2024秋新人教版生物7年級上冊教學(xué)課件 4.5 蒸騰作用

第4章綠色開花植物的生活方式第5節(jié)蒸騰作用其余99%的水分“跑”到哪里去了呢？其余99%的水分“跑”到哪里去了呢？

一株玉米從出苗到結(jié)實的一生中，大約需要消耗200kg水。這其中作為植物組成成分的水為1.827kg，維持植物生理過程的水為0.25kg，兩者用水量加起來約為2.077kg，僅占植物吸入體內(nèi)水分總量的

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1%演示：植物的蒸騰失水

在兩個相同的小試管中加入等量清水，將兩個枝條分別插在兩個試管中，管內(nèi)水面上再滴上少量的植物油。然后，用透明塑料袋分別套在兩個枝條上，結(jié)扎塑料袋口，使其不漏氣。將上述實驗裝置放在有陽光、溫暖的地方。數(shù)小時后，觀察發(fā)生的實驗現(xiàn)象。植物體從土壤里不斷吸收的水分，只有一小部分保留在植物體內(nèi)，大部分的水分到哪里去了呢？演示：植物的蒸騰失水1、兩個試管內(nèi)的水面上為什么要滴些植物油？2、為什么要將實驗裝置放在溫暖、有陽光的地方？3、描述兩個塑料袋上出現(xiàn)的實驗現(xiàn)象。4、試解釋發(fā)生上述實驗現(xiàn)象的原因。防止試管內(nèi)水分的蒸發(fā)。在溫暖、陽光照射下植物的蒸騰速率較快，容易觀察到現(xiàn)象。有葉片的塑料袋內(nèi)壁上出現(xiàn)水珠，沒有葉片的塑料袋內(nèi)壁上沒有出現(xiàn)水珠。植物體可以通過葉片散失水分。討論

在溫暖、有陽光照射的條件下，植物體內(nèi)的水分以水蒸氣形式散失到體外，這種生理過程叫蒸騰作用。

植物體的水分蒸騰主要是通過葉片的氣孔來完成的，葉柄和嫩莖也能進行一定的蒸騰作用。結(jié)論柳樹小麥綠蘿玉簪喜陽植物（蒸騰速度快）喜陰植物（蒸騰速度慢）ABCD葉片未作處理葉片上表面涂上凡士林葉片下表面涂上凡士林切去葉片并在切口處涂上凡士林探究氣孔的數(shù)目與分布問題1：探究不同生態(tài)環(huán)境中植物氣孔的數(shù)目和分布。假設(shè)1：a.陽地植物比陰地植物氣孔數(shù)目多或少。b.同一種植物，在陽地生活的植株比陰地生活的植株氣孔的數(shù)目多或少。c.同一植株，上部葉子比下部葉子氣孔的數(shù)目多或少。d.同一片葉子，上表皮比下表皮氣孔的數(shù)目多或少。制定實驗計劃：a.材料器具：燒杯，鑷子，70℃以上的熱水，蠶豆葉，玉簪葉。b.方法步驟：將對比葉片分別浸在盛有70℃以上熱水的燒杯中，看葉片表面會不會產(chǎn)生氣泡。如果有氣泡，統(tǒng)計氣泡的數(shù)目，根據(jù)不同假設(shè)，記錄在表格中。c.分析數(shù)據(jù)，確定假設(shè)是否成立。陽地植物比陰地植物葉表皮氣孔多。同一種植物在陰濕處氣孔少，向陽處氣孔多。很多植物的下表皮氣孔比上表皮氣孔多。植物體的氣孔數(shù)目和分布與其生活環(huán)境相適應(yīng)。

結(jié)論氣孔的張開和閉合可以調(diào)節(jié)蒸騰作用的強度水分充足→保衛(wèi)細胞吸水膨脹→氣孔張開→蒸騰作用增強水份缺少→保衛(wèi)細胞失水收縮→氣孔關(guān)閉→蒸騰作用減弱土壤中的水分根毛根莖葉的導(dǎo)管葉肉細胞氣孔大氣蒸騰作用過程示意圖吸收作用運輸作用蒸騰作用植物體內(nèi)水往高處流的動力來源蒸騰作用散失了大量的水分，對于植物體究竟是一種浪費，還是有其特殊意義呢？葉片細胞散失水分后，就要從植物體其他部位吸收水分。這樣，就促使根從土壤里不斷地吸收水分，并將水分從根運輸?shù)饺~里。與此同時，也將溶解于水中的無機鹽運輸?shù)街参矬w的各個部分。蒸騰作用促進植物對水的吸收和運輸科學(xué)家研究得知，在蒸騰過程中，1g水化為水蒸氣時，在20℃條件下吸收能量約2.45×103J。因此，蒸騰作用可以降低葉面溫度，防止葉肉細胞被陽光灼傷。蒸騰作用可以降低葉面溫度蒸騰作用原理的應(yīng)用1、剛移栽的植物為什么會出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象？如何防止？降低蒸騰作用強度防止措施：①移栽后及時澆水②移栽時，保護根部結(jié)構(gòu)③剪去多余的枝葉④在陰天、傍晚時移栽⑤搭棚遮陰，減少陽光照射為什么說“大樹底下好乘涼”？

大樹可以遮擋陽光，在樹蔭下可以避免陽光的照射；另外，大樹進行蒸騰作用散失水分，水分變?yōu)樗魵馍⑹У臅r候，帶走了大量的熱量，使大樹周圍的氣溫降低。學(xué)以致用1．蒸騰作用時，水分是以什么狀態(tài)散失的()A．液態(tài)B．氣態(tài)C．固態(tài)

D．都不是2．蒸騰作用發(fā)生的部位是()A.根、莖、葉B．葉、葉柄和嫩莖C．所有器官D．花、果實、種子BB謝謝聆聽！最后送給我們自己1、教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授本領(lǐng)，而在于善于激勵喚醒和鼓舞。

2、把美德、善行傳給你的孩子們，而不是留下財富，只有這樣才能給他們帶來幸福。

3、每個人在受教育的過程當中，都會有段時間確信：嫉妒是愚昧的，模仿只會毀了自己；每個人的好與壞，都是自身的一部分；縱使宇宙間充滿了好東西，不努力你什么也得不到；你內(nèi)在的力量是獨一無二的，只有你知道能做什么，但是除非你真的去做，否則連你也不知道自己真的能做。

4、既然習(xí)慣是人生的主宰，人們就應(yīng)當努力求得好的習(xí)慣。習(xí)慣如果是在幼年就起始的，那就是最完美的習(xí)慣，這是一定的，這個我們叫做教育。教育其實是一種從早年就起始的習(xí)慣。

3．植物可以長時間忍受烈日的暴曬是因為()A．蒸騰作用B．光合作用

C．呼吸作用D．吸收作用4．由植物的根