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ICS03.100.01CCSA90DB36代替DB36/T1150—2019,DB36/T1151—2019SpecificationforassessmentofdemonstrationcityoffoodsafetygovernanceIDB36/T1150—2022前言 2規(guī)范性引用文件 3術(shù)語(yǔ)和定義 4評(píng)價(jià)原則 5基本要求 6評(píng)價(jià)內(nèi)容 7評(píng)價(jià)程序 8動(dòng)態(tài)管理 附錄A(規(guī)范性)省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)分細(xì)則 6附錄B(規(guī)范性)省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)價(jià)得分匯總表 17參考文獻(xiàn) DB36/T1150—2022本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件代替DB36/T1150—2019《食品安全城市建設(shè)規(guī)范》和DB36/T1151—2019《食品安全城市評(píng)價(jià)規(guī)范》,除結(jié)構(gòu)調(diào)整外,主要內(nèi)容變化如下:a)術(shù)語(yǔ)和定義:根據(jù)《國(guó)家食品安全示范城市評(píng)價(jià)細(xì)則》(2021版)進(jìn)行修改;b)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系:結(jié)合江西省食品安全工作實(shí)踐,圍繞“基礎(chǔ)工作”和“創(chuàng)新引領(lǐng)”兩個(gè)方面設(shè)置評(píng)價(jià)指標(biāo)。其中“基礎(chǔ)工作”評(píng)價(jià)指標(biāo)包括組織體系、制度體系、運(yùn)行體系、支撐體系、評(píng)價(jià)體系的建設(shè)情況,“創(chuàng)新引領(lǐng)”評(píng)價(jià)指標(biāo)作為加分項(xiàng),包括監(jiān)管模式創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展相關(guān)指標(biāo)。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專(zhuān)利的責(zé)任。本文件由江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出并歸口。本文件起草單位:江西省食品安全辦、江西省質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)化研究院。本文件主要起草人:余鋒、陳亞茹、黃軍根、李其民、黃心悅、黃煒、余頤、呂雪金、馮鑠涵、胡1DB36/T1150—2022食品安全治理示范城市評(píng)價(jià)規(guī)范本文件規(guī)定了食品安全治理示范城市的評(píng)價(jià)原則、基本要求、評(píng)價(jià)內(nèi)容、評(píng)價(jià)程序、動(dòng)態(tài)管理。本文件適用于省級(jí)食品安全治理示范城市的評(píng)價(jià)工作。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB2760食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2761食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量GB2762食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量(含第1號(hào)修改單)GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB14881食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范GB31621食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程衛(wèi)生規(guī)范GB31650食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量GB31651食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)餐(飲)具集中消毒衛(wèi)生規(guī)范GB31654食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范3術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1食品安全治理示范城市demonstrationcityoffoodsafetygovernance食品安全狀況良好,黨政同責(zé)和“四個(gè)最嚴(yán)”要求全面落實(shí),食品安全放心工程成效顯著,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任意識(shí)普遍增強(qiáng),食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理能力提升,食品安全社會(huì)共治格局形成的設(shè)區(qū)市和縣(區(qū))。