全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日2

全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日科學(xué)食養(yǎng)助力兒童健康成長(zhǎng)STUDENTNUTRITIONDAY五.二零目錄CONTENTS零一零二零三零四全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日二零二X年全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日學(xué)生日常膳食營(yíng)養(yǎng)平衡膳食積極運(yùn)動(dòng)零一全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日目的全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日一九八九年成立的中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)會(huì)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木的主持下,結(jié)合世界衛(wèi)生組織二零零零年人人享有衛(wèi)生保健的戰(zhàn)略目標(biāo),制定了一九九一年至二零零零年十年學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作計(jì)劃.這一計(jì)劃命名為“護(hù)苗系統(tǒng)工程”,其中確定每年五月二零日為中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日.在于廣泛、深入宣傳學(xué)生時(shí)期營(yíng)養(yǎng)的重要性,大力普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí).二零零一年五月,教育部、衛(wèi)生部以（衛(wèi)疾控發(fā)【二零零一】一二零號(hào)）文聯(lián)合頒布文件將“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”法定下來(lái).節(jié)日設(shè)定背景中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況不容樂(lè)觀,雖然膳食熱量供給基本達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),但蛋白質(zhì)供給量偏低,優(yōu)質(zhì)蛋白比例小,鈣、鋅、鐵、維生素A等營(yíng)養(yǎng)素明顯不足另外,由于很多學(xué)生和家長(zhǎng)缺乏合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí),學(xué)生片面地?cái)z入高脂肪、高蛋白食物,加上運(yùn)動(dòng)量不足,我國(guó)青少年肥胖癥發(fā)生率逐年升高為了青少年茁壯成長(zhǎng),應(yīng)大力普及學(xué)生營(yíng)養(yǎng)知識(shí),為學(xué)生提供合理的飲食結(jié)構(gòu).中小學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)不同食物所含的營(yíng)養(yǎng)素和不同年齡段學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),合理調(diào)配膳食,做到葷素、粗細(xì)搭配,平衡健康節(jié)日設(shè)定宗旨進(jìn)一步促進(jìn)改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況和營(yíng)養(yǎng)成份,提高人口健康素質(zhì)向社會(huì)各界全面宣傳學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)、食品安全、健康等相關(guān)知識(shí),“把關(guān)心下一代從我做起”變成每位家長(zhǎng)和全社會(huì)的自覺(jué)行動(dòng)基本要求按照我國(guó)學(xué)生每日膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量基本要求,一般早餐食譜中的各種營(yíng)養(yǎng)素含量應(yīng)占全天供給量的三零%左右.按照"五谷搭配、粗細(xì)搭配、葷素搭配、多樣搭配"的基本原則全天食物種類(lèi)達(dá)到二五種以上節(jié)日設(shè)立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)晚餐營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)量應(yīng)占全天供給量的三五-四零%,各種營(yíng)養(yǎng)素的設(shè)計(jì)量應(yīng)以補(bǔ)充有益于促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)素多一些.