學(xué)校食堂食品安全委托書

學(xué)校食堂食品安全委托書甲方：_______________________地址：_______________________聯(lián)系人：_______________________聯(lián)系電話：_______________________乙方：_______________________地址：_______________________聯(lián)系人：_______________________聯(lián)系電話：_______________________簽訂日期：_______________________簽訂地址：_______________________第一條協(xié)議目的與范圍a.本協(xié)議旨在明確甲方將學(xué)校食堂食品安全管理委托給乙方進(jìn)行管理的相關(guān)事宜。b.乙方接受甲方的委托，負(fù)責(zé)學(xué)校食堂食品安全的具體實(shí)施和管理。c.本協(xié)議適用于甲方所屬學(xué)校食堂的食品安全管理工作。第二條食品安全管理責(zé)任a.乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國(guó)家食品安全法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行食品安全管理。b.乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，包括食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售、廢棄物處理等環(huán)節(jié)。c.乙方應(yīng)對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，確保其具備必要的食品安全知識(shí)和操作技能。d.乙方應(yīng)定期對(duì)食堂進(jìn)行食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改，并向甲方報(bào)告。第三條食品采購(gòu)與質(zhì)量控制a.乙方應(yīng)選擇合格的供應(yīng)商，確保食品原料的質(zhì)量安全。b.乙方應(yīng)對(duì)食品原料進(jìn)行驗(yàn)收，確保其符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。c.乙方應(yīng)建立食品原料追溯體系，確保食品來源可追溯。d.乙方應(yīng)定期對(duì)食品原料進(jìn)行抽樣檢測(cè)，確保其符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。第四條食品加工與儲(chǔ)存a.乙方應(yīng)確保食品加工過程符合食品安全要求，防止交叉污染。b.乙方應(yīng)定期對(duì)食堂加工設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒，確保其衛(wèi)生。c.乙方應(yīng)合理儲(chǔ)存食品，防止食品變質(zhì)。d.乙方應(yīng)建立食品儲(chǔ)存記錄，確保食品儲(chǔ)存安全。第五條食品銷售與服務(wù)a.乙方應(yīng)確保食品銷售環(huán)節(jié)的食品安全，防止食品在銷售過程中受到污染。c.乙方應(yīng)定期收集學(xué)生反饋，及時(shí)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。d.乙方應(yīng)建立健全食品安全投訴處理機(jī)制，及時(shí)解決學(xué)生反映的問題。第六條衛(wèi)生與消毒a.乙方應(yīng)確保食堂環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔和消毒。b.乙方應(yīng)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行健康檢查，確保其身體健康。c.乙方應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度，確保食堂衛(wèi)生符合要求。d.乙方應(yīng)定期對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。第七條保密條款a.雙方對(duì)本協(xié)議內(nèi)容以及履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密負(fù)有保密義務(wù)。b.未經(jīng)對(duì)方同意，任何一方不得向任何第三方泄露本協(xié)議內(nèi)容或?qū)Ψ缴虡I(yè)秘密。c.本保密條款在本協(xié)議有效期內(nèi)及終止后仍具有約束力。d.違反保密條款的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。第八條違約責(zé)任a.任何一方違反本協(xié)議的約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。b.違約方應(yīng)立即采取補(bǔ)救措施，以減輕或消除違約行為給對(duì)方造成的損失。c.若違約行為給對(duì)方造成重大損失，違約方應(yīng)賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。d.本協(xié)議的違約責(zé)任條款不因本協(xié)議的終止而失效。第九條爭(zhēng)議解決a.雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭(zhēng)議，應(yīng)友好協(xié)商解決。b.協(xié)商不成的，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十條協(xié)議生效與終止a.本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效。b.本協(xié)議有效期為____年，自生效之日起計(jì)算。c.協(xié)議期滿前____個(gè)月，任何一方均可書面通知對(duì)方終止本協(xié)議。d.協(xié)議終止后，雙方應(yīng)按照本協(xié)議約定履行各自義務(wù)。第十一條其他a.本協(xié)議一式兩份