4評(píng)價(jià)原則4.1全面科學(xué)評(píng)價(jià)內(nèi)容及指標(biāo)體系應(yīng)系統(tǒng)全面、科學(xué)合理,充分反映創(chuàng)建城市的食品安全治理水平。4.2客觀公正評(píng)價(jià)工作應(yīng)保持客觀性和獨(dú)立性,深入調(diào)研、實(shí)事求是,評(píng)價(jià)結(jié)果應(yīng)面向全社會(huì)公開(kāi)。4.3注重實(shí)效2DB36/T1150—2022評(píng)價(jià)指標(biāo)體系應(yīng)符合創(chuàng)建城市食品安全治理工作現(xiàn)狀,構(gòu)建社會(huì)共治新格局,引領(lǐng)高質(zhì)量發(fā)展。4.4公眾參與評(píng)價(jià)工作應(yīng)引導(dǎo)各界社會(huì)力量參與食品安全工作,多措并舉,提升群眾知曉率和社會(huì)滿意度。5基本要求5.1參評(píng)的設(shè)區(qū)市、縣(區(qū))應(yīng)至少經(jīng)過(guò)2周年建設(shè)期,方能申請(qǐng)?jiān)u價(jià)。參評(píng)城市如果未能通過(guò)評(píng)價(jià)、獲得命名,可于下一年度再次申報(bào)評(píng)價(jià)。連續(xù)2年未通過(guò)評(píng)價(jià)的城市,暫停申報(bào)1年。5.2發(fā)生以下情形之一的創(chuàng)建城市,不得參與評(píng)價(jià):——對(duì)發(fā)生在本行政區(qū)域內(nèi)的食品安全事件,未及時(shí)組織協(xié)調(diào)有關(guān)部門(mén)開(kāi)展有效處置,造成不良影響或者重大損失;——對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)涉及多環(huán)節(jié)的區(qū)域性食品安全問(wèn)題,未及時(shí)組織整治,造成不良影響或者重大損失;——政府或相關(guān)部門(mén)隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故;——政府或相關(guān)部門(mén)未按規(guī)定查處食品安全事故,或者接到食品安全事故報(bào)告未及時(shí)處理,造成事故擴(kuò)大或者蔓延;——本行政區(qū)域內(nèi)發(fā)生重大食品安全事故或特別重大食品安全事故。6評(píng)價(jià)內(nèi)容6.1指標(biāo)體系省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)價(jià)指標(biāo)體系見(jiàn)表1。6.2評(píng)價(jià)細(xì)則6.2.1省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)價(jià)細(xì)則圍繞基礎(chǔ)工作、創(chuàng)新引領(lǐng)兩個(gè)方面進(jìn)行指標(biāo)設(shè)置。其中,基礎(chǔ)工作部分包括組織體系、制度體系、運(yùn)行體系、支撐體系和評(píng)價(jià)體系等五大體系建設(shè)情況,共50條評(píng)分細(xì)則,分值100分,為基礎(chǔ)分值;加分項(xiàng)即創(chuàng)新引領(lǐng)部分,包括監(jiān)管模式創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展兩個(gè)三級(jí)指標(biāo),含10條評(píng)分細(xì)則,分值10分。6.2.2食品安全治理示范城市的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)、自我評(píng)價(jià)和跟蹤評(píng)價(jià)等工作,應(yīng)按照附錄A《省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)價(jià)細(xì)則》的評(píng)價(jià)要求開(kāi)展。7評(píng)價(jià)程序7.1組建評(píng)價(jià)小組評(píng)價(jià)工作啟動(dòng)前,由省食品安全辦組織成立省食品安全治理示范城市評(píng)價(jià)小組,成員由專(zhuān)家和業(yè)務(wù)骨干組成(如圖1)。其中,專(zhuān)家成員從省食品安全領(lǐng)域?qū)<規(guī)熘谐槿?,業(yè)務(wù)骨干由省食品安全委員會(huì)成員單位選派。成員總?cè)藬?shù)應(yīng)為單數(shù)且不少于7人。7.2制定評(píng)價(jià)方案3DB36/T1150—2022根據(jù)本文件和省食品安全委員會(huì)印發(fā)相關(guān)文件制定評(píng)價(jià)方案(如圖1)。評(píng)價(jià)方案應(yīng)包括評(píng)價(jià)時(shí)間、對(duì)象、方式、流程等內(nèi)容。表1省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)價(jià)指標(biāo)體系7.3確定評(píng)價(jià)方式7.3.1資料審查7.3.1.1申報(bào)創(chuàng)建城市應(yīng)主動(dòng)向省食品安全委員會(huì)提供附錄A.1《省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)分細(xì)則》對(duì)應(yīng)的相關(guān)材料。7.3.1.2評(píng)價(jià)小組對(duì)材料的真實(shí)性、完整性、相關(guān)性和有效性進(jìn)行審查,并根據(jù)附錄A.1的要求評(píng)估打分。