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服務員2024個人工作總結范文(通用30篇)
服務員2024個人工作總結范文篇1
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要
負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將20xx年度工作情況
作總結匯報,并就20xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,
特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮
貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合
格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,
員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定鹵定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用
餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領班或助長為中心隨時支援忙當?shù)?/p>
區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客
人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡
事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、
有所總結。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬
上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、
擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)
客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好
接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確
保無誤。做好解釋JL作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到
忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)
量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的
操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案冽收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對
服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),
餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使
日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、
調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入
職情況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認
識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角
色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關注員工的心態(tài),要求保持良好的工作
狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,
發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心
做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更
加規(guī)范有效。并結合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常
服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情
況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
四、20xx年工作計劃
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度
和廣度,把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺,相互學
習,相互借鑒,分享服務經(jīng)驗,激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細
節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待
遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在品牌的
基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
服務員2024個人工作總結范文篇2
一、思想方面:重視理論學習,堅定政治信念,積極參加各項活動,
能夠針對自身工作特點,學習有關文件、報告和輔導材料,通過深刻領
會其精神實質(zhì),用以指導自己的工作。
二、工作方面:
認真做好本職工作,做到腿勤、口勤,筆勤,協(xié)助領導圓滿完成各
項工作。作為單位,一言一行都代表著單位的整體形象。因為是服務部
門,每天都會接觸形形色色的群眾,對待他們,我始終遵循一個原則一
張笑臉相迎,一個滿意答復,每次看著群眾滿意而歸,作為工作人員的
我,心里總會有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?你快樂所以我快
樂,小我之后要成就大我,群眾滿意,我們的價值也就得到了體現(xiàn)。及
時了解單位發(fā)生的事情,及時向領導匯報,努力做好領導的參謀助手。
在實際工作中,把理論和實踐相結合起來,把工作和創(chuàng)新結合起來,
拓寬思路,努力適應新形勢下對本職工作的要求,通過近段時間的學習,
理論水平有了明顯的提高,工作逐步走向正軌,我會更加倍努力工作,
也許會有一些的辛苦,但人不常說嗎?辛苦是一種磨煉,何況是我們大
家一起同甘共苦,在辛苦中,才會鍛煉自己的能力;在辛苦中,才會充
實的體現(xiàn)著自己人生。
三、生活方面:個人生活意識在逐步走向正軌,擺脫舊陰影下的本
位主義思想。擺脫感情困擾,重新塑造以一個全新的自我。
四、存在不足一是政治理論學習不夠,雖有一定的進步,但在深度
和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽,創(chuàng)新理論不強。三是
感情糾葛很大,需要正視自己的情感糾葛。
服務員2024個人工作總結范文篇3
我叫,是市服務公司的一名家政服務員,年的時候有幸加入了這個
團隊,在這一年的時光里,大家庭,陪我走過了一段平凡而又充實的道
路,不僅讓我在工作能力,為人處理上有了不一樣的體會,甚至上我對
于我自己的人生價值觀都有了更深的一層了解和體會,馬上年即將過去
了,在新的一年來臨之際,對過去一年的工作做一個簡單的工作總結。
年中專畢業(yè)后,我沒有找到合適的工作,看著身邊的同學都一個一
個的找到了合適的工作,而我還在要干什么,要在那里干而糾結,一次
特別偶然的機會,我接觸到了家政服務,并且有機會參加了家政服務工
程的培訓,從培訓過程中我知道了什么是家政服務員,如何做好家政服
務工作,以及家政服務員的發(fā)展前景等;慢埸曾經(jīng)世俗的觀念早己隨著
時代的發(fā)展、社會的進步、雇主的需求隨所埋沒,并以優(yōu)異的成績涪訓
合格,取得了家政服務職業(yè)資格證書。
在一年的工作時間里,我嚴格要求自己,并努力做到用一顆愛心、
誠心、平常心來善待雇主家里的每一個人,每一件事。工作期間,我盡
量抽出時間來參加公司的家政服務提升培訓,不斷地累積經(jīng)驗,總結教
訓,掌握各項技能,竭盡所能為雇主提供最好的服務。在關系到雇主的
家庭內(nèi)部問題時,做到盡量不參與,并且保護好雇主的隱私情況,關心
老人,照顧小孩,真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個好的家
政服務員,首先要調(diào)整好自己的心態(tài),不僅要工作質(zhì)量、服務態(tài)度,更
重要的是文化修養(yǎng),自身素質(zhì)的提高,才能為雇主提供有頭腦、有技能、
有愛心的家政服務。
在這一年多的工作中,我早已經(jīng)從剛開始比較害羞,而到現(xiàn)在的從
