DB45T 2134-2020 傳統(tǒng)村落文化旅游服務管理規(guī)范

DB45傳統(tǒng)村落文化旅游服務管理規(guī)范Standardmanagementoftraditionalvillageculturaltourismservices廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布I1傳統(tǒng)村落文化旅游服務管理規(guī)范3.1傳統(tǒng)村落thetraditionalvillage23.2傳統(tǒng)村落文化旅游traditionalvillageculturism4.1保持原生態(tài)的村落形態(tài)和建筑肌理，無“臟、亂、差”現(xiàn)象。4.2應提供必要的旅游基礎(chǔ)設施及完善的旅游服務設施。4.3應提供傳統(tǒng)村落特色文化旅游產(chǎn)品服務，展現(xiàn)本地域民族文化。4.4應設置文化旅游管理機構(gòu)，建立健全管理制度，管理人員齊備。5.1市場導向原則。依據(jù)傳統(tǒng)村落旅游市場需求，為游客提供必要和完善的傳統(tǒng)村落旅游服務，并開5.2資源導向原則。立足傳統(tǒng)村落環(huán)境條件和資源特色，設計特色旅游產(chǎn)品和服務，體現(xiàn)傳統(tǒng)村落旅5.3保護傳承原則?；趥鹘y(tǒng)村落文化資源的脆弱性和不可再生性，強調(diào)在不破壞傳統(tǒng)村落內(nèi)涵的原6.1旅游基礎(chǔ)設施配置6.1.1進出村落路面硬化，險峻路段外側(cè)設置護墻、護欄。6.1.2有綠色生態(tài)停車場，布局、設計合理，標志醒目。6.1.3移動電話信號覆蓋全村，提供WiFi等網(wǎng)絡服務設施。6.1.4配置污水、垃圾存放設施和處理系統(tǒng)。6.1.5配置醫(yī)療衛(wèi)生室或衛(wèi)生所。6.2服務接待中心6.2.1服務接待中心設在顯著位置，風格具地域特色和民族特色。6.2.2為游客提供信息咨詢、休憩、醫(yī)療功能場所和物品寄存、失物招領(lǐng)、游客投訴窗口。6.2.3售票處向游客公布票價表、購票須知、營業(yè)時間。6.2.4提供民族村落簡介、活動項目介紹和旅游須知。6.3住宿設施6.3.1建筑風格與地域文化、民族文化和自然生態(tài)相協(xié)調(diào)。6.3.2室內(nèi)采用本地或天然裝修裝飾材料，并用本地特色工藝進行裝修裝飾。6.3.3配備游客住宿的必要生活用具和設施。6.4餐廳及廚房36.4.1餐廳裝飾體現(xiàn)民族風格和鄉(xiāng)村風貌。6.4.2有鄉(xiāng)村風味和民族特色主打菜，提供地方特色的菜肴和小吃，菜單明碼標價。6.4.3家具餐具體現(xiàn)村落的特色文化。6.4.4廚房布局合理，冷、熱操作臺和洗池灶臺分離。6.4.5具備餐（飲）具清潔、消毒設備及獨立的蔬菜、肉類清洗池。6.4.6有專門的食品貯藏、冷凍設備，有排煙和消防設施。6.4.7有完善的防蠅、防塵、防鼠及污水達標排放設施。6.5廁所6.5.1為水沖式或生態(tài)廁所，布局合理，建筑設計與村落環(huán)境相協(xié)調(diào)。6.5.2男女衛(wèi)生間分開設置，有與接待量相適應的廁位，地板使用防滑材料。6.5.3設置手紙筐、洗手池、肥皂、鏡臺等相關(guān)輔助設施。6.5.4具有有效糞便處理措施。6.5.5廁所內(nèi)設備、環(huán)境整潔，無蚊蠅、無異味。6.6購物商店6.6.1村落內(nèi)有固定的供游客購物的商店。6.6.2提供日常用品和地方特色旅游紀念品等特色旅游商品。6.7娛樂游憩設施6.7.1有舉辦鄉(xiāng)村民族特色歌舞和戲劇表演的場所。6.7.2有供游客參觀、學習鄉(xiāng)村民族工藝的場所。6.7.3有舉辦鄉(xiāng)村民俗節(jié)事、特色美食節(jié)的場地。6.8標識系統(tǒng)和引導設施6.8.1設置引導標識、標牌和公共信息圖形標識。6.8.2標識圖形符號清晰，中英文對照，符合鄉(xiāng)村民族風格。6.8.3在易發(fā)生危險地段，設置醒目的安全警示標識。6.9.1醫(yī)務室位置醒目，標志明顯。6.9.2醫(yī)務室備有常用救護器材和藥品。6.9.3配備具執(zhí)業(yè)資格的醫(yī)護人員。7.1旅游產(chǎn)品類型7.1.1提供觀光、休閑、度假、康養(yǎng)、研學、游學、購物和娛樂等旅游產(chǎn)品。47.1.2打造攝影、寫生等教學基地。7.1.3打造傳統(tǒng)建筑模型制作、傳統(tǒng)建筑工藝學習等科普學習基地。7.2特色自然景觀7.2.1天景，包括日月星光、虹霞蜃景、氣候景象、自然聲象、云霧景觀和冰雪霜露等。7.2.2地景，包括大尺度山地、山景、奇峰、峽谷、洞府、石林石景、沙景、火山熔巖、蝕余景觀、7.2.3水景，包括泉井、溪澗、江河、湖泊、潭池、瀑布跌水、沼澤灘涂和海灣海域等。7.2.4生景，包括森林、草地草原、名樹名木、珍惜生物、植物生態(tài)類群、動物群棲息地和物候季相7.3特色人文景觀7.3.2史跡，包括遺址遺跡、摩崖題刻、石窟、雕塑、紀念地、科技工程和古墓葬等。