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第九單元溶液課題2溶解度第2課時(shí)
溶解度1理解溶解度的含義,知道飽和溶液中溶質(zhì)和溶劑的質(zhì)量存在定比關(guān)系。2初步學(xué)會(huì)繪制和分析溶解度曲線,學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)處理方法。3知道影響溶解度的因素,能利用氣體溶解度解釋生活中的有關(guān)現(xiàn)象。飽和溶液不飽和溶液在一定溫度下在一定量溶劑里不能繼續(xù)溶解該溶質(zhì)的溶液還能繼續(xù)溶解該溶質(zhì)的溶液在一定溫度下,在一定量溶劑里溶質(zhì)溶解的量是有一定限度的。不同物質(zhì)在相同條件下在水中的溶解能力一樣嗎?硝酸鉀氯化鈉思考:室溫下,10g氯化鈉或硝酸鉀放入100g水中,都沒(méi)有固體剩余,這能否說(shuō)明氯化鈉和硝酸鉀的溶解能力相同?100g水(室溫20℃)100g水(室溫20℃)不行,溶液沒(méi)有達(dá)到飽和狀態(tài),不能比較它們的溶解能力大小硝酸鉀氯化鈉100g水(室溫20℃)100g水(室溫20℃)溶解31.6g后達(dá)到飽和溶解36g后達(dá)到飽和常溫20℃時(shí),氯化鈉的溶解性強(qiáng)于硝酸鉀的溶解性一定溫度一定量的溶劑達(dá)到飽和狀態(tài)溶解了的物質(zhì)的質(zhì)量比較不同物質(zhì)的溶解能力,應(yīng)該控制的條件有哪些?化學(xué)上通常用溶解度來(lái)定量表示某種物質(zhì)在某種溶劑中的溶解性1.定義:固體物質(zhì)的溶解度是指在一定溫度下,某固體物質(zhì)在100g溶劑(通常為水)里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)所溶解的質(zhì)量,叫做這種物質(zhì)在這種溶劑里的溶解度。固體溶解度2.固體溶解度的四要素:概括為:劑、質(zhì)、溫、飽(記著溫飽)條件:一定溫度標(biāo)準(zhǔn):100克溶劑(一般指水)溶液狀態(tài):飽和狀態(tài)單位:質(zhì)量(克)固體溶解度例如:20℃時(shí),硝酸鉀的溶解度為31.6g的意義。20℃時(shí),100g水中溶解36g硝酸鉀,溶液達(dá)到飽和狀態(tài)。20℃時(shí),100g水中最多可溶解31.6g硝酸鉀。溫度溶劑的質(zhì)量飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量飽和溶液的質(zhì)量20℃100g200g50g31.6g131.6g63.2g263.2g15.8g65.8g20℃時(shí)硝酸鉀的溶解度是31.6g,將其關(guān)系代入下表3.含義20℃時(shí),硝酸鉀的飽和溶液中溶質(zhì)與溶劑的質(zhì)量比為31.6:100。判斷下列說(shuō)法是否正確。若不正確,則指明錯(cuò)誤原因。固體溶解度1.把20克某物質(zhì)溶解在100克水里恰好制成飽和溶液,這種物質(zhì)的溶解度就是20克。(
)
2.20℃時(shí)10克氯化鈉溶解在水里制成飽和溶液,故20℃時(shí)氯化鈉的溶解度是10克。(
)
3.20℃時(shí)10克氯化鈉可溶解在100克水里,故20℃時(shí)氯化鈉的溶解度是10克。(
)
4.20℃時(shí)36克食鹽溶解在100克水中恰好飽和,故20℃時(shí)食鹽的溶解度是36。(
)
5.20℃時(shí),100g水中最多溶解36g氯化鈉,則氯化鈉的溶解度為36g。(
)
一定溫度標(biāo)準(zhǔn):100g溶劑狀態(tài):飽和單位:g√溶解性只能定性地說(shuō)明該物質(zhì)在某種溶劑里溶解能力的大小,是物質(zhì)的一種物理性質(zhì)。溶解度是衡量該物質(zhì)在某種溶劑里溶解能力大小的量度,是物質(zhì)溶解性的定量表示方法。...0.01g1g10g易溶可溶微溶難(不)溶4.