容應對,還記得剛開始的時候,自己雖然干了家政服務,可是并沒有喜
歡上這個行業(yè),也許還是自尊心在作怪,總是感覺自己現(xiàn)在干的就是保
姆的活,經(jīng)過慢慢的接觸培訓以及和身邊的同事聊天,自己的眼界開闊
了很多,憑勞動賺錢,有什么可害羞的,經(jīng)過思想的轉(zhuǎn)變之后,我干的
越來越起勁了,不知不覺的一年過去了。
在去年工作這一年的時間里,我通過自身的努力不斷提高,從未收
到過一起家政服務質(zhì)量上的投訴與法律法規(guī)上的行政處罰,并得到了雇
主與公司高度好評及認可;在這次的評選上能得到公司的推薦,我萬分
感激,在以后的工作中我一定會一如既往的為雇主服務,讓雇主滿意,
做一名公司優(yōu)秀的家政服務員。
服務員2024個人工作總結范文篇4
做電影放映員已經(jīng)有近三個月的時間了,對于這個行業(yè)也有了一個
大致的了解。有些人很向往,覺得這是一個特別有趣的職業(yè);有些人很
羨慕,認為我在做一份很合胃口的工作。其實事情從來都沒有想象得那
么簡單和表面化,這篇總結,算是我對這份工作的一個態(tài)度。
首先是工資待遇。有不少人問過我這份工作的待遇如何,我并沒有
直接回答,因為我不確定其它影城的待遇水平。但是這個職位的收入標
準是相對固定的,放映員本身與票務、賣品、場務人員一樣,都是為了
觀眾更好地觀影進行服務。唯一的區(qū)別是,其它部門都是在臺前工作,
只有放映員是在幕后工作,徒增了幾分神秘感,也讓人誤以為這份工作
的收入應該不差。既然工作性質(zhì)是一樣的,那么收入也不會有多少差別。
這樣解釋,應該可以理解了吧。
其次是工作強度?,F(xiàn)在的影城都使用數(shù)字放映機,所以通常情況下
沒有多少強度可言,不像膠片放映機又要掛片又要倒片,很麻煩。由于
數(shù)字放映機的內(nèi)部構造比較復雜,因此維護起來會比較麻煩,除此之外,
沒有什么高強度的工作需要做。所以,大多數(shù)時間里,放映員都是很清
閑的,只要不耽誤正常放映。放映員的工作時間一般分為兩種:一種是
早晚班,就是早上到下午一個班,下午到半夜一個班,每周可以休一天;
一種是隔天班,上一整天班,然后休一整天,兩班倒。兩種工作時間各
有利弊,就我個人來說,更喜歡早晚班,因為每天的工作時長能感覺短
一些。
再者是工作狀態(tài)。由于需要長時間守在放映室,因此這份工作的新
鮮感一旦消失,隨之而來的就是枯燥和乏味,每天重復相同的工作內(nèi)容,
毫無興奮點。最終的結果就是與其它工作無異,失去耐性,只是為了工
作而工作。那如果是放映膠片拷貝呢?雖然放映膠片拷貝會多一些趣味,
但是恐怕也會產(chǎn)生同樣的問題:起初覺得很有趣,很有熱情,一旦時間
久了,自然會產(chǎn)生排斥。而且這種排斥很可能比放映數(shù)字拷貝更嚴重,
因為工作量更大。但也不是所有的工作內(nèi)容都很無趣,拷片就是比較有
趣的一項。原因很簡單,拷貝來了,說明有新片要上映,放新片總比放
舊片有意思一些。當然,也要看影片的質(zhì)量,如果是一堆爛片,就完全
掃了興致,樂趣全無。
最后是工作環(huán)境。放映室的設備眾多、環(huán)境嘈雜、燈光昏暗、噪音
吵鬧,就像我曾說過的,第一印象與工廠廠房無異。在這種環(huán)境下工作,
并不是一件好事,因為這些狀況多多少少都會影響身心健康。放映室本
身不通風,再加上設備的散熱,室內(nèi)溫度明顯高于室外,也不利于,呆持
良好的身體和精神狀態(tài)。雖然夏天有空調(diào),但是降溫效果也不夠明顯,
而且還會增加噪音。
看了上述內(nèi)容,是不是覺得這份工作太慘了?這份工作確實不怎么
樣,但是也確實可以接觸到很多人都不了解的東西。另外,影城員工最
基本的福利就是免費觀影,某種程度來說,一年可以省下不少電影票錢,
對于電影愛好者來說,是一件非常愉悅的事情。至于有人懷疑這份工作
會讓人對電影失去興趣,純屬無稽之談。雖然在完整看過影片之前和之
后,都會反復看很多遍影片的片段,尤其是片頭和片尾(為了影片開始
前關燈和結束后開燈),但是對于觀影時的狀態(tài)和心情影響并不大。而
且,如果足夠喜愛電影,反而會越來越喜歡坐在影廳里看電影的感覺。
對于這份工作,既說不上多么熱愛,也談不上多么厭惡。不過,我喜歡…!
電影放映員確實是我想嘗試和了解的職業(yè),所以,如果有人也想嘗試和
了解這個職業(yè),就尋找機會加入進來吧。但是請記住,任何事情都是需
要付出一定代價的,就看這個代價能否承受。
服務員2024個人工作總結范文篇5
從這次餐飲服務員的工作,改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的
消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,
不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。
具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的
素質(zhì),從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、
有道德、有知識、有紀律的合格服務員。
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會
出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙
灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;甚斗
酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工上突
發(fā)事件對應技巧:餐廳開市的準備工作及收市的注意事項以及各種服務
禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定
了基礎。在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備
的要素。
一、熱愛你的工作
當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作,我
們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工
作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
二、迅速熟悉JL作標準和方法
為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地
投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
三、要有勤奮的精神
餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。
所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工
作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功
的大門就為你敞開。
四、要有自信心
與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助
人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
五、要學會做人
做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做
人、認真做事,事業(yè)將會更成功。
六、責任
就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負責;就是為客人負責,
給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務;即使沒有人監(jiān)督你,你也會認真地做好
工作,這就是責任的表現(xiàn)。
七、平常心面對工作中的不公平
在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的,沒
有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
八、團隊
發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組
成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)
都更成功。
這次的工作給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都
是,每天進步一點點,:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點
點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,
是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。
服務員2024個人工作總結范文篇6
我是一名服務有限公司的家政服務員,今年25歲,一年前有幸加
