2024年企事業(yè)單位食堂承包與員工餐飲服務(wù)協(xié)議3篇

20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER20XX專業(yè)合同封面COUNTRACTCOVER甲方：XXX乙方：XXXPERSONALRESUMERESUME2024年企事業(yè)單位食堂承包與員工餐飲服務(wù)協(xié)議本合同目錄一覽1.合同簽訂雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2協(xié)議方基本信息2.食堂經(jīng)營范圍及服務(wù)內(nèi)容2.1經(jīng)營范圍2.2服務(wù)內(nèi)容3.食堂設(shè)施及設(shè)備要求3.1設(shè)施要求3.2設(shè)備要求4.食材采購及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.1采購原則4.2質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)5.食堂價格及收費方式5.1價格體系5.2收費方式6.食堂安全管理及衛(wèi)生要求6.1安全管理6.2衛(wèi)生要求7.食堂運(yùn)營管理及監(jiān)督7.1運(yùn)營管理7.2監(jiān)督機(jī)制8.員工餐飲服務(wù)保障8.1服務(wù)時間8.2服務(wù)質(zhì)量9.員工就餐費用結(jié)算9.1結(jié)算方式9.2結(jié)算時間10.違約責(zé)任及處理10.1違約情形10.2違約責(zé)任11.合同期限及終止條件11.1合同期限11.2終止條件12.合同變更及解除12.1變更條件12.2解除條件13.爭議解決方式13.1爭議解決途徑13.2爭議解決機(jī)構(gòu)14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.合同簽訂雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：餐飲管理有限公司1.1.2承包方地址：市區(qū)街道號1.1.3承包方法定代表人：1.2協(xié)議方基本信息1.2.1協(xié)議方名稱：企事業(yè)單位1.2.2協(xié)議方地址：市區(qū)街道號1.2.3協(xié)議方法定代表人：2.食堂經(jīng)營范圍及服務(wù)內(nèi)容2.1經(jīng)營范圍2.1.1經(jīng)營范圍包括：提供員工餐飲服務(wù)、食堂日常運(yùn)營管理、食材采購與供應(yīng)等。2.1.2經(jīng)營時間：每日早餐6:008:00，午餐11:0013:00，晚餐17:0019:00。2.2服務(wù)內(nèi)容2.2.1提供營養(yǎng)均衡、口味適宜的餐食。2.2.2確保食材新鮮、衛(wèi)生，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。3.食堂設(shè)施及設(shè)備要求3.1設(shè)施要求3.1.1食堂總面積不低于平方米，布局合理，滿足員工就餐需求。3.1.2配備足夠的餐具、桌椅等就餐設(shè)施。3.1.3設(shè)置獨立的烹飪區(qū)、餐具清洗區(qū)、垃圾處理區(qū)等。3.2設(shè)備要求3.2.1食堂配備必要的烹飪設(shè)備，如炒鍋、蒸箱、烤箱等。3.2.2配備現(xiàn)代化的食品加工設(shè)備，確保食品安全。3.2.3設(shè)備定期檢查、維護(hù)，確保正常運(yùn)行。4.食材采購及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.1采購原則4.1.1食材采購應(yīng)遵循公平、公正、公開的原則。4.1.2優(yōu)先選擇本地優(yōu)質(zhì)食材，降低運(yùn)輸成本。4.1.3采購價格合理，確保食材質(zhì)量。4.2質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.2.1食材新鮮，無變質(zhì)、腐爛等現(xiàn)象。4.2.2食材符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無農(nóng)藥殘留、重金屬污染等。4.2.3食材來源明確，可追溯。5.食堂價格及收費方式5.1價格體系5.1.1根據(jù)食材成本、運(yùn)營成本等因素制定合理價格。5.1.2價格體系應(yīng)包含早餐、午餐、晚餐等不同餐次的價格。5.1.3定期對價格進(jìn)行評估和調(diào)整。5.2收費方式5.2.1員工就餐費用采用預(yù)付制，每月按實際就餐次數(shù)結(jié)算。5.2.2員工就餐費用可通過單位財務(wù)部門進(jìn)行結(jié)算。6.食堂安全管理及衛(wèi)生要求6.1安全管理6.1.1食堂應(yīng)建立健全安全管理制度，確保員工就餐安全。6.1.2定期進(jìn)行安全檢查，及時消除安全隱患。6.1.3員工應(yīng)接受安全培訓(xùn)，提高安全意識。6.2衛(wèi)生要求6.2.1食堂應(yīng)保持環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行清潔消毒。6.2.2員工應(yīng)遵守衛(wèi)生規(guī)范，保持個人衛(wèi)生。6.2.3食材處理、烹飪過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求。8.