固體溶解度與溶解性的關(guān)系溶解度/g<0.010.01~11~10>10一般稱為難溶微溶可溶易溶溶解度的相對(duì)大小(20℃)注:難溶,習(xí)慣上稱“不溶”,絕對(duì)不溶的物質(zhì)是沒(méi)有的。固體溶解度用實(shí)驗(yàn)的方法可以測(cè)出物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度。溫度/℃010203040506070溶解度/gNaCl35.735.836.036.336.637.037.337.8KCl27.631.034.037.040.042.645.548.3NH4Cl29.433.337.241.445.850.455.260.2KNO313.320.931.645.863.985.51101381.列表法提出問(wèn)題如何根據(jù)表中數(shù)據(jù)推測(cè)表中某一物質(zhì)(硝酸鉀)在某一未測(cè)溫度(25℃、85℃)時(shí)的溶解度呢?溶解度的表示方法2.曲像法溫度/℃02040608090溶解度/g13.331.663.91101692020溫度/℃4080120160200溶解度/g20406080100
用縱坐標(biāo)表示溶解度,橫坐標(biāo)表示溫度,在坐標(biāo)紙上繪制物質(zhì)的溶解度變化曲線,這種曲線叫作溶解度曲線。設(shè)計(jì)并實(shí)施方案根據(jù)表中數(shù)據(jù)繪制曲線,并獲得所需要的信息。(1)繪制溶解度曲線溶解度的表示方法(2)應(yīng)用溶解度曲線從繪制的溶解度曲線上,查出下列幾種物質(zhì)在25℃和85℃時(shí)的溶解度。溫度/℃2585溶解度/gNaClKClNH4ClKNO336.238.735.552.539.368.5185.538.7溶解度的表示方法(3)分析溶解度曲線根據(jù)下圖,說(shuō)明這些固體的溶解度隨溫度的變化有什么規(guī)律。舉例說(shuō)明從溶解度曲線中還能獲得哪些信息?氫氧化鈣的溶解度曲線溶解度的表示方法氫氧化鈣的溶解度曲線溶解度曲線的意義溶解度的表示方法內(nèi)容表示意義點(diǎn)曲線上的點(diǎn)某物質(zhì)在對(duì)應(yīng)溫度下的溶解度兩曲線的交點(diǎn)兩物質(zhì)在該點(diǎn)對(duì)應(yīng)溫度下的溶解度相等線某物質(zhì)在不同溫度下的溶解度以及溶解度隨溫度的變化規(guī)律面曲線以上的區(qū)域溶液中有溶質(zhì)剩余,得到的是對(duì)應(yīng)溫度下該溶質(zhì)的飽和溶液曲線以下的區(qū)域溶液是對(duì)應(yīng)溫度下該溶質(zhì)的不飽和溶液溶解度曲線的變化規(guī)律陡升型:多數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高而增大,表現(xiàn)為曲線坡度陡增,如KNO3、NH4NO3等。緩升型:少數(shù)固體的溶解度受溫度變化的影響較小,表現(xiàn)為曲線坡度比較平緩,如NaCl。下降型:極少數(shù)固體的溶解度隨溫度的升高而減小,表現(xiàn)為曲線坡度下降,如Ca(OH)2。溶解度的表示方法由溶解度曲線獲得的信息曲線a:物質(zhì)a的溶解度隨溫度的升高而增大,受溫度變化影響較大。曲線b:物質(zhì)b的溶解度隨溫度的升高而緩慢增大,受溫度變化影響較小。M點(diǎn):在t2℃時(shí)物質(zhì)a和物質(zhì)b的溶解度相等,都為S2g。N點(diǎn):物質(zhì)a在t1℃時(shí)的溶解度為S1g。P點(diǎn):物質(zhì)b在t3℃時(shí)的溶解度為S3g。溶解度的表示方法溶解度曲線的應(yīng)用1.查出某種物質(zhì)在某溫度時(shí)的溶解度。2.可以看出物質(zhì)的溶解度隨溫度變化的規(guī)律。3.比較不同物質(zhì)在同一溫度時(shí)的溶解度大小。4.可以比較不同物質(zhì)的溶解度受溫度變化影響的大小。5.確定如何制得某溫度時(shí)某物質(zhì)的飽和溶液。6.確定混合物的分離、提純方法。溶解度的表示方法①當(dāng)甲中含有少量乙(如KNO3中含有少量的NaCl)時(shí),可采用冷卻熱飽和溶液(降溫結(jié)晶)法分離(或提純)出物質(zhì)甲。②當(dāng)乙中含有少量甲(如NaCl中含有少量的KNO3)時(shí),可采用蒸發(fā)結(jié)晶法分離(或提純)出物質(zhì)乙。甲乙溶解度的表示方法溶解度曲線的應(yīng)用物質(zhì)提純:例
甲、乙兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示。下列說(shuō)法正確的是(