入這個光榮的團隊,使我走過了一段平凡而又充實的道路,使我對人生
的價值觀有了更深一層的了解和體會。
20xx年初,工作還沒有著落,一次偶然的機會參加了家政服務工程
的培訓,從培訓過程中我明白了什么是家政服務員,如何做好家政服務
工作,以及家政服務員的發(fā)展前景等;慢慢以前世俗的觀念早已隨著時
代的發(fā)展、社會的進步、雇主的需求隨所埋沒,并以優(yōu)異的成績培訓合
格,取得了家政服務職業(yè)資格證書。
在一年的工作時光里,我嚴格要求自我,并努力做到用一顆愛心、
誠心、平常心來善待雇主家里的每一個人,每一件事。工作期間,我盡
量抽出時光來參加公司的家政服務提升培訓,不斷地累積經(jīng)驗,總結教
訓,掌握各項技能,竭盡所能為雇主帶給最好的服務。在關系到雇主的
家庭內(nèi)部問題時,做到盡量不參與,并且保護好雇主的保密狀況,關心
老人,照顧小孩,真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個好的家
政服務員,首先要調(diào)整好自我的心態(tài),不僅僅要工作質(zhì)量、服務態(tài)度,
更重要的是文化修養(yǎng),自身素質(zhì)的提高,才能為雇主帶給有頭腦、有技
能、有愛心的家政服務。
在工作的這段期間里,我透過自身的努力不斷提高,從未收到過一
齊家政服務質(zhì)量上的投訴與法律法規(guī)上的行政處罰,并得到了雇主與公
司高度好評及認可;在這次的評選上能得到公司的推薦,我萬分感激,
在以后的工作中我必須會一如既往的為雇主服務,讓雇主滿意,做一名
德潤家政的優(yōu)秀家政服務員。
服務員2024個人工作總結范文篇7
一、安全防范意識:要做好廳面及時的提醒服務,讓員工做到客來
客走都有提醒安全保管意識。加強自身的現(xiàn)場巡查力度,保證客人用餐
的氛圍和安全意識,提高觀察力。
二、衛(wèi)生要求:通過一年的午餐檢查衛(wèi)生情況,并同樣要求晚餐檢
查力度,嚴格根據(jù)衛(wèi)生檢查制度和衛(wèi)生獎罰制度,加以實施和改進,同
樣以午餐檢查為主嚴格要求,保證晚餐也同樣衛(wèi)生合格,把自己當作消
費者來評價衛(wèi)生工作。
三、服務要求:細節(jié)決定成敗,每天的服務巡臺檢查記錄本根據(jù)十
三點的服務為主,加以整改或通報餐中服務質(zhì)量的不足之處,讓員工了
解餐中服務的重要性,點評餐后服務工作,總結服務心得,以主動、熱
情、周到的服務要求每一位員工操作的規(guī)范化。
四、建立一套績效的工作評估表,進行考核,培養(yǎng)內(nèi)部人才。主要
以工作能力具有開拓、創(chuàng)新、溝通能力和工作態(tài)度的主動性,責任感,
注重團隊精神的種種考驗來評價員工對工作的積極性。
五、制定完善的制度流程,了解各崗位不同的工作職責做好自身的
本職_L作,要具有約束力,詳細了解實際形態(tài)整理分析各類問題,備好
過去一年所發(fā)生的各種預案。總結經(jīng)驗,吸取教訓,邁出改革的第一步。
責任分工明確,善于用制度管理.,做好質(zhì)控和人控。
六、溝通工作:加強部門與部門之間的溝通,崗位與崗位之間的溝
通、協(xié)作,提高賓客的滿意度。賓客對酒店的滿意度是衡量服務質(zhì)量高
低的重要指標,這就要求我們在明年必須通力配合各部門之間的交流。
在日常中遇到的問題矛盾以及不合格的地方,通過分析,共同有效的改
進措施方案。
七、人員的穩(wěn)定性:從目前的工作狀況來看,餐飲業(yè)本身流動量較
大。首先要做好管理層應該做的事情,與員工之間樹立親和力,培養(yǎng)屬
于員工合適的位置,擺正好每位員工的工作心態(tài),對于員工合理的要求
予以滿足,要進行正面的宣傳教育,營造和諧的工作氛圍。
八、節(jié)約意識:酒店已被評為綠色飯店,它將代表著餐飲業(yè)的持續(xù)
發(fā)展,要嚴格以開源節(jié)流節(jié)能降耗員工要求必須具備有良好的自我節(jié)
能意識,加大力度控制成本,一切從零開始,以店為家,創(chuàng)造新的綠色
工作氛圍。
九、宴會招待:注重各種大小型的宴會注意事項,了解客人所提的
各種特殊要求,做好餐前的準備工作及環(huán)境布置的風格化,讓客人感到
一種歸屬感,實行賓客至上的原則,以服務客人為榮,營造客人用餐氣
氛。
十、等級服務:實行優(yōu)質(zhì)服務,它可以提高員工的服務心得,以高
中級來衡量服務的標準化、規(guī)范化、程序化要求,讓員工有著奮發(fā)向上、
自我展現(xiàn)的舞臺,來評價員工服務態(tài)度的高低。
十一、管理要求:要提高自身的管理視野,工作中會出現(xiàn)各種疑難
問題,耍不斷的克服,沒有規(guī)矩不成方圓,耍以德服人,具有人品、敬
業(yè)、有思想的管理者,建立穩(wěn)健的金字塔,從細微小事做起,整肅紀律,
有組織、協(xié)調(diào)能力的要求。
十二、培訓工作:在20xx年也是工作中的重點工作,對所有的員
工進行一次培訓,讓員工提升自身的服務水準,技能、技巧的提高,從
學習中獲取經(jīng)驗,熱切地提高個人職業(yè)道德品質(zhì)要求,高素質(zhì)、高要求,
從最基本的服務技能開始,創(chuàng)立成一支優(yōu)秀的團隊。
服務員2024個人工作總結范文篇8
20xx年是收獲的一年,也是大發(fā)展的一年。在汪總的教育、支持、
鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學到了許多的東西,使我開闊了
思路,加強了與各部門的工作交流,經(jīng)過我與大家的共同努力下,使我
圓滿的完成了領導交給我的任務。下面做簡要小結如下:
一、在日常工作中我們樹立了三個理念
1、顧客理念:一切為顧客為焦點,不論遇到多么刁蠻的顧客,我
們都要以服務好顧客的最終目的
2、細節(jié)理念:細節(jié)決定成敗,做好每一個工作細節(jié),酒店的管理
系統(tǒng),服務系統(tǒng)才會順暢的運轉(zhuǎn)。
3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨特的用餐體驗、讓員
工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務時間長,爭取利用時間組織培訓學習。讓員工懂得餐
飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神。
三、堅持“良心品質(zhì)、質(zhì)量笫一”的經(jīng)營理念,抓好落實工作,使
員工懂得酒店的標準,是每一位員工的工作尺子為提高員工的標準意
識,我制定的崗位培訓計劃,組織員工進行了統(tǒng)一的操作標。
四、圍繞酒店發(fā)展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發(fā)展使命。
五、規(guī)范企業(yè)管理,實行品牌發(fā)展戰(zhàn)略,在后勤此情形下,我們深
感責任重大,飯店領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情帶領全體員
工在競爭中求發(fā)展,發(fā)揚團結、高效、務實、奉獻的企業(yè)精神。通過節(jié)
能降耗維持飯店運轉(zhuǎn),取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊伍,取得了較
好的經(jīng)濟效益和社會效益。
新的一年,新世紀面臨新的挑戰(zhàn),同時也蘊臧新的機遇,只要我們
堅持在汪總的正確領導、扎扎實實的做好本職工作,千方百計提高服務
質(zhì)量,不斷提過全體員工服務水平,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成20xx
年的各項工作任務為世紀做出我們應有的貢獻。
服務員2024個人工作總結范文篇9
20xx年即將過去,這一年在賓館各位領導和同事們幫助關心鼓勵
下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領導和
同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務質(zhì)量
及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領導,團結同事,做
到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算
做以匯報,請各位領導和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虛心學習,不懂就問。在這一年,我積極參加了賓館組織的各
項培訓活動,認真學習服務技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其
他的老同事請教,回家后仔細琢磨練習,平時在日常生活中也能經(jīng)常使
用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅
覺中,我的服務水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得
了好評,得到了領導和同事稱贊。
