新零售模式下永輝超市營運能力分析

引言隨著經(jīng)濟不斷地發(fā)展與進步企業(yè)傳統(tǒng)的零售模式已經(jīng)無法適應(yīng)零售企業(yè)發(fā)展的步伐零售企業(yè)要想獲取利潤最大化必須改進傳統(tǒng)的零售模式優(yōu)化零售企業(yè)的銷售模式，完善企業(yè)財務(wù)制度，降低經(jīng)營成本，提高營運資金的使用率，使企業(yè)獲取更多利潤本文通過對傳統(tǒng)零售模式的分析結(jié)合新零售模式下企業(yè)的發(fā)展趨勢及特點以永輝超市為例重點分析了其在傳統(tǒng)零售模式下的營運資金管理存在的問題并對新零售模式下如何提升永輝超市營運資金管理能力的對策，這對企業(yè)實現(xiàn)企業(yè)價值最大化，促進企業(yè)的財務(wù)目標(biāo)具有十分重要的意義。一、新零售的定義與特征（一）新零售的定義新零售是制造商和零售商在未來的必然道路,它可以使電子商業(yè)線上線下進行融合創(chuàng)新新零售是制造商和零售商在未來的必然道路,它可以使電子商業(yè)線上線下進行融合創(chuàng)新并整合線上與線下的零售的各種元素包含了產(chǎn)品設(shè)計售后服務(wù)、積極地實行著各種整合它包括全方位渠道和全面技術(shù)融合將過去的所有限制都已打破，現(xiàn)在正以全新的方式與消費者進行接觸。（二）新零售的特征1.深度融合。產(chǎn)品通過線上線下和物流三者高度融合，形成一個有機整體，減少了庫存，甚至零庫存。2.級改造滿足市場需要，實現(xiàn)全程可控。3.方便快捷。充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)人工智能作用，實現(xiàn)商品與購買者的點對點、一站式服務(wù)。二、營運能力的基本概述（一）營運能力的定義企業(yè)營運能力就是說要用公司現(xiàn)有的資源給公司創(chuàng)造利潤的能力它的表為公司所利用資金的使用效力可以知道公司的資金周轉(zhuǎn)速度也可以清楚了解到公司的管理人員的管理理念和其運轉(zhuǎn)資金的使用率它的最終目的就是通過理的資金占比可以更快的進行資金的周轉(zhuǎn)產(chǎn)品的生產(chǎn)速度更快創(chuàng)造出最大利益的營業(yè)收入所以企業(yè)的營運能力分析可以讓我們了解企業(yè)財務(wù)狀況是否處于穩(wěn)定，以及獲取利潤能力的強弱。（二）營運能力分析的意義和作用1.有助于衡量企業(yè)資產(chǎn)投資水平的合理性，以促進資產(chǎn)的合理配置對于企業(yè)內(nèi)部管理者而言，其在追求企業(yè)利潤的發(fā)展道路中，不僅要清楚企業(yè)的盈利水平而且要關(guān)心盈利的原因和過程通過營運能力分析可以了解業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營對資產(chǎn)的需求狀況發(fā)現(xiàn)與企業(yè)整體經(jīng)營水平不相適應(yīng)的資產(chǎn)使用終改善財務(wù)狀況，提高資金周轉(zhuǎn)的速度。2有助于判斷企業(yè)的盈利能力，評估企業(yè)價值企業(yè)資產(chǎn)的經(jīng)營運作越好，那企業(yè)獲取利潤的能力越強。此外，企業(yè)凈利潤的增加并不一定反映為現(xiàn)金凈流量的增加這就是所謂的收益質(zhì)量不佳通過分析獲現(xiàn)能力，可以對收益的質(zhì)量作出評價，從而進一步合理評估企業(yè)價值。3有助于評價企業(yè)的償付能力和支付能力，反映企業(yè)財務(wù)的安全性根據(jù)流動資產(chǎn)凈額的靜態(tài)指標(biāo)來判斷企業(yè)的債務(wù)的償還能力通過分析流動資產(chǎn)的盈利能力和流動性可以了解這些資產(chǎn)的質(zhì)量進一步證明短期償債能力的質(zhì)量。當(dāng)企業(yè)的資產(chǎn)能夠在周轉(zhuǎn)中創(chuàng)造較高的回報并產(chǎn)生更多的凈現(xiàn)金流量，說明企業(yè)具有較強的債務(wù)償還能力，并且企業(yè)的財務(wù)風(fēng)險將會較低。三、傳統(tǒng)零售模式下永輝超市營運能力存在的問題三、傳統(tǒng)零售模式下永輝超市營運能力存在的問題（一）永輝超市簡介永輝超市在2001年成立于福建省福州市。經(jīng)過十多年的創(chuàng)業(yè)和快速發(fā)展，現(xiàn)已成為一家擁有一百億美元的全國性大型商業(yè)企業(yè)該企業(yè)在上海證券所上市，目前它已成為一個杰出的零售商永輝超市是以物流運輸為主體以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品工業(yè)為補充的大型企業(yè)集團。近年來，永輝超市在穩(wěn)步發(fā)展到全國各地，成為全國領(lǐng)先的生鮮食品超市企業(yè)，躋身中國頂級連鎖企業(yè)行列。