《地產(chǎn)蔬菜數(shù)字化管理規(guī)范(征求意見稿)》

ICS65.020.01

CCSB04

3301

浙江省杭州市地方標(biāo)準(zhǔn)

DBXX/TXXXX—XXXX

地產(chǎn)葉菜數(shù)字化管理規(guī)范

（征求意見稿）

XXXX-XX-XX發(fā)布XXXX-XX-XX實(shí)施

杭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局??發(fā)布

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地產(chǎn)葉菜數(shù)字化管理規(guī)范

1范圍

本文件規(guī)定了地產(chǎn)葉類蔬菜（以下簡(jiǎn)稱“葉菜”）數(shù)字化管理的基本要求、數(shù)字化管理要求。

本文件適用于各葉菜生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)數(shù)字化管理工作。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB/T8321.10—2018農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

GB16715.5-2010瓜菜作物種子第5部分：綠葉菜類

GB/T21061國(guó)家電子政務(wù)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和運(yùn)行管理規(guī)范

GB/T21064電子政務(wù)系統(tǒng)總體設(shè)計(jì)要求

NY/T3177—2018農(nóng)產(chǎn)品分類與代碼

NY/T3500—2019農(nóng)業(yè)信息基礎(chǔ)共享元數(shù)據(jù)

NY/T3501—2019農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)共享技術(shù)規(guī)范

NY/T4058—2021農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息采集產(chǎn)品分級(jí)規(guī)范葉類蔬菜

DB3301/T1131—2023數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)數(shù)據(jù)管理規(guī)范

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1

葉類蔬菜leafyvegetables

以新鮮的葉片、葉柄、莖部或嫩梢等供食用的蔬菜。

[來源：NY/T4058—2021，3.1]

3.2

地產(chǎn)葉菜Localleafyvegetables

本地生產(chǎn)的葉類蔬菜。

3.3

地產(chǎn)葉菜數(shù)字化管理DigitalManagement

通過傳感技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)等在農(nóng)業(yè)方面的應(yīng)用，對(duì)地產(chǎn)葉菜生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)過

程全流程監(jiān)測(cè)，收集挖掘分析相關(guān)數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)地產(chǎn)葉菜生產(chǎn)過程進(jìn)行操作和管理。

4基本要求

1

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4.1機(jī)構(gòu)職責(zé)

4.1.1市級(jí)、區(qū)（縣）級(jí)應(yīng)建立農(nóng)業(yè)信息機(jī)構(gòu)或信息站。

4.1.2各層級(jí)農(nóng)業(yè)信息機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)地產(chǎn)葉菜數(shù)字化管理體系建設(shè)指導(dǎo)工作。

4.2人員管理

4.2.1應(yīng)配備接受過專業(yè)培訓(xùn)及相應(yīng)能力的信息化設(shè)備使用人員、生產(chǎn)管理人員、檢測(cè)人員、質(zhì)量把

控人員；

4.2.2應(yīng)制定培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織開展培訓(xùn)并保存培訓(xùn)記錄，培訓(xùn)內(nèi)容包括不限于相關(guān)法律法規(guī)、數(shù)

字化、信息化等相關(guān)專業(yè)知識(shí)、技能的培訓(xùn)教育。

4.3制度要求

4.3.1應(yīng)制定和完善與地產(chǎn)葉菜數(shù)字化管理規(guī)范相適應(yīng)、與現(xiàn)行法律法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)相協(xié)調(diào)的各項(xiàng)管

理制度；

4.3.2建立數(shù)據(jù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢查制度，對(duì)管理進(jìn)行質(zhì)量檢查和評(píng)估，識(shí)別和糾正數(shù)據(jù)質(zhì)量問題；

4.3.3應(yīng)制定物聯(lián)網(wǎng)設(shè)施設(shè)備、信息系統(tǒng)的運(yùn)行、維護(hù)操作指南。

4.4管理系統(tǒng)

應(yīng)建有地產(chǎn)葉菜數(shù)字化管理系統(tǒng)，系統(tǒng)建設(shè)應(yīng)符合GB/T21061和GB/T21064的規(guī)定。數(shù)字化管

理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)應(yīng)做到技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理、服務(wù)功能到位，管理功能應(yīng)實(shí)現(xiàn)地產(chǎn)葉菜生產(chǎn)整個(gè)過程數(shù)據(jù)

采集，數(shù)據(jù)的全生命周期管理應(yīng)符合DB3301/T1131—2023規(guī)定。

5數(shù)字化管理要求

5.1土地管理

通過集成各類傳感器數(shù)據(jù)，建立土地基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)庫(kù)，形成地塊歷史電子檔案，實(shí)現(xiàn)土地基礎(chǔ)信息

資料收集。信息包括但不限于：地塊位置（含經(jīng)緯度）及面積、土壤類型及質(zhì)地、土壤養(yǎng)分含量、土地

的所有者和生產(chǎn)者等。

5.2農(nóng)情管理

通過視頻監(jiān)控、各類傳感器采集農(nóng)情數(shù)據(jù)，監(jiān)控農(nóng)情進(jìn)度，在生產(chǎn)過程中以實(shí)時(shí)氣象監(jiān)測(cè)、地理信

