DB36T 622-2018 贛南臍橙采后商品化處理規(guī)程　　

DB36PostharvestcommercialhandlingproceduresofGannannaveloranges江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布I 1 1 1 2 2 2 2 3 3 4 4本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：陳金印、陳明、陳楚英、萬(wàn)春鵬、本標(biāo)準(zhǔn)歷次版本發(fā)布情況為：DB36/T621贛南臍橙采后商品化處理規(guī)程GB/T33129新鮮水果、蔬菜包裝和冷鏈運(yùn)輸通用操NY/T2389柑橘采后病害防治技術(shù)規(guī)范采后商品化處理postharvestcommercialhan果實(shí)采收后的再加工再增值過(guò)程，包括挑選、分級(jí)、清洗、預(yù)冷、打蠟、24.1采收工具4.1.3人字形梯櫈。4.2采收條件4.3采收方法4.3.2采果者應(yīng)剪平指甲，采果時(shí)不可攀枝拉果，采用二次剪果法，即第一次果實(shí)留長(zhǎng)梗剪下，第二4.3.3傷果、落地果、泥漿果、病蟲(chóng)危害果、畸形果、爛果應(yīng)另外放置，不得留在果園內(nèi)?？萑~、枝4.3.4采下的果實(shí)不可隨地堆放，不可日曬雨淋。棕櫚蠟混合作為基礎(chǔ)原料；在整個(gè)工藝流程中禁用染38.2.2果箱用瓦楞紙箱，要結(jié)構(gòu)牢固適用，不易破碎變形，且干燥、無(wú)霉變、蟲(chóng)蛀、污染，能通8.2.3每批次包裝箱規(guī)格一致，采用500（480）mm×320不能移動(dòng)。同一果箱內(nèi)，品種、規(guī)格應(yīng)一致包裝箱應(yīng)在箱體表面印刷標(biāo)志，標(biāo)志按GB/T9.1貯藏庫(kù)房9.1.1通風(fēng)庫(kù)房應(yīng)具有良好的通風(fēng)換氣條件和保溫保濕能力；普通民房應(yīng)選擇溫濕度變化較小而通風(fēng)保濕良好的房間；冷庫(kù)貯藏庫(kù)房有良好的隔9.1.2果實(shí)貯藏前，貯藏庫(kù)房應(yīng)打掃干凈，用具洗凈曬干。49.2貯藏方法9.2.1通風(fēng)庫(kù)房9.2.1.1堆貯9.2.1.2架貯9.2.1.3入庫(kù)后管理控制溫度10℃以下，相對(duì)濕度在85%～90%。9.2.1.3.2貯存中期，隔天適當(dāng)通風(fēng)換氣。當(dāng)氣溫低于5℃時(shí)，關(guān)閉門(mén)窗9.2.1.3.3貯存后期，當(dāng)外界氣溫升至20℃以上時(shí)，白天應(yīng)緊閉通風(fēng)口，實(shí)9.2.1.3.5定期檢查果實(shí)腐爛情況，爛果要挑出處理。9.2.2冷庫(kù)貯藏9.2.2.1預(yù)冷：入庫(kù)前應(yīng)經(jīng)2d～3d預(yù)冷，達(dá)到最終溫度5℃~6℃,庫(kù)內(nèi)相對(duì)濕度85%～90%時(shí)果品入根據(jù)果實(shí)固有性狀和貯藏中生理變化，貯藏果實(shí)應(yīng)按市場(chǎng)需要適期分11.3運(yùn)輸要求快裝、快運(yùn)、快卸，嚴(yán)禁日曬雨淋，裝卸、搬運(yùn)時(shí)要輕拿11.4