食堂個(gè)人先進(jìn)事跡材料范文（6篇）

食堂個(gè)人先進(jìn)事跡材料范文（精選6篇）在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家總少不了要接觸或使用事跡吧，事跡是用于表揚(yáng)先進(jìn)、樹立典型，使廣大干部群眾見賢思齊，有所效仿，從而盡心竭力地做好本職工作而如實(shí)記載和反映工作、學(xué)習(xí)中涌現(xiàn)出來的先進(jìn)集體、先進(jìn)人物的優(yōu)秀事跡的書面材料。那么擬定事跡真的很難嗎？下面是小編整理的食堂個(gè)人先進(jìn)事跡材料范文（精選6篇），歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。食堂個(gè)人先進(jìn)事跡材料1江心機(jī)關(guān)食堂在供餐工作中，克服副食品價(jià)格高漲的壓力，合理搭配膳食、注重安全衛(wèi)生、提高服務(wù)質(zhì)量，努力做到價(jià)格不漲、質(zhì)量不降，數(shù)量不減、服務(wù)不降，讓職工吃的放心吃的滿意。合理搭配膳食。把食堂工作重點(diǎn)放在改善菜品結(jié)構(gòu)上，每個(gè)季度發(fā)放《菜品問卷調(diào)查表》征求職工意見，根據(jù)職工的反映，合理做好菜品搭配，在菜肴品種上追求花色品種的多樣化；在菜肴質(zhì)量上追求色、香、味、形的完美結(jié)合。派人參加廚師培訓(xùn)班，提高業(yè)務(wù)本領(lǐng)和操作技能，做到粗糧細(xì)做、細(xì)糧精做。經(jīng)常組織開展主、副食制作技術(shù)比武活動(dòng)，組織供餐人員學(xué)習(xí)有關(guān)科學(xué)配餐、膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，按照科學(xué)配餐方法操作，炒菜注意禁忌食物搭配，注重營(yíng)養(yǎng)搭配，提高供餐質(zhì)量。根據(jù)氣候變化及時(shí)調(diào)整食譜，做到少制作、勤制作，既減少浪費(fèi)又保證質(zhì)量。循環(huán)供應(yīng)各類特色食品，每周菜譜基本不重樣。提供小炒，為患病職工提供病號(hào)飯。注重安全衛(wèi)生。在做好膳食供應(yīng)的基礎(chǔ)上，認(rèn)真做好燃?xì)?、灶具和炊事工具的日常巡查點(diǎn)檢，加大消防檢查力度，保證供餐的安全可靠。嚴(yán)格執(zhí)行食品進(jìn)貨驗(yàn)收和臺(tái)賬記錄制度，認(rèn)真檢查供應(yīng)的蔬菜、食品質(zhì)量和生產(chǎn)日期，不合格食品堅(jiān)決不準(zhǔn)進(jìn)入食堂。嚴(yán)格執(zhí)行門禁制度，做好餐具消毒，堅(jiān)持食品留樣，對(duì)剩、壞變質(zhì)食材及時(shí)進(jìn)行銷毀，并認(rèn)真填寫記錄。將衛(wèi)生劃分出責(zé)任區(qū)，責(zé)任具體到人頭地塊，做好滅蚊蠅防鼠害等工作，工作區(qū)域衛(wèi)生日清日結(jié)，做到窗明幾凈，工作區(qū)、用餐區(qū)分開，桌椅井然有序，庫房及工作間各種生熟食品、原輔材料、刀具、廚具分類存放，所有工作人員著裝統(tǒng)一規(guī)范，給人一種整潔有序、輕松明快的感覺。提高服務(wù)質(zhì)量。加強(qiáng)食堂員工的職業(yè)道德教育，幫助他們端正工作態(tài)度，改進(jìn)工作作風(fēng)，樹立全心全意為職工服務(wù)的思想，做到文明用語、掛牌上崗、著裝統(tǒng)一，有問必答，有求必應(yīng)。合理安排在崗人員工作時(shí)間，根據(jù)季節(jié)延長(zhǎng)就餐時(shí)間，檢修時(shí)派專人值班熱飯熱菜，第一時(shí)間送到檢修現(xiàn)場(chǎng)，讓大家都能夠及時(shí)吃上熱飯熱菜。結(jié)合集中用餐人數(shù)多時(shí)間短的情況，要求售飯人員速度快、效率高，保證保質(zhì)保量按時(shí)供應(yīng)，不讓職工排長(zhǎng)隊(duì)。定期邀請(qǐng)職工代表到食堂進(jìn)行座談參觀，聽取對(duì)供餐服務(wù)的意見和建議，及時(shí)整改不足和差距，拉近服務(wù)與被服務(wù)者之間的距離，提升職工滿意率。