息、定期作物長(zhǎng)勢(shì)監(jiān)測(cè)、定期種植格局監(jiān)測(cè)、災(zāi)害監(jiān)測(cè)、無(wú)人機(jī)植保等形式形成數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)包括但不限

于：

a)備耕：農(nóng)藥、肥料、農(nóng)膜、設(shè)備調(diào)試、土壤檢測(cè)等；

b)播種：播種時(shí)間、播種質(zhì)量等；

c)生長(zhǎng)：生育期實(shí)況、施肥、病蟲草害防治等；

d)采收：收獲量、收獲面積、完成率等；

e)整地：整地方式、整地面積、完成率等。

5.3病蟲害管理

2

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5.3.1優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)綜合防治措施，創(chuàng)造不利于病蟲草害孳生和有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件，保

持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣化，減少各類病蟲草害所造成的損失。

5.3.2優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施，通過選用抗病蟲品種，非化學(xué)藥劑種子處理，培育壯苗，加強(qiáng)栽培管理，

中耕除草，秋季深翻曬土，清潔田園，輪作倒茬、間作套種等物理措施防治病蟲草害。應(yīng)盡量利用燈光、

色彩誘殺害蟲，機(jī)械捕捉害蟲，機(jī)械和人工除草等措施，防治病蟲草害。

5.3.3應(yīng)加強(qiáng)綠色防控措施，大力推廣物理防治、生物防治、科學(xué)用藥等，尤其是物理防治，采用智

能型誘蟲、殺蟲相應(yīng)設(shè)備，自動(dòng)采集保存病害蟲分類、時(shí)間等數(shù)據(jù)。

5.4智能溫室

集成各類傳感器，在溫室大棚獲取地產(chǎn)葉菜生長(zhǎng)進(jìn)程中的關(guān)鍵要素，建立生長(zhǎng)模型，所有要素及模

型集成于數(shù)字化管理系統(tǒng)，獲取內(nèi)容包括但不限于：

a)集成各類傳感器，獲取空氣溫濕度、土壤溫濕度、CO2濃度、光照等因子指標(biāo)；

b)對(duì)各類傳感器進(jìn)行系統(tǒng)化配置、控制；

c)匯總要素?cái)?shù)據(jù)，建設(shè)作物生長(zhǎng)模型；

d)在地產(chǎn)葉菜生長(zhǎng)階段出現(xiàn)危害狀況時(shí)，提供預(yù)警并維持正常態(tài)勢(shì)；

e)信息定時(shí)發(fā)送、備份、統(tǒng)計(jì)；

f)建立危害檔案解決知識(shí)電子數(shù)據(jù)庫(kù)，提供區(qū)域范圍內(nèi)的農(nóng)業(yè)專家對(duì)接服務(wù)；

g)建立可視化、巡航化監(jiān)視體系，定時(shí)、定點(diǎn)、定域?qū)厥掖笈镞M(jìn)行無(wú)人化監(jiān)管。

5.5投入品管理

5.5.1基本要求

應(yīng)實(shí)行化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品實(shí)名制購(gòu)買、定額制施用、分類保存等，建立投入品信息化電子臺(tái)

帳，農(nóng)業(yè)信息基礎(chǔ)數(shù)據(jù)按NY/T3500—2019、NY/T3501—2019規(guī)定的要求執(zhí)行。

5.5.2種子管理

種子、種苗應(yīng)向具有經(jīng)營(yíng)權(quán)的單位購(gòu)買，所選購(gòu)的產(chǎn)品應(yīng)符合GB16715.5—2010的要求，選擇優(yōu)

質(zhì)、抗病、豐產(chǎn)的品種種植，推廣雜優(yōu)利用技術(shù)和雜交一代新品種。

5.5.3農(nóng)藥管理

農(nóng)藥采購(gòu)應(yīng)向具有檢驗(yàn)登記證，生產(chǎn)許可證和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)“三證”齊全的企業(yè)購(gòu)買，按照GB/T8321.10

—2018要求，科學(xué)合理使用農(nóng)藥，優(yōu)先選擇法規(guī)允許的植保產(chǎn)品，并按植保產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示的范圍及方法

使用，嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留的農(nóng)藥。

5.5.4肥藥管理

肥料采購(gòu)應(yīng)向檢驗(yàn)登記證、生產(chǎn)許可證和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)“三證”齊全的企業(yè)購(gòu)買，施用量參考省市區(qū)

化肥定額制施用標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)字化管理系統(tǒng)進(jìn)行定額預(yù)核算。

5.5.5農(nóng)廢回收

使用后的投入品的包裝袋、瓶、箱子等應(yīng)及時(shí)回收，統(tǒng)一處理，防止二次污染。

3

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5.6農(nóng)技管理

建立標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理技術(shù)知識(shí)電子信息庫(kù)，生產(chǎn)者在遇到生產(chǎn)問題時(shí)可進(jìn)行參考。應(yīng)包括但不