員工餐飲服務(wù)保障8.1服務(wù)時間8.1.1食堂服務(wù)時間為每日早餐6:008:00，午餐11:0013:00，晚餐17:0019:00。8.1.2特殊情況下的服務(wù)時間，如節(jié)假日或特殊工作日，需提前通知并協(xié)商調(diào)整。8.2服務(wù)質(zhì)量8.2.1食堂提供的餐食應(yīng)保證色、香、味、形俱佳，滿足員工口味需求。8.2.2食堂應(yīng)定期收集員工意見，對餐食和服務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。8.2.3食堂應(yīng)確保餐食供應(yīng)充足，避免因供應(yīng)不足造成員工不便。9.員工就餐費用結(jié)算9.1結(jié)算方式9.1.1員工就餐費用采用預(yù)付制，每月底由單位財務(wù)部門統(tǒng)一結(jié)算。9.1.2員工就餐費用結(jié)算時，應(yīng)提供詳細(xì)的消費記錄。9.2結(jié)算時間9.2.1每月結(jié)算時間為次月5日前，如遇節(jié)假日順延至工作日。9.2.2結(jié)算完成后，食堂應(yīng)向單位財務(wù)部門提供結(jié)算憑證。10.違約責(zé)任及處理10.1違約情形10.1.1承包方未按照合同約定提供餐飲服務(wù)。10.1.2協(xié)議方未按時支付就餐費用。10.1.3任何一方違反合同約定，給對方造成經(jīng)濟(jì)損失。10.2違約責(zé)任10.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對方經(jīng)濟(jì)損失。10.2.2違約方應(yīng)承擔(dān)合同約定的違約金。10.2.3違約方應(yīng)承擔(dān)因違約行為導(dǎo)致的合同解除責(zé)任。11.合同期限及終止條件11.1合同期限11.1.1本合同期限為三年，自2024年1月1日起至2026年12月31日止。11.1.2合同期滿前一個月，雙方可協(xié)商續(xù)簽合同。11.2終止條件11.2.1合同期滿自動終止。11.2.2任何一方違約，另一方有權(quán)終止合同。11.2.3發(fā)生不可抗力事件，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可終止合同。12.合同變更及解除12.1變更條件12.1.1合同雙方協(xié)商一致，可對合同內(nèi)容進(jìn)行變更。12.1.2變更內(nèi)容應(yīng)以書面形式確認(rèn)，并經(jīng)雙方簽字蓋章。12.2解除條件12.2.1合同雙方協(xié)商一致，可解除合同。12.2.2發(fā)生不可抗力事件，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可解除合同。12.2.3一方違約，另一方有權(quán)解除合同。13.爭議解決方式13.1爭議解決途徑13.1.1雙方應(yīng)友好協(xié)商解決合同爭議。13.1.2協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。13.2爭議解決機(jī)構(gòu)13.2.1雙方同意將合同爭議提交仲裁委員會仲裁。13.2.2仲裁裁決為終局裁決，對雙方具有法律約束力。14.其他約定事項14.1本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。14.2本合同未盡事宜，由雙方另行協(xié)商解決。14.3本合同未盡事宜，以國家法律法規(guī)為準(zhǔn)。14.4本合同自2024年1月1日起執(zhí)行。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.1定義15.1.1本合同所指的第三方是指除甲乙雙方之外的任何自然人或法人，包括但不限于中介方、監(jiān)理方、審計方、技術(shù)服務(wù)方等。15.1.2第三方介入是指在合同履行過程中，根據(jù)合同約定或雙方協(xié)商一致，引入第三方參與合同相關(guān)事務(wù)。15.2責(zé)權(quán)利劃分15.2.1第三方的責(zé)任：第三方應(yīng)根據(jù)合同約定和自身職責(zé)，對合同履行過程中的相關(guān)事務(wù)負(fù)責(zé)。15.2.2第三方的權(quán)利：第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，獲得相應(yīng)的報酬和權(quán)益。15.2.3第三方的義務(wù)：第三方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)和合同約定，履行合同義務(wù)。16.第三方介入的程序16.1引入程序16.1.1雙方協(xié)商一致，決定引入第三方。16.1.2雙方與第三方簽訂合作協(xié)議，明確第三方在合同中的角色和責(zé)任。16.2介入程序16.2.1第三方根據(jù)合作協(xié)議，參與合同相關(guān)事務(wù)。16.2.2第三方應(yīng)向甲乙雙方報告工作進(jìn)展和發(fā)現(xiàn)的問題。17.甲乙雙方增加的額外條款及說明17.1甲方增加條款17.1.1甲方應(yīng)確保第三方具備相應(yīng)的資質(zhì)和條件，能夠勝任合同相關(guān)事務(wù)。17.1.2甲方應(yīng)與第三方簽訂保密協(xié)議，保護(hù)雙方的商業(yè)秘密。17.2乙方增加條款17.2.1乙方應(yīng)配合第三方的工作，提供必要的資料和協(xié)助。17.2.2乙方有權(quán)對第三方的工作進(jìn)行監(jiān)督和評估。