當(dāng)前，正值企業(yè)進(jìn)入“十二五”大發(fā)展的關(guān)鍵階段，江心機(jī)關(guān)食堂全體員工堅(jiān)定為生產(chǎn)一線提供滿意的供餐和服務(wù)的理念，精心工作、熱情服務(wù)，保證讓職工吃上放心飯、衛(wèi)生飯、安全飯，為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)順行提供良好的后勤服務(wù)保障。食堂個(gè)人先進(jìn)事跡材料2韓現(xiàn)為后勤服務(wù)集團(tuán)飲食發(fā)展事業(yè)部江浦分部東苑食堂主任。他自從參加工作以來，始終工作在食堂第一線，愛崗敬業(yè)，有著良好的職業(yè)道德。他認(rèn)真履行崗位職責(zé)，嚴(yán)格遵守學(xué)校、集團(tuán)各項(xiàng)規(guī)章制度，積極配合領(lǐng)導(dǎo)做好各項(xiàng)工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致好評(píng)。作為一名基層服務(wù)管理者，韓服務(wù)育人意識(shí)較強(qiáng)。他熱愛本職工作，關(guān)心集體，團(tuán)結(jié)協(xié)作，顧全大局，服從安排，刻苦鉆研業(yè)務(wù)。在餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈的情況下，他一直本著“管理育人、服務(wù)育人”的宗旨，他一心為學(xué)生著想，在菜肴品種上追求花色品種的多樣化;在菜肴質(zhì)量上追求色、香、味、形的完美結(jié)合;在服務(wù)理念上追求優(yōu)質(zhì)服務(wù)、文明用語、掛牌上崗、著裝統(tǒng)一，有問必答，有求必應(yīng)，有難必幫。在對(duì)自己嚴(yán)格要求的前提下，他也加強(qiáng)對(duì)食堂員工的職業(yè)道德教育，幫助他們端正工作態(tài)度，改進(jìn)工作作風(fēng)，樹立全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想。韓還積極配合學(xué)生的各項(xiàng)活動(dòng)，只要學(xué)生需要，他都能熱情給予幫助。在不影響正常工作的情況下，他慷慨地為學(xué)生提供場(chǎng)地、桌椅、電源等，幫助學(xué)生圓滿舉辦了“知校愛校之食堂活動(dòng)”、“餐廳工作體驗(yàn)日”等諸多活動(dòng)，并和學(xué)生聯(lián)合舉辦了“水果拼盤大賽”、“廚藝大比拼”等活動(dòng)，拉近了和同學(xué)之間的距離，并很好地促進(jìn)了學(xué)生與餐廳的溝通與理解。同時(shí)，他經(jīng)常和學(xué)生交流，深知學(xué)生生活的不容易，所以在工作過程中，他一直教育員工要注意節(jié)約各種原料和資源，盡可能降低成本，把利益讓給學(xué)生，讓學(xué)生花最少的錢就能吃飽吃好。他還非常關(guān)心貧困生，積極主動(dòng)地為貧困生設(shè)立勤工助學(xué)崗位，為他們解決生活困難，幫助他們順利完成學(xué)業(yè)，深得同學(xué)們的好評(píng)。為了能零距離與同學(xué)們溝通，了解大家的意見和建議，除了在餐廳設(shè)立意見箱之外，韓躍進(jìn)同志還充分利用服務(wù)臺(tái)，每天按時(shí)坐班，及時(shí)處理學(xué)生所反映的問題。他虛心接受師生的工作建議(如：針對(duì)菜價(jià)不明朗的現(xiàn)象，使用了電子顯示牌;把各類主副食品明碼標(biāo)價(jià)公布于餐廳明顯位置，使就餐者明明白白消費(fèi)、理性消費(fèi)等)，只要學(xué)生提出合理的意見，他都能及時(shí)給學(xué)生滿意的答復(fù)，并帶領(lǐng)員工整改落實(shí)。他的服務(wù)工作得到了廣大師生員工與各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，受到了大家的一致好評(píng)。韓躍進(jìn)同志更是放棄了許多休假，加班加點(diǎn)，任勞任怨，全身心投入食堂工作。在6月上旬，是他女兒高考期間，正好也是食堂創(chuàng)建省“文明食堂”活動(dòng)期間，韓躍進(jìn)同志不顧回去照看女兒，依然堅(jiān)守在食堂帶領(lǐng)員工共同努力開展創(chuàng)建工作。在他的帶動(dòng)下，全體員工團(tuán)結(jié)一致，圓滿地完成了創(chuàng)建任務(wù)，取得了優(yōu)異成績(jī)。