小飯店規(guī)章制度（3篇）

小飯店規(guī)章制度以下是一個小飯店規(guī)章制度的范例，旨在確保飯店運(yùn)營的高效、規(guī)范與安全：1.工作時間：員工需嚴(yán)格遵循排班表，準(zhǔn)時到崗。遲到超過____分鐘者，將依照規(guī)定進(jìn)行懲處。2.職責(zé)態(tài)度：員工需全身心投入工作，勤勉盡職，不得出現(xiàn)懶散怠工現(xiàn)象，確保各項任務(wù)得到高效完成。3.形象要求：員工應(yīng)著整潔、規(guī)范的工作服，禁止佩戴個人裝飾品，以維護(hù)良好的職業(yè)形象。4.衛(wèi)生安全：員工需嚴(yán)格遵守衛(wèi)生安全規(guī)定，妥善處理食品，確保工作區(qū)域保持清潔、整潔。5.信息保密：員工應(yīng)對商業(yè)機(jī)密嚴(yán)格保密，不得將飯店的商業(yè)信息泄露給競爭對手或其他員工。6.客戶服務(wù)：員工應(yīng)以友善、禮貌的態(tài)度接待客戶，積極提供服務(wù)，及時解決客戶問題。7.吸煙規(guī)定：員工在工作期間嚴(yán)禁吸煙，吸煙需在指定的吸煙區(qū)域進(jìn)行。8.食品質(zhì)量：員工應(yīng)嚴(yán)格按照食品制作工藝和衛(wèi)生要求操作，確保食品質(zhì)量與安全。9.投訴處理：員工需及時、妥善地處理客戶投訴與意見，并向相關(guān)部門進(jìn)行匯報。10.財產(chǎn)保護(hù)：員工嚴(yán)禁盜竊、挪用或損壞公司財產(chǎn)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將受到嚴(yán)厲懲處。此范例為小飯店規(guī)章制度的基本框架，具體規(guī)定可根據(jù)飯店的實際情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整與修改。小飯店規(guī)章制度（二）小飯店規(guī)章制度第一章總則第一條為確保小飯店經(jīng)營管理之規(guī)范，維護(hù)顧客權(quán)益，保障員工安全與福利，特制定本規(guī)章制度。第二條本規(guī)章制度適用于小飯店全體員工，包括但不限于正式員工、臨時工及兼職工。第三條小飯店全體員工應(yīng)嚴(yán)格遵守本規(guī)章制度，禁止任何違背規(guī)定之行為。第四條小飯店管理層有權(quán)依據(jù)本規(guī)章制度對違規(guī)員工采取相應(yīng)紀(jì)律處分。第二章工作規(guī)范第一條員工應(yīng)按規(guī)定時間上下班，禁止擅自遲到或早退。第二條員工應(yīng)遵守崗位分工，禁止擅自調(diào)換工作崗位。第三條員工應(yīng)遵守工作紀(jì)律，不得違背工作安排或拒絕工作任務(wù)。第四條員工禁止私自更改菜單、調(diào)整定價或擅自開展促銷活動。第五條員工應(yīng)保持工作場所清潔整潔，禁止隨意亂扔廢棄物。第六條員工應(yīng)穿著規(guī)范服裝，保持良好的工作形象。第七條員工應(yīng)確保食品安全衛(wèi)生，禁止食品污染或濫用食品添加劑。第八條員工應(yīng)保護(hù)公司商業(yè)秘密，禁止泄露商業(yè)機(jī)密或顧客信息。第九條員工非工作需要，禁止私自使用手機(jī)或上網(wǎng)。第十條員工應(yīng)尊重顧客，禁止對顧客進(jìn)行侮辱或任何形式的不良行為。第十一條員工間應(yīng)相互尊重，禁止惡意詆毀、欺負(fù)或侮辱他人。第十二條員工禁止接受或索取顧客財物。第十三條員工應(yīng)遵守國家法律法規(guī)，禁止從事違法犯罪行為。第十四條員工應(yīng)保護(hù)環(huán)境，節(jié)約資源，禁止浪費(fèi)公司財產(chǎn)。第十五條員工應(yīng)尊重上級領(lǐng)導(dǎo)，服從其指導(dǎo)和安排。第十六條員工應(yīng)積極參加崗前培訓(xùn)和定期職業(yè)技能培訓(xùn)。第三章獎懲制度第一條小飯店將根據(jù)員工工作表現(xiàn)及貢獻(xiàn)，給予獎金、晉升、表彰等獎勵。第二條對違規(guī)員工，將視情節(jié)給予扣除獎金、降職、辭退等懲罰。第三條小飯店將建立員工記錄檔案，記錄工作表現(xiàn)及違規(guī)行為。