DB3709T 017-2022 農貿市場快速檢測服務規(guī)范　

37GeneraltechnicalspecificationforbuildingfoodrapidtestinI 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 5 5本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定1農貿市場快速檢測服務規(guī)范服務人員、服務項目、流程制度、檔案管理、評價與SB/T10919-2012農產品批發(fā)市場檢測檢測能力應以滿足農貿市場快速檢測的需要為準，檢測能力應覆蓋主要交易食用農產品重要指標。4.2過程規(guī)范2采用國家規(guī)定的檢測方法開展快速檢測，做到過程規(guī)范，數(shù)據(jù)準4.3服務高效應將服務高效貫穿于整個服務全過程,以滿足人民對農貿市場快速檢測的需求為最終目標,不斷提組織管理應符合SB/T10919-2服務場所墻壁上展示，檢測區(qū)和辦公區(qū)標識清晰，農貿市場宜在重要路口設置快速檢測引導標志。服務場所宜放置意見簿，收集服務對象的意見建6.4.2檢驗場所建筑設計防火、防震等要求應符合GB50352、GB50011、GB50016的相6.4.6檢驗場所的裝修應滿足但不限于以a)建筑內部結構應易于維護、清潔或消毒。應采用適當?shù)哪陀貌牧辖ㄔ臁Ｊ覂壬{簡潔明亮，b)頂棚應使用無毒、無味、防霉、不易脫落d)地面應使用無毒、無味、不滲透、耐腐蝕的材料建造，可鋪貼瓷磚或涂環(huán)氧樹脂漆等材料，e)供水布局應滿足檢驗需要，水池、排水應用防銹、耐壓、耐溫、耐腐蝕的材料，排水系統(tǒng)的3f)如有通風系統(tǒng)，通風系統(tǒng)應具有調節(jié)流速和流量的功能，系統(tǒng)應不漏氣、耐壓、耐溫、耐腐蝕，氣體排放符合國家大氣污染物排放的相關g)電力供應應滿足快檢實驗室的所有用電要求，并應有富余。照明設施應防爆、明亮，電源插h)實驗臺應用防化臺板，實驗櫥柜應用防水、防銹、耐腐蝕材料；j)應進行功能分區(qū)，劃分檢測區(qū)和非檢測區(qū)，鼓勵設置食品安全宣傳區(qū)，鼓勵以錄像投影、透明玻璃等方式向公眾一定程度展示快檢操作。實驗區(qū)、辦公區(qū)、宣傳區(qū)應布局合理，導視標識清晰。實驗區(qū)應能滿足放置檢測相關儀器設備及實驗操作的條件要求。對互有影響、可能k)同一行政區(qū)域管理范圍內的室外（門頭）裝修原則宜統(tǒng)一。6.5.1工作溫度以18℃~26.6.2應建立相關標準文件穩(wěn)定的查新渠道，及時獲得標準文本，并根據(jù)標準內容和實施日期，及時6.6.4檢測場所可設置視頻監(jiān)控設備，以便檢測過程的?？埔陨蠈W歷，或具有2年以上農產品質量安全技術等相關技術4工作人員應使用文明用語，語言親切，簡明，清晰，便7.6.1技能培訓應包括食品快檢相關的法律法規(guī)、操作規(guī)范、質量控制等知識和技能，以及有關安全8.1.2檢測產品分類：蔬菜瓜果、水產品、畜禽肉、水發(fā)產8.1.3檢測計劃：農貿市場應按照有關規(guī)定制定切實可行的快速檢測計劃。8.2.1.1抽樣：應按照規(guī)定的抽樣程序進行抽樣，抽取樣品應滿足檢驗需求，填寫抽樣單，抽樣單應8.2.1.2送樣：檢查樣品是否滿足檢驗要求，做好樣品登記，留取客戶聯(lián)系方式，告知快速檢測注意事項，快速檢測所需要時間，請客戶在等候8.2.2.2檢測工作應符合檢測流程，操作規(guī)范，確保數(shù)據(jù)準確，可追溯。8.2.2.3當檢測結果出現(xiàn)陽性時，應進行復檢，8.2.2.4填寫檢測報告單，報告單應統(tǒng)一格式，書寫應使用規(guī)范漢字，字跡清晰，應包括但不限于樣58.2.3.1送樣檢測，應第一時間向客戶出具快速檢測報告單，告知快速檢測報告單注意事項，告知對檢測結果有異議時，有效的處理方式，發(fā)放客戶9檔案管理9.1人員檔案應建立人員檔案，并填寫人員檔案表。檔案表內容應包括但不e)上崗考核記錄，能力確認、授權記9.2設備檔案9.3檢測檔案檢測檔案應包