在暑假期間，東苑食堂為了以更新的面貌迎接教學(xué)評(píng)估工作，進(jìn)行了大量的維修、改造工作，韓躍進(jìn)同志犧牲了暑期休息時(shí)間，每天在現(xiàn)場(chǎng)督查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，保證了工程如期保質(zhì)完成。緊接著8月份開學(xué)，他依然很少休息，更加全身心投入到食堂工作。每周有四天都住在食堂，每早6：00就起床，和全體員工一起工作，對(duì)主要操作流程他一定要親自把關(guān)，消除飲食安全隱患，杜絕飲食安全事故發(fā)生。在學(xué)?！坝u(píng)創(chuàng)優(yōu)”期間，他除了要保證學(xué)生正常的餐飲保障工作之外，還承接了和評(píng)估密切相關(guān)人員的餐飲接待工作。他沒有埋怨勞動(dòng)量之大，服從領(lǐng)導(dǎo)安排，帶領(lǐng)和鼓勵(lì)食堂員工積極工作，確保圓滿完成工作任務(wù)。評(píng)估期間，專家組有四位專家在東苑食堂就餐，對(duì)食堂的菜肴品種、質(zhì)量、服務(wù)等方面都給予了相當(dāng)?shù)目隙?，而且在專家隨機(jī)詢問就餐同學(xué)對(duì)食堂的印象，都得到了較好的評(píng)價(jià)。由于食堂的菜肴質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度、飲食衛(wèi)生等方面都做得較好，所以東苑食堂歷來都是接待任務(wù)最多的餐廳。逢學(xué)校校慶、運(yùn)動(dòng)會(huì)、迎新、各種晚會(huì)等眾多大型活動(dòng)工作人員和學(xué)生就餐，大部分會(huì)選擇東苑。面對(duì)大量的工作，韓躍進(jìn)同志從來沒有叫苦叫累，反而更加用心帶領(lǐng)員工把工作做好、做細(xì)，為食堂、為后勤集團(tuán)贏得了良好的聲譽(yù)。在韓不懈努力下，在學(xué)校、集團(tuán)以及部門的多次調(diào)查中，東苑食堂的滿意率均在85%以上，深受學(xué)校師生的好評(píng)。東苑食堂連續(xù)三年被學(xué)校評(píng)為“標(biāo)準(zhǔn)學(xué)生食堂”。韓認(rèn)真積極的工作態(tài)度，卓有成效的工作方法以及顧全大局、無私奉獻(xiàn)的精神，為我們后勤集團(tuán)飲食發(fā)展事業(yè)部提高服務(wù)形象、贏得市場(chǎng)做出貢獻(xiàn)。食堂個(gè)人先進(jìn)事跡材料3一、基本概況黃委機(jī)關(guān)職工食堂主要負(fù)責(zé)委機(jī)關(guān)職工正常的一日三餐與伙食管理工作，黃河主汛期、凌汛期及調(diào)水調(diào)沙期間的加餐；承擔(dān)黃委來賓的就餐接待任務(wù)。食堂一樓176個(gè)座位，二樓13個(gè)包間（目前能使用的包間有8個(gè)，其他4個(gè)作為辦公室，1個(gè)作為倉庫）。一樓一日三餐，每天職工就餐人數(shù)500人左右。黃委機(jī)關(guān)職工食堂成立于2008年6月，2008年12月二樓正式開業(yè)。2009年5月3日開設(shè)了早餐，2013年4月16日實(shí)行自助餐運(yùn)營(yíng)模式。理發(fā)店2011年7月1日開業(yè)，洗衣店2011年10月12日開業(yè)。把“關(guān)注食品安全，關(guān)注職工健康”作為機(jī)關(guān)食堂的行為準(zhǔn)則，把食品安全放到工作的第一位，提供可口的飯菜、良好的服務(wù)，確保了職工日常就餐和主汛期凌汛期的調(diào)水調(diào)沙期間的`加餐，很好地完成了各項(xiàng)重要接待任務(wù)。其中還包括2009年第四屆黃河國(guó)際論壇６１個(gè)國(guó)家和地區(qū)的１５００多名專家學(xué)者。在各次接待任務(wù)中，全體職工齊心協(xié)力，認(rèn)真學(xué)習(xí)研究，充分利用現(xiàn)有的各項(xiàng)硬件設(shè)施，多次圓滿地完成了高層次的接待任務(wù)；各級(jí)首長(zhǎng)和委領(lǐng)導(dǎo)給予了較高的評(píng)價(jià)，并題字勉勵(lì)。經(jīng)就餐職工投票、伙食管理委員會(huì)的對(duì)每項(xiàng)指標(biāo)的考核，滿意率均在90%以上；年終人勞局對(duì)機(jī)關(guān)服務(wù)局進(jìn)行考核，組織機(jī)關(guān)職工進(jìn)行滿意度測(cè)評(píng)，分值高達(dá)95分。