茶藝師中級（單選+判斷）練習試卷附答案（一）

第頁茶藝師中級（單選+判斷）練習試卷附答案1.在烏龍茶茶具的準備中,主泡器包含：（）、壺承、紫砂壺、蓋置、壺墊、茶海、聞香杯、品茗杯、杯托。正確【正確答案】：A、儲茶器B、茶船C、茶夾D、茶漏【正確答案】：B解析：暫無解析2.()清香型鐵觀音色澤。A、翠綠B、黃綠C、烏褐D、烏黑【正確答案】：A解析：暫無解析3.清香型鐵觀音色澤()。A、翠綠B、黃綠C、烏褐D、烏黑【正確答案】：A解析：暫無解析4.品飲清飲紅茶時重在欣賞（），領略它的香氣和滋味。A、茶舞B、湯色C、外形D、色澤【正確答案】：B解析：暫無解析5.下列選項中不屬于盡心盡職具體體現(xiàn)的是（）。正確【正確答案】：A、盡力使品茶客人感到滿意B、盡力發(fā)揮主觀能動性C、盡力推銷產品D、盡力完成自己的工作任務【正確答案】：C解析：暫無解析6.()外形細、圓緊、直、光、多白毫是的品質特點。A、皖南屯綠B、信陽毛尖C、洞庭碧螺春D、西湖龍井【正確答案】：B解析：暫無解析7.龍井茶沖泡中()的作用是預防燙傷茶芽。A、燙杯B、溫潤泡C、涼湯D、浸潤【正確答案】：C解析：暫無解析8.要注意包裝外觀的美化，()直接與消費者見面。A、小包裝B、運輸包裝C、大包裝D、外包裝【正確答案】：A解析：暫無解析9.茶藝師可以用關切的詢問、征求的態(tài)度、提議的問話和()來加深和賓客的交流和理解，有效地提高茶藝管的服務質量。A、直接的回答B(yǎng)、鄭重的回答C、簡捷的回答D、有針對性的回答【正確答案】：D解析：暫無解析10.安化千兩茶以()黑毛茶為原料，按照DB43T659.2的相關工藝要求壓制而成。A、一、二級B、二、三級C、三級D、三、四級【正確答案】：B解析：暫無解析11.審評茶葉應包括()。A、湯色與滋味B、外形與滋味C、外形與內質D、色澤與內質【正確答案】：C解析：暫無解析12.黑茶在制作的關鍵工序是（）。A、解塊B、分級C、渥堆D、拼配【正確答案】：C解析：暫無解析13.茶葉的保存應注意氧氣的控制，（）的氧化及茶黃素，茶紅素的氧化聚合都和氧氣有關。A、維生素BB、維生素CC、維生素AD、維生素D【正確答案】：B解析：暫無解析14.茶樹生長對土壤的要求之一是喜（），怕（）。A、酸、濕;堿、澇B、酸、澇;堿、濕C、弱酸、濕;堿、澇D、弱堿、澇;酸、濕【正確答案】：C解析：暫無解析15.泡茶用水要求pH值（）。A、<5B、<6C、<7D、<8【正確答案】：A解析：暫無解析16.3g大宗紅茶一般沖入開水()ml。A、100B、150C、180D、220【正確答案】：D解析：暫無解析17.根據(jù)我國茶葉加工將茶葉分為毛茶和成品茶兩大類，其中毛茶分為五大類，將（）歸入綠茶一類。A、白茶B、黃茶C、黑茶D、普洱茶【正確答案】：B解析：暫無解析18.在宋代，()是茶道活動的主要群體。A、詩人B、市民C、文人D、貴族【正確答案】：C解析：暫無解析19.努力做到“慎獨”，提高精神境界是()的主要途徑之一。A、培養(yǎng)職業(yè)道德修養(yǎng)B、培養(yǎng)思想道德修養(yǎng)C、培養(yǎng)茶藝師的素養(yǎng)D、培養(yǎng)茶藝師的水平【正確答案】：A解析：暫無解析20.明代茶道簡潔，但仍然強調()茶具、茶葉俱佳。A、氣氛B、茶興C、茶食D、水質【正確答案】：D解析：暫無解析21.()為趵突泉題了“激湍”兩個大字，還寫了一篇《游趵突泉記》，文中寫道：“泉水怒起跌突：三柱鼎立，并勢爭高，不肯相下?！盇、文天祥B、乾隆C、劉伯芻D、陸羽【正確答案】：D解析：暫無解析22.花茶經沖泡后，需靜置（）左右，方可飲用。正確【正確答案】：A、6分鐘B、5分鐘C、4分鐘D、3分鐘【正確答案】：D解析：暫無解析23.音樂是我國古代()的必修課。A、文化人B、經商人C、為官人D、務農人【正確答案】：A解析：暫無解析24.調飲（）就是要在茶湯中加入調味品。正確【正確答案】：A、花茶B、烏龍茶C、紅茶D、普洱茶【正確答案】：C解析：暫無解析25.()開展道德評價具體體現(xiàn)在茶藝人員之間。A、相互批評和監(jiān)督B、批評與自我批評C、監(jiān)督和揭發(fā)D、學習和攀比【正確答案】：B解析：暫無解析26.下列不屬于中國工夫茶茶藝的流派的是（）。A、潮汕茶藝B、武當山茶藝C、臺灣茶藝D、閩南茶藝【正確答案】：B解析：暫無解析27.世界上第一部（）的作者是陸羽。正確【正確答案】：A、茶書B、經書C、史書D、道書【正確答案】：A解析：暫無解析28.()茶葉中的含量多少直接影響著茶湯的鮮爽度。A、茶多酚B、氨基酸C、蛋白質D、茶黃素【正確答案】：B解析：暫無解析29.()綠茶茶藝的表演的程序共有道。A、6B、8C、10D、12【正確答案】：D解析：暫無解析30."衛(wèi)生許可證"由()以上衛(wèi)生行政部門簽發(fā)。A、鄉(xiāng)鎮(zhèn)B、縣C、市D、省【正確答案】：D解析：暫無解析31.臺灣的飲茶習俗源于（），較知名的有"三才泡法"、"妙香式泡法"、"吃茶流小壺泡法"等。A、閩粵B、閩滇C、滇粵D、潮汕【正確答案】：A解析：暫無解析32.舌尖對()最敏感。A、甜味B、酸味C、鮮味D、苦味【正確答案】：A解析：暫無解析33.下列不是當代飲茶方式的是()。A、調飲B、袋泡茶C、點茶D、灌裝茶【正確答案】：C解析：暫無解析34.世界上第一部茶書的書名是（）。正確【正確答案】：A、《茶譜》B、《茶經》C、《茶酒論》D、《采茶錄》【正確答案】：B解析：暫無解析35.()屬于岳陽黃茶，中國十大名茶之一，是“會跳舞的茶”。A、竭灘茶B、古丈毛尖C、保靖黃金茶D、君山銀針【正確答案】：D解析：暫無解析36.()茶葉保存應注意光線照射，因為光線能促進植物色素或脂質的加速茶葉的變質。A、分解B、化合C、還原D、氧化【正確答案】：D解析：暫無解析37.茶藝館屬于公共場所，其衛(wèi)生標準和要求應符合國家規(guī)定，以下描述錯誤的是()。