項(xiàng)目7 7.1 主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及防御（1）（課件）-《植物生產(chǎn)與環(huán)境》（高教版第4版）

7.1主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及防御（1）《植物生產(chǎn)與環(huán)境》高教版第四版知識(shí)目標(biāo)：1.

了解影響植物生產(chǎn)的氣象要素：氣壓和風(fēng)。2.了解極端溫度災(zāi)害、干旱、雨災(zāi)、風(fēng)災(zāi)的特點(diǎn)與危害。能力目標(biāo)：1.能進(jìn)行主要?dú)庀笠氐馁Y料收集。2.

熟悉極端溫度災(zāi)害、干旱、雨災(zāi)、風(fēng)災(zāi)等災(zāi)害的防御措施。一

教學(xué)目標(biāo)二

教學(xué)重難點(diǎn)主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及防御極端溫度災(zāi)害及其防御寒潮霜凍回顧上節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)，風(fēng)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有著密切關(guān)系，主要表現(xiàn)在哪些方面？三

導(dǎo)入新課四

新知講授農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害是農(nóng)業(yè)體系運(yùn)行(包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程)中所發(fā)生的各種不利天氣或不利氣候條件的總稱。我國(guó)的農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害有如下特點(diǎn)：普遍性、區(qū)域性、季節(jié)性、持續(xù)性、交替性和階段性。主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及防御四

新知講授東北地區(qū)以雨澇、干旱、夏季低溫、秋季霜凍等為主；西北地區(qū)以干旱、冷凍害、干熱風(fēng)等危害為主；主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及防御四

新知講授華北及黃淮地區(qū)以旱、澇為主，干熱風(fēng)、霜凍等也較常見(jiàn)；西南地區(qū)常見(jiàn)的有干旱、雨澇、秋季連陰雨、霜凍和冰雹；主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及防御四

新知講授長(zhǎng)江中下游地區(qū)主要有洪澇、伏夏和秋季的干旱、春季低溫連陰雨、秋季寒露風(fēng)、臺(tái)風(fēng)、冰雹等；主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及防御四

新知講授華南地區(qū)主要是臺(tái)風(fēng)、雨澇、秋季低溫連陰雨、寒露風(fēng)、冰雹等。主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及防御四

新知講授在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，影響較大的極端溫度災(zāi)害主要有寒潮、霜凍、凍害、冷害、熱害等。(1)寒潮。寒潮是在冬半年由于強(qiáng)冷空氣活動(dòng)引起的、大范圍劇烈降溫的天氣過(guò)程。我國(guó)規(guī)定的寒潮降溫標(biāo)準(zhǔn)是：受冷空氣侵襲，24h內(nèi)降溫10℃以上或48h內(nèi)降溫12℃以上，同時(shí)最低氣溫降至5℃以下。極端溫度災(zāi)害及其防御四

新知講授(1)寒潮。寒潮來(lái)臨時(shí)常伴有雨、雪或冰凍、霜。冬季寒潮引起的劇烈降溫造成北方越冬作物和果樹(shù)發(fā)生大范圍凍害，也使江南一帶作物遭受嚴(yán)重凍害。春季寒潮常使作物和果樹(shù)遭受霜凍危害。秋季寒潮雖然不如冬春季節(jié)猛烈，但能引起霜凍，使作物不能正常成熟而減產(chǎn)。極端溫度災(zāi)害及其防御四

新知講授(1)寒潮。防御寒潮災(zāi)害，必須在寒潮來(lái)臨前，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)的防御措施。牧區(qū)可采取定居、半定居的放牧方式，在定居點(diǎn)內(nèi)發(fā)展種植業(yè)，搭建塑料棚，以便在寒潮天氣引起的暴風(fēng)雪和嚴(yán)寒來(lái)臨時(shí)，保證牲畜有充足的飼草飼料和溫暖的生活場(chǎng)所，達(dá)到抗御寒潮的目的。極端溫度災(zāi)害及其防御四

新知講授(1)寒潮。農(nóng)業(yè)區(qū)可采用露天增溫、加覆蓋物、設(shè)風(fēng)障、搭拱棚等方法保護(hù)菜畦、育苗地和葡萄園。對(duì)越冬作物，除選擇優(yōu)良抗凍品種外，還應(yīng)加強(qiáng)冬前管理，提高植株抗凍能力。此外還應(yīng)改善農(nóng)田生態(tài)條件，如冬小麥越冬期間可采用冬灌、摟麥、松土、鎮(zhèn)壓、蓋糞(或蓋土)等措施，達(dá)到防御寒潮的目的。極端溫度災(zāi)害及其防御四