7.3.2現(xiàn)場(chǎng)檢查7.3.2.1創(chuàng)建城市應(yīng)提前向評(píng)價(jià)小組提供本市(縣、區(qū))各相關(guān)業(yè)態(tài)總量的20%樣本,提供的樣本數(shù)量應(yīng)滿足檢查業(yè)態(tài)全覆蓋的工作需要。之后再由評(píng)價(jià)小組采用完全隨機(jī)的方式確定檢查對(duì)象(點(diǎn)位)及樣本數(shù)量。7.3.2.2適用于現(xiàn)場(chǎng)檢查的指標(biāo)應(yīng)在抽到的最小單元(街道、鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村、社區(qū))進(jìn)行,明查和暗訪樣本數(shù)量原則上各占一半。7.3.2.3對(duì)于信息平臺(tái)、數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)等相關(guān)評(píng)分內(nèi)容,可采用線上檢查的方式,由工作人員現(xiàn)場(chǎng)演示。4DB36/T1150—20227.3.3領(lǐng)導(dǎo)訪談訪談對(duì)象是創(chuàng)建城市黨政負(fù)責(zé)同志,評(píng)價(jià)小組可視情況對(duì)相關(guān)部門(mén)開(kāi)展延伸訪談,根據(jù)附錄A的要求對(duì)訪談結(jié)果進(jìn)行打分。圖1江西省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)價(jià)程序7.4現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)7.4.1首次會(huì)議評(píng)價(jià)小組到創(chuàng)建城市相關(guān)單位后,召開(kāi)由評(píng)價(jià)小組組長(zhǎng)主持、創(chuàng)建城市相關(guān)人員參加的首次會(huì)議。會(huì)議流程及內(nèi)容如下:——由評(píng)價(jià)小組組長(zhǎng)向創(chuàng)建城市相關(guān)人員說(shuō)明評(píng)價(jià)的目的、范圍、方法和程序;——由創(chuàng)建城市負(fù)責(zé)人向評(píng)價(jià)小組介紹食品安全治理示范城市創(chuàng)建工作進(jìn)展、自我評(píng)價(jià)情況以及存在的問(wèn)題。7.4.2綜合打分5DB36/T1150—20227.4.2.1評(píng)價(jià)小組應(yīng)通過(guò)資料審查、現(xiàn)場(chǎng)檢查、領(lǐng)導(dǎo)訪談等方式全面了解創(chuàng)建城市情況,并根據(jù)附錄A要求進(jìn)行評(píng)價(jià)打分。不同評(píng)價(jià)方式之間應(yīng)相互驗(yàn)證、互為補(bǔ)充。若某一指標(biāo)同時(shí)用到三種評(píng)價(jià)方式,應(yīng)以資料審查結(jié)果為主,以現(xiàn)場(chǎng)檢查和領(lǐng)導(dǎo)訪談為輔。7.4.2.2評(píng)價(jià)小組成員各自打分后,應(yīng)參照附錄B進(jìn)行得分匯總,并形成最終評(píng)估結(jié)果。在基礎(chǔ)得分的指標(biāo)體系中,涉及到轄區(qū)內(nèi)業(yè)態(tài)缺失以及行政級(jí)別受限導(dǎo)致的信息平臺(tái)(含數(shù)據(jù)庫(kù))無(wú)法建設(shè)或應(yīng)用的,經(jīng)評(píng)價(jià)小組根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行協(xié)商一致并綜合判定,可視為合理缺項(xiàng)進(jìn)行認(rèn)定與賦分;剩余指標(biāo)評(píng)價(jià)得分進(jìn)行“歸一化”折算處理。7.4.3末次會(huì)議由評(píng)價(jià)小組向創(chuàng)建城市反饋評(píng)價(jià)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的具體問(wèn)題(如圖1)。7.5結(jié)果上報(bào)評(píng)價(jià)小組將各創(chuàng)建城市的評(píng)價(jià)結(jié)果(含發(fā)現(xiàn)的具體問(wèn)題、各評(píng)價(jià)項(xiàng)得分)匯總報(bào)省食品安全辦(如圖1)。7.6社會(huì)公示7.6.1省食品安全辦根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果,選取綜合條件滿足要求的城市列入候選名單(候選城市得分不低于80分),并向社會(huì)公示。7.6.2公示時(shí)間不少于15d。公示期間如有異議,則交由省食品安全辦進(jìn)行情況核實(shí)、分析研判和復(fù)核,并根據(jù)實(shí)際情況提出處理意見(jiàn)(如圖1)。7.7命名授牌社會(huì)公示期間無(wú)異議或復(fù)核合格的創(chuàng)建城市,由省食品安全委員會(huì)以適當(dāng)形式通報(bào)并命名授牌。8動(dòng)態(tài)管理應(yīng)對(duì)已授牌的示范城市開(kāi)展定期或不定期監(jiān)督檢查、動(dòng)態(tài)管理。