2、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮
氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細致、周到的工作
作風,一年當中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關系也融洽
了,之間的爭吵少了,風涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。
使我對工作更加充滿信心。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主
要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會因為
太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死
角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過
每點污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就
和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的
縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領導,不耍心眼,對于領
導安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務工作,同時
在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工
作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領導的關心幫助下,克服
自身困難,認真學習、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,
較為出色的完成了前臺的工作任務,期間被評為當月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的i年中,使我變得更加成熟,服務質(zhì)量和水平有了很
大的提高,對客人的服務熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工
作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章
制度,做到讓領導放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改
正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存
在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決
克服這些不好的工作作風,乘著去年這股東風,嚴格約束自己,認真學
習研究工作服務中的技巧,提高自身的服務水平,從小事做起,高起點、
高要求,讓每一個客人都滿意,和賓館其他同事一起為每一位客人斃供
一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店建議和意見
現(xiàn)在信息網(wǎng)絡時代,知訊者生存,然而賓館在信息收集和利用近遠
不夠,井底之蛙永遠只知道那一片天,只有走出去,方知天外天,人外
人,希望賓館多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平,以
提高賓館自身的競爭力。同時也希望賓館領導平時多關心員工作日常生
活,多為員工著想。多組織一些文化體育活動,不僅能使員工身體得到
鍛煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投
入到賓館的工作之中,為賓館的興旺發(fā)達做出自己的貢獻。
服務員2024個人工作總結范文篇10
在朋友的介紹下我來到了得到要來酒吧學習的消息,我很高興,
很珍惜這樣的機會,我學習了五年的管理,都沒有怎么實踐過,我想一
切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了酒吧
學習,剛開始是學習酒吧文化和理論課程,我很接受—的文化,我也很
樂意成為一名—人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的
心情來來到了一店,來的第一周我被分到了客房,自認為可以吃苦的我
已經(jīng)做好的充分的準備,來到客房,主要和—大姐學習的就是房間的清
掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,
甚至懷疑自己能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決
心,鼓勵自己一定要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間
的流程,最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對
酒吧出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深
的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本
的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。
第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,
我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒吧的員工大
都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生
硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦
了”都會讓人感動,總臺是一個酒吧的門面,是客人對酒吧形成第一印
象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒吧所能夠提供的所有的服務項目,
因此需要前臺服務人員對酒吧的各個部門都有足夠的了解才能為客人
提供滿意周到的服務。在學習中,我酒吧客人如何登記入住和退房等的
一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。
實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東
西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如
何處理好自己的利益和酒吧的利益、如何處理好同事之間的人際關系、
如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈
的服務意識。在一次與某部門經(jīng)埋聊天時,該經(jīng)埋提到了服務意識,我
非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提供,無質(zhì)
服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識J
服務員2024個人工作總結范文篇11
20xx年轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)過去了,新的一年已經(jīng)開始。作為一名前臺服務
員,我現(xiàn)將我的工作總結及心得呈現(xiàn)如下。希望各位予在指導建議,我
來工作已有幾個月了,工作中學會了很多東西,更學會了用自己的頭腦
來開擴自己語言的不足。還有就是懂得了,作為一名服務員,要想斃高
自己的銷售能力,就得比別人多努力。以下就是我在工作中學到的。
一、急客人之所急,想客人之所想。
前臺服務人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客
人我們應提供不同的服務,其服務宗旨是不變的“把賓客當作我們的上
帝二服務準則“讓客人方便是服務的最高準則,客人的需求是服務最
高命令,永不說no”。對???,我們提供禮貌細微的服務,首先要了解
客人的習慣,比如客人一般在幾點退房,我們可以提前把帳務整理好,
等客人來時直接退層即可,這樣一來,即能為客人節(jié)省時間,又能讓客
人感覺到在我們頗受重視,相信下次客人來濟南時依然會選擇我們名
雅。
二、對顧客笑臉相迎
客人走進后,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體味到賓
至如歸的感覺。即使在結帳服務工作中遇到一些不愉快的事情,如果我
們?nèi)砸孕δ樝嘤?,相信再無理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,所謂“相
逢一笑,百事消”嘛!。
服務員2024個人工作總結范文篇12
以下是關于家政服務個人工作總結的范文,期望對大家有所幫忙:
我是家政的一名家政工作服務員,從事家政服務工作已經(jīng)2年多,
現(xiàn)年31歲;最初接觸這個行業(yè)是因為在合川本地工作,能夠照顧到家
里,經(jīng)過了解后報名家政服務專業(yè)培訓班,經(jīng)過專業(yè)的家政培訓,發(fā)覺
家政工作并非我想象得那么簡單,為此我更加努力學習,合格后取得了
從業(yè)資格證。
工作以來一向勤勤勉勉、盡心盡責、認真仔細,與雇主相處融洽,
把雇主家當做自我家,用心做好雇主交代的每一件事;同時擺正自我的
心態(tài),不故意低人一等或張揚跋扈,把雇主當家人一樣相處,注意自我
的言行舉止,不能把自我的生活習慣帶入雇主家里;并且嚴格要求自我,
保護雇主的保密,對雇主家里的內(nèi)部事務都能盡量回避;雖然工作中偶
有小疏漏,但事無大小都能主動向雇主坦誠,事后能做到及時補救,得
到雇主的諒解;在工作中我一向秉著認真做事,誠心做人的態(tài)度,力求
把家政工作做到最好。
比如家政由于缺乏資金,場地給需要進一步改善、自我的師資力量
需要進一步培養(yǎng)等問題需要解決。今后我們將繼續(xù)深入發(fā)動,走進鄉(xiāng)鎮(zhèn)、
走進社區(qū)、走進家庭,為更多的婦女剩余勞動力和用工家庭搭建起平臺,
我們相信,隨著社會的不斷進步和家政服務的不斷發(fā)展,家政還會不斷
完善自我,為發(fā)展貢獻自我的一份力量!在從事家政服務工作2年多的
時光里,嚴格遵守職業(yè)道德,自覺自律、遵紀守法、誠信為本,無一次
雇主投訴及法律處罰紀律,獲得了雇主及公司的認可。感謝公司的推薦,
并在今后的服務工作中,我將再接再厲,以優(yōu)質(zhì)的服務回報于公司和社
會。
服務員2024個人工作總結范文篇13
時光飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作
中又將迎來一個暫新的開始??偨Y過去一年工作中的點點滴滴,總有一
些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人
意,我努力了,可是有時確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發(fā)
揮長處,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精
神面貌來面對著一個新的開始。
總結過去的一年,我是兢兢業(yè)業(yè)面對自己的職責。對待每一位賓客
都笑臉相迎,讓他們來到賓館就有一種如沐春風,賓至如歸的感覺,賓
館的前臺是賓館的重要部門,在工作中我盡力做好部門之間的互通為調(diào)
工作。保證入住的賓客能夠住的安心。服從領導的指示,團結同事,禮
貌待人,服從分配,盡心盡力地做好了自己的本職工作。新的一年,
我將一如既往地在自己平凡的工作中,為賓館創(chuàng)造最大價值。
服務員2024個人工作總結范文篇14
1、準備
即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,
必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必
須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時
可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
2、重視
就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。
員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是因為員
工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。
而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他
們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不
能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘
情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母二
3、微笑
在咖啡店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真
誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限
制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
4、精通
要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到
完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧。
“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,必須上好培訓課,并
在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才
能游刃有余,這對提高咖啡店的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、噌強
競爭力都具有重要作用。
5、細膩
主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并
及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客
人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造
為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)
度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德
當客人離開時,員工應發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客
人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現(xiàn)在的競爭是服務的競爭,
服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的
服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使咖啡
店立于不敗之地!
服務員2024個人工作總結范文篇15
我是一名公司的家政服務員,今年25歲,一年前有幸加入這個光
榮的團隊,使我走過了一段平凡而又充實的道路,使我對人生的價值觀
有了更深一層的了解和體會。
20_年初,工作還沒有著落,一次偶然的機會參加了家政服務工程
的培訓,從培訓過程中我明白了什么是家政服務員,如何做好家政服務
工作,以及家政服務員的發(fā)展前景等;慢慢以前世俗的觀念早已隨著時
代的發(fā)展、社會的進步、雇主的需求隨所埋沒,并以優(yōu)異的成績培訓合
格,取得了家政服務職業(yè)資格證書。
在一年的工作時光里,我嚴格要求自我,并努力做到用一顆愛心、
誠心、平常心來善待雇主家里的每一個人,每一件事。工作期間,我盡
量抽出時光來參加公司的家政服務提升培訓,不斷地累積經(jīng)驗,總結教
訓,掌握各項技能,竭盡所能為雇主帶給最好的服務。在關系到雇主的
家庭內(nèi)部問題時,做到盡量不參與,并且保護好雇主的保密狀況,關心
老人,照顧小孩,真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個好的家
政服務員,首先要調(diào)整好自我的心態(tài),不僅僅要工作質(zhì)量、服務態(tài)度,
更重要的是文化修養(yǎng),自身素質(zhì)的提高,才能為雇主帶給有頭腦、有技
能、有愛心的家政服務。
在工作的這段期間里,我透過自身的努力不斷提高,從未收到過一
齊家政服務質(zhì)量上的投訴與法律法規(guī)上的行政處罰,并得到了雇主與公
司高度好評及認可;在這次的評選上能得到公司的推薦,我萬分感激,
在以后的工作中我必須會一如既往的為雇主服務,讓雇主滿意,做一名
德潤家政的優(yōu)秀家政服務員。
服務員2024個人工作總結范文篇16
我是一名重慶德潤家政服務有限公司的家政服務員,今年25歲,
一年前有幸加入這個光榮的團隊,使我走過了一段平凡而又充實的道
路,使我對人生的價值觀有了更深一層的了解和體會。
201x年初,工作還沒有著落,一次偶然的機會參加了家政服務工程
的培訓,從培訓過程中我知道了什么是家政服務員,如何做好家政服務
工作,以及家政服務員的發(fā)展前景等;慢慢曾經(jīng)世俗的觀念早已隨著時
代的發(fā)展、社會的進步、雇主的需求隨所埋沒,并以優(yōu)異的成績培訓合
格,取得了家政服務職業(yè)資格證書。
在一年的工作時間里,我嚴格要求自己,并努力做到用一顆愛心、
誠心、平常心來善待雇主家里的每一個人,每一件事。工作期間,我盡
量抽出時間來參加公司的家政服務提升培訓,不斷地累積經(jīng)驗,總結教
