第3章第1節(jié) 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)與功能-2022年初升高生物無憂銜接（人教版2019）（解析版）

第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)第1節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能高中內(nèi)容高中內(nèi)容細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能細(xì)胞膜的功能流動(dòng)鑲嵌模型對(duì)細(xì)胞膜的探索歷程初中內(nèi)容植物、動(dòng)物細(xì)胞都有細(xì)胞膜分隔細(xì)胞與周圍環(huán)境功能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞保持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定高中新知識(shí)：細(xì)胞膜功能速記表：aa、激素、神經(jīng)遞質(zhì)等信號(hào)分子與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。b、相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，c、胞間連絲（既能傳遞信息、又能交換物質(zhì)）將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞一、細(xì)胞膜的功能1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開細(xì)胞膜保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞小分子或小分子或離子被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散大分子或顆粒性物質(zhì)（也有一部分小分子或離子）胞吞胞吐體現(xiàn)了細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：選擇透過性（注意：鑒別動(dòng)物細(xì)胞是否死亡常用臺(tái)盼藍(lán)染液。用它染色時(shí)，死細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活細(xì)胞不會(huì)著色，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：選擇透過性）通過以上的方式，細(xì)胞需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以從外界進(jìn)入細(xì)胞；細(xì)胞不需要的物質(zhì)不容易進(jìn)入細(xì)胞。但是，細(xì)胞膜的控制作用是相對(duì)的，環(huán)境中一些對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)有可能進(jìn)入；有些病毒、病菌也能侵入細(xì)胞，使生物體患病。3、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流在多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個(gè)細(xì)胞都不是孤立存在的，它們之間必須保持功能的協(xié)調(diào)，才能使生物體健康地生存。這種協(xié)調(diào)性的實(shí)現(xiàn)不僅依賴于物質(zhì)和能量的交換，也有賴于信息的交流。細(xì)胞間信息交流的方式多種多樣（如圖3-2）。a、內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的激素(如胰島素)，隨血液到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。b、相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。例如，精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合。c、相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)細(xì)胞。例如，高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，也有信息交流的作用。二、對(duì)細(xì)胞膜成分和結(jié)構(gòu)的探索速記表：人物結(jié)論1895年，歐文頓(E.Overton)細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的1925年，荷蘭科學(xué)家戈特(E.Gorter)和格倫德爾(F.Grendel)細(xì)胞膜中的磷脂分子排列為連續(xù)的兩層1935年，英國學(xué)者丹尼利(J.F.Danielli)和戴維森（H.Davson)細(xì)胞膜除含脂質(zhì)分子外，可能還附有蛋白質(zhì)1959年，羅伯特森（J.D.Robertson)暗-亮-暗蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層的靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。1970年，人、鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)（膜蛋白被熒光標(biāo)記）細(xì)胞膜具有流動(dòng)性1972年，辛格(S.J.Singer)和尼科爾森（G.Nicolson)流動(dòng)鑲嵌模型三、細(xì)胞膜的成分與結(jié)構(gòu)1、成分主要是脂質(zhì)（50%）和蛋白質(zhì)（40%），少量糖類（2%~10%）。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜（生物膜），蛋白質(zhì)的種類與數(shù)量就越多。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。2、結(jié)構(gòu)（流動(dòng)鑲嵌模型）細(xì)胞表面的細(xì)胞表面的識(shí)別細(xì)胞間的信息傳遞其內(nèi)部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或離子不能自由通過，因此具有屏障作用。磷脂雙分子層是膜的基本支架蛋白質(zhì)分子鑲嵌在磷脂雙分子層中這些蛋白質(zhì)分子在物質(zhì)運(yùn)輸?shù)确矫婢哂兄匾饔?。?xì)胞膜具有流動(dòng)性流動(dòng)性對(duì)于細(xì)胞完成物質(zhì)運(yùn)輸、生長(zhǎng)、分裂、運(yùn)動(dòng)等功能都是非常重要的。細(xì)胞膜外側(cè)：糖蛋白糖脂這些糖類分子叫作糖被注意：1、細(xì)胞膜是單層膜（磷脂雙分子層為一層生物膜）2、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：流動(dòng)性3、細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：選擇透過性4、既然膜內(nèi)部分是疏水的，水分子為什么能跨膜運(yùn)輸呢?一是因?yàn)樗肿訕O小，可以通過由于磷脂分子運(yùn)動(dòng)而產(chǎn)生的間隙；二是因?yàn)槟ど洗嬖谒ǖ赖鞍?，水分子可以通過通道蛋白通過膜。四、建構(gòu)模型模型是人們?yōu)榱四撤N特定的目的而對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象所作的一種簡(jiǎn)化的概括性的描述，這種描述可以是定性的，也可以是定量的。常見的有物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型