（二）近年來永輝超市的發(fā)展現(xiàn)狀永輝超市從2001年成立到現(xiàn)在，已發(fā)展了十幾年。與之相配套的現(xiàn)代物流業(yè)也已經(jīng)發(fā)展成為以新鮮產(chǎn)品為主要業(yè)務(wù)和零售百貨公司為輔的大型集團企業(yè)。年份2013年2014年2015年營業(yè)周期46.9844.0243.26目前永輝超市擁有全國近900家連鎖超市經(jīng)營面積超過600萬平方米，并在年份2013年2014年2015年營業(yè)周期46.9844.0243.26國領(lǐng)先的超市，已位列中國500強企業(yè)，入選最具價值中國品牌第77位。表3-1 2013-2018年永輝超市經(jīng)營情況表 （單位：萬元）主要數(shù)據(jù)2018/12/312017/12/312016/12/31營業(yè)收入7,051,6655,859,1344,923,165營業(yè)成本5,489,9744,638,2803,929,193貨幣資金473,252460,779809,748應(yīng)收賬款208,50598,00448,690存貨811,887558,212537,852流動資產(chǎn)合計2,395,3002,033,6532,056,633應(yīng)付賬款971,615759,138649,540現(xiàn)金流量比率(%)8.8321.4519.19主要數(shù)據(jù)2015/12/312014/12/312013/12/31營業(yè)收入4,214,4833,672,6803,054,282營業(yè)成本3,378,5442,950,6892,468,191貨幣資金429,357209,270189,647應(yīng)收賬款10,15511,1259,801存貨425,006369,910334,853流動資產(chǎn)合計1,193,041825,021749,950應(yīng)付賬款520,103506,443399,016現(xiàn)金流量比率(%)19.422.6725.52（三）傳統(tǒng)零售模式下永輝超市營運能力的分析1.營業(yè)周期營業(yè)周期是從采購開始然后銷售再到最終回款的時間存貨周轉(zhuǎn)期和應(yīng)收款周轉(zhuǎn)期決定著營業(yè)周期的長短。一般而言營業(yè)周期較短說明公司資金運轉(zhuǎn)速度快應(yīng)收賬款和存貨的于應(yīng)收賬款或存貨占用過度，流動性較差，或產(chǎn)品銷售不佳。表3-2永輝超市2013-2015年營業(yè)周期 單位：天從表可知永輝公司2013-2015年三年累計營業(yè)周期平均值為44.75天2015年比2014年的營業(yè)周期縮短了1.7%2014年比2013年的營業(yè)周期縮短了6.3%，說明了永輝超市營業(yè)周期縮短幅度較小資金回收率有相應(yīng)提高但是速度相對較慢，需要加強和調(diào)節(jié)應(yīng)收款的管理和庫存的管理。2.應(yīng)付賬款周轉(zhuǎn)率應(yīng)付賬款周轉(zhuǎn)率反映一定時期內(nèi)公司的應(yīng)付款項的周轉(zhuǎn)速度和流動程度現(xiàn)了企業(yè)信用程度及采購渠道種類也是判斷在同行內(nèi)占據(jù)供應(yīng)商貨款的水平和重要市場地位的重要依據(jù)。2013年2014年2013年2014年2015年項目年份周轉(zhuǎn)（次周周轉(zhuǎn)率（次周轉(zhuǎn)期（天周轉(zhuǎn)（次周轉(zhuǎn)期（天）永輝超市6.7653.276.5255.246.5854.69新華都7.5647.657.0151.336.9351.94華聯(lián)綜超3.15114.333.09116.393.03118.903年-50周轉(zhuǎn)率（次）周轉(zhuǎn)期（天）周轉(zhuǎn)率（次）周轉(zhuǎn)期（天）周轉(zhuǎn)率（次）周轉(zhuǎn)期（天）3年4年5年永輝超市 新華都 華聯(lián)綜超從表3-3可以了解到永輝超市2013—2015年的應(yīng)付賬款周轉(zhuǎn)率基本上保持持平狀態(tài)，在2013至2014年中，永輝超市在應(yīng)付賬款周轉(zhuǎn)期上有所上下浮動。永輝超市在2014比2013年多了1.97天，5年比2014年少了0.55天新華都和華聯(lián)綜超在2013-2015年期間的變動幅度呈下降趨勢，永輝超市對應(yīng)付賬款的利用水平比華聯(lián)綜超超市更具有優(yōu)勢但不如新華都超市，永輝超市應(yīng)當(dāng)與供應(yīng)商活動協(xié)商完善應(yīng)付賬款策略來適當(dāng)延長企業(yè)的應(yīng)付賬款周轉(zhuǎn)率，以緩解企業(yè)流動資金占用，贏得營運流動資金利用機會。3.