訓,掌握各項技能,竭盡所能為雇主提供最好的服務。在關系到雇主的
家庭內(nèi)部問題時,做到盡量不參與,并且保護好雇主的隱私情況,關心
老人,照顧小孩,真誠的對待雇主家里的每一位成員;要做一個好的家
政服務員,首先要調(diào)整好自己的心態(tài),不僅要工作質(zhì)量、服務態(tài)度,更
重要的是文化修養(yǎng),自身素質(zhì)的提高,才能為雇主提供有頭腦、有技能、
有愛心的家政服務。
在工作的這段期間里,我通過自身的努力不斷提高,從未收到過一
起家政服務質(zhì)量上的投訴與法律法規(guī)上的行政處罰,并得到了雇主與公
司高度好評及認可;在這次的評選上能得到公司的推薦,我萬分感激,
在以后的工作中我一定會一如既往的為雇主服務,讓雇主滿意,做一名
德潤家政的優(yōu)秀家政服務員。
服務員2024個人工作總結范文篇17
一、XX年我完成了以下工作:
L加班加點工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自5月份接到通知上班后,
為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、
不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續(xù)作
戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,
中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為
公司增加收入做出了我們的貢獻。
2.學習、規(guī)范崗位的服務用語,努力提高對客服務質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng),在XX年7月份開張以來,針
對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、
在負責本公司客房的主管經(jīng)理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精
去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規(guī)范服
務用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時
期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加學習,應用的力度。
3.擴大本市周邊環(huán)境應用信息,努力做好前臺接待。前臺工作要求
掌握的信息量大,如白銀的各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,所到重要場
所,白銀重要單位,公司所處地理位置等。還有處理事情的靈活應變能
力,對客服務需求的解決能力。這一點在前臺工作的不長時間內(nèi)我本人
做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭擴大自己的知識面,以便更好的
為客人提供服務。前臺工作盡管時間不長,也努力不少,學到很多在平
時客房服務中同樣能用的知識,可謂受益非淺。
4.為加大客房出售質(zhì)量,嚴格執(zhí)行《三凈衛(wèi)生制度》。
公司主營收入來自客房,從事客房工作,首當其沖的是如何使客房
達到一件合格的商品出售,我嚴格執(zhí)行三凈三度二查:衛(wèi)生制度,它包
括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等三凈,為了切實提高客房質(zhì)量合
格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領班復查,力爭將疏漏降到最低,并
且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的三度
要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。
5.切實提高操作水平,培養(yǎng)工作能力,切實提高本人實操水平,為
了做好客房的衛(wèi)生和服務工作,從今年7月起我跟著樓層員工進行了學
習樓層服務工作,對打掃房間技能和查房技巧進行學習和實踐。通過學
習踐,我學會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,第一部分,兩人負
責清埋房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開始做床單被的更換、平鋪,拉展。
其次掃地更換垃圾袋,第3部擦拭室內(nèi)家具,最后拖地;第二部分。一
人負責專門清理衛(wèi)生間。先清洗防墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次
清洗面盆坐便,第3擦拭水攏頭,面盆,壁等最后拖地;。如果程序顛
倒就會導致工作重復,從而延誤時間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)
范、不科學,針對存在的問題,我跟向領班和其他工作人員問技巧,問
方法和所要求達到的效果,對存在的問題加以分析,對我的操作成果加
以比較,糾正我的不良操作習慣。取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提
高了,查房超時現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了。
6.努力學習文化知識,提高本人文化素質(zhì)。往前看,隨著我店客源
結構的不斷擴展,也許會有一些境外團體,個人,入住我公司,與客人
在語言交流上的障礙成為我們做好外賓服務的最大難題。為了與時俱
進,我利用閑暇時間復習點英語日常用語,一方面體現(xiàn)了有特長的員工
在賓館的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了個人的業(yè)余生
活。
7.開源節(jié)流,降本增效,從點滴做起??头坎渴枪镜闹饕獎?chuàng)收部
門,它的本本本費也很高,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我和同事們本
著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,主要表現(xiàn)在:①回收
客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用②每日早晨要求對退
客樓層的走道燈關閉,夜班六點后再開啟;查退房后拔掉取電卡;房間這
樣日復一日的執(zhí)行下來,能為公司節(jié)約一筆不少的電費。
8、細心照料綠色盆景,努力為公司裝扮一幅完美的臉。我們對公
司現(xiàn)有的盆景做細心的照料。除每天在打掃衛(wèi)生時間定時澆水外,還利
用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子,使其不但長勢良好,而且干凈,
美麗
9、嚴格執(zhí)行空房一日一過制度??辗棵咳找贿^是客房衛(wèi)生制度的
一項重要制度,它不但能準確監(jiān)督私自開房,保證衛(wèi)干凈以外,還能及
時發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏水漏電失竊或者有償物品丟失的準確時間,從而明
確責任人。所以在我們工作中,在領班的提示監(jiān)督下嚴格執(zhí)行一日一過
制度。
10、確保查退房及時、準確。保證查房及時性、準確率高一直是我
工作的一大難點,如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會
給公司帶來經(jīng)濟上的損失。我通過不斷摸索,根據(jù)入住的會議團、零客
為主的特點,在沒有確切退房時間的情況下,我們會主動找有關負責人
或向總機打聽有無叫醒時間,了解客人的叫醒時間后來推算客人的退房
時間,提前做好查房安排,確保查房的及時準確性。
二、在XX年里,由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題
1,容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所
怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就
是上帝的意識
2.交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這
樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以免
出錯。
三、工作上的不足之處及體會。
在這段時間的工作之后我有幾個感受,或是對公司,或是對本人。
它們是
(一)公司方面
1.請即打掃牌未做,造成客人要求打掃無法及時告之服務員;而我
們在不斷敲門后客人又會反感。
2.公司效益與職工薪水掛鉤程度較小,不在職工期望值范圍內(nèi),難
以調(diào)動職工的積極性。
(二)個人方面.