基本知識(shí)點(diǎn)10分鐘自測(cè)答案：一、細(xì)胞膜的功能aa、激素、神經(jīng)遞質(zhì)等信號(hào)分子與靶細(xì)胞的細(xì)胞膜表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。b、相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，c、胞間連絲（既能傳遞信息、又能交換物質(zhì)）將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞1、2、鑒別動(dòng)物細(xì)胞是否死亡常用臺(tái)盼藍(lán)染液。用它染色時(shí)，死細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色，而活細(xì)胞不會(huì)著色，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：選擇透過性3、細(xì)胞膜的控制作用是相對(duì)的，環(huán)境中一些對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)有可能進(jìn)入；有些病毒、病菌也能侵入細(xì)胞，使生物體患病。二、對(duì)細(xì)胞膜成分和結(jié)構(gòu)的探索速記表：人物結(jié)論1895年，歐文頓(E.Overton)細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的1925年，荷蘭科學(xué)家戈特(E.Gorter)和格倫德爾(F.Grendel)細(xì)胞膜中的磷脂分子排列為連續(xù)的兩層1935年，英國學(xué)者丹尼利(J.F.Danielli)和戴維森（H.Davson)細(xì)胞膜除含脂質(zhì)分子外，可能還附有蛋白質(zhì)1959年，羅伯特森（J.D.Robertson)暗-亮-暗蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層的靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。1970年，人、鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)（膜蛋白被熒光標(biāo)記）細(xì)胞膜具有流動(dòng)性1972年，辛格(S.J.Singer)和尼科爾森（G.Nicolson)流動(dòng)鑲嵌模型三、細(xì)胞膜的成分與結(jié)構(gòu)1、成分主要是脂質(zhì)（50%）和蛋白質(zhì)（40%），少量糖類（2%~10%）。功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜（生物膜），蛋白質(zhì)的種類與數(shù)量就越多。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。2、結(jié)構(gòu)（流動(dòng)鑲嵌模型）細(xì)胞表面的細(xì)胞表面的識(shí)別細(xì)胞間的信息傳遞其內(nèi)部是磷脂分子的疏水端，水溶性分子或離子不能自由通過，因此具有屏障作用。磷脂雙分子層是膜的基本支架蛋白質(zhì)分子鑲嵌在磷脂雙分子層中這些蛋白質(zhì)分子在物質(zhì)運(yùn)輸?shù)确矫婢哂兄匾饔谩＜?xì)胞膜具有流動(dòng)性流動(dòng)性對(duì)于細(xì)胞完成物質(zhì)運(yùn)輸、生長(zhǎng)、分裂、運(yùn)動(dòng)等功能都是非常重要的。細(xì)胞膜外側(cè)：糖蛋白糖脂這些糖類分子叫作糖被注意：1、細(xì)胞膜是單層膜（磷脂雙分子層為一層生物膜）2、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：流動(dòng)性3、細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)：選擇透過性

第1節(jié)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能（隨堂練）第I卷（選擇題）一、單選題1．（2022·新疆·沙灣縣第一中學(xué)高一期中）結(jié)合生物膜的結(jié)構(gòu)模型，某同學(xué)對(duì)生物膜的結(jié)構(gòu)及功能做了如下敘述，其中正確的是（

）A．細(xì)胞膜是由雙層磷脂分子構(gòu)成的，膜上的糖類分子和蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖被B．構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子具有流動(dòng)性，蛋白質(zhì)分子是固定不動(dòng)的C．膜上的糖蛋白具有信息傳遞的作用，能夠?qū)⑿畔⒎肿愚D(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用D．膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸【答案】D【解析】【分析】1、脂質(zhì)：構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是磷脂，磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架。2、蛋白質(zhì)：膜的功能主要由蛋白質(zhì)承擔(dān)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)的含量越高，種類越多。蛋白質(zhì)的位置：有三種。鑲在磷脂雙分子層表面；嵌入磷脂雙分子層；貫穿于磷脂雙分子層。種類：有的與糖類結(jié)合，形成糖被，有識(shí)別、保護(hù)、潤(rùn)滑等作用；有的起載體作用，參與主動(dòng)運(yùn)輸過程，控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；有的是酶，起催化化學(xué)反應(yīng)的作用。【詳解】A、構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本骨架，蛋白質(zhì)鑲嵌、貫穿和覆蓋在磷脂表面，細(xì)胞膜表面的糖類和蛋白質(zhì)結(jié)合可形成糖被，細(xì)胞膜上的糖類有的與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂，A錯(cuò)誤；B、構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子都是可運(yùn)動(dòng)的，B錯(cuò)誤；C、膜上的糖蛋白具有信息傳遞的作用，但不能將信息分子轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用，C錯(cuò)誤；D、膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，D正確。故選D。2．（2022·新疆·沙灣縣第一中學(xué)高一期中）下列有關(guān)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)或功能的分析，錯(cuò)誤的是（

）A．人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)說明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性B．細(xì)胞間信息交流都依賴于信息分子和受體的識(shí)別C．膜的選擇透過性與蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)D．細(xì)胞間功能協(xié)調(diào)性的實(shí)現(xiàn)依賴于細(xì)胞膜的物質(zhì)和能量交換、信息交流【答案】B【解析】【分析】細(xì)胞膜的功能：a、將細(xì)胞與外界環(huán)境分開；b、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；c、進(jìn)行細(xì)胞間的物質(zhì)交流?！驹斀狻緼、分別用不同的熒光物質(zhì)標(biāo)記人、鼠細(xì)胞表面的蛋白質(zhì)，人、鼠細(xì)胞融合后，不同熒光物質(zhì)在融合細(xì)胞表面均勻分布，說明細(xì)胞膜的組成分子具有流動(dòng)性，A正確；B、高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲所進(jìn)行的信息交流就不依賴于信息分子和受體的識(shí)別，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和磷脂，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，細(xì)胞膜的選擇透過性與蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)，C正確；D、細(xì)胞間功能協(xié)調(diào)性的實(shí)現(xiàn)不僅依賴于細(xì)胞膜的物質(zhì)和能量交換，也依賴于信息交流，D正確。故選B。3．（2022·全國·高二）下列有關(guān)細(xì)胞膜的敘述，正確的是（