A、空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速)采光、噪聲B、水質C、墻的顏色D、顧客用具和衛(wèi)生設施【正確答案】：C解析：暫無解析38.基本茶類分為不發(fā)酵的綠茶類及()的黑茶類。A、重發(fā)酵B、后發(fā)酵C、輕發(fā)酵D、全發(fā)酵【正確答案】：B解析：暫無解析39.()是一把縮小了的瓦陶壺，高柄長嘴，架在風爐之上，專做燒水之用。A、潮汕風爐B、玉書碨C、孟臣罐D、紫砂壺【正確答案】：B解析：暫無解析40.瓷器茶具按色澤不同可分為白瓷、（）、黑瓷茶具等。A、骨瓷B、彩瓷C、黃瓷D、青瓷【正確答案】：D解析：暫無解析41.()茶區(qū)是中國最古老的茶區(qū)。A、西南B、華南C、江南D、江北【正確答案】：A解析：暫無解析42.接待蒙古族賓客，敬茶時應用()，以示尊重。A、右手B、左手C、單手D、雙手【正確答案】：D解析：暫無解析43.茶點大致可以分為干果類、鮮果類、（）、西點類、中式點心類五大類。正確【正確答案】：A、甜點類B、糖果類C、水果類D、小吃類【正確答案】：B解析：暫無解析44.（）品飲時，即使在茶湯中加入多種調料，尤其是一些名優(yōu)紅茶，香氣和滋味是不會輕易被混淆的。正確【正確答案】：A、清飲綠茶B、調味綠茶C、調味紅茶D、調味綠茶【正確答案】：C解析：暫無解析45.（）是人類社會最為普遍的奉獻精神，它看似平凡，實則偉大。A、吃苦耐勞B、愛崗敬業(yè)C、不求回報D、勤奮有加【正確答案】：B解析：暫無解析46.茶葉的水分含量在()左右時，茶葉成分與水分子呈單層分子關系。A、3%B、4%C、5%D、6%【正確答案】：A解析：暫無解析47.()“色綠、形美、香郁、味醇”是茶的品質特征。A、碧螺春B、龍井C、鐵觀音D、雙井綠【正確答案】：B解析：暫無解析48.茶藝是指()的技藝。A、泡茶和飲茶B、表演和欣賞C、評比和鑒賞D、選茶和鑒別【正確答案】：A解析：暫無解析49.()為壯族賓客服務時，注意斟茶。A、要斟滿B、只斟淺淺一點C、不宜過滿D、要與杯口平齊【正確答案】：C解析：暫無解析50.經營單位取得（）后，向工商行政管理部門申請登記，辦理營業(yè)執(zhí)照。A、衛(wèi)生許可證B、商標注冊C、稅務登記D、經營許可【正確答案】：A解析：暫無解析51.宋代（）的主要內容是看湯色、湯花。正確【正確答案】：A、泡茶B、鑒茶C、分茶D、斗茶【正確答案】：D解析：暫無解析52.沖泡清香型鐵觀音的水溫一般選擇()。A、70℃B、90℃C、80℃D、100℃沸水【正確答案】：D解析：暫無解析53.()下列不適合用來沖泡普洱茶的茶具是。A、蓋碗B、瓷壺C、紫砂壺D、玻璃杯【正確答案】：D解析：暫無解析54.()開始做好結賬的準備工作。A、賓客付款時B、賓客點單時C、上完最后一道茶后D、賓客品茶時【正確答案】：C解析：暫無解析55.花茶蓋碗沖泡法的茶具，茶巾的規(guī)格約()cm。A、10?0B、20?0C、20?0D、30?0【正確答案】：D解析：暫無解析56.茶藝館要求茶藝師對茶的歷史、栽培、（）、茶葉的分類與茶事茶話、茶具的知識有深入的了解。正確【正確答案】：A、茶的市場價B、茶的產地C、茶種的由來D、加工制造【正確答案】：D解析：暫無解析57.()年青人以茶會友，要求茶葉香清味醇，重于精神品賞，因此多用泡茶。A、茶杯B、茶壺C、茶碗D、茶盅【正確答案】：A解析：暫無解析58.黃茶初制工藝流程中關鍵工序是()。A、殺青B、悶黃C、揉捻D、干燥【正確答案】：B解析：暫無解析59.()維生素C的含量最為豐富。A、綠茶B、烏龍茶C、紅茶D、黑茶【正確答案】：A解析：暫無解析60.井水屬于地下水，在地層滲透過程溶入許多礦物質和鹽類，當鐵的含量大于0.3毫克升時，用于泡茶茶湯品質（）。正確【正確答案】：A、湯色加深，湯味變淡B、湯色加深，湯味變澀C、湯色變淡，湯味帶咸D、湯色黑褐，湯味苦澀【正確答案】：D解析：暫無解析61.茶葉保存應注意光線照射，因為光線能促進植物色素或脂質的（）加速茶葉的變質。A、分解B、化合C、還原D、氧化【正確答案】：D解析：暫無解析62.茶葉的保存應注意氧氣的控制,維生素C的氧化及茶黃素，()的氧化聚合都和氧氣有關。A、茶褐素B、茶色素C、葉黃素D、茶紅素【正確答案】：D解析：暫無解析63.用自來水泡茶時，經常用煮沸法處理水質問題，是為了將水中的()揮發(fā)掉。A、氯氣B、氧氣C、氨氣D、臭氧【正確答案】：A解析：暫無解析64.從事不同職業(yè)者選擇茶飲時，廚師最宜飲（）。正確【正確答案】：A、綠茶B、普洱茶C、烏龍茶D、茉莉花茶【正確答案】：C解析：暫無解析65.從明太祖朱元璋起，向皇室進貢的只要（）。A、沱茶B、散茶C、餅茶D、方茶【正確答案】：B解析：暫無解析66.()不是茶藝服務人員的“三心”服務內容。A、有心B、細心C、真心D、熱心【正確答案】：A解析：暫無解析67.黃茶按鮮葉老嫩不同，分為()三大類。A、蒙頂茶、黃大茶、太平猴魁B、信陽毛尖、黃大茶、洞庭茶C、黃金桂、黃小茶、都勻毛尖D、黃芽茶、黃小茶、黃大茶【正確答案】：D解析：暫無解析68.高山茶與平地茶有明顯識別，下列不屬于高山茶特征的是()。A、白毫顯露B、葉底硬薄C、條索肥碩D、香氣高【正確答案】：B解析：暫無解析69.消費者與經營者發(fā)生權益糾紛，可以向仲裁機構()。A、協(xié)調和解B、申訴C、提請仲裁D、提起訴訟【正確答案】：C解析：暫無解析70.沖泡茶葉和品飲茶湯是茶藝形式的重要表現(xiàn)部分，稱為“行茶程序”，共分為三個階段：準備階段、操作階段、（）。正確【正確答案】：A、品飲階段B、送客階段C、清洗茶具階段D、完成階段【正確答案】：D解析：暫無解析71.在唐代即為貢品，被稱為黑茶之祖的是()。A、天尖茶B、渠江薄片C、安化黑茶D、花磚茶【正確答案】：B解析：暫無解析72.