2024年“中銀杯”安徽省職業(yè)院校技能大賽（高職組）生物技術(shù)賽項競賽規(guī)程

12024年安徽省職業(yè)院校技能大賽(高職組)“生物技術(shù)”項目競賽規(guī)程為深入貫徹落實黨中央關(guān)于職業(yè)教育工作的決策部署和習近平總書記有關(guān)為15%、45%及40%。2模塊一理論考核。主要考查學生生物技術(shù)類專業(yè)的基本知識及基本技能。模塊二實踐操作。涵蓋的職業(yè)典型工作任務(wù)包括實驗前準備、細胞裂解、模塊三半實物仿真操作涵蓋的職業(yè)典型工作任務(wù)包括發(fā)酵罐及種子罐操作、模塊一理論考核生物技術(shù)類專業(yè)的基本知識及技能學、微生物與育種、發(fā)酵技術(shù)、基因工程技術(shù)、細胞工程技術(shù)、能分鐘模塊二實踐操作生物活性物質(zhì)的提取與鑒定純度與濃度分析；清潔與整理；結(jié)果報告分鐘半實物仿真操作生物發(fā)酵半實物仿真操作通過現(xiàn)場閥門和DCS的交互，完成青霉素生產(chǎn)的發(fā)酵罐空罐準備、空罐消毒、培養(yǎng)基備料、分鐘(一)競賽形式(二)組隊方式限報參賽選手2名，指導(dǎo)老師2名。2.選手報名資格：參賽選手須為?？迫罩圃诩畬W生(含高等職業(yè)院校、3本科院校全日制?？圃诩畬W生，技師學院、高級技工學校高級工班以上學生)和畢業(yè)三年內(nèi)的本校畢業(yè)生，畢業(yè)生報名時需提供本校畢業(yè)證及在企業(yè)的社保繳費證明或勞務(wù)合同。五年制高職學生報名參賽的，必須是進入高等教育階段(四、五年級)在籍學生；凡在校學習期間獲得過全國職業(yè)院校技能大賽一等獎以及世界職業(yè)院校技能大賽爭奪賽中獲金獎的選手，不能再參加今年同一專業(yè)類賽項的競賽規(guī)程由賽項承辦院校參照2023年全國職業(yè)院校技能大賽賽項規(guī)程進行修訂，并以正式文件的形式報送至安徽省教育廳大賽辦。1.競賽時間安排：2025年1月9日報到；2025年1月10日-12日競賽注：具體時間根據(jù)參賽隊數(shù)量調(diào)整。2.競賽地點：蕪湖職業(yè)技術(shù)學院南校區(qū)食品與生物工程學院3.賽點地址：安徽省蕪湖市弋江區(qū)文津西路201號4.比賽期間，原則上由執(zhí)委會統(tǒng)一安排參賽選手和指導(dǎo)教師食宿。配套酒店：美豪酒店聯(lián)系方式：總務(wù)經(jīng)理：李經(jīng)：大賽期間食宿統(tǒng)一安排，費用自理。5.競賽日程承辦單位嚴格執(zhí)行安徽省職業(yè)院校技能大賽相關(guān)文件要求，競賽日程安排見表1。時間議、賽場報到參賽選手熟悉實操現(xiàn)場領(lǐng)隊會議(抽取模塊二、模塊三批次簽)、裁判專家檢查場地封閉賽場4理論考核簽1月10日實踐操作第1批次選手進行模塊二操作，裁判評分第2批次選手進行模塊二操作，裁判評分半實物仿真操作第1批次選手比賽信息檢錄第2批次選手比賽信息檢錄第3批次選手比賽信息檢錄第4批次選手比賽信息檢錄第5批次選手比賽信息檢錄第6批次選手比賽信息檢錄1月11日半實物仿真操作第7批次選手比賽信息檢錄第8批次選手比賽信息檢錄第9批次選手比賽信息檢錄51月12日半實物仿真操作(一)選手報名1.參賽名額：每校報名隊伍數(shù)量不得超過2支，每隊限報2名選手和2名指2.報名須知：本次大賽學生組正式報名時間為2024年12月7日至12月14110.243.139:8080/lo6職業(yè)技術(shù)學院技能大賽專題網(wǎng)站(登陸網(wǎng)址：/)及(二)熟悉場地報道日1月9日下午參賽選手應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)熟悉競賽場地。(三)入場規(guī)則1.