）A．磷脂分子的N、P位于疏水“頭部”B．膽固醇是構(gòu)成細(xì)菌細(xì)胞膜的重要成分C．人和小鼠的細(xì)胞融合體現(xiàn)了生物膜的功能特點(diǎn)D．流動(dòng)鑲嵌模型中，磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架【答案】D【解析】【分析】磷脂構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架;蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層?！驹斀狻緼、磷脂分子由C、H、0、N、P元素組成，甘油和磷酸構(gòu)成親水性頭部，脂肪酸構(gòu)成疏水性尾部組成，故N、P元素位于親水頭部”，A錯(cuò)誤；B、原核生物細(xì)胞膜的主要成分是磷脂和蛋白質(zhì)，膽固醇只存在于動(dòng)物細(xì)胞膜中，B錯(cuò)誤；C、由于生物膜具有一定的流動(dòng)性，因此人和小鼠的細(xì)胞能夠融合，流動(dòng)性是生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，功能特點(diǎn)是選擇透性，C錯(cuò)誤；D、流動(dòng)鑲嵌模型是膜結(jié)構(gòu)的一種假說模型。脂類物質(zhì)分子的雙層，形成了膜的基本結(jié)構(gòu)的基本支架，而膜的蛋白質(zhì)則和脂類層的內(nèi)外表面結(jié)合，或者嵌入脂類層，或者貫穿脂類層而部分地露在膜的內(nèi)外表面。磷脂和蛋白質(zhì)都有一定的流動(dòng)性，使膜結(jié)構(gòu)處于不斷變動(dòng)的狀態(tài)，D正確。故選D。4．（2022·吉林·長(zhǎng)春十一高高二階段練習(xí)）下圖是細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的3種方式，據(jù)圖分析，下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A．圖1所示方式的實(shí)現(xiàn)依賴于靶細(xì)胞膜的流動(dòng)性B．花粉落到柱頭上可以萌發(fā)依賴于圖2所示的交流方式C．圖3所示方式的出現(xiàn)不影響植物細(xì)胞的相對(duì)獨(dú)立性D．圖示3種信息交流方式的存在有利于細(xì)胞間的協(xié)調(diào)【答案】A【解析】【分析】細(xì)胞間信息交流的方式可歸納為三種主要方式：相鄰細(xì)胞間直接接觸，通過與細(xì)胞膜結(jié)合的信號(hào)分子影響其他細(xì)胞；相鄰細(xì)胞間形成通道使細(xì)胞相互溝通，通過攜帶信息的物質(zhì)來交流信息；通過體液的作用來完成的間接交流?！驹斀狻緼、圖1所示是細(xì)胞間間接交流的方式，該方式的實(shí)現(xiàn)依賴于細(xì)胞膜上受體蛋白，A錯(cuò)誤；B、花粉落到柱頭上可以萌發(fā)依賴于圖2所示的交流方式，即細(xì)胞間的直接交流，B正確；C、圖3所示方式是細(xì)胞間通過特殊的通道進(jìn)行信息交流，該方式的出現(xiàn)不影響植物細(xì)胞的相對(duì)獨(dú)立性，C正確；D、圖示3種信息交流方式的存在均是細(xì)胞間信息交流的方式，有利于細(xì)胞間的協(xié)調(diào)，D正確。故選A。5．（2022·吉林·長(zhǎng)春外國語學(xué)校高二期中）下圖所示脂質(zhì)體是一種人工膜，主要由磷脂組成，下列說法不正確的是（

）A．脂質(zhì)體表面交聯(lián)抗體是為利用其高度特異性B．脂質(zhì)體的形成與磷脂頭的親水性和磷脂尾的疏水性有關(guān)C．若藥物是疏水性的，則不能用脂質(zhì)體運(yùn)輸D．利用脂質(zhì)體轉(zhuǎn)運(yùn)藥物利用了膜的流動(dòng)性【答案】C【解析】【分析】流動(dòng)鑲嵌模型中磷脂分子的特點(diǎn)是一個(gè)親水基團(tuán)的頭和兩個(gè)疏水基團(tuán)的尾，所以磷脂的雙分子層在水中的分布是親水基團(tuán)和水接觸，疏水基團(tuán)遠(yuǎn)離水?！驹斀狻緼、抗體的作用是特異性的識(shí)別作用，所以脂質(zhì)體表面交聯(lián)抗體，靶向給藥，A正確；B、由于a物質(zhì)處于脂質(zhì)體的中央，和親水性的磷脂接觸，說明a物質(zhì)屬于親水性物質(zhì)，b物質(zhì)存在于磷脂分子的疏水性的兩條尾上，說明是脂溶性的物質(zhì)，脂質(zhì)體的形成與磷脂頭的親水性和磷脂尾的疏水性有關(guān)，B正確；C、b物質(zhì)存在于磷脂分子的疏水性的兩條尾上，說明是脂溶性的物質(zhì)，即疏水性的藥物也可通過脂質(zhì)體運(yùn)輸，C錯(cuò)誤；D、脂質(zhì)體和細(xì)胞膜能夠相溶，所以可以和細(xì)胞膜融合，胞吞進(jìn)入細(xì)胞，脂質(zhì)體轉(zhuǎn)運(yùn)藥物利用了膜的流動(dòng)性，D正確。故選C。6．（2022·上海市七寶中學(xué)高一開學(xué)考試）新冠病毒的表面有許多棘突蛋白，這是它們感染人體細(xì)胞的關(guān)鍵。棘突蛋白通過其受體結(jié)合域（RBD）與人體細(xì)胞表面的ACE2受體相互作用，然后進(jìn)入細(xì)胞。因此，干擾這種相互作用，是阻止新冠病毒感染細(xì)胞的一種重要策略，起到治療和預(yù)防性保護(hù)的作用，科研人員據(jù)此原理設(shè)計(jì)出了與新冠病毒棘突蛋白緊密結(jié)合的小型蛋白，下列說法錯(cuò)誤的是（

