天津財(cái)經(jīng)大學(xué)《食品化學(xué)與理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)》2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷_第1頁
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站名:站名:年級(jí)專業(yè):姓名:學(xué)號(hào):凡年級(jí)專業(yè)、姓名、學(xué)號(hào)錯(cuò)寫、漏寫或字跡不清者,成績按零分記?!堋狻€…………第1頁,共1頁天津財(cái)經(jīng)大學(xué)《食品化學(xué)與理化檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)》

2023-2024學(xué)年第一學(xué)期期末試卷題號(hào)一二三四總分得分批閱人一、單選題(本大題共25個(gè)小題,每小題1分,共25分.在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)是符合題目要求的.)1、在2A+B?3C+4D反應(yīng)中,若v(A)=0.6mol/(L·s),v(B)=0.4mol/(L·s),v(C)=0.8mol/(L·s),v(D)=1.2mol/(L·s),則該反應(yīng)速率最快的是()A.v(A)B.v(B)C.v(C)D.v(D)2、在一定溫度下,可逆反應(yīng)A(g)+2B(g)?3C(g)達(dá)到平衡時(shí),各物質(zhì)的濃度分別為c(A)=0.5mol/L,c(B)=0.1mol/L,c(C)=1.6mol/L。若保持溫度不變,將容器體積擴(kuò)大一倍,達(dá)到新平衡時(shí),B的濃度可能是()A.0.05mol/LB.0.1mol/LC.0.2mol/LD.0.3mol/L3、在0.1mol/L的醋酸溶液中,加入少量醋酸鈉晶體,醋酸的電離程度()A.增大B.減小C.不變D.無法判斷4、在一定溫度下,將等物質(zhì)的量的A、B兩種氣體充入一密閉容器中,發(fā)生反應(yīng):A(g)+2B(g)?2C(g),當(dāng)反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí),測得A的轉(zhuǎn)化率為50%,此時(shí)容器內(nèi)的壓強(qiáng)與起始時(shí)的壓強(qiáng)之比為?()A.3:4B.4:3C.3:5D.5:35、對(duì)于反應(yīng):4NH?(g)+5O?(g)?4NO(g)+6H?O(g),在10L的密閉容器中進(jìn)行,半分鐘后,水蒸氣的物質(zhì)的量增加了0.45mol,則此反應(yīng)的平均速率v(X)可表示為?()A.v(NH?)=0.010mol/(L·s)B.v(O?)=0.0010mol/(L·s)C.v(NO)=0.0010mol/(L·s)D.v(H?O)=0.045mol/(L·s)6、在一定溫度下,可逆反應(yīng)3A(g)+B(g)?2C(g)達(dá)到平衡的標(biāo)志是()A.單位時(shí)間內(nèi)生成3nmolA,同時(shí)生成nmolBB.A、B、C的濃度不再變化C.A、B、C的分子數(shù)之比為3:1:2D.容器內(nèi)壓強(qiáng)保持不變7、在一定溫度下,向飽和的BaSO?溶液中加水,下列敘述正確的是?()A.BaSO?的溶解度增大,Ksp不變B.BaSO?的溶解度、Ksp均增大C.BaSO?的溶解度不變,Ksp增大D.BaSO?的溶解度、Ksp均不變8、在25℃時(shí),某稀溶液中由水電離產(chǎn)生的c(H?)=10?13mol/L,下列有關(guān)該溶液的敘述正確的是()A.該溶液一定呈酸性B.該溶液一定呈堿性C.該溶液的pH可能為1或13D.該溶液的pH一定為139、在pH都等于9的NaOH和CH?COONa兩種溶液中,設(shè)由水電離產(chǎn)生的OH?濃度分別為amol/L和bmol/L,則a和b的關(guān)系為?()A.a>bB.a=10??bC.b=10??aD.a=b10、在一定溫度下,有可逆反應(yīng):2A(g)+B(g)?2C(g),達(dá)到平衡時(shí),A、B、C的物質(zhì)的量分別為4mol、2mol、4mol。