存貨周轉(zhuǎn)率在一定時期內(nèi)銷售成本與平均存貨的比就是企業(yè)的存貨周轉(zhuǎn)率其主要反映了企業(yè)的存貨周轉(zhuǎn)效率，通過了解這些重要指標(biāo)來判斷企業(yè)材料購入的數(shù)量、投入生產(chǎn)的程度和銷售收回等各類環(huán)節(jié)。永輝超市近三年的存貨周轉(zhuǎn)率情況如下表3-4所示，通過其表可以知道永輝超市2013年-2015年的存貨周轉(zhuǎn)率呈現(xiàn)連續(xù)增長模式，周轉(zhuǎn)天數(shù)也連續(xù)相應(yīng)逐漸縮短說明永輝超市的周轉(zhuǎn)速度正逐年加快企業(yè)的存貨周轉(zhuǎn)速度也相應(yīng)加快。2013年2014年2013年2014年2015年項目年份周轉(zhuǎn)（次周轉(zhuǎn)期（天周轉(zhuǎn)率（次周轉(zhuǎn)期（天周轉(zhuǎn)（次周轉(zhuǎn)期（天）周轉(zhuǎn)率（次）周轉(zhuǎn)期（天）周轉(zhuǎn)率（次）周轉(zhuǎn)期（天）周轉(zhuǎn)率（次）周轉(zhuǎn)期（天）3年4年5年永輝超市 新華都 華聯(lián)綜超永輝超市7.9445.368.3742.998.5042.35新華都8.3543.107.7646.407.2349.79華聯(lián)綜超6.456.256.6753.956.8552.523年5年零售企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率及周轉(zhuǎn)期圖0從以上圖表說明永輝超市的存貨周轉(zhuǎn)率處于穩(wěn)定的趨勢存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)和天數(shù)較其他兩家超市較穩(wěn)健說明永輝存貨的利用和管理水平在行業(yè)中較有優(yōu)勢。但是永輝超市存貨周轉(zhuǎn)期限三年均在42天以上，還有進一步提高的空間。若能提出相應(yīng)的措施，更提升永輝超市營運能力。4.流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是可以清楚的讓我們知道公司在經(jīng)營周期內(nèi)的營業(yè)收入凈額和流動資產(chǎn)平均占有率的比值流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是評價企業(yè)資產(chǎn)利用率的一重要指標(biāo)，并且對企業(yè)流動資產(chǎn)的利用效率進行有效的評價。表3-52013-2015年永輝超市流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率及周轉(zhuǎn)期表年份201320142015流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（次）4.434.664.18流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)（天）81.2677.2586.19從以上圖表可以看出，2014年永輝超市的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率年比2013年高，說明永輝超市的資金利用率有所提升。在2015年流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率突然下降，說明永輝超市在該經(jīng)營期間的流動資產(chǎn)利用率并不高,流動資產(chǎn)的周轉(zhuǎn)效率也較低。對于研究企業(yè)的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是為了了解流動資產(chǎn)的有效利用率因為永輝超市是零售企業(yè)再根據(jù)計算的數(shù)據(jù)能夠看出永輝超市的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率還不是非常穩(wěn)定說明了上表中永輝超市經(jīng)營期內(nèi)的流動資產(chǎn)利用效率還不是很有效率。從圖表上我們可以知道永輝超市這三年來的流動資產(chǎn)率是處于平穩(wěn)發(fā)展的狀態(tài)，呈現(xiàn)穩(wěn)定的趨勢其中流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率和營業(yè)成本率這兩個因素很大程度上決定了其流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)的效率。