）A．RBD和ACE2受體結(jié)合體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有細(xì)胞間信息交流的作用B．新冠病毒結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單，需要利用宿主細(xì)胞的物質(zhì)合成自身的結(jié)構(gòu)C．棘突蛋白空間結(jié)構(gòu)的形成可能與氨基酸之間形成二硫鍵有關(guān)D．科研人員設(shè)計(jì)的小型蛋白與ACE2受體的空間結(jié)構(gòu)可能類似【答案】A【解析】【分析】1、細(xì)胞膜的功能：①將細(xì)胞與外界環(huán)境分開；②控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；③進(jìn)行細(xì)胞間的物質(zhì)交流。2、病毒是非細(xì)胞生物，只能寄生在活細(xì)胞中進(jìn)行生命活動(dòng)。病毒依據(jù)宿主細(xì)胞的種類可分為植物病毒、動(dòng)物病毒和噬菌體；根據(jù)遺傳物質(zhì)來分，分為DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成?！驹斀狻緼、新冠病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，新冠病毒的表面的棘突蛋白通過其受體結(jié)合域（RBD）和人體細(xì)胞表面的ACE2受體結(jié)合，不能體現(xiàn)細(xì)胞膜具有細(xì)胞間信息交流的作用，A錯(cuò)誤；B、新冠病毒營(yíng)寄生生活，必須在活細(xì)胞中才能進(jìn)行生命活動(dòng)，需要利用宿主細(xì)胞的物質(zhì)合成自身的結(jié)構(gòu)，B正確；C、由于氨基酸之間能夠形成氫鍵等，從而使肽鏈能盤曲、折疊，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，因此棘突蛋白空間結(jié)構(gòu)的形成可能與氨基酸之間形成二硫鍵有關(guān)，C正確；D、據(jù)題意可知，科研人員設(shè)計(jì)的小型蛋白能與新冠病毒棘突蛋白緊密結(jié)合，能干擾RBD和ACE2受體的結(jié)合，因此科研人員設(shè)計(jì)的小型蛋白與ACE2受體的空間結(jié)構(gòu)可能類似，D正確。故選A。7．（2022·吉林·長(zhǎng)春外國語學(xué)校高二期中）根據(jù)生物膜結(jié)構(gòu)探索歷程的科學(xué)史，下列說法錯(cuò)誤的是（

）A．通過細(xì)胞對(duì)不同化學(xué)物質(zhì)通透性的實(shí)驗(yàn)，可推測(cè)“細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的”B．細(xì)胞膜在電鏡下呈現(xiàn)“暗-亮-暗”，由此提出膜都是三層結(jié)構(gòu)的動(dòng)態(tài)模型C．小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞的融合實(shí)驗(yàn)，表明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性D．流動(dòng)鑲嵌模型能合理解釋細(xì)胞生長(zhǎng)，變形蟲運(yùn)動(dòng)等現(xiàn)象【答案】B【解析】【分析】生物膜結(jié)構(gòu)的探索歷程：1、19世紀(jì)末，歐文頓發(fā)現(xiàn)凡是可以溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，比不能溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞，于是他提出：膜是由脂質(zhì)組成的。2、20世紀(jì)初，科學(xué)家第一次將膜從哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞中分離出來，化學(xué)分析表明，膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。3、1925年，兩位荷蘭科學(xué)家用丙酮從人的紅細(xì)胞中提取脂質(zhì)，在空氣一水界面上鋪展成單分子層，測(cè)得單分子層的面積恰為紅細(xì)胞表面積的2倍。由此他們得出的結(jié)論是細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層。4、1959年，羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗一亮一暗的三層結(jié)構(gòu)，并大膽地提出生物膜的模型是所有的生物膜都由蛋白質(zhì)--脂質(zhì)--蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，電鏡下看到的中間的亮層是脂質(zhì)分子，兩邊的暗層是蛋白質(zhì)分子，他把生物膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。5、1970年，科學(xué)家用熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合的實(shí)驗(yàn)，以及相關(guān)的其他實(shí)驗(yàn)證據(jù)表明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。6、1972年，桑格和尼克森提出的為流動(dòng)鑲嵌模型大多數(shù)人所接受?！驹斀狻緼、歐文頓通過研究不同物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞通透性的實(shí)驗(yàn)，推測(cè)：細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的，A正確；B、羅伯特森在電鏡下觀察到暗-亮-暗的三層結(jié)構(gòu)，提出了：所有的細(xì)胞膜都是由蛋白質(zhì)-脂質(zhì)-蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)的靜態(tài)模型，B錯(cuò)誤；C、小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞的融合實(shí)驗(yàn)，表明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，C正確；D、流動(dòng)鑲嵌模型認(rèn)為，構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子可以側(cè)向自由移動(dòng)，膜中的蛋白質(zhì)大多也能運(yùn)動(dòng)，能合理解釋細(xì)胞生長(zhǎng)，變形蟲運(yùn)動(dòng)等現(xiàn)象，D正確。故選B。8．（2022·河南省實(shí)驗(yàn)中學(xué)高二期中）去垢劑是一端親水、一端疏水的兩性小分子。下圖為去垢劑處理細(xì)胞膜的過程，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層 B．組成細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)和磷脂可運(yùn)動(dòng)C．高濃度去垢劑不能破壞細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu) D．去垢劑可用于從細(xì)胞膜中分離膜蛋白【答案】C【解析】【分析】1、細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，此外還有少量的糖類。組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂是豐富的，磷脂構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架。蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能時(shí)起重要作用，因此，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多。2、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：具有流動(dòng)性（膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動(dòng)態(tài)的）。3、細(xì)胞膜的功能：①將細(xì)胞與外界環(huán)境分開，②控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；③進(jìn)行細(xì)胞間的物質(zhì)交流。4、磷脂雙分子層結(jié)構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架；蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層?！驹斀狻緼、據(jù)題圖分析可知：細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，A正確；B、細(xì)胞膜中的磷脂和大多數(shù)蛋白質(zhì)都可以運(yùn)動(dòng)，體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，B正確；C、高濃度去垢劑能破壞細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)，造成細(xì)胞損傷、功能喪失，甚至引起死亡，去垢劑通過溶解膜上的脂蛋白和磷脂類化合物等，使細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)改變，C錯(cuò)誤；D、去垢劑是同時(shí)具有親水極性基團(tuán)和疏水非極性基團(tuán)的雙極性分子，能夠使脂膜解體釋放膜蛋白，并在溶液中為去膜狀態(tài)下的膜蛋白提供疏水環(huán)境，維持和保護(hù)膜蛋白的疏水跨膜結(jié)構(gòu)，因此去垢劑可用于從細(xì)胞膜中分離膜蛋白，D正確。故選C。9．（2022·浙江·高三專題練習(xí)）在質(zhì)膜的流動(dòng)鑲嵌模型提出后，研究人員又提出了“脂筏模型”，脂筏是生物膜上富含膽固醇的一個(gè)個(gè)微小的結(jié)構(gòu)區(qū)域，在這個(gè)區(qū)域聚集一系列執(zhí)行特定功能的膜蛋白，其結(jié)構(gòu)模型如圖所示（虛線框內(nèi)為脂筏區(qū)域）。下列敘述正確的是（