報道日1月9日下午召開領(lǐng)隊會議，講解競賽注意事項，同時進行模塊4.比賽開始30分鐘后不得入場，遲到選手必須在賽場記錄表中說明到場時(四)賽場規(guī)則(五)離場規(guī)則1.在比賽結(jié)束前10分鐘提示剩余時間。(一)本賽項遵循的標準與規(guī)范1.《中華人民共和國藥典》(2020版)75.動物細胞培養(yǎng)過程中生化參數(shù)的測定方法(GB/T38506—2020)6.國家職業(yè)技能標準—動物檢疫檢驗員(2020版)8.作業(yè)場所職業(yè)衛(wèi)生檢查程序(WS/T729-2014)11.病原微生物實驗室生物安全通用準則(WS233-2017)13.核酸提取試劑盒(磁珠法)(YY/T1717-2020)14.核酸提取純化方法評價通則(GB/(二)本賽項對選手的職業(yè)素養(yǎng)及能力要求(一)模塊一理論考核(二)模塊二實踐操作析儀相關(guān)設(shè)備共用，技術(shù)指標見表2。8渦旋混合儀用于1.5ml-2.0ml離心管濃縮，可調(diào)轉(zhuǎn)速8臺至少有四孔，能放置1.5-2mL離心管能放置1.5-2mL離心管8臺滿足24x2mL離心管使用要求，最大離心力共用檢測范圍10-3000ng/μl(dsDNA)共用(三)模塊三半實物仿真操作設(shè)備存放環(huán)境溫度-20℃~55℃;工作環(huán)境溫度-10℃~45℃;相對濕度月平均不大于85%,最高相對濕度不大于95%;所有的設(shè)備均能防蟲害(尤其是嚙齒對場地的整體承重要求：2000N/m2,每套面積40m2。2.技術(shù)平臺(1)比賽平臺采用半實物仿真實訓(xùn)裝置，以制藥企(2)主要設(shè)備根據(jù)相關(guān)要求配備有檢測儀表、控制調(diào)節(jié)報警及安全聯(lián)鎖裝置(設(shè)備和管路及儀表)安全標識。(3)裝置尺寸為5000×2000×2800mm,可根據(jù)場地適當縮??；含DCS系統(tǒng)標準工業(yè)柜1組，尺寸：600×800×2200mm。(4)自動評分系統(tǒng)：裝置具有自動評分功能，可對(5)競賽平臺設(shè)備：種子罐、發(fā)酵罐A/B、高效過濾器、中效過濾器、蒸(6)技術(shù)參數(shù)9①DCS控制系統(tǒng)I/0點數(shù)12開關(guān)量輸入(DI)3開關(guān)量輸出(DO)4通信1電腦1臺2交換機1臺24口(四)附設(shè)配置配套有穩(wěn)定的電源和應(yīng)急設(shè)備，并有保安、公安、消防、設(shè)備維修等搶險人員待命，以防突發(fā)事件。本賽項賽題包含三部分內(nèi)容：理論題、實踐操作題、半實物仿真操作題。理論題主要考查學生生物技術(shù)類專業(yè)的基本知識和基本技能，包含生物制藥、生物化學與分子生物學、微生物與育種，發(fā)酵技術(shù)、基因工程技術(shù)、細胞工程技術(shù)、生物安全等內(nèi)容。實踐操作題主要考查學生生物活性物質(zhì)的提取與鑒定實驗操作，包含磁珠法半實物仿真操作題主要考查學生生物發(fā)酵半實物仿真操作，通過現(xiàn)場閥門和DCS的交互，完成青霉素生產(chǎn)的發(fā)酵罐空罐準備、空罐消毒、培養(yǎng)基備料、移種、發(fā)酵控制、放罐操作等任務(wù)。模塊一理論考核樣題：1.關(guān)于分子生物學的發(fā)展敘述錯誤的是()A.研究對象是人體B.研究蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能C.研究核酸的結(jié)構(gòu)和功能D.研究基因結(jié)構(gòu)、表達與調(diào)控1.微生物發(fā)酵工程發(fā)酵產(chǎn)物的類型主要包括()。A.產(chǎn)品是微生物中級代謝產(chǎn)物B.