18.第三方的責(zé)任限額18.1責(zé)任范圍18.1.1第三方的責(zé)任范圍限于其在合同中的職責(zé)和權(quán)限。18.1.2第三方的責(zé)任不擴(kuò)展至合同約定的甲乙雙方的責(zé)任范圍。18.2限額計算18.2.1第三方的責(zé)任限額根據(jù)合同約定和第三方合作協(xié)議確定。18.2.2第三方的責(zé)任限額應(yīng)在合同中明確列出，并在第三方合作協(xié)議中予以確認(rèn)。19.第三方與其他各方的責(zé)任劃分19.1甲乙雙方的責(zé)任19.1.1甲乙雙方應(yīng)按照合同約定，各自承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。19.1.2甲乙雙方的責(zé)任不因第三方介入而免除或轉(zhuǎn)移。19.2第三方的責(zé)任19.2.1第三方僅對其在合同中的職責(zé)和權(quán)限承擔(dān)責(zé)任。19.2.2第三方的責(zé)任不擴(kuò)展至甲乙雙方的責(zé)任范圍。20.第三方的退出20.1退出條件20.1.1第三方根據(jù)合同約定或合作協(xié)議，可以提出退出合同。20.1.2甲乙雙方同意第三方退出，或因第三方違約，雙方協(xié)商一致同意第三方退出。20.2退出程序20.2.1第三方提出退出意向，并通知甲乙雙方。20.2.2雙方協(xié)商確定退出方案，包括合同權(quán)利義務(wù)的轉(zhuǎn)移、責(zé)任的承擔(dān)等。20.2.3第三方按照退出方案退出合同。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.合同簽訂雙方營業(yè)執(zhí)照副本要求：提供雙方營業(yè)執(zhí)照副本的掃描件，確保信息清晰可辨。2.合同簽訂雙方法定代表人身份證明要求：提供雙方法定代表人的身份證復(fù)印件，并加蓋公司公章。3.食堂設(shè)施及設(shè)備清單要求：詳細(xì)列出食堂現(xiàn)有的設(shè)施及設(shè)備，包括品牌、型號、數(shù)量等。4.食材供應(yīng)商資質(zhì)證明要求：提供食材供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品安全許可證等資質(zhì)證明文件。5.食材采購合同要求：列出食材采購合同的主要內(nèi)容，包括采購品種、數(shù)量、價格等。6.食堂衛(wèi)生許可證要求：提供食堂衛(wèi)生許可證的掃描件，確保許可證在有效期內(nèi)。7.食堂員工健康證明要求：提供食堂員工健康證明，證明員工符合從事餐飲服務(wù)的要求。8.食堂安全管理方案要求：制定詳細(xì)的安全管理方案，包括消防安全、食品安全、衛(wèi)生管理等。9.食堂員工培訓(xùn)記錄要求：記錄食堂員工的培訓(xùn)情況，包括培訓(xùn)時間、內(nèi)容、效果等。10.員工就餐費用結(jié)算清單要求：詳細(xì)列出員工就餐費用的結(jié)算情況，包括消費時間、金額等。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：承包方未按合同約定提供餐飲服務(wù)。協(xié)議方未按時支付就餐費用。第三方未能履行合同約定的職責(zé)。2.責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：違約方應(yīng)根據(jù)違約行為對守約方造成損失的程度，承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。違約方應(yīng)支付違約金，違約金金額根據(jù)合同約定或法律法規(guī)確定。3.違約責(zé)任示例：承包方未按合同約定提供餐飲服務(wù)，導(dǎo)致員工就餐不便，應(yīng)向協(xié)議方支付違約金。協(xié)議方未按時支付就餐費用，每逾期一日，應(yīng)向承包方支付一定比例的滯納金。第三方未能履行合同約定的職責(zé)，導(dǎo)致合同無法履行，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。全文完。2024年企事業(yè)單位食堂承包與員工餐飲服務(wù)協(xié)議1本合同目錄一覽1.協(xié)議雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2食堂經(jīng)營方基本信息1.3員工基本信息2.食堂承包期限2.1承包開始日期2.2承包結(jié)束日期2.3期限延長及續(xù)約條件3.承包范圍及內(nèi)容3.1食堂經(jīng)營區(qū)域3.2餐飲服務(wù)項目3.3員工就餐時間及方式4.食材采購與管理4.1食材采購標(biāo)準(zhǔn)4.2食材采購渠道4.3食材存儲及保鮮4.4食材驗收及質(zhì)量保證5.食堂衛(wèi)生及安全5.1食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)5.2食堂安全管理制度5.3食堂安全事故處理6.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)6.1餐飲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)6.2餐飲服務(wù)規(guī)范6.3餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查7.