）A．脂筏模型不認(rèn)可質(zhì)膜中存在脂雙層 B．脂筏區(qū)域內(nèi)外，膜的流動(dòng)性存在差異C．膽固醇和膜蛋白只存在于脂筏區(qū)域 D．膜蛋白相對(duì)集中不利于其功能實(shí)現(xiàn)【答案】B【解析】【分析】流動(dòng)鑲嵌模型：（1）磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，這個(gè)支架是可以流動(dòng)的。（2）蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層．大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動(dòng)的。（3）在細(xì)胞膜的外表，少數(shù)糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白。除糖蛋白外，細(xì)胞膜表面還有糖類與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂?！驹斀狻緼、結(jié)合圖示可知，脂筏模型認(rèn)可質(zhì)膜的基本支架是磷脂雙分子層，A錯(cuò)誤；B、結(jié)合圖示可知，脂筏是質(zhì)膜上富含膽固醇和鞘磷脂的微結(jié)構(gòu)域，其中的膽固醇就像膠水一樣，對(duì)鞘磷脂親和力很高，并特意吸收或排除某些蛋白質(zhì)，形成一些特異蛋白聚集的區(qū)域，會(huì)影響膜的流動(dòng)性質(zhì)，即脂筏區(qū)域內(nèi)外，膜的流動(dòng)性存在差異，B正確；C、題意顯示，脂筏是生物膜上富含膽固醇的一個(gè)個(gè)微小的結(jié)構(gòu)區(qū)域，在這個(gè)區(qū)域聚集一系列執(zhí)行特定功能的膜蛋白，據(jù)此可推測(cè)，膽固醇和膜蛋白不只存在于脂筏區(qū)域，C錯(cuò)誤；D、脂筏區(qū)域聚集一系列執(zhí)行特定功能的膜蛋白，顯然膜蛋白相對(duì)集中有利于其功能實(shí)現(xiàn)，D錯(cuò)誤。故選B。10．（2022·吉林一中高二階段練習(xí)）下圖為細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型示意圖，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．若該圖表示動(dòng)物細(xì)胞膜，則B面為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)B．e與糖類結(jié)合形成糖蛋白，在細(xì)胞間的信息交流中具有重要的作用C．細(xì)胞膜內(nèi)外側(cè)結(jié)構(gòu)具有不對(duì)稱性D．c是磷脂分子的頭端，具有疏水性，a是磷脂分子的尾端，具有親水性【答案】D【解析】【分析】據(jù)圖分析，e表示和糖類結(jié)合的蛋白質(zhì)，b、d是蛋白質(zhì)，c表示磷脂分子頭部，a是磷脂分子尾部；A面有糖蛋白，是細(xì)胞膜的外側(cè)，B面是細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)。【詳解】A、由于A面具有糖蛋白，所以A面為細(xì)胞膜的外側(cè)，一般為組織液，B面為細(xì)胞膜的內(nèi)側(cè)，為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，A正確；B、e與糖類結(jié)合形成糖蛋白，分布在細(xì)胞膜的外側(cè)，有識(shí)別作用，糖蛋白在細(xì)胞間的信息交流方面具有重要的作用，B正確；C、據(jù)圖可知，細(xì)胞膜外側(cè)有糖蛋白，而內(nèi)側(cè)沒有，故細(xì)胞膜內(nèi)外側(cè)結(jié)構(gòu)具有不對(duì)稱性，C正確；D、c是磷脂分子的頭端，具有親水性，a是磷脂的尾端，具有疏水性，D錯(cuò)誤。故選D。11．（2022·云南·云縣教育體育局教科室高一期中）下圖是細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型示意圖，下列相關(guān)敘述正確的是（