新知講授(2)霜凍。霜凍指因氣溫降至0℃或以下時(shí)，植物遭到傷害乃至死亡的現(xiàn)象。出現(xiàn)霜凍時(shí)不一定出現(xiàn)白霜。不伴白霜的霜凍俗稱“里霜”“暗霜”或“殺霜”。春霜凍對(duì)春播作物和蔬菜，秋霜凍對(duì)棉花、玉米、水稻結(jié)實(shí)的不良影響都很大。極端溫度災(zāi)害及其防御四

新知講授霜凍的防御：第一，采取避霜措施。根據(jù)當(dāng)?shù)責(zé)o霜期長(zhǎng)短選用與之熟期相當(dāng)?shù)钠贩N和適宜的播(栽)期，做到“霜前播種，霜后出苗”;用化學(xué)藥劑處理作物或果樹(shù)，使其推遲開(kāi)花或萌芽，以避開(kāi)春霜凍。極端溫度災(zāi)害及其防御四

新知講授霜凍的防御：第一，采取避霜措施。如用生長(zhǎng)抑制劑處理油菜，能推遲抽薹開(kāi)花；用2,4-D或馬來(lái)酰肼噴灑茶樹(shù)、桑樹(shù)，能推遲萌芽；涂白樹(shù)干可反射陽(yáng)光、降低體溫，推遲萌芽；在地面逆溫很強(qiáng)的地區(qū)，把葡萄枝條放在高架位上，使花芽遠(yuǎn)離地面；果樹(shù)修剪時(shí)去掉下部枝條，植株成高大形，從而避開(kāi)霜凍。極端溫度災(zāi)害及其防御四

新知講授霜凍的防御：第二，減慢植株體溫下降速度。覆蓋：利用蘆葦、草簾、秸稈、草木灰、樹(shù)葉及塑料薄膜等覆蓋物保溫防霜凍。果樹(shù)則采用不傳熱的材料(如稻草)包裹樹(shù)干；根部堆草或培土10~15cm,也可以起到防霜凍的作用。極端溫度災(zāi)害及其防御四

新知講授霜凍的防御：第二，減慢植株體溫下降速度。加熱：霜凍來(lái)臨前在植株間燃燒草、煤等燃料，直接加熱近地氣溫，一般用于小面積的果園和菜園。煙霧：利用秸稈、谷殼、雜草、枯枝落葉，按一定距離堆放，上風(fēng)方向分布要密些，當(dāng)溫度下降到霜凍指標(biāo)1℃時(shí)點(diǎn)火熏煙，直至日出后1~2h氣溫回升時(shí)為止。極端溫度災(zāi)害及其防御四

新知講授霜凍的防御：第二，減慢植株體溫下降速度。灌溉：在霜凍來(lái)臨前1~2d灌水，也可噴水，霜凍前利用噴灌設(shè)備把約10℃的水噴灑到作物或果樹(shù)的葉面上，噴水不能間斷，霜凍輕時(shí)15~30min噴一次，霜凍較重時(shí)7~8min噴一次。防護(hù)：在平流輻射型霜凍比較重的地區(qū)，采取建立防護(hù)林帶、設(shè)置風(fēng)障等措施都可以起到防霜凍的作用。極端溫度災(zāi)害及其防御四

新知講授霜凍的防御：第三，提高作物自身的抗霜凍能力。選擇抗霜凍能力較強(qiáng)的品種：科學(xué)栽培管理：北方大田作物多施磷肥，生育后期噴施磷酸二氫鉀；霜凍前1~2d在果園噴施磷、鉀肥；秋季噴施多效唑，翌年11月份采收時(shí)果實(shí)抗凍能力會(huì)大大提高。極端溫度災(zāi)害及其防御回顧一下本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)，簡(jiǎn)述什么是農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害。五

師生互動(dòng)以下哪種措施不能有效防御寒潮？（）A.增施磷肥B.增施鉀肥C.增施氮肥D.適時(shí)灌溉六課堂練習(xí)【答案】C以下哪種作物對(duì)高溫較為敏感？（）A.小麥B.棉花C.水稻D.蔬菜六課堂練習(xí)【答案】B六課堂練習(xí)農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害包括寒潮、霜凍、干旱、洪澇、臺(tái)風(fēng)等。（）【答案】√采取避霜措施，如選擇合適的種植地點(diǎn)和種植時(shí)間