晚餐設(shè)計(jì)學(xué)生午餐的營(yíng)養(yǎng)素設(shè)計(jì)量,應(yīng)占全天供給量的三五～四零%.學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐的食物供給量,應(yīng)包括瓜果蔬菜類(lèi)、大豆及其制品類(lèi)、魚(yú)肉禽蛋類(lèi)等三類(lèi)食物,并所占比重分別為六五%、一零%、二五%左右較為適宜.午餐設(shè)計(jì)全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日標(biāo)識(shí)五·二零中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日LOGO為永久標(biāo)識(shí)零二二零二X年全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日二零二X年全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日五月二零日是第三四個(gè)“五.二零”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日“五.二零”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日傳播主題為:科學(xué)食養(yǎng)助力兒童健康成長(zhǎng)活動(dòng)安排“營(yíng)”在校園宣傳活動(dòng).“五.二零”中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日,組織專(zhuān)家開(kāi)展“科學(xué)食養(yǎng)助力兒童健康成長(zhǎng)、《中國(guó)兒童青少年?duì)I養(yǎng)與健康指導(dǎo)指南》”科普活動(dòng).在大學(xué)生群體中開(kāi)展講座、評(píng)比、咨詢等進(jìn)大學(xué)活動(dòng).二零二X全民營(yíng)養(yǎng)周第九屆全民營(yíng)養(yǎng)周五月一四-二零日“”全民營(yíng)養(yǎng)周傳播主題合理膳食食養(yǎng)是良醫(yī)“”口號(hào)為健康中國(guó)營(yíng)養(yǎng)先行“”零三學(xué)生日常膳食營(yíng)養(yǎng)食物多樣食物多樣,谷類(lèi)為主是中小學(xué)生均衡膳食的基礎(chǔ)谷類(lèi)為主是指谷薯類(lèi)食物所提供的能量占中小學(xué)生膳食總能量的一半以上;應(yīng)該包括適量的粗雜糧和全谷類(lèi)中小學(xué)生每日膳食應(yīng)包括谷薯類(lèi)、蔬菜水果類(lèi)、畜禽魚(yú)蛋、奶類(lèi)和大豆堅(jiān)果類(lèi)等食物,進(jìn)行同類(lèi)食物互換,達(dá)到平均每天攝入一二種以上食物,每周二五種以上多吃蔬菜水果新鮮蔬菜水果是中小學(xué)生合理供餐的重要組成部分.缺乏蔬菜會(huì)導(dǎo)致中小學(xué)生便秘、肥胖等建議中小學(xué)生應(yīng)該保障新鮮蔬菜水果的攝入,達(dá)到三零零-五零零g,每天要提供三種以上新鮮蔬菜,做到餐餐吃蔬菜,其中深色蔬菜占一/二以上.(一天一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我)適量魚(yú)禽蛋瘦肉魚(yú)、禽、蛋和瘦肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)等,是中小學(xué)生均衡膳食的重要組成部分但這些食物飽和脂肪酸和能量相對(duì)較高,攝入過(guò)多可增加肥胖發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),因此攝入量要適當(dāng)每天適量奶類(lèi)、大豆或其制品奶及奶制品是膳食鈣的主要來(lái)源,也是膳食中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素D和維生素B二的重要來(lái)源之一經(jīng)常攝入奶制品有利于中小學(xué)生骨骼健康及生長(zhǎng)發(fā)育鼓勵(lì)學(xué)生經(jīng)常進(jìn)行戶外活動(dòng),接受適當(dāng)?shù)年?yáng)光照射,改善維生素D營(yíng)養(yǎng)狀況,促進(jìn)鈣的吸收利用少鹽少油少糖大量數(shù)據(jù)調(diào)查顯示烹調(diào)油、食鹽和游離糖攝入過(guò)多,會(huì)增加超重肥胖、高血壓、高血脂等等慢性病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)中小學(xué)生要適當(dāng)減少食鹽攝入,培養(yǎng)清淡口味,推薦每天食鹽攝入量不超過(guò)五g每天足量飲水中小學(xué)生活潑好動(dòng),需水量高于成年人,足量飲水可以促進(jìn)中小學(xué)生健康成長(zhǎng).