食堂裝修與設(shè)施設(shè)備7.1食堂裝修標(biāo)準(zhǔn)7.2食堂設(shè)施設(shè)備清單7.3設(shè)施設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)8.食堂運(yùn)營成本及費用8.1食堂運(yùn)營成本構(gòu)成8.2食堂運(yùn)營費用標(biāo)準(zhǔn)8.3成本控制與費用結(jié)算9.食堂經(jīng)營利潤分配9.1利潤分配比例9.2利潤分配方式9.3利潤分配時間10.食堂服務(wù)質(zhì)量考核10.1考核指標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)10.2考核方式及流程10.3考核結(jié)果及處理11.違約責(zé)任與處理11.1違約行為界定11.2違約責(zé)任承擔(dān)11.3違約處理方式12.爭議解決12.1爭議解決方式12.2爭議解決機(jī)構(gòu)12.3爭議解決程序13.合同解除與終止13.1合同解除條件13.2合同終止條件13.3合同解除與終止程序14.其他約定事項第一部分：合同如下：1.協(xié)議雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：餐飲管理有限公司1.1.2承包方法定代表人：1.1.3承包方地址：市區(qū)路號1.1.4承包方聯(lián)系電話：02156781.2食堂經(jīng)營方基本信息1.2.1食堂經(jīng)營方名稱：企事業(yè)單位1.2.2食堂經(jīng)營方法定代表人：1.2.3食堂經(jīng)營方地址：市區(qū)路號1.2.4食堂經(jīng)營方聯(lián)系電話：021876543211.3員工基本信息1.3.1員工人數(shù)：1000人1.3.2員工就餐時間：午餐11:0013:00，晚餐17:0019:001.3.3員工就餐方式：自選菜式，自助餐2.食堂承包期限2.1承包開始日期：2024年1月1日2.2承包結(jié)束日期：2027年12月31日2.3期限延長及續(xù)約條件：在合同到期前三個月，如雙方均無異議，可協(xié)商延長承包期限，最長不超過三年。3.食堂承包范圍及內(nèi)容3.1食堂經(jīng)營區(qū)域：企事業(yè)單位內(nèi)部食堂3.2餐飲服務(wù)項目：3.2.1午餐：中式快餐、面食、湯類、水果3.2.2晚餐：中式快餐、面食、湯類、水果3.2.3自助餐：周一至周五午餐及晚餐提供3.3員工就餐時間及方式：3.3.1員工就餐時間：午餐11:0013:00，晚餐17:0019:003.3.2就餐方式：自選菜式，自助餐4.食材采購與管理4.1食材采購標(biāo)準(zhǔn)：4.1.1采購的食材應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)4.1.2采購的食材應(yīng)新鮮、衛(wèi)生、無公害4.1.3采購的食材應(yīng)具有合格證明文件4.2食材采購渠道：4.2.1優(yōu)先選擇具有良好信譽(yù)的供應(yīng)商4.2.2采購渠道應(yīng)合法、合規(guī)4.3食材存儲及保鮮：4.3.1食材存儲環(huán)境應(yīng)清潔、通風(fēng)、防潮4.3.2嚴(yán)格按照食材存儲要求進(jìn)行管理4.4食材驗收及質(zhì)量保證：4.4.1食材驗收應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，確保食材質(zhì)量4.4.2食材驗收后應(yīng)進(jìn)行質(zhì)量檢測5.食堂衛(wèi)生及安全5.1食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：5.1.1食堂環(huán)境應(yīng)保持清潔、整潔5.1.2食堂設(shè)備設(shè)施應(yīng)定期消毒5.1.3食堂工作人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生5.2食堂安全管理制度：5.2.1制定并實施食堂安全管理制度5.2.2定期開展安全檢查，確保食堂安全5.3食堂安全事故處理：5.3.1發(fā)生安全事故時應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案5.3.2對事故原因進(jìn)行調(diào)查，采取措施防止再次發(fā)生6.餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)6.1餐飲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：6.1.1食材新鮮、口感好、營養(yǎng)豐富6.1.2食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生規(guī)范6.1.3食品質(zhì)量應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn)6.2餐飲服務(wù)規(guī)范：6.2.1服務(wù)態(tài)度良好，熱情周到6.2.2服務(wù)流程規(guī)范，操作標(biāo)準(zhǔn)6.2.3應(yīng)對突發(fā)事件有應(yīng)對措施6.3餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查：6.3.1定期開展員工滿意度調(diào)查6.3.2根據(jù)調(diào)查結(jié)果改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量8.