職業(yè)技術(shù)學(xué)院《成本核算與管理》課程標(biāo)準(zhǔn)

成本核算與管理課程標(biāo)準(zhǔn)滁州職業(yè)技術(shù)學(xué)院課程標(biāo)準(zhǔn)所屬學(xué)院：管理學(xué)院課程名稱：成本核算與管理適用專業(yè)：大數(shù)據(jù)與會計專業(yè)大類：財經(jīng)商貿(mào)大類修訂日期：______202X年7月______XXXX職業(yè)技術(shù)學(xué)院教務(wù)處制目錄TOC\o"1-3"\h\u27942一、課程性質(zhì)與任務(wù) 成本核算與管理課程標(biāo)準(zhǔn)一、課程性質(zhì)與任務(wù)（一）課程性質(zhì)表1課程基本信息表課程名稱成本核算與管理開課學(xué)期二年級上學(xué)期課程代碼ZH141335考核性質(zhì)考試課程性質(zhì)專業(yè)核心課適用專業(yè)大數(shù)據(jù)與會計前導(dǎo)課程稅費計算與申報、會計基礎(chǔ)、企業(yè)財務(wù)會計I等后續(xù)課程財務(wù)管理實務(wù)、管理會計實務(wù)、財務(wù)大數(shù)據(jù)分析等總學(xué)時/學(xué)分64/4理論32課程類型理論課是￡實踐課是￡實踐32理論+實踐是￡理實一體化是√（二）課程任務(wù)本課程是大數(shù)據(jù)與會計、會計信息化、大數(shù)據(jù)財務(wù)管理等專業(yè)的專業(yè)核心課程，是在學(xué)生已系統(tǒng)學(xué)習(xí)了會計基礎(chǔ)、財務(wù)會計、會計信息化、稅費計算與申報等會計專業(yè)課程，具備了對企業(yè)會計基本經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的會計核算能力的基礎(chǔ)上，開設(shè)的一門專門學(xué)習(xí)企業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品成本核算與管理方法理論的理實一體化課程。其功能是通過系統(tǒng)學(xué)習(xí)企業(yè)產(chǎn)品成本核算與管理的完整流程，讓學(xué)生了解成本會計的基本理論，掌握各種成本費用的歸集與分配方法、產(chǎn)品成本計算的基本方法，以及成本報表的編制與分析方法等內(nèi)容，通過成本核算促進(jìn)成本管控，助力企業(yè)實現(xiàn)降本增效，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。課程將“崗、課、證、賽”深度融合，使學(xué)生能夠較為全面、系統(tǒng)地掌握不同類型企業(yè)成本核算的基本理論和方法，學(xué)會成本核算、成本分析、成本管理的職業(yè)技能，全方位、全過程培養(yǎng)“復(fù)合型、技能型、應(yīng)用型”會計職業(yè)人才。教學(xué)過程中，依托校企共建財務(wù)服務(wù)公司平臺，對接當(dāng)?shù)?個行業(yè)的多家典型中小企業(yè)，引入企業(yè)實際工作案例，使學(xué)生了解企業(yè)實際工作崗位的職業(yè)需求；通過混合式、探究式教學(xué)，讓學(xué)生掌握成本核算的基本理論和方法；通過與“1+X”職業(yè)技能證書考核相結(jié)合，將會計初級職稱考試、財務(wù)共享核算等內(nèi)容融入教學(xué)，提高學(xué)生的職業(yè)技能水平；通過采用理實一體化教學(xué)，以會計職業(yè)技能大賽為抓手，讓學(xué)生在“學(xué)中做，做中學(xué)”增強(qiáng)學(xué)生動手實踐能力，加深學(xué)生對基本理論的理解和運(yùn)用。此外，在課程日常教學(xué)中，還將思政元素融入教學(xué)內(nèi)容，對學(xué)生開展社會主義核心價值觀教育和會計職業(yè)道德教育，幫助學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)會計職業(yè)技能的同時，自身文化道德修養(yǎng)也得到進(jìn)一步提高，自覺養(yǎng)成愛國愛崗、誠信守法、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自信陽光的職業(yè)操守和良好心態(tài)，增強(qiáng)學(xué)生團(tuán)隊協(xié)作精神和創(chuàng)新意識，為今后學(xué)習(xí)財務(wù)管理、管理會計等后續(xù)課程奠定基礎(chǔ)，為畢業(yè)后走上會計工作崗位儲備知識和技能。（三）課程功能定位表2課程功能定位分析對接的工作崗位對接培養(yǎng)的職業(yè)崗位能力費用核算崗1.能正確審核、歸集和分配企業(yè)生產(chǎn)過程中消耗的各種材料費用；2.能正確審核、歸集和分配企業(yè)生產(chǎn)過程中消耗的薪酬費用；3.能正確審核、歸集和分配企業(yè)生產(chǎn)過程中發(fā)生的其他要素費用；4.能正確審核、歸集和分配企業(yè)生產(chǎn)過程中發(fā)生的輔助生產(chǎn)費用；5.能正確審核、歸集和分配企業(yè)生產(chǎn)過程中發(fā)生的制造費用；6.能正確審核、核算企業(yè)生產(chǎn)過程中發(fā)生的廢品損失與停工損失；7.能對企業(yè)發(fā)生的直接費用和間接費用進(jìn)行分析。成本核算崗1.能根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)特點、工藝流程和管理要求確定成本計算方法；2.能根據(jù)選定的成本計算方法設(shè)置基本生產(chǎn)成本明細(xì)賬；3.能根據(jù)各種費用支出的原始憑證及原始憑證匯總表編制各種費用分配表；4.