DB3212T 2055-2023 早春設(shè)施西瓜綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20CCSB31DB3212泰州市地方標(biāo)準(zhǔn)IDB3212/T2055—2023本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由泰州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提出并歸口。本文件起草單位：泰州市作物栽培技術(shù)指導(dǎo)站、泰州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、泰州市農(nóng)業(yè)開發(fā)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目管理中心、海陵區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、泰州醫(yī)藥高新區(qū)（高港區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院。本文件主要起草人：馮翠、劉云飛、趙婷婷、錢巍、張然然、劉慧穎、馬政、施菊琴、吉茹、劉廣。1DB3212/T2055—2023早春設(shè)施西瓜綠色生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了早春設(shè)施西瓜綠色生產(chǎn)技術(shù)的術(shù)語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、品種選擇、播種育苗、定植、田間管理、病蟲害綠色防控、采收、包裝與貯藏、運(yùn)輸、檔案管理等。本文件適用于早春設(shè)施西瓜綠色生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。本規(guī)范的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本規(guī)范。GB16715.1瓜菜作物種子第1部分：瓜類NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件NY/T393綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T658綠色食品包裝通用準(zhǔn)則NY/T747綠色食品瓜類蔬菜NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本規(guī)范。3.1設(shè)施西瓜facilitywatermelon以連棟溫室、日光溫室、塑料大棚或拱棚等保護(hù)設(shè)施類型進(jìn)行生產(chǎn)的西瓜。4產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T391中的要求。宜選用空氣環(huán)境和灌溉水質(zhì)良好、避風(fēng)向陽、排灌良好、有機(jī)質(zhì)含量高、保水保肥力能力強(qiáng)、前茬為非瓜類蔬菜的壤土或沙壤土。5栽培管理5.1品種選擇宜選用市場(chǎng)暢銷且對(duì)本地生態(tài)環(huán)境條件適應(yīng)性較好、抗病蟲、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好的品種，不應(yīng)栽培轉(zhuǎn)基因西瓜品種。如小果型品種為‘蘇蜜8號(hào)’‘蘇夢(mèng)7號(hào)’‘小蘭’‘早春紅玉’等；中果型品種‘蘇蜜518’‘美都’‘早佳8424’‘京欣3號(hào)’等。5.2播種育苗5.2.1種子處理5.2.1.1曬種西瓜種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.1規(guī)定。宜選擇晴朗微風(fēng)的天氣，把種子攤在干燥向陽的塑料布或席子上，連續(xù)曬2d～3d，經(jīng)常翻動(dòng)種子，曬勻，白天曬晚上收，防止受潮。5.2.1.2浸種催芽2DB3212/T2055—2023西瓜種子在常溫條件下浸泡4h左右后；用高錳酸鉀1000倍液浸種20min；再用清水洗凈種子。將處理好的種子用濕布包好置于28℃~30℃恒溫培養(yǎng)箱中催芽，70%以上種子露白后即可播種。