表3-62013年-2015年零售企業(yè)的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 單位：次年份201320142015永輝超市4.434.664.18新華都3.453.843.79華聯(lián)綜超1.581.561.57從上表數(shù)據(jù)可以看到雖然永輝超市的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率呈現(xiàn)平穩(wěn)上升再下降的趨勢這表明在此期間永輝超市流動資產(chǎn)的運營能力不強企業(yè)的資金運轉(zhuǎn)效率不足但是相同行業(yè)的零售超市的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率都有資金運轉(zhuǎn)不足的問題，說明零售行業(yè)的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率在2015年都呈現(xiàn)明顯下降趨勢電商的不斷發(fā)展創(chuàng)新對零售企業(yè)經(jīng)營效率的影響非常大。5.總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率表3-72013-2015年永輝超市總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率年份201320142015總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（次數(shù)）2.562.582.36總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)140.63139.53152.54總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是可以讓我們清楚的了解公司在經(jīng)營期間內(nèi)取得商品的銷售收入與產(chǎn)品平均占用率的比值總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是反映公司其所有資產(chǎn)營運能力非常關(guān)鍵的指標(biāo)也是讓我們作為判斷公司指標(biāo)和其經(jīng)營的重要標(biāo)準(zhǔn)公司流動資產(chǎn)所占用的總資產(chǎn)的比率和公司流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率都是能夠反映公司周轉(zhuǎn)效率的重要因素由此表可以分析出公司的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率變化不大雖然處于穩(wěn)定狀態(tài)但是仍然屬于下降的狀態(tài)并且可以看出該公司的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率水平比較低，所以公司總資產(chǎn)的使用效率也較低這樣的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率使企業(yè)的償債能力和營運能力水平不高。永輝超市2013年至2015年的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況見表3-8,該表表明永輝超市的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率呈現(xiàn)較為穩(wěn)定的態(tài)勢而在2013至2014年總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率增加了0.78%，在2014至2015了8.53%，出現(xiàn)下降的原因是因為永輝超市在經(jīng)營期內(nèi)對管理總資產(chǎn)的質(zhì)量和使用效率出現(xiàn)了不合理的配置，導(dǎo)致了資產(chǎn)在經(jīng)營流動過程中出現(xiàn)了減緩的趨勢。表3-82013年-2015年零售企業(yè)的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率年份201320142015永輝超市2.562.582.36新華都2.051.881.80華聯(lián)綜超1.191.171.16從上表可以清晰地看出相比同行業(yè)的三家企業(yè)中在2013至2014年期間，只有永輝超市的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率呈現(xiàn)先上升后下降趨勢另外兩家企業(yè)都一直處于在2015較2014年總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率降低了8.53%。（四）傳統(tǒng)零售模式下永輝超市營運能力存在的問題1.