高三生物一輪復(fù)習(xí)課件第2講 細(xì)胞中的元素和化合物,細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物

必修一分子與細(xì)胞一輪復(fù)習(xí)第2講細(xì)胞中的元素和化合物,細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物·說(shuō)出細(xì)胞主要由C、H、O、N、P、S等元素構(gòu)成，它們以碳鏈為骨架形成復(fù)雜的生物大分子·指出水大約占細(xì)胞重量的2/3，以自由水和結(jié)合水的形式存在，賦予了細(xì)胞許多特性，在生命活動(dòng)中具有重要作用·舉例說(shuō)出無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞內(nèi)含量雖少，但與生命活動(dòng)密切相關(guān)·教學(xué)活動(dòng)：檢測(cè)生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)考點(diǎn)一細(xì)胞中的元素和化合物1.生物界與非生物界元素的統(tǒng)一性和差異性原因：生物選擇性地從無(wú)機(jī)自然界獲取各種物質(zhì)來(lái)組成自身種類統(tǒng)一含量差異考點(diǎn)一細(xì)胞中的元素和化合物(1)寫(xiě)出圖中標(biāo)號(hào)所代表的元素或元素種類:①__________，②__________，③__________，④__________，⑤__________，⑥__________，⑦_(dá)_________。(2)⑥和⑦元素類別劃分的依據(jù)是元素在細(xì)胞中的_______。

(3)存在形式：大多數(shù)以___________的形式存在。2.細(xì)胞中元素的分類ONPFeZn大量微量含量化合物考點(diǎn)一細(xì)胞中的元素和化合物3.細(xì)胞中的化合物水無(wú)機(jī)鹽有機(jī)物(1)Ca、Mg、Fe、Mn、Cu是組成細(xì)胞的微量元素。()(2)微量元素雖然含量較少，但比大量元素重要。()(3)組成人體的主要元素(占細(xì)胞鮮重百分比)中，C最多，O次之。()(4)活細(xì)胞中，氫原子數(shù)目多于氧原子數(shù)目。()(5)在沙漠植物仙人掌的活細(xì)胞中含量最多的化合物是蛋白質(zhì)。()(6)生物界和非生物界在元素組成上具有統(tǒng)一性，因此地殼中的元素在生物體內(nèi)都能找到。()考點(diǎn)一細(xì)胞中的元素和化合物×××√××1.[2023·安徽合肥期末]圖甲是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖，圖乙是有活性的細(xì)胞中元素含量柱形圖。下列說(shuō)法不正確的是()A.若圖甲表示細(xì)胞鮮重，則A、B化合物依次是水、蛋白質(zhì)B.若圖乙表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則a、b、c依次是O、C、HC.若圖甲表示細(xì)胞完全脫水后的化合物含量，則A化合物具有多樣性，其一定含有的元素為C、H、O、ND.地殼與活細(xì)胞中含量最多的元素都是a，由此說(shuō)明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性D2.[2023·福建百校聯(lián)盟三模]威爾遜氏癥是銅在體內(nèi)積累而導(dǎo)致的疾病。銅在人體內(nèi)肝、腎、大腦等處過(guò)度積累，最終導(dǎo)致肝、腎衰竭，甚至大腦損傷。下列敘述正確的是()A.銅是人體生命活動(dòng)所需的大量元素，但積累過(guò)多時(shí)會(huì)對(duì)身體造成傷害B.人體內(nèi)銅均以化合物形式存在，參與維持機(jī)體正常的滲透壓C.細(xì)胞中的結(jié)合水既能結(jié)合和溶解Cu2+，又在Cu2+的運(yùn)輸中發(fā)揮重要作用D.威爾遜氏癥患者可能出現(xiàn)行動(dòng)遲緩等癥狀，可使用排銅藥物治療D考點(diǎn)二細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物1.細(xì)胞中的水(1)含量①生物體的含水量隨著________的不同有所差別。②水是_______中含量最多的化合物。(2)水分子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)①水分子是______分子,因此水是良好的溶劑。②水分子之間以_____結(jié)合,因此水的溫度相對(duì)不容易發(fā)生改變。生物種類活細(xì)胞極性氫鍵考點(diǎn)二細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物1.