荷花的特征特性及種植管理技術(shù)

荷花的特征特性及種植管理技術(shù)xxx2023年12月荷花概述1荷花特征特性2荷花繁殖技術(shù)3荷花栽培管理4目錄5常見病蟲害防治一、荷花概述荷花（學(xué)名：Nelumbosp.）：別名蓮花、荷芙蓉、水芝、紅蕖、菡萏、水芙蓉、六月春、水蕓、玉環(huán)等，屬山龍眼目、蓮科，是蓮屬中2個物種“蓮花”和“黃蓮花”及眾多人工培育品種的通稱。是多年生水生草本花卉。1985年5月荷花被評為中國十大名花之一。荷花種類很多，分觀賞和食用兩大類。原產(chǎn)亞洲熱帶和溫帶地區(qū)，中國早在周朝就有栽培記載。荷花全身皆寶，藕和蓮子能食用，蓮子、根莖、藕節(jié)、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。（一）荷花概念籽蓮：籽蓮是以產(chǎn)蓮籽為目的的栽培類型。其主要特點是根、莖細弱，但開花多，以單瓣為主，結(jié)實量高。藕蓮：藕蓮是以產(chǎn)藕為目的的栽培類型。，其主要特點是根、莖粗壯，生長勢旺盛，但開花少或不開花?；ㄉ彛夯ㄉ徥且杂^花為目的的栽培類型，其特點是開花多、花色和花型豐富、群體花期長，觀賞價值較高。但花蓮根莖細弱，莖、葉均較其他兩類為小，長勢弱，蓮子品質(zhì)也較差。又根據(jù)花型分為單瓣蓮、復(fù)瓣蓮、重瓣蓮、重臺蓮。常見品種有西湖紅蓮、東湖紅蓮、蘇州白蓮、紅千葉、大紫蓮、千瓣蓮、小桃紅等。一、荷花概述荷花栽培品種很多，依用途不同可分為藕蓮、籽蓮和花蓮三大系統(tǒng)。（二）荷花品種分類二、荷花特征特性1.根：荷花的根粗壯且肥厚，呈白色。它內(nèi)部有通氣孔道，能高效地進行氣體交換，滿足植物生長的氧氣需求。根部分埋于水底淤泥之中，支撐植物體的穩(wěn)定。這就是我們常說的藕，不僅美味可口，而且富含營養(yǎng)。2.葉：葉大而圓，荷葉呈圓形或盾狀，直徑可達一米左右。顏色深綠，表面光滑如鏡，邊緣呈波狀。其特有的蠟質(zhì)白粉能在一定程度上保護葉片，增強葉片的觀賞價值。（一）形態(tài)特征二、荷花特征特性3.花：花大而美麗，荷花的開花期在每年的六月到九月之間。其花在花梗頂端單生，花型優(yōu)雅、端莊，在湖面上獨立出眾?；ò甑念伾S富多彩，有白色、粉色、淡紫色等多種顏色?；ò暧袉伟?、復(fù)瓣和重瓣之分，形狀各異，美麗動人。4.果：荷花的果實呈倒圓錐形，果皮堅硬且內(nèi)含種子。這些種子不僅具有食用價值，還有藥用價值。種子的形狀為橢圓形或卵形，顏色潔白如玉。（一）形態(tài)特征二、荷花特征特性荷花是一種獨特的水生植物，長年生長在水土中，通常生長在淡水環(huán)境中，如湖泊、河流和水塘等。這種生長環(huán)境賦予了荷花獨特的生長習(xí)性。溫度：喜溫，適宜溫度為22～32℃，能忍耐35～40℃的高溫，但低于17℃生長極為緩慢。當氣溫降至10℃處于休眠狀態(tài)，5℃以下地下莖易受凍。氣溫對花的生長發(fā)育速度有影響，一般溫度高，花朵發(fā)育較快。光照：荷花是強陽性花卉，栽植地必須保持每天有10小時以上的光照，以促進其生長和開花。土壤：荷花土壤適應(yīng)性強，在各種土壤中都能生長，但以富含有機質(zhì)的肥沃粘土為宜，適宜的PH值為6.5。肥料：喜肥，尤喜磷、鉀肥；氮肥不宜過多，否則易造成徒長。風：懼風，大風使荷葉碰撞破裂，重瓣型、臺閣型、千瓣型籌大花品種最易倒伏，應(yīng)注意選擇小氣候環(huán)境植荷，以減少風害。（二）生態(tài)習(xí)性二、荷花特征特性象征意義深遠：荷花在中國文化中具有極其重要的地位，它被視為美好和高雅的象征。荷花出淤泥而不染的品格，被賦予了清白、高潔的寓意。同時，荷花在佛教中也有著特殊的意義，被視為純凈、圣潔的象征。文學(xué)作品中的?？