若保持溫度和容積不變,再向容器中加入1molA、1molB、1molC,平衡將()A.向正反應(yīng)方向移動(dòng)B.向逆反應(yīng)方向移動(dòng)C.不移動(dòng)D.無法判斷11、在一定條件下,反應(yīng)2SO2(g)+O2(g)?2SO3(g)達(dá)到平衡,若保持溫度和容器體積不變,再充入一定量的O2,平衡將()A.向正反應(yīng)方向移動(dòng)B.向逆反應(yīng)方向移動(dòng)C.不移動(dòng)D.無法確定12、已知某溫度下,Ksp[Fe(OH)?]=2.7×10?3?,該溫度下,向FeCl?溶液中滴加NaOH溶液,當(dāng)溶液pH=4時(shí),開始產(chǎn)生Fe(OH)?沉淀,則此時(shí)溶液中c(Fe3?)為?()A.2.7×10??mol/LB.2.7×10?1?mol/LC.2.7×10?11mol/LD.2.7×10?12mol/L13、在一定溫度下,可逆反應(yīng)A(g)+2B(g)?2C(g)達(dá)到平衡的標(biāo)志是()A.單位時(shí)間內(nèi)生成nmolA,同時(shí)生成2nmolCB.A、B、C的濃度不再變化C.A、B、C的分子數(shù)之比為1:2:2D.容器內(nèi)壓強(qiáng)不再變化14、在25℃時(shí),將pH=11的氫氧化鈉溶液與pH=3的鹽酸溶液等體積混合,混合后溶液的pH約為()A.7B.3.3C.10.7D.11.715、在一定溫度下,向一個(gè)容積不變的密閉容器中,加入3molPCl?和4molCl?,使之發(fā)生反應(yīng):PCl?(g)+Cl?(g)?PCl?(g),反應(yīng)達(dá)到平衡時(shí),容器內(nèi)壓強(qiáng)為開始時(shí)的1.2倍,則平衡時(shí)混合氣體中PCl?的體積分?jǐn)?shù)為?()A.20%B.30%C.40%D.50%16、在一定溫度下,向容積固定的密閉容器中充入2molA和1molB發(fā)生反應(yīng):A(g)+2B(g)?3C(g),達(dá)到平衡時(shí),A的轉(zhuǎn)化率為50%。若保持溫度和容積不變,再向容器中充入2molA和1molB,達(dá)到新平衡時(shí),C的體積分?jǐn)?shù)()A.增大B.減小C.不變D.無法確定17、在一定溫度下,向飽和的碳酸鈉溶液中通入足量的二氧化碳?xì)怏w,有碳酸氫鈉晶體析出。該反應(yīng)的化學(xué)方程式為()A.Na?CO?+H?O+CO?=2NaHCO?B.Na?CO?+CO?=NaHCO?C.2Na?CO?+CO?+H?O=2NaHCO?D.Na?CO?+2CO?+2H?O=2NaHCO?18、在一定溫度下,向飽和碳酸鈉溶液中通入二氧化碳?xì)怏w,會(huì)有晶體析出,其原因是()A.生成的碳酸氫鈉溶解度小于碳酸鈉B.反應(yīng)生成的碳酸氫鈉質(zhì)量大于碳酸鈉C.反應(yīng)消耗了水,使溶質(zhì)的質(zhì)量減小D.反應(yīng)放熱,使溶液溫度升高,碳酸鈉溶解度增大19、在一定條件下,合成氨反應(yīng)N2(g)+3H2(g)?2NH3(g)的平衡常數(shù)K=0.5,若將各物質(zhì)的濃度都增大到原來的2倍,則平衡常數(shù)將()A.增大到原來的2倍B.減小為原來的1/2C.不變D.無法確定20、在一定溫度下,向一恒容密閉容器中充入2molA和1molB發(fā)生反應(yīng):2A(g)+B(g)?3C(g),達(dá)到平衡時(shí),C的體積分?jǐn)?shù)為W%。若維持容器的容積和溫度不變,按起始物質(zhì)的量A為0.6mol,B為0.3mol,C為1.4mol充入容器中,達(dá)到平衡時(shí),C的體積分?jǐn)?shù)仍為W%。則x的值可能為?()A.1B.2C.3D.無法確定21、對(duì)于反應(yīng)2SO2(g)+O2(g)?2SO3(g),下列判斷正確的是?()A.2molSO2和足量O2反應(yīng),必定生成2molSO3B.當(dāng)v正(SO2):v逆(O2)=2:1時(shí),反應(yīng)達(dá)到平衡狀態(tài)C.平衡時(shí),SO2的濃度必定等于O2濃度的兩倍D.