能根據(jù)各種費用分配表進(jìn)行賬務(wù)處理并登記基本生產(chǎn)成本明細(xì)賬；5.能根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)特點和管理要求，采用品種法、分步法、分批法等成本計算方法計算產(chǎn)品成本；具有靈活運(yùn)用成本計算方法能力；6.能夠運(yùn)用分類法、定額法等產(chǎn)品成本計算的輔助方法進(jìn)行成本核算；7.能夠在日常成本核算中及時發(fā)現(xiàn)成本管控中存在的問題，并及時提出加強(qiáng)成本管理的應(yīng)用措施，做到“算管結(jié)合，助力企業(yè)降本增效。成本管理分析崗1.能夠選擇適當(dāng)?shù)姆椒ㄍ瓿蓪ζ髽I(yè)產(chǎn)品成本的計算；2.能夠根據(jù)成本計算結(jié)果編制各種成本費用報表；3.能夠通過對成本費用報表進(jìn)行分析，為企業(yè)成本考核與決策提供依據(jù)；4.能夠利用成本核算和分析結(jié)果，為企業(yè)提供加強(qiáng)成本管理的具體方案，實現(xiàn)“算為管用”，為企業(yè)開展成本管理提供服務(wù)，提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。二、課程目標(biāo)與要求（一）課程總體目標(biāo)本課程以企業(yè)真實任務(wù)驅(qū)動，融合“崗、課、證、賽”，校企協(xié)同雙師共育實行理實一體化教學(xué)，培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的新時代“復(fù)合型、技能型、應(yīng)用型”會計工作者。讓學(xué)生通過課程學(xué)習(xí)，具備企業(yè)成本核算與分析管理的基本業(yè)務(wù)能力，能夠完成企業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品成本的核算與成本分析，參與企業(yè)成本管理工作，并能結(jié)合工作實際提出成本管控方案，助力企業(yè)實現(xiàn)降本增效。通過學(xué)習(xí)，在提高學(xué)生成本會計業(yè)務(wù)技能的同時培養(yǎng)學(xué)生奉公守法、愛崗敬業(yè)、誠實守信、團(tuán)結(jié)協(xié)作的職業(yè)精神，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和社會責(zé)任感，成為適合中小企業(yè)成本會計崗位需要的“懂原理曉方法、精核算會管理、有情懷敢擔(dān)當(dāng)”技能型會計人才，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和今后走上工作崗位，履行成本會計職能奠定基礎(chǔ)。（二）課程具體目標(biāo)1.素質(zhì)目標(biāo)(1)通過在課堂教學(xué)中對學(xué)生進(jìn)行會計職業(yè)道德教育，培養(yǎng)其愛國敬業(yè)、誠實守信、廉潔自律、客觀公正、堅持準(zhǔn)則、提高技能、參與管理、強(qiáng)化服務(wù)的職業(yè)道德素養(yǎng)；(2)培養(yǎng)團(tuán)隊協(xié)作的意識和樂于助人的品德，讓學(xué)生具備較高的會計人員職業(yè)道德素質(zhì)，引導(dǎo)學(xué)生自覺養(yǎng)成成本控制與節(jié)約的好習(xí)慣；(3)引導(dǎo)學(xué)生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀，增強(qiáng)“四個自信”，培養(yǎng)勞動精神與工匠精神，增強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新能力和意識；(4)提高學(xué)生的思想政治素質(zhì)，堅定理想信念，引導(dǎo)其為實現(xiàn)中國特色社會主義和中華民族的偉大復(fù)興而自覺奮斗、甘于奉獻(xiàn)。2.知識目標(biāo)(1)通過學(xué)習(xí)，使學(xué)生了解成本會計的基本理論和方法，并與財務(wù)會計和管理會計等知識相結(jié)合，形成完備的會計知識體系；(2)掌握成本核算的基本流程和基本技能，能熟練處理各種費用的歸集和分配業(yè)務(wù)；(3)理解產(chǎn)品成本計算的各種基本方法的特點并掌握其計算方法，能夠根據(jù)企業(yè)特點選擇適當(dāng)?shù)某杀居嬎惴椒?，處理企業(yè)產(chǎn)品成本計算的實際問題；(4)會編制成本報表，并能對其進(jìn)行簡要分析，在此基礎(chǔ)上具備加強(qiáng)成本管控的能力。3.能力目標(biāo)能夠根據(jù)企業(yè)實際工作及給定資料，完成產(chǎn)品成本的核算；具備運(yùn)用成本核算結(jié)果進(jìn)行成本預(yù)測、決策、分析、評價的技能；養(yǎng)成終生學(xué)習(xí)的興趣和習(xí)慣，能根據(jù)時代發(fā)展和變化，綜合運(yùn)用最新的成本會計知識解決企業(yè)實際工作中產(chǎn)品成本相關(guān)問題；能在企業(yè)擔(dān)當(dāng)起精于核算、善于管理、勇于創(chuàng)新、甘于奉獻(xiàn)、樂于服務(wù)的復(fù)合型會計工作。包括：