對(duì)發(fā)生下列情形之一的示范城市,撤銷(xiāo)命名且三年內(nèi)不得提出申請(qǐng):——發(fā)生重大級(jí)別以上食品安全事故的;——隱瞞、謊報(bào)、緩報(bào)食品安全事故的;——弄虛作假、干擾評(píng)價(jià)工作的;——發(fā)生農(nóng)藥獸藥殘留超標(biāo)、非法添加、校園食品安全等事件,引發(fā)廣泛關(guān)注、造成嚴(yán)重不良社會(huì)影響的;——屬地發(fā)生涉及食品安全重大負(fù)面輿情,應(yīng)對(duì)處置不力造成嚴(yán)重負(fù)面影響的;——被外地或上級(jí)公安機(jī)關(guān)破獲本地重大涉食品安全犯罪案件的;——其他需要撤銷(xiāo)命名情形的。6DB36/T1150—2022(規(guī)范性)省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)分細(xì)則表A.1省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)分細(xì)則基礎(chǔ)工作一、組織和制度體系建設(shè)情況(15分)(1)落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》要求,將食品安全重大部署、重(2)對(duì)下一級(jí)地方政府食品安全工作進(jìn)行年度評(píng)議考核,將確保食品安全工作成效作(3)督促黨政領(lǐng)導(dǎo)干部貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于食品安全工作的決策部署,履行7DB36/T1150—2022表A.1省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)分細(xì)則(續(xù))基礎(chǔ)工作二、運(yùn)行體系建設(shè)情況(55分)——全面推行耕地分類(lèi)管理,對(duì)安全利用類(lèi)位——宣傳引導(dǎo)或培訓(xùn)農(nóng)戶采用農(nóng)作物病蟲(chóng)害綠色防控技術(shù),嚴(yán)禁使用國(guó)家——落實(shí)禁限用農(nóng)藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)、實(shí)名購(gòu)買(mǎi)和使用記錄等制度,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)使用各類(lèi)禁限用藥物,涉刑事案件應(yīng)及時(shí)移送公安8DB36/T1150—2022表A.1省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)分細(xì)則(續(xù))基礎(chǔ)工作——基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管公共服務(wù)機(jī)構(gòu)有效運(yùn)行,落實(shí)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安——加大高風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)產(chǎn)品排查和農(nóng)獸藥殘留監(jiān)督抽查力度,確保常規(guī)農(nóng)獸藥殘留不得高于G——嚴(yán)格執(zhí)行生豬定點(diǎn)屠宰制度,加強(qiáng)牛羊等畜禽的屠宰管理,按法律法規(guī)要求出廠入市,涉刑事案件應(yīng)及時(shí)移送公安機(jī)關(guān),得1——加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化工作,積極實(shí)施現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)或開(kāi)展——開(kāi)展食品安全標(biāo)準(zhǔn)或政策宣貫培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施效果評(píng)估的涉農(nóng)縣(市、區(qū))達(dá)到90%以上,得0.5分,——糧食的烘干設(shè)施、倉(cāng)庫(kù)場(chǎng)所和溫控設(shè)備應(yīng)滿——建立超標(biāo)糧食處置長(zhǎng)效機(jī)制,對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食實(shí)施定點(diǎn)收購(gòu)、分類(lèi)儲(chǔ)存、定向銷(xiāo)售、閉環(huán)處置,不得作為食用用——(扣分項(xiàng))針對(duì)受污染糧食或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的糧食,應(yīng)實(shí)施定點(diǎn)收購(gòu)、分類(lèi)儲(chǔ)存、定向銷(xiāo)售、閉環(huán)處置,如發(fā)現(xiàn)流入市——在日常監(jiān)督檢查全覆蓋基礎(chǔ)上,對(duì)一般風(fēng)險(xiǎn)生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施按比例“雙隨機(jī)”抽查,對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)實(shí)施重點(diǎn)檢查,9DB36/T1150—2022表A.1省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)分細(xì)則(續(xù))基礎(chǔ)工作——食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開(kāi)辦者落實(shí)食品安全管理責(zé)任,建立健全食品安