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文檔簡(jiǎn)介
豬場(chǎng)管理制度
豬場(chǎng)崗位職責(zé)
當(dāng)今,面競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的養(yǎng)豬業(yè),任何一個(gè)豬場(chǎng)想在競(jìng)
爭(zhēng)中求生存發(fā)展,都必需把豬場(chǎng)的日常管理作為豬場(chǎng)生產(chǎn)的主要
任務(wù)來(lái)抓!在生產(chǎn)上都應(yīng)按集約化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程和生產(chǎn)設(shè)計(jì)
要求進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)作業(yè),使養(yǎng)豬生產(chǎn)能有支配,按周期平衡地
生產(chǎn)。為在管理上做到責(zé)、權(quán)、利明確,避開(kāi)造成管理混亂,提
高豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理效率和員工們的責(zé)任感及主動(dòng)性?,F(xiàn)依據(jù)本場(chǎng)實(shí)
際狀況進(jìn)行崗位設(shè)置,明確崗位責(zé)任,特制定豬場(chǎng)崗位職責(zé),生
產(chǎn)指標(biāo)及嘉獎(jiǎng)方案。
一、豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人:
崗位職責(zé):
1、對(duì)豬場(chǎng)人員進(jìn)行調(diào)整,并有權(quán)對(duì)不聽(tīng)從員工進(jìn)行懲處;
2、制定場(chǎng)內(nèi)的消毒,保健、驅(qū)蟲(chóng)、免疫支配、并落實(shí)執(zhí)行;
3、負(fù)責(zé)全場(chǎng)養(yǎng)豬和飼料報(bào)批、種豬購(gòu)銷和獸醫(yī)等工作;
4、登記并申請(qǐng)全場(chǎng)生產(chǎn)藥物、工具、器械等的報(bào)批;
5、按時(shí)做好日?qǐng)?bào)表、周報(bào)表和月報(bào)表的填寫(xiě);
二、獸醫(yī):
崗位職責(zé):
1、嚴(yán)格執(zhí)行場(chǎng)內(nèi)的消毒、驅(qū)蟲(chóng)、保健、免疫工作及公豬的去勢(shì)、
病豬的治療,死豬的處理;
2、做好片區(qū)的配套報(bào)表;
3、幫助飼養(yǎng)員負(fù)責(zé)該區(qū)域豬群治療及轉(zhuǎn)群工作。
三、配種、懷孕舍:
崗位職責(zé):
1、細(xì)致查看母豬發(fā)情狀況,利用公豬試情,對(duì)符合配種要求的
母豬剛好配種,并做好已配種母豬的登記報(bào)表;
2、檢查確定已配種母豬是否懷孕,是否有返情、流產(chǎn)等現(xiàn)象。
3、協(xié)作獸醫(yī)檢查,分析并治療未能剛好配上種的母豬;
4、按本場(chǎng)的防疫程序,幫助獸醫(yī)按時(shí)給公母豬進(jìn)行疫苗注射;
5、打掃衛(wèi)生、清洗欄舍、料槽等,全面檢查欄內(nèi)各種設(shè)備,如
有損壞剛好報(bào)修。
6、對(duì)趕到分娩舍的母豬進(jìn)行清洗、消毒、并轉(zhuǎn)欄,接收分娩舍
斷奶母豬
四、分娩舍:
崗位職責(zé):
1、查看飲水器、保溫?zé)舻倪\(yùn)用狀況,視察舍內(nèi)氣溫改變,天氣
熱進(jìn)行有效降溫;
2、視察母豬采料狀況;
3、對(duì)剛分娩仔豬進(jìn)行接生斷臍、剪毛、斷尾、調(diào)整、寄養(yǎng)等處
理;
4、做好母豬欄位、保溫欄的常規(guī)衛(wèi)生工作,剛好清洗空欄位、
沖洗排污溝并定期進(jìn)行消毒;
5、斷奶母豬遷入配種舍,斷奶仔豬投入保育舍,并做好每窩仔
豬的斷奶記錄;
6、填寫(xiě)好本周分娩母豬產(chǎn)仔頭數(shù),平均產(chǎn)仔數(shù),斷奶仔豬數(shù)的
統(tǒng)計(jì)表;
7、幫助獸醫(yī)做好小仔豬的去勢(shì),疫苗接種及病情的治療工作;
8、接受臨產(chǎn)母豬,并填寫(xiě)母豬卡片;
6、清洗消毒空欄舍及排污溝。
豬場(chǎng)工作守則
為使豬場(chǎng)進(jìn)一步適
應(yīng)現(xiàn)代養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展,按集
約化養(yǎng)豬生產(chǎn)工藝流程和
操作要求進(jìn)行規(guī)范化作業(yè),
充分利用生產(chǎn)設(shè)施和資源,
進(jìn)一步提升每個(gè)階段的飼
養(yǎng)管理水平,特制定相關(guān)的
管理制度和操作守則,在實(shí)
施過(guò)程中要求員工具有嚴(yán)
格、規(guī)范、謹(jǐn)慎、誠(chéng)信、創(chuàng)
