衛(wèi)生行政執(zhí)法監(jiān)督工作方案總結(jié)

衛(wèi)生行政執(zhí)法監(jiān)督工作方案總結(jié)衛(wèi)生行政執(zhí)法監(jiān)督工作方案總結(jié)篇一為了加強(qiáng)全場(chǎng)人民的飲食安全，本著對(duì)人民身體健康高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，結(jié)合我場(chǎng)食品安全的具體情況，按照年初餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督計(jì)劃，將日常監(jiān)督、監(jiān)督執(zhí)法與技術(shù)指導(dǎo)有機(jī)結(jié)合起來(lái)，在全場(chǎng)開(kāi)展范圍內(nèi)開(kāi)展了食品監(jiān)督和專項(xiàng)整治、百日會(huì)戰(zhàn)等活動(dòng)，現(xiàn)將一年來(lái)工作情況總結(jié)如下：一、開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督檢查、指導(dǎo)工作（1）開(kāi)展餐飲單位的食用油、問(wèn)題奶粉、餐廚廢棄物的專項(xiàng)檢查行動(dòng)，檢查食品采購(gòu)索證登記，餐廚廢棄物的流向，嚴(yán)查問(wèn)題單位、企業(yè)負(fù)責(zé)人。（2）全面排查非法添加和濫用食品添加劑行為，檢查餐飲單位采購(gòu)、使用的食品添加劑是否符合五專要求，要求餐飲單位采購(gòu)使用的食品添加劑，實(shí)行備案管理和公示管理，組織餐飲單位將食品添加劑的品種、使用范圍、使用劑量作詳細(xì)登記，填寫《黑龍江省餐飲服務(wù)單位食品添加劑報(bào)告?zhèn)浒副怼?，并將食品添加劑的名稱、范圍、劑量公示。（3）開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)瘦肉精專項(xiàng)整治，對(duì)生、鮮豬牛羊肉及肉制品的索證索票、臺(tái)賬登記情況進(jìn)行監(jiān)督檢查，檢查有無(wú)索取動(dòng)物部門檢驗(yàn)檢疫部門的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明，有無(wú)使用來(lái)路不明、無(wú)檢疫合格證或檢疫不合格的牛羊肉、病死豬牛羊肉等，向餐飲單位宣傳瘦肉精的危害性。建立突發(fā)瘦肉精中毒事件應(yīng)急預(yù)案。每月向管局衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所報(bào)送瘦肉精專項(xiàng)整治工作報(bào)表。（4）開(kāi)展餐飲服務(wù)單位采購(gòu)和使用含鄰苯二甲酸脂類物質(zhì)問(wèn)題產(chǎn)品的清查活動(dòng)。（5）開(kāi)展辣椒粉、辣椒醬及其制品的專項(xiàng)監(jiān)督檢查（6）開(kāi)展對(duì)學(xué)校、幼兒園、建筑工地食堂的專項(xiàng)檢查活動(dòng)。二、開(kāi)展百日會(huì)戰(zhàn)（一）建立組織首先成立了百日會(huì)戰(zhàn)領(lǐng)導(dǎo)小組，建立餐飲服務(wù)食品安全舉報(bào)制度，建立餐飲服務(wù)百日會(huì)戰(zhàn)宣傳方案，利用新聞媒體進(jìn)行百日會(huì)戰(zhàn)宣傳4次，開(kāi)展電視字幕并公布餐飲服務(wù)食品安全舉報(bào)電話和電子郵箱，在每個(gè)月的農(nóng)貿(mào)大集開(kāi)展食品安全衛(wèi)生知識(shí)咨詢活動(dòng)，為過(guò)往群眾發(fā)放食品安全衛(wèi)生知識(shí)宣傳單100余張，宣傳標(biāo)語(yǔ)2條，建立餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全承諾制度。（二）集中整治階段監(jiān)督檢查項(xiàng)目：1、餐飲單位是否取得餐飲服務(wù)許可證，是否有超期限經(jīng)營(yíng)和超范圍經(jīng)營(yíng)行為，查處轉(zhuǎn)讓、涂改、出借餐飲服務(wù)許可行為，強(qiáng)化許可管理，嚴(yán)查無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。2、餐飲單位食品安全管理制度的建立，是否建立落實(shí)食品及原料采購(gòu)查驗(yàn)登記、索證索票制度，從業(yè)人員健康、培訓(xùn)制度，餐飲具清洗、消毒制度，環(huán)境衛(wèi)生管理制度，是否建立餐飲服務(wù)食品添加劑管理制度。3、餐飲單位食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件，餐具、飲具和餐具清洗消毒情況，設(shè)施、設(shè)備檢修和運(yùn)轉(zhuǎn)情況，是否有專兼職的食品安全管理人員，從業(yè)人員是否進(jìn)行健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，食品采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證、索票制度落實(shí)情況。三、開(kāi)展學(xué)校食堂監(jiān)督檢查加強(qiáng)學(xué)校食堂的衛(wèi)生監(jiān)督，指導(dǎo)建設(shè)中食堂按照標(biāo)準(zhǔn)化建造，今年檢查學(xué)校食堂5次，對(duì)學(xué)校食堂管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)、健康體檢，針對(duì)存在的問(wèn)題制作了現(xiàn)場(chǎng)筆錄，下達(dá)衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)各四份，確保廣大教職員工、學(xué)生的飲食安全。