其他條件不變,增大壓強(qiáng),平衡必定向右移動(dòng)22、對(duì)于可逆反應(yīng):M(g)+N(g)?P(g)+Q(g),ΔH>0,在某溫度下達(dá)到平衡狀態(tài)。下列有關(guān)說法正確的是?()A.升高溫度,平衡常數(shù)K增大,M的轉(zhuǎn)化率增大B.增大壓強(qiáng),平衡不移動(dòng),M的轉(zhuǎn)化率不變C.加入催化劑,正反應(yīng)速率增大,逆反應(yīng)速率不變,平衡向正反應(yīng)方向移動(dòng)D.增加M的量,平衡向正反應(yīng)方向移動(dòng),M的轉(zhuǎn)化率增大23、在25℃時(shí),某溶液中水電離出的c(H?)=1×10?12mol/L,則該溶液的pH可能為()A.2B.7C.12D.以上都有可能24、在一定溫度下,可逆反應(yīng)3A(g)+B(g)?2C(g)達(dá)到平衡。若增大壓強(qiáng),則平衡常數(shù)()A.增大B.減小C.不變D.無法確定25、在一定溫度下,將一定質(zhì)量的冰醋酸加水稀釋過程中,溶液的導(dǎo)電能力變化如圖所示。下列說法正確的是()A.a、b、c三點(diǎn)溶液的pH:a>b>cB.a、b、c三點(diǎn)醋酸的電離程度:a<b<cC.若用濕潤的pH試紙測量a處溶液的pH,測量結(jié)果偏小D.物質(zhì)的量濃度分別為a、b、c三點(diǎn)的溶液,用等體積等濃度的NaOH溶液中和,消耗NaOH溶液的體積:a=b=c二、實(shí)驗(yàn)題(本大題共4個(gè)小題,共20分)1、(本題5分)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)研究葡萄糖的銀鏡反應(yīng)條件。準(zhǔn)備葡萄糖溶液和相關(guān)試劑,改變反應(yīng)溫度、溶液濃度、反應(yīng)時(shí)間等條件,進(jìn)行銀鏡反應(yīng)實(shí)驗(yàn),觀察銀鏡的生成情況,分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出最佳的反應(yīng)條件,解釋實(shí)驗(yàn)中溶液的配制和反應(yīng)條件控制的原理,同時(shí)探討葡萄糖銀鏡反應(yīng)在化學(xué)分析中的應(yīng)用。2、(本題5分)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)測定某土壤樣品中氮元素的含量。詳細(xì)說明實(shí)驗(yàn)所用到的試劑和儀器,闡述樣品的預(yù)處理方法、實(shí)驗(yàn)操作流程、化學(xué)反應(yīng)的控制、數(shù)據(jù)的測量和計(jì)算方法,同時(shí)考慮土壤樣品的復(fù)雜性及可能存在的干擾因素和消除方法,最終得出氮元素的含量。3、(本題5分)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)測定某水樣中的化學(xué)需氧量(COD)。提供水樣、重鉻酸鉀溶液、硫酸、硫酸亞鐵銨溶液等,通過化學(xué)分析測定COD值。4、(本題5分)策劃實(shí)驗(yàn)探究不同金屬材料在相同電解質(zhì)溶液中的電化學(xué)腐蝕行為。包括金屬材料的種類、電解質(zhì)溶液的配制、腐蝕電位和電流的測量,討論金屬腐蝕行為的差異和防護(hù)方法。三、計(jì)算題(本大題共5個(gè)小題,共25分)1、(本題5分)某一弱酸HA的濃度為0.1mol/L,電離度為5%,計(jì)算該弱酸的電離常數(shù)Ka。2、(本題5分)已知某有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)式為CH?O,其相對(duì)分子質(zhì)量為60,確定該有機(jī)物的分子式。3、(本題5分)某一弱酸HA的濃度為0.16mol/L,電離度為0.9%,計(jì)算該弱酸的電離常數(shù)Ka。4、(本題5分)用0.0400mol/L的重鉻酸鉀溶液滴定25.00mL未知濃度的硫酸亞鐵溶液,滴定終點(diǎn)時(shí)消耗重鉻酸鉀溶液20.00mL,已知重鉻酸鉀與硫酸亞鐵反應(yīng)的化學(xué)計(jì)量比為1:6,計(jì)算硫酸亞鐵溶

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