細(xì)胞中的水(3)存在形式及功能結(jié)合水自由水細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)的生物化學(xué)反應(yīng)液體環(huán)境營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物考點(diǎn)二細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物1.細(xì)胞中的水(4)自由水、結(jié)合水與細(xì)胞代謝的關(guān)系旺盛差降低強(qiáng)②曲線示意圖考點(diǎn)二細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物下降減弱自由水自由水和結(jié)合水考點(diǎn)二細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物2.細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽離子Fe2+PO4

3?高低Na+

主動(dòng)運(yùn)輸(1)[必修1P21]當(dāng)你點(diǎn)燃一粒小麥種子，待它燒盡時(shí)可見(jiàn)到一些灰白色的灰燼，這些灰燼就是小麥種子里的_____________。(2)[必修1P22]玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中缺乏________，植株會(huì)特別矮小，根系發(fā)育差，葉片小且呈暗綠偏紫色。(1)細(xì)胞內(nèi)一部分水能與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)相結(jié)合。()(2)同種植物萌發(fā)種子中自由水的含量高于休眠種子。()(3)Mg2+存在于葉綠體的類胡蘿卜素中。()(4)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽大多數(shù)以化合物的形式存在，如CaCO3構(gòu)成骨骼、牙齒等。()(5)成年人缺碘會(huì)患大脖子病，說(shuō)明無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持酸堿平衡很重要。()無(wú)機(jī)鹽P√√×××(1)種子收獲后，要進(jìn)行晾曬才能入倉(cāng)儲(chǔ)存，原因是______________________________________________________________。(2)農(nóng)田施肥的同時(shí),往往需要適當(dāng)澆水，此時(shí)澆水的原因是______________________________________________________。(3)處于生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年，夜間睡覺(jué)時(shí)腿部會(huì)出現(xiàn)抽筋現(xiàn)象，這是因?yàn)槠溲褐衉______含量過(guò)低；該實(shí)例體現(xiàn)了無(wú)機(jī)鹽的作用是________________________________。(4)對(duì)于患急性腸炎的病人，治療時(shí)經(jīng)常需要補(bǔ)充生理鹽水，原因是___________________________________________________________________________________________________。晾曬可以減少種子中自由水的含量,使其代謝水平降低,便于儲(chǔ)藏肥料中的礦質(zhì)元素只有溶解在水中才能被作物根系吸收Ca2+維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)患急性腸炎的病人因腹瀉在丟失水的同時(shí)也丟失了大量的無(wú)機(jī)鹽,為了維持體內(nèi)水鹽平衡,需要補(bǔ)充生理鹽水1.[2023·四川成都石室中學(xué)零診]如下圖所示為細(xì)胞中水的兩種存在形式及其作用。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.圖中①指的是結(jié)合水,該部分水丟失會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞死亡B.圖中②指的是自由水,該部分水的含量增多時(shí)細(xì)胞代謝旺盛C.存在形式①轉(zhuǎn)變成②有利于提高植物的抗寒性、抗旱性等抗逆性D.