下列茶葉中，存放時間越長，品質越好的是：（）。正確【正確答案】：A、太平猴魁B、普洱茶C、六安瓜片D、滇紅【正確答案】：B解析：暫無解析73.茶藝師在茶藝表演中，站立時，()。A、雙手交叉，右手放在上面B、雙手交叉，左手放在上面C、雙手交叉即可D、雙手放身后【正確答案】：A解析：暫無解析74.()品質特點是：外形細長勻整，有白毫，色澤烏黑有光，香氣清純甜和，滋味鮮醇，湯色金黃色，葉底紅勻。A、正山小種B、白琳工夫C、政和工夫D、坦洋工夫【正確答案】：D解析：暫無解析75.不符合茶藝表演者發(fā)型要求的是()。A、短發(fā)B、馬尾辮C、長發(fā)披肩D、寸頭【正確答案】：C解析：暫無解析76.烏龍茶品飲時，強調熱飲，即沖泡即品飲，因()，故飲后杯中仍有余香。A、杯深、香高、熱燙B、杯高、香清、燙熱C、杯小、香濃、湯熱D、杯厚、香長、湯燙【正確答案】：C解析：暫無解析77.過量飲濃茶，會引起頭痛、（）、失眠、煩躁等不良癥狀。正確【正確答案】：A、惡心B、糖尿病C、癌癥D、高血壓【正確答案】：A解析：暫無解析78.由于帝王的嗜茶，使得清代形成了更為精美絕倫的()茶道A、文人B、宗教C、民間D、宮廷【正確答案】：D解析：暫無解析79.明代以后，茶館（室）的茶掛主要是()。A、書法字軸B、國畫圖軸C、刺繡掛畫D、木刻版畫【正確答案】：A解析：暫無解析80.烏龍茶制作采摘鮮葉的標準是（）。A、新梢一芽二葉B、駐芽二至三葉C、小開面一芽三至五葉D、一芽一葉【正確答案】：B解析：暫無解析81.在()書中記載，"晏子相景公，食脫粟之飯，炙三弋、五卵、茗菜而已"。A、《十六湯品》B、《茶經》C、《晏子春秋》D《茶錄》【正確答案】：C解析：暫無解析82.趵突泉得名()，相傳是乾隆皇帝游趵突泉時賜封的。A、“天下第一泉”B、“天下第二泉”C、“天下第三泉”D、“天下第四泉”【正確答案】：A解析：暫無解析83.磚茶打碎后用()℃水沖泡。A、85B、90C、95D、100【正確答案】：D解析：暫無解析84.（）瓷器素有"薄如紙，白如玉，明如鏡，聲如磐"的美譽。A、福建德化B、湖南長沙C、浙江龍泉D、江西景德鎮(zhèn)【正確答案】：D解析：暫無解析85.搞好茶藝館衛(wèi)生是()的職責。A、領班B、茶藝師C、服務員D、迎賓員【正確答案】：C解析：暫無解析86.烏龍茶紫砂壺茶藝表演時，當壺中的茶湯所剩不多時，改用點斟的手法，稱為()，象征著我們想嘉賓們行禮致敬。A、韓信點兵B、點水留香C、再注甘露D、鳳凰點頭【正確答案】：A解析：暫無解析87.潮汕工夫茶第一次沖水后，15秒鐘內要將（）倒出，也稱溫潤泡。正確【正確答案】：A、茶沫B、茶湯C、茶葉D、茶渣【正確答案】：B解析：暫無解析88.茶藝服務人員在泡茶時，要將泡茶的動作融入與客人的()中。A、交流B、感受C、交談D、互動【正確答案】：A解析：暫無解析89.以大宗綠茶加工的花茶，其沖泡水溫一般選擇()。A、80℃B、70℃C、95℃D、100℃沸水【正確答案】：C解析：暫無解析90.將賓客平均分配到不同的區(qū)域是茶藝館()的職責。A、領班B、茶藝師C、服務員D、迎賓員【正確答案】：D解析：暫無解析91.茶葉中的多酚類物質主要是有（）、黃酮類化合物、花青素和酚酸組成。A、兒茶素B、氨基酸C、咖啡堿D、維生素【正確答案】：A解析：暫無解析92.宋代，文人們把飲茶與（）的過程融為一體。A、文化活動B、經濟活動C、民間活動D、日常生活【正確答案】：A解析：暫無解析93.安溪烏龍茶藝一般選擇()音樂。A、南音名曲B、三泉飛瀑C、松濤海浪D、空山鳥語【正確答案】：A解析：暫無解析94.()以下茶葉具有“巖韻”。A、太平猴魁B、祁門紅茶C、安溪鐵觀音D、大紅袍【正確答案】：D解析：暫無解析95.()沖泡拉茶時，須預先準備兩只有耳質杯。A、錫B、銅C、鐵D、瓷【正確答案】：C解析：暫無解析96.臺灣烏龍茶沖泡中，斟茶要執(zhí)公道杯將（）斟入聞香杯至七成滿為止。正確【正確答案】：A、開水B、洗茶水C、廢水D、茶湯【正確答案】：D解析：暫無解析97.青花瓷在()上綴以青色文飾、清麗恬靜，既典雅又豐富。A、白瓷B、青瓷C、金屬D、竹木【正確答案】：A解析：暫無解析98.按發(fā)酵程度分，黑茶屬于()。A、微發(fā)酵茶B、全發(fā)酵茶C、不發(fā)酵茶D、后發(fā)酵茶【正確答案】：D解析：暫無解析99.茶具消毒液消毒，以()min為宜。A、5B、10C、15D、20【正確答案】：C解析：暫無解析100.若平時畏寒，可以選擇性溫的紅茶或()。A、綠茶B、白茶C、黃茶D、普洱茶【正確答案】：D解析：暫無解析101.()不是近代作曲家為品茶而譜寫的音樂。A、《香飄水去間》B、《清香滿山月》C、《茉莉花》D、《竹秦樂》【正確答案】：C解析：暫無解析102.在《勞動法》中，對勞動者紀律和道德觀念方面的素質要求是（）。正確【正確答案】：A、不違反傳統(tǒng)的道德規(guī)范B、要用自我道德意識的來束縛C、提高自我的法律保護意識D、遵守勞動紀律和職業(yè)道德【正確答案】：D解析：暫無解析103.在烏龍茶的審評中，浸泡時間第一次為()分鐘。A、2B、3C、4D、5【正確答案】：A解析：暫無解析104.下列茶葉具有"香清、味醇、湯明、葉嫩"四絕的是()。A、西湖龍井B、洞庭碧螺春C、黃山毛峰D、信陽毛尖【正確答案】：D解析：暫無解析105.（）最適選飲青茶，因其在加工過程中經反復烘焙吸收了大量熱量，在沖飲后釋放出來。正確【正確答案】：A、夏季B、秋季C、春季D、冬季【正確答案】：D解析：暫無解析106.關于陶與瓷的區(qū)別，描述不正確的是()。A、作胎原料不同B、胎色不同C、燒制溫度不同陶器為1200℃以上，瓷器為700-1000℃D、總氣孔率不同【正確答案】：C解析：暫無解析107.茶樹性喜溫暖、濕潤的環(huán)境，通常氣溫在（）之間最適宜生長。正確【正確答案】：A、15℃—25℃B、18℃—25℃C、20℃—25℃D、25℃—30℃【正確答案】：B解析：暫無解析108.