)A.甲的溶解度大于乙的溶解度B.降低溫度可使甲的飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤篊.t1℃時(shí),甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度相等D.t2℃時(shí),50g乙加入100g水中得到乙的不飽和溶液C解析:A.沒(méi)有指明溫度,無(wú)法比較溶解度的大小,錯(cuò)誤;B.甲的溶解度隨溫度的升高而增大,飽和溶液降低溫度還是飽和溶液,錯(cuò)誤;C.t1℃時(shí),甲、乙兩種物質(zhì)的溶解度相等,飽和溶液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等,正確;D.t2℃時(shí),乙的溶解度小于50g,在100g水中加入50g乙物質(zhì)形成的是飽和溶液,錯(cuò)誤。溶解度的表示方法溶解度數(shù)據(jù)表和溶解度曲線都可以表示物質(zhì)在不同溫度時(shí)的溶解度,二者有什么區(qū)別?通過(guò)溶解度數(shù)據(jù)和溶解度曲線所提供的不同信息,你能否由此體會(huì)到:不同數(shù)據(jù)處理方法,作用不同。1.數(shù)據(jù)表和曲線的區(qū)別數(shù)據(jù)表可以詳細(xì)的看到數(shù)據(jù)數(shù)值是多少,然而曲線是更加直觀的觀察到溶解度隨著時(shí)間溫度等的變化。2.列表法和作圖法都可以有序、直觀地處理數(shù)據(jù),幫助我們更好地理解數(shù)據(jù)的意義。方法導(dǎo)引數(shù)據(jù)處理氣體溶解度原理:打開汽水瓶蓋,汽水會(huì)自動(dòng)噴出的原因是壓強(qiáng)變小,氣體在水中的溶解度變?。簧钪谐R?jiàn)到這樣的現(xiàn)象,在夏天,打開汽水瓶蓋時(shí),汽水會(huì)自動(dòng)噴出來(lái);暢飲可樂(lè)后還會(huì)打嗝。原理:暢飲可樂(lè)后打嗝,是因?yàn)轱嬃线M(jìn)入體內(nèi),溫度升高,CO2溶解性減弱,從體內(nèi)逸出。影響氣體物質(zhì)溶解度的因素:溫度和壓強(qiáng)氣體溶解度一般隨壓強(qiáng)增大而增大增大氣體物質(zhì)的溶解度的方法:_______________________________氣體溶解度一般隨溫度升高而減小降低溫度、增大壓強(qiáng)1.定義:指在壓強(qiáng)為101kPa和一定溫度時(shí),氣體溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。條件——一定溫度和壓強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)——1體積水狀態(tài)——飽和溶液?jiǎn)挝弧獨(dú)怏w體積2.氣體溶解度四要素氣體溶解度氣體溶解度如何增加養(yǎng)魚池水中的含氧量1.你知道為什么賣魚的商販會(huì)給盛放活魚的容器里增設(shè)一個(gè)氣泵?2.在寒冷的冬季,北方養(yǎng)魚池的冰面上總要打很多洞,你知道為什么嗎?3.如果用魚缸養(yǎng)魚,又如何增加水中的含氧量呢?增大空氣與水的接觸面積,從而增加水中氧氣的含氧量向魚缸中通入空氣把水噴向空中氣體溶解度固體溶解度條件壓強(qiáng)為101kPa、一定溫度時(shí)一定溫度下標(biāo)準(zhǔn)1體積水100g溶劑單位體積克(g)影響因素內(nèi)因物質(zhì)本身的性質(zhì)外因溫度和壓強(qiáng)溫度氣體溶解度和固體溶解度的比較1.下列說(shuō)法正確的是()A.實(shí)驗(yàn)室常常把藥品配成溶液進(jìn)行化學(xué)反應(yīng),以提高反應(yīng)速率B.打開汽水瓶蓋時(shí),汽水會(huì)自動(dòng)噴出來(lái),說(shuō)明壓強(qiáng)減小氣體的溶解度增大C.多數(shù)合金的抗腐蝕性、硬度、熔點(diǎn)比組成它們的純金屬更高D.金屬銅可以作導(dǎo)線,利用了銅的導(dǎo)熱性和延展性A2.60℃時(shí),硝酸鉀的溶解度是110g,它的涵義是()A.60℃時(shí),100g水中溶解硝酸鉀110gB.60℃時(shí),100g溶液中溶解硝酸鉀110g恰好達(dá)到飽和C.60℃時(shí),100g水中溶解硝酸鉀110g恰好達(dá)到飽和D.100g水中最多能溶解硝酸鉀110gC3.已知40℃時(shí)氯化鉀的溶解度為40g,則在40℃時(shí)的氯化鉀飽和溶液中,溶質(zhì)質(zhì)量:溶劑質(zhì)量:溶液質(zhì)量等于(
)A.2:5:7 B.2:7:5 C.7:2:5
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