二、2016年的重點(diǎn)工作匯報(bào)（一）開展“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)1、按照局標(biāo)準(zhǔn)化黨支部的要求，黨支部認(rèn)真組織全體黨員學(xué)習(xí)黨章、黨規(guī)。2、制作了“兩學(xué)一做”展板。3、積極參加黃委、省委組織的“兩學(xué)一做”學(xué)習(xí)教育答題活動(dòng)。（二）安全生產(chǎn)管理1、在全局最早實(shí)行“安全生產(chǎn)網(wǎng)格化管理”，層層加壓、責(zé)任到人并公示上墻，做到網(wǎng)中有格，格中有人，人人有責(zé)。2、原材料實(shí)行固定點(diǎn)配送，要求三證齊全。每年進(jìn)行審核，并定期提供原材料的檢驗(yàn)報(bào)告及合格證書，確保原材料的安全。3、實(shí)行菜品留樣待查制度，由專人負(fù)責(zé)，菜樣保留24小時(shí)。4、除了每日巡查以外，每月第一周周一為衛(wèi)生安全排查日，本著邊檢查邊整改的原則，對(duì)食堂前廳、后廚、辦公室及員工宿舍進(jìn)行拉網(wǎng)式排查，對(duì)檢查出的安全隱患進(jìn)行整改，對(duì)于無法自行解決的問題及時(shí)上報(bào)服務(wù)局，得到了服務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助，對(duì)食堂上報(bào)的安全隱患點(diǎn)進(jìn)行了整改，具體項(xiàng)目有：電纜重新鋪設(shè)、后廚排煙及灶具改造、貨梯的改造、衛(wèi)生間及大廳的屋頂漏水、墻體伸縮縫補(bǔ)救等等，確保了安全生產(chǎn)，2016年安全事故為零。（三）規(guī)范管理，優(yōu)質(zhì)服務(wù)1、每月對(duì)員工培訓(xùn)一次，提高服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能。2、為員工定購(gòu)《天下美食》、《東方美食》雜志，自行學(xué)習(xí)。3、帶領(lǐng)廚師走出去，虛心向兄弟單位及品牌公司學(xué)習(xí)，提高菜品烹飪水平，使職工能吃到更合口的飯菜4、利用現(xiàn)有的資金，合理的制定菜譜，讓職工滿意。制定了3套菜譜，每周換一套菜譜，三周一輪回，并根據(jù)季節(jié)的變化及職工口味的變換需求，本年度更換了3次菜譜，共12套菜譜。用大量的資金做好飯不難，難的是用有限的資金做好服務(wù)，調(diào)整菜譜，更換廚師，節(jié)約成本，這就是機(jī)關(guān)食堂自開業(yè)以來一直研究的課題。為了節(jié)約成本，早晨5點(diǎn)開車去中牟萬邦國(guó)際物流中心買菜，尤其是冬季，到那兒的時(shí)候天都是黑的，看秤、寫菜單都是用手機(jī)照亮，就是為了能買既便宜、又好的菜和水果。5、為了體現(xiàn)食堂是大家的原則，增設(shè)了公示展板，貼上三套菜譜（同時(shí)在辦公自動(dòng)化上公布），供貨商及原材料檢驗(yàn)報(bào)告的公示，每個(gè)季度財(cái)務(wù)報(bào)表公開、透明，接受大家的監(jiān)督。6、為了保障職工就餐，從細(xì)節(jié)上提升服務(wù)，在一樓餐廳購(gòu)置了綠色植物、更換了大廳頂燈；自助餐臺(tái)上放置了自助調(diào)料、蒜、糖；洗手間安放了洗手液等，為職工提供了舒適、安全、衛(wèi)生的就餐環(huán)境。7、在酷暑季節(jié)，每天煮綠豆水為機(jī)關(guān)職工解暑。8、很好的完成了黃河治理70周年慶典的工作餐任務(wù)，受到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和職工的好評(píng)。9、機(jī)關(guān)食堂2016年單位獲得目標(biāo)考核優(yōu)秀，2名職工在服務(wù)局、本單位年終考核優(yōu)秀，1名職工獲得崗位標(biāo)兵稱號(hào)，后勤服務(wù)小組獲得模范窗口稱號(hào)，2016年食堂科全體職工均受到局里的表揚(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，取得了滿堂彩的好成績(jī)。食堂個(gè)人先進(jìn)事跡材料4李忠軍老師，學(xué)校食堂管理員，從事學(xué)校師生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作。