專業(yè)能力：（1）具有基本成本核算能力；（2）具有綜合運(yùn)用專業(yè)知識和方法進(jìn)行產(chǎn)品成本的歸集與分配；（3）具有一定的成本分析能力；（4）能夠填制成本業(yè)務(wù)原始憑證。方法能力：（1）具有自主學(xué)習(xí)能力、理解能力與表達(dá)能力；（2）具有成本業(yè)務(wù)的計算與分析能力；（3）具有運(yùn)用會計規(guī)范能力；（4）具有后續(xù)發(fā)展能力。社會能力：（1）具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神；（2）具有誠信品質(zhì)、廉潔自律、抵御利益誘惑能力；（3）具有依法辦事能力和具有運(yùn)用法律法規(guī)保護(hù)自己的能力；（4）具有交流溝通和團(tuán)隊協(xié)作能力；（5）具有良好的心態(tài)，能夠適應(yīng)環(huán)境的能力。三、課程結(jié)構(gòu)與內(nèi)容（一）課程內(nèi)容框架基于當(dāng)?shù)刂行∑髽I(yè)真實工作任務(wù)，對接國家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和崗課證賽知識要求，按成本會計崗位任務(wù)將教學(xué)內(nèi)容重構(gòu)為“崗位基礎(chǔ)、費用核算、成本核算、成本分析與管理、綜合應(yīng)用”五大遞進(jìn)式模塊。（二）課程教學(xué)內(nèi)容表3課程教學(xué)內(nèi)容與目標(biāo)對應(yīng)關(guān)系序號畢業(yè)要求指標(biāo)點素質(zhì)目標(biāo)知識目標(biāo)技能目標(biāo)課程思政融入教學(xué)內(nèi)容1能根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)特點、工藝流程和管理要求確定成本計算方法1.正確認(rèn)識會計職業(yè)和成本會計崗位，樹立愛崗敬業(yè)的精神；2.熱愛成本會計工作，敬重會計職業(yè)；3.在會計工作崗位上安心工作、任勞任怨；4.忠于職守、盡職盡責(zé)。理解支出、費用與成本的概念；掌握支出、費用與成本之間的關(guān)系。1.能正確區(qū)分成本、費用與支出。1.利用開學(xué)第一課傳播愛黨、愛國、積極向上的正能量；2.弘揚(yáng)社會主義核心價值觀；3.將文明、和諧、平等、友善等價值觀元素融入對學(xué)生日常生活的教育過程；4.將愛國、敬業(yè)、誠信、守法等元素融入對學(xué)生現(xiàn)在的學(xué)習(xí)和將來的職業(yè)生涯教育。支出、費用與成本的范圍及其之間的關(guān)系2了解成本會計的任務(wù)；理解成本會計組織機(jī)構(gòu)設(shè)置的原則；掌握成本會計的概念、職能與對象。能夠理解成本會計的各項職能；能夠正確區(qū)分成本會計的對象；能根據(jù)企業(yè)實際情況設(shè)計企業(yè)成本核算組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置。成本會計的職能、對象、工作組織3了解費用的分類；理解成本核算的一般原則；掌握成本核算的基本要求。了解要素費用的內(nèi)容及產(chǎn)品成本的構(gòu)成項目；能正確劃分各種費用的界限。成本核算的原則、成本核算的基本要求4了解管理要求對成本計算方法的影響；理解生產(chǎn)類型的特點及其對成本計算方法的影響；掌握各產(chǎn)品成本計算方法的特點和適用范圍。能根據(jù)生產(chǎn)類型和生產(chǎn)特點選用合適的成本計算方法；了解各種產(chǎn)品成本計算方法如何在實踐中綜合應(yīng)用。生產(chǎn)類型與管理要求對成本核算方法的影響5能根據(jù)選定的成本計算法方法設(shè)置基本生產(chǎn)成本明細(xì)賬1.工作嚴(yán)肅認(rèn)真；2.熟悉業(yè)務(wù)對象的經(jīng)營活動和業(yè)務(wù)流程。熟悉成本計算的基本方法和輔助方法；熟悉成本核算賬務(wù)處理的基本程序；掌握成本核算的一般程序。1.能夠根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)特點設(shè)計成本核算的流程，完成成本核算相關(guān)賬戶的開設(shè)。結(jié)合教師節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生尊師重教，團(tuán)結(jié)友愛，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊精神；結(jié)合九一八事變紀(jì)念日，培養(yǎng)學(xué)生的愛國精神。成本核算的一般程序、成本核算方法及應(yīng)用原則6能根據(jù)各種費用支出的原始憑證及原始憑證匯總表編制各種費用分配表1.誠實守信；2.實事求事，不偏不倚；3.保持客觀公正；4.熟悉法律法規(guī)和會計準(zhǔn)則；5.奉公守法，嚴(yán)格依法辦事、按準(zhǔn)則處理業(yè)務(wù)；6.公私分明，不貪不占，保持會計的獨立性；7.團(tuán)結(jié)同事，與其他崗位之間形成密切的配合關(guān)系，共同提高會計核算水平；8.強(qiáng)化服務(wù)意識，提高服務(wù)質(zhì)量。熟悉要素費用的內(nèi)容；理解要素費用分配的原則；掌握要素費用的核算程序。1.能夠正確區(qū)分各要素費用，并知道其核算程序。結(jié)合要素費用分配過程，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)精神、工匠精神、創(chuàng)新精神等；引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)和工作中秉持腳踏實地、實事求事、與時俱進(jìn)的中華傳統(tǒng)思想；結(jié)合中秋佳節(jié)和重陽節(jié)，引導(dǎo)學(xué)生自覺傳承中華傳統(tǒng)美德，做到孝敬父母、尊老敬老；通過課堂分組活動，引導(dǎo)學(xué)生樹立集體意識，團(tuán)結(jié)友愛、關(guān)心集體；培養(yǎng)學(xué)生以中華復(fù)興為已任，正確認(rèn)識到自己作一個個體在中華民族復(fù)興大業(yè)中可以發(fā)揮的作用，認(rèn)真學(xué)習(xí)、學(xué)成后報效祖國的愛國情懷。