產(chǎn)品是微生物產(chǎn)生的色素C.產(chǎn)品是微生物的次級代謝產(chǎn)物D.產(chǎn)品是微生物產(chǎn)生的毒E.產(chǎn)品是微生物的初級代謝產(chǎn)物1.檸檬形酵母通常在果子和漿汁的天然發(fā)酵或腐敗的早期階段發(fā)現(xiàn)的。模塊二實踐操作考核樣題：競賽題目：以一定量雞血為原料，利用磁珠法提取雞血中的DNA,根據(jù)所提考核要求：平行測定3次。模塊三半實物仿真操作考核樣題：(一)安全操作閉電源。(二)賽場安全理論考核包括單項選擇題40題，每題1.5分，計60分；多項選擇題10題，每題3分，計30分；是非題10題，每題1分，計10分，共計100分；取2名選手平均成績，按25%權(quán)重計入團隊總分。驗前準備5分，實驗操作55分，上機檢測15分，實驗記錄、數(shù)據(jù)分析和結(jié)果報告20分，清潔與整理5分，共計100分；取2名選手平均成績，按45%權(quán)重2名選手合作完成生物發(fā)酵半實物仿真操作，包括交接班2分，發(fā)酵罐操作40分，種子罐操作20分，突發(fā)事件處理20分，能耗考核4分、質(zhì)量控制4分，安全文明生產(chǎn)及生產(chǎn)記錄10分，共計100分，按40%權(quán)重計入總分。(二)裁判組成項目組設(shè)裁判員6名，設(shè)裁判長1名，裁判組所有成員全部由大賽辦遴選。(三)評分方法1.模塊一理論考核由裁判組閱卷評分。2.模塊二實踐操作由過程評分和結(jié)果評分組成結(jié)果評分：每位選手的試卷由2名現(xiàn)場裁判對選手的結(jié)果(精密度、準確3.模塊三半實物仿真操作由過程評分和結(jié)果評分組成4.賽項最終得分采用百分制，計算辦法為：最終得分=模塊一成績×15%+模塊二成績45%+模塊三成績×40%。(四)成績產(chǎn)生與審核2.監(jiān)督組對總成績排名前30%的參賽選手成績進行再次復(fù)核；對其余選手成績進行抽檢復(fù)核，抽檢覆蓋率不得低于15%。如發(fā)現(xiàn)成績錯誤，以書面方式及時告知裁判長，由裁判長更正成績并簽字確認。復(fù)核、抽檢錯誤率超過5%總成績相同時，則以模塊二實踐操作分高者名次在前。2.成立競賽安全工作組，分設(shè)安全用電、用氣、防火等安保人員，對賽場內(nèi)所有設(shè)施設(shè)備進行安全檢查，排除各種安全隱患。3.對競賽中可能出現(xiàn)的傷害事故，做好相應(yīng)的應(yīng)急準備，備好急救藥品及車輛，確保及時實施救助。4.制定賽場指示圖，競賽期間遇有突發(fā)或緊急情況，有關(guān)人員按賽場疏散圖指標指示，有指定專人指引、帶領(lǐng)，及時做好疏散。5.加強賽場安保，與比賽無關(guān)人員禁止進入競賽場地。6.用到易燃試劑的比賽場地，加配滅火器材，并配備足夠的安全員。7.若因選手因素造成設(shè)備故障或損壞，無法進行比賽的，裁判長有權(quán)終止該隊比賽；若因非選手個人因素造成設(shè)備故障的，由裁判長視具體情況做出裁決，參賽選手應(yīng)聽從裁判裁決。(一)參賽隊須知1.參賽隊對賽項執(zhí)委會發(fā)布的所有文件要仔細閱讀，確切了解大賽時間安排、評判細節(jié)等，以保證順利參加大賽。2.參賽隊按照大賽賽程安排和具體時間前往指定地點，各參賽選手憑大賽組委會頒發(fā)的參賽證和有效身份證件參加比賽及相關(guān)活動。3.如比賽前參賽選手因故無法參賽，須由參賽院校于本賽項開賽10個工作日之前出具書面說明，經(jīng)省大賽辦核實同意后予以更換。競賽開始后，參賽隊不得更換參賽隊員。4.各參賽院校應(yīng)指定1名負責人任賽項領(lǐng)隊，負責參賽事務(wù)的組織、協(xié)調(diào)和指導(dǎo)工作。5.參賽院校須為參賽師生購買保險。