工作中兢兢業(yè)業(yè)、不辭勞苦、全身心投入。怎樣才能讓師生吃“好”，他始終不斷探索著、踐行著。用艱辛換取放心他是我校的食堂管理員，工作繁雜。全天候投入學(xué)校食堂各項(xiàng)工作，他常說:“領(lǐng)導(dǎo)把工作交給我，是對(duì)我的信任，我不能辜負(fù)這份重托，要讓老師們、學(xué)生們吃得“好”，我辛苦沒什么?！睘榇耍挥?jì)得失、嚴(yán)格按照學(xué)校管理規(guī)定，驗(yàn)貨、出庫、巡查、叮囑、指導(dǎo)，從出庫到餐桌，隨處可見其身影。放心就要做到無微不至他深知，食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位師生身體健康的大事。首先，在物資的采購(gòu)上嚴(yán)格把關(guān)。學(xué)校每天購(gòu)進(jìn)的物資，他都要一一的檢查，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，及時(shí)與供貨方聯(lián)系，要求重新配送。他的原則是堅(jiān)決不讓有質(zhì)量問題的物品進(jìn)入師生的口中。其次，在食物的加工上嚴(yán)格把關(guān)。要求工作人員把蔬菜清洗干凈、紅白兩案分開、“三防”到位、做好器具消毒。有一次，他發(fā)現(xiàn)土豆洗得不夠干凈，立即對(duì)廚師提出重新清洗的要求，真正做到了發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。再次，在師生食用上嚴(yán)格把關(guān)。每天午餐時(shí)，他都會(huì)檢查每個(gè)班學(xué)生的飯桶是否洗干凈，搜集師生反饋回來的信息：師生們最喜歡吃的是什么菜，菜的咸淡程度怎樣如何等。放心就是規(guī)范化的機(jī)制建設(shè)他高標(biāo)準(zhǔn)要求食堂衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺(tái)做到隨用隨清，餐具、器械擱放有序，清爽整潔。在他的精心安排下，使一個(gè)小小的學(xué)校食堂加工場(chǎng)所完成了近400人營(yíng)養(yǎng)餐加工任務(wù)，且井井有條。每周對(duì)廚房進(jìn)行一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工人在工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時(shí)到位。他時(shí)刻盯在食堂，生怕哪里出現(xiàn)問題。他發(fā)現(xiàn)廚房地面臟亂，馬上安排清掃，工人們忙不過來時(shí)，他主動(dòng)承擔(dān)清掃任務(wù)，由于我校食堂的面積太小，在炒菜的過程中油煙鋪滿地，地面很濕滑，他就叫工人們用洗衣粉清洗，保證了工作人員工作時(shí)的安全。他及時(shí)檢查維修電冰箱、消毒柜，保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)聯(lián)系維修。堅(jiān)持生熟食品分開存放，發(fā)現(xiàn)廚師、工作人員的個(gè)人衛(wèi)生不整潔，他就立即提出建議。他按照崗位責(zé)任制，加強(qiáng)檢查、監(jiān)督，落實(shí)各項(xiàng)措施，保證讓師生吃上放心飯、衛(wèi)生飯、安全飯。放心就要做到不分彼此李忠軍老師是一名黨員教師，所有工作并沒有因?yàn)槭枪芾韱T就動(dòng)口不動(dòng)手。我校雖然處在市中心位置，但李忠軍老師家卻離的很遠(yuǎn)。為了保證師生能按時(shí)吃到營(yíng)養(yǎng)餐，他每天在家人還在睡覺的時(shí)候就早早起床，來到學(xué)校，保證了營(yíng)養(yǎng)餐的順利進(jìn)行。他從沒一句怨言話。他經(jīng)常說，不能把營(yíng)養(yǎng)餐看成僅僅是一頓簡(jiǎn)單的飯菜，它擔(dān)負(fù)著增強(qiáng)老師、學(xué)生身體素質(zhì)的重要任務(wù)，因此要把營(yíng)養(yǎng)餐做成不僅有營(yíng)養(yǎng)，而且還好吃，受老師、學(xué)生歡迎。因?yàn)槌缘谩昂谩本褪枪ぷ鳂?biāo)準(zhǔn)。