7.3.3風物，包括節(jié)假慶典、民族民俗、宗教禮儀、神話傳說、民間文藝、地方人物和地方物產(chǎn)等。7.4特色綜合景觀7.4.1獨特的村落建設布局。7.4.2村落景觀，包括田園風光、耕海牧漁、農(nóng)業(yè)景觀、特色村寨、古樹名鄉(xiāng)和特色街巷等。7.5特色旅游體驗7.5.1應提供地方特色鄉(xiāng)村出行體驗。7.5.2應提供地方傳統(tǒng)節(jié)事及民間傳統(tǒng)文娛活動體驗。7.5.4應提供地方傳統(tǒng)建筑等科普學習體驗。8.1服務總則8.1.1對游客禮貌、熱情、親切、友好。8.1.2尊重游客的宗教信仰和民族風俗。8.1.3遵守國家法律、法規(guī)，保護游客的合法權(quán)益。8.1.4遵守職業(yè)道德和社會公德，營造文明的服務環(huán)境。8.2咨詢服務8.2.1制定服務規(guī)范和服務程序。8.2.2提供現(xiàn)場、電話、網(wǎng)絡、展覽、自助和投訴等各類咨詢服務。8.2.3漢語服務應使用普通話，可根據(jù)當?shù)乜驮磳嶋H情況，提供當?shù)胤窖院推渌庹Z語種服務。8.3導游服務8.3.1配備培訓合格的村落導游服務人員。58.3.2村落導游須著民族服裝，會說普通話和本民族語言。8.3.3導游熟悉村落景點及行、游、住、食、娛、購及醫(yī)療衛(wèi)生基本情況，熟悉本地域、本民族文化8.3.4村落導游具備組織、協(xié)調(diào)、溝通和對突發(fā)事件處置能力。8.4住宿服務8.4.1主動向客人介紹房間和各類設施。8.4.2客人入住及離開時，主動幫客人拿行李，并提醒離店客人不要遺漏物品。8.5餐飲服務8.5.1須持有健康檢查合格證，衣著整潔，注重個人衛(wèi)生。8.5.2食品加工人員須戴口罩、手套和工作帽。8.5.3提供菜單，介紹特色菜肴和制作工藝，上菜時主動報菜名。8.5.4在就餐人員離開時，提醒不要遺漏物品。8.6購物服務8.6.1經(jīng)營誠實守信，無欺詐行為。8.6.2不追逐游客兜售商品，不強買強賣。8.6.3態(tài)度良好，不得有侮辱游客的行為和語言。8.7交通服務8.7.1及時清除交通障礙及隱患，確保交通暢通。8.7.2一時不能清除的障礙，應設置醒目的警示標識。8.7.3引導車輛停放，保證車輛安全。9.1總體要求9.1.1管理機構(gòu)完整，管理制度完善，管理人員齊整，具備完善的領(lǐng)導、組織、計劃、指揮、協(xié)調(diào)和9.1.2明確管理機構(gòu)職能，開展旅游市場管理工作。9.1.3建立健全各項安全管理制度和安全責任制。9.1.4對管理人員進行定期或不定期的培訓。9.1.5明示投訴電話。9.1.6關(guān)鍵崗位從業(yè)人員持證上崗，一般崗位從業(yè)人員培訓合格后上崗。9.2安全管理9.2.1制定傳統(tǒng)村落安全防范綜合體系規(guī)劃，做好安全宣傳工作。9.2.2加強村民防火、防蟲、防澇、防地質(zhì)災害、防盜、公共安全等方面的安全教育，在人群集中區(qū)9.2.3制定自然災害、社會事件、醫(yī)療及消防等突發(fā)事件應急預案。69.2.5村落和各服務區(qū)域配備滅火器、消防栓或其他消防設備。9.2.6設置消防通道或緊急疏散路線。9.2.7村落內(nèi)配備應急照明設施。9.2.8做好傳統(tǒng)村落建筑的安全排查及維修工作。9.2.9對傳統(tǒng)建筑的參觀、游覽和體驗活動，必須滿足安全性原則。9.3衛(wèi)生管理9.3.1制定村落衛(wèi)生制度，明確分工和獎罰措施。9.3.5應有污水和垃圾處理系統(tǒng)。9.4環(huán)保管理9.4.2垃圾實行日產(chǎn)日清，保障整潔的村容村貌。9.4.3加強村落地表水保護和飲用水源保護。9.4.4發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，嚴格控制農(nóng)業(yè)污染。9.4.5對保護性動植物資源，設立醒目解說牌和保護措施。9.5村落保護9.5.1保護對象9.5.1.1保護村落自然環(huán)境及自然景觀。9.5.1.2保護村落舊址和建筑布局。9.5.1.3保護村落各歷史文物古跡及特色建筑景觀、歷史環(huán)境要素。9.5.1.4保護各民俗傳統(tǒng)及其景觀、物質(zhì)文化遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。9.5.2保護目標9.5.2.1自然生態(tài)資源及人文生態(tài)資源得到有效保護。9.5.2.2傳統(tǒng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)得到傳承及發(fā)展。9.5.2.3人居環(huán)境得到顯著改善，保護發(fā)展的綜合能力穩(wěn)步提高。9.5.2.4推動文化旅游的健康發(fā)展。9.5.3保護舉措9.5.3.1制定并嚴格落實傳統(tǒng)村落保護發(fā)展規(guī)劃。9.5.3.2定期不定期