）A．圖中①糖被是指細(xì)胞膜中與糖類分子相結(jié)合的蛋白質(zhì)B．圖中②和⑥組成磷脂分子，其中②由脂肪酸組成C．圖中③表示蛋白質(zhì)，在細(xì)胞膜的物質(zhì)運(yùn)輸?shù)确矫婢哂兄匾饔肈．圖中⑤為磷脂雙分子層，一層細(xì)胞膜包括兩層磷脂雙分子層【答案】C【解析】【分析】分析題圖，①是多糖，②是磷脂分子的親水端，③是蛋白質(zhì)，④是糖蛋白，⑤是磷脂雙分子層，⑥是磷脂分子疏水端?！驹斀狻緼、糖被是指與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白或與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂的糖類分子，A錯(cuò)誤；B、圖中②和⑥組成磷脂分子，其中⑥是由兩個(gè)脂肪酸組成的疏水的尾，B錯(cuò)誤；C、圖中表示蛋白質(zhì)，在細(xì)胞膜的物質(zhì)運(yùn)輸?shù)确矫婢哂兄匾饔茫珻正確；D、圖中⑤為磷脂雙分子層，一層細(xì)胞膜包括一個(gè)磷脂雙分子層，即兩層磷脂分子，D錯(cuò)誤。故選C。12．（2022·吉林·長(zhǎng)春外國語學(xué)校高二期中）豆固醇為大豆細(xì)胞的組分，不能被人體腸道吸收，其結(jié)構(gòu)與膽固醇相似。飯后服用豆固醇能抑制腸黏膜對(duì)膽固醇的吸收。下列關(guān)于固醇的說法不正確的是（

）A．豆固醇可以作為降低人體內(nèi)膽固醇含量的藥物B．豆固醇與糖類、磷脂的組成元素相同C．腸道能吸收膽固醇，不能吸收豆固醇，體現(xiàn)了細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能D．維生素D也是固醇類物質(zhì)，可以促進(jìn)人體腸道對(duì)鈣和磷的吸收【答案】B【解析】【分析】脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，與糖類相比，脂肪分子中的氫含量多，氧含量少，氧化分解時(shí)產(chǎn)生的能量多，因此是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架，固醇中的膽固醇是動(dòng)物細(xì)胞膜的重要組成成分，也參與脂質(zhì)在血液中的運(yùn)輸?！驹斀狻緼、因?yàn)槎构檀寄芤种颇c黏膜對(duì)膽固醇的吸收，因此，豆固醇可以作為降低人體內(nèi)膽固醇含量的藥物，A正確；B、膽固醇的組成元素只有C、H、O，糖類的組成元素也基本只有C、H、O，而磷脂的組成元素是有C、H、O、N、P，又知豆固醇與膽固醇相似，據(jù)此可推測(cè)，豆固醇與糖類的組成元素相同，B錯(cuò)誤；C、腸道能吸收膽固醇，不能吸收豆固醇，是細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞功能的體現(xiàn)，C正確；D、維生素D屬于固醇類物質(zhì)，可以促進(jìn)人體腸道對(duì)鈣和磷的吸收，因此在補(bǔ)充鈣的同時(shí)可以同時(shí)補(bǔ)充維生素D，D正確。故選B。13．（2022·吉林·長(zhǎng)春外國語學(xué)校高二期中）“染色排除法”常用來鑒別細(xì)胞的死活，其原理是活細(xì)胞的細(xì)胞膜能（

）A．控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 B．實(shí)現(xiàn)細(xì)胞間的信息交流C．實(shí)現(xiàn)細(xì)胞與外界的能量轉(zhuǎn)換 D．保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境相對(duì)穩(wěn)定【答案】A【解析】【分析】細(xì)胞膜的功能有：（1）將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，保護(hù)內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。（2）控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。（3）進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。【詳解】“染色排除法”常用來鑒別細(xì)胞的死活，其中最常用的是臺(tái)盼藍(lán)，臺(tái)盼藍(lán)是細(xì)胞不需要的大分子，活細(xì)胞細(xì)胞膜具選擇透過性，臺(tái)盼藍(lán)不能進(jìn)入活細(xì)胞中，而死亡細(xì)胞沒有選擇透過性，臺(tái)盼藍(lán)能進(jìn)入死細(xì)胞中，體現(xiàn)細(xì)胞膜的控制物質(zhì)進(jìn)出功能。故選A。14．（2020·廣東·新會(huì)陳經(jīng)綸中學(xué)高一期中）細(xì)胞膜的特性和功能是由其結(jié)構(gòu)決定的，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類與數(shù)量就越多B．細(xì)胞膜的脂質(zhì)結(jié)構(gòu)使溶于脂質(zhì)的物質(zhì)容易通過細(xì)胞膜C．細(xì)胞的生長(zhǎng)現(xiàn)象不支持細(xì)胞膜的靜態(tài)結(jié)構(gòu)模型D．磷脂雙分子層內(nèi)部是疏水的，水分子不能通過細(xì)胞膜【答案】D【解析】【分析】1、細(xì)胞膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，脂質(zhì)中主要是磷脂，磷脂雙分子層構(gòu)成細(xì)胞膜的基本骨架，蛋白質(zhì)分子或覆蓋、或鑲嵌、或橫跨整個(gè)磷脂雙分子層；蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，細(xì)胞膜的功能復(fù)雜程度與細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)。2、細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)是具有選擇透過性?！驹斀狻緼、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，一般而言，蛋白質(zhì)的種類與數(shù)量就越多，細(xì)胞膜的功能越復(fù)雜，A正確；B、根據(jù)相似相溶原理，細(xì)胞膜的脂質(zhì)結(jié)構(gòu)使溶于脂質(zhì)的物質(zhì)容易通過細(xì)胞膜，B正確；C、細(xì)胞的生長(zhǎng)過程中，細(xì)胞膜面積不斷增大，不支持細(xì)胞膜的靜態(tài)結(jié)構(gòu)模型，C正確；D、磷脂雙分子層內(nèi)部是疏水的，水分子不容易通過磷脂雙分子層進(jìn)出細(xì)胞，細(xì)胞膜上還含有水通道蛋白允許水分子通過細(xì)胞膜，D錯(cuò)誤。故選D。15．（2022·吉林一中高二期中）下列關(guān)于細(xì)胞膜的探索歷程中相關(guān)實(shí)驗(yàn)與結(jié)論之間對(duì)應(yīng)關(guān)系錯(cuò)誤的是（

