的學(xué)員,就算是參加了培
訓(xùn),我們也刪除了。
七、實(shí)際培訓(xùn)合格學(xué)員53人
本期培訓(xùn)經(jīng)考核合格的共53人。對(duì)于那些在報(bào)名沒(méi)來(lái)的、培訓(xùn)過(guò)
程中流失的、頂替的,這些都是不符合文件精神的,其中有三人最后發(fā)
現(xiàn)不符合要求,就堅(jiān)決刪除了。造價(jià)員工作總結(jié)辦公室職員工作總結(jié)預(yù)
算員工作總結(jié)
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇18
回顧一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開(kāi)心的,不過(guò)那不重
要了,是過(guò)去的了,我們要努力的是未來(lái),有好多人說(shuō)我個(gè)性變了,我
相信。我真的很滿(mǎn)意,有好多好多的事壓著我,我還是堅(jiān)持挺過(guò),我的
生活,情緒都是一樣照就,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)
雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直
在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站
起來(lái),我在想,就算沒(méi)有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要
做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)更好、你好、我
好、大家都會(huì)好的。
現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、培訓(xùn)方面
1、托盤(pán)要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會(huì)各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。
5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面
1、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,所以我的班組非常
團(tuán)結(jié)。
2、我對(duì)任何人都一樣,公平、公正、公開(kāi)做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
4、—年傳菜全年離職人數(shù)23人,—年傳菜全年離職人數(shù)4人,—
年是比較穩(wěn)定的一年。
三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點(diǎn)。
1、人手不足,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國(guó)家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來(lái)越不會(huì)干
活,越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢(qián)、不知道為他人換位思考,做
今天的我真難??!
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的最大問(wèn)題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫
管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí)、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí)、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位。
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常,沒(méi)法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不
到位。
—年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼
續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財(cái)源廣進(jìn)!
祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿
各位同事在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇19
一、會(huì)議管理的基本情況:
1、本季度,郴州公司共召開(kāi)82個(gè)會(huì)議,其它視頻會(huì)議48個(gè),現(xiàn)
場(chǎng)會(huì)議34個(gè)。日均一日一會(huì)。
2、郴州公司一共有大、小兩個(gè)會(huì)議室,大會(huì)議室大概可以坐60人
左右,小會(huì)議室一般可以坐15人左右,一套華為視頻設(shè)備(可移動(dòng)),
一套音響功放設(shè)備安裝在大會(huì)議室內(nèi),目前所有設(shè)備均正常運(yùn)行。
3、郴州公司會(huì)議召開(kāi)的分類(lèi)分為視頻會(huì)與現(xiàn)場(chǎng)會(huì)兩大類(lèi),其中大
型全員會(huì)議,如“半年度總結(jié)表彰大會(huì)”一般都在大會(huì)議室召開(kāi)。一般
小的部門(mén)級(jí)會(huì)議,或只有少數(shù)兒人參加的視頻會(huì)一般都在小會(huì)議室召
開(kāi)。
二、會(huì)議通知:
目前郴州會(huì)議通知由會(huì)議管理員在每周星期四之前收集各部門(mén)提
