吉首市一中綠葉水果門店端午促銷方案設(shè)計(jì)

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

目錄

1基本情況介紹及市場分析...........................................1

1.1綠葉水果品牌介紹.............................................1

1.2吉首一中綠葉水果門店介紹.....................................2

1.3市場分析.....................................................2

1.4SWOT分析.....................................................2

2綠葉水果吉首一中門店端午促銷方案設(shè)計(jì).............................3

2.1促銷目的......................................................3

2.2促銷主題......................................................3

2.3促銷時間......................................................3

2.4促銷地點(diǎn)......................................................3

2.5促銷對象......................................................4

2.6促銷方式......................................................4

2.6.1．水果全場特價.............................................4

2.6.2．免費(fèi)送小西瓜.............................................4

2.6.3．購物即送禮（購物即送綠葉水果店購物

券）.....................4

2.6.4.會員促銷.................................................5

2.6.5.APP小程序促銷............................................5

2.6.6.媒體宣傳.................................................6

3具體安排..........................................................7

3.1促銷前期安排.................................................7

3.2促銷中期安排.................................................7

3.3促銷后期安排..................................................7

4.費(fèi)用預(yù)算與效果預(yù)測...............................................8

4.1費(fèi)用預(yù)算.....................................................8

4.2效果預(yù)測.....................................................9

參考資料.........................................................10

湖南商務(wù)職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)

吉首市一中綠葉水果門店端午促銷方案

1基本情況介紹

1.1綠葉水果品牌介紹

隨著生活水平的不斷提升，水果市場已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了平民化，消費(fèi)者對水果的

消費(fèi)需求也不斷擴(kuò)大。在水果這個朝陽產(chǎn)業(yè)中，想要提高銷售數(shù)量，就必須抓

住本次端午佳節(jié)機(jī)會，進(jìn)行促銷活動，實(shí)現(xiàn)銷售數(shù)量的不斷提升的銷售目標(biāo)。

綠葉水果店始創(chuàng)于1998年，開設(shè)了慈利縣市民航水果經(jīng)營部。從成立之初

至今，已經(jīng)走過了十多年。在這過程中，從水果批發(fā)，到零售，到加盟，再到

如今以市場批發(fā)為根本，超市聯(lián)營為拳頭，專賣連鎖為特色，同步發(fā)展的經(jīng)營

模式，綠葉水果發(fā)揚(yáng)誠信經(jīng)營，創(chuàng)新發(fā)展的經(jīng)營理念，形成立足慈利，鞏固湖

南，輻射全國的格局。隨著生活水平的不斷提升，水果市場已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了平民化，

消費(fèi)者對水果的消費(fèi)需求也不斷擴(kuò)大。在水果這個朝陽產(chǎn)業(yè)中，想要提高銷售

數(shù)量，就必須抓住本次端午佳節(jié)機(jī)會，進(jìn)行促銷活動，實(shí)現(xiàn)銷售數(shù)量的不斷提

升的銷售目標(biāo)。綠葉水果吉首門店開展了大型的端午促銷活動，水果全場特價，

水果的選擇也很有針對性，讓消費(fèi)者覺得優(yōu)惠，能真真買到自己合意的，健康，

綠色，新鮮的水果。

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1.2吉首一中綠葉水果門店介紹

吉首市一中綠葉水果店位于吉首商貿(mào)建材城附近，交警大隊(duì)旁，靠近全省

重點(diǎn)高中——吉首一中，交通便利，客源充足，有著無可比擬的優(yōu)勢。

1.3市場分析

端午佳節(jié)，是走訪親友的好時節(jié)。同時是上班族及學(xué)生放假，如此大的市

場必然會帶動市場需求的提升。

（1）地理優(yōu)勢：綠葉水果店開在吉首一中附近，靠近商貿(mào)建材城，接近消

費(fèi)市場，方便放假了的學(xué)生購買，同時價格趨于合理，學(xué)生及周邊居民會優(yōu)先

考慮。

（2）經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢：節(jié)省時間，方便購買，價格合理，健康消費(fèi)，服務(wù)態(tài)度優(yōu)

秀。同時站在消費(fèi)的角度，為消費(fèi)者讓利，價格更加實(shí)惠。

1.4SWOT分析

（1）機(jī)會：經(jīng)過市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，商貿(mào)建材城附近水果店很少，學(xué)校在這個