）選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論A人紅細(xì)胞膜中脂質(zhì)鋪成單分子層后是細(xì)胞表面積的2倍細(xì)胞膜由雙層脂質(zhì)分子構(gòu)成B熒光標(biāo)記的人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型C蛋白酶處理細(xì)胞膜后其通透性改變細(xì)胞膜中含蛋白質(zhì)D脂溶性物質(zhì)更易通過細(xì)胞膜細(xì)胞膜中含有脂質(zhì)A．A B．B C．C D．D【答案】B【解析】【分析】1、用熒光標(biāo)記法標(biāo)記人細(xì)胞與小鼠細(xì)胞后進(jìn)行融合實(shí)驗(yàn)，觀察到標(biāo)記蛋白均勻分布，證明了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。2、19世紀(jì)末，歐文頓利用500多種化學(xué)物質(zhì)對(duì)植物細(xì)胞進(jìn)行的通透性實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)可溶于脂質(zhì)的物質(zhì)更容易通過細(xì)胞膜，得到的實(shí)驗(yàn)結(jié)論是細(xì)胞膜是由脂質(zhì)組成的。3、1952年，兩位荷蘭科學(xué)家從細(xì)胞膜中提取的脂質(zhì)鋪成單分子層面積是細(xì)胞膜表面積的2倍，證明了細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層。4、1935年，英國學(xué)者丹尼利和戴維森研究了細(xì)胞膜的張力，他們發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的表面張力明顯低于油-水界面的表面張力。由于人們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了油脂滴表面如果吸附有蛋白質(zhì)成分則表面張力會(huì)降低，故他們推測(cè)細(xì)胞膜中可能還含有蛋白質(zhì)?！驹斀狻緼、紅細(xì)胞膜中脂質(zhì)鋪展成單分子層后是紅細(xì)胞表面積的2倍，說明細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子排列為連續(xù)的兩層，A正確；B、熒光標(biāo)記的人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)，說明了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，但不能證明其模型結(jié)構(gòu)，B錯(cuò)誤；C、蛋白酶可水解蛋白質(zhì)，蛋白酶處理細(xì)胞膜后其通透性改變，說明細(xì)胞膜中含蛋白質(zhì)，C正確；D、脂溶性物質(zhì)更易通過細(xì)胞膜，根據(jù)相似相容原理可推知細(xì)胞膜中含有脂質(zhì)，D正確。故選B。二、多選題16．（2021·遼寧·沈陽市第一二〇中學(xué)高一期中）下列有關(guān)敘述正確的是（

）A．電鏡下拍攝到的細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)圖像不屬于物理模型B．利用熒光標(biāo)記法可驗(yàn)證生物膜的功能特性C．細(xì)胞膜具有選擇透過性，對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)一般不能進(jìn)入細(xì)胞D．羅伯特森在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)，提出所有的生物膜都是由磷脂—蛋白質(zhì)—磷脂三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成的【答案】AC【解析】【分析】細(xì)胞膜的主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還有少量的糖類。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是流動(dòng)性，功能特性是選擇透過性。細(xì)胞膜的功能：1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分開；2、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；3、進(jìn)行細(xì)胞間的物質(zhì)交流?！驹斀狻緼、電鏡下拍攝到的細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)圖像屬于實(shí)物，不屬于物理模型，A正確；B、利用熒光標(biāo)記法可驗(yàn)證生物膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)即具有一定的流動(dòng)性，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用，對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)一般不會(huì)進(jìn)入細(xì)胞，C正確；D、羅伯特森在電鏡下看到細(xì)胞膜清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)，提出所有的生物膜都是由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成的，D錯(cuò)誤。故選AC。17．（2021·遼寧·錦州市第四高級(jí)中學(xué)高一期中）用紅色和綠色熒光染料分別標(biāo)記人和小鼠細(xì)胞膜上的一種抗原（HLA抗原和H﹣2抗原均為蛋白質(zhì)）進(jìn)行融合實(shí)驗(yàn)，如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．圖示過程說明細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子能夠運(yùn)動(dòng)B．人和小鼠細(xì)胞膜表面的抗原屬于細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)成分C．由該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明細(xì)胞膜的流動(dòng)速率受溫度影響D．該實(shí)驗(yàn)所用的同位素標(biāo)記法可用于示蹤物質(zhì)的運(yùn)行和變化規(guī)律【答案】ABC【解析】【分析】人、鼠細(xì)胞融合的實(shí)驗(yàn)直接證明細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)不是靜止的，而是可以運(yùn)動(dòng)的，說明細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有一定的流動(dòng)性?！驹斀狻緼、圖示過程說明細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子能夠運(yùn)動(dòng)，A正確；B、人和小鼠細(xì)胞膜表面的抗原屬于細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)成分，B正確；C、通過圖示可知，該實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明細(xì)胞膜的流動(dòng)速率受溫度影響，C正確；D、該實(shí)驗(yàn)所用的是熒光標(biāo)記法，D錯(cuò)誤。故選ABC。【點(diǎn)睛】18．（2021·河北保定·高一期中）下圖是某生物細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型圖，下列相關(guān)敘述正確的是（）A．分析圖可知，該生物細(xì)胞膜可能是動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜B．①覆蓋在細(xì)胞膜的表面構(gòu)成了糖被，有傳遞信息的功能C．②構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本支架，離子能自由通過②D．構(gòu)成細(xì)胞膜的②能側(cè)向自由移動(dòng)【答案】AD【解析】【分析】細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，此外還有少量的糖類。組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，磷脂雙分子層構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架。蛋白質(zhì)在細(xì)胞膜行使功能時(shí)起重要作用，因此，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型：（1）蛋白質(zhì)在脂雙層中的分布是不對(duì)稱和不均勻的。（2）膜結(jié)構(gòu)具有流動(dòng)性。膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動(dòng)態(tài)的。（3）膜的功能是由蛋白與蛋白、蛋白與脂質(zhì)、脂質(zhì)與脂質(zhì)之間復(fù)雜的相互作用實(shí)現(xiàn)的。圖中①表示糖蛋白，②表示磷脂雙分子層?！驹斀狻緼、圖中有膽固醇，故該生物細(xì)胞膜可能是動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜，A正確；B、①是糖蛋白，細(xì)胞膜表面的糖類分子可與蛋白質(zhì)分子結(jié)合形成糖蛋白，或與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂，這些糖類分子叫做糖被，B錯(cuò)誤；C、②磷脂雙分子層構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本支架，因其內(nèi)部是疏水端，所以水溶性分子或離子不能自由通過，C錯(cuò)誤；D、構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子可以側(cè)向自由移動(dòng)、翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)等，D正確。故選AD?！军c(diǎn)睛】19．（2021·江西·景德鎮(zhèn)一中高一期中）研究發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒（SARS-CoV-2）外有包膜，這層包膜主要來源于宿主細(xì)胞膜，包膜還含有病毒自身的糖蛋白，其中糖蛋白S可與人體細(xì)胞表面的受體蛋白ACE2結(jié)合，從而使病毒識(shí)別并侵入其宿主細(xì)胞。下列相關(guān)說法正確的是（