交上來(lái)的會(huì)議通知,由會(huì)議管理員按時(shí)間順序統(tǒng)籌整理成冊(cè),然后發(fā)布
在公司的員工交流群中,并且由會(huì)議管理員將每周提交上來(lái)的會(huì)議計(jì)劃
在本公司正式通知中發(fā)文。
對(duì)于公司會(huì)議通知,目前采用辦公平臺(tái)發(fā)布會(huì)議通知,即時(shí)消息加
以輔助,員工交流群發(fā)布消息,或直接電話(huà)通知聯(lián)系。
二、會(huì)議室的申請(qǐng):
郴州公司會(huì)議室申請(qǐng),上季度是由手工登記到冊(cè),然后按照登記在
冊(cè)執(zhí)行。四季度,已將集團(tuán)的會(huì)議管理系統(tǒng)用上了,現(xiàn)在操作起來(lái)非
常簡(jiǎn)便,既方便了員工也方便了會(huì)議管理員,現(xiàn)已對(duì)各部門(mén)內(nèi)業(yè)作了一
對(duì)一對(duì)的培訓(xùn)。會(huì)議申請(qǐng)、及會(huì)議通知、會(huì)議管理上都能起到實(shí)用。
四、會(huì)議室的'使用后登記;
為加強(qiáng)公司會(huì)議室使用完后的管理,本季度結(jié)合郴州公司實(shí)際情
況,制作了“郴州公司大小會(huì)議室使用登記表”具體由會(huì)議申請(qǐng)人開(kāi)完
會(huì)后,填寫(xiě)好表格,交會(huì)議管理員簽字,會(huì)議管理員確認(rèn)會(huì)議室實(shí)際使
用情況再簽字。
整體上來(lái)講,郴州公司會(huì)議管理上日益完善,從會(huì)前通知收集到會(huì)
后管理,都能做到有人管理,有相關(guān)責(zé)任人。但也存在不足的地方,如:
臨時(shí)會(huì)議的管理,會(huì)議室衛(wèi)生的管理,會(huì)議室設(shè)備使用培訓(xùn),這些不足
都是我以后工作努力的方向。
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇20
20xx年是自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過(guò)去一年工作中的不足,
把新一年的工作做好,過(guò)去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通
過(guò)自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。
問(wèn)顧過(guò)去的一年,過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開(kāi)心
的,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,我們要努力的是未來(lái),有好多人說(shuō)
我個(gè)性變了,我相信。我真的很滿(mǎn)意,有好多好多的事壓著我,我述是
堅(jiān)持挺過(guò),我的生活,情緒都是一樣照就,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也
經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的
懷凝我,我一直在想我是哪錯(cuò)了,為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己
打氣,一次次站起來(lái),我在想,就算沒(méi)有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣
要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會(huì)
更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。
一、培訓(xùn)方面
1、托盤(pán)要領(lǐng),房間送餐流程。
2、大、中、小型宴會(huì)各部門(mén)幫忙跑菜的相關(guān)知識(shí)講解。
3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。
4、出菜途徑相關(guān)安全意識(shí)。
5、對(duì)本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。
二、管理方面
1、上級(jí)是下級(jí)的模范,我一直堅(jiān)持以身作則,所以我的班組非常
團(tuán)結(jié)。
2、我對(duì)任何人都一樣,公平、公正、公開(kāi)做事。
3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。
三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作
1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。
3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。
四、在操作方面的幾點(diǎn)
1、人手不足,忙時(shí)導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。
2、由于國(guó)家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來(lái)越不會(huì)干
活,越來(lái)越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢(qián)、不知道為他人換位思考,做
今天的我真難?。?/p>
3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時(shí)解決的問(wèn)題。
4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫
管理、什么叫誰(shuí)管誰(shuí)、什么叫誰(shuí)為誰(shuí)維護(hù)誰(shuí)、要怎樣才能穩(wěn)定。
5、望上級(jí)了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。
五、本班組在本年度做的不到位
1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。
2、有時(shí)沒(méi)按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、由于后勤部分人員思想過(guò)于反常,沒(méi)法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不
到位。
總之,20xx年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的
一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們餐館生意興隆、
財(cái)源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆
風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌。
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇21
我是一名—德潤(rùn)家政服務(wù)有限公司的家政服務(wù)員,今年25歲,一
年前有幸加入這個(gè)光榮的團(tuán)隊(duì),使我走過(guò)了一段平凡而又充實(shí)的道路,
使我對(duì)人生的價(jià)值觀(guān)有了更深一層的了解和體會(huì)。
20_年初,工作還沒(méi)有著落,一次偶然的機(jī)會(huì)參加了家政服務(wù)工程
的培訓(xùn),從培訓(xùn)過(guò)程中我知道了什么是家政服務(wù)員,如何做好家政服務(wù)
工作,以及家政服務(wù)員的發(fā)展前景等;慢慢曾經(jīng)世俗的觀(guān)念早已隨著時(shí)
代的發(fā)展、社會(huì)的進(jìn)步、雇主的需求隨所埋沒(méi),并以?xún)?yōu)異的成績(jī)培訓(xùn)合
格,取得了家政服務(wù)職業(yè)資格證書(shū)。
在一年的工作時(shí)間里,我嚴(yán)格要求自己,并努力做到用一顆愛(ài)心、
誠(chéng)心、平常心來(lái)善待雇主家里的每一個(gè)人,每一件事。工作期間,我盡
量抽出時(shí)間來(lái)參加公司的家政服務(wù)提升培訓(xùn),不斷地累積經(jīng)驗(yàn),總結(jié)教
訓(xùn),掌握各項(xiàng)技能,竭盡所能為雇主提供最好的服務(wù)。在關(guān)系到雇主的
家庭內(nèi)部問(wèn)題時(shí),做到盡量不參與,并且保護(hù)好雇主的隱私情況,關(guān)心
老人,照顧小孩,真誠(chéng)的對(duì)待雇主家里的每一位成員;要做一個(gè)好的家
政服務(wù)員,首先要調(diào)整好自己的心態(tài),不僅要工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度,更
重要的是文化修養(yǎng),自身素質(zhì)的提高,才能為雇主提供有頭腦、有技能、
有愛(ài)心的家政服務(wù)。
在工作的這段期間里,我通過(guò)自身的努力不斷提高,從未收到過(guò)一
起家政服務(wù)質(zhì)量上的投訴與法律法規(guī)上的行政處罰,并得到了雇主與公
司高度好評(píng)及認(rèn)可;在這次的評(píng)選上能得到公司的推薦,我萬(wàn)分
感激,在以后的工作中我一定會(huì)一如既往的為雇主服務(wù),讓雇主滿(mǎn)
意,做一名德潤(rùn)家政的優(yōu)秀家政服務(wù)員。
服務(wù)員2024工作總結(jié)篇22
作為一個(gè)大學(xué)生有別于中學(xué)生就在于他更重視培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能
力,尤其在注重素質(zhì)教育的今天,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)一直被視為高校培養(yǎng)德、
智、體、美、勞全面發(fā)展的新世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。暑假社會(huì)實(shí)踐
活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手
段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì);同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)
習(xí)知識(shí),鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社區(qū),回報(bào)社會(huì)的一種
良好形式。
所以為了同一個(gè)目標(biāo),同一種信念,我加入了暑假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),
在一家叫做巴蜀傳香的川菜飯店里做了50天的服務(wù)生。
這是我第二次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生生而言,敢于接受挑
戰(zhàn)是一種基本的素質(zhì)。通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社
會(huì),在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,提高自己
的社會(huì)適應(yīng)能力。
在接觸服務(wù)員這個(gè)工作之前,我一度認(rèn)為服務(wù)員的工作應(yīng)該很簡(jiǎn)
