《有機(jī)化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)

《有機(jī)化學(xué)》學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程標(biāo)準(zhǔn)學(xué)習(xí)領(lǐng)域名稱(chēng)：有機(jī)化學(xué)代碼：105003學(xué)時(shí)：64學(xué)時(shí)學(xué)分：3.5分適用專(zhuān)業(yè)：應(yīng)用化工專(zhuān)業(yè)一、學(xué)習(xí)領(lǐng)域定位（一）課程性質(zhì)《有機(jī)化學(xué)》是研究有機(jī)化合物組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和反應(yīng)規(guī)律的科學(xué)。它與煤炭深加工與利用關(guān)系密切。是煤炭深加工與利用專(zhuān)業(yè)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。（二）課程作用本課程標(biāo)準(zhǔn)適合高中畢業(yè)后三年制高職高專(zhuān)應(yīng)用化工專(zhuān)業(yè)的學(xué)生使用，學(xué)時(shí)數(shù)不少于64。（理論52學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)12學(xué)時(shí)）。課程的培養(yǎng)目標(biāo)是：通過(guò)對(duì)《有機(jī)化學(xué)》課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生獲得從事應(yīng)用化工職業(yè)崗位必需的化學(xué)基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)，注重培養(yǎng)學(xué)生的基本技能，應(yīng)用所學(xué)的知識(shí)分析和解決煤炭深加工與利用生產(chǎn)中的實(shí)際問(wèn)題，為學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)課和畢業(yè)后從事煤炭應(yīng)用化工生產(chǎn)方面的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二、學(xué)習(xí)領(lǐng)域目標(biāo)本課程以培養(yǎng)煤化工崗位群高素質(zhì)技能型人才為目標(biāo)。按照烴、烴的衍生物、雜環(huán)化合物分類(lèi)。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生達(dá)到以下要求：（一）專(zhuān)業(yè)能力目標(biāo)1.能熟悉烷烴、烯烴、炔烴及二烯烴的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；2.能熟悉烷烴、烯烴、炔烴及二烯烴的重要化合物及有關(guān)合成；3.能熟練掌握脂環(huán)烴的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；4.能熟練掌握脂環(huán)烴的重要化合物及有關(guān)合成；5.能熟練掌握芳香烴的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；6.能用有機(jī)化學(xué)基本原料進(jìn)行芳香烴的合成；7.能熟練掌握鹵代烴的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)并了解常見(jiàn)的化合物；8.能熟練掌握醇、酚、醚的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)并了解常見(jiàn)的化合物；9.能熟練掌握醛、酮的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)并了解常見(jiàn)的化合物；10.了解羧酸及其衍生物的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；11.了解含氮化合物的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；12.熟練掌握雜環(huán)化合物命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)并了解常見(jiàn)的化合物。（二）社會(huì)能力目標(biāo)1．具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)規(guī)范。2．具有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感和愛(ài)崗敬業(yè)精神。3．具有良好的組織能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。4．具有刻苦、嚴(yán)謹(jǐn)、周密細(xì)心、不敷衍了事、工作到位的作風(fēng)。5．具有較強(qiáng)的口頭和書(shū)面表達(dá)能力。（三）方法能力目標(biāo)1．具有用化學(xué)的觀點(diǎn)觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題的能力。2．具有解決操作中遇到問(wèn)題的能力。3．具有能用常見(jiàn)的化工原料進(jìn)行簡(jiǎn)單的化工合成設(shè)計(jì)的基本能力。