停汉苫ń?jīng)常出現(xiàn)在詩歌、繪畫和工藝品中，成為文人墨客表達美好情感和追求的重要題材。如李清照的《如夢令》中就有"常記溪亭日暮，沉醉不知歸路。興盡晚回舟，誤入藕花深處"的描繪，將荷花與美好時光、優(yōu)雅情致結(jié)合得淋漓盡致。（三）豐富的文化內(nèi)涵二、荷花特征特性食用價值：荷花的地下莖﹣﹣蓮藕，是一種美味的食材，可以生食或熟食，常用于制作涼菜、炒菜等。蓮藕富含多種營養(yǎng)成分，對人體健康有益。觀賞價值：荷花不僅具有極高的觀賞價值，還常被應(yīng)用于園林水景中，成為水景美化的重要植物之一。荷花的盛開為城市增添了一道亮麗的風景線，也為人們提供了休閑娛樂的好去處。綜上所述，荷花的這些特征特性使得荷花成為了一種備受人們喜愛和推崇的植物。（四）廣泛的經(jīng)濟價值三、荷花繁殖技術(shù)生產(chǎn)中多采用根莖繁殖，一是可保持親本的遺傳特性；二是當年可觀花。播種繁殖當年半數(shù)植株不能開花。根莖繁殖，若植于池塘，一-般采用整枝主藕作種藕，用于缸、盆栽時的子藕。不論哪類作種藕，都要具有完整無損的頂芽，否則當年不易開花。清明前后，氣溫上升至15C以上時，是根莖繁殖的佳期。荷花的種植方法主要包括種子播種和根莖繁殖兩種。三、荷花繁殖技術(shù)根莖繁殖：露地池栽可在2～3月抽干池水，深翻土地，施入有機肥，然后放水成泥漿狀，4月選取種藕根莖先端2～3節(jié)種下，覆土深度為10～15cm，初期池水深度在15～20cm即可，夏季水深可在60～80Cm。亦可缸栽觀賞，缸口徑35～50cm、深65～80cm，水宜淺不宜深。種植時，缸底先放4cm的泥土，后加入基肥，再加疏松泥土，把藕放在上面，最后蓋上泥漿或稻板泥，芽頭稍露出泥面。池栽荷花可2～3年翻種一次，缸栽可每年春季換盆一次。三、荷花繁殖技術(shù)播種繁殖：荷花播種繁殖生產(chǎn)上應(yīng)用也相當普遍。播種無嚴格時間要求，春播或秋播均可，當月均溫在15～30℃時即可播種萌發(fā)，但以20～25℃最為適宜。夏季7、8月間氣溫高不宜播種，因播種苗易受烈日灼傷，且生長期短，當年不易開花。荷花種皮堅硬，播種前需經(jīng)過浸種或刻傷處理。通常將成熟種子凹進端剪破，以微露種皮為宜，投入清水中浸泡，3～5日發(fā)芽，待長出3～4片幼葉后栽于盛有稀泥的無孔花盆中。四、荷花栽培管理荷花有許多品種，如單瓣、重瓣、迷你型和大型等。選擇品種時要考慮栽培目的和種植環(huán)境的條件。種植地點應(yīng)選擇陽光充足、水質(zhì)清澈、無污染的水域或水池，土壤最好是肥沃、疏松、富含有機質(zhì)的土壤?。荷花的種植時間主要取決于地理位置和氣候條件。一般來說，在南方地區(qū)，由于氣溫回升較早，荷花的種植時間通常在3月至5月之間。而在北方地區(qū)，由于氣溫回升較晚，適宜的種植時間則應(yīng)從4月下旬開始。長江流域的種植時間，則以清明前后，即4月上旬左右最為適宜。在氣候較炎熱的地區(qū)，夏季（6月至8月）也是種植荷花的良好時機，因為此時陽光充足、氣溫溫暖，有利于荷花的生長和開花。（一）選擇合適的品種和種植地點四、荷花栽培管理春季將池塘水排放完全，池泥翻整耙平，施足底肥后種藕。池底應(yīng)為泥底，池底距水面平均深度差不得超過0.5m；最深不超過1.2m，最淺不低于0.2m。水體PH5～8。自然坑塘3年內(nèi)可不施肥，新建池塘按每667㎡施有機肥100kg，或30kg復(fù)合肥，應(yīng)將肥料與底泥充分攪拌均勻。栽植株行距為1mX1m，栽植時頂芽朝向南方，向下傾斜20°插入泥土中，尾節(jié)局部露出泥土，注意不碰傷頂芽，然后將泥土輕輕壓實。栽植初期灌水一定要淺，根據(jù)生長情況逐步加水，深度以浮葉漂于水面為宜，等立葉挺起后才能灌到標準水深。