學(xué)生食品安全與健康保證書

學(xué)生食品安全與健康保證書合同目錄第一章總則1.1本保證書的簽訂目的1.2本保證書的適用范圍1.3定義與解釋第二章學(xué)生食品安全與健康責(zé)任2.1食品安全的基本要求2.2食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)陌踩?guī)定2.3食品供應(yīng)商的資質(zhì)與義務(wù)2.4食品營(yíng)養(yǎng)成分與標(biāo)識(shí)要求2.5學(xué)生食品安全事故的應(yīng)對(duì)措施第三章學(xué)生健康保障3.1學(xué)生健康檢查與檔案管理3.2學(xué)生飲食習(xí)慣與營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)3.3學(xué)生體育鍛煉與身心健康3.4學(xué)生心理健康與輔導(dǎo)3.5傳染病防控與衛(wèi)生教育第四章食品安全管理與監(jiān)督4.1食品安全管理組織架構(gòu)4.2食品安全管理制度與執(zhí)行4.3食品安全管理人員職責(zé)4.4食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估4.5食品安全投訴與處理第五章食品安全培訓(xùn)與教育5.1食品安全培訓(xùn)內(nèi)容與安排5.2食品安全教育宣傳與普及5.3食品安全意識(shí)與技能提升第六章食品安全事故的處理6.1食品安全事故的分類與等級(jí)6.2食品安全事故的報(bào)告與調(diào)查6.3食品安全事故的處理程序與措施6.4食品安全事故的責(zé)任追究第七章合同的履行與變更7.1合同的履行期限7.2合同的履行地點(diǎn)與方式7.3合同的變更條件與程序第八章違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決8.1違約行為的認(rèn)定與責(zé)任8.2爭(zhēng)議的解決方式與途徑8.3合同解除與終止的條件第九章保密條款9.1保密信息的范圍與內(nèi)容9.2保密信息的保護(hù)措施與期限9.3保密信息泄露的責(zé)任與處理第十章合同的生效、解除與終止10.1合同的生效條件10.2合同的解除與終止條件10.3合同解除與終止后的權(quán)利與義務(wù)第十一章合同的解釋與適用法律11.1合同條款的解釋原則11.2適用法律的確認(rèn)第十二章合同的附件12.1附件清單12.2附件的效力與保管第十三章其他約定13.1雙方的其他權(quán)利與義務(wù)13.2合同的修訂與補(bǔ)充第十四章合同的簽署14.1合同簽署的日期與地點(diǎn)14.2合同簽署人的授權(quán)與資格14.3合同的蓋章與備案合同編號(hào)：_________第一章總則1.1本保證書的簽訂目的為保證學(xué)生食品安全與健康，維護(hù)學(xué)生權(quán)益，加強(qiáng)食品安全管理，提高食品安全水平，防止食品安全事故的發(fā)生，特制定本保證書。1.2本保證書的適用范圍本保證書適用于我校所有學(xué)生及從事學(xué)生食品安全工作的相關(guān)人員。1.3定義與解釋（1）學(xué)生食品安全：指為學(xué)生提供的食品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)毒、無(wú)害、不影響學(xué)生健康。（2）學(xué)生食品安全事故：指因?qū)W生食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致學(xué)生食物中毒或其他健康損害的事件。第二章學(xué)生食品安全與健康責(zé)任2.1食品安全的基本要求（1）食品原料來(lái)源可靠，符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。（2）食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程符合食品安全要求，防止食品污染。（3）食品容器、餐具清潔，符合衛(wèi)生要求。2.2食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)陌踩?guī)定（1）食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生整潔，具備相應(yīng)的食品安全設(shè)施。（2）食品儲(chǔ)存、運(yùn)輸過(guò)程中，保持適宜的溫度、濕度，防止食品變質(zhì)。（3）食品運(yùn)輸車輛及容器清潔，定期進(jìn)行消毒處理。2.3食品供應(yīng)商的資質(zhì)與義務(wù)（1）食品供應(yīng)商應(yīng)具備合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)，信譽(yù)良好。（2）食品供應(yīng)商應(yīng)按照合同約定，提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。（3）食品供應(yīng)商應(yīng)及時(shí)報(bào)告食品安全相關(guān)信息，配合學(xué)校開展食品安全工作。2.4食品營(yíng)養(yǎng)成分與標(biāo)識(shí)要求（1）食品營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定，標(biāo)注清晰。（2）食品包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)包含食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)單位等信息。2.5學(xué)生食品安全事故的應(yīng)對(duì)措施（1）發(fā)生食品安全事故時(shí)，立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取措施救治患者。（2）及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告食品安全事故，配合調(diào)查處理。（3）對(duì)食品安全事故原因進(jìn)行排查，加強(qiáng)食品安全管理，防止類似事故再次發(fā)生。第三章學(xué)生健康保障3.1學(xué)生健康檢查與檔案管理（1）定期組織學(xué)生進(jìn)行健康檢查，建立學(xué)生健康檔案。（2）關(guān)注學(xué)生健康狀況，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理健康問題。（3）對(duì)學(xué)生健康信息保密，不得泄露。3.2學(xué)生飲食習(xí)慣與營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)（1）引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的飲食習(xí)慣，注重營(yíng)養(yǎng)搭配。