單。無(wú)外乎就是給顧客介紹餐廳的菜單,下一下單,上一下菜,收一下
碗??墒钱?dāng)我親身經(jīng)歷50天的實(shí)踐后,我才發(fā)現(xiàn)自己錯(cuò)得有多么的離
譜。一個(gè)正規(guī)的餐廳分工是非常明確的,,服務(wù)員的工作作為這個(gè)產(chǎn)業(yè)
鏈中直接與顧客相對(duì)的終端環(huán)節(jié)是非常重要的,因而想要成為一個(gè)優(yōu)秀
的服務(wù)員需要學(xué)習(xí)的東西很多。在這50天的時(shí)間里。我擴(kuò)寬了自己的
視野,見(jiàn)識(shí)到了過(guò)去從來(lái)未接觸的事物,也學(xué)到了許多在校時(shí)沒(méi)有接觸
過(guò)的知識(shí)。
一上班我就直接去做事,而沒(méi)有自己想象中的會(huì)有一個(gè)簡(jiǎn)單的培
訓(xùn)。一切似乎都來(lái)得那么快,也迫使我要很快的進(jìn)入角色。我是有一個(gè)
男服務(wù)員帶我,剛帶我的那天他是看包廂,工作相對(duì)比較輕松。第一天
上班,他先帶我將飯店整體都熟悉了一邊,飯店前廳分為ABCDE包廂六
區(qū)域,廚房哪邊是做哪種菜。然后他將菜單給我,首先介紹了飯店的招
牌菜和其它種類(lèi)的菜,然后讓我要記住的是涼菜。其余的菜可暫時(shí)不
記…一天下來(lái),我的第一感覺(jué)不是累,而是腳后跟又酸又痛,感覺(jué)這雙
腳不是我的腳了。
兩天后師傅教我如何點(diǎn)菜,著重說(shuō)了一些那種菜要注意點(diǎn),有些菜
可做不辣、微辣、辣,那些菜要注釋做法。當(dāng)他將點(diǎn)菜的方法交給我后,
他就讓我親自為客人點(diǎn)菜,剛開(kāi)始時(shí)我不敢為客人點(diǎn)菜,在師傅的再三
鼓勵(lì)下,我嘗試了我第一次點(diǎn)菜。第一次點(diǎn)菜我感到打字速度很慢,客
人也問(wèn)我是不是新人,我不好意思的笑了笑,回答說(shuō)我剛來(lái)三天,客人
也很理解,他點(diǎn)菜的時(shí)候就放慢了速度,等我輸好一個(gè)菜,再報(bào)下一個(gè)
菜。事后,我與同事交流的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)我點(diǎn)的第一桌客人是多么的好,
其它同事說(shuō)他們剛點(diǎn)菜時(shí),有時(shí)客人遇到新人總是會(huì)顯得故意刁難,報(bào)
菜速度快,甚至要求換人。通過(guò)與他們交流,我發(fā)現(xiàn)我挺幸運(yùn)的。
走入了社會(huì),我首先感到的就是自己的膽怯,總覺(jué)得什么事情都挺
難的,害怕自己沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn),能力不足等。這種懦弱的情緒也被不自
覺(jué)的帶到了工作中。剛開(kāi)始時(shí),我連跟顧客說(shuō)聲您好、歡迎光臨都不好
意思開(kāi)口,但通過(guò)不斷對(duì)自己鼓勵(lì)和嘗試,我逐漸放開(kāi)自己了,面對(duì)顧
客我都能勇敢的面帶微笑的說(shuō)出禮貌用語(yǔ)了。通過(guò)這次的實(shí)踐,我發(fā)現(xiàn),
如果我們要做好工作,在努力積累實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)時(shí),最重要的就是讓自己充
滿(mǎn)自信,而自信又不是盲目的自夸,而是在對(duì)自己的工作能力作出肯定,
明確自己的職責(zé)范圍的前提,敢于承擔(dān),敢于負(fù)責(zé)。
其次,我不僅在同事們身上學(xué)到了很多東西,并成為他們的朋友。
更重要的時(shí),我在實(shí)踐過(guò)程中拿到了通往社會(huì)之路大門(mén)的鑰匙一一與人
溝通。長(zhǎng)期的求學(xué)生涯,使我們多多少少都與這個(gè)社會(huì)有點(diǎn)脫節(jié),有點(diǎn)
自傲,且不是那么的能言善辯,更不懂得何為危機(jī)處理。我想:我永遠(yuǎn)
都不會(huì)忘記,在我工作的第十天,我遇到了一個(gè)相當(dāng)難纏的顧客。在距
離這位顧客點(diǎn)完餐,我下單給廚房不到五分鐘的時(shí)間,他就叫我過(guò)去并
質(zhì)問(wèn)我,為什么他的菜還沒(méi)上,我耐著性子告訴他做菜需要時(shí)間,請(qǐng)他
稍等。可大概又過(guò)了五分鐘,這位顧客見(jiàn)自己的菜仍然沒(méi)有上,他發(fā)火
了,開(kāi)始沖我吼,我完全沒(méi)有招架的能力,只能傻傻的站在那兒不知道
如何回應(yīng)。這是領(lǐng)班走到我身邊,示意站在一旁就好,領(lǐng)班首先向這位
顧客表示歉意,并強(qiáng)調(diào)廚房會(huì)盡快上菜。然后仔細(xì)的向他解釋了我們工
作的一系列流程。整個(gè)過(guò)程中,領(lǐng)班都始終保持著淡淡的微笑。這位顧
客才罷休。事后,領(lǐng)導(dǎo)告訴我,遇到這種事,絕對(duì)不能和顧客爭(zhēng)吵,因
為做服務(wù)業(yè)的人,最重要的信條就是在情況允許的條件下無(wú)條件的滿(mǎn)足
顧客的各種需求。我們要堅(jiān)信顧客永遠(yuǎn)都是對(duì)的,我們必須做到微笑服
務(wù),正所謂“伸手不打笑臉人”嘛。這也是對(duì)自身的一種保護(hù)??粗?/p>
前這個(gè)比我還小一歲的領(lǐng)班,我人、突然意識(shí)到,有很多的東西是我們
永遠(yuǎn)不可能在學(xué)校學(xué)到的。唯有這個(gè)五光十色的社會(huì),才能教會(huì)我為各
種生存的技巧。告訴我們?nèi)绾慰梢赃^(guò)得更好。
實(shí)踐出真知,社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生活的重要組成部分,對(duì)
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