傳統(tǒng)零售模式下信息化程度不高表3-9大零售連鎖超市的信息化管理模式沃爾瑪沃爾瑪家樂福永輝超市豐田汽車公司信息化界EDI（電子數(shù)據(jù)交換），管理模上最大的數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)，品類管理VM（供應(yīng)商ERP1.0系JIT存貨管理模式，式EDI（電子數(shù)據(jù)交換），管理模式）但收取供應(yīng)統(tǒng)零庫存VMI（供應(yīng)商管理模式）商“進場費”通過表4-4的對比可以看出永輝超市沒有適合自身發(fā)展的信息化處理云統(tǒng)平臺需要引入適合自身的信息化云平臺目前國內(nèi)外很多零售超市已經(jīng)使用了第三方云平臺的新零售模式在云平臺中可以實現(xiàn)直接購買貨物提交商品出又能控制庫存數(shù)量補給貨架商品使超市云平臺在線上線下滿足企業(yè)經(jīng)營決策需要提升企業(yè)經(jīng)營效率及行業(yè)競爭力永輝超市想在零售行業(yè)立于不敗之地，引進或開發(fā)信息化云系統(tǒng)平臺必經(jīng)之路。2.傳統(tǒng)零售模式下貨幣資金管理不嚴格，利用率低雖然加強了公司的資金管理但是仍然存在許多的問題如公司的資產(chǎn)出現(xiàn)不合理的分配該上報報廢的資產(chǎn)沒有及時的上報處理該提高資金的力度沒有去提高對于資金的決策管理者也沒有做出快速正確的決策管理層比較混沒有真正的主心骨。這些情況都導(dǎo)致了公司的資金管理的效率不高。3.傳統(tǒng)零售模式缺乏完善物流配送中心企業(yè)應(yīng)建立專門的資產(chǎn)運營管理團隊并制訂相應(yīng)的資金管理條例以及積極開拓相關(guān)產(chǎn)品的經(jīng)營活動并參與到金融市場的各項投資中從而使資金閑置的現(xiàn)象得到解決由于永輝超市的物流配送中心正在建設(shè)階段各類運送設(shè)施設(shè)備還不夠完善沒有相應(yīng)的配送系統(tǒng)和合理的物流配送計劃所以導(dǎo)致永輝超市在物流發(fā)展階段整體成本相對較高，存貨周轉(zhuǎn)速度較慢。4.傳統(tǒng)零售模式總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率速度較慢總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率是評價企業(yè)所有資產(chǎn)營運能力最關(guān)鍵的要素經(jīng)過分析了總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率之后可以明顯看出2013年至2015年永輝超市的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率一直呈現(xiàn)較低的趨勢，且呈下降狀態(tài)，而從在同行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率的對比中可以看出，整個零售行業(yè)都成下降趨勢永輝超市總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率較慢說明資產(chǎn)利用效率低下，企業(yè)的營運能力減弱，相對應(yīng)的企業(yè)償債能力和盈利能力也會減弱。周轉(zhuǎn)率（次）周轉(zhuǎn)率（次）周轉(zhuǎn)期（天）周轉(zhuǎn)率（次）周轉(zhuǎn)期（天）周轉(zhuǎn)率（次）周轉(zhuǎn)期（天）6年7年8年永輝超市 新華都 華聯(lián)綜超（一）新零售模式下永輝超市營運能力分析對比1.營業(yè)周期表4-12016-2018年永輝超市營業(yè)周期表年份年份2016年2017年2018年營業(yè)周期（天）46.2647.0552.74通過圖表可以了解到永輝超市2016-2018年營業(yè)周期每年呈增長趨勢說明營業(yè)周期較長公司可以使用更多的供應(yīng)商貨款來提高企業(yè)營運資金的流動營業(yè)周期較高的公司在市場競爭中會處于優(yōu)勢地位，并且與供應(yīng)商合作關(guān)系良好，信用等級高這樣才能擁有更完善的營運戰(zhàn)略企業(yè)可以通過縮短營業(yè)周期來提高利潤，而要縮短企業(yè)的營業(yè)周期就需要提升存貨周轉(zhuǎn)率和應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率。2.應(yīng)付賬款周轉(zhuǎn)率2016年2017年20182016年2017年2018年項目年份周轉(zhuǎn)（次周轉(zhuǎn)期（天周轉(zhuǎn)率（次周轉(zhuǎn)期（天周轉(zhuǎn)（次周轉(zhuǎn)期（天）永輝超市6.7253.586.5954.676.3456.78新華都6.7053.706.9951.517.4648.26華聯(lián)綜超2.94122.533.23111.293.25110.776年0從表4-2可以看出永輝超市2016年至2018年的應(yīng)付賬款周轉(zhuǎn)率在2016年下降之后，就一直保持上升的趨勢，上升了5.97%，而新華都在2016-至2018年期間呈現(xiàn)較大的下降趨勢下降了10.13%華聯(lián)綜超則處于次序下跌狀態(tài)，在2016-2018年期間降低了9.60個百分點這表明永輝超市整體發(fā)展?fàn)顩r良好，并且商業(yè)信用較其他兩家超市也更高。