DB45T 1966-2019 羅漢果空氣能加工烘烤技術(shù)規(guī)程_第1頁
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DB45羅漢果空氣能加工烘烤技術(shù)規(guī)程廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布I1羅漢果空氣能加工烘烤技術(shù)規(guī)程本標準規(guī)定了羅漢果Siraitiagrosvenorii(Swingle)C.Jeffrey及果實的術(shù)語和定義、空氣能烤3.1羅漢果果實fruitofSiraitiagrosvenorii(Swingle)C.Jeffrey4.1烤房的選址4.2烤房內(nèi)環(huán)境4.3烤房的設(shè)備4.3.1空氣能烘干系統(tǒng)與設(shè)施要求4.3.1.1烘干系統(tǒng)24.3.1.2設(shè)施要求（帶旋轉(zhuǎn)排風(fēng)扇通過智能熱泵烤房控制器進4.3.2羅漢果烘盤4.3.3立體烘烤架4.3.3.1立體烘烤架的長度、高度應(yīng)4.3.3.2立體烘烤架層高宜＞6cm,應(yīng)保障羅漢果果實可輕松放入和翻動。5.1加工原料要求5.2鮮羅漢果的處理和分檔要求5.3羅漢果烘烤加工要求5.3.1溫度、濕度技術(shù)要求和烘烤加工時間5.3.1.1通過智能熱泵烤房控制器的微電腦自動控制烤房的溫度、濕度和時間，主要采用低溫烘烤，5.3.1.2根據(jù)烤房加熱設(shè)備,羅漢果烘干時間為3d～5d。烘果期間，每天等位轉(zhuǎn)換多層

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