6.參賽選手在參賽時攜帶學生證、身份證和選手報名表(網(wǎng)上報名系統(tǒng)自動生成)、保險交由賽項承辦單位查驗。(二)指導(dǎo)教師須知1.每個參賽隊限2名指導(dǎo)教師，指導(dǎo)教師經(jīng)報名并通過資格審查后確定，選手和指導(dǎo)教師的對應(yīng)關(guān)系一經(jīng)確定不得隨意變更。2.做好本單位比賽選手的業(yè)務(wù)輔導(dǎo)、心理疏導(dǎo)和思想引導(dǎo)工作，對參賽選手及比賽過程報以平和、包容的心態(tài)；共同維護競賽秩序。3.自覺遵守競賽規(guī)則，尊重和支持裁判工作，不隨意進入比賽現(xiàn)場及其他禁止入內(nèi)的區(qū)域，發(fā)現(xiàn)違規(guī)，取消該隊參賽資格。4.當本單位參賽選手在比賽進程中出現(xiàn)異?；蛞蓡?，應(yīng)及時了解情況，客觀作出判斷，并做好選手的安撫工作，經(jīng)內(nèi)部協(xié)商，認為有必要時可在規(guī)定時限內(nèi)由領(lǐng)隊向賽項監(jiān)督仲裁工作組反映情況或提出書面仲裁申請。(三)參賽選手須知1.參賽選手嚴格遵守賽場規(guī)章、操作規(guī)程，保證人身及設(shè)備安全，接受裁判員的監(jiān)督和警示，文明競賽。2.各參賽隊應(yīng)在競賽開始前一天規(guī)定的時間段進入賽場熟悉環(huán)境。3.限于競賽場地設(shè)備等條件的制約，半實物仿真模塊現(xiàn)場操作項目的競賽需要分批進行，選手競賽批次將通過抽簽決定。參賽選手應(yīng)持身份證、學生證，按要求到考核項目指定地點接受檢錄；理論考核和實踐操作模塊競賽工位(賽位號)將通過抽簽決定，參賽選手應(yīng)持身份證、學生證，按要求到各考核項目指定地點接受檢錄、抽簽，決定競賽座位等。4.參賽選手應(yīng)按要求佩戴相關(guān)證件，并根據(jù)競賽項目要求穿統(tǒng)一的實驗服。5.參賽選手進入賽場，不允許攜帶任何書籍和其他紙質(zhì)資料(相關(guān)技術(shù)資料由賽項執(zhí)委會統(tǒng)一提供),不允許攜帶通訊工具和存儲設(shè)備?，F(xiàn)場操作考核項目的操作規(guī)程、數(shù)據(jù)記錄紙、簽字筆等將由組委會統(tǒng)一提供，現(xiàn)場提供的物品各參賽隊可以根據(jù)競賽需要自行選擇使用。6.競賽時，在收到開賽信號前不得啟動操作，各參賽選手需在抽簽確定的工位上完成相應(yīng)競賽項目，嚴禁作弊行為。比賽期間參賽選手不得離開比賽場地，如有特殊情況，需經(jīng)裁判人員同意后方可離開，但離開期間的時間一律計算在比賽時間內(nèi)。7.競賽期間，競賽選手應(yīng)服從裁判評判，若對裁判評分產(chǎn)生異議，不得與裁判爭執(zhí)、頂撞，但可于規(guī)定時限內(nèi)由領(lǐng)隊向競賽監(jiān)督組提出書面仲裁申請；由競賽監(jiān)督組調(diào)查核實并處理。8.競賽期間，參賽選手必須嚴格遵守賽場紀律，不得在賽場內(nèi)大聲喧嘩，不得作弊或弄虛作假；同時，必須嚴格遵守操作規(guī)程，確保設(shè)備和人身安全，并接受裁判員的監(jiān)督和警示。若因選手因素造成設(shè)備故障或損壞，無法進行比賽的，裁判長有權(quán)終止該隊比賽；若因非選手個人因素造成設(shè)備故障的，由裁判長視具體情況做出裁決。9.在競賽規(guī)定時間結(jié)束時，各參賽隊應(yīng)立即停止答題或操作，不得以任何理由拖延競賽時間。參賽隊欲提前結(jié)束比賽，應(yīng)向現(xiàn)場裁判員舉手示意并記錄比賽終止時間，比賽終止后，不得再進行任何與比賽有關(guān)的操作。10.