3.存貨周轉(zhuǎn)率表4-32016-2018年永輝超市存貨周轉(zhuǎn)率年份2016年 2017年2018年存貨周轉(zhuǎn)率（次）8.16 8.468.01存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)（天）44.11 42.5444.92永輝超市2016年至2018年的存貨周轉(zhuǎn)率情況見表4-3所示通過表中可以看到永輝超市的存貨周轉(zhuǎn)率在2018年中出現(xiàn)了小幅度的波動，其中存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)相比2017年下降了5.62個百分點周轉(zhuǎn)天數(shù)增加5.30個百分點永輝超市一直以來主要從事新鮮食品新鮮食品的保質(zhì)期相對較短因此對庫存周轉(zhuǎn)度的需求很高并且需要將存貨周轉(zhuǎn)速度保持在一定的速度范圍內(nèi)因此雖波動幅度不大，但永輝超市也要保持警惕，注重庫存管理。2016年2017年20182016年2017年2018年項目年份周轉(zhuǎn)（次周周轉(zhuǎn)率（次周轉(zhuǎn)期（天周轉(zhuǎn)（次周轉(zhuǎn)期（天）永輝超市8.1644.118.4642.548.0144.92新華都6.7953.036.5455.026.4555.85華聯(lián)綜超6.2757.406.6853.937.4848.126年8年零售企業(yè)存貨周轉(zhuǎn)率及周轉(zhuǎn)期圖0周轉(zhuǎn)率（次）周轉(zhuǎn)期（天）周轉(zhuǎn)率（次）周轉(zhuǎn)期（天）周轉(zhuǎn)率（次）周轉(zhuǎn)期（天）6年7年8年永輝超市 新華都 華聯(lián)綜超從4-4表的數(shù)據(jù)可以看出從2016年開始永輝超市的存貨周轉(zhuǎn)率處于持續(xù)增長趨勢存貨周轉(zhuǎn)率和天數(shù)也逐漸趕超另外兩家同行表明永輝超市在新零售模式下存貨利用效率較高。永輝超市和新華都超市2018年的存貨周轉(zhuǎn)率也都開始小幅下降表明同行市場環(huán)境發(fā)生改變永輝超市要采取正確戰(zhàn)略措施提高企業(yè)存貨的周轉(zhuǎn)利用效率。4.流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率表4-52016-2018年永輝超市流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率年份年份2016年2017年2018年流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（次）3.032.863.18流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)期（天）118.82125.66113.05流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率在2016年的數(shù)值是3.03，在2017年的數(shù)值是2.86,在2018年的數(shù)值是3.18這三年的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率數(shù)值都高于行業(yè)平均值2.297，表明永輝超市的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)速度快資金的利用效率較高企業(yè)流動資金快速的流動會使企業(yè)的經(jīng)營越來越良好，企業(yè)的盈利能力也會得到增強。在2016-2018年期間永輝超市的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率都在持續(xù)上升表明公司流動資的營運能力得到相應(yīng)的提高。表4-62016年-2018年零售企業(yè)的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 單位：次年份年份2016年2017年2018年永輝超市3.032.863.18新華都新華都3.573.483.31華聯(lián)綜超1.551.721.80從4-6表中的數(shù)據(jù)能看出在2016-2018年期間永輝超市的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率在上升，不過這三家企業(yè)的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率都相對穩(wěn)定。