新的精神。
則
1.全體員工必需嚴(yán)格遵守
作息時(shí)間,努力做好本職工
作,相互協(xié)作,共同完成各
項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)。
2.豬場(chǎng)每周召開(kāi)一次會(huì)
議,由場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)上一周的生
產(chǎn)狀況進(jìn)行總結(jié),并聽(tīng)取各
生產(chǎn)組長(zhǎng)和員工的匯報(bào),組
織材料進(jìn)行業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。
3.員工要監(jiān)督防疫員做好
豬群各階段的免疫工作。
4.員工必需熟識(shí)和駕馭所
在崗位的操作規(guī)程。
5,填寫(xiě)各種記錄、檔案、
報(bào)表時(shí)要嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、細(xì)致、
清晰、精確,做好用料、用
藥、豬群變動(dòng)的記錄。
6.每周清洗飲水池1次,2
周清洗飲水器1次,并隨時(shí)
檢查是否堵塞,確保供應(yīng)足
夠清潔的飲水。
7.每日上、下午各清掃糞
便一次,按時(shí)消毒,保持圈
舍衛(wèi)生干燥和良好的空氣
質(zhì)量,每周徹底打掃舍內(nèi)外
衛(wèi)生1次。
8.上班時(shí)應(yīng)先檢查豬群是
否正常,發(fā)覺(jué)死豬剛好清理
出舍外,發(fā)覺(jué)病豬剛好治療
并報(bào)告場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)。
9.嚴(yán)格執(zhí)行場(chǎng)定飼喂標(biāo)
準(zhǔn),限制種豬膘情,禁止奢
侈和飼喂變質(zhì)飼料,喂料前
要檢查料槽和投料點(diǎn)是否
清潔,發(fā)覺(jué)剩料和酸變料要
剛好清理。
10.嚴(yán)禁粗暴待豬,如打
罵、驚嚇、高聲喧嘩等,建
立和諧自然的生產(chǎn)氛圍,削
減各種應(yīng)激因素。
11.生產(chǎn)線上有豬患病未
愈,需轉(zhuǎn)入下一階段的,應(yīng)
相互交接清晰,以便跟蹤治
療。
12.種豬耳標(biāo)損壞或丟失
要?jiǎng)偤醚a(bǔ)掛,轉(zhuǎn)群時(shí)種豬的
檔案要隨之轉(zhuǎn)動(dòng)。
13.4?9月份氣溫較高時(shí),
可每天沖洗豬身「2次(雨
天除外),做好防暑降溫工
作,其余時(shí)間看氣溫而定。
14.冬春季節(jié)做好豬群保
溫工作,保持圈舍干燥、清
潔。
15.工作中發(fā)覺(jué)問(wèn)題不能
處理時(shí),要報(bào)告主管人員,
不得擅自作主
16.對(duì)死亡的豬只要填寫(xiě)
報(bào)損單。
17.商品仔豬或后備種豬
在各生長(zhǎng)階段換料時(shí),兩種
料漸漸增減,要有三天的過(guò)
渡期。
18.治療病豬時(shí)要做好記
錄,以便查詢,治療2天仍
無(wú)效者須轉(zhuǎn)入隔離圈特殊
護(hù)理,并報(bào)告技術(shù)管理人
員。
19.全場(chǎng)要平安生產(chǎn),防火
防盜,滅鼠防害。
后備
豬舍工作守則
1.遵守工作總則。
2.依據(jù)后備豬的品種和生
長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn),抓好階段飼
養(yǎng)。體重80千克以前均自
由采食,后期至配種要限制
飼喂。
3.定時(shí)喂料:80千克至配
種以前日喂三餐(中豬群),
時(shí)間為8:00、14:30、18:30,
配種以后日喂二餐(妊娠
期),時(shí)間為10:00、17:00。
4.適時(shí)分群飼養(yǎng):隨著后
備豬的不斷生長(zhǎng),要按大
小、強(qiáng)弱調(diào)整好飼養(yǎng)密度,
母豬體重80千克以前4~5
頭為一圈,后期至配種,2飛
頭為一圈。公豬在表現(xiàn)出性
欲后要單圈飼養(yǎng)。
5.常常視察后備豬的健康
狀況,出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育不良,
不符合種用要求者要?jiǎng)偤?/p>
報(bào)告。
6.后備豬生長(zhǎng)到肯定日齡
進(jìn)行人畜親和訓(xùn)練,為以后
采精、配種、接產(chǎn)、哺乳打
下基礎(chǔ)。
7.對(duì)接近發(fā)情的后備豬要
有意識(shí)地摩拳其敏感部位,
如母豬的耳根、腹側(cè)、乳房,
公豬的乳頭、腹部、包皮,
刺激其性欲。
8.細(xì)致視察、記錄后備豬
的發(fā)情狀況和次數(shù),供應(yīng)應(yīng)
配種員。
9.對(duì)遲遲不發(fā)情的后備母
豬要實(shí)行有效措施促情。
10.每天定時(shí)驅(qū)逐后備豬
在圈舍中適量運(yùn)動(dòng)。
妊娠