食堂運(yùn)營成本及費用8.1食堂運(yùn)營成本構(gòu)成：8.1.1食材成本8.1.2人工成本8.1.3水電費用8.1.4設(shè)備折舊8.1.5營業(yè)稅及附加8.2食堂運(yùn)營費用標(biāo)準(zhǔn)：8.2.1食材成本按實際采購金額計算8.2.2人工成本包括廚師、服務(wù)員等工資及福利8.2.3水電費用按實際使用量計算8.2.4設(shè)備折舊按設(shè)備原值和使用年限計算8.3成本控制與費用結(jié)算：8.3.1承包方應(yīng)定期向食堂經(jīng)營方提供成本核算報表8.3.2食堂經(jīng)營方應(yīng)在每月結(jié)算時扣除相應(yīng)費用9.食堂經(jīng)營利潤分配9.1利潤分配比例：9.1.1承包方利潤比例為總利潤的50%9.1.2食堂經(jīng)營方利潤比例為總利潤的50%9.2利潤分配方式：9.2.1按月結(jié)算，按季度支付9.3利潤分配時間：9.3.1每季度第一個月的15日前支付上季度利潤10.食堂服務(wù)質(zhì)量考核10.1考核指標(biāo)及標(biāo)準(zhǔn)：10.1.1食材質(zhì)量合格率10.1.2員工滿意度10.1.3食堂衛(wèi)生狀況10.1.4服務(wù)態(tài)度及效率10.2考核方式及流程：10.2.1由食堂經(jīng)營方委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行考核10.2.2考核結(jié)果作為利潤分配的依據(jù)之一10.3考核結(jié)果及處理：10.3.1考核不合格時，承包方應(yīng)立即整改10.3.2連續(xù)兩次考核不合格，食堂經(jīng)營方有權(quán)解除合同11.違約責(zé)任與處理11.1違約行為界定：11.1.1未按時提供合格食材11.1.2未按時支付費用11.1.3未按時進(jìn)行利潤分配11.1.4未達(dá)到服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)11.2違約責(zé)任承擔(dān)：11.2.1違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，支付違約金11.3違約處理方式：11.3.1雙方協(xié)商解決11.3.2協(xié)商不成，可向人民法院提起訴訟12.爭議解決12.1爭議解決方式：12.1.1雙方協(xié)商12.1.2仲裁12.1.3訴訟12.2爭議解決機(jī)構(gòu)：12.2.1仲裁委員會12.2.2人民法院12.3爭議解決程序：12.3.1雙方應(yīng)在爭議發(fā)生后三十日內(nèi)協(xié)商解決12.3.2協(xié)商不成，可向約定的爭議解決機(jī)構(gòu)提出申請13.合同解除與終止13.1合同解除條件：13.1.1雙方協(xié)商一致13.1.2因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行13.1.3一方嚴(yán)重違約13.2合同終止條件：13.2.1合同期限屆滿13.2.2雙方協(xié)商一致13.2.3因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行13.3合同解除與終止程序：13.3.1雙方應(yīng)提前三十日書面通知對方13.3.2解除或終止合同后，雙方應(yīng)妥善處理善后事宜14.其他約定事項14.1本合同未盡事宜，雙方可另行協(xié)商補(bǔ)充14.2本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效14.3本合同自簽訂之日起至合同終止之日止，對雙方具有法律約束力14.4本合同未盡事宜，按相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入15.1第三方定義15.1.1第三方是指在合同履行過程中，為提供專業(yè)服務(wù)、監(jiān)督、咨詢、評估或仲裁等目的而介入的獨立第三方機(jī)構(gòu)或個人。15.1.2第三方不包括合同雙方及其關(guān)聯(lián)方。15.2第三方介入的范圍15.2.1第三方介入的范圍包括但不限于：15.2.1.1食材采購與質(zhì)量監(jiān)督15.2.1.2食堂衛(wèi)生及安全管理15.2.1.3餐飲服務(wù)質(zhì)量評估15.2.1.4爭議解決與仲裁15.3第三方選定15.3.1第三方的選定由合同雙方協(xié)商確定，并在合同中明確第三方的名稱、職責(zé)、權(quán)限和費用。15.4第三方責(zé)任限額15.4.1第三方在履行職責(zé)過程中因自身過錯導(dǎo)致?lián)p害的，其責(zé)任限額由合同雙方與第三方在合同中約定。15.4.2第三方責(zé)任限額包括但不限于：15.4.2.1直接經(jīng)濟(jì)損失15.4.2.2間接經(jīng)濟(jì)損失15.4.2.3法律責(zé)任15.5第三方費用15.5.1第三方費用包括但不限于：15.5.1.1服務(wù)費用15.5.1.2差旅費用15.5.1.3通訊費用15.5.2第三方費用由合同雙方按照約定的比例分擔(dān)。16.甲乙方額外條款16.1.1甲乙雙方應(yīng)向第三方提供必要的信息和協(xié)助，以確保第三方能夠有效地履行其職責(zé)。16.1.2甲乙雙方應(yīng)保證第三方的獨立性，不得對第三方施加不當(dāng)影響。16.1.3甲乙雙方應(yīng)確保第三方的工作不損害對方的合法權(quán)益。