要素費用核算的程序、生產(chǎn)費用歸集與分配的原則7了解各要素費用分配標(biāo)準(zhǔn)的選擇原則；理解各種分配方法的優(yōu)缺點與適用范圍；3.掌握材料費用、燃料及動力費用、職工薪酬費用的歸集與分配方法；4.掌握折舊與其他要素費用的歸集與分配方法。能夠根據(jù)原始憑證編制各種要素費用的分配表；能夠根據(jù)要素費用分配表進(jìn)行賬務(wù)處理；能夠熟練運(yùn)用各種方法進(jìn)行要素費用的分配。原材料、燃料動力、職工薪酬以及其他要素費用的歸集與分配方法8了解輔助生產(chǎn)費用核算的內(nèi)容與核算程序；理解各種輔助生產(chǎn)費用分配方法的優(yōu)缺點與適用范圍；掌握輔助生產(chǎn)費用歸集與分與的方法。能夠根據(jù)實際情況選擇合適的分配方法對輔助生產(chǎn)費用進(jìn)行分配；能夠編制輔助生產(chǎn)費用分配表并完成賬務(wù)處理。輔助生產(chǎn)費用歸集與分配的方法9了解制造費用核算的內(nèi)容與核算程序；理解各種制造費用分配方法的特點和適用范圍；掌握制造費用歸集與分配的方法。能夠選擇合適的分配方法完成制造費用的分配；能夠編制制造費用分配表并完成賬務(wù)處理。制造費用歸集與分配的方法10了解廢品損失和停工的構(gòu)成；掌握廢品損失與停工損失的核算方法。能正確區(qū)別廢品損失與停工損失；2.能正確核算廢品損失與停工損失。損失性費用的核算11能根據(jù)各種費用分配表進(jìn)行賬務(wù)處理并登記基本生產(chǎn)成本明細(xì)賬了解在產(chǎn)品的含義與內(nèi)容；熟悉在產(chǎn)品數(shù)量核算的方法；掌握在產(chǎn)品清查及結(jié)果的處理方法；掌握完工產(chǎn)品成本計算的方法與程序。能夠正確核算月末在產(chǎn)品的數(shù)量；能夠?qū)η宀橹邪l(fā)現(xiàn)的在產(chǎn)品盤盈盤虧進(jìn)行正確的處理；3.能夠根據(jù)企業(yè)實際情況選擇完工產(chǎn)品成本計算方法，確定成本核算程序。在產(chǎn)品數(shù)量的核算、完成產(chǎn)品成本計算程序與方法12了解生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配的各種方法的特點和適用范圍；掌握四種簡易成本計算方法的應(yīng)用；熟練掌握約當(dāng)產(chǎn)量法的應(yīng)用；熟練掌握在產(chǎn)品按定額成本計算法和定額比例法的應(yīng)用。能夠根據(jù)分配表的記賬憑證登記相關(guān)總賬和明細(xì)賬；能夠根據(jù)在產(chǎn)品臺賬確定月末在產(chǎn)品數(shù)量；能夠根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)特點選擇適當(dāng)?shù)姆椒ㄓ嬎阃旯ぎa(chǎn)品和在產(chǎn)品成本；能夠完成產(chǎn)品成本計算單的編制與相應(yīng)賬務(wù)處理。生產(chǎn)費用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配方法及各種方法的特點、適用范圍、具體應(yīng)用13能夠根據(jù)成本計算結(jié)果編制各種成本費用報表，并進(jìn)行相應(yīng)的分析，為加強(qiáng)成本管理提供決策依據(jù)1.具有不斷提高自己會計業(yè)務(wù)能力的意愿；2.踏實肯干，具有勤學(xué)苦練的學(xué)習(xí)精神；3.具有積極參與企業(yè)成本管理的意愿和能力；4.愛企如家，能積極主動為企業(yè)降本增效提供服務(wù)。2.了解成本報表的概念、特點與分類；3.理解成本報表的作用；4.理解成本報表編制與分析的一般方法。1.能夠結(jié)合實際設(shè)計成本報表體系。1.結(jié)合西方圣誕節(jié)的到來，引導(dǎo)學(xué)生自覺弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文，樹立文化自信；2.引導(dǎo)學(xué)生自覺弘揚(yáng)和踐行社會主義核心價值觀；3.引導(dǎo)學(xué)生不斷增強(qiáng)“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護(hù)。成本報表的概念、作用、分類14掌握產(chǎn)品生產(chǎn)成本表的編制方法；掌握產(chǎn)品生產(chǎn)成本表的分析方法。1.能夠根據(jù)成本核算資料編制產(chǎn)品生產(chǎn)成本表，并完成相關(guān)成本分析。產(chǎn)品生產(chǎn)成本表的編制與分析151.掌握主要產(chǎn)品單位成本表的編制方法；2.掌握主要產(chǎn)品單位成本表的分析方法；1.能夠根據(jù)成本核算資料編制主要產(chǎn)品單位成本表，并完成相關(guān)成本分析。主要產(chǎn)品單位成本表的編制與分析16掌握制造費用明細(xì)表的編制方法；掌握制造費用明細(xì)表的分析方法1.能夠根據(jù)成本核算資料編制制造費用明細(xì)，并完成相關(guān)成本分析制造費用明細(xì)表的編制與分析17能夠利用各種成本管理工具方法對企業(yè)生產(chǎn)成本進(jìn)行分析與控制1.堅持不斷學(xué)習(xí)提升業(yè)務(wù)技能；2.堅持守正創(chuàng)新，提升新技術(shù)應(yīng)用能力。