舍工作守則
1.遵守工作總則。
2.依據(jù)妊娠母豬的生理特
點(diǎn)和胚胎發(fā)育規(guī)律,抓好各
階段的飼養(yǎng)管理,限制和調(diào)
整好母豬膘情。
3.視察母豬妊娠狀況,防
止返情、流產(chǎn)和假妊娠。
4.轉(zhuǎn)入的妊娠母豬要合理
分群,將配種日期相近,膘
情差異小的關(guān)入同一圈飼
養(yǎng),密度為:大圈4-5頭,
小圈2-3頭。防止打架、碰
撞或采食不均造成流產(chǎn)。
5.留意對(duì)妊娠母豬的護(hù)
理,細(xì)心飼養(yǎng),切不行亂打
亂踢,造成機(jī)械性流產(chǎn)。
6.用藥時(shí)要科學(xué)、謹(jǐn)慎、
禁止運(yùn)用不利于妊娠、影響
胎兒發(fā)育、易引起流產(chǎn)的藥
物。
7.發(fā)覺(jué)豬體皮膚發(fā)紅要?jiǎng)?/p>
好用全滅、蟲(chóng)滅、菌蟲(chóng)凈、
血蟲(chóng)凈、烏金等藥物治療。
8.妊娠至80天要轉(zhuǎn)至限喂
欄飼養(yǎng),以便調(diào)整膘情,合
理采食。
9.預(yù)產(chǎn)期前14天,要給妊
娠母豬驅(qū)蟲(chóng)一次。
10.定時(shí)喂料,日喂2餐,
時(shí)間為10:30、17:00o
11.上產(chǎn)床前要把豬體清
洗干凈,并把預(yù)產(chǎn)期相同或
相近的臨產(chǎn)母豬轉(zhuǎn)至同一
分娩舍。
12.轉(zhuǎn)群時(shí)正確填寫(xiě)轉(zhuǎn)群
記錄。
配
種舍工作守則
1.遵守工作總則。
2.按時(shí)、按質(zhì)、按量完成
配種支配,做好配種記錄
表。
3.細(xì)致學(xué)習(xí)場(chǎng)定《豬人工
授精技術(shù)操作規(guī)程》,嚴(yán)格
按要求操作。
4.斷奶母豬轉(zhuǎn)入本舍后,
要整理好檔案,向配種員供
應(yīng)發(fā)情母豬的斷奶時(shí)間。
5.對(duì)斷奶母豬合理分群、
避開(kāi)大小、強(qiáng)弱懸殊。
6.細(xì)致視察記錄母豬的發(fā)
情、返情、流產(chǎn)等狀況,剛
好報(bào)告配種員,對(duì)遲遲不發(fā)
情的斷奶母豬要實(shí)行有效
方法促使其發(fā)情。
7.不漏配可配母豬(并群
母豬其次個(gè)期情才配)。
8.限制母豬的采食量,把
膘情調(diào)整在7-8成。
9、正確推斷母豬發(fā)情狀況,
做到適時(shí)配種,提高母豬受
胎率和產(chǎn)仔數(shù)。
10.配種員輸精前要消毒
清潔雙手。
11.輸精前用0.1%高鎰酸
鉀溶液清洗母豬外陰、尾根
及臀部四周,再用溫水(夏
季用自來(lái)水)清洗后用毛巾
擦干。
12.經(jīng)診斷妊娠的母豬30
天后轉(zhuǎn)至妊娠舍。
13.防止母豬因爬跨、追
逐、撕咬造成的機(jī)械性損
傷,做好妊娠早期的愛(ài)護(hù)工
作。
14.定時(shí)喂料,日喂2餐,
時(shí)間為10:00.17:00,配種
前后30分鐘不得喂料。
15.幫助配種員做好試情、
配種工作。
公豬舍
工作守則
1.遵守工作總則。
2.按場(chǎng)定《豬人工授精技
術(shù)操作規(guī)程》,嚴(yán)格按要求
操作及管理。
3.定時(shí)喂料,日喂2餐,
時(shí)間為10:00、17:00o
4.采精前要用0.1%的高鎰
酸鉀溶液清洗公豬包皮及
腹部,再用清水(冬天用溫
水)清洗一遍后用毛巾擦
干。
5.依據(jù)須要每天采精1-2
次,早晚各1次,采精應(yīng)支
配在涼快的時(shí)候進(jìn)行。
6.采精完畢后要盡快稀
釋,縮短原精的放置時(shí)間,
削減降溫對(duì)精子的刺激。
7.固定每頭公豬的采精頻
率,青年公豬每周采1次,
成年公豬每周2次,最多不
能超過(guò)3次。
8.每天檢查公豬精液品質(zhì)
1次,以保證公豬的配種效
果,提高受胎率和產(chǎn)仔數(shù)。
9.常常視察公豬的健康狀
況,限制膘情,使其終年保
持肌肉牢固、精力足夠、性
欲旺盛、強(qiáng)壯威猛,留意防
止公豬自淫。
10.對(duì)待公豬要有信念、耐
性、細(xì)心,看法溫柔,切不
行粗暴。
11.定時(shí)驅(qū)逐公豬作適量
運(yùn)動(dòng),每頭每天運(yùn)動(dòng)量不少
于1千米,熱天常用刷子刷
洗豬身。
12.每天上、下午各試情1
次,并做好試情記錄。
13.每半年給公豬驅(qū)蟲(chóng)1
次,防治好皮膚病。
分娩舍
工作守則
L遵守工作總則。
2.進(jìn)豬前要細(xì)致清洗產(chǎn)
床、嚴(yán)格消毒。
3.檢查待產(chǎn)母豬的健康狀
況,發(fā)覺(jué)問(wèn)題應(yīng)報(bào)告有關(guān)人
員并向妊娠舍飼養(yǎng)員詢問(wèn)。
4,待產(chǎn)母豬進(jìn)入產(chǎn)床后,
在氣溫高時(shí)(中午)把豬身
清洗干凈,并用平安濃度消
毒劑給豬體和產(chǎn)床消毒。
5.對(duì)剛上產(chǎn)床的待產(chǎn)母
豬,飲水投藥「2天,凈化