4．具有較強(qiáng)的開(kāi)拓創(chuàng)新能力。三、學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)（一）學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)思想《有機(jī)化學(xué)》課程是以煤炭深加工與利用專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和實(shí)際工作需要為依據(jù)，在反復(fù)研究課程改革思路和方案的基礎(chǔ)上，將基礎(chǔ)化學(xué)分成不同的典型工作任務(wù)，同時(shí)將典型工作任務(wù)整合成5個(gè)模塊，每一模塊對(duì)應(yīng)一個(gè)學(xué)習(xí)情境。學(xué)習(xí)情境的排序符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，具體如下表：《基礎(chǔ)化學(xué)》課程學(xué)習(xí)情境學(xué)習(xí)情境12345情境名稱(chēng)有機(jī)化學(xué)初步認(rèn)識(shí)烴烴的衍生物雜環(huán)化合物理論與實(shí)踐結(jié)合學(xué)時(shí)22620412總計(jì)64（二）學(xué)習(xí)情境描述學(xué)習(xí)情境的描述包括：學(xué)習(xí)情境的名稱(chēng)、學(xué)時(shí)、學(xué)習(xí)目標(biāo)及學(xué)習(xí)內(nèi)容、教學(xué)方法和建議、工具與媒體、教師執(zhí)教能力和考核與評(píng)價(jià)等。學(xué)習(xí)目標(biāo)主要描述學(xué)生通過(guò)學(xué)習(xí)應(yīng)獲得的崗位能力。學(xué)習(xí)內(nèi)容主要描述在該學(xué)習(xí)情境所需學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)，具體見(jiàn)下表。學(xué)習(xí)情境1描述學(xué)習(xí)情境1：有機(jī)化學(xué)初步認(rèn)識(shí)學(xué)時(shí)：2學(xué)習(xí)目標(biāo)1.了解有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)的涵義，掌握有機(jī)化合物的特性。2理解有機(jī)化合物的特點(diǎn)，弄清與無(wú)機(jī)化合物的區(qū)別。3.掌握共價(jià)鍵理論的要點(diǎn)。4掌握有機(jī)化合物的分類(lèi)原則，能夠識(shí)別常見(jiàn)的官能團(tuán)。學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)方法和建議1．有機(jī)化學(xué)與有機(jī)化合物2．有機(jī)化合物的特點(diǎn)。3．有機(jī)化合物的共價(jià)鍵。4．有機(jī)酸堿的概念。5．有機(jī)化合物的分類(lèi)。宏觀：項(xiàng)目教學(xué)法微觀：任務(wù)教學(xué)法演示法工具與媒體學(xué)生已有基礎(chǔ)教師所需執(zhí)教能力考核與評(píng)價(jià)備注球棍模型PPT課件檢查單評(píng)價(jià)表中學(xué)化學(xué)的知識(shí)和技能專(zhuān)業(yè)知識(shí)及應(yīng)用能力課堂組織能力選擇合理教學(xué)方法的能力評(píng)價(jià)內(nèi)容：任務(wù)完成情況評(píng)價(jià)團(tuán)隊(duì)合作能力評(píng)價(jià)工作態(tài)度評(píng)價(jià)期末成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)方式：小組成員互評(píng)教師評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)情境2描述學(xué)習(xí)情境2：烴學(xué)時(shí)：26學(xué)習(xí)目標(biāo)1.能熟悉烷烴、烯烴、炔烴及二烯烴的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；2.能熟悉烷烴、烯烴、炔烴及二烯烴的重要化合物及有關(guān)合成；3.能熟練掌握脂環(huán)烴的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；4.能熟練掌握脂環(huán)烴的重要化合物及有關(guān)合成；5.能熟練掌握芳香烴的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；6.能用有機(jī)化學(xué)基本原料進(jìn)行芳香烴的合成；學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)方法和建議1.烷烴、烯烴、炔烴及二烯烴的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；2.烷烴、烯烴、炔烴及二烯烴的重要化合物及有關(guān)合成；3脂環(huán)烴的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；4.脂環(huán)烴的重要化合物及有關(guān)合成；5.芳香烴的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；6.