掌握目標(biāo)成本法、作業(yè)成本法的運(yùn)用原理和方法；熟悉大數(shù)據(jù)技術(shù)在成本管理中的應(yīng)用途徑。能夠利用成本管理工具進(jìn)行成本核算與管理分析；能夠借助大數(shù)據(jù)等信息技術(shù)完成成本分析，并提出控制措施。1.課堂案例和課后拓展培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)精精。成本管理18能根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)特點和管理要求，采用品種法、分步法、分批法等成本計算方法計算產(chǎn)品成本；具有靈活運(yùn)用成本計算方法能力1.工作忠于職守、盡職盡責(zé)；2.嚴(yán)格按照準(zhǔn)則規(guī)定選擇成本計算方法；3.誠實守信，客觀公正，能嚴(yán)格按照受益對象歸集和分配企業(yè)生產(chǎn)中發(fā)生的各項費用；4.廉潔自律，遵紀(jì)守法，不被非法利益所誘惑。2.了解品種法的特點；3.理解品種法的優(yōu)缺點和適用范圍；4.掌握品種法的核算流程和具體應(yīng)用。能夠根據(jù)企業(yè)特點選擇品種法并設(shè)計產(chǎn)品成本計算流程；2.能夠熟練應(yīng)用品種法準(zhǔn)確計算產(chǎn)品成本。1.通過課堂案例，培養(yǎng)學(xué)生的民主與法制意識，讓學(xué)生認(rèn)識到一切活動必須置于法律許可之下；2.在教學(xué)過程中結(jié)合成本會計的職責(zé)，培養(yǎng)學(xué)生的愛國、敬業(yè)、公平、誠信精神；3.引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)和工作中養(yǎng)成團(tuán)結(jié)、友善、和諧、平等的價值觀；4.注重對學(xué)生積極陽光的心態(tài)的培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生樹立自信，靜心學(xué)習(xí)，為今后服務(wù)社會打基礎(chǔ)。品種法及其應(yīng)用191.了解分步法的特點；2.理解綜合結(jié)轉(zhuǎn)分步法與平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的優(yōu)缺點和適用范圍；3.掌握綜合結(jié)轉(zhuǎn)分步法的核算流程和具體應(yīng)用。1.能夠根據(jù)企業(yè)特點選擇分步法并設(shè)計產(chǎn)品成本計算流程；2.能夠應(yīng)用綜合結(jié)轉(zhuǎn)分步法計算產(chǎn)品成本。分步法及其應(yīng)用201.了解分批法的特點；2.理解分批法的優(yōu)缺點和適用范圍；3.理解簡化分批法的應(yīng)用原理；3.掌握分批法的核算流程和具體應(yīng)用。1.能夠根據(jù)企業(yè)特點選擇分批法并設(shè)計產(chǎn)品成本計算流程；2.能夠應(yīng)用分批法計算產(chǎn)品成本。分批法及其應(yīng)用21能夠運(yùn)用分類法、定額法等產(chǎn)品成本計算的輔助方法進(jìn)行成本核算了解分類法的特點；理解分類法的優(yōu)缺點；掌握類內(nèi)各種產(chǎn)品成本的計算方法；4.了解聯(lián)產(chǎn)品與副產(chǎn)品核算的內(nèi)容；5.熟悉聯(lián)產(chǎn)品與副產(chǎn)品的成本計算方未法。1.能夠正確確定類內(nèi)產(chǎn)品；2.能夠運(yùn)用分類法完成類內(nèi)產(chǎn)品成本的計算；3.能夠正確區(qū)分聯(lián)產(chǎn)品與副產(chǎn)品；4.能夠選擇適當(dāng)?shù)姆椒ㄍ瓿陕?lián)產(chǎn)品與副產(chǎn)品的成本計算。分類法及其應(yīng)用22了解定額法的核算原理；熟悉定額法在成本核算中應(yīng)用的程序。1.能夠完成定額成本的制定；2.能夠正算計算定額差異；3.能夠使用定額法完成產(chǎn)品成本計算。定額法及其應(yīng)用四、課程考核與評價（一）評價內(nèi)容本課程采用“過程性考核+終結(jié)性考核”模式考核與評價，過程性考核主要評價學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度、學(xué)習(xí)參與度、學(xué)習(xí)成效，包括：出勤、課堂表現(xiàn)、自主學(xué)習(xí)情況、作業(yè)、實訓(xùn)等，終結(jié)性考核為期末考試。（二）評價主體課程考核評價主體包括：教師、學(xué)生、企業(yè)、信息平臺以及校教學(xué)督導(dǎo)等。教師根據(jù)學(xué)生課堂表現(xiàn)及主觀作業(yè)等情況對學(xué)生進(jìn)行評價；學(xué)生通過互評任務(wù)、分組任務(wù)等進(jìn)行相互評價；企業(yè)（平臺）通過實訓(xùn)任務(wù)對學(xué)生進(jìn)行評價；督導(dǎo)通過聽課、教學(xué)反饋進(jìn)行評價。（三）考核評價方法校內(nèi)：采用泛雅教學(xué)平臺等信息化手段開展線上線下混合式教學(xué)時，本課程考核方式采取“過程性考核+期末考試”模式，各項考核內(nèi)容及權(quán)重如下：1.過程性考核70%，包括課程參與度考核40%、課程學(xué)習(xí)效果考核30%。其中課程參與度主要考核學(xué)生線上線下學(xué)習(xí)的參與情況，具體包括：出勤5%、在線學(xué)習(xí)情況5%、發(fā)表及參與話題討論5%、參與課堂互動10%、課程視頻等任務(wù)點完成5%、課后拓展任務(wù)10%。課程學(xué)習(xí)效果考核包括：課程章節(jié)測驗10%、作業(yè)與實訓(xùn)考核20%。