全管理制度,履行入場(chǎng)銷(xiāo)售者登記、市場(chǎng)自查、信息——食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者(含連鎖企業(yè)總部、食品批發(fā)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)主體)依法對(duì)食品安全責(zé)任落實(shí)情況、食品安全狀況進(jìn)行自評(píng)自——食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者(含連鎖企業(yè)總部、食品批發(fā)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)主體)應(yīng)——按計(jì)劃要求均衡推進(jìn)完成食品抽檢任務(wù),監(jiān)督抽檢計(jì)劃和評(píng)——抽檢結(jié)果錄入國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)信息系統(tǒng)的食品安全抽檢監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)正確率達(dá)到90%以上,得1分;否則不得分。DB36/T1150—2022表A.1省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)分細(xì)則(續(xù))基礎(chǔ)工作——不定期抽查承擔(dān)食品抽檢任務(wù)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)和復(fù)檢機(jī)構(gòu)的合規(guī)性,規(guī)范管理食品安全抽檢數(shù)據(jù),分析數(shù)據(jù)年度動(dòng)態(tài)變化規(guī)律,及——嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)主要原材料穩(wěn)定可控,對(duì)供應(yīng)商定期審核或建設(shè)自有自控奶源基地,得0.5——規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系等管——保健食品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查年度覆蓋率達(dá)到轄區(qū)內(nèi)保健食品生產(chǎn)企業(yè)總數(shù)的20%以上,體系檢查問(wèn)題整改率達(dá)到100%,得0.5——特殊食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照注冊(cè)或備案的技術(shù)要求組織生產(chǎn),產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及說(shuō)明書(shū)標(biāo)注規(guī)范,與注冊(cè)或備案內(nèi)容一致,得1——超市開(kāi)展“放心食品超市自我承諾”活——網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)落實(shí)食品安全自查制度,對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記、入網(wǎng)審查、信息公示和抽查監(jiān)測(cè)等,得1DB36/T1150—2022表A.1省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)分細(xì)則(續(xù))基礎(chǔ)工作——學(xué)校食堂以肉蛋奶、米面油等食品原料為重點(diǎn),實(shí)行大宗食品集中定點(diǎn)采購(gòu)制度,蔬菜水果等原料強(qiáng)化索證索票,確保校園——實(shí)行校園食品安全校(園)長(zhǎng)負(fù)責(zé)制和校(園)領(lǐng)導(dǎo)陪餐制——學(xué)校食堂“明廚亮灶”實(shí)現(xiàn)100%全覆蓋,學(xué)體用餐配送單位建立HACCP或ISO22000管理體系的比例達(dá)到60——開(kāi)展校園食品安全和營(yíng)養(yǎng)教育、反食品浪費(fèi)等宣傳活動(dòng),得0.5分,否現(xiàn)場(chǎng)檢查為主:隨機(jī)抽資料審查為輔:相關(guān)佐證——完善農(nóng)村市場(chǎng)食品安全治理機(jī)制,將農(nóng)村假冒偽劣食品整治工作持續(xù)納入當(dāng)?shù)攸h委政府年度重點(diǎn)工作,黨委和政府負(fù)責(zé)同志——村委會(huì)協(xié)助鄉(xiāng)政府開(kāi)展農(nóng)村食品安全治理工作,得0.5分,否——建立鄉(xiāng)鎮(zhèn)和村級(jí)食品安全協(xié)管員選拔、管理及經(jīng)費(fèi)保障相關(guān)制度,每個(gè)行政村均DB36/T1150—2022表A.1省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)分細(xì)則(續(xù))基礎(chǔ)工作——采取措施引導(dǎo)和鼓勵(lì)群眾舉報(bào)農(nóng)村地區(qū)生產(chǎn)銷(xiāo)售假冒偽劣食品行為,對(duì)群眾投訴舉報(bào)的農(nóng)村食品安全問(wèn)題,100%按時(shí)限要求進(jìn)——結(jié)合鄉(xiāng)村文化傳播,常態(tài)化開(kāi)展野生蘑菇中毒防控、禁止非法野生動(dòng)物交易、長(zhǎng)江流域禁捕、食