滬教 九下 化學 第8章《溶液的酸堿性》課件

第八章酸、堿、鹽及其應(yīng)用第1節(jié)?溶液的酸堿性逐點導講練課堂小結(jié)作業(yè)提升學習目標課時講解1課時流程2酸性溶液和堿性溶液溶液酸堿性的強弱溶液酸堿性與生命活動的關(guān)系感悟新知知識點11.溶液的酸堿性(1)

碳酸、白醋、稀鹽酸等能使紫色石蕊溶液變紅的溶液表現(xiàn)出酸性。(2)石灰水、氨水等能使紫色石蕊溶液變藍的溶液表現(xiàn)出堿性。(3)食鹽水、蔗糖水等不能使紫色石蕊溶液變色的溶液表現(xiàn)出中性。酸性溶液和堿性溶液知1－講感悟新知2.酸堿指示劑能檢驗溶液酸堿性的試劑，如紫色石蕊溶液和酚酞溶液，它們與酸性、中性及堿性溶液作用顯示的顏色如下表：說明：檢驗溶液酸堿性時，用點滴板可以節(jié)約試劑。知1－講酸性溶液(稀鹽酸等)堿性溶液(石灰水等)中性溶液(食鹽水等)紫色石蕊溶液紅色藍色紫色酚酞溶液無色紅色無色

指示劑的變色是化學變化感悟新知3.石蕊試紙紅色石蕊試紙和藍色石蕊試紙也可以檢驗溶液的酸堿性。(1)紅色石蕊試紙用于檢驗堿性溶液，遇堿性溶液變藍色。(2)藍色石蕊試紙用于檢驗酸性溶液，遇酸性溶液變紅色。(3)

用石蕊試紙檢驗溶液酸堿性時，先把石蕊試紙放在潔凈的表面皿或玻璃片上，再用玻璃棒蘸取待測液滴在石蕊試紙上觀察顏色。知1－講感悟新知易錯提示1.酸性或堿性溶液使指示劑變色的過程中，真正發(fā)生變色的物質(zhì)是指示劑，不是酸性或堿性溶液。2.不能使酚酞溶液變色的溶液不一定是酸性溶液，還可能是中性溶液。3.若物質(zhì)本身不溶于水，不能形成溶液，則不能使指示劑變色，如Cu(OH)2不能使酚酞溶液變紅。知1－講知1－練感悟新知西瓜汁能使紫色石蕊溶液變紅色，由此可知，西瓜汁顯(

)A.無法確定????B.堿性????C.中性????

D.酸性例1D考向酸堿指示劑及應(yīng)用題型1用酸堿指示劑檢驗溶液的酸堿性感悟新知解題秘方：根據(jù)酸堿指示劑遇酸堿性溶液的顏色變化，逆推溶液的酸堿性。解析：紫色石蕊溶液遇酸性溶液變紅，遇中性溶液不變色，遇堿性溶液變藍。西瓜汁能使紫色石蕊溶液變紅色，則西瓜汁顯酸性。知1－練感悟新知方法規(guī)律常用紫色石蕊溶液檢驗酸性溶液，用無色酚酞溶液檢驗堿性溶液。即能使紫色石蕊溶液變紅的溶液一定呈酸性，能使無色酚酞溶液變紅的溶液一定呈堿性。知1－練知1－練感悟新知取三種植物的花瓣分別放在研缽中，加入酒精研磨，得到花汁。各取少許花汁，用酸性溶液和堿性溶液逐一進行檢驗，結(jié)果如表所示：例2題型2其他酸堿指示劑的選擇和應(yīng)用花的種類花汁在酒精中的顏色花汁在酸性溶液中的顏色花汁在堿性溶液中的顏色玫瑰粉紅色粉紅色綠色萬壽菊黃色黃色黃色雛菊無色無色黃色

下列說法正確的是(

)A.上述三種花汁都能用作酸堿指示劑B.可用雛菊花汁來區(qū)分稀鹽酸和氯化鈉溶液C.研磨花瓣的過程中，加入酒精是為了溶解其中的色素D.?25?℃時，遇到堿性溶液，玫瑰花汁會變成粉紅色知1－練感悟新知C感悟新知解題秘方：根據(jù)酸堿指示劑的定義來判斷。解析：根據(jù)表中信息可知，萬壽菊花汁在酸性溶液和堿性溶液中呈現(xiàn)相同的顏色，不能用作酸堿指示劑，玫瑰花汁與雛菊花汁在酸性溶液和堿性溶液中能顯示不同的顏色，可用作酸堿指示劑；雛菊花汁在酸性溶液和中性溶液中的顏色相同，不能區(qū)分酸性的稀鹽酸和中性的氯化鈉溶液；酒精可以溶解花瓣中的色素；玫瑰花汁在堿性溶液中變成綠色。知1－練變式訓練1.天宮課堂中，宇航員通過實驗呈現(xiàn)了“奧運五環(huán)”，實驗中使用了指示劑——溴百里酚藍，溴百里酚藍溶液在不同環(huán)境中的顯色情況如下：下列溶液能使綠色的溴百里酚藍溶液變?yōu)辄S色的是(

)A.氯化鈉溶液B.稀鹽酸C.石灰水D.蔗糖水知1－練感悟新知溶液中性溶液堿性溶液酸性溶液顏色綠色藍色黃色

B感悟新知知識點21.酸堿度的表示?常用溶液的pH來表示溶液酸性或堿性的強弱程度。pH的范圍為0~14。溶液酸堿性的強弱知2－講感悟新知知2－講2.?pH與溶液酸堿性的關(guān)系(1)

pH=7，溶液呈中性。(2)

pH<7，溶液呈酸性，且pH越小，酸性越強。(3)

pH>7，溶液呈堿性，且pH越大，堿性越強。注意：加水稀釋溶液時，只能改變?nèi)芤旱乃釅A度，不會改變?nèi)芤旱乃釅A性。感悟新知3.pH的測定方法(1)