腸道內(nèi)的大腸桿菌。
6.母豬出現(xiàn)臨產(chǎn)預(yù)兆時(shí),
應(yīng)打算好接產(chǎn)用品、器具、
仔豬口服藥及消毒藥劑。清
潔保溫箱,打算消毒墊子,
檢查紅外燈是否正常。用
0.1%^0.3%的高錦酸鉀水徹
底清洗母豬的乳房及外陰
部,并擦干。
7.仔豬誕生后,首先清除
口腔黏液,再除去身上黏
膜,用抹布或紙巾擦干后放
入保溫箱內(nèi)烘干(溫度為
33℃~35℃)。發(fā)覺(jué)假死仔
豬要?jiǎng)偤脫尵取?/p>
8.斷臍時(shí)應(yīng)將臍帶中血液
擠入仔豬體內(nèi),然后,在離
臍部3、5cm處掐斷,并用碘
酒消毒。
9.剪去犬齒的1/3~1/2,必
要時(shí)斷尾,并用碘酒消毒斷
端。
10.給仔豬灌服2nli低濃度
的抗菌素。
11.30分鐘內(nèi)要盡快讓仔
豬吃上初乳。原則上自由選
擇乳頭,弱小者應(yīng)將其固定
在前3對(duì)乳頭,并在2小時(shí)
內(nèi)固定好。
12.新生仔豬吸吮的初乳
至少不能低于50ml,對(duì)體弱
者應(yīng)盡快幫其找到乳頭,護(hù)
理其吃足初乳。
13.吃足初乳后要把仔豬
關(guān)入保溫箱內(nèi)(時(shí)間不能超
過(guò)2小時(shí)),以便母豬靜休
和復(fù)原體力。
14.接產(chǎn)時(shí)要防止仔豬舔
食污血和污水,避開(kāi)病原菌
對(duì)仔豬感染。
15.母豬產(chǎn)后3天內(nèi)要注射
抗菌素,4天后喂服產(chǎn)后康、
母子安等藥品。
16.仔豬3日齡內(nèi)每次吃飽
乳汁后都要關(guān)入保溫箱內(nèi)
(每次不能超過(guò)2小時(shí)),
盡快馴養(yǎng)成“吃、排泄、
睡”三點(diǎn)定位的習(xí)慣,同時(shí)
還要做好防壓護(hù)仔工作。
17.仔豬3日齡補(bǔ)鐵,奶水
較好的母豬斷奶后須對(duì)仔
豬迓行其次次補(bǔ)鐵,每次肌
注有效鐵劑1.5ml。
18.仔豬7日齡時(shí)起先誘食
補(bǔ)料,將乳豬前期料拌濕后
強(qiáng)行喂食,起先少量,然后
漸漸增加,每天至少3次,
連喂7天,14日齡后讓其自
由采食。吃剩的料掃去喂母
豬,投料點(diǎn)或料槽要保持干
凈衛(wèi)生。
19.待產(chǎn)母豬和哺乳母豬
要定時(shí)喂料,時(shí)間為8:00、
11:30、17:30o
20.發(fā)覺(jué)仔豬黃、白痢時(shí)要
剛好治療,先用復(fù)方硫酸粘
桿菌素灌服,2天后未見(jiàn)效
者應(yīng)由技術(shù)人員指導(dǎo)用藥。
21.對(duì)腹瀉嚴(yán)峻的仔豬,應(yīng)
用口服補(bǔ)液鹽補(bǔ)液。
22.初生仔豬應(yīng)防止“賊
風(fēng)”,留意保溫工作,室內(nèi)
溫度不得低于20℃,濕度
75-80%,保溫箱內(nèi)溫度
33℃,以后每天降1℃,到
26c時(shí)保持衡溫。原則上看
豬施溫,節(jié)約用電,合理開(kāi)
關(guān)門(mén)窗。
23.對(duì)于須要寄養(yǎng)的仔豬,
應(yīng)在吃足初乳6小時(shí)后方能
寄養(yǎng),寄養(yǎng)出去的仔豬應(yīng)是
同窩中個(gè)體較大的,且應(yīng)支
配在晚上進(jìn)行(個(gè)別母豬對(duì)
仔豬體會(huì)非常敏感,寄養(yǎng)時(shí)
可在寄養(yǎng)和被寄養(yǎng)的仔豬
身上涂些酒精,再在母豬鼻
端也涂些酒精)Q
24.分娩母豬當(dāng)天不喂或
少喂料,3天后漸漸增加飼
喂量,以達(dá)到自由采食。
25.向配種舍飼養(yǎng)員供應(yīng)
母豬的斷奶時(shí)間。
26.對(duì)于產(chǎn)仔少的母豬,待
哺乳一天后,仔豬全部寄
養(yǎng),5天后母豬轉(zhuǎn)下產(chǎn)床,
以利早日發(fā)情,并告知配種
員在其次個(gè)情期才能配種。
27.對(duì)四肢有病、體況較差
的母豬要提早斷奶或寄養(yǎng),
以利母豬早日復(fù)原和治療。
28.出現(xiàn)難產(chǎn)母豬和其它
疑難問(wèn)題,要?jiǎng)偤孟蛑鞴苋?/p>
員匯報(bào)不得苑延。
29.常常檢查母豬乳房有
無(wú)紅腫硬塊,如有要及早治
療。
30.斷奶期間要給母豬注
射三次(每日一次)抗菌素,
以削減發(fā)生乳房炎,并在黑
板上注明斷奶時(shí)間。
31.20日齡內(nèi)個(gè)體差異懸
殊的仔豬要合理并群飼養(yǎng),
20日齡后則不能擅自并群,
必要時(shí)須報(bào)告管理人員。
32.剛好處理胎衣、死胎,
不得在舍內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間放置。
33.依據(jù)氣溫改變,合理調(diào)
整保溫柔通風(fēng)的關(guān)系,適時(shí)
開(kāi)關(guān)門(mén)窗,做好防寒防暑工
作。
34.仔豬轉(zhuǎn)走后要?jiǎng)偤糜?/p>
高壓清洗機(jī)沖洗產(chǎn)床并嚴(yán)