行業(yè)屬于空白，因此，這為綠葉水果店的初步經(jīng)營提供了良好的契機(jī)。雖然周

圍會有流動小商販兜售水果，可是起水果質(zhì)量卻難以得到保證，同時小商販提

供的水果品種有限，不能滿足消費(fèi)者的消費(fèi)需求，所以競爭者的競爭力很小，

沒有針對性。在進(jìn)行SWOT分析時，我們要看到這些方面，從而有針對性的提供

專業(yè)服務(wù)，完善自己的營銷策略，制定合理的價格，構(gòu)建更好的服務(wù)體系。

（2）威脅：不同的消費(fèi)群體有不同的消費(fèi)需求，來自不同階層的人對不同

的水果需求也不同。同時，這些需求并不是一成不變的，相反，這一需求在時

刻變化著，很難把握。因此，消費(fèi)者喜歡哪些水果只能靠我們慢慢摸索。當(dāng)然，

在摸索的過程中，需要更多的水果種類，會導(dǎo)致一些水果滯銷，這無疑會增加

銷售成本。

（3）新產(chǎn)品的威脅：果汁，零食等新型的商品層出不窮不斷地沖擊著水果

消費(fèi)市場。新型產(chǎn)品一直都是市場的最有力的競爭力，也可能就是以后最大的

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贏家。新型產(chǎn)品擁有種類豐富、方便攜帶、營養(yǎng)全面、口味刺激等種種優(yōu)點(diǎn)，

更能讓消費(fèi)者接受。這也是我們不可忽略的競爭者，雖然它們跟水果有很大不

同，但是在很大程度上，這些新型產(chǎn)品確實(shí)會對傳統(tǒng)的水果市場造成不小的沖

擊。

2綠葉水果吉首一中門店端午促銷方案設(shè)計(jì)

2.1促銷目的

眾所周知，端午節(jié)為每年的5月初5，是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人——屈

原?，F(xiàn)在，國家相關(guān)政策規(guī)定端午節(jié)為國家法定節(jié)假日。其中，端”字有“初

始”的意思，因此“端五”就是“初五”。然而，根據(jù)市場調(diào)查，節(jié)假日的促

銷活動數(shù)不勝數(shù)，所以如何在眾多的促銷活動中，開展有針對性的促銷活動，

選擇合理的促銷方式，以達(dá)到提高銷售數(shù)量的效果至關(guān)重要。本選題圍繞端午

節(jié)有眾多的消費(fèi)者客源，需要購買大量新鮮，美味價格實(shí)惠的水果，通過本次

舉辦現(xiàn)場端午水果促銷活動、精心選擇促銷商品，合理實(shí)施促銷方法，把握消

費(fèi)者的動機(jī)，滿足新老顧客的現(xiàn)實(shí)需求，從而達(dá)到把握購物高潮，拉動商品消

費(fèi)，推廣品牌，提升銷量，使顧客滿意而歸的雙贏。

2.2促銷主題

“弘揚(yáng)民族水果文化促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展提高國人生活水平”綠葉水果始終

秉承“責(zé)任專業(yè)感恩堅(jiān)持”核心價值觀。

主題：綠葉水果陪您過端午

2.3促銷時間

2023年6月19日—2023年6月21日

2.4促銷地點(diǎn)