1、由于人員變動頻繁,使我們在配備新工作人員時時有配合不力
的情況發(fā)生
2.由于工作服不合身,使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn)象,特
別是秋季以后到立夏之前,服裝各色都有,很不協(xié)調(diào),工作多有不便。
四、在XX年里,我總共參加工作八個月,合計245天,因病因事
請假5天,出勤率99%,共前后上白班個,夜班個,累計出售客房78234
間,接待了150538人次。在XX年即將到來的日了里,我們又要揚帆起
航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創(chuàng)公司新效益而
努力奮斗。
服務員2024個人工作總結范文篇18
在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務,必須掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要
報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受
條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可
能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能
和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務,必須上好涪訓
課,并在實際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在服
務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質(zhì)量和工作效率、降低成本、
增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意「只是
不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該
準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于
一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。
員工有時容易忽視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極服務現(xiàn)象。這是因為員工看
他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的,而
現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們
自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能
以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情
愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母二
5、細膩主要表現(xiàn)于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人
需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做
到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關鍵在于強調(diào)服務前的環(huán)境布置,
友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓
客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自
內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻
的印象20xx汽車銷售顧問工作總結20xx汽車銷售顧問工作總結?,F(xiàn)在
的競爭是服務的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務的重要
性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務,形成自身的服務優(yōu)勢,
以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之
地!
每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,
同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的
顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。
每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的
效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧
客滿意而歸。這樣就多了幾個問頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。
之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受
和喜歡。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小
的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人
尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而快樂,我
為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)
就像一個表,表面轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的
微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
這是我作為服務員年終工作總結,在工作中不斷學習,學無止境,
學到還得運用到以后的工作中,希望領導能多加督促,同事能互相學習,
在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓
顧客在本酒店ktv感受到不一般的快樂。
服務員2024個人工作總結范文篇19
終于等到了實習的時候了,很早以前就從師兄那里打聽到了大三的
上半學期有實習,那時候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因為大
家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的教學,盡管從師兄們那里了
解到實習并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。綜合自己的總體計
劃,去我決定選擇酒店實習,并且經(jīng)過抽簽選到了一家五星級的酒店,
那是我所希望了解和學習的一家比較理想的酒店。
這是南寧市唯一的一家五星級酒店,名字對于南寧市民甚至是整個
廣西都是如雷貫耳的了,巧合的是該酒店的總經(jīng)理陳曉為先生經(jīng)邀請在
本校作了一次報告,才了解到原來明園新都大酒店建于1995年,是一
家“九星級”的飯店一一由一座四星級的明園飯店和一座五星級的新都
酒店組成的。陳總的報告生動有力,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這
所飯店的欲望一一他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存
在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個飯店學到什
么嗎?
那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什
么需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。
第一部分:中餐部
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括廣東軒、
多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部
(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。我們10人被分成
了3個組,分別在不同的部門,并且每20天換一次部門,這樣能讓我
們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務、銷售與管理。酒店的這一做法讓
我們感到挺滿意的,這也正和我們的心意。
我們組的4個人首先被分到了中餐廳,“這是酒店餐飲部門中最辛
苦的部門!”還沒有開始.11作,就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡
著。看來,我得真的要做好思想準備才是??!
中餐廳的工作確實如前人所說一一“辛苦!”酒店沒有給服務員們
制定自己的崗位職責和工作描述,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最
關鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽從領班的下達任
務,隨時準備著聽從領導的指揮,沒有固定的活干,或者說只要有需要,
服務員什么都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須
做的本職工作外還得兼職勤雜工,什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、
重活、累活都是我小男服務員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的
上班時間是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(沒有加班
費),我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》,可是作為一名有
血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線,因為人畢竟不是一臺機
器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭
啊,每天除了干活還是干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站
立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休
息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實際之間的差距由此可見一
斑。
另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務員制服真是簡單得可以,
由于酒店沒有空余的服裝供我這樣“高大威猛”的男生穿,所以他們索
性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領結也省了,這身打扮使得我這個服
務員和客人幾乎沒有區(qū)別,以至于有一次我正準備為一個會議提供服務
時,卻被對方認為是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!
員工代表著整個酒店的形象,這是酒店vi設計中的一個很重要的
方面,好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時員
工制服更體現(xiàn)出一個企業(yè)的一種內(nèi)在的文化,沒有文化的企業(yè)如同一個
人沒有了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何
來效益呢?
在酒吧的時間的確是過于短暫,再此不對其進行過多的品頭論足,
不過有一點我可以毫無保留的說,不僅僅是這個部門,其他部門也同樣
讓我有這樣的感受:那就是酒店缺少一種能夠凝聚人心的企業(yè)文化,一
個將自己卻別于其他酒店、其他餐廳的一種文化,這使得每一座酒店都
給人一種似曾相識的感覺,一種克隆的感覺,而這種文化卻足以支季起
整個酒店!
第二部分:總結
以上是我在實2過程中的一些感受,從總體上來看這個酒店的經(jīng)營
管理,從我的這兩個月的實習中可以大體總結出如下兒個方面的不足:
一、應該改變傳統(tǒng)的對待員工的態(tài)度。
人是管理中的主體,這是所有的管理者都小、應該把握住的。管理
中的上下級關系只是一種勞動的分工,不是一種統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關系;
相反,現(xiàn)代管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務,管理者只有做
好對下級的服務,幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會
擁有管理的業(yè)績?,F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市
場、顧客和員工!有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道:“善待
員工,做個好領導,記住,你管理的不全都是機器「我想這也許是每
一位員工都想對領導所說的話吧。
二、企、也缺少一-種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。
一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企
業(yè)文化。企業(yè)文化的建設不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。
當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,
團結一致,共度難關。對于沒有進行企業(yè)文化建設的企業(yè)來說,平時一
盤散沙,遇事就會各想各的心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過
認真的思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企
.亞文化的建設是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
三、企業(yè)缺少一套有效的激勵機制和晉升制度。
酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的
激勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們
管理者借鑒。有些時候領導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于
對其進行加薪獎勵!
