2024年專業(yè)餐廳承包經(jīng)營協(xié)議模板詳解版B版

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUME甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER專業(yè)合同封面RESUMEPERSONAL

2024年專業(yè)餐廳承包經(jīng)營協(xié)議模板詳解版B版本合同目錄一覽1.承包經(jīng)營范圍與內(nèi)容1.1餐廳整體承包1.2承包期限1.3承包經(jīng)營項(xiàng)目2.承包方的權(quán)利與義務(wù)2.1承包方的權(quán)利2.2承包方的義務(wù)3.餐廳管理與運(yùn)營3.1管理團(tuán)隊(duì)構(gòu)成3.2運(yùn)營策略與實(shí)施3.3服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)4.財(cái)務(wù)管理與利潤分配4.1財(cái)務(wù)管理規(guī)則4.2利潤分配方式4.3稅收與費(fèi)用承擔(dān)5.人員招聘與培訓(xùn)5.1人員招聘5.2員工培訓(xùn)與福利5.3員工管理與解雇6.食材供應(yīng)與采購6.1食材供應(yīng)渠道6.2采購標(biāo)準(zhǔn)與要求6.3食品安全與質(zhì)量控制7.設(shè)施設(shè)備維護(hù)與更新7.1設(shè)施設(shè)備維護(hù)7.2定期檢查與更新7.3安全保障措施8.營銷推廣與廣告宣傳8.1營銷策略制定8.2廣告宣傳方式8.3費(fèi)用承擔(dān)與分成9.合同的變更與終止9.1合同變更條件9.2合同終止條件9.3合同終止后的處理10.違約責(zé)任與爭議解決10.1違約行為及責(zé)任10.2爭議解決方式10.3法律適用及管轄11.保密條款11.1保密信息范圍11.2保密義務(wù)與期限11.3違約泄密責(zé)任12.合同的生效、修改與解除12.1合同生效條件12.2合同修改程序12.3合同解除條件及后果13.其他條款13.1餐飲行業(yè)規(guī)范遵守13.2法律法規(guī)變化適應(yīng)13.3不可抗力因素影響14.附錄14.1合同附件列表14.2相關(guān)法律法規(guī)文件14.3餐廳經(jīng)營許可證及相關(guān)資質(zhì)第一部分：合同如下：第一條：承包經(jīng)營范圍與內(nèi)容1.1餐廳整體承包甲方向乙方提供餐廳的整體經(jīng)營權(quán)，包括但不限于餐廳的運(yùn)營、管理、人員招聘、培訓(xùn)、食材采購、營銷推廣等所有經(jīng)營活動。1.2承包期限本合同的承包期限為____年，自合同生效之日起計(jì)算。除非合同提前終止或雙方另有約定，否則承包期限屆滿后，本合同自動續(xù)約一年。1.3承包經(jīng)營項(xiàng)目乙方承包的經(jīng)營項(xiàng)目包括餐廳的餐飲服務(wù)、外賣服務(wù)、宴會服務(wù)以及其他與餐飲相關(guān)的服務(wù)。具體經(jīng)營項(xiàng)目及范圍以附件形式提供，并作為本合同不可分割的一部分。第二條：承包方的權(quán)利與義務(wù)2.1承包方的權(quán)利1)乙方擁有餐廳的經(jīng)營權(quán)和收益權(quán)，并負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營和管理。2)乙方有權(quán)根據(jù)市場需求和自身經(jīng)營策略調(diào)整餐廳的菜品和服務(wù)。3)乙方有權(quán)對餐廳進(jìn)行裝修和改造，但需保證餐廳的設(shè)施和安全符合相關(guān)法律法規(guī)要求。2.2承包方的義務(wù)1)乙方需按照約定時間和方式支付承包費(fèi)用，具體金額和支付方式見附件。2)乙方需確保餐廳的經(jīng)營活動符合國家法律法規(guī)，不得從事任何非法經(jīng)營活動。3)乙方需承擔(dān)餐廳員工的工資、福利和社會保險等費(fèi)用。第三條：餐廳管理與運(yùn)營3.1管理團(tuán)隊(duì)構(gòu)成乙方應(yīng)設(shè)立專門的管理團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)營和管理。管理團(tuán)隊(duì)成員的任命和解雇應(yīng)事先通知甲方。3.2運(yùn)營策略與實(shí)施乙方應(yīng)制定詳細(xì)的運(yùn)營策略，并確保策略的有效實(shí)施。運(yùn)營策略包括但不限于菜品定價、營銷推廣、客戶服務(wù)等。3.3服務(wù)質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量符合甲方規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。服務(wù)質(zhì)量包括但不限于食品質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生狀況等。第四條：財(cái)務(wù)管理與利潤分配4.1財(cái)務(wù)管理規(guī)則乙方應(yīng)建立健全的財(cái)務(wù)管理制度，確保餐廳的財(cái)務(wù)狀況清晰、透明。乙方應(yīng)定期向甲方提供財(cái)務(wù)報(bào)表。4.2利潤分配方式1)承包期間，乙方應(yīng)按照約定比例支付甲方利潤分配。