競賽操作結(jié)束時，各參賽隊要按照大賽要求和賽題要求提交競賽材料，按照現(xiàn)場考試要求的名字進行命名，如不符合命名規(guī)則、體現(xiàn)單位信息與編號信息的，該隊競賽成績將被取消。(四)工作人員須知1.樹立服務(wù)觀念，一切為選手著想，以高度負責的精神、嚴肅認真的態(tài)度和嚴謹細致的作風，積極完成本職任務(wù)。2.注意文明禮貌，保持良好形象，熟悉大賽指南。3.于賽前45分鐘到達賽場或根據(jù)崗位要求提前上崗，嚴守工作崗位，不遲到，不早退，不無故離崗，特殊情況需向賽項執(zhí)委會請假。4.熟悉競賽規(guī)程，嚴格按照工作程序和有關(guān)規(guī)定辦事，遇突發(fā)事件，按照安全工作預(yù)案，組織指揮人員疏散，確保人員安全。5.保持通信暢通，服從統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，嚴格遵守競賽紀律，加強協(xié)作配合，提(五)裁判員須知1.實行回避制度，裁判員不得有參賽學校教師，不得與參賽選手及相關(guān)人2.裁判員儀表整潔統(tǒng)一著裝，并佩帶裁判員的胸卡；語言、舉止文明禮貌，主動接受監(jiān)督組人員和參賽人員的監(jiān)督。3.按制度和程序領(lǐng)取試卷、文件和物品。4.裁判員和選手共同進行賽前檢查，清點比賽使用儀器設(shè)備，確認設(shè)備完5.裁判員在場上應(yīng)該充分仔細觀察，盡到裁判員的職責，確保現(xiàn)場安全、有序；應(yīng)特別注意涉及安全操作的項目，在選手有違反安全操作規(guī)程時應(yīng)及時提醒選手，并做記錄，確?，F(xiàn)場操作安全。6.裁判員在工作中嚴肅賽紀，遵守公平、公正的原則；特別注意在參賽選手有作弊行為時，立即沒收相關(guān)物品，取消該隊的比賽資格。7.裁判員認真填寫比賽過程記錄表，比賽結(jié)束后，裁判員和參賽選手一同在比賽過程記錄表上簽字確認。8.裁判員執(zhí)裁期間在能看清現(xiàn)場狀況與選手行為的情況下，應(yīng)盡量遠離選手，不得影響選手的工作。十五、申訴與仲裁為保證舉辦的技能大賽的公開、公平、公正，將組建監(jiān)督仲裁委員會。監(jiān)督仲裁委員會負責確保監(jiān)督賽事運行，及時解決賽項申辦和比賽過程中產(chǎn)生的異議、申訴，規(guī)范賽項管理工作。1.具體要求如下：(1)每次技能大賽開展過程中，由監(jiān)督仲裁委員會下派監(jiān)督仲裁工作組，確保競賽賽項進行全程監(jiān)督，及時處理申訴。(2)參賽人員或參賽院校如若需要申訴，需由領(lǐng)隊向賽項的監(jiān)督仲裁工作組提出書面申訴。(3)監(jiān)督仲裁工作組在收到書面申訴后，進行復(fù)議并書面答復(fù)。不受理的申訴參賽領(lǐng)隊可進一步提交監(jiān)督仲裁委員會進行申訴；受理的書面申訴，監(jiān)督仲裁工作組要及時對受理的申訴進行深入調(diào)查，做出客觀、公正的集體仲裁。(4)監(jiān)督仲裁工作組在比賽過程中發(fā)現(xiàn)有失公正的現(xiàn)象或有關(guān)人員違規(guī)行為，有義務(wù)向賽項執(zhí)委會提出改正建議，同時留取監(jiān)督過程資料。(5)監(jiān)督仲裁工作組在賽事結(jié)束后，需認真填寫相關(guān)資料并直接遞交監(jiān)督仲裁委員會辦公室存檔。(1)各參賽隊對不符合大賽和賽項規(guī)程規(guī)定的儀器、設(shè)備、工裝、材料、物件、計算機軟硬件、競賽使用工具、用品，競賽執(zhí)裁、賽場管理，以及工作人員的不規(guī)范行為等持有異議時，由各參賽隊領(lǐng)隊向賽項監(jiān)督仲裁工作組提出(2)監(jiān)督仲裁人員的姓名、聯(lián)系方式、工作地點應(yīng)該在競賽期間向參賽隊和工作人員公示，確保信息暢通并接受大眾監(jiān)督。(3)賽項監(jiān)