四、開(kāi)展兩節(jié)期間的食品安全檢查今年在管局衛(wèi)生監(jiān)督所來(lái)我場(chǎng)進(jìn)行餐飲服務(wù)大檢查中，對(duì)我場(chǎng)的小吃店無(wú)證經(jīng)營(yíng)進(jìn)行了處罰，通過(guò)管局衛(wèi)生監(jiān)督所的檢查行動(dòng)對(duì)我場(chǎng)的餐飲單位進(jìn)行了規(guī)范，各餐飲單位能夠積極提出許可申請(qǐng)，更能清楚的認(rèn)識(shí)到守法經(jīng)營(yíng)的重要性。我場(chǎng)通過(guò)開(kāi)展衛(wèi)生監(jiān)督檢查，使廣大消費(fèi)者、從業(yè)者的食品安全意識(shí)、法律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)得到增強(qiáng)，餐飲服務(wù)從業(yè)人員能夠積極主動(dòng)進(jìn)行身體健康體檢、參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，辦理健康證75本，餐飲具消毒檢測(cè)31家，簽訂《餐飲服務(wù)食品安全承諾書(shū)》31份，各餐飲單位能夠在店堂內(nèi)醒目位置向公眾作出《餐飲服務(wù)食品安全承諾》公示。發(fā)放《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)使用的公告》31份，今年監(jiān)督檢查共出動(dòng)執(zhí)法人次540次，檢查餐飲單位31家，有餐飲服務(wù)許可證的12家，制作現(xiàn)場(chǎng)筆錄、衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)各83份，聯(lián)合建筑部門對(duì)工地食堂進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督一次，發(fā)放《食品采購(gòu)索證登記薄》31本，目前餐飲單位提出許可申請(qǐng)的有8家，新辦理餐飲服務(wù)許可證2家。今年我場(chǎng)的餐飲服務(wù)食品安全有了進(jìn)一步的提高，但安全隱患還存在很多的問(wèn)題，還有許多不足之處需要我們將進(jìn)一步夯實(shí)工作基礎(chǔ)，創(chuàng)新工作思路，完善監(jiān)管機(jī)制，強(qiáng)化管理。以便更好的為我場(chǎng)的廣大人民群眾飲食安全把好關(guān)、服好務(wù)。衛(wèi)生行政執(zhí)法監(jiān)督工作方案總結(jié)篇二東營(yíng)市第二人民醫(yī)院院領(lǐng)導(dǎo)非常重視衛(wèi)生執(zhí)法工作，市二院東港海分院衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所在東營(yíng)港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)管委會(huì)及上級(jí)衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督機(jī)構(gòu)的指導(dǎo)下，按照“規(guī)范管理、轉(zhuǎn)變作風(fēng)、突出重點(diǎn)、創(chuàng)新亮點(diǎn)”的工作思路，加強(qiáng)公共場(chǎng)所、生活飲用水、學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)管，扎實(shí)開(kāi)展打擊非法行醫(yī)專項(xiàng)行動(dòng)，大力整治醫(yī)療服務(wù)市場(chǎng)，維護(hù)公共衛(wèi)生秩序，保障了人民群眾的身體健康和生命安全。一、規(guī)范管理，加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)督能力建設(shè)。一是組織衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督人員認(rèn)真學(xué)習(xí)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)紀(jì)律作風(fēng)整頓，認(rèn)真治理思想僵化、缺乏創(chuàng)新意識(shí)，責(zé)任心不強(qiáng)等問(wèn)題，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，增強(qiáng)公仆意識(shí)，提高工作效率；二是定期不定期組織衛(wèi)生行政執(zhí)法人員開(kāi)展衛(wèi)生法律法規(guī)及業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，認(rèn)真學(xué)習(xí)《行政許可法》、《行政處罰法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》等法律法規(guī)，提高衛(wèi)生行政執(zhí)法人員的日常監(jiān)督和辦案能力；三是積極參加縣市衛(wèi)生行政部門及衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)組織的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)努力提高衛(wèi)生行政執(zhí)法人員綜合素質(zhì)。（二）廣宣傳，樹(shù)衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督形象。