在茶湯中加冰塊冷飲，屬于()。A、撮泡法B、清飲法C、煮飲法D、調飲法【正確答案】：D解析：暫無解析109.名優(yōu)綠茶玻璃杯沖泡法浸潤泡時間()秒，可視茶葉的緊結程度而定。A、10-20B、20-30C、30-40D、20-60【正確答案】：D解析：暫無解析110.進行導購、推銷時，應現(xiàn)場反應敏捷，做到“()快”。A、三B、四C、五D、六【正確答案】：D解析：暫無解析111.茶承分上下二層，上層是個有孔的盤，下層為缽形水缸，用來盛接泡茶時廢水，下列茶葉中，使用茶承沖泡的是（）。正確【正確答案】：A、普洱茶B、紅茶C、潮汕工夫茶D、綠茶【正確答案】：C解析：暫無解析112.茶文化的物態(tài)文化是人民從事茶葉生產活動方式和()的總和。A、產品B、傳播C、加工D、銷售【正確答案】：A解析：暫無解析113.高檔的花茶可以沖()次水仍有余香。A、四五B、五六C、六七D、七八【正確答案】：D解析：暫無解析114.()的熱性比青茶差，但比綠茶強。A、花茶B、紅茶C、白茶D、黑茶【正確答案】：B解析：暫無解析115.名水、名泉襯名茶"，但沒有那么多名水、名泉，因此，應學會處理泡茶用水。以下除了（）都是處理泡茶用水的方法。A、過濾法B、煮沸法C、澄清法D、多次蒸餾【正確答案】：D解析：暫無解析116.不是在茶藝服務過程中的道歉用語的是()A、對不起B(yǎng)、打擾了C、讓您久等了D、請稍等【正確答案】：D解析：暫無解析117.茶文化是()和文化人共同創(chuàng)造的。A、茶人B、愛茶人C、茶農D、人民大眾【正確答案】：D解析：暫無解析118.()職業(yè)道德品質的含義應包括。A、職業(yè)觀念、職業(yè)技能和職業(yè)良心B、職業(yè)良心、職業(yè)技能和職業(yè)自豪感C、職業(yè)良心、職業(yè)觀念和職業(yè)自豪感D、職業(yè)觀念、職業(yè)服務和受教育的程度【正確答案】：D解析：暫無解析119.在茶藝演示沖泡茶葉過程中的基本程序是：備器、煮水、備茶、溫壺（杯）、置茶、()、奉茶、收具。A、高水沖B、分茶C、沖泡D、淋茶【正確答案】：C解析：暫無解析120.按烏龍茶制作采摘鮮葉的標準，以下哪個是不符合的()。A、駐芽4葉B、駐芽2葉C、小開面一芽三至五葉D、駐芽3葉【正確答案】：C解析：暫無解析121.泡茶器具要選擇簡潔實用而且符合()的。A、茶葉類別B、茶性C、客人喜好D、泡茶方法【正確答案】：B解析：暫無解析122.在茶藝館的服務中要求服務人員有良好的文化素質、豐富的茶葉知識、以及專業(yè)的泡茶技巧，個人的（）也非常重要。正確【正確答案】：A、儀容、儀表B、高中畢業(yè)證C、良好的長相、身材D、大專以上文憑【正確答案】：A解析：暫無解析123.六大茶類齊全的年代是()。A、明代B、清代C、元代D、漢代【正確答案】：B解析：暫無解析124.瓷器茶具按色澤不同可分為()茶具。A、白瓷、彩瓷和黑瓷B、白瓷、青瓷和彩瓷C、白瓷、青瓷和黃瓷D、白瓷、青瓷和黑瓷【正確答案】：D解析：暫無解析125.()紅茶鼻祖是。A、正山小種B、祁門紅茶C、云南滇紅D、臺灣紅茶【正確答案】：A解析：暫無解析126.()作品小壺多，中壺少，大壺罕見，大者渾樸，小者精妙。A、惠孟臣B、楊彭年C、陳曼生D、時大彬【正確答案】：A解析：暫無解析127.對茶樹來說，一般PH值()的土壤均可生長。A、4.5～5.5B、4.0～8.5C、1.0～5.5D、5.5～9.0【正確答案】：A解析：暫無解析128.()選擇商品觀察細微，比較注重外觀包裝、質量和價格，挑選和比較費時較多。A、女性顧客B、男性顧客C、青年顧客D、老年顧客【正確答案】：A解析：暫無解析129.下列茶品不屬于黃小茶的是（）。A、北港毛尖B、溈山毛尖C、遠安鹿苑D、君山銀針【正確答案】：D解析：暫無解析130.沖泡綠茶其最常用的注水方法是（）A、單手回轉B、45o注水法C、鳳凰三點頭D、雙手回轉【正確答案】：C解析：暫無解析131.當顧客的要求無法滿足時，以下拒絕顧客錯誤的做法是（）A、斷然拒絕B、準備勇氣，適時說“不C、巧言誘導，委婉拒絕D、道明原委，互相理解【正確答案】：A解析：暫無解析132.（）宜飲綠茶，是因綠茶維生素C含量豐富，品質溫和適中。正確【正確答案】：A、春天B、秋天C、夏天D、冬天【正確答案】：B解析：暫無解析133.茶葉在()、密封等情況下保存時間更長。A、低溫B、常溫C、恒溫D、高溫【正確答案】：A解析：暫無解析134.遵守職業(yè)道德的()，體現(xiàn)在促進個人道德修養(yǎng)建設和事業(yè)發(fā)展。A、著重點B、必要性和作用C、行為習慣D、規(guī)范要求【正確答案】：B解析：暫無解析135.()茶文化的核心是。A、茶道B、茶葉C、茶樹D、茶具【正確答案】：A解析：暫無解析136.西湖龍井屬于炒青綠茶中的哪一種()。A、扁炒青B、圓炒青C、長炒青D、短炒青【正確答案】：A解析：暫無解析137.男性茶藝師在行走時應給人以()之感。A、雄健B、輕盈C、優(yōu)雅D、飄逸【正確答案】：A解析：暫無解析138.()下面選項不屬于茶藝師服務過程的基本程序？A、茶前準備B、茶中服務C、回訪服務D、茶后工作【正確答案】：A解析：暫無解析139.()餅茶須經炙、碾、三道工序，加工茶末，再進行煎茶。A、搗B、碎C、羅D、磨【正確答案】：C解析：暫無解析140.花茶品飲在沖泡3分鐘后，左手端杯，右手拇指和中指捏住蓋鈕，向內翻轉碗蓋，()。A、品滋味B、賞茶型C、聞蓋香D、觀湯色【正確答案】：C解析：暫無解析141.傳說"神農嘗百草，發(fā)現(xiàn)（）"是茶的起源。A、茶甘甜爽口B、茶清香撲鼻C、茶葉綠油潤D、茶可以解毒【正確答案】：D解析：暫無解析142.茶葉箱有木板箱、膠合板箱和()之分。A、鐵板箱B、銅板箱C、錫板箱D、紙板箱【正確答案】：D解析：暫無解析143.