16.1.4甲乙雙方應(yīng)按照合同約定的時間節(jié)點，向第三方提供相關(guān)資料和數(shù)據(jù)。16.2甲乙雙方應(yīng)就第三方的工作成果進(jìn)行定期溝通和評估，確保服務(wù)質(zhì)量。17.第三方與其他各方的劃分說明17.1第三方與其他各方的劃分如下：17.1.1第三方與甲乙雙方：第三方作為獨立的第三方機(jī)構(gòu)或個人，不參與甲乙雙方的內(nèi)部事務(wù)，其職責(zé)僅限于合同約定的范圍內(nèi)。17.1.2第三方與食堂經(jīng)營方：第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)與食堂經(jīng)營方保持密切溝通，確保食堂經(jīng)營方的合法權(quán)益不受侵害。17.1.3第三方與員工：第三方在評估餐飲服務(wù)質(zhì)量時，應(yīng)尊重員工的意見和權(quán)益，確保員工的合理需求得到滿足。17.1.4第三方與承包方：第三方在食材采購與質(zhì)量監(jiān)督過程中，應(yīng)與承包方保持良好合作，確保食材質(zhì)量符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。17.2第三方在履行職責(zé)過程中，應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī)，不得泄露合同雙方的商業(yè)秘密。第三部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：1.附件一：食堂承包合同詳細(xì)要求：包含合同雙方基本信息、承包期限、承包范圍及內(nèi)容、食材采購與管理、食堂衛(wèi)生及安全、餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、食堂運(yùn)營成本及費用、食堂經(jīng)營利潤分配、食堂服務(wù)質(zhì)量考核、違約責(zé)任與處理、爭議解決、合同解除與終止等條款。附件說明：本合同的主要文件。2.附件二：第三方服務(wù)協(xié)議詳細(xì)要求：明確第三方的基本信息、介入范圍、職責(zé)、權(quán)限、費用、責(zé)任限額等。附件說明：第三方介入時的補(bǔ)充協(xié)議。3.附件三：食材采購清單詳細(xì)要求：列明食材名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商信息、采購日期等。附件說明：用于記錄食堂食材采購情況的文件。4.附件四：食堂衛(wèi)生檢查記錄詳細(xì)要求：記錄食堂衛(wèi)生檢查的時間、地點、檢查人員、檢查結(jié)果等。附件說明：用于確保食堂衛(wèi)生安全的記錄文件。5.附件五：餐飲服務(wù)質(zhì)量評估報告詳細(xì)要求：記錄餐飲服務(wù)質(zhì)量評估的時間、地點、評估人員、評估結(jié)果等。附件說明：用于評估餐飲服務(wù)質(zhì)量的專業(yè)報告。6.附件六：違約行為通知函詳細(xì)要求：明確違約行為的具體內(nèi)容、違約方、違約日期、處理意見等。附件說明：用于通知違約方違約行為和處理意見的正式文件。7.附件七：爭議解決記錄詳細(xì)要求：記錄爭議解決的時間、地點、爭議雙方、爭議內(nèi)容、解決結(jié)果等。附件說明：用于記錄爭議解決過程的文件。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：1.違約行為：1.1承包方未按時提供合格食材。1.2承包方未按時支付費用。1.3承包方未按時進(jìn)行利潤分配。1.4食堂經(jīng)營方未按時支付承包方費用。1.5食堂經(jīng)營方未按時提供食堂運(yùn)營所需資源。1.6第三方未按時完成其職責(zé)。1.7雙方未按照合同約定履行爭議解決程序。2.違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)：2.1違約方應(yīng)在違約行為發(fā)生后立即采取補(bǔ)救措施，并承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.2違約責(zé)任包括但不限于：2.2.1按照合同約定支付違約金。2.2.2承擔(dān)因違約行為給對方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。2.2.3承擔(dān)因違約行為給對方造成的間接經(jīng)濟(jì)損失。2.2.4承擔(dān)因違約行為給對方造成的法律責(zé)任。3.示例說明：3.1示例一：承包方未按時提供合格食材，導(dǎo)致食堂停餐一天。違約責(zé)任認(rèn)定：承包方應(yīng)按照合同約定支付違約金，并賠償食堂經(jīng)營方因停餐造成的經(jīng)濟(jì)損失。3.2示例二：食堂經(jīng)營方未按時支付承包方費用，導(dǎo)致承包方無法按時支付食材供應(yīng)商費用。違約責(zé)任認(rèn)定：食堂經(jīng)營方應(yīng)按照合同約定支付違約金，并賠償承包方因未按時支付供應(yīng)商費用造成的經(jīng)濟(jì)損失。全文完。2024年企事業(yè)單位食堂承包與員工餐飲服務(wù)協(xié)議2本合同目錄一覽1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.2食堂方基本信息2.合同期限2.1合同起止日期2.2合同續(xù)簽條件及流程3.食堂經(jīng)營范圍及要求3.1經(jīng)營范圍3.2食堂設(shè)施設(shè)備要求3.3食堂衛(wèi)生要求4.