格消毒,打算迎接下一批待
產(chǎn)母豬。
保育舍
工作守則
1.遵守工作總則。
2.依據(jù)不同階段的仔豬飼
喂不同的飼料,換料時(shí)
(40~45日齡)前后料混合
過(guò)渡飼喂,漸漸削減前料增
加后料(每天增減1/4),
換料過(guò)程須要4天。
3.喂料時(shí)要遵循“少量多
次”的原則(或自由采食)
每天不得低于5次,避開(kāi)因
采食過(guò)量腸道不適發(fā)生的
養(yǎng)分性下痢,喂料時(shí)間為
8:30、11:30、16:00、18:30、
22:30o
4.隨著仔豬的生長(zhǎng),要漸
漸增加每次的飼喂量。
5.檢查和調(diào)整好圈舍溫
度,剛轉(zhuǎn)入的仔豬調(diào)至
24~26℃為宜,以后可漸漸
降低,但不得低于20℃,同
時(shí)還要防止“賊風(fēng)”,保持
75?80%的空氣濕度。
6.轉(zhuǎn)入的斷奶仔豬須同窩
飼養(yǎng),第2次轉(zhuǎn)群時(shí)按個(gè)體
大小強(qiáng)弱分開(kāi),對(duì)選留的種
豬要按品種、公母分開(kāi),專
圈飼養(yǎng),以便統(tǒng)計(jì)、管理。
7.剛好給淘汰、漏閹的小
公豬去勢(shì)。
8.對(duì)飼養(yǎng)過(guò)程中出現(xiàn)的弱
豬要?jiǎng)偤梅秩猴曫B(yǎng),特殊護(hù)
理。
9.仔豬銷售或轉(zhuǎn)群后,要
依據(jù)大小、強(qiáng)弱剛好調(diào)整飼
養(yǎng)密度,確保生產(chǎn)線的通
暢。
10.晴天16:00以前沖洗圈
舍1次,陰雨天則不必沖圈,
刮去糞便即可,沖洗時(shí)盡量
避開(kāi)淋濕較小仔豬。
11.轉(zhuǎn)群、閹割、免疫前后
都要投喂電解多維,以削減
應(yīng)激。
12.適時(shí)把接近出售的2?3
批仔豬的重量、數(shù)量、預(yù)報(bào)
給辦公室,以便支配銷售。
13、出現(xiàn)咬尾現(xiàn)象要?jiǎng)偤脤?shí)
行有效的預(yù)防和治療措施。
14.喂料、鏟糞、消毒時(shí)應(yīng)
從健康豬圈再到病豬圈。
15.依據(jù)氣溫改變,合理協(xié)
調(diào)通風(fēng)及保溫的關(guān)系,適時(shí)
開(kāi)關(guān)門(mén)窗(當(dāng)心開(kāi)關(guān),以免
損壞),做好防寒防暑工作,
冬季氣溫較低不能一次全
部打開(kāi),要分次漸漸開(kāi)啟。
育成
舍工作守則
1.遵守工作總則。
2.豬只進(jìn)舍時(shí)按大小、強(qiáng)
弱、品種、公母分開(kāi)飼養(yǎng),
使豬群保持勻稱一樣,并做
好豬只調(diào)教工作,使其
“吃、拉、睡”三點(diǎn)定位。
3.飼養(yǎng)過(guò)程中要適時(shí)分
群,保持合適的飼養(yǎng)密度。
4.實(shí)行自由采食喂料,每
圈設(shè)自動(dòng)料槽一個(gè),每天投
料1-2次。
5.肥豬出欄后要?jiǎng)偤脹_洗
和消毒圈舍。
6.發(fā)覺(jué)咬尾和皮膚病要?jiǎng)?/p>
好治療,以免影響出欄。
7.鏟糞、喂料、消毒圈舍
時(shí)應(yīng)從健康豬舍再到病豬
舍。
場(chǎng)長(zhǎng)
工作守則
1.按豬場(chǎng)的發(fā)展思路,制
定出每月的生產(chǎn)支配。
2.扎實(shí)穩(wěn)健,勤于學(xué)習(xí),
富于創(chuàng)新,用先進(jìn)的理念和
技術(shù)服務(wù)豬場(chǎng)。
3.負(fù)責(zé)員工管理和工作支
配,熟識(shí)生產(chǎn)流程,有效地
組織生產(chǎn),確保生產(chǎn)線暢
通。
4.支配處理豬場(chǎng)的日常事
務(wù)。
5.嚴(yán)格執(zhí)行豬場(chǎng)的規(guī)章制
度,嚴(yán)于律己,帶領(lǐng)員工較
好地完成生產(chǎn)任務(wù)。
6.建立合理的豬群結(jié)構(gòu),
保持高效、均衡的生產(chǎn)。
7.制定合理的免疫程序及
消毒、驅(qū)蟲(chóng)支配,抓好預(yù)防
工作。
8.常常及員工進(jìn)行思想溝
通,協(xié)調(diào)好員工之間的關(guān)
系,激勵(lì)其工作主動(dòng)性。
9.每天10:00、17:00對(duì)各
個(gè)崗位的工作狀況進(jìn)行全
面檢查,發(fā)覺(jué)問(wèn)題剛好訂
正。必需堅(jiān)持夜間輪番值
班,時(shí)間為0:00—7:30。
10.干脆對(duì)公司總經(jīng)理負(fù)
責(zé),做好狀況匯報(bào)和上傳下
達(dá)工作。
11.定期檢查全部基礎(chǔ)種
豬的生產(chǎn)性能,作出相關(guān)分
析,優(yōu)留劣汰。
12.定期組織檢查圈舍及
環(huán)境衛(wèi)生。
13.查看員工每天的記事
錄,并依據(jù)狀況實(shí)行相應(yīng)措
施。
14.具體檢查每天的配種、
分娩、免疫、轉(zhuǎn)群、驅(qū)蟲(chóng)等
