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文檔簡介
選擇健康的生活方式教材分析:(1)本節(jié)課的主要教學(xué)內(nèi)容是探討健康生活方式的重要性以及其對人體的積極影響。(2)本節(jié)課主要介紹了生活方式的概念、健康生活方式的具體內(nèi)容(如合理飲食、適量運(yùn)動、良好的睡眠和心態(tài)等),以及不健康生活方式(如過度飲酒、吸煙等)對人體健康的負(fù)面影響。(3)通過學(xué)習(xí)本節(jié)課,學(xué)生能夠認(rèn)識到健康的生活方式對于維持和提升身體健康的重要性,理解并認(rèn)同選擇健康生活方式的必要性。此外,學(xué)生還將通過實(shí)際操作的探究實(shí)驗(yàn),直觀感受到不良習(xí)慣(如酗酒和吸煙)對生物體(水蚤)心率的影響,從而深刻理解這些不良習(xí)慣對人體健康的潛在危害。最終,學(xué)生能夠根據(jù)自身情況,設(shè)計(jì)出符合自身特點(diǎn)的健康生活方式方案,并在日常生活中實(shí)踐之,以達(dá)到提升個人健康水平的目的。教學(xué)目標(biāo):(1)學(xué)生能夠理解生活方式的概念,明確生活方式對健康的影響,知曉健康生活方式的內(nèi)容與作用,掌握探究酒精或煙草浸出液對水蚤心率影響的實(shí)驗(yàn)方法。(2)通過對生活方式相關(guān)資料的分析和實(shí)驗(yàn)探究,培養(yǎng)學(xué)生觀察、分析、解決問題的能力,提高學(xué)生的自主探究和合作學(xué)習(xí)能力。(3)讓學(xué)生認(rèn)識到健康生活方式的重要性,促使學(xué)生養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣,增強(qiáng)學(xué)生對自身健康的關(guān)注,培養(yǎng)健康積極的生活態(tài)度。教學(xué)重點(diǎn):(1)從疾病死亡率的分析中,理解健康生活方式的重要性。(2)通過探究實(shí)驗(yàn),明確煙、酒對人體健康的影響。教學(xué)難點(diǎn):(1)探究酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響,并完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。(2)理解生活方式對健康的影響,并選擇健康的生活方式。教學(xué)資源準(zhǔn)備:(1)多媒體設(shè)備:投影儀、電腦、心率監(jiān)測儀器。(2)教材及參考資料:《生物學(xué)》教材、相關(guān)健康生活方式的研究報(bào)告、酒精和煙草對水蚤心率影響的研究文獻(xiàn)。(3)實(shí)驗(yàn)材料和用具:不同濃度的酒精溶液、煙草浸出液、顯微鏡、載玻片、吸管、成年水蚤、秒計(jì)時(shí)器、記錄表。教學(xué)過程:一、創(chuàng)設(shè)情境,引入新課師:中國歷史上有一位名醫(yī)華佗,曾與一個暴飲暴食的年輕人之間發(fā)生過這樣一個小故事。這位年輕人在別人家?guī)兔r(shí),午飯后坐在窗臺上聊天。他看到華佗走過來,就對旁邊的人說:“大家都說華佗醫(yī)術(shù)高明,我們不妨考考他?!庇谑撬麖母咛幪讼聛?,走到華佗面前問道:“華醫(yī)生,你看我有病嗎?”華佗給他把脈后回答:“你趕快回家交代后事吧,不然就來不及了?!蹦侨诵χ貞?yīng):“我身體好著呢,你卻說我快不行了,真可笑!”說完便不屑一顧地走了。沒走多遠(yuǎn),他就突然倒地不起。后來有人問華佗,他到底怎么了,華佗說:“他暴飲暴食后又從高處跳下導(dǎo)致死亡,腸子斷了幾節(jié),焉有不死之理?!保ㄉ哼@說明了生活習(xí)慣對人的身體健康非常重要。)師:每個人的生命都是寶貴的,健康和長壽是我們的共同愿望。