（）也稱孟臣罐，用于泡茶。A、白瓷壺B、玻璃壺C、飄逸壺D、紫砂壺【正確答案】：D解析：暫無解析144.()不是茶葉貯存的環(huán)境條件。A、溫度B、濕度C、氧氣D、風速【正確答案】：D解析：暫無解析145.()茶藝服務中與品茶客人交流時要。A、態(tài)度溫和、說話緩慢B、嚴肅認真、有問必答C、快速問答、簡單明了D、語氣平和、熱情友好【正確答案】：D解析：暫無解析146.下列()標準是與茶葉關系密切的國家強制性標準。A、GB2763-2014《食品中農藥最大殘留限量標準》B、GBT30766-2014《茶葉分類標準》C、GBT19598-2009《食品中農藥最大殘留限量標準》D、NYT288-2002《綠色食品茶葉》【正確答案】：A解析：暫無解析147.()茶葉是衡量茶葉采摘和加工優(yōu)劣的重要參考依據(jù)。A、新B、勻C、凈D、純【正確答案】：B解析：暫無解析148.名優(yōu)綠茶玻璃杯沖泡法潤杯時，沖水約占容量的()。A、13B、12C、23D、14【正確答案】：A解析：暫無解析149.()南疆人則常喝或香茶。A、黃茶B、黑茶C、奶茶D、清茶【正確答案】：D解析：暫無解析150.()“”既是中國茶道的起點，又是中國茶道的終極追求。A、怡B、和C、真D、靜【正確答案】：C解析：暫無解析1.【】茶葉中的咖啡堿具有抗氧化的作用，所以喝茶可以抗衰老。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析2.茶樹是屬于強酸性作物，PH達3.0以內時，仍保持有經濟生產能力。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析3.【】茶具按材質只能分為陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析4.（）茶藝館應保持整潔，環(huán)境舒適，桌椅整齊，做到地面無垃圾，門窗無積灰，洗手間無異味等。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析5.【】喜歡茶味濃醇者，則以半發(fā)酵的烏龍茶為佳，如鐵觀音、武夷巖茶、臺灣烏龍等。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析6.（）茶席設計只需考慮整體布局的美觀性,不需要考慮它的實用性。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析7.【】茶藝師是每個茶藝館的主體，承擔了茶藝館的絕大部分工作及職責。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析8.【】茶藝師在接近顧客時，將自己所在茶藝館、部門、具體職務以及姓名一起加以介紹。它適用于最正式的場合。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析9.茶藝館的經營管理的重點是：抓貨源管理、抓茶文化知識培訓的管理、抓內部管理三個方面。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析10.【】茶葉中的維生素A，維生素E，維生素K屬于水溶性維生素。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析11.（）職業(yè)德道的社會作用表現(xiàn)在它促進整個社會道德水準的提高。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析12.泡飲烏龍茶一般用95℃以上的水溫沖泡。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析13.（）品茶應含英咀華并“徐徐咀嚼而體貼之”，“咀嚼”即咬茶。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析14.茶點大致可以分為果仁類、水果類、甜點、咸點四大類。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析15.在茶藝館營業(yè)前的準備中，要求茶藝師化淡妝，可以使用檀香型香水。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析16.解決勞資關系發(fā)生的糾紛基本程序是調解、上訪、訴訟。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析17.【】茶藝師工作中要能夠做好茶藝人員準備。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析18.【】宋代，茶具生產得到了飛躍發(fā)展，繼陶之后，出現(xiàn)瓷器，茶具功能劃分越來越細，《茶經》中列舉了煮茶、飲茶和儲茶用具共24件。28A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析19.（）蒸餾水萃取的茶湯沉綻少，滋味甘醇。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析20.茶藝職業(yè)道德的基本準則是指熱愛茶藝工作，精通業(yè)務，追求利益最大化。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析21.為顧客上完最后一道茶前，做結賬準備。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析22.()GB2763-2014,于2014年8月1日起實施，規(guī)定2，4一滴等387種農藥共3650項最大殘留限量。