DB4502T 0002-2022 柳州螺螄粉原料竹筍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

4502RawmaterialsofLiuzhouLuoI本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定公司、柳州市添翼種養(yǎng)專業(yè)合作社、柳州市1柳州螺螄粉原料竹筍生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程語和定義，規(guī)定了竹種選擇、竹苗培育、造4竹種選擇2麻竹（DendrocalamuslatiflorusMunro）、吊絲球竹（BambusabeecheyanaMunro）等，柳州螺5竹苗培育5.1母竹培育5.1.1母竹選擇從長(zhǎng)勢(shì)優(yōu)良、無病蟲害的竹叢中選取分枝較低、胸徑3cm～5cm、基部芽眼飽滿的1a～2a生竹株作5.2扦插育苗5.2.2整地、施肥5.2.3作床5.2.4扦插育苗2月～4月，選擇生長(zhǎng)健壯、隱芽飽滿、1a～2a6h后，黃泥漿根。然后按照20cm×30cm株行距，將穗條斜30°插入土壤中，馬耳形向上，地面露出第5.2.5苗期管理5.2.5.1遮陰保濕5060％遮陰網(wǎng)架棚，棚高2.0m～2.5m，早蓋晚揭。淋水，保持苗床土壤濕潤(rùn)。5.2.5.3追肥筍出齊后用濃度0.51％的尿素水溶液噴施，5d～7d一次，噴3次～5次后改用濃度1％的硫酸鉀35.2.5.5苗木出圃坡度15°以下的造林地，實(shí)施全面整地，深度20cm～30cm；坡度15°~20°的造林地，采用水平帶狀整地，帶寬3m～4m，深度20cm～30cm；坡度較大（20°以上）的造林地，實(shí)施塊狀整地，塊狀平地株行距一般采用4m×5m，495株/hm2；山地株行距一般采4麻竹休眠期保留筍蔸活枝向上的1節(jié)～2節(jié)，于節(jié)上1cm處斜向截?cái)?，挖開泥土，露出筍頭，在竹蔸種植時(shí)，深度以埋入筍蔸并在上面覆土3c新造竹林第1年和第2年可間種豆類、綠肥等矮稈作物，以耕代撫，間種距離最少離竹株1m。不宜第1年的6月～7月和10月～11月開展第2年和第3年宜在3月和10月進(jìn)行松土擴(kuò)穴，以竹株為中心，60cm為半徑范圍進(jìn)行翻土，深度10cm~新種幼竹第1年和第2年采取輕施、勤施的原則，以有機(jī)肥為主，復(fù)合肥為輔。在離竹叢約20cm處環(huán)狀開溝，溝深10cm～20cm，將肥料施入溝內(nèi)后覆土。第1年應(yīng)施肥3次，造林后見有2片竹葉時(shí)進(jìn)行第1次施肥，每株施10％腐熟稀糞水10kg,加尿素50g素50g或碳銨100g；第3次在7月底，每株施10％腐熟稀糞水10kg，加尿素100g或碳銨1施肥4次，第1次在3月，每叢施腐熟的農(nóng)家肥(廄肥、堆肥、豬牛糞等)25kg～5施尿素或碳銨500g；第3次在7月,每叢施尿素或碳銨500g；第4次在10月，每叢施復(fù)合肥500g。第3年7.4.1及時(shí)疏去弱筍、小筍及退筍，留優(yōu)去劣，5），2月底～4月上旬，將竹叢根際土壤挖開，暴露所有筍目，并清除纏繞在筍目上的須根，晾曬20d~9低產(chǎn)林改造11月～次年3月，清除竹叢中3a生以上（含3a生）的老竹、小竹和69.3修萌枝9.4松土除草結(jié)合采伐老竹，進(jìn)行全林松土，深約20cm。結(jié)合施肥除草，砍除竹林內(nèi)雜草、灌木，并鋪于竹叢9.5補(bǔ)植竹林密度＜420叢/hm2時(shí)補(bǔ)植。清除林中空地的雜灌，挖除樹蔸、竹蔸，然后挖種植坎，在竹林內(nèi)采集1a生帶蔸母竹或枝徑2cm以上帶蔸竹枝或合格竹苗種植。9.6施肥9.7水分管理9.9覆土培筍苗期主要病蟲害及防治方法參見附錄A，竹林主要病蟲害及防治竹筍出土40cm～50cm采割。初期（5月～6月）和