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45反季節(jié)秀珍菇菌種制備技術(shù)規(guī)程Technicalcodeofpracticeforprocessofoff-seasonPleeurotus廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布 I1反季節(jié)秀珍菇菌種制備技術(shù)規(guī)程3.13.23.325.1基本設(shè)施5.2主要設(shè)備6.1總體技術(shù)要求f)每批菌種應(yīng)貼有標(biāo)簽。6.2種源組織分離方法6.2.1種源采集時間6.2.2種源要求6.2.3分離培養(yǎng)基6.2.4切塊接種6.2.5菌種純化6.2.6出菇試驗觀測36.3母種復(fù)壯與擴繁技術(shù)6.3.1復(fù)壯6.3.2擴繁6.3.3檢查6.4原種、栽培種生產(chǎn)技術(shù)6.4.1生產(chǎn)時間6.4.2培養(yǎng)基容器要求6.4.3培養(yǎng)基制作6.4.4滅菌6.4.5冷卻和接種6.4.6培養(yǎng)46.4.7檢查6.4.8菌種存放7.1感官要求7.1.1容器要求7.1.2容積要求7.1.3菌種外觀7.1.4培養(yǎng)基外觀7.1.5氣味7.2菌絲生長速度8.1雜菌檢驗及判定8.1.1感官檢測58.1.2鏡檢8.1.3培養(yǎng)檢測6

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