圖中甲表示“組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)”,乙可表示運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物C2.[2023·福建福州八縣市聯(lián)考]生物體的生命活動(dòng)離不開(kāi)水。下列關(guān)于水的敘述,正確的是()A.在基本的生命系統(tǒng)中,H2O是含量最少的化合物B.由氨基酸形成多肽鏈時(shí),生成物H2O中的氫來(lái)自氨基和羧基C.有氧呼吸時(shí),生成物H2O中的氫全部來(lái)自線粒體中丙酮酸的分解D.H2O在光下分解可以參與ATP的合成B3.[2023·天津河?xùn)|區(qū)二模]中國(guó)宇宙飛船“神舟十七號(hào)”成功返回地球。太空的失重環(huán)境會(huì)使宇航員骨骼中的鈣流失到血液中,從而引起骨質(zhì)疏松,下列相關(guān)敘述正確的是()A.鈣、鐵和鎂等金屬元素都屬于組成生物體的大量元素B.鈣在人體中都是以離子的形式存在C.血液中鈣含量的多少對(duì)機(jī)體的正常生命活動(dòng)沒(méi)有影響D.宇航員休養(yǎng)期可食用富含維生素D的食物來(lái)緩解骨質(zhì)疏松D4.葉片“焦邊”是由缺鉀所引起的植物葉片邊緣出現(xiàn)枯黃色的現(xiàn)象。某同學(xué)欲探究鉀對(duì)植物葉片生長(zhǎng)情況的影響,配制了兩種培養(yǎng)液進(jìn)行實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)液的配方如表所示。以下說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.因變量為葉片邊緣是否出現(xiàn)枯黃色B.該實(shí)驗(yàn)不能證明鎂是合成葉綠素的必需元素C.乙組實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以證明缺鉀會(huì)導(dǎo)致植物出現(xiàn)“焦邊”現(xiàn)象D.可以增加一組二次對(duì)照實(shí)驗(yàn),即在缺鉀培養(yǎng)液中加入鉀,觀察植物葉片生長(zhǎng)是否恢復(fù)正常C(2)驗(yàn)證某種礦質(zhì)元素生理功能的實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)組:正常植物+缺X培養(yǎng)液培養(yǎng)一段時(shí)間后,若表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀,再加入X后,看癥狀是否消失。對(duì)照組:正常植物+完全培養(yǎng)液培養(yǎng)一段時(shí)間后,植物正常生長(zhǎng)。實(shí)驗(yàn)相關(guān)說(shuō)明:①實(shí)驗(yàn)中應(yīng)保證實(shí)驗(yàn)材料的統(tǒng)一性,即材料的種類、生長(zhǎng)狀況等相同。②實(shí)驗(yàn)組加入X的目的是二次對(duì)照,使實(shí)驗(yàn)組形成前后對(duì)照,以增強(qiáng)說(shuō)服力。③該方案也可用于檢測(cè)某種礦質(zhì)元素是否是植物正常生長(zhǎng)所必需的元素?？键c(diǎn)三實(shí)驗(yàn):檢測(cè)生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)1.實(shí)驗(yàn)原理某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的相關(guān)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。(1)還原糖+斐林試劑磚紅色沉淀。(2)脂肪+蘇丹Ⅲ染液→橘黃色。(3)蛋白質(zhì)+雙縮脲試劑→紫色?？键c(diǎn)三實(shí)驗(yàn):檢測(cè)生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)2.實(shí)驗(yàn)步驟及結(jié)論(1)還原糖的檢測(cè)白色或淺色梨葡萄白蘿卜磚紅色沉淀可溶性還原糖考點(diǎn)三實(shí)驗(yàn):檢測(cè)生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)2.實(shí)驗(yàn)步驟及結(jié)論(2)脂肪的檢測(cè)選材:最好選富含________的生物組織,若用顯微鏡觀察,則最好選擇花生或蓖麻種子。使用前可提前浸泡3~4h,以便于______。脂肪切片蘇丹Ⅲ低倍鏡橘黃脂肪考點(diǎn)三實(shí)驗(yàn):檢測(cè)生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)2.