DB21T 2201-2013 羊用秸稈青黃貯技術(shù)規(guī)程　

ICS65.020.20B46DB21DB21/T2201—2013羊用秸稈青黃貯技術(shù)規(guī)程遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布1DB21/T2201—2013本標(biāo)準(zhǔn)由本溪市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：本溪縣畜牧技術(shù)推廣中心。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：鮑杰、孟艷嬌、劉志軍、楊寶忠、孫玉華、趙廣海、孫文、劉建華、劉鶴亭、金海榮、孫井彬、仲躋鵬、鞠慶斌。2DB21/T2201—2013本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了羊用秸稈青黃貯所需條件準(zhǔn)備、青黃貯建筑設(shè)施、青黃貯飼料制作準(zhǔn)備、青黃貯飼料制作、青黃貯飼料的調(diào)制、青黃貯秸稈飼料的質(zhì)量鑒別的技術(shù)要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于遼寧省境內(nèi)羊用秸稈青黃貯制作生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本文件。GB3095大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)NY5032無公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則NY5150無公害食品肉羊飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則3秸稈青黃貯所需條件準(zhǔn)備3.1制造厭氧環(huán)境把原料切短壓實(shí)，排除空氣。3.2原料選擇一般原料的含糖應(yīng)大于3%，水分應(yīng)保持在60%-70%。4青黃貯建筑設(shè)施青黃貯建筑設(shè)施應(yīng)根據(jù)養(yǎng)羊數(shù)量，養(yǎng)羊場(chǎng)地理環(huán)境選擇青黃貯窖類型。一般應(yīng)選擇距羊場(chǎng)20m以外，地勢(shì)較高，無污染源，應(yīng)符合GB3095大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的地段修建青黃貯窖。4.1青黃貯建筑設(shè)施類型分為青黃貯窖、青黃貯壕、青黃貯塔、青黃貯袋。4.1.1青黃貯窖一般為地下圓形，窖的直徑與深度之比為1:2.4.1.2青黃貯壕一般為地下長(zhǎng)方形，壕長(zhǎng)20m-40m，寬5.5m-6m，深2m-2.5m。4.1.3青黃貯塔地上圓筒形，塔高為4m-6m或12m-14m，直徑為3m-6m。4.1.4青黃貯袋選擇特制塑料袋做青黃貯袋，將秸稈切成1.5cm-2cm長(zhǎng)，加入發(fā)酵劑擠壓成塊或壓實(shí)裝袋密封。3DB21/T2201—20134.2青黃貯建筑設(shè)施要求一般采用磚或石砌筑墻體，厚度在30cm_40cm之間，內(nèi)表面用水泥抹光防止透氣、滲水，墻角要圓滑，窖口要求高出地表面30cm，防止窖外水流入窖內(nèi)污染飼料。5青黃貯飼料制作準(zhǔn)備5.1物料準(zhǔn)備按青黃貯飼料量備齊秸稈，可用發(fā)酵活干菌，白糖（復(fù)活菌種用）、玉米面、食鹽，塑料薄膜、盛水容器、秸稈粉碎機(jī)械設(shè)備和清潔水，水質(zhì)應(yīng)符合NY5027要求。5.2原料青玉米秸，半干玉米秸，黃玉米秸，稻草，甘薯秧等，原料應(yīng)無霉變、無污染，鍘碎1.5cm-2cm。5.3添加物黃玉米秸添加玉米面0.5%-1%，稻草添加玉米面1.5%-2%；黃玉米秸稈添加食鹽0.1%，青玉米無需添加食鹽。添加物應(yīng)符合NY5032要求。5.4菌種用量秸稈發(fā)酵活干菌每袋3g可處理青秸稈2000kg、干秸稈1000kg。5.5菌種的復(fù)活取200毫升清水，加入2g-3g白糖，然后將1袋菌種倒入溶解復(fù)活備用。根據(jù)青黃貯量選擇較大的盛水容器，一次配制成0.8%-1%的食鹽溶液，將復(fù)活的菌劑倒入容器內(nèi)充分?jǐn)嚢杈鶆?，隨時(shí)配制隨時(shí)使用。復(fù)活菌劑應(yīng)當(dāng)日內(nèi)用完。6青黃貯飼料制作6.1青黃貯飼料裝窖6.1.1青黃貯秸稈刈割時(shí)間青貯應(yīng)在9月中、下旬；黃貯應(yīng)在11月下旬。6.1.2秸稈水分控制青貯原料應(yīng)稍加晾曬，待水分達(dá)到60%-70%時(shí)貯存。6.1.3青黃貯料鍘碎青黃貯料應(yīng)鍘碎，一般鍘碎1.5cm-2cm。6.1.4裝填與壓實(shí)選擇無毒筒狀塑料薄膜打結(jié)后鋪在窖底和四周，將鍘碎的秸稈依次放入窖內(nèi)，每次20cm厚，噴灑菌液，再撒上適量的玉米面，在放入20cm厚的秸稈踩實(shí)。每層用同樣方法，進(jìn)行填裝，人工踩踏或機(jī)械壓實(shí)，排出空氣，尤其邊角處不留空隙。6.1.5密封青黃貯飼料裝填高出窖口30cm-50cm時(shí)，將上部堆成圓錐狀，按每平方米250g食鹽量，均勻撒在上面，鋪一層軟干草或秸稈葉，上面覆蓋一層0.5mm的塑料薄膜，最后覆上30cm-50cm的泥土成半圓形，防止雨水滲入。4DB21/T2201—20136.2青黃貯飼料裝壕、裝塔、裝袋青黃貯飼料裝壕、裝塔、裝袋同6.17青黃貯飼料的調(diào)制將新出窖的青黃貯秸稈飼料稱重后放在平整的水泥地面上(pH值在4.4_4.8之間)，用眼觀和嗅覺進(jìn)行鑒別是否達(dá)到飼喂要求，依次按每100kg青貯料兌入220克200目的氧化鈣粉，使酸堿度達(dá)到6.9—7，攪拌均勻后飼喂，肉羊按照NY5150無公害食品和肉羊飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則基礎(chǔ)上進(jìn)行調(diào)配。8青黃貯秸稈飼料的質(zhì)量鑒別通過感官考察青黃貯飼料的色澤、氣味和結(jié)構(gòu)（質(zhì)地）鑒別青黃貯飼料質(zhì)量。8.1色澤優(yōu)質(zhì)的秸稈青黃貯飼料色澤應(yīng)近于青黃貯原料的顏色，若顏色變成褐色、黑色或黑綠色，說明質(zhì)量8.2氣味優(yōu)質(zhì)青黃貯飼料應(yīng)具有醇厚的果酸香味，或輕微酸味。若有陳腐的脂肪臭