各項(xiàng)工作。
15.每周定期召開(kāi)會(huì)議,帶
領(lǐng)員工進(jìn)行總結(jié)和學(xué)習(xí)。
16.每月底按時(shí)將豬場(chǎng)各
種報(bào)表交到公司。
17.每季度向公司交一份
工作總結(jié)。
防疫
員工作守則
1.依據(jù)疫苗的貯藏要求,
妥當(dāng)保管各種生物藥品,先
進(jìn)先用,失效不用。所需生
物藥品必需斃前10天申報(bào)。
2.盡量削減貯藏柜的開(kāi)關(guān)
次數(shù),遇停電時(shí)則不要打
開(kāi)。
3.仔豬誕生后要?jiǎng)偤谜?/p>
免疫支配,嚴(yán)格執(zhí)行場(chǎng)定各
階段種豬和仔豬的免疫程
序。
4.接種前要了解受疫豬的
健康狀況(患病豬推后接
種),并通知飼養(yǎng)員讓其做
好打算工作。
5.稀釋疫苗前統(tǒng)計(jì)受免豬
只,按需用量稀釋,削減奢
侈??辞逅幟?,不取錯(cuò)藥,
細(xì)致閱讀說(shuō)明書(shū),精確達(dá)配
稀釋液體疫苗,按要求操作
以免造成不良后果。發(fā)覺(jué)過(guò)
期藥品報(bào)場(chǎng)辦處理。
6.稀釋后的疫苗必需在90
分鐘內(nèi)用完,在運(yùn)用過(guò)程中
附以冰塊降溫。
7.接種疫苗應(yīng)支配在早、
晚進(jìn)行,精確、足量注射,
并依據(jù)豬的大小,選擇型號(hào)
合適的針頭。
8.留意防止交叉感染,一
頭豬一顆針頭(仔豬每窩可
用2~3顆針)。
9.當(dāng)受免豬出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)
時(shí),用腎上腺素、地咪等藥
物進(jìn)行脫敏治療。
10.為提高生物藥品的利
用率可把免疫時(shí)間相近、疫
苗相同幾頭種豬或幾窩仔
豬集中在同一時(shí)間來(lái)接種、
但不能提前或拖后太多時(shí)
間,以免影響效果。
11.正確填寫(xiě)免疫檔案和
疫苗運(yùn)用登記表,負(fù)責(zé)健全
種豬的免疫揩案Q
12.負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)豬通道的消毒
和衛(wèi)生。
統(tǒng)
計(jì)員工作守則
1.收集和整理豬場(chǎng)的各種
數(shù)據(jù)、資料。
2.給斷奶仔豬稱重(35日
齡)。
3.統(tǒng)計(jì)每天飼料的運(yùn)用狀
況。
4.月底對(duì)飼料、藥品
進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),并形成報(bào)表,時(shí)
間不得超過(guò)次月2日。
5.負(fù)責(zé)種豬檔案的記錄、
整理和保管。
6.月底對(duì)全場(chǎng)的存欄豬清
點(diǎn)一遍。
7.月底對(duì)全場(chǎng)的收支狀況
進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
8.負(fù)責(zé)俏售豬的稱重和開(kāi)
單。
9.負(fù)責(zé)員工季度生產(chǎn)指標(biāo)
考核的統(tǒng)計(jì)結(jié)算。
10.全部資料、報(bào)表、記錄、
檔案、單據(jù)要裝訂好,分類
保管。
11.填寫(xiě)各種檔案、記錄、
報(bào)表時(shí)要求格式規(guī)范,字跡
清晰、工整,數(shù)據(jù)精確。
12.遵守職業(yè)道德,不向他
人談?wù)摵屯嘎敦i場(chǎng)機(jī)密。
食堂
工作守則
1.炊事員必需身體健康,
無(wú)傳染病,并持有健康證。
2.炊事員應(yīng)無(wú)不良生活習(xí)
慣,講究衛(wèi)生、勤于收撿。
3.按時(shí)就餐,開(kāi)餐時(shí)間為
7:00-7:50,12:00-13:00,
18:30-19:20o
4.員工用餐完畢后馬上清
洗和消毒餐具,并妥當(dāng)擺
放,防止污染。
5.爐臺(tái)、桌面、凳子、冰
箱、消毒柜、炊具、貨柜等
要常常擦洗,保持清潔。
6.每周對(duì)廚房及四周徹底
打掃1次,不留死角。
7.加工食品的過(guò)程中要細(xì)
心不行把異物帶入。
8.妥當(dāng)貯藏食品防止受到
污染,不得加工變質(zhì)和有毒
食品。
9.隔天外出1次選購(gòu)食
品,可報(bào)單程車費(fèi),照實(shí)向
管理人員報(bào)銷當(dāng)日支出。
10.選購(gòu)時(shí)要堅(jiān)持:①不買
未經(jīng)場(chǎng)辦允許的肉類。②不
買病、死的畜產(chǎn)品。③不買
未經(jīng)檢驗(yàn)來(lái)歷不明的肉食
品。④不把生肉帶回場(chǎng)。⑤
不買變質(zhì)食品。⑥不虛報(bào)開(kāi)
支。⑦精打細(xì)算,節(jié)約開(kāi)支。
11.食品要生熟分開(kāi)貯藏,
加工涼菜時(shí)要把砧板刮洗
干凈(最好生熟、葷素分
砧)。
12.當(dāng)心運(yùn)用炊具和餐具,