食堂個(gè)人先進(jìn)事跡材料5林兆有，男，1975年出生，中共黨員，本科學(xué)歷，1996年轉(zhuǎn)業(yè)到市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局從事行政執(zhí)法工作，現(xiàn)任前進(jìn)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品科科長(zhǎng)。幾年來，共辦理或參與辦理各類行政案件150余起，端掉制假窩點(diǎn)10余個(gè)，查獲違法產(chǎn)品價(jià)值300萬元以上。先后多次被評(píng)為先進(jìn)個(gè)人、優(yōu)秀工作者。該同志能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十八大精神，努力踐行“三個(gè)代表”重要思想，愛崗敬業(yè)、廉潔自律、扎實(shí)工作、勤奮好學(xué)、開拓創(chuàng)新，在行政執(zhí)法崗位上取得了優(yōu)良的成績(jī)，為構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了突出貢獻(xiàn)。該同志在業(yè)余時(shí)間，努力學(xué)習(xí)法律和專業(yè)知識(shí)。他隨身攜帶的包總是沉甸甸的，裝滿了法律、法規(guī)、最新發(fā)布的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)家總局公告等資料，隨時(shí)利用一切可以利用的時(shí)間學(xué)習(xí)。他還主動(dòng)參加省市組織的各類培訓(xùn)班，在工作中向名優(yōu)企業(yè)的專業(yè)人士學(xué)習(xí)識(shí)假、辨假知識(shí)。通過堅(jiān)持不懈的學(xué)習(xí)，法律知識(shí)與業(yè)務(wù)水平得到了豐富和提高。在長(zhǎng)期的執(zhí)法實(shí)踐中，他摸索出一套行之有效的查處違法行為經(jīng)驗(yàn)，大大提高了執(zhí)法活動(dòng)的針對(duì)性和有效性。組織開展校園周邊整治工作，全區(qū)中小學(xué)校檢查覆蓋率達(dá)100%，規(guī)范校園周邊食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶186家，下達(dá)責(zé)令整改通知書22份，責(zé)令停止?fàn)I業(yè)5家。開展前進(jìn)區(qū)“食安龍江”百日?qǐng)?zhí)法行動(dòng)，共出動(dòng)執(zhí)法人員200人次，車輛50臺(tái)次，檢查食品業(yè)戶400余戶，查扣過期食品76袋(盒)。專項(xiàng)檢查醫(yī)院、學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老院食堂81戶，與55戶幼兒園食堂全部簽訂了食品安全責(zé)任書，對(duì)回訪檢查仍不達(dá)標(biāo)的2家醫(yī)院食堂責(zé)令停止?fàn)I業(yè)，召開醫(yī)院等單位食堂監(jiān)管人員調(diào)度會(huì)議，另建衛(wèi)生安全達(dá)標(biāo)的新食堂2戶。開展節(jié)假日食品安全執(zhí)法。提前開展了多次節(jié)日市場(chǎng)專項(xiàng)整治，把糧油、羊肉、禽、蛋、菜、奶、成品油等與人民群眾節(jié)日消費(fèi)密切相關(guān)的食品作為檢查重點(diǎn)，專題檢查了新瑪特等大型食品市場(chǎng)；廟會(huì)期間，對(duì)寺廟食堂多個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查監(jiān)督。當(dāng)天香客及游客突破6萬人，用餐達(dá)1萬余人，沒有發(fā)生1起食品安全事件。端午節(jié)期間重點(diǎn)新瑪特、哈維斯等大型食品超市銷售的全部7個(gè)品種粽子進(jìn)行檢查，確保上市商品質(zhì)量合格。對(duì)違規(guī)舉辦的美食節(jié)進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)所有經(jīng)營(yíng)者不能出示有效的健康證明和食品原材料購(gòu)貨發(fā)票，存在證照不全和嚴(yán)重的食品安全問題，主辦方不能提供任何食品衛(wèi)生加工條件，缺失必備的上下水清洗等環(huán)節(jié)，依法予以取締。檢查美容院80戶，對(duì)未建立進(jìn)貨查驗(yàn)制度、未建立臺(tái)賬的14戶經(jīng)營(yíng)