第四條對違規(guī)員工將進(jìn)行教育和指導(dǎo)，幫助其改正錯誤。第五條對重大違法犯罪行為，將報案并配合相關(guān)機(jī)關(guān)調(diào)查。第六條鼓勵員工舉報違法違規(guī)行為，對舉報有功者給予獎勵。第七條對參與救災(zāi)、捐款、志愿者活動等有益公共利益的員工給予表彰和獎勵。第四章員工福利待遇第一條小飯店將按國家規(guī)定支付員工最低工資，并根據(jù)工作表現(xiàn)加薪。第二條提供良好的工作環(huán)境和設(shè)備，確保員工安全與健康。第三條提供規(guī)范的休假制度，包括年休假、婚假、喪假、產(chǎn)假等。第四條提供規(guī)范的醫(yī)療保險和養(yǎng)老保險，保障員工權(quán)益。第五條提供員工培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展機(jī)會，提高工作技能。第六條提供免費(fèi)工作餐和住宿福利，滿足基本生活需求。第七條組織團(tuán)隊建設(shè)和員工文化活動，增強(qiáng)凝聚力和幸福感。第八條定期進(jìn)行員工體檢，及時處理健康問題。第五章附則第一條小飯店對本規(guī)章制度擁有最終解釋權(quán)。第二條員工入職時需簽署對本規(guī)章制度的確認(rèn)和承諾。第三條隨機(jī)抽查百分之五的員工，確保規(guī)章制度條款的執(zhí)行。第四條本規(guī)章制度自發(fā)布之日起執(zhí)行，修改須經(jīng)管理層協(xié)商并報董事會批準(zhǔn)。第五條未盡事宜參照國家相關(guān)法律法規(guī)執(zhí)行。此規(guī)章制度適用于小飯店經(jīng)營管理，望全體員工嚴(yán)格遵守。小飯店規(guī)章制度（三）一、工作時間與考勤管理1.所有員工須嚴(yán)格遵守工作時間，不得遲到、早退或無故缺勤。2.標(biāo)準(zhǔn)工作時間為每日八小時，其中午休一小時，具體工作時段由管理部門統(tǒng)籌安排。3.員工需按規(guī)定進(jìn)行考勤打卡，禁止代打或偽造考勤記錄。4.如有遲到、早退、缺勤或違規(guī)打卡等行為，將依照相關(guān)規(guī)定扣除工資或進(jìn)行紀(jì)律處分。二、工作服裝要求1.員工在崗期間須穿著整潔、統(tǒng)一的工作服裝。2.工作服裝須佩戴工牌，并保持整潔、無破損。3.禁止穿著過于暴露、不雅或損壞的服裝進(jìn)入工作場所。三、工作紀(jì)律1.員工應(yīng)嚴(yán)格遵守工作紀(jì)律，服從領(lǐng)導(dǎo)管理，并遵循工作安排。2.禁止任何形式的違紀(jì)行為，包括但不限于抄襲、故意損壞公司財產(chǎn)等，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)肅處理。3.員工在工作期間不得私自接受顧客打賞或小費(fèi)。四、工作行為要求1.員工應(yīng)禮貌待客，熱情服務(wù)，嚴(yán)禁對顧客進(jìn)行歧視或侮辱。2.禁止在工作期間擅自使用個人設(shè)備，如手機(jī)、平板電腦等。3.員工不得隨意離開崗位，需保持工作區(qū)域整潔、衛(wèi)生。五、核心價值觀1.小飯店秉持顧客至上的原則，致力于提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品與服務(wù)。2.倡導(dǎo)團(tuán)隊合作、積極向上的工作氛圍。3.要求員工保持誠信、正直的品德。六、安全生產(chǎn)1.員工須嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)規(guī)定，禁止無證上崗或從事與工作無關(guān)的危險行為。2.保持工作區(qū)域整潔、衛(wèi)生，以預(yù)防火災(zāi)等意外事故的發(fā)生。3.發(fā)現(xiàn)安全隱患應(yīng)及時上報。七、獎懲制度1.對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，將給予相應(yīng)的獎勵與鼓勵。2.對違紀(jì)違規(guī)的員工，將依據(jù)紀(jì)律規(guī)定進(jìn)行扣除工資