食材采購及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.1食材采購渠道4.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.3食材檢驗與檢測5.食堂價格及收費方式5.1食堂價格構(gòu)成5.2食堂收費方式5.3價格調(diào)整機(jī)制6.員工餐飲服務(wù)內(nèi)容6.1服務(wù)內(nèi)容6.2服務(wù)時間6.3服務(wù)對象7.服務(wù)質(zhì)量與安全保障7.1服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)7.2食品安全與衛(wèi)生7.3服務(wù)安全事故處理8.違約責(zé)任8.1承包方違約責(zé)任8.2食堂方違約責(zé)任8.3違約金及賠償9.爭議解決9.1爭議解決方式9.2爭議解決機(jī)構(gòu)10.合同解除10.1合同解除條件10.2合同解除程序11.合同生效11.1合同生效時間11.2合同生效條件12.合同附件12.1食堂設(shè)施設(shè)備清單12.2食材供應(yīng)商名單12.3其他相關(guān)附件13.其他約定13.1法律適用13.2合同份數(shù)13.3合同解釋14.合同簽訂與生效14.1合同簽訂時間14.2合同生效條件第一部分：合同如下：1.合同雙方基本信息1.1承包方基本信息1.1.1承包方名稱：________1.1.2承包方法定代表人：________1.1.3承包方注冊地址：________1.1.4承包方聯(lián)系方式：電話________，郵箱________1.2食堂方基本信息1.2.1食堂方名稱：________1.2.2食堂方法定代表人：________1.2.3食堂方注冊地址：________1.2.4食堂方聯(lián)系方式：電話________，郵箱________2.合同期限2.1合同起止日期：自____年____月____日起至____年____月____日止2.2合同續(xù)簽條件及流程：若雙方均同意續(xù)簽合同，應(yīng)在合同到期前____個月提出續(xù)簽意向，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，簽訂續(xù)簽合同。3.食堂經(jīng)營范圍及要求3.1經(jīng)營范圍：承包方負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營管理，包括但不限于食品制作、供應(yīng)、清潔、維護(hù)等工作。3.2食堂設(shè)施設(shè)備要求：3.2.1食堂應(yīng)具備符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施設(shè)備。3.2.2食堂應(yīng)配備足夠的冷藏、冷凍設(shè)備，確保食材新鮮。3.3食堂衛(wèi)生要求：3.3.1食堂應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行國家有關(guān)食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。3.3.2食堂工作人員應(yīng)持有有效的健康證明，并定期進(jìn)行體檢。4.食材采購及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4.1食材采購渠道：承包方應(yīng)通過合法渠道采購食材，確保食材來源可靠。4.2食材質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：4.2.1食材應(yīng)新鮮、無變質(zhì)，符合國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。4.2.2食材包裝應(yīng)完好，標(biāo)識清晰。4.3食材檢驗與檢測：承包方應(yīng)對采購的食材進(jìn)行檢驗，確保食品安全。5.食堂價格及收費方式5.1食堂價格構(gòu)成：5.1.1食堂菜品價格由食材成本、人工成本、設(shè)備折舊、管理費用等構(gòu)成。5.1.2食堂菜品價格應(yīng)合理，符合市場行情。5.2食堂收費方式：食堂采用現(xiàn)金、銀行卡、企業(yè)內(nèi)部就餐卡等多種支付方式。5.3價格調(diào)整機(jī)制：若市場行情發(fā)生較大波動，經(jīng)雙方協(xié)商一致后，可對食堂價格進(jìn)行調(diào)整。6.員工餐飲服務(wù)內(nèi)容6.1服務(wù)內(nèi)容：承包方為員工提供一日三餐服務(wù)，包括但不限于主食、副食、湯品、水果等。6.2服務(wù)時間：早餐時間：____時____分至____時____分；午餐時間：____時____分至____時____分；晚餐時間：____時____分至____時____分。6.3服務(wù)對象：食堂服務(wù)對象為企事業(yè)單位全體員工。8.違約責(zé)任8.1承包方違約責(zé)任8.1.1若承包方未按時提供餐飲服務(wù)，每延誤一日，應(yīng)向食堂方支付相當(dāng)于一日餐飲服務(wù)總費用一定比例的違約金。8.1.2若承包方提供的食材或菜品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，食堂方有權(quán)要求承包方更換或賠償，并支付相應(yīng)的檢驗費用。