5.2.2播種5.2.2.1播種時(shí)間1月上旬～3月上旬播種，溫室播種時(shí)期略早于大棚播種時(shí)期。5.2.2.2播種準(zhǔn)備5.2.2.2.1苗床制作苗床宜寬度1.5m左右，高5cm左右。育苗采用電熱線溫床育苗，穴盤下方鋪細(xì)土或泥炭等，保持平整，利于提高地溫。5.2.2.2.2營(yíng)養(yǎng)土準(zhǔn)備使用商品基質(zhì)或自配基質(zhì)，基質(zhì)中各物料的體積比宜為：草炭∶蚯蚓糞∶蛭石=2∶1∶1，或腐熟5.2.2.3播種量小果型西瓜爬地栽培用種量30g/667m2～40g/667m2，吊蔓栽培60g/667m2～80g/667m2；中果型西瓜爬地栽培60g/667m2～80g/667m2。5.2.2.4播種方法應(yīng)選晴天上午播種，播種前基質(zhì)中澆足底水，再將催芽好的種子放入穴盤中，每孔放1粒種子，播后覆基質(zhì)厚1cm，澆透水并覆蓋透明薄膜，60%幼苗頂出土?xí)r，去除薄膜。5.2.3苗期管理5.2.3.1溫度管理苗期溫度管理見表1。表1苗期溫度管理30℃~33℃18℃~20℃20℃~25℃15℃~17℃第一片真葉展開后至定植前7d25℃~30℃18℃~20℃16℃~20℃11℃~13℃5.2.3.2光照管理出苗后，應(yīng)盡可能增加光照時(shí)間。5.2.3.3水分管理出苗前保持土壤濕潤(rùn)，基質(zhì)含水量在85%～90%；齊苗后適當(dāng)通風(fēng)，根據(jù)基質(zhì)情況適時(shí)澆水，使基質(zhì)含水量維持在70%左右；一般早上9:00～10:00，下午3:00～4:00澆水較為合適，避免晴天溫度高時(shí)中午澆水。定植前一周適當(dāng)控水，防止幼苗徒長(zhǎng)。5.3定植5.3.1整地施肥整地前清除田間前茬殘留物，棚四周挖排水溝。定植前施足基肥，以有機(jī)肥為主，結(jié)合深耕每667m23DB3212/T2055—2023施腐熟有機(jī)肥4000kg～5000kg或商品有機(jī)肥1200kg～1500kg+硫酸鉀復(fù)合肥40kg+微生物菌肥40kg。定植前5d～7d關(guān)閉大棚并覆蓋透明地膜增溫，以利緩苗。5.3.2定植時(shí)間及幼苗要求在2月上旬～4月初定植，10cm深地溫在15℃以上，設(shè)施內(nèi)溫度穩(wěn)定在18℃以上，夜間不低于8℃,在3片～4片真葉時(shí)選取子葉完好、長(zhǎng)勢(shì)健壯、無病蟲害的幼苗定植。5.3.3定植方法與密度應(yīng)根據(jù)品種特性和栽培方式確定定植密度。小果型品種吊蔓栽培每667m2定植1800株～2000株，爬地栽培每667m2定植700株～850株；中果型西瓜爬地栽培每667m2定植500株～650株。單壟栽培：壟寬0.8m，壟高20cm～25cm。小果型品種株距35cm～45cm，中果型品種株距50cm~60cm。西瓜定植在壟面中間。雙壟栽培：壟寬0.8m，壟高20cm～25cm；大行距100cm～110cm，小行距30cm～40cm。小果型品種株距30cm～45cm，中果型品種株距55cm～65cm。西瓜分別定植在每條壟的壟面中間。5.4田間管理5.4.1溫度管理定植后應(yīng)及時(shí)加蓋中棚，夜間溫度低于10℃時(shí)加蓋小拱棚，日平均氣溫穩(wěn)定在18℃以上時(shí)應(yīng)拆除中棚和小拱棚。緩苗期棚內(nèi)白天溫度控制在30℃~32℃,夜間溫度控制在18℃~20℃;緩苗后至授粉期間，棚內(nèi)白天溫度控制在25℃~28℃,夜間溫度控制在13℃~15℃;果實(shí)膨大期和成熟期棚內(nèi)白天溫度控制在35℃以下；夜間溫度不低于16℃。5.4.2水分管理5.4.2.1灌溉方式宜采用滴灌方式灌溉。5.4.2.2緩苗期及時(shí)查苗補(bǔ)缺。緩苗后應(yīng)澆一次緩苗水，水要澆透，之后視土壤墑情澆水，開花坐果前不再澆水；如確實(shí)干旱，可在瓜蔓長(zhǎng)30cm左右時(shí)再澆一次水。5.4.2.3開花坐果期應(yīng)嚴(yán)格控制澆水，當(dāng)土壤墑情影響坐果時(shí)，可在授粉前7d澆小水一次。5.4.2.4果實(shí)膨大期和成熟期在幼果雞蛋大小時(shí)宜澆一次水，以后視土壤墑情每隔7d～10d一次。果實(shí)采摘前一周不澆水。5.4.3養(yǎng)分管理5.4.3.1施肥原則追肥應(yīng)按照NY/T394標(biāo)準(zhǔn)中的要求施肥。追肥數(shù)量和次數(shù)要根據(jù)土壤有機(jī)質(zhì)含量和植株長(zhǎng)勢(shì)情況調(diào)整。