吉首市吉首一中綠葉水果門店

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2.5促銷對象

面向商貿(mào)建材城的居民及吉首一中的學(xué)生

2.6促銷方式

2.6.1水果全場特價

表1水果特價價格方案

促銷價（元會員價（元普通價（元

水果名/500克）/500克）/500克）

榴蓮39.8元45.5元49.8元

哈密瓜2.2元2.8元3.2元

香蕉1.5元2.32元2.5元

蘋果19元25元29元

芒果5.5元6.0元6.5元

2.6.2免費(fèi)送小西瓜

西瓜免費(fèi)送光臨綠葉水果門店就送小西瓜一個（清涼一夏，五十五個西瓜

君等您領(lǐng)回家）活動主要是針對端午期間光臨綠葉水果店的消費(fèi)者，不需要購

物就可以免費(fèi)領(lǐng)取小西瓜一個，先到先得，領(lǐng)完即止。（小西瓜由綠葉水果店

統(tǒng)一購買，活動結(jié)束后根據(jù)實(shí)際送出的數(shù)量統(tǒng)一進(jìn)行結(jié)算）

2.6.3購物即送禮

活動主要是針對端午節(jié)期間光臨本店又購物的顧客，憑購物單購物滿55元

送價值5元水果購物券，購買100送價值10元水果購物券，購滿200元送

價值50元購物券。先從綠葉水果總店門店拿出500張購物券，等到端午活動

結(jié)束后根據(jù)實(shí)際送出數(shù)量再進(jìn)行結(jié)算。

2.6.4會員促銷

為了能夠促進(jìn)消費(fèi)者購買水果，也使商品更具有吸引過來更多的消費(fèi)者，

在活動期間辦理會員卡送積分10分，憑借會員積分的顧客直接領(lǐng)取會員，會員

每個月都會送最低積分10分，會員在活動期間享受85折的優(yōu)惠，在活動結(jié)束

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后會員可享受88折優(yōu)惠，相對應(yīng)的積分在活動結(jié)束后也可以進(jìn)行兌換。積分是2

元1積分，此外每月的8日、18日、28日為會員專屬的特價日，全場的商品85

折。積分相對應(yīng)的商品兌換可以在公眾號處查找。（會員在活動期間的折扣不

能疊加在已折扣的商品處）

2.6.5APP小程序促銷

通過將產(chǎn)品上傳到平臺，通過社交平臺、購物平臺等來銷售水果，比如：

口碑、微信小程序、步步高Better購、美團(tuán)、餓了么等，選擇一至兩個最符合

本門店的促銷平臺，在APP平臺上使消費(fèi)者更加方便的購物，并且直接送貨到

家，省時省力，節(jié)約時間，解決上班族的困擾，在家中也能參與到我們的促銷

活動中，通過網(wǎng)絡(luò)傳播速度快，范圍廣，而且有的社交平臺，可以互相分享，

也能幫助我們增加新客戶。

水果店通過Better購等和超市自建的微信會員群（共八個群）展開了線上

銷售。

Better購在每月28號的會員日上展開88折的促銷活動以及距離超市三公

里內(nèi)消費(fèi)滿88元享受免費(fèi)送貨到家服務(wù)，但是這兩者活動不能同時參與，只能

選擇其中一項(xiàng)。

水果店自建的微信會員群在每周五晚上八點(diǎn)整準(zhǔn)時開展搶紅包活動，紅包

數(shù)為兩個。兩個紅包里面的兩個手氣最佳者可憑借本人的紅包記錄在本周周末

兩天的其中一天前往超市購物可享受全場88折優(yōu)惠活動.逾期活動無效，此活

動只能搶到紅包符合規(guī)則的本人使用，不得轉(zhuǎn)借、販賣給其他人。紅包截圖取

證無用，須得打開紅包記錄給人工收銀員看，方可享受此活動。

2.6.6媒體宣傳

網(wǎng)上宣傳

通過在朋友圈做宣傳活動朋友圈做宣傳的時候，就要根據(jù)不同的點(diǎn)去讓顧

客感覺到真實(shí)。拍水果時可以拍慢鏡頭，掌握好它轉(zhuǎn)到慢鏡頭的時間，拍之前

要聚焦，拍水果這個中心點(diǎn)，加音樂或者自己說話配音，在朋友圈，抖音，剪

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映都可以很方便拍。

平面媒體

（1）主要以派發(fā)宣傳單的形式進(jìn)行宣傳。

圖1海報設(shè)計(jì)

（2）報紙刊登。

（3）在各小區(qū)、大型熱鬧商場步行街超市張貼海報，懸掛POP廣告，位置

一定要顯眼突出，在店外就能清清楚楚一目了然。

宣傳事項(xiàng)

宣傳前期一定要高密度進(jìn)行重點(diǎn)宣傳，要強(qiáng)化消費(fèi)者對綠葉水果店端午節(jié)

促銷活動的注意。

宣傳中期要“細(xì)水長流”式不間斷的進(jìn)行規(guī)模宣傳，宣傳密度也要隨著時

間不斷完善，以鞏固前期對綠葉水果端午促銷的宣傳效果。

3具體安排

3.1促銷前期安排

店長通知所有員工及供應(yīng)商知曉此次的活動安排，并對其員工進(jìn)行培訓(xùn)。

各部門經(jīng)理安排相關(guān)人員對折扣商品進(jìn)行匯總并制作商品計(jì)劃表羅列出來，對

商品計(jì)劃表中要有打折前的價格和打折后的價格以此進(jìn)行記錄。成立相關(guān)部門

負(fù)責(zé)專門下訂單備貨，保證貨源充足。后勤部提前十天向美工申請制作POP廣

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告的繪制，在活動開始前三天，至美工提供POP，并進(jìn)行檢查是否正確?；顒忧?/p>