在2017年期間永輝超市和新華都超市的流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率都出現(xiàn)了明顯的下降電子商務(wù)發(fā)展的影響明顯大于經(jīng)濟擴張的影響永輝超市的經(jīng)營者需要合理改變經(jīng)營戰(zhàn)略以此來降低網(wǎng)購對現(xiàn)實零售的影響。5.總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率表4-72016-2018年永輝超市總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率年份年份2016年2017年2018年總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率（次）1.981.881.95總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)天數(shù)（天）181.86191.42185.05表4-8 2016年-2018年零售企業(yè)的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率年份年份2016年2017年2018年永輝超市1.981.881.95新華都1.851.921.92華聯(lián)綜超1.091.141.16從上表明顯可以看出三家超市中只有永輝超市的總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率在2016-2018年期間呈下降趨勢，其他兩家超市都處于上升趨勢。永輝超市在穩(wěn)中求進中發(fā)展，這與企業(yè)的擴張有關(guān)，導(dǎo)致2017年流動資產(chǎn)比率下降，企業(yè)經(jīng)營務(wù)必要改善發(fā)展戰(zhàn)略。（二）新零售模式下永輝超市營運能力的優(yōu)勢1.優(yōu)化供應(yīng)鏈向多渠道方向發(fā)展1.優(yōu)化供應(yīng)鏈向多渠道方向發(fā)展新零售的首要特征就是多渠道多渠道有機的整體。2.線上銷售的數(shù)量超過線下銷售2.線上銷售的數(shù)量超過線下銷售雖然如今線上交易總額在社會消費總額的比重中不超過五分之一但是占據(jù)的比例卻不斷在快速增長新零售時代的出現(xiàn)發(fā)明了更多創(chuàng)新的科技產(chǎn)品并且各企業(yè)將這些高科技應(yīng)用在更廣大的零售場景如APP擴大店鋪的銷售量也會使顧客養(yǎng)成線上購物習(xí)慣這樣的話線上銷售一定能超過線下銷售。3.省去內(nèi)部管理的成本推進合伙人項目在打破傳統(tǒng)組織架構(gòu)精減管成本去職能化這些理念的指導(dǎo)下永輝超市慢慢制定出了相對比較完整的合伙人制度確保能夠約束合伙人使他們站在公司的角度去思考為公司創(chuàng)造最的價值這不僅僅只關(guān)注眼下的經(jīng)濟發(fā)展?fàn)顩r還要擁有前瞻性做出最適合輝超市未來發(fā)展的重要決策為永輝超市制定超前的經(jīng)營方向所以管理者擁有著預(yù)判市場未來發(fā)展的眼光對公司的發(fā)展同樣重要。五、新零售模式下對提升永輝超市營運能力的措施（一）基于新零售模式完善應(yīng)付賬款管理制度合理利用自身商業(yè)信用情況并建立合理的應(yīng)付賬款付款流程企業(yè)的組織部門應(yīng)該對財務(wù)和采購人員進行相應(yīng)的專業(yè)培訓(xùn)；制定讓雙方滿意的付款方案，在規(guī)定時間內(nèi)償還應(yīng)付賬款，避免長期拖欠貨款，以便使企業(yè)的信用程度更高。企業(yè)的信息等級更高供應(yīng)商將會讓企業(yè)貨款的支付條件更加有利使企業(yè)應(yīng)付賬款發(fā)生和償還的運轉(zhuǎn)更加完善。（二）基于新零售模式加強知識資本在這個大數(shù)據(jù)經(jīng)濟時代永輝超市應(yīng)對知識資本逐漸重視起來將其作為新零售企業(yè)進一步發(fā)展的動力將知識創(chuàng)新作為企業(yè)未來發(fā)展的第一目標(biāo)因為無形資產(chǎn)在公司的資產(chǎn)中所占的比值呈現(xiàn)大幅度上升狀態(tài)所體現(xiàn)的價值認依然按照歷史成本原則明顯是不合理的所以在進行財務(wù)評價指標(biāo)分析時就應(yīng)該充分了解這一因素所帶來的影響。（三）基于新零售模式優(yōu)化現(xiàn)金管理永輝超市應(yīng)根據(jù)相關(guān)經(jīng)營信息規(guī)劃最完善的現(xiàn)金運轉(zhuǎn)周期確保資金合理用使企業(yè)能降低資金占用成本防止資金短缺造成的短缺損失對于資金的管理要合理合理規(guī)劃每一筆的資金的用途對于貨幣資金的監(jiān)管要制定相應(yīng)的制度加強預(yù)算管理能力經(jīng)營管理者要具備正確的管理貨幣資金的意識使資金周轉(zhuǎn)暢通高效這