用有機(jī)化學(xué)基本原料進(jìn)行芳香烴的合成宏觀：項(xiàng)目教學(xué)法微觀：引導(dǎo)文教學(xué)法演示法任務(wù)驅(qū)動(dòng)法工具與媒體學(xué)生已有基礎(chǔ)教師所需執(zhí)教能力考核與評(píng)價(jià)備注甲烷的比例模型甲烷的球棍模型丁烷的球棍模型乙烯的球棍模型 試管PPT課件檢查單評(píng)價(jià)表中學(xué)化學(xué)的知識(shí)和技能專(zhuān)業(yè)知識(shí)及應(yīng)用能力實(shí)驗(yàn)示范能力課堂組織能力選擇合理教學(xué)方法的能力評(píng)價(jià)內(nèi)容：基本技能水平評(píng)價(jià)任務(wù)完成情況評(píng)價(jià)團(tuán)隊(duì)合作能力評(píng)價(jià)工作態(tài)度評(píng)價(jià)期末考試評(píng)價(jià)方式：小組成員互評(píng)教師評(píng)價(jià)本章教學(xué)擬在教室、實(shí)驗(yàn)室及進(jìn)行學(xué)習(xí)情境3描述學(xué)習(xí)情境3：烴的衍生物學(xué)時(shí)：20學(xué)習(xí)目標(biāo)1能熟練掌握鹵代烴的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)并了解常見(jiàn)的化合物；2.能熟練掌握醇、酚、醚的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)并了解常見(jiàn)的化合物；3.能熟練掌握醛、酮的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)并了解常見(jiàn)的化合物；4.能用有機(jī)化學(xué)基本原料進(jìn)行醛、酮的合成；5.了解羧酸及其衍生物的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；6.了解含氮化合物的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)方法和建議1.鹵代烴的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)及常見(jiàn)的化合物；2.醇、酚、醚的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)及常見(jiàn)的化合物；3.醛、酮的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)及常見(jiàn)的化合物；4.用有機(jī)化學(xué)基本原料進(jìn)行醛、酮的合成；5.羧酸及其衍生物的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；6.含氮化合物的命名、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)；宏觀：項(xiàng)目教學(xué)法微觀：任務(wù)教學(xué)法演示法引導(dǎo)文法工具與媒體學(xué)生已有基礎(chǔ)教師所需執(zhí)教能力考核與評(píng)價(jià)備注試管酒精燈燒杯鐵架臺(tái)PPT課件檢查單評(píng)價(jià)表中學(xué)化學(xué)的知識(shí)和技能專(zhuān)業(yè)知識(shí)及應(yīng)用能力講解演示能力課堂組織能力選擇合理教學(xué)方法的能力評(píng)價(jià)內(nèi)容：基本技能水平評(píng)價(jià)任務(wù)完成情況評(píng)價(jià)團(tuán)隊(duì)合作能力評(píng)價(jià)工作態(tài)度評(píng)價(jià)期末成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)方式：小組成員互評(píng)教師評(píng)價(jià)本章教學(xué)擬在教室、實(shí)驗(yàn)室及進(jìn)行學(xué)習(xí)情境4描述學(xué)習(xí)情境4：雜環(huán)化合物學(xué)時(shí)：4學(xué)習(xí)目標(biāo)了解雜環(huán)化合物分類(lèi)與命名。掌握五元雜環(huán)化合物呋喃、吡咯、噻吩結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。掌握六元雜環(huán)化合物吡啶結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。了解稠雜環(huán)化合物喹啉。學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)方法和建議雜環(huán)化合物的分類(lèi)和命名五員雜環(huán)化合物的物理、化學(xué)性質(zhì)六員雜環(huán)化合物的物理、化學(xué)性質(zhì)稠雜環(huán)化合物的物理、化學(xué)性質(zhì)宏觀：項(xiàng)目教學(xué)法微觀：任務(wù)教學(xué)法，引導(dǎo)文法工具與媒體學(xué)生已有基礎(chǔ)教師所需執(zhí)教能力考核與評(píng)價(jià)備注PPT課件檢查單評(píng)價(jià)表中學(xué)化學(xué)的知識(shí)和技能專(zhuān)業(yè)知識(shí)及應(yīng)用能力實(shí)訓(xùn)示范能力課堂組織能力選擇合理教學(xué)方法的能力評(píng)價(jià)內(nèi)容：任務(wù)完成情況評(píng)價(jià)團(tuán)隊(duì)合作能力評(píng)價(jià)工作態(tài)度評(píng)價(jià)期末成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)方式：小組成員互評(píng)教師評(píng)價(jià)本章教學(xué)擬在教室進(jìn)行學(xué)習(xí)情境5描述學(xué)習(xí)情境5：理論與實(shí)踐結(jié)合學(xué)時(shí)：12學(xué)習(xí)目標(biāo)1.