一天，各部門開始商品陳列，并進(jìn)行門店的合理布局分化及更換商品價格和POP

廣告的擺放。技術(shù)部門對收銀設(shè)備進(jìn)行價格更新，避免價格紊亂。促銷期間可

以放置舒緩安靜的音樂。保安人員做好應(yīng)急措施，保潔人員做好賣場的整潔。

本次綠葉水果門店端午促銷活動分成為3個活動模塊，活動計(jì)劃分成為3個組

長，兩個協(xié)調(diào)人，一人總負(fù)責(zé)人。

（1）第一組：全場特價（派出2個人負(fù)責(zé)進(jìn)行特價產(chǎn)品的促銷和推廣）

（2）第二組：來就送小西瓜。現(xiàn)場管理2人負(fù)責(zé)贈送和統(tǒng)計(jì)。

（3）第三組：購物即送水果物券（50張水果購物券先到先得）現(xiàn)場管理2

人（完成后再進(jìn)行結(jié)算數(shù)量）

3.2促銷中期操作

本次商品促銷活動每位參與人員必須遵照具體流程來工作，遵守活動相關(guān)

規(guī)定與紀(jì)律主要工作人員和店長要做好榜樣作用，發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施或向

上反映，進(jìn)行有效的促銷過程控制。

（1）店長及工作人員加強(qiáng)與廠商的密切合作。提前與他們協(xié)商好所需要的

商品供貨數(shù)量，型號以及合作的方式等問題，盡量避免低級錯誤，如商品質(zhì)量

使用、商品包裝、商品附帶贈品、商品的貨源等造成的不必要的麻煩。

（2）店長及副店長在活動現(xiàn)場巡視監(jiān)控。

（3）店長組織促銷人員培訓(xùn)與管理。

（4）促銷費(fèi)用管理活動開始將各個環(huán)節(jié)安排清楚，做到忙而不亂、有條有

理?；顒訒r間期限為5天，及時對促銷范圍、額度、強(qiáng)度進(jìn)行調(diào)整。

3.2促銷后期延續(xù)

促銷結(jié)束后，人員先進(jìn)行商品盤點(diǎn)，再聯(lián)系供應(yīng)商拿回多余商品，其余的

商品移至倉庫，不得遺漏商品。檢查完后制定相關(guān)數(shù)據(jù)表，隨后統(tǒng)一送至店長

處審核。

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工作人員更改價格帶及撤銷POP海報。

有序整理賣場的布局。外拓部進(jìn)行對附近居民對這次活動的滿意度調(diào)查，

針對這次活動找到更適合的宣傳方式及針對人群。

了解顧客的在需求上的變化，并適時調(diào)整往后的營銷策略，或以后是否還

能采取該項(xiàng)營銷策略。

還要對此次的促銷營業(yè)額進(jìn)行跟蹤匯報，最后統(tǒng)一交送到總部。

（6）活動結(jié)束后店長組織開小結(jié)會，例如本次活動銷售情況，執(zhí)行控制性,

消費(fèi)者對商品的評價與反饋概況等;分析活動的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，總結(jié)本次活動成功

之處，吸取活動不足教訓(xùn)，只有不斷的總結(jié)反思，改正錯誤，才能更好的發(fā)展。

（7）隨后，后臺工作人員對了解消費(fèi)者對步步高新天地超市的滿意度，喜

愛度進(jìn)行一個匯報總結(jié)。

4.費(fèi)用預(yù)算和效果預(yù)測

4.1費(fèi)用預(yù)算

表2綠葉水果慈利一中門店端午促銷方案預(yù)算表

單價金額

序號水果數(shù)量備注

（元）小計(jì)（元）

1小西瓜556300贈送

舞臺搭建

200100裝修

及各項(xiàng)

3海報4張428裝修

4橫幅1條16.86.8裝修

5宣傳單1000.220宣傳

6彩旗10110宣傳

廠家祝福

721020宣傳

吊幅

8

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8升空氣球23060宣傳

立體媒體宣

9102宣傳

傳

10水果購物券505250促銷

11印字氣球500.525裝修

備用金2000合計(jì)金額1603

4.2效