一是充分利用“315”、職業(yè)病防治宣傳月、公民道德宣傳月、安全生產(chǎn)宣傳月在文化廣場(chǎng)開(kāi)展大型現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)，廣泛宣傳衛(wèi)生法律法規(guī)，展示打擊非法行醫(yī)及飲用水衛(wèi)生、學(xué)校衛(wèi)生安全等專項(xiàng)整治取得的成效，發(fā)放各種衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳資料15000余份；二是舉辦衛(wèi)生法律法規(guī)及衛(wèi)生安全知識(shí)4期，對(duì)125家住宿業(yè)、美容美發(fā)業(yè)等公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人（業(yè)主）、衛(wèi)生管理人員及從業(yè)人員900余人，進(jìn)行了集中培訓(xùn)，解讀了《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》講解了各類公共場(chǎng)所的衛(wèi)生要求強(qiáng)調(diào)了公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者為衛(wèi)生安全第一責(zé)任人意識(shí)，增強(qiáng)了從業(yè)人員法制觀念，提高了公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者自身衛(wèi)生管理水平；二、突出重點(diǎn)，加強(qiáng)公共衛(wèi)生監(jiān)管（一）加強(qiáng)公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)管。以宣傳貫徹《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》為突破口，強(qiáng)化全鎮(zhèn)住宿業(yè)、美容美發(fā)業(yè)、沐浴業(yè)、商場(chǎng)超市、歌舞廳等公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位的日常監(jiān)管，建立了各類公共場(chǎng)所分戶檔案，推行了公共場(chǎng)所量化分級(jí)管理制度，實(shí)施了量化分級(jí)評(píng)定，進(jìn)一步規(guī)范了公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)行為。（二）加強(qiáng)生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)管。配合廣饒縣衛(wèi)生執(zhí)法局對(duì)全鎮(zhèn)集中式供水單位、學(xué)校自備供水、二次供水單位開(kāi)展了日常監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查了水源衛(wèi)生防護(hù)，水質(zhì)過(guò)濾、沉淀、消毒處理情況。共檢查集中式供水及學(xué)校自備供水單位10家，對(duì)水質(zhì)進(jìn)行了抽樣監(jiān)測(cè)對(duì)不符合國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生要求的供水單位發(fā)出了衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)，責(zé)令限期整改，并對(duì)整改后水質(zhì)再次進(jìn)行抽樣檢測(cè)，確保了居民飲用水安全。（三）加強(qiáng)學(xué)校衛(wèi)生安全監(jiān)管。認(rèn)真開(kāi)展了春、秋季學(xué)校開(kāi)學(xué)前學(xué)校衛(wèi)生安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查。共檢查中小學(xué)及托幼兒機(jī)構(gòu)26所，重點(diǎn)檢查了學(xué)校飲用水衛(wèi)生、傳染病防治管理、生活設(shè)施衛(wèi)生、突發(fā)公共衛(wèi)生事件衛(wèi)生應(yīng)急工作等內(nèi)容，指導(dǎo)督促各學(xué)校成立了傳染病防治組織機(jī)構(gòu)，制定了突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案，建立和落實(shí)了傳染病疫情報(bào)告和晨檢制度，加強(qiáng)學(xué)生衛(wèi)生安全知識(shí)宣傳教育，努力提高學(xué)生自我防護(hù)能力。三、創(chuàng)新亮點(diǎn)，大力整治醫(yī)療服務(wù)市場(chǎng)。（一）推行衛(wèi)生監(jiān)督信息公示制。加強(qiáng)村衛(wèi)生室鄉(xiāng)村醫(yī)生人員資格、資質(zhì)、醫(yī)療處方、輸液記錄、醫(yī)療廢物處置管理等的日常監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，規(guī)范了醫(yī)療執(zhí)業(yè)行為。推行醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生監(jiān)督信息公示制，各村衛(wèi)生室利用公示牌公示醫(yī)療機(jī)構(gòu)衛(wèi)生基本執(zhí)業(yè)信息及舉報(bào)投訴電話等內(nèi)容，公示率為100%，維護(hù)了就醫(yī)者的知情權(quán)和選擇權(quán)。（二）打擊非法行醫(yī)成效顯著。今年配合縣衛(wèi)生執(zhí)法局加大執(zhí)法力度先后開(kāi)展了2次打擊非法行醫(yī)專項(xiàng)行動(dòng)，2次整治醫(yī)療服務(wù)市場(chǎng)專項(xiàng)執(zhí)法監(jiān)督檢查以農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)和城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊非法行醫(yī)、藥店坐堂行醫(yī)以及游醫(yī)、假醫(yī)等違法行為，以民營(yíng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)、個(gè)體診所為重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)使用非衛(wèi)生技術(shù)