掌握基本的有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，并培養(yǎng)具備靈活運(yùn)用這些技術(shù)的能力。2.了解烷烴的不活潑性與可燃性；了解烯烴、炔烴的主要性質(zhì)，并掌握它們的鑒別方法。3.了解鹵代烴、醇的主要化學(xué)性質(zhì)；掌握鹵代烴、醇的鑒別方法。4.了解醛、酮的主要化學(xué)性質(zhì)；掌握醛、酮的鑒別方法。5.了解羧酸及其衍生物的主要化學(xué)性質(zhì)；掌握羧酸的鑒別方法。6.了解酚的主要化學(xué)性質(zhì)；掌握酚的鑒別方法。學(xué)習(xí)內(nèi)容教學(xué)方法和建議1.有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)。2.烷烴、烯烴及炔烴的性質(zhì)。3.鹵代烴、醇的性質(zhì)。4.醛、酮的性質(zhì)。5.羧酸及其衍生物的性質(zhì)。6.酚及含氮化合物的性質(zhì)。宏觀：項(xiàng)目教學(xué)法微觀：任務(wù)教學(xué)法演示法實(shí)驗(yàn)法工具與媒體學(xué)生已有基礎(chǔ)教師所需執(zhí)教能力考核與評(píng)價(jià)備注蒸餾燒瓶溫度計(jì)洗氣瓶恒壓漏斗試管水浴鍋?lái)?xiàng)目任務(wù)書(shū)PPT課件檢查單評(píng)價(jià)表學(xué)年的基礎(chǔ)和技能專(zhuān)業(yè)知識(shí)及應(yīng)用能力實(shí)訓(xùn)示范能力課堂組織能力選擇合理教學(xué)方法的能力評(píng)價(jià)內(nèi)容：基本技能水平評(píng)價(jià)任務(wù)完成情況評(píng)價(jià)團(tuán)隊(duì)合作能力評(píng)價(jià)工作態(tài)度評(píng)價(jià)期末成績(jī)?cè)u(píng)價(jià)方式：小組成員互評(píng)教師評(píng)價(jià)本章教學(xué)擬在實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行四、任務(wù)單元?jiǎng)澐譃榱吮阌诮M織教學(xué)，在學(xué)習(xí)情境下可以設(shè)置若干個(gè)任務(wù)單元，每個(gè)任務(wù)單元是一個(gè)完整的工作任務(wù)。如下表：《有機(jī)化學(xué)》課程各學(xué)習(xí)情境及任務(wù)列表學(xué)習(xí)情境任務(wù)單元參考學(xué)時(shí)基礎(chǔ)化學(xué)初步認(rèn)識(shí)1.1有機(jī)化學(xué)與有機(jī)化合物21.2有機(jī)化合物的特點(diǎn)1.3有機(jī)化合物的共價(jià)鍵1.4有機(jī)酸堿的概念1.5有機(jī)化合物的分類(lèi)烴2.1烷烴6262.2烯烴42.3二烯烴22.4炔烴42.5脂環(huán)烴42.6芳香烴6烴的衍生物3.1鹵代烴4203.2醇、酚、醚43.3醛和酮63.4羧酸及其衍生物43.5含氮化合物2雜環(huán)化合物4.1雜環(huán)化合物的分類(lèi)和命名；五元雜環(huán)化合物244.2糠醛；六元雜環(huán)化合物2理論與實(shí)踐結(jié)合5.1有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)。2125.2烷烴、烯烴及炔烴的性質(zhì)。25.3鹵代烴、醇的性質(zhì)。25.4醛、酮的性質(zhì)。25.5羧酸及其衍生物的性質(zhì)。25.6酚及含氮化合物的性質(zhì)。2五、總體考核評(píng)價(jià)建立過(guò)程考評(píng)(項(xiàng)目考評(píng))與期末考評(píng)(課程考評(píng))相結(jié)合的方法，強(qiáng)調(diào)過(guò)程考評(píng)的重要性。過(guò)程考評(píng)占60分，或每個(gè)學(xué)習(xí)情境考核所占比例，期末考評(píng)占40分。具體考核要求見(jiàn)表：考核要求考評(píng)方式過(guò)程考評(píng)（任務(wù)考評(píng)）60分期末考評(píng)（卷面考評(píng)）40分素質(zhì)考評(píng)工單考評(píng)實(shí)驗(yàn)考評(píng)10分20分30分40分考評(píng)實(shí)施指導(dǎo)老師根據(jù)學(xué)生的表現(xiàn)集中考評(píng)由主講教師根據(jù)學(xué)生完成任務(wù)的情況考評(píng)由實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行項(xiàng)目操作考評(píng)由學(xué)校教務(wù)處組織考評(píng)考評(píng)標(biāo)準(zhǔn)遵守設(shè)備使用和操作的規(guī)程5分具有團(tuán)隊(duì)的合作能力5分提前學(xué)習(xí)有關(guān)內(nèi)容5分任務(wù)圓滿(mǎn)完成15分未完成根據(jù)情況扣5—15分采取方法正確5分工具使用正確10分操作過(guò)程正確20分記錄完整準(zhǔn)確5分建議題型不少于5種：命名、單項(xiàng)選擇、