版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領
文檔簡介
跨學科主題學習探索外來食料作物傳播史學習目標1.通過運用所學的地圖知識,確定各種食料作物的原產(chǎn)地和傳播途徑。2.小組合作運用地理、歷史、語文等學科知識,分析食料作物的傳播歷史。3.圍繞學生熟悉的飲食習慣,聚焦學生生活的真實問題,運用地理、歷史、語文等多學科知識尋求現(xiàn)實問題的解決途徑,從而提升學生的合作能力,溝通協(xié)作能力,培養(yǎng)其節(jié)約糧食、珍惜食物的習慣。4.按照食料作物的特點,烹飪美食,提高動手能力。
食料泛指食物的原料
食料作物泛指生產(chǎn)食料的農(nóng)作物認識食料作物的原產(chǎn)地任務一(1)查詢資料,和同學們討論,列舉生活中常見的食料作物。胡蘿卜、大蒜、番茄、玉米、土豆、黃瓜、番薯、胡椒、西蘭花、石榴、菠菜、花生、辣椒、洋蔥、葡萄等等……食料作物名稱別名原產(chǎn)地胡蘿卜番茄玉米馬鈴薯紅蘿卜、甘荀西紅柿、洋柿子苞米、包谷土豆、洋芋亞洲西部南美洲西部中美洲和南美洲南美洲西部(2)分小組,每個小組負責查詢5種常見食料作物的別名、原產(chǎn)地,完成后面的表格。大蒜胡蒜、蒜頭西亞和中亞認識外來食料作物傳入我國的路徑任務二(1)每組選擇一種外來食料作物,查閱資料,了解這種食料作物傳到我國的時間和傳播路徑。(2)在下面的世界輪廓圖中,用箭頭描繪這種食料作物傳入我國的路徑,并在箭頭上標注傳入我國的時間。胡蘿卜元朝大蒜漢朝亞洲歐洲非洲大洋洲北美洲南美洲太平洋印度洋北冰洋大西洋大西洋南極洲玉米馬鈴薯番茄明朝明朝探尋食料作物傳播的歷史故事任務三(1)按照外來食料的名字進行分類,討論每類食材的原產(chǎn)地和傳入我國的時間有何共性。胡姓家族共性:大多來自于()大約在()傳入我國中亞和西亞兩漢時期胡椒、胡瓜、胡蘿卜胡番姓家族共性:大多來自于()大約在()傳入我國番薯、番茄、番瓜番美洲大陸明朝洋姓家族共性:大多來自于()大約在()傳入我國洋白菜、洋蔥、洋姜洋歐洲清朝(2)按照小組分工,選擇我國一種外來食料,結(jié)合收集的資料寫一段100字以內(nèi)的小短文,介紹該食料傳播的歷史故事。任務四選擇合適的食料,嘗試烹飪一道美食,對自己烹飪的美食進行拍照并介紹烹飪方法。展示廚藝酸辣土豆絲主要食材:土豆烹飪方法:1·把土豆洗凈削皮切成細絲,然后用水沖洗下土豆絲。2·熱鍋后倒入適量食用油,油熱倒入蒜片和土豆絲。3·往鍋里
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 電工電子技術(shù)(第3版) 課件 2.1 正弦交流電的基本特征
- 項目投標與招標管理規(guī)范制度
- 總承包公司永臨結(jié)合做法選用圖冊
- 維修員工工作總結(jié)
- 心理健康教育直播課心得體會范文(30篇)
- 物業(yè)管理制度15篇
- 中國著名書法家簡介
- 【培訓課件】節(jié)約里程法
- 傾斜角與斜率課件
- 2025屆貴州省平壩縣新啟航教育高三第一次調(diào)研測試數(shù)學試卷含解析
- 2025年電工技師考試題庫及答案
- 2024年校社聯(lián)副主席競選演講稿模版(3篇)
- 《體育場館照明方案》課件
- 中南大學攻防實驗室方案
- 上海市縣(2024年-2025年小學六年級語文)部編版競賽題(上學期)試卷及答案
- 試論中國特色社會主義道路的優(yōu)勢
- 2023年冬季山東高中學業(yè)水平合格考政治試題真題(含答案)
- 急救知識與技術(shù)智慧樹知到期末考試答案章節(jié)答案2024年新疆巴音郭楞蒙古自治州衛(wèi)生學校
- 文藝復興經(jīng)典名著選讀智慧樹知到期末考試答案章節(jié)答案2024年北京大學
- 《風電場項目經(jīng)濟評價規(guī)范》(NB-T 31085-2016)
- 勞務派遣勞務外包服務方案(技術(shù)方案)
評論
0/150
提交評論