避開(kāi)損壞。
13.剩飯剩菜不行亂倒,要
統(tǒng)一收集處理。
14.下班后,人走斷電熄
火。
15.炊事員兼打掃大環(huán)境
的衛(wèi)生。
豬場(chǎng)勞動(dòng)管理制度
總
則
1.為了建立豬場(chǎng)的科學(xué)化運(yùn)行
體制,肅穆工作紀(jì)律,規(guī)范員工
行為,特制定本管理制度。
2.本場(chǎng)員工必需遵守“豬場(chǎng)管
理制度”,若有違反將依據(jù)有關(guān)
條例作出相應(yīng)的懲罰。
3.本場(chǎng)員工務(wù)必熟知本制度的
一切內(nèi)容,任何人不得以未知悉
為由躲避責(zé)任。
4.本管理制度由全體員工監(jiān)督
執(zhí)行,如有未盡之處將隨時(shí)修訂。
考勤
制度
1.員工按時(shí)上下班,不遲到或早
退。正常工作時(shí)間為:
8:00-12:00,14:30-18:30o
2.實(shí)行自行簽到制,托人簽到及
代簽到者均視為遲到。不簽到則
視為曠工。
3.上班時(shí)間,不得從事個(gè)人事務(wù)
活動(dòng),如洗臉、吃早餐、洗衣服
等。
4.遲到超過(guò)15分鐘者,扣工資
5元,當(dāng)月累計(jì)達(dá)10次者予以辭
退。
5.遲到超過(guò)30分鐘視為曠工。
扣除當(dāng)天工資,當(dāng)月累計(jì)曠工達(dá)
3天者予以辭退。
6.員工有病或有事須向場(chǎng)長(zhǎng)請(qǐng)
假,場(chǎng)長(zhǎng)則向總經(jīng)理請(qǐng)假,每天
只準(zhǔn)假1人。員工請(qǐng)假應(yīng)提交書(shū)
面報(bào)告,特殊狀況可用其它方式
先請(qǐng)示批準(zhǔn),假后補(bǔ)交書(shū)面報(bào)告。
未經(jīng)批準(zhǔn)或假期已滿未獲準(zhǔn)續(xù)假
而不回場(chǎng)上班,視為曠工。
7.員工每月請(qǐng)病事假3天內(nèi)不
扣工資,超過(guò)3天則按月工資比
例扣除所超時(shí)間的工資。
8.因工作須要離開(kāi)豬場(chǎng),視為公
出。公出者應(yīng)向豬場(chǎng)管理人員說(shuō)
明事由、地點(diǎn),回程時(shí)間等狀況,
事情緊急未及請(qǐng)示而出行,返回
后應(yīng)補(bǔ)充說(shuō)明狀況,否則視為曠
工,一切費(fèi)用自理。
9.未經(jīng)批準(zhǔn)不參與場(chǎng)辦組織的
學(xué)習(xí)、會(huì)議則按曠工處理。
員工職
責(zé)
1.遵守豬場(chǎng)的各項(xiàng)規(guī)章制度,嚴(yán)
格按規(guī)定程序工作。
2.聽(tīng)從管理,聽(tīng)從支配,主動(dòng)完
成本職工作及管理人員交辦的各
項(xiàng)事務(wù),嚴(yán)禁推諉、搪塞、消積、
拖延。
3.本場(chǎng)員工在職期內(nèi),不得再及
他方有雇傭關(guān)系,并不得從事及
公司有關(guān)的個(gè)人業(yè)務(wù)。
4.文明用語(yǔ),嚴(yán)禁運(yùn)用粗話、臟
話辱罵他人或打架斗毆。
5.員工之間應(yīng)和諧相處,相互敬
重,嚴(yán)禁拉幫結(jié)伙,散布謠言、
制造是非、挑起事端。
6.員工應(yīng)主動(dòng)、主動(dòng)地提出促進(jìn)
生產(chǎn)的各種建議。
7.對(duì)待顧客禮貌熱忱,主動(dòng)介
紹,耐性解答。
8.愛(ài)惜豬場(chǎng)及他人財(cái)物,嚴(yán)禁以
任何形式占用或盜竊。損壞應(yīng)予
賠償。
9.加強(qiáng)道德修養(yǎng),誠(chéng)懇做事,嚴(yán)
禁投機(jī)取巧、不負(fù)責(zé)任、敷衍了
事。不做有損于公司利益和形象
的事情。
10.養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,愛(ài)惜
公共衛(wèi)生,不亂扔垃圾,不隨地
吐痰,不隨地大小便,入廁后沖
洗干凈。
11.按時(shí)用餐,提倡運(yùn)用公勺、
公筷。
12.節(jié)約用水、用電。水、電、
氣運(yùn)用后即時(shí)關(guān)閉,并細(xì)致檢查
后方能離開(kāi)。
13.工作時(shí)間不能離開(kāi)崗位,不
得無(wú)故回宿舍休息,每次通私人
電話不得超過(guò)5分鐘。
14.辦公用品、醫(yī)療器械、修理
工具運(yùn)用完畢后應(yīng)馬上放回原
處,不行亂丟亂放。
15.員工借閱資料、書(shū)刊,須要
辦理手續(xù),未經(jīng)登記不得帶離辦
公室,借出后要妥當(dāng)保管不得損
壞。
16.員工因崗位調(diào)整或辭職須把
運(yùn)用工具、設(shè)備、飼養(yǎng)的豬只交
接清晰;辭職須提前15天向總經(jīng)
理報(bào)告,并把借閱的書(shū)刊、資料
和鑰匙歸還清晰。
17.員工要酷愛(ài)學(xué)習(xí)、鉆研業(yè)務(wù),
不斷提高自我綜合素養(yǎng)。