（2）開展?fàn)I養(yǎng)知識(shí)教育，提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)素養(yǎng)。（3）關(guān)注學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育需求，提供符合營(yíng)養(yǎng)需求的食品。3.3學(xué)生體育鍛煉與身心健康（1）保障學(xué)生體育鍛煉時(shí)間，提高學(xué)生身體素質(zhì)。（2）關(guān)注學(xué)生心理健康，開展心理輔導(dǎo)活動(dòng)。（3）培養(yǎng)學(xué)生積極向上的心態(tài)，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展。3.4學(xué)生心理健康與輔導(dǎo)（1）設(shè)立心理健康輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)，配備專業(yè)心理輔導(dǎo)人員。（2）開展心理健康教育，提高學(xué)生心理素質(zhì)。（3）及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理學(xué)生心理問題，保障學(xué)生心理健康。3.5傳染病防控與衛(wèi)生教育（1）加強(qiáng)傳染病防控工作，落實(shí)預(yù)防措施。（2）開展衛(wèi)生教育，提高學(xué)生衛(wèi)生素養(yǎng)。第四章食品安全管理與監(jiān)督4.1食品安全管理組織架構(gòu)（1）設(shè)立食品安全管理機(jī)構(gòu)，明確各部門職責(zé)。（2）配備專職食品安全管理人員，負(fù)責(zé)食品安全工作。（3）建立健全食品安全管理制度，確保食品安全工作落到實(shí)處。4.2食品安全管理制度與執(zhí)行（1）制定食品安全操作規(guī)程，規(guī)范食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)。（2）加強(qiáng)對(duì)食品供應(yīng)商的管理，確保食品質(zhì)量。（3）定期對(duì)食品安全工作進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。4.3食品安全管理人員職責(zé)（1）負(fù)責(zé)食品安全工作的組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督。（2）定期對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。（3）處理食品安全事故，及時(shí)報(bào)告上級(jí)部門。4.4食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估（1）定期對(duì)食品進(jìn)行抽檢，確保食品安全。（2）對(duì)食品安全狀況進(jìn)行評(píng)估，提出改進(jìn)措施。（3）及時(shí)向上級(jí)部門報(bào)告食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估結(jié)果。4.5食品安全投訴與處理（1）設(shè)立食品安全投訴舉報(bào)渠道，方便學(xué)生及家長(zhǎng)反映問題。（2）對(duì)投訴舉報(bào)事項(xiàng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理，并向投訴人反饋處理結(jié)果。第八章違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決8.1違約行為的認(rèn)定與責(zé)任（1）一方未履行本合同約定的義務(wù)，視為違約。（2）違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方因此造成的損失。（3）雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決違約事宜。8.2爭(zhēng)議的解決方式與途徑（1）雙方發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，應(yīng)通過(guò)協(xié)商解決。（2）協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。8.3合同解除與終止的條件（1）一方嚴(yán)重違約，導(dǎo)致合同無(wú)法履行，另一方有權(quán)解除合同。（2）合同期限屆滿，雙方未續(xù)簽的，合同自然終止。第九章保密條款9.1保密信息的范圍與內(nèi)容（1）合同履行過(guò)程中涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密。（2）合同雙方的個(gè)人信息、聯(lián)系方式。9.2保密信息的保護(hù)措施與期限（1）雙方應(yīng)采取適當(dāng)措施，確保保密信息不被泄露。（2）保密信息的保護(hù)期限自合同解除或終止之日起計(jì)算，最長(zhǎng)不超過(guò)5年。9.3保密信息泄露的責(zé)任與處理（1）一方泄露保密信息，應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對(duì)方損失。（2）泄露方應(yīng)及時(shí)采取補(bǔ)救措施，防止損失擴(kuò)大。第十章合同的生效、解除與終止10.1合同的生效條件（1）雙方簽字或蓋章。（2）合同經(jīng)雙方授權(quán)代表審批。10.2合同的解除與終止條件（1）雙方協(xié)商一致解除或終止合同。（2）合同期限屆滿，雙方未續(xù)簽。第十一章合同的解釋與適用法律11.1合同條款的解釋原則（1）合同文本以中文為準(zhǔn)。（2）合同條款如有爭(zhēng)議，應(yīng)按通常理解予以解釋。11.2適用法律的確認(rèn)本合同適用中華人民共和國(guó)法律。第十二章合同的附件12.1附件清單（1）食品安全標(biāo)準(zhǔn)與要求。（2）食品供應(yīng)商名單及資質(zhì)證明。12.2附件的效力與保管附件與合同具有同等效力，由雙方共同保管。第十三章其他約定13.1雙方的其他權(quán)利與義務(wù)（1）雙方應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī)，履行社會(huì)責(zé)任。（2）雙方應(yīng)相互尊重，公平交易，共同維護(hù)學(xué)生食品安全與健康。13.2合同的修訂與補(bǔ)充合同履行過(guò)程中，雙方可以協(xié)商修訂或補(bǔ)充合同內(nèi)容。