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康等科普宣傳——堅(jiān)持“突出重點(diǎn)、處罰到人、主觀故意從重”他違禁物質(zhì),食品和保健食品非法添加等違法行為,強(qiáng)化跨區(qū)域協(xié)同打擊,全環(huán)節(jié)鏟除犯罪利益鏈條,食品安全違法案——行政執(zhí)法與刑事司法銜接機(jī)制有效運(yùn)行,涉案物品檢驗(yàn)與認(rèn)定、信息通報(bào)、線索核查和處置等工作落實(shí)到位,無(wú)程序違法等嚴(yán)——深化進(jìn)口食品“國(guó)門(mén)守護(hù)”行動(dòng),加強(qiáng)輸入性風(fēng)險(xiǎn)防控,——定期公布典型案例開(kāi)展警示宣傳,配合有關(guān)部門(mén)——DB36/T1150—2022表A.1省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)分細(xì)則(續(xù))基礎(chǔ)工作(32)制定出臺(tái)食品安全信用監(jiān)管制度,建立食品安全信用監(jiān)管工作協(xié)作機(jī)制,得1分;實(shí)施食品生產(chǎn)企業(yè)信用分類(lèi)監(jiān)管,建立食品生歸納整合涉企信用信息(特殊食品注冊(cè)、食品生產(chǎn)企業(yè)行政許可、監(jiān)督檢查、),(34)利用國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)依法依規(guī)應(yīng)向社會(huì)公示食品生產(chǎn)企業(yè)信用信息,將相關(guān)市場(chǎng)主體列入嚴(yán)重違法失信名單。全部公(35)利用物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、區(qū)塊鏈等信息化技術(shù),結(jié)合食品安全監(jiān)管工作實(shí)際,建立或使用食品安全智慧監(jiān)管系統(tǒng),包含生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可、監(jiān)督檢查、抽檢監(jiān)測(cè)、稽查執(zhí)法等功能模塊,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)上下級(jí)、本級(jí)食安委成員單位之間信息互通、數(shù)據(jù)共享、風(fēng)險(xiǎn)交現(xiàn)場(chǎng)檢查:查看進(jìn)口冷(36)建設(shè)智慧化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)數(shù)字化管理水平,實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到市場(chǎng)的全程可溯源,已建立并穩(wěn)定運(yùn)行),(38)開(kāi)展食品安全輿情和企業(yè)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè),建立或使用謠言抓取、識(shí)別、分析、處置智能化平臺(tái),并投入使用,得分1分,根據(jù)實(shí)現(xiàn)程(39)當(dāng)?shù)卣畬⑹称钒踩{入本地科技計(jì)劃,從政策環(huán)境、人才隊(duì)伍、資金投入、成果評(píng)價(jià)、激勵(lì)機(jī)制等方面支持食品安全領(lǐng)域科技(40)出臺(tái)面向社會(huì)和企業(yè)的科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化獎(jiǎng)勵(lì)政策,引導(dǎo)食品企業(yè)加大科研投入,完善科技成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用機(jī)制,加強(qiáng)新技術(shù)成果DB36/T1150—2022表A.1省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)分細(xì)則(續(xù))基礎(chǔ)工作(41)當(dāng)?shù)卣跋嚓P(guān)部門(mén)支持申報(bào)和籌建科技創(chuàng)新平臺(tái),建成國(guó)內(nèi)一流的食品安全技術(shù)支撐機(jī)構(gòu)和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、技術(shù)創(chuàng)新中心等,得(42)群眾滿意度調(diào)查(2分群眾食品安全滿意度達(dá)到80分以上,根據(jù)實(shí)際測(cè)評(píng)結(jié)果進(jìn)行折算。””(43)創(chuàng)建知曉率(1分食品安全示范創(chuàng)建工作知曉率達(dá)到85%以上,根據(jù)實(shí)際測(cè)評(píng)結(jié)果進(jìn)行折算。等活動(dòng),綜合運(yùn)用微信、短視頻、微電影、微直播等“DB36/T1150—2022表A.1省級(jí)食品安全治理示范城市評(píng)分細(xì)則(續(xù))加分項(xiàng)——健全綜合評(píng)價(jià)指標(biāo)體系,指標(biāo)覆蓋從農(nóng)田到餐桌各環(huán)節(jié),涵蓋政府層面、產(chǎn)業(yè)層面、社會(huì)層面多個(gè)維度,體現(xiàn)全面性?!O(shè)指標(biāo)與食品安全密切相關(guān),權(quán)重分配
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