以上是為我此次實習的一些感受和想法,作為一種感受,它可能有
很多的主觀的痕跡,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,希
望管理者在做出決策前,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考
慮,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持。最后,感謝酒店能提供
這樣的實習機會,感謝老師的幫助,在此祝愿酒店能夠越辦越好。
這個是酒店資料方面的:xx年即將度過,我們充滿信心地迎來XX
年。過去的一年,是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務”三大主題的一年,
也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之
際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長
避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
服務員2024個人工作總結范文篇20
轉(zhuǎn)眼間又將跨過一個年度之坎,回首過去的一年,雖沒有轟轟烈烈
的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗和磨礪,接下來讓我們一起看
看這篇客房服務員年終工作總結范文吧~
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題:
“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準備好了嗎?”
也許你會說:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們
能做什么,那都是領導的事!”
在這里我要大聲的說:“你錯門在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中,在平凡
普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際
行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁,關
系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!”
一工作方面
在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、
工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領
導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責
收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,
質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務
行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員
的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初“只知道”,“看
到”到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲
我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、
務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,
這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二存在的問題
由于各種原因,使我的工作中存有有不少問題:
1,容易將個人情緒帶到作中,高興時熱情周到,不高興時有所
怠慢,以后在工作中盡可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就
是上帝的意識
2o交接班時由于考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使
這樣那樣的問題發(fā)生,塾不知小事易釀成大錯,今后一定嚴加防范,以
免出錯。
三學習心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所一國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從
管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大
學這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場
的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大
局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造
力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。這些日子我確實學到了
不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做
人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際
關系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具
有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意
識,我非常贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服務員有著向客人提
供優(yōu)質(zhì)服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識J
四合理化建議
事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊
下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,只要我們找
到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動
力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)
觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上
靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
五明年的打算
榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動力,下一
步工作又是一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在下一步
工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學習、勤總
結,為酒店的發(fā)展貢獻自己的一份力量!
服務員2024個人工作總結范文篇21
又是一年快過,在領導和各位同事的關心、支持和幫助下,我在工
作中認認真履行崗職責,對工作精益求精,時刻保持謙虛謹慎的態(tài)度,
以認真學習,扎實工作為準則,認真完成的各項工作任務,現(xiàn)將工作情
況總結如下:
一、在思想上時刻保持學無止境的態(tài)度,牢記餐飲服務工作人員宗
旨,樹立全心全意為顧客服務的宗旨,從思想認識上有了新的提高。
二、在工作上認真學習業(yè)務知識,理論和實踐相結合,本著對工作
積極、認真、負責的態(tài)度,不斷改進工作方法,總結經(jīng)驗,充分發(fā)揮崗
位職能,認真學習包房的擺臺,桌布、骨碟、碗、湯匙、紅酒杯、芻酒
杯,茶盅、筷子、煙灰缸、紙碟,口布,香巾擺放;包廂上菜搭配、菜
盤高低搭配和炒菜湯菜涼菜的搭配問題;服務中注意主賓位、主人位、
副主人位和陪同位的不同問題等等。在日積月累的學習中,一天改正一
點,提高一點,每天都是進步。
餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務員每天都會
大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產(chǎn)生多樣的互動
關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)
待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和餐廳的宣傳、傳播起
到不可估量的作用。對客人優(yōu)質(zhì)的服務,我的體會是:做為服務員要注
意語氣的自然流暢、和藹可親,音量適中,在語速上保持勻速,任何時
候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯應該時時
掛在嘴邊,如您、請、抱歉、假如、可以等等,并且我認為,微笑是服
務過程中溝通最好的工具和最必要的工具,另外,服務員還要注意表達
時機和表達對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適
當?shù)皿w的表達。在運用語言表達時,需要恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,如運用
恰當?shù)氖謩?、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受
和滿意的表達氛圍。能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,是服務員服
務過程中最值得肯定的服務本領。這就需要具有敏銳的觀察能力,并把
這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。比如說,客人喝酒到結尾的時候,
主動詢問是否打飯,或者是否考慮面食,或者是否需要加幾樣小菜,而
這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。觀察能力的實質(zhì)就在于
善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到,對
于服務中發(fā)生的突發(fā)性事件是屢見不鮮的,在處理此類事件時,我覺得
應該應當秉承顧客是上帝,客人永遠是對的宗旨,善于站在客人的立場
上,設身處地為客人著想,可以作適當?shù)淖尣健J欠諉T的確做得很不
好的時候,該誠懇的道歉,當狀況發(fā)生時,服務員首先考慮的不是錯誤
是不是在自己一方,而是說對不起。
回顧XX年的工作,酒店為我們員工開展了很多活動,唱歌比賽,
戶外活動,讓我們員工與員工,領導與員工之間有了更深一層的了解,
而我在思想上,_L作上,交流上等各方面都取得了進步,做一名服務員
固然很辛苦,但是認真去發(fā)現(xiàn)問題,便能獲得很多寶貴的財富,這分工
作帶給我的不僅僅是一份工薪,不僅僅是多結交一些朋友,帶給我更多
的是能力的鍛煉,語言能力、交際能力、觀察能力、應變能力在服務員
這一角色中得到一定的鍛煉與提高的。在今后的工作中我一定再接再
勵,揚長避短,在實踐中磨煉自己,成為一名優(yōu)秀的服務員。在最后我
祝XX大酒店越辦越紅火,分店越開越多。
服務員2024個人工作總結范文篇22
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