2.期末考試30%。由課程負(fù)責(zé)人統(tǒng)一通過泛雅平臺隨機(jī)生成期末試卷，每個授課班級需要隨機(jī)生成不少于20套試卷完成對各教學(xué)班的課程考試考核。要求通過設(shè)置試卷標(biāo)準(zhǔn)模版，合理安排各章節(jié)分值分布和題型分布，并形成結(jié)構(gòu)化試題模版，由題庫隨機(jī)生成多套試卷后，設(shè)置為題目亂序、選項亂序進(jìn)行發(fā)放，以達(dá)到每生一卷的目的，完成對學(xué)生的學(xué)期學(xué)習(xí)成效檢測。3.增值性考核10%（附加分）。根據(jù)學(xué)生思政等綜合素養(yǎng)表現(xiàn)由教師、企業(yè)導(dǎo)師和學(xué)生進(jìn)行量化評分，結(jié)合學(xué)校教學(xué)診改平臺中記錄的學(xué)生個人發(fā)展情況綜合評價結(jié)果，給予相應(yīng)加分，最高不超過10%。本考核方式下，要求學(xué)生過程性考核和期末考試“雙達(dá)標(biāo)”，即過程性考核與期末考試成績均不得低于該項的60%。實施分類教學(xué)的班級可將學(xué)生合理分類分層，其中一類學(xué)生過程性考核與期末考試成績均不得低于該項的60%，二類學(xué)生過程性考核與期末考試成績均不得低于該項的50%，三類學(xué)生過程性考核與期末考試成績均不得低于該項的40%，且綜合成績滿60分，否則視為考核不合格。校外：線上開放班級課程考核成績由“學(xué)習(xí)過程考核40%+學(xué)習(xí)效果考核30%+在線考試30%”組成，各項考核具體內(nèi)容及權(quán)重可根據(jù)實際情況參照校內(nèi)班級適當(dāng)調(diào)整。五、教學(xué)實施與保障（一）教學(xué)方法與策略1.教學(xué)方法本課程采用的教學(xué)方法主要包5E教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法、案例教學(xué)法、小組討論教學(xué)法、問題探究教學(xué)法、教師演示教學(xué)法、理實一體教學(xué)法、混合式教學(xué)法等，通過多種教學(xué)方法相結(jié)合進(jìn)行教學(xué)活動。（1）5E教學(xué)法，將課中分為“吸引（Engagement）、探究（Exploration）、解釋（Explanation）、遷移（Elaboration）、評價(Evaluation)”5個環(huán)節(jié)，實施5E螺旋遞進(jìn)教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生合作參與學(xué)習(xí)，教師伴學(xué)解決重難點。（2）任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法，明確課前、課中、課后學(xué)習(xí)任務(wù)，以任務(wù)驅(qū)動學(xué)生自覺學(xué)習(xí)，發(fā)揮學(xué)生主觀能動性，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。（3）案例教學(xué)法，以企業(yè)實際案例講解企業(yè)成本核算會計實務(wù)業(yè)務(wù)的操作和應(yīng)遵循的相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，增強(qiáng)教學(xué)的真實感和指導(dǎo)性。本課程采用案例教學(xué)法具有普遍指導(dǎo)意義。（4）小組討論教學(xué)法，根據(jù)不同教學(xué)任務(wù)合理分組，組間同質(zhì)、組內(nèi)異質(zhì)，利用小組協(xié)作方法完成課程任務(wù)、討論，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊協(xié)作能力。（5）探究式教學(xué)法，通過案例導(dǎo)入、分組討論、小組互評、教師點評等方式培養(yǎng)學(xué)生獨立發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。（6）演示教學(xué)法，通過教師演示、觀看實際操作錄像等直觀的方法演示工作過程，進(jìn)行操作示范，建立企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)流程演示。（7）理實一體教學(xué)法，通過企業(yè)實踐和虛擬仿真實訓(xùn)平臺，讓學(xué)生了解企業(yè)生產(chǎn)過程和崗位實際，并對企業(yè)實際生產(chǎn)過程中發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行分析核算，使學(xué)生體驗到較為真實的企業(yè)成本核算會計工作流程。（8）混合式教學(xué)法，通過學(xué)銀在線等智慧教學(xué)平臺開展線上線下混合式教學(xué)，學(xué)生通過平臺中的數(shù)字化資源進(jìn)行課前預(yù)習(xí)、課中學(xué)習(xí)、課后復(fù)習(xí)。線上課程中提供大量的視頻、閱讀材料、練習(xí)題等學(xué)習(xí)資源供學(xué)生線上學(xué)習(xí)，教師課堂教學(xué)時也依托教學(xué)平臺進(jìn)行，以構(gòu)建師生互動、理論與實踐相結(jié)合的理實一體化教學(xué)方式，形成教師學(xué)生雙主體、線上線下同進(jìn)行的混合式教學(xué)模式，打破傳統(tǒng)的“填鴨式”教學(xué)形式，進(jìn)一步提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和課堂參與度，突出學(xué)生在教育教學(xué)活動中的主體地位。