第十四章合同的簽署14.1合同簽署的日期與地點(diǎn)本合同于____年__月__日在____（地點(diǎn)）簽署。14.2合同簽署人的授權(quán)與資格（1）甲方代表：________，職務(wù)：________，授權(quán)代表甲方簽署本合同。（2）乙方代表：________，職務(wù)：________，授權(quán)代表乙方簽署本合同。14.3合同的蓋章與備案（1）雙方代表簽字后，合同雙方加蓋公章。（2）合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。（3）合同副本應(yīng)報(bào)送相關(guān)管理部門備案。簽字：甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年__月__日多方為主導(dǎo)時(shí)的，附件條款及說(shuō)明附加條款一：甲方為主導(dǎo)時(shí)的特別約定1.1甲方質(zhì)量控制甲方應(yīng)制定嚴(yán)格的食品安全質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，確保提供給學(xué)生的食品安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)均衡。具體標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)包括但不限于：食品原料采購(gòu)、加工處理、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)。1.2甲方監(jiān)督與檢查甲方有權(quán)對(duì)乙方提供的食品進(jìn)行監(jiān)督與檢查，以確保其符合甲方制定的食品安全質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。甲方有權(quán)隨時(shí)對(duì)乙方進(jìn)行檢查，乙方應(yīng)積極配合并提供必要的信息和文件。1.3甲方培訓(xùn)與指導(dǎo)甲方應(yīng)定期為乙方提供食品安全培訓(xùn)與指導(dǎo)，提高乙方員工對(duì)食品安全的認(rèn)識(shí)和技能。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括食品安全法規(guī)、食品處理程序、衛(wèi)生操作等方面。附加條款二：乙方為主導(dǎo)時(shí)的特別約定2.1乙方供應(yīng)商管理乙方應(yīng)選擇有良好信譽(yù)和合法資質(zhì)的供應(yīng)商，并與其簽訂書面合同，明確供應(yīng)商的義務(wù)和責(zé)任。乙方應(yīng)定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估，確保其提供的食品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.2乙方食品安全措施乙方應(yīng)制定并執(zhí)行食品安全措施，包括食品加工過(guò)程中的衛(wèi)生控制、食品儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)陌踩⑹称贩职l(fā)過(guò)程中的衛(wèi)生操作等。乙方應(yīng)確保所有食品在分發(fā)前均經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)陌踩珯z查和處理。2.3乙方信息反饋乙方應(yīng)及時(shí)向甲方提供食品安全相關(guān)信息，包括供應(yīng)商信息、食品檢測(cè)報(bào)告、食品安全事故的通報(bào)等。乙方應(yīng)建立食品安全事故的記錄和報(bào)告系統(tǒng)，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理潛在的安全問題。附加條款三：第三方中介為主導(dǎo)時(shí)的特別約定3.1第三方中介的職責(zé)第三方中介作為合同的協(xié)調(diào)者和監(jiān)管者，應(yīng)確保甲乙雙方均遵守合同中的約定，并監(jiān)督雙方履行合同義務(wù)。第三方中介應(yīng)定期對(duì)甲乙雙方的食品安全措施進(jìn)行檢查，并提出改進(jìn)建議。3.2第三方中介的獨(dú)立性第三方中介應(yīng)保持獨(dú)立性，不受甲乙雙方的操控。中介應(yīng)公正、公平地處理合同履行過(guò)程中出現(xiàn)的問題，并作出客觀的判斷和決策。3.3第三方中介的賠償責(zé)任如果第三方中介未能履行其職責(zé)，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生，中介應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。中介應(yīng)購(gòu)買相應(yīng)的責(zé)任保險(xiǎn)，以保障甲乙雙方的利益。附件及其他補(bǔ)充說(shuō)明一、附件列表：1.食品安全標(biāo)準(zhǔn)與要求2.食品供應(yīng)商名單及資質(zhì)證明3.食品安全檢測(cè)報(bào)告4.供應(yīng)商合同及其它相關(guān)文件5.食品安全培訓(xùn)資料6.食品安全操作規(guī)程7.食品加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、分發(fā)過(guò)程中的衛(wèi)生控制措施8.食品安全事故記錄和報(bào)告系統(tǒng)9.第三方中介的監(jiān)督報(bào)告10.責(zé)任保險(xiǎn)證明文件二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照合同約定提供食品，或提供的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方未按照合同約定采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、分發(fā)食品，或未及時(shí)反饋食品安全相關(guān)信息。3.第三方中介未能履行其職責(zé)，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生。4.任何一方未按照合同約定履行其義務(wù)，視為違約行為。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)毒、無(wú)害、不影響人體健康的食品。2.學(xué)生食品安全事故：指因?qū)W生食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致學(xué)生食物中毒或其他健康損害的事件。4.第三方中介：指在合同中充當(dāng)協(xié)調(diào)者和監(jiān)管