水的攝入量不足,會(huì)影響機(jī)體代謝及體內(nèi)有害物質(zhì)及廢物的排出.中小學(xué)生每天應(yīng)少量多次、足量喝清潔的飲用水,首選白開(kāi)水.在天氣炎熱出汗較多時(shí)應(yīng)適量增加飲水量.飲水應(yīng)少量多次,不能口渴后再喝.多數(shù)飲料含有大量的添加糖,過(guò)量飲用含糖飲料會(huì)對(duì)中小學(xué)生的健康造成危害,建議不喝或少喝含糖飲料,更不能把飲料當(dāng)水喝.如果喝飲料,應(yīng)選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,不買(mǎi)三無(wú)產(chǎn)品,盡量不買(mǎi)花花綠綠的飲料.同時(shí),選擇飲料時(shí)要看營(yíng)養(yǎng)成分表,盡量選擇“碳水化合物”或“糖”含量低的飲料.合理安排三餐時(shí)間首先最大程度固定一日三餐的時(shí)間.進(jìn)餐時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽,不要狼吞虎咽.三餐做到定時(shí)定量,不應(yīng)該饑一頓飽一頓.常說(shuō)的“早餐吃好、午餐吃飽、晚餐適量”.零一零二零三早餐午餐晚餐六:三零-八:零零一一:三零-一三:零零一七:零零-一九:零零重視早餐不規(guī)律吃早餐或早餐食物種類(lèi)單一,會(huì)增加中小學(xué)生患肥胖及相關(guān)慢性病的風(fēng)險(xiǎn)早餐對(duì)于中小學(xué)生的健康生長(zhǎng)發(fā)育和保證學(xué)習(xí)能力很重要中小學(xué)生不僅要做到每天都吃早餐,而且早餐的營(yíng)養(yǎng)也要均衡零四平衡膳食積極運(yùn)動(dòng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣不暴飲暴食,不偏食挑食不喝生水,不吃生食杜絕食用野生動(dòng)物的陋習(xí)盡量使用公筷、采取分餐科學(xué)運(yùn)動(dòng)篇生命在于運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)可以改善大腦功能,增加肺活量,使我們的心臟變得更強(qiáng)壯運(yùn)動(dòng)還可以讓我們保持好心情,精力充沛,改善睡眠,促進(jìn)新陳代謝運(yùn)動(dòng)的項(xiàng)目選擇無(wú)氧運(yùn)動(dòng)就是短時(shí)間、運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度比較劇烈的運(yùn)動(dòng),如短跑、啞鈴等有氧運(yùn)動(dòng)中低強(qiáng)度、能長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行的運(yùn)動(dòng),如慢跑、快走、長(zhǎng)距離慢速游泳等運(yùn)動(dòng)的注意事項(xiàng)要有合理的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)要循序漸進(jìn),從低強(qiáng)度開(kāi)始,慢慢增加,讓肌肉逐漸適應(yīng)運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度.要有充分的運(yùn)動(dòng)準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)前要做好充分的準(zhǔn)備活動(dòng),避免空腹運(yùn)動(dòng).飯后一小時(shí)再進(jìn)行運(yùn)動(dòng),運(yùn)動(dòng)后注意補(bǔ)充水分.要有科學(xué)的運(yùn)動(dòng)后措施大量運(yùn)動(dòng)后,肌肉經(jīng)過(guò)緩慢的柔韌性拉伸,可以減緩延遲性肌肉酸痛.洗一個(gè)溫水澡,可以緩解運(yùn)動(dòng)后疲勞.安全教育日安全教育日全國(guó)中小學(xué)生老師:XXX班級(jí):三年二班目錄課間活動(dòng)安全交通安全體育活動(dòng)安全實(shí)驗(yàn)課安全飲食衛(wèi)生安全課間活動(dòng)安全第一章TheaveragepersonisalwayswaitingforanopportunitytocomeTheaveragepersonisalwayswaitingforanalwayswaitingforan課間活動(dòng)注意事項(xiàng)室外空氣新鮮,課間活動(dòng)應(yīng)當(dāng)盡量在室外,但不要遠(yuǎn)離教室,以免耽誤下面的課程.