那么,什么是真正的健康?健康的標(biāo)準(zhǔn)又是什么?如何才能擁有健康呢?(生甲:根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,健康不僅僅是沒有疾病,還包括良好的身心狀態(tài)和社會適應(yīng)能力。生乙:健康的標(biāo)準(zhǔn)包括精神愉悅、做事樂觀、反應(yīng)敏捷等。生丙:要保持健康,就要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,如生活有規(guī)律、合理飲食、不吸煙、不喝酒、遠(yuǎn)離毒品等。)師:同學(xué)們的回答非常不錯。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為,健康不僅指無病無痛,還包括良好的生理狀態(tài)、心理狀態(tài)和社會適應(yīng)能力。近年來,世衛(wèi)組織還將道德修養(yǎng)和生活質(zhì)量納入了健康的范疇。根據(jù)這一定義,世界衛(wèi)生組織制定了10條健康標(biāo)準(zhǔn):充沛的精力,能夠應(yīng)對日常生活和繁重工作而不感到過分緊張與疲勞。處事樂觀,態(tài)度積極,樂于承擔(dān)責(zé)任,事無大小,不挑剔。善于休息,睡眠質(zhì)量好。應(yīng)變能力強(qiáng),能適應(yīng)外界環(huán)境中的各種變化。能夠抵御一般感冒和其他傳染病。體重適當(dāng),身體勻稱,站立時(shí)頭、肩位置協(xié)調(diào)。眼睛明亮,反應(yīng)敏捷,眼瞼不發(fā)炎。牙齒清潔,無齲齒,不疼痛,牙齦顏色正常,無出血現(xiàn)象。頭發(fā)有光澤,無頭屑。肌肉豐滿,皮膚有彈性。這些標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)了健康包括身體、心理和社會適應(yīng)能力三方面的內(nèi)容。接下來,請大家再看看資料2(投影片2)。(投影片2:1957年和1999年中國城市前七位主要疾病死亡率變化表)引導(dǎo)學(xué)生分析:威脅人類健康的主要疾病類型及比例的變化折射出病因的改變,心臟病、腦溢血、惡性腫瘤在當(dāng)今位居前三位,這說明了什么?(分組討論,表達(dá)交流。生甲:現(xiàn)代社會壓力大,精神焦慮、緊張、失眠影響身體健康。生乙:現(xiàn)代人面臨的生活和工作壓力大,使身體抵抗力下降。生丙:環(huán)境污染嚴(yán)重,空氣質(zhì)量差也影響身體健康。生?。荷钏教岣撸瑺I養(yǎng)過剩,加上缺乏運(yùn)動等不健康的生活方式對健康有很多不利影響。)二、新課學(xué)習(xí)(一)生活方式對健康的影響師:要想擁有健康,就必須養(yǎng)成健康的生活方式。那么,什么是生活方式呢?(生:生活方式是指人們在日常生活中遵循的各種習(xí)慣,如飲食習(xí)慣、起居習(xí)慣、娛樂方式和社會活動等。)師:上節(jié)課老師布置了一個作業(yè),希望大家收集有關(guān)不健康的生活方式及其危害的資料。下面請幾位同學(xué)分享一下他們的發(fā)現(xiàn)。(學(xué)生甲:我認(rèn)為患有高血壓的人如果喜歡打麻將,會對健康極為不利。學(xué)生乙:重度吸煙者呼出的氣有煙味,牙齒和手指甲會變黑。學(xué)生丙:喜歡睡懶覺的人通常不注意鍛煉,容易肥胖。學(xué)生丁:有些同學(xué)每天去游戲廳打電子游戲,有時(shí)一天只吃一頓飯,甚至連續(xù)幾天都不回家,這對身體有害。)師:同學(xué)們收集的資料非常豐富。由于時(shí)間有限,發(fā)言到此結(jié)束。還沒有發(fā)言的同學(xué)可以在課后繼續(xù)交流。下面請大家看幾張照片:不吸煙的人與吸煙的人肺部對比照片,吸毒者的慘狀照片。(生:感到驚訝,充分認(rèn)識到了吸煙和吸毒的危害。)師:這些不良生活方式造成的后果是很嚴(yán)重的。