用pH試紙可粗略檢測溶液的酸堿度，檢驗方法如下：用玻璃棒蘸取試樣滴在pH試紙上，待試紙顏色穩(wěn)定后，立即把試紙呈現(xiàn)的顏色與標準比色卡對照讀數(shù)。該過程可簡記為“蘸、滴、比、讀”。(2)

在實驗室中也常用pH計或pH傳感器精確測定某些溶液的酸堿度。知2－講感悟新知易錯提示1.不能直接把pH試紙浸入待測液中，以免污染試劑。2.不能先用水將pH試紙潤濕后再測pH，因為這樣相當于待測液被稀釋。若pH試紙用水潤濕后，測得的pH的情況如下表：3.用pH試紙測出的pH是整數(shù)。用pH計或pH傳感器測出的pH才會出現(xiàn)小數(shù)。知2－講待測液的酸堿性測得pH酸性偏大堿性偏小中性不變

知2－練感悟新知[中考·北京]一些物質(zhì)的pH范圍如下，其中呈堿性的是(

)A.檸檬汁(2~3)

B.醬油(4~5)C.西瓜汁(5~6)

D.洗發(fā)水(8~9)例3D考向溶液的酸堿度題型1溶液酸堿度與pH之間的關(guān)系感悟新知解題秘方：酸性溶液的pH<7，且pH越小，酸性越強；堿性溶液的pH>7，且pH越大，堿性越強。解析：檸檬汁、醬油、西瓜汁的pH都小于7，都顯酸性；洗發(fā)水的pH大于7，顯堿性。知2－練感悟新知方法點撥溶液的酸堿度與pH之間的關(guān)系可用數(shù)軸法來記憶：越往兩端，酸、堿性越強，即離“7”(中性)越遠，酸、堿性越強。知2－練知2－練感悟新知觀察下列測定溶液pH的圖示，下列有關(guān)說法正確的?是(

)

例4C題型2溶液pH的測定方法知2－練感悟新知A.操作Ⅰ測定的結(jié)果會偏大B.操作Ⅱ測定方式對待測液無影響?C.操作Ⅲ用干燥潔凈的玻璃棒蘸取待測液滴在pH試紙上，顯色后跟標準比色卡比較可確定該溶液的pH?D.若待測液是澄清石灰水，則操作Ⅲ測得澄清石灰水的pH可能為12.4感悟新知解題秘方：對照測定溶液pH的規(guī)范操作：“一放二蘸三滴四比”來判斷正誤。解析：氫氧化鈉溶液顯堿性，用水潤濕pH試紙，則相當于稀釋了待測液，使溶液的堿性減弱，測定結(jié)果偏小，A錯誤；將pH試紙浸入待測液中，會污染待測液，B錯誤；用pH試紙測得的溶液pH為整數(shù)，D錯誤。知2－練感悟新知知2－練變式訓練2.[中考·郴州]用pH試紙測溶液的pH，是郴州市化學實驗操作考查的題目之一。有關(guān)pH試紙的使用，下列說法正確的是(

)A.把pH試紙浸入待測液中B.用濕潤的玻璃棒蘸取待測液C.把顯色的pH試紙與標準比色卡對照讀數(shù)D.測出石灰水的pH為12.4C感悟新知知識點31.溶液酸堿性與人體健康的關(guān)系如果體液的pH超越正常范圍，就會導致生理功能失調(diào)或發(fā)生疾病，甚至出現(xiàn)酸中毒或堿中毒。如果人體胃酸分泌過多，使胃酸的pH降到正常水平以下，容易造成胃酸過多癥，出現(xiàn)胃痛等癥狀。溶液酸堿性與生命活動的關(guān)系知3－講感悟新知2.溶液酸堿性與植物生長的關(guān)系大多數(shù)農(nóng)作物適宜在接近中性(pH在6.5~7.5)的土壤中生長，酸性太強(pH<4)或堿性太強(pH>8)的土壤都不適宜農(nóng)作物的生長。知3－講感悟新知特別提醒酸雨的pH<5.6，呈酸性，但呈酸性的雨水不一定是酸雨。知3－講感悟新知3.酸雨(1)

正常的雨水略顯酸性，因為其中溶有空氣中的二氧化碳。(2)

酸雨的形成：通常把pH小于5.6的降水稱為酸雨。酸雨一般是由于某些地區(qū)因工業(yè)生產(chǎn)排放的酸性氣體而導致雨水酸性增強。知3－講益生菌能夠維持皮膚上菌群平衡,它在酸性較弱的環(huán)境中利于生長，因此皮膚的酸堿度宜保持在(

)A.?pH<0???B.?4.5<pH<6.5???C.?8<pH<10???D.?pH>10例5考向

pH的應(yīng)用感悟新知B知3－練感悟新知解題秘方：本題采用信息遷移法解答。解答本題要充分理解溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系，只有這樣才能對相關(guān)方面的問題作出正確的判斷。解析：因為益生菌在弱酸性環(huán)境中利于生長,所以為了維持皮膚菌群平衡,皮膚的酸堿度宜顯弱酸性，所以pH應(yīng)略小于7，B項符合。知3－練感悟新知知3－練變式訓練3.[中考·寧夏]幾種農(nóng)作物適宜生長的土壤的pH范圍如表，某地區(qū)土壤呈弱堿性，最不適宜種植的農(nóng)作物是(

)A.茶樹