5.4.3.2施肥方法5.4.4植株調(diào)整5.4.4.1枝蔓管理單蔓整枝時(shí)將西瓜側(cè)蔓全部剪掉，只保留一個(gè)主蔓；雙蔓整枝進(jìn)行吊蔓，每株保留一根主蔓，基部4DB3212/T2055—2023保留一根粗壯的側(cè)蔓，將剩余的側(cè)蔓摘除；三蔓整枝時(shí)除保留主蔓外，還要在主蔓基部選留2條生長(zhǎng)健壯且生長(zhǎng)勢(shì)基本相同的側(cè)蔓，其他的側(cè)蔓予以摘除。小果型西瓜可采用單蔓、雙蔓整枝；中大果型西瓜多采用雙蔓或三蔓整枝。小果型西瓜苗高在35cm時(shí)應(yīng)及時(shí)吊蔓，在西瓜藤蔓生長(zhǎng)到30cm～40cm左右時(shí)及時(shí)進(jìn)行吊蔓，可以從地面向上牽引鐵絲或者繩子，用塑料繩子將西瓜的藤蔓固定在垂直的繩子之上。5.4.4.2壓蔓壓蔓就是在畦面上合理的分布瓜蔓的位置。中大果型西瓜在爬地栽培時(shí)，應(yīng)及時(shí)壓蔓，第一次壓蔓應(yīng)在蔓長(zhǎng)40cm～50cm時(shí)進(jìn)行，以后每隔4節(jié)～5節(jié)壓一次蔓，壓蔓時(shí)各瓜條在田間均勻分布，主蔓、側(cè)蔓都要壓。5.4.4.3打杈坐瓜前要及時(shí)打掉多余的瓜杈，只保留坐瓜節(jié)位瓜杈。坐果后應(yīng)減少打杈次數(shù)或不打杈。5.4.5授粉陰雨低溫或光照不好時(shí)或設(shè)施內(nèi)授粉昆蟲少時(shí)，可采用人工輔助授粉或熊蜂授粉。人工授粉應(yīng)于每天上午7:00～10:00，用當(dāng)天開放的雄花，將花粉均勻的輕涂在結(jié)實(shí)花朵柱頭上，并做好授粉標(biāo)記。熊蜂授粉時(shí)，一個(gè)大棚放置一箱，正面放在棚室中央，距地面50cm～80cm，巢門向南或東南方向，便于熊蜂定向及采集花粉，蜂箱放置后不可任意移動(dòng)巢口方向和位置。西瓜如需藥劑防治，待熊蜂授粉結(jié)束后進(jìn)行或?qū)⒎湎浒岢鋈ピ谟盟帯?.4.6留瓜小果型西瓜單蔓或雙蔓整枝時(shí)留1個(gè)瓜，雙蔓整枝時(shí)留2個(gè)瓜；中大果型西瓜雙蔓或三蔓整枝時(shí)留1個(gè)瓜。6病蟲害綠色防控6.1防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則。以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔。6.2主要病蟲害主要病害有猝倒病、枯萎病、蔓枯病、白粉病、細(xì)菌性角斑病，蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、煙粉虱等。6.3農(nóng)業(yè)防治宜選用抗病、優(yōu)質(zhì)西瓜品種，培育無病蟲壯苗；平衡施肥，以充分腐熟的有機(jī)肥為主；清潔田園，及時(shí)清除田間殘株、枯葉、雜草等。6.4物理防治應(yīng)鋪銀灰色地膜、安裝防蟲網(wǎng)、懸掛色板、頻振式殺蟲燈、性誘劑等防治蟲害；空茬時(shí)，可灌水并利用夏季高溫悶棚減少病害。6.5生物防治用青枯立克防治猝倒病；武夷菌素防治白粉??；春雷霉素防治細(xì)菌性角斑病。用天然除蟲菊素、蘇云金桿菌、苦參堿等或釋放瓢蟲等防治蚜蟲；魚藤酮或釋放七星瓢蟲、食蚜蠅等捕食性天敵防治紅蜘蛛；印楝素或苦參堿噴霧防治煙粉虱。6.6化學(xué)防治禁止采購“三證”（農(nóng)藥登記證、生產(chǎn)許可證或生產(chǎn)批準(zhǔn)證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)）不全的農(nóng)藥、過期農(nóng)藥和高毒、高殘留農(nóng)藥。農(nóng)藥施用嚴(yán)格執(zhí)行NY/T393的規(guī)定，農(nóng)藥交替使用，并嚴(yán)格控制施藥量和安全間隔期。主要病蟲害農(nóng)藥防治方法見表2。5DB3212/T2055—2023表2早春設(shè)施西瓜綠色生產(chǎn)主要病蟲害及防治藥劑125%噻蟲嗪(7d)；0.5%印楝素乳油222.4%螺蟲乙酯懸浮劑4000倍液～5000倍液；20%22.4%螺蟲乙酯懸浮劑(14d)；20%322.4%螺蟲乙酯懸浮劑(14d)；43%40.5%大黃素甲醚水劑(7d)；15%三567采收自坐果節(jié)位雌花開放到果實(shí)成熟，小果型西瓜需30d～35d采收，中大果型西瓜需35d～40d采收。就近銷售的西瓜晴天上午采收，長(zhǎng)