下面請同學(xué)們根據(jù)所學(xué)知識,分析下列說法或生活方式是否正確,并說明原因。師:中國人有個習(xí)慣,早餐因?yàn)闀r(shí)間緊張而簡單吃,午餐因?yàn)樵趩挝换驅(qū)W校隨便湊合,晚餐因?yàn)榧胰藞F(tuán)聚而好好飽餐一頓。這種做法科學(xué)嗎?為什么?(生:不科學(xué)。應(yīng)該改為“早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少”。)師:早上吃好,中午吃飽,晚上少吃,以及克服吃零食的習(xí)慣,這個觀點(diǎn)有道理嗎?(生:根據(jù)我們一天活動量的分配情況,“早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少”是有道理的,并且一日三餐的飲食質(zhì)量對一天的學(xué)習(xí)影響很大。而經(jīng)常吃零食會影響食欲,久之會造成營養(yǎng)不良。)師:很多人喜歡吃麥當(dāng)勞或肯德基等西式快餐,一頓肯德基或麥當(dāng)勞與一頓學(xué)生營養(yǎng)餐所含的營養(yǎng)成分相同嗎?我們應(yīng)該怎么做呢?(生甲:從營養(yǎng)成分上說,學(xué)生營養(yǎng)餐的搭配更科學(xué)。生乙:麥當(dāng)勞或肯德基的確好吃,但不適合天天吃。生丙:少量吃麥當(dāng)勞或肯德基比較美味,但如果像吃營養(yǎng)餐一樣天天吃,可能就沒那么香了。)師:最近有報(bào)道提到,“國足用餐揭秘:一日三餐皆為自助餐”,“兒童常吃西式快餐易患哮喘”等,這告訴我們什么呢?(生:食物中各種不同營養(yǎng)成分都有其作用,人體對營養(yǎng)素的需求是多方面的,缺一不可。任何一種食物都無法提供人體所需的所有營養(yǎng)素,因此必須講究合理膳食。)師:每天都吃飽睡好,身體就好,對嗎?(生:不對。除了合理的飲食,還需要進(jìn)行體育鍛煉,促進(jìn)身心健康。)師:為了學(xué)習(xí)好,有些人經(jīng)常熬夜學(xué)習(xí),這樣會有效果嗎?(生:不對。大腦疲勞了就需要休息,以恢復(fù)功能,進(jìn)而提高工作效率。)師:如何做到科學(xué)用腦呢?(生:學(xué)生討論后達(dá)成共識,科學(xué)用腦對于腦力勞動者尤為重要,要做到以下兩點(diǎn):(1)善于用腦:注意勞逸結(jié)合,動靜交替,變換腦力活動的內(nèi)容(如復(fù)習(xí)時(shí)可以文理科交替)。此外,課后及時(shí)復(fù)習(xí),強(qiáng)化所學(xué)知識在大腦皮層中的記憶,效果更好。(2)勤于用腦:遇事多想多問,先想后問,使神經(jīng)系統(tǒng)充分發(fā)揮作用,思維更敏捷,記憶更深刻。多參加課外活動,接觸大自然和社會,開闊眼界,增長智慧。)(二)探究酒精或煙草浸出液對水蚤心率的影響師:通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),同學(xué)們了解了不良生活方式對健康的影響,并知道了健康的生活方式的具體含義。希望同學(xué)們能身體力行,用科學(xué)的生活方式指導(dǎo)自己的生活,使自己有一個健康的身體。下節(jié)課我們將設(shè)計(jì)并完成一個實(shí)驗(yàn),進(jìn)一步了解生活方式與健康的關(guān)系,希望同學(xué)們做好預(yù)習(xí)。三、課堂總結(jié)師:通過這節(jié)課的學(xué)習(xí),我們明白了生活方式對健康的重要影響,了解了一些健康和不健康的生活方式。同時(shí),我們還探討了如何選擇健康的生活方式,并進(jìn)行了關(guān)于酒精或煙草浸出液對水蚤心率影響的探究實(shí)驗(yàn)。
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