2.教學(xué)策略在教學(xué)過程中，通過采用多種教學(xué)方法開展日常教學(xué)，并將職業(yè)道德教育和思政教育有機(jī)融入課程，將課前、課中、課后三個教學(xué)環(huán)節(jié)有效銜接，將理論學(xué)習(xí)與實踐操作一體化，線上學(xué)習(xí)與線下教學(xué)同步推進(jìn)、依托校企共建財務(wù)服務(wù)平臺對接行業(yè)、企業(yè)和學(xué)校，實現(xiàn)三方協(xié)同育人，打通教室、實訓(xùn)室、崗位實踐和企業(yè)生產(chǎn)一線，實現(xiàn)四場貫通，全過程全方位培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、知識能力和實踐技能。課前，引導(dǎo)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)企業(yè)在成本核算與管控中存在的問題并探索解決辦法。課中，教師伴學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生小組合作參與學(xué)習(xí)，教師伴學(xué)解決重難點；通過虛擬仿真實訓(xùn)提升對企業(yè)生產(chǎn)成本的核算與分析業(yè)務(wù)技能；通過會計競賽和模擬職稱考試促進(jìn)知識技能遷移固化；利用智慧教學(xué)平臺記錄教與學(xué)的全過程、教學(xué)診改平臺記錄學(xué)生個人綜合發(fā)展，及時開展多元化教學(xué)評價，及時反思診改，促進(jìn)師生共同發(fā)展。課后，主要采用“聯(lián)系生活”的策略，通過課后作業(yè)鞏固學(xué)生對課堂知識的理解與運(yùn)用；通過引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行拓展閱讀，讓學(xué)生及時了解最新財務(wù)發(fā)展動態(tài)和企業(yè)真實成本管控難題，拓寬學(xué)生視野、啟發(fā)學(xué)生思維；通過QQ群、學(xué)習(xí)通直播、晚自習(xí)進(jìn)課堂等方式做好答疑輔導(dǎo)，及時解惑。（二）教學(xué)實施保障1.授課教師基本要求本課程主要由財務(wù)會計系會計專業(yè)教師承擔(dān)授課任務(wù)，為深化校企合作，還需聘任部分校企合作單位有經(jīng)驗的財務(wù)人員及其他高校優(yōu)秀教師，共同組建教學(xué)團(tuán)隊承擔(dān)課程教學(xué)。擔(dān)任本課程的校內(nèi)專任師資原則上應(yīng)具有碩士研究生及以上學(xué)歷，或具有中級以上職稱，專業(yè)教師應(yīng)具有三年以上高校會計專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗，且企業(yè)實踐工作經(jīng)歷累計不少于3個月。授課教師政治立場必須堅定，要嚴(yán)格遵守政治紀(jì)律，認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨和國家的教育方針、政策，不得有損國家利益和學(xué)生的健康成長。教師在教學(xué)活動中須恪守教育的基本信念，遵守師德規(guī)范，愛崗敬業(yè)，嚴(yán)于律己，公正、公平地對待每位學(xué)生，尊重學(xué)生人格，充分發(fā)揮教師的主導(dǎo)作用和學(xué)生的主體作用，把立德樹人內(nèi)化到教學(xué)的各個環(huán)節(jié)，堅持以文化人、以德育人，不斷提高學(xué)生思想水平、政治覺悟、道德品質(zhì)、文化素養(yǎng)，創(chuàng)造有利于學(xué)生健康成長的教學(xué)環(huán)境。2.實踐教學(xué)條件要求本課程校內(nèi)仿真實訓(xùn)環(huán)節(jié)借助網(wǎng)中網(wǎng)綜合實訓(xùn)平臺開展，財務(wù)會計系現(xiàn)已配套安裝有網(wǎng)中網(wǎng)成本會計單項練習(xí)、網(wǎng)中網(wǎng)會計綜合實訓(xùn)V7.0、網(wǎng)中網(wǎng)財務(wù)會計技能模擬訓(xùn)練等多項實訓(xùn)平臺，學(xué)生通過上機(jī)操作模擬實訓(xùn)、課后分項練習(xí)實訓(xùn)、綜合實訓(xùn)等多種途徑進(jìn)行實訓(xùn)環(huán)節(jié)練習(xí)，讓學(xué)生“學(xué)中做、做中學(xué)”，推動“崗、課、證、賽”一體化發(fā)展。此外，還應(yīng)通過加強(qiáng)校企合作，推動工學(xué)結(jié)合教育模式的發(fā)展，根據(jù)課程實施需要組織學(xué)生到企業(yè)進(jìn)行調(diào)查、參觀、實訓(xùn)，了解企業(yè)成本會計工作的實際情況，加強(qiáng)校企合作共建財務(wù)平臺作用，依托平臺對接企業(yè)真實工作任務(wù)實踐教學(xué)。