具體比例和支付方式見附件。2)利潤分配應(yīng)基于乙方實(shí)際的經(jīng)營收入，扣除必要費(fèi)用后的凈收入。4.3稅收與費(fèi)用承擔(dān)乙方應(yīng)承擔(dān)餐廳經(jīng)營過程中產(chǎn)生的所有稅收和其他相關(guān)費(fèi)用。具體費(fèi)用承擔(dān)范圍和金額見附件。第五條：人員招聘與培訓(xùn)5.1人員招聘乙方負(fù)責(zé)餐廳員工的招聘工作，并確保新入職員工符合餐廳的經(jīng)營需求和技能要求。5.2員工培訓(xùn)與福利乙方應(yīng)提供新入職員工必要的培訓(xùn)，并定期進(jìn)行在崗培訓(xùn)。乙方應(yīng)按照國家法律法規(guī)為員工提供相應(yīng)的福利和保障。5.3員工管理與解雇乙方應(yīng)對員工進(jìn)行嚴(yán)格的管理，確保員工的行為符合餐廳的規(guī)定。乙方有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況解雇不履行職責(zé)或違反餐廳規(guī)定的員工。第六條：食材供應(yīng)與采購6.1食材供應(yīng)渠道乙方應(yīng)選擇合格的食材供應(yīng)商，確保餐廳食材的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定。6.2采購標(biāo)準(zhǔn)與要求乙方應(yīng)按照甲方提供的采購標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行食材采購，確保食材的新鮮、安全、衛(wèi)生。6.3食品安全與質(zhì)量控制乙方應(yīng)建立健全的食品安全管理制度，確保餐廳提供的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求。如有食品安全問題，乙方應(yīng)立即采取措施，并及時通知甲方。第八條：營銷推廣與廣告宣傳8.1營銷策略制定乙方應(yīng)根據(jù)市場需求和餐廳特點(diǎn)，制定切實(shí)可行的營銷策略，并定期進(jìn)行調(diào)整和優(yōu)化。8.2廣告宣傳方式乙方可采取線上和線下相結(jié)合的方式進(jìn)行廣告宣傳，包括但不限于社交媒體推廣、線下活動策劃、戶外廣告等。8.3費(fèi)用承擔(dān)與分成1)營銷廣告費(fèi)用由乙方承擔(dān)。乙方應(yīng)確保廣告宣傳的真實(shí)性和合法性，不得發(fā)布虛假廣告。2)營銷廣告產(chǎn)生的收入按照雙方約定的比例進(jìn)行分成，具體比例見附件。第九條：合同的變更與終止9.1合同變更條件1)合同變更需雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。2)合同變更僅限于合同的有效期內(nèi)，且變更內(nèi)容不得與法律法規(guī)相抵觸。9.2合同終止條件1)合同期滿且雙方不再續(xù)約。2)一方嚴(yán)重違反合同規(guī)定，對方無法繼續(xù)履行合同。3)因不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行。9.3合同終止后的處理1)合同終止后，乙方應(yīng)立即停止經(jīng)營活動，并按照甲方要求進(jìn)行餐廳的交接。2)雙方應(yīng)對合同終止后的財(cái)務(wù)、債務(wù)、員工等問題進(jìn)行妥善處理。第十條：違約責(zé)任與爭議解決10.1違約行為及責(zé)任1)雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同約定的義務(wù)，如有違約行為，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2)違約方的賠償責(zé)任包括但不限于經(jīng)濟(jì)損失、訴訟費(fèi)用、律師費(fèi)等。10.2爭議解決方式1)雙方應(yīng)通過友好協(xié)商解決合同履行過程中的爭議。2)若協(xié)商無果，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。10.3法律適用及管轄本合同的簽訂、效力、解釋、履行及爭議的解決均適用中華人民共和國法律，并由合同簽訂地人民法院管轄。第十一條：保密條款11.1保密信息范圍乙方應(yīng)對在合同履行過程中獲得的甲方商業(yè)秘密、運(yùn)營策略、客戶信息等保密信息予以保密。11.2保密義務(wù)與期限乙方承擔(dān)保密義務(wù)的時間自合同生效之日起至合同終止或解除之日止。11.3違約泄密責(zé)任如乙方違反保密義務(wù)，泄露保密信息，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，賠償甲方因此遭受的損失。第十二條：合同的生效、修改與解除12.1合同生效條件本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。12.2合同修改程序合同的修改應(yīng)由雙方協(xié)商一致，并簽訂書面修改協(xié)議。12.3合同解除條件及后果1)合同解除應(yīng)由雙方協(xié)商一致，并簽訂書面解除協(xié)議。2)合同解除后，雙方應(yīng)按照約定方式處理合同終止后的相關(guān)事項(xiàng)。