）A．SARS-CoV-2進(jìn)入細(xì)胞的過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透過性B．病毒外包膜的主要成分為磷脂和蛋白質(zhì)C．糖蛋白S與受體蛋白ACE2的結(jié)合過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜可以進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流D．高溫使SARS-CoV-2的蛋白質(zhì)變性，變性后的蛋白質(zhì)可以與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)【答案】BD【解析】【分析】生物膜選擇透過性是指生物膜只能讓一些物質(zhì)通過，不能讓其他物質(zhì)通過的性質(zhì)。物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸體現(xiàn)了生物膜的選擇透過性。而胞吞、胞吐體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性。細(xì)胞間的信息交流是指發(fā)生在兩個(gè)細(xì)胞間的信息傳遞。雙縮脲試劑檢測(cè)的是蛋白質(zhì)中的肽鍵。蛋白質(zhì)變性過程中空間結(jié)構(gòu)改變，但肽鍵不斷裂?！驹斀狻緼、SARS-CoV-2進(jìn)入細(xì)胞的過程是一種類似胞吞的過程，所以體現(xiàn)的是生物膜的流動(dòng)性，A錯(cuò)誤；B、結(jié)合題意可知，包膜主要來源于宿主細(xì)胞膜，故病毒外包膜的主要成分為磷脂和蛋白質(zhì)，B正確；C、糖蛋白S是位于病毒表面的糖蛋白，不能體現(xiàn)細(xì)胞間的信息交流，細(xì)胞間的信息交流必須發(fā)出信號(hào)和接受信號(hào)的都是細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、高溫使蛋白質(zhì)變性，但是不會(huì)使肽鍵發(fā)生斷裂，而雙縮脲試劑是與蛋白質(zhì)中的肽鍵發(fā)生顯色反應(yīng)，所以變性后的蛋白質(zhì)仍然能與雙縮脲試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，D正確。故選BD。20．（2021·河北·唐山市第十一中學(xué)高一期中）作為系統(tǒng)的邊界，細(xì)胞膜在細(xì)胞的生命活動(dòng)中具有重要作用。下列相關(guān)敘述不正確的是（）A．細(xì)胞膜的選擇透過性保證了對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)都不能進(jìn)入細(xì)胞B．細(xì)胞膜上的受體是細(xì)胞間進(jìn)行信息交流的必需結(jié)構(gòu)C．細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開D．與動(dòng)物細(xì)胞相比，植物細(xì)胞放在清水中不會(huì)漲破主要是細(xì)胞壁起著支持和保護(hù)作用【答案】AB【解析】【分析】細(xì)胞膜的主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還有少量的糖類；細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是流動(dòng)性，功能特性是選擇透過性。細(xì)胞膜的功能：①將細(xì)胞與外界環(huán)境分開；②控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；③進(jìn)行細(xì)胞間的物質(zhì)交流。【詳解】A、細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的作用是相對(duì)的，一些對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)有可能進(jìn)入細(xì)胞，A錯(cuò)誤；B、植物細(xì)胞間進(jìn)行信息交流可以通過胞間連絲，所以細(xì)胞間進(jìn)行信息交流不一定需要細(xì)胞膜上的受體，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞膜能將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開，從而使細(xì)胞成為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立得結(jié)構(gòu)，C正確；D、與動(dòng)物細(xì)胞相比，植物細(xì)胞放在清水中不會(huì)漲破主要是細(xì)胞壁起著重要的作用，D正確。故選AB。第II卷（非選擇題）三、綜合題21．（2021·云南·昆明行知中學(xué)高一期中）如圖表示細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：(1)圖中[A]的名稱是_____；屬于細(xì)胞膜外側(cè)的是_____（填“M”或“N”）。(2)圖中