8.1.3若承包方違反食品安全法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故，承包方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于賠償食堂方及員工的經(jīng)濟(jì)損失。8.2食堂方違約責(zé)任8.2.1若食堂方未按時支付承包方費用，每延誤一日，應(yīng)向承包方支付相當(dāng)于未付款項一定比例的違約金。8.2.2若食堂方違反合同約定，擅自調(diào)整食堂價格或服務(wù)內(nèi)容，承包方有權(quán)解除合同，并要求食堂方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。8.3違約金及賠償8.3.1違約金的具體數(shù)額由雙方在合同中約定，但不得超過實際損失。8.3.2若因違約造成對方經(jīng)濟(jì)損失的，違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。9.爭議解決9.1爭議解決方式：雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決爭議，如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)將爭議提交至合同約定的仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。9.2爭議解決機(jī)構(gòu)：雙方約定將爭議提交至________仲裁委員會進(jìn)行仲裁。10.合同解除10.1.1合同一方嚴(yán)重違約，另一方給予____天書面通知后，違約方仍未采取補(bǔ)救措施或補(bǔ)救措施無效；10.1.2發(fā)生不可抗力事件，致使合同無法履行；10.1.3雙方協(xié)商一致決定解除合同。10.2合同解除程序：任何一方要求解除合同時，應(yīng)提前____天向?qū)Ψ桨l(fā)出書面通知，并說明解除合同的原因。11.合同生效11.1合同生效時間：自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。11.2合同生效條件：合同經(jīng)雙方簽字（或蓋章）并按約定支付首期費用后生效。12.合同附件12.1食堂設(shè)施設(shè)備清單：詳見附件一。12.2食材供應(yīng)商名單：詳見附件二。12.3其他相關(guān)附件：詳見附件三。13.其他約定13.1法律適用：本合同適用中華人民共和國法律。13.2合同份數(shù)：本合同一式____份，雙方各執(zhí)____份，具有同等法律效力。13.3合同解釋：本合同的解釋權(quán)歸食堂方所有。14.合同簽訂與生效14.1合同簽訂時間：____年____月____日14.2合同生效條件：合同經(jīng)雙方簽字（或蓋章）并按約定支付首期費用后生效。。第二部分：第三方介入后的修正15.第三方介入概述15.2第三方介入目的：第三方介入的目的是為了確保合同的有效執(zhí)行，提高服務(wù)質(zhì)量，保障雙方權(quán)益，以及解決合同履行過程中可能出現(xiàn)的爭議。16.第三方介入范圍及權(quán)限16.1.1監(jiān)督合同履行情況，確保服務(wù)質(zhì)量符合合同約定；16.1.2對合同執(zhí)行過程中的爭議進(jìn)行調(diào)解；16.1.3對食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期檢查，確保其正常運(yùn)行；16.1.4對食材供應(yīng)商進(jìn)行評估，確保食材質(zhì)量。16.2第三方權(quán)限：16.2.1第三方有權(quán)要求承包方提供相關(guān)資料，包括但不限于財務(wù)報表、食材采購記錄、服務(wù)質(zhì)量報告等；16.2.2第三方有權(quán)對承包方進(jìn)行現(xiàn)場檢查，并對檢查結(jié)果進(jìn)行記錄；16.2.3第三方有權(quán)對食堂方和承包方的爭議進(jìn)行調(diào)解，并提出書面調(diào)解意見；16.2.4第三方有權(quán)根據(jù)合同約定，對承包方進(jìn)行必要的培訓(xùn)和指導(dǎo)。17.第三方責(zé)任限額17.1第三方責(zé)任限額：第三方在履行合同過程中，因其過錯導(dǎo)致合同一方或雙方權(quán)益受損的，應(yīng)根據(jù)其過錯程度和實際損失承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任，但賠償總額不超過其收取的咨詢費、服務(wù)費等費用的____倍。18.第三方責(zé)任免除18.1因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行的，第三方不承擔(dān)賠償責(zé)任；18.2第三方在履行合同過程中，因承包方或食堂方提供的信息不準(zhǔn)確、不完整或存在誤導(dǎo)而導(dǎo)致的損失，第三方不承擔(dān)賠償責(zé)任。19.第三方更換與退出19.1第三方更換：如一方認(rèn)為第三方無法履行職責(zé)或不符合合同要求，可向另一方提出更換第三方的請求，經(jīng)雙方協(xié)商一致后更換。19.2第三方退出：如第三方因故無法繼續(xù)履行合同，應(yīng)提前____天向雙方書面通知，并協(xié)助雙方找到合適的替代第三方。20.第三方費用及支付20.1第三方費用：第三方提供服務(wù)的費用由雙方另行約定，并在合同附件中明確。20.2第三方費用支付：第三方費用應(yīng)在合同約定的時間