第十三條：其他條款13.1餐飲行業(yè)規(guī)范遵守乙方應(yīng)遵守國家餐飲行業(yè)的法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范。13.2法律法規(guī)變化適應(yīng)如因法律法規(guī)變化導(dǎo)致合同內(nèi)容不符合要求的，雙方應(yīng)根據(jù)變化情況進(jìn)行調(diào)整。13.3不可抗力因素影響如不可抗力因素導(dǎo)致合同無法履行，雙方應(yīng)協(xié)商解決。第十四條：附錄14.1合同附件列表附件包括但不限于：餐廳經(jīng)營許可證、乙方資質(zhì)證明、財(cái)務(wù)報(bào)表、采購標(biāo)準(zhǔn)等。14.2相關(guān)法律法規(guī)文件本合同簽訂時有效的與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)文件。14.3餐廳經(jīng)營許可證及相關(guān)資質(zhì)乙方提供的餐廳經(jīng)營許可證、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)資質(zhì)文件。第二部分：其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一：附件列表：附件1：餐廳經(jīng)營許可證附件2：乙方資質(zhì)證明附件3：財(cái)務(wù)報(bào)表附件4：采購標(biāo)準(zhǔn)附件5：營銷策略方案附件6：員工培訓(xùn)計(jì)劃附件7：食品安全管理制度附件8：設(shè)施設(shè)備維護(hù)合同附件9：廣告宣傳費(fèi)用預(yù)算附件10：利潤分配比例協(xié)議附件11：合同修改協(xié)議附件12：合同解除協(xié)議附件詳細(xì)要求和說明：附件1：餐廳經(jīng)營許可證乙方應(yīng)提供合法的餐廳經(jīng)營許可證，證明其具備合法經(jīng)營餐廳的資格。附件2：乙方資質(zhì)證明乙方應(yīng)提供相關(guān)資質(zhì)證明，證明其具備從事餐飲行業(yè)的資格和能力。附件3：財(cái)務(wù)報(bào)表乙方應(yīng)定期向甲方提供財(cái)務(wù)報(bào)表，包括利潤表、資產(chǎn)負(fù)債表等，以保證財(cái)務(wù)透明。附件4：采購標(biāo)準(zhǔn)乙方應(yīng)按照甲方提供的采購標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行食材采購，確保食材的質(zhì)量和新鮮度。附件5：營銷策略方案乙方應(yīng)提供詳細(xì)的營銷策略方案，包括營銷活動、廣告投放等，以提升餐廳知名度。附件6：員工培訓(xùn)計(jì)劃乙方應(yīng)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并提供新入職員工必要的培訓(xùn)，以確保服務(wù)質(zhì)量。附件7：食品安全管理制度乙方應(yīng)建立健全的食品安全管理制度，確保餐廳的食品安全和服務(wù)質(zhì)量。附件8：設(shè)施設(shè)備維護(hù)合同乙方應(yīng)與專業(yè)公司簽訂設(shè)施設(shè)備維護(hù)合同，確保餐廳設(shè)施設(shè)備的良好運(yùn)行。附件9：廣告宣傳費(fèi)用預(yù)算乙方應(yīng)提供廣告宣傳費(fèi)用的預(yù)算，以控制廣告宣傳成本。附件10：利潤分配比例協(xié)議乙方和甲方應(yīng)簽訂利潤分配比例協(xié)議，明確利潤分配的比例和方式。附件11：合同修改協(xié)議如合同需要修改，雙方應(yīng)簽訂合同修改協(xié)議，明確修改的內(nèi)容和條款。附件12：合同解除協(xié)議如合同需要解除，雙方應(yīng)簽訂合同解除協(xié)議，明確解除的條件和后果。說明二：違約行為及責(zé)任認(rèn)定：違約行為：1.乙方未按照約定時間和方式支付承包費(fèi)用。2.乙方未確保餐廳的經(jīng)營活動符合國家法律法規(guī)。3.乙方未按照約定支付員工工資、福利和社會保險等費(fèi)用。4.乙方未按照約定進(jìn)行食材采購和質(zhì)量控制。5.乙方未按照約定進(jìn)行餐廳的裝修和改造。6.乙方未按照約定進(jìn)行廣告宣傳和營銷推廣。違約責(zé)任認(rèn)定：1.違約方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，包括賠償損失、支付違約金等。2.違約方的賠償責(zé)任包括但不限于經(jīng)濟(jì)損失、訴訟費(fèi)用、律師費(fèi)等。3.甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付合同解除后的相關(guān)費(fèi)用。示例說明：如果乙方未按照約定時間和方式支付承包費(fèi)用，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付合同解除后的相關(guān)費(fèi)用，如違約金、律師費(fèi)等。說明三：法律名詞及解釋：1.不可抗力因素：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會事件等。2.合同解除：指合同雙方或單方依法終止合同關(guān)系的行為。3.違約金：指違約方按照約定向守約方支付的賠償金。4.利潤分配：指合同雙方按照約定比例分享餐廳經(jīng)營所產(chǎn)生