限于以下方面的技術(shù)：作物學(xué)、栽培學(xué)、土壤學(xué)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、植物保護(hù)、測(cè)土配方、氣象條件對(duì)生產(chǎn)

的影響。

5.7農(nóng)機(jī)管理

建立作業(yè)農(nóng)機(jī)與無(wú)人機(jī)遙感技術(shù)相結(jié)合形成農(nóng)機(jī)調(diào)度與數(shù)字化管理體系。包括但不限于農(nóng)機(jī)設(shè)備采

購(gòu)數(shù)據(jù)、農(nóng)機(jī)設(shè)備基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)、農(nóng)機(jī)設(shè)備維護(hù)數(shù)據(jù)、農(nóng)機(jī)設(shè)備使用數(shù)據(jù)、農(nóng)機(jī)作業(yè)數(shù)據(jù)等。

5.8質(zhì)量檢測(cè)

5.8.1建立檢測(cè)記錄制度。地產(chǎn)葉菜采收上市前應(yīng)通過自行檢測(cè)或委托具有相應(yīng)資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)地

產(chǎn)葉菜進(jìn)行檢測(cè)，同時(shí)應(yīng)建立產(chǎn)品留樣制度及時(shí)保留樣品。

5.8.2自行檢測(cè)應(yīng)具備與所檢項(xiàng)目適應(yīng)的檢測(cè)室和檢測(cè)能力。由具有相應(yīng)資質(zhì)的檢測(cè)人員按規(guī)定的檢

測(cè)方法檢測(cè)。

5.8.3建設(shè)檢測(cè)信息化系統(tǒng)功能，檢測(cè)數(shù)據(jù)通過智能化檢測(cè)設(shè)備自動(dòng)上傳保存各項(xiàng)檢測(cè)的原始電子記

錄和電子檢測(cè)報(bào)告。

5.9采收銷售

5.9.1地產(chǎn)葉菜成熟后采收工器具應(yīng)清潔、衛(wèi)生、無(wú)污染，包裝材質(zhì)應(yīng)采用食品級(jí)材質(zhì)，專用并保持

清潔。

5.9.2采收上市進(jìn)行銷售，銷售的地產(chǎn)葉菜可實(shí)現(xiàn)數(shù)字化全程溯源。溯源體系提供種、管、收、銷過

程數(shù)據(jù)的綜合性溯源手段，以唯一溯源編碼為紐帶，形成供應(yīng)鏈條溯源數(shù)據(jù)，形成面向市場(chǎng)的溯源碼，

數(shù)據(jù)包括但不限于：

a)生產(chǎn)計(jì)劃，依據(jù)地塊信息、歷年種植管理信息制定年度生產(chǎn)計(jì)劃；

b)管理數(shù)據(jù)，生產(chǎn)過程中的播種、中耕、病蟲草害防治等管理過程數(shù)據(jù)采集；

c)收獲數(shù)據(jù)，記錄單位面積產(chǎn)量及總產(chǎn)量；

d)產(chǎn)品信息，記錄產(chǎn)品的基本信息；

e)溯源碼打印，依據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃生成、噴制、粘貼溯源碼；

f)銷售信息，記錄產(chǎn)品銷售去向；

g)溯源查詢，通過網(wǎng)絡(luò)查詢溯源信息；

5.10信用管理

5.10.1應(yīng)建有地產(chǎn)葉菜安全信用數(shù)字化管理程序，信用信息分為公共基礎(chǔ)信息和行業(yè)生產(chǎn)行為信息兩

大部分，對(duì)葉菜生產(chǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)信用情況形成電子臺(tái)帳。

5.10.2應(yīng)建立信用記錄制度，對(duì)葉菜生產(chǎn)農(nóng)業(yè)企業(yè)違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為應(yīng)進(jìn)行警示通告。建立對(duì)地產(chǎn)葉菜的

生產(chǎn)、價(jià)格、檢測(cè)、質(zhì)量等相關(guān)信息的公示制度。

5.10.3當(dāng)發(fā)現(xiàn)葉菜不符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)或存在潛在危害時(shí)，應(yīng)隔離不合格葉菜，對(duì)不合格情況進(jìn)行評(píng)

審，實(shí)施處置，分析原因并采取糾正措施。

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5.11數(shù)據(jù)管理

5.11.1制定具體的數(shù)據(jù)管理要求，數(shù)據(jù)管理要求應(yīng)遵循DB3301/T1131—2023的規(guī)定，主要包括數(shù)

據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)、數(shù)據(jù)加工、數(shù)據(jù)共享、數(shù)據(jù)開放、數(shù)據(jù)更新和數(shù)據(jù)銷毀。

5.11.2數(shù)據(jù)資源編目前段碼應(yīng)遵循DB3301/T1131—2023的規(guī)定，后段碼應(yīng)遵循NY/T3177-2018的

規(guī)定。地產(chǎn)葉菜數(shù)據(jù)資源編碼示例見附錄A。

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附錄A

（規(guī)范性）

地產(chǎn)葉菜數(shù)據(jù)資