（1）校內(nèi)實訓(xùn)室表4成本核算與管理課程實訓(xùn)室實訓(xùn)室名稱成本會計實訓(xùn)室面積要求150m2序號核心設(shè)備數(shù)量要求備注1計算機(jī)80局域網(wǎng)連接2網(wǎng)中網(wǎng)會計綜合實訓(xùn)軟件1可同時供80人實訓(xùn)3成本會計單項實訓(xùn)軟件1可同時供80人實訓(xùn)4財務(wù)會計技能競賽訓(xùn)練平臺1可同時供80人實訓(xùn)（2）校外實習(xí)基地表5成本核算與管理課程校外實習(xí)基地序號校外實習(xí)基地名稱合作企業(yè)名稱實習(xí)類型1合作深度要求1管理學(xué)院校企合作實訓(xùn)基地滁州市甜甜財務(wù)咨詢服務(wù)有限公司認(rèn)識實習(xí)、頂崗實習(xí)深度合作型2管理學(xué)院校企合作實訓(xùn)基地安徽康佳電子有限公司認(rèn)識實習(xí)、頂崗實習(xí)緊密合作型3管理學(xué)院校企合作實訓(xùn)基地安徽中晶稅務(wù)師事務(wù)所有限公司頂崗實習(xí)緊密合作型4管理學(xué)院校企合作實訓(xùn)基地滁州市協(xié)眾家電配件有限公司認(rèn)識實習(xí)、頂崗實習(xí)緊密合作型5管理學(xué)院校企合作實訓(xùn)基地滁州市運(yùn)通精密制造有限公司認(rèn)識實習(xí)、頂崗實習(xí)緊密合作型6管理學(xué)院校企合作實訓(xùn)基地安徽巧媽媽食品有限公司認(rèn)識實習(xí)、頂崗實習(xí)緊密合作型7管理學(xué)院校企合作實訓(xùn)基地滁州青楓家具有限公司認(rèn)識實習(xí)、頂崗實習(xí)緊密合作型注1：指認(rèn)識實習(xí)、生產(chǎn)性實訓(xùn)、頂崗實習(xí)等。3.教材、數(shù)字化資源選用表6成本核算與管理課程教材選用表序號教材名稱教材類型出版社主編出版日期1成本會計教程“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材高等教育出版社江希和向有才2022年7月，第7版表7成本核算與管理課程參考教材選用表序號教材名稱教材類型出版社主編出版日期1成本會計實務(wù)職業(yè)教育“十四五”規(guī)劃教材東北師范大學(xué)出版社孟祥云馬淑娥2023年7月2初級會計實務(wù)活頁教材中華會計網(wǎng)校2023年3教學(xué)講義、實訓(xùn)手冊自編校內(nèi)使用教學(xué)團(tuán)隊表8成本核算與管理課程數(shù)字化資源選用表序號數(shù)字化資源名稱資源網(wǎng)址1學(xué)銀在線，成本核算與管理線上課程（自建）/detail/2225211502安徽省網(wǎng)絡(luò)課程學(xué)習(xí)中心（e會學(xué)），成本核算與管理在線課程（自建）/index/detail/index?cid=367263正保云課堂，成本會計虛擬仿真平臺/六、授課進(jìn)程與安排表9課程教學(xué)課時安排模塊任務(wù)（單元）2教學(xué)內(nèi)容重點、難點、考核點學(xué)時模塊一成本核算基礎(chǔ)任務(wù)1認(rèn)知成本支出、費用、成本支出、費用與成本之間的關(guān)系1.0任務(wù)2認(rèn)知成本會計成本會計的概念、職能、對象、工作組織成本會計的職能、對象0.5任務(wù)3認(rèn)知數(shù)智化時代的成本會計會計發(fā)展歷程，智能化對會計的影響，會計發(fā)展方向智能化應(yīng)用方向、對會計人員的要求0.5任務(wù)4成本核算的原則與基本要求成本核算的原則、成本核算的基本要求成本核算的基本要求、費用界限的劃分1.0任務(wù)5成本核算的方法概述成本核算的一般程序、成本核算方法及應(yīng)用原則生產(chǎn)類型與管理要求對成本核算方法的影響1.0模塊二中小企業(yè)生產(chǎn)費用核算任務(wù)1材料費用核算與管理原材料費用核算的內(nèi)容、材料價值確定，材料費用歸集與分配，材料費用核算與管理方法原材料費用的核算、原材料費用分配的常用分配標(biāo)準(zhǔn)、定額消耗量比例分配法的應(yīng)用，賬務(wù)處理，材料費用管控方法2任務(wù)2薪酬核算與管理職工薪酬費用的內(nèi)容，職工薪酬費用的歸集與分配方法，核算與管理方法生產(chǎn)工時比例分配法、機(jī)器工時比例分配法，不同分配方法的適用范圍2任務(wù)3其他要素費用核算與管理其他要素費用的內(nèi)容、折舊費用的核算方法，賬務(wù)處理折舊費用的歸集與分配方法，其他要素費用管控方法2任務(wù)4輔助生產(chǎn)費用核算與管理直接分配法、交互分配法、計劃分配法的應(yīng)用原理與核算程序，賬務(wù)處理，費用管控方法各種分配法的特點、適用范圍、優(yōu)缺點、計算程序，賬務(wù)處理6任務(wù)5制造費用核算與管理制造費用的核算內(nèi)容、制造費用的分配方法生產(chǎn)工時比例分配法的應(yīng)用、生產(chǎn)工資比例分配法的應(yīng)用、年度計劃分配率分配法的應(yīng)用2任務(wù)6損失性費用核算與管理廢品損失的核算內(nèi)容與核算方法、停工損失的核算內(nèi)容與核算方法可修復(fù)廢品損失的核算內(nèi)容、不可修復(fù)廢品損失的核算、停工損失的核算2模塊三完工產(chǎn)品成本計算任務(wù)1完工產(chǎn)品成本計算概述在產(chǎn)品數(shù)量的核算、完成產(chǎn)品成本計算程序與方法在產(chǎn)品數(shù)量的確定、完工產(chǎn)品成本計算程序與方法的選擇1任務(wù)2簡易方法不計算在產(chǎn)品成本法、在產(chǎn)品按固定成本計算法、在產(chǎn)品按所耗材料計算法、在產(chǎn)品按固定成本計算法各種成本計算簡易方法的適用條件與計算原理1任務(wù)3約當(dāng)產(chǎn)量比例法完工程度測算方法，約當(dāng)產(chǎn)量的計算，約當(dāng)產(chǎn)量比例計算完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品成本的方法原材料投料率的計算、其他費用完工程度的測定、約當(dāng)產(chǎn)量的計算、約當(dāng)產(chǎn)量比例分配法的應(yīng)用4任務(wù)4定額法在產(chǎn)品按定額成本計算法、定額比例分配法在產(chǎn)品按定額成本計算法的適用范圍、應(yīng)用程序；定額比例分配的的適用范圍