（二）池塘栽培根據(jù)所要栽培的品種和數(shù)量選用適當?shù)幕ㄅ?，一般?5-150cm之間（碗蓮品種除外），盆內(nèi)裝入經(jīng)過人工配置的盆土或自然塘泥，盆土不必裝滿，需要留出足夠的儲水層，加水適量攪拌成糊狀。栽植時用一只手握住種藕尾節(jié)，另一只手保護好種藕頂芽，使種藕與盆內(nèi)泥土成15°角沿盆邊緣輕輕按下，尾節(jié)露出泥面。如果在一盆中栽種多支種藕必須使每支種藕首尾相接，栽種初期灌水同池塘栽培方法。（三）盆缸栽培四、荷花栽培管理將用上述方法栽種好的盆栽荷花沉入水底，可根據(jù)設(shè)計要求擺放出圖案或幾何形狀，但必須注意根據(jù)不同生長時期控制水位的高低，一般來講，在生長初期將水位控制在3-5cm以內(nèi)，待立葉長出再逐漸增加水位至30-40cm為宜。具體深度應(yīng)根據(jù)品種大小而定。荷花在長江以南可以自然越冬，長江以北應(yīng)視冬季最厚冰層厚度控制水位，水深以超出最厚冰層10cm以上即可。盆栽荷花，京、津地區(qū)于立冬前放進冷棚，冷棚溫度應(yīng)控制在0-5℃之間。入棚前剪去花梗、葉柄，并保證盆內(nèi)長期有水，晴天中午注意通風。（四）沉水栽培四、荷花栽培管理荷花在不同生長階段所需水分不同，生長前期淺水、中期深水、后期少水，池塘水位控制在1.5米以內(nèi)，盆栽荷花每周澆水1-2次，水生荷花每天檢查水位，保持水質(zhì)清潔?。荷花喜肥，需要充足的營養(yǎng)才能正常生長和開花。在生長期間可以適當施加一些有機肥或化肥，但要避免過量施肥，以免燒傷植株。施肥方面，苗期需要輕施，花蕾形成期重施，開花結(jié)果期勤施。夏季花期以磷鉀肥為主，促進開花；冬季進入休眠期后停止施肥?。（五）肥水管理四、荷花栽培管理荷花是長日照植物，生長期應(yīng)保持陽光充足，每天至少保證4小時的直射陽光。保持水質(zhì)清潔，定期換水，避免綠藻、蚊蟲滋生。修剪枯黃的葉片和殘花，促進新葉和花蕾的生長?。（六）日常護理四、荷花栽培管理荷花容易受到病蟲害的侵襲，需要注意觀察病情和蟲情，及時發(fā)現(xiàn)并采取措施進行防治。常見的病蟲害包括褐斑病、炭疽病、黑斑病、腐爛病、斜紋夜蛾、蚜蟲、紅蜘蛛和金龜子等。??五、常見病蟲害防治

發(fā)生時葉面常出現(xiàn)不規(guī)則褐色病斑，略有輪紋，后期病斑上著生黑色霉狀物，常幾個連在一起，形成大塊病斑，嚴重時整株枯死，發(fā)現(xiàn)后應(yīng)立即摘除并燒毀，初期可噴施70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800-1000倍液進行防治。[褐紋病]五、常見病蟲害防治(一)荷花常見病害

發(fā)生時，葉緣常出現(xiàn)青枯色斑塊，最后整葉變褐，極不雅觀，發(fā)病初期可噴灑50％多菌靈可濕性粉劑600-800倍液進行防治。[腐爛病](一)荷花常見病害五、常見病蟲害防治主要危害葉片和莖部。發(fā)病初期，葉片和莖部出現(xiàn)紅褐色小斑點，逐漸擴大并凹陷，病斑上有許多小黑點，嚴重時全葉枯死。發(fā)病初期可噴灑50％多菌靈可濕性粉劑600-800倍液進行防治。[炭疽病](一)荷花常見病害五、常見病蟲害防治[蓮縊管蚜](二)荷花常見蟲害五、常見病蟲害防治

常群集于剛出水的卷葉及葉柄上吸取汁液，大量發(fā)生時，可用2.5％溴氰菊醋乳油2000倍液噴殺。其他蟲害，如斜紋夜蛾、蓮潛葉搖蚊等也可采用此法。[斜紋夜蛾](二)荷花常見蟲害五、常見病蟲害防治主要包括葉片被啃食、葉片殘缺不全、花蕾和花被咬食等?。初孵幼蟲群集葉背啃食葉肉，留下表皮和葉脈，被害葉片呈灰白色，枯死后變成黃色。幼蟲稍大后，會將葉片咬成缺口，蟲口數(shù)量多時，葉片會被吃得殘缺不全，并能咬食花蕾和花?，可用2.5％溴氰菊醋乳油200