18.照實(shí)、細(xì)致、精確地填寫(xiě)各
種報(bào)表、檔案,要求格式正確、
字跡工整。
19.每天消遣活動(dòng)不得超過(guò)
22:30時(shí)。
20.遵守國(guó)家法律,禁止一切違
法犯罪活動(dòng)。
防疫制度
1.樹(shù)立預(yù)防為主,防重于治的指
導(dǎo)思想。
2.嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度,嚴(yán)格執(zhí)行
本場(chǎng)的豬群免疫程序,建立有效
的預(yù)防體系。
3.禁止在場(chǎng)區(qū)飼養(yǎng)其它動(dòng)物。定
期對(duì)豬場(chǎng)環(huán)境、豬舍做好消毒、
殺蟲(chóng)、滅鼠工作。
4.加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、保證飼料的質(zhì)
量和飲水的清潔衛(wèi)生,增加豬的
反抗力。
5.嚴(yán)格遵守疫苗的運(yùn)用程序:①
防疫員預(yù)通知接種時(shí)間;②飼養(yǎng)
員提前一天統(tǒng)計(jì)受免豬的數(shù)量,
并投喂2天電解多維;③飼養(yǎng)員
領(lǐng)取疫苗。④防疫員照實(shí)接種;
⑤飼養(yǎng)員監(jiān)督實(shí)施。
6.健全后備種豬、基礎(chǔ)種豬的免
疫檔案。
7.上班時(shí)必需穿工作服,禁止穿
著工作服和鞋外出。
8.豬場(chǎng)以自繁自養(yǎng)為主,引種時(shí)
要了解對(duì)方當(dāng)?shù)匾咔榧胺N豬免疫
狀況。引進(jìn)種豬后,并在隔離舍
視察45天,補(bǔ)免有關(guān)疫苗,經(jīng)確
定為健康豬方能轉(zhuǎn)入生產(chǎn)區(qū)。
9.發(fā)覺(jué)病因不明的患豬要?jiǎng)偤?/p>
隔離治療或淘汰,死豬要?jiǎng)偤们?/p>
理出場(chǎng)燒毀或深埋,并對(duì)停放豬
尸的圈舍及場(chǎng)地用高效消毒劑消
毒,盡快消退病源和阻斷傳染途
徑。
10.定期給豬投喂預(yù)防性藥物,
但免疫期間不能投藥(患豬除
外)。
11.員工未經(jīng)支配不得擅自離
場(chǎng),走村竄戶接觸四周農(nóng)戶的牲
畜,不得將外人帶入豬場(chǎng)。
12.出入順手關(guān)門(mén),禁止外來(lái)人
員隨意進(jìn)入豬場(chǎng)。
13.任何人不行將生肉及其制品
帶入場(chǎng)內(nèi)。
14.員工不得相互竄崗,各舍設(shè)
備和工具不得竄用,嚴(yán)禁借給場(chǎng)
外人員運(yùn)用。
消毒制
度
1.常規(guī)消毒為:后備舍、公豬舍、
配種舍、妊娠舍、育肥舍隔兩天
一次,產(chǎn)房和保育舍隔天一次。
消毒劑要交替運(yùn)用,每周更換1
種。
2.場(chǎng)區(qū)和圈舍內(nèi)走道每周用3%
的燒堿溶液消毒1次。
3.消毒池用3%燒堿作消毒液,4
天更換1次。
4.調(diào)出的空圈和產(chǎn)床首先用3%
燒堿溶液消毒后,再用其它常規(guī)
消毒劑消毒。
5.水井或大水池3飛天用氯制
劑消毒一次,大水池15天洗1次。
6.每棟豬圈的腳踏消毒池和豬
場(chǎng)小門(mén)消毒池用3%的燒堿做消毒
液,隔天更換一次。
7.員工進(jìn)入豬場(chǎng)和圈舍,必需雙
腳踩踏消毒池。
8.員工每次外出回來(lái)必需用消
毒液洗手,用紫外線照耀15分
鐘,更衣、換鞋、洗澡后才可上
班。
9.種青料的員工每次進(jìn)入豬場(chǎng)
都要用消毒液洗手和踩踏消毒
池,并要換鞋子;炊事員購(gòu)物回
場(chǎng)時(shí)除實(shí)行相同的消毒措施外,
還必需更換衣服才能接著上班
(換下的衣物用紫外線照耀30
分鐘)。
10.外來(lái)物品(含食堂選購(gòu)食
品)必需用紫外線照耀15分鐘方
可進(jìn)入場(chǎng)區(qū),行李、箱包等大件
物品則需打開(kāi)照耀30分鐘以上。
11.飼料袋收好放入消毒室用紫
外線消毒。
12.采精室的接精杯、分裝瓶、
輸精器(管)等清洗后再用蒸儲(chǔ)
水沖洗干凈放入干燥消毒箱消
毒,溫度計(jì)、玻棒用70%酒精浸
泡消毒,運(yùn)用時(shí)必需用蒸鐳水沖
洗干凈。
13.采精或輸精前必需用0.1%的
高錦酸鉀溶液清洗雙手、公豬的
腹部及包皮、母豬的外陰及四周,
再用清水洗凈,用衛(wèi)生毛巾擦干
后方可操作。
14.待產(chǎn)母豬上產(chǎn)床前2小時(shí)要
用火焰槍對(duì)產(chǎn)床、保溫箱、料槽、
防護(hù)欄進(jìn)行徹底消毒(當(dāng)心運(yùn)用,
留意燒壞電線、燈頭等)。
15.接產(chǎn)用的紙巾、墊子須用紫
外線消毒后方可運(yùn)用。
16.接產(chǎn)前必需用0.K的高鎰酸
鉀溶液清洗母豬外陰和乳房并擦
干。
17.斷臍、斷尾時(shí)必需
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