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析23.（）選用嫩度適宜的云南大葉種茶樹鮮葉作原料，制成的紅茶湯色紅艷，品質上乘。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析24.臺灣烏龍茶沖泡時，洗杯要將聞香杯和品茗杯中的燙杯水倒掉，并一對對地放在杯墊上，聞香杯在左，品茗杯在右。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析25.（）茶館工作間的設計，一般設在堂口中間部位，但要離門口近一點，工作間應有一扇門直接通室外。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析26.基本茶類分為不發(fā)酵的綠茶類，全發(fā)酵的紅茶類，半發(fā)酵的青茶類，部分發(fā)酵的白茶類，部分發(fā)酵的黃茶類及后發(fā)酵的黑茶類，共六大茶類。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析27.（）安化是中國十大茶葉區(qū)域公用品牌，“三尖、三磚、一花卷”滋味甘甜醇和，各領風騷。“減肥降脂、調降血糖、調理腸胃”是21世紀健康之飲。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析28.【】經營單位取得“衛(wèi)生許可證”后，向商標事務所申請登記，辦理營業(yè)執(zhí)照。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析29.（）鞠躬禮按照角度大小，分為全禮和半禮，通常對尊貴客人，長輩用平禮。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析30.宋代北苑貢茶的產地是當時的福建建安。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析31.【】用純凈水泡茶，效果最佳。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析32.【】茶葉用量根據(jù)不同的茶具、不同的茶葉等級而定，細嫩的茶用量多。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析33.（）烏龍茶茶藝中重要的沖泡技巧是講究高沖水高斟茶。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析34.冬春嚴寒最適選飲青茶，因青茶味微甘、性寒。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析35.()細嫩名優(yōu)綠茶水溫要求達到80°C～85°C，特別細嫩的碧螺春宜選用75°C～80°C,大宗綠茶水溫要求要達到85°C～90°C。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析36.（）茶藝服務是一種“面對面”的服務，茶藝人員與品茶對象間的語言交流和感情反應非常直接。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析37.【】泡茶用PH值小于7以及非鹽堿地地區(qū)的地表水為好。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析38.【】茶葉中水分含量低有利于茶葉品質的保存，長期保存時以3%為最佳。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析39.【】凈化水是通過凈化器對自來水進行二次終端過濾處理制得，因凈化后水中礦物質減少，用凈化水泡茶，其茶湯會比較平淡。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析40.【】茶藝的六要素之美中，其人之美是茶藝最主要、最美的要素。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析41.()《彩云追月》是擬禽鳥之聲的古典音樂。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析42.【】經營者應給消息者提供產品真是信息并標明真實名稱和標記。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析43.【】"能夠做好營業(yè)用具準備"不是茶藝師的工作要求之一。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析44.（）茶藝館所提供的茶點要適時地有所改變，必須根據(jù)各個季節(jié)的特點結合茶藝館自身的特色而各有不同。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析45.【】荼杯是用來喝茶解渴的。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析46.一般在沖泡烏龍茶時，第一泡浸泡1分鐘左右將茶湯與茶分離，從第二泡的時間為85s，以此遞增。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析47.江西景德鎮(zhèn)瓷器素有“薄如紙，白如玉，明如鏡，聲如磬”的美譽。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析48.臺灣烏龍茶沖泡后斟茶時，執(zhí)公道杯將茶湯斟入聞香杯至七成滿為止。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析49.