活動(dòng)的方式要簡(jiǎn)便易行,如做做操等.活動(dòng)的強(qiáng)度要適當(dāng),不要做劇烈的活動(dòng),以保證繼續(xù)上課時(shí)不疲勞、精力集中、精神飽滿..活動(dòng)要注意安全,切忌猛追猛打,要避免發(fā)生扭傷、碰傷等危險(xiǎn).室內(nèi)活動(dòng)空間狹小、安全隱患多；室內(nèi)活動(dòng)時(shí)不要在教室追逐玩耍；不要趴窗戶,從窗戶上往下扔?xùn)|西.進(jìn)出教室要有序、不要推擠一推擠容易產(chǎn)生意外,出入也不順暢；有序進(jìn)出,順利又迅速二交通安全第二章TheaveragepersonisalwayswaitingforanopportunitytocomeTheaveragepersonisalwayswaitingforanalwayswaitingforan活動(dòng)要求一不準(zhǔn)在道路中間招呼車(chē)輛,機(jī)動(dòng)車(chē)在行駛中不準(zhǔn)將身體的任何部位伸出窗外,乘車(chē)時(shí),不準(zhǔn)站立,不準(zhǔn)在車(chē)內(nèi)吃東西,不強(qiáng)行上下車(chē),做到先下后上,候車(chē)要排隊(duì)二按秩序上車(chē)；下車(chē)后要等車(chē)輛開(kāi)走后再行走,如要穿越馬路,一定要確保安全的情況下穿行；不乘坐超載車(chē)輛,不乘坐無(wú)載客許可證、運(yùn)動(dòng)證的車(chē)輛.行走安全常識(shí)行走安全常識(shí):指揮燈信號(hào)綠燈亮?xí)r,準(zhǔn)許行人通行;黃燈亮?xí)r,不準(zhǔn)行人通行,但已進(jìn)入人行道的行人,可以繼續(xù)通行;紅燈亮?xí)r,不準(zhǔn)行人、行走、步行外出時(shí)要注意行走在人行道內(nèi),在沒(méi)有人行道的地方要靠路邊行走.橫過(guò)馬路時(shí)須走過(guò)街天橋或地下通道,沒(méi)有天橋和地下通道的路要仔細(xì)觀看兩側(cè),小心行走.非機(jī)動(dòng)車(chē)在非機(jī)動(dòng)車(chē)道上行駛.在路口四周有一根白線是“停止線”.紅燈亮?xí)r,各種車(chē)輛應(yīng)該停在這條線內(nèi).馬路上用白色平等線像斑馬紋那樣的線條組成的長(zhǎng)廊就是“人行橫道線”.行人在這里過(guò)馬路比較安全.隔離設(shè)施交通隔離設(shè)施主要有行人護(hù)欄和隔離墩或綠化隔離帶.行人護(hù)欄是用來(lái)保護(hù)行人安全,防止行人橫穿馬路走入車(chē)行道和防止車(chē)輛駛?cè)肴诵械赖?隔離墩或綠化隔離帶是設(shè)在車(chē)行道上用來(lái)隔機(jī)動(dòng)車(chē)與非機(jī)動(dòng)車(chē)或來(lái)往車(chē)輛的.希望大家不要跨鉆護(hù)欄和隔離墩或綠化隔離帶,走進(jìn)車(chē)行道,否則有被車(chē)輛攔倒的危險(xiǎn).體育活動(dòng)安全第三章TheaveragepersonisalwayswaitingforanopportunitytocomeTheaveragepersonisalwayswaitingforanalwayswaitingforan正確使用運(yùn)動(dòng)器材、注意聽(tīng)從老師指揮、不帶和運(yùn)動(dòng)無(wú)關(guān)的東西.注意周?chē)瑢W(xué)動(dòng)向,不要進(jìn)入其活動(dòng)范圍.體育活動(dòng)安全一課前做好準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng),課后做好放松整理.二課前課后進(jìn)行點(diǎn)名,見(jiàn)習(xí)生必須隨隊(duì)見(jiàn)習(xí).三穿著緊湊的服裝,鞋,禁止穿著有礙運(yùn)動(dòng)的服裝.四聽(tīng)從指揮,服從安排,有秩序地進(jìn)行各項(xiàng)目的練習(xí)五在做器械,高難度,危險(xiǎn)動(dòng)作時(shí)做好安全保護(hù).六上課過(guò)程中,不可嘻戲打鬧,不做過(guò)于激烈的運(yùn)動(dòng).七做練習(xí)時(shí),要求由慢到快,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度由低到高.八課前應(yīng)檢查場(chǎng)地,器材,課中提出安全要求.實(shí)驗(yàn)課安全第四章TheaveragepersonisalwayswaitingforanopportunitytocomeTheaveragepersonisalwayswaitingforanalwayswaitingforan正確使用實(shí)驗(yàn)儀器,聽(tīng)從老師指揮,不得隨意玩弄實(shí)驗(yàn)器材、不得隨意到其