實(shí)驗(yàn)步驟及結(jié)論(3)蛋白質(zhì)的檢測(cè)紫色蛋白質(zhì)(1)常用番茄、蘋(píng)果等組織樣液作為檢測(cè)植物組織內(nèi)還原糖的實(shí)驗(yàn)材料。()(2)用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)時(shí),先加入CuSO4溶液,再加入NaOH溶液。()(3)還原糖和蛋白質(zhì)的檢測(cè)都需要加熱處理。()(4)斐林試劑需要現(xiàn)用現(xiàn)配。()(5)利用斐林試劑的甲液、乙液和蒸餾水可以鑒定蛋白質(zhì)。()×××√√補(bǔ)充：1.斐林試劑與雙縮脲試劑的“一同五不同”補(bǔ)充：2.三組實(shí)驗(yàn)操作中的“三個(gè)唯一”(1)唯一需要加熱——還原糖的檢測(cè),且必須水浴加熱,不能用酒精燈直接加熱。若不加熱,則無(wú)磚紅色沉淀出現(xiàn)。(2)唯一需要使用顯微鏡——脂肪的檢測(cè)。(3)唯一需要使用酒精溶液——脂肪的檢測(cè)實(shí)驗(yàn)中,用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色。補(bǔ)充：3.實(shí)驗(yàn)中的“三個(gè)注意點(diǎn)”(1)三個(gè)實(shí)驗(yàn)中都不宜選取有顏色的材料,否則會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的觀察。(2)脂肪鑒定的過(guò)程中滴加1~2滴體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精的目的是洗去浮色,原因是蘇丹Ⅲ染液易溶于酒精。(3)物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)一般不設(shè)立對(duì)照實(shí)驗(yàn),若需設(shè)立對(duì)照實(shí)驗(yàn),對(duì)照組應(yīng)加入成分已知的物質(zhì),如驗(yàn)證唾液淀粉酶是蛋白質(zhì),對(duì)照組可加入稀釋的雞蛋清。1.[2023·浙江杭州一模]下列關(guān)于脂肪、糖類和蛋白質(zhì)鑒定的敘述,錯(cuò)誤的是()A.脂肪鑒定前花生種子浸泡處理有利于切成薄片便于觀察B.脂肪鑒定過(guò)程中滴加體積分?jǐn)?shù)為50%酒精的目的是洗去多余的染液C.在梨汁中滴加適量斐林試劑加熱后顯磚紅色則證明含葡萄糖D.蛋白質(zhì)溶液中先后加入適量雙縮脲試劑A液、B液搖勻后即可顯紫色C2.現(xiàn)有無(wú)標(biāo)簽的四種樣品各一瓶:稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液,某學(xué)生用雙縮脲試劑和斐林試劑將它們正確鑒別出來(lái)了,其實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果見(jiàn)表:根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果,下列判斷中正確的是()A.1葡萄糖、2淀粉酶、3淀粉、4稀蛋清B.1葡萄糖、2稀蛋清、3淀粉、4淀粉酶C.1淀粉、2淀粉酶、3葡萄糖、4稀蛋清D.1淀粉、2稀蛋清、3淀粉酶、4葡萄糖C1.[2022·湖北卷]水是生命的源泉,節(jié)約用水是每個(gè)人應(yīng)盡的責(zé)任。下列有關(guān)水在生命活動(dòng)中作用的敘述,錯(cuò)誤的是()A.水是酶促反應(yīng)的環(huán)境B.參與血液中緩沖體系的形成C.可作為維生素D等物質(zhì)的溶劑D.可作為反應(yīng)物參與生物氧化過(guò)程2.[2021·全國(guó)乙卷]植物在生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中,需要不斷從環(huán)境中吸收水。下列有關(guān)植物體內(nèi)水的敘述,錯(cuò)誤的是()A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿態(tài)B.結(jié)合水是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分C.細(xì)胞的有氧呼吸過(guò)程不消耗水但能產(chǎn)生水D.自由水和結(jié)合水比值的改變會(huì)影響細(xì)胞的代謝活動(dòng)CC3.[2022·全國(guó)甲卷]鈣在骨骼生長(zhǎng)和肌肉收縮等過(guò)程中發(fā)揮重要作用。曬太陽(yáng)有助于青少年骨骼生長(zhǎng),預(yù)防老年人骨質(zhì)疏松。下