【】唐晚期盛行煎茶，煎茶法用的茶是餅茶。唐代有四種茶葉:粗茶、散茶、末茶、餅茶A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析50.黑茶品飲時，為了更好地觀賞湯色，一般選用紫砂壺或有色玻璃杯。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析51.消費者與經營者發(fā)生權益糾紛時可以與經營者協(xié)商和解、可以請求消費者協(xié)會調解、可以向有關行政部門申訴、可以提請仲裁機構仲裁、可向人民法院提起訴訟。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析52.【】居家茶藝的推崇理念，有助于提高家庭成員的文化修養(yǎng)A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析53.【】"茶品即人品，人品即茶品"說的是茶藝人員要具備良好的業(yè)務技能和個人修養(yǎng)。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析54.（）茶葉“勻”不能說明茶葉品質的狀況。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析55.()理論聯(lián)系實際不屬于培養(yǎng)職業(yè)道德的主要途徑。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析56.【】綜合來說，誠實守信就是忠誠老實、信守承諾。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析57.（）遵守職業(yè)道德的必要性和作用，體現(xiàn)在促進個人道德修養(yǎng)的提高，與促進行風建設無關。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析58.神經衰弱者應多飲濃茶，不在臨睡前飲茶。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析59.茶葉中主要藥用成分有碳水化合物、脂肪、咖啡堿、茶多酚、氨基酸、維生素、礦物質等。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析60.世界上第一部茶書的作者是陸羽。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析61.當茶藝師坐著泡茶時，眼睛低垂是不雅觀的。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析62.【】紫砂壺造型豐富，與各種藝術形式相結合，融書畫、詩文、雕塑等為一體。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析63.【】綠茶對抑菌、抗輻射、防血管硬化、降血壓的療效較紅茶差。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析64.茶藝師在茶藝服務過程中，遇到不能滿足顧客需求時，要做到適時說“不”字。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析65.【】最早的"茶"是初民們賴以存活、補充維生素的食物。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析66.【】茶藝著重在茶的泡飲藝術，追求品飲情趣。茶俗的側重在喝茶，目的是解決生理需要、物質需要。茶俗經過加工提煉可以為茶藝。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析67.（）灌木型茶樹植株較矮小，近地面處枝干叢生，或從根頸處發(fā)出，分枝稠密。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析68.（）黑茶按加工法和形狀不同分為條型和片型兩種。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析69.茶點大致可以分為干果類、鮮果類、甜點類、西點類、中式點心五大類。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析70.【】龍井茶品質"四絕"的特征是色白、形美、香幽、味厚。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析71.【】茶道是有關修身養(yǎng)性、學習禮儀和進行交際的綜合文化活動與特有風俗。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析72.九曲紅梅產自福建武夷山區(qū)。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析73.茶藝服務中的文明用語通過語氣、表情、聲調等與品茶客人交流時要語氣平和、態(tài)度和藹、熱情友好。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析74.【】茶藝工作者應時刻注意理智地調節(jié)自己道德言行，是自己的言行符合職業(yè)道德準則。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析75.（）貧血患者要多飲茶，如果是缺鐵性貧血，最好飲鐵觀音。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析76.神經衰弱者可以飲濃茶，可以在臨睡前飲茶。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析77.（）茶藝師應有優(yōu)雅端莊站姿，給人以熱情可靠、落落大方之感。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析78.【】居家茶藝的推崇理念，有助于提高人們的藝術表演能力。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析79.【】茶樹生長最高臨界溫度為45℃，A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析80.【】國家對公共場所以及新建、改建、擴建的公共場所的選址和設計實行"衛(wèi)生許可證"制度。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析81.【】茶葉按銷路不同分類，可分為:內銷茶、邊銷茶、僑銷茶、外銷茶。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析82.【】茶藝師服務過程中，行走時兩腳走路成直線，步幅以20-30厘米為宜，步伐穩(wěn)重，切忌過急、左右搖晃。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析83.（）洞庭碧螺春的品質特點是條索纖細，卷曲成螺，茸毛披露。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析84.（）千兩茶的踩壓需要多人合作完成，場面熱鬧，過程精彩，有“茶葉上的舞蹈”美稱。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析85.江河湖水泡茶，在遠離人煙的地方取水，污染物多，仍不是沏茶的好水。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析86.【】茶藝館應保持整潔、環(huán)境舒適、桌椅整齊。做到地面無垃圾、間窗無積灰、洗手間無異味等。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析87.（）花茶的品飲重在尋味探香。若高檔花茶，可欣賞茶的外形。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析88.養(yǎng)壺的不正確做法是把茶湯持續(xù)浸放在壺中，并經常以油劑擦拭壺身。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析89.()茶單應用多種外文來表示茶名，所用外文都要根據(jù)標準詞典的拼寫統(tǒng)一規(guī)范，防止差錯。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析90.（）《彩云追月》是擬禽鳥之聲的古典音樂。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析91.()在導購、推銷中使顧客充分了解茶藝服務的獨特哲理，這一點往往能使人激發(fā)起對茶葉商品的興趣。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析92.【】消費者合法權益保護法規(guī)定消費者享有獲得商品相關知識的權利。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析93.茶葉國家強制性標準的內容包括產品標準、檢驗方法標準和茶葉感官審評方法。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析94.安溪鐵觀音的品質特點：條索卷曲、多毫；色澤枯暗顯砂綠；沖泡后，香氣馥郁持久，有“七泡留余香”之譽。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析95.【】黃茶、白茶、紅茶審評標準，也分為毛茶審評和精制茶審評，方法同大宗綠茶A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析96.（）春天，濕潤多雨宜飲花茶，有驅寒除邪理郁的效果。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析97.【】和談商事,以酒待客,以禮相處，可以營造和談氛圍。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析98.（）茶藝職業(yè)道德的基本準則，應包含這幾方面主要內容：遵守職業(yè)道德原則，熱愛茶藝工作，不斷提高服務質量等。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析99.【】預防心血管病，對改善高血壓、心肌梗塞等癥狀有很大益處。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析100.【】茶葉銷售場所應建立日常衛(wèi)生保潔制度，并應有專人負責督促檢查。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析101.（）茶藝表演的背景音樂一般選用純音樂，健康抒情的流行曲也可以選用。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析102.（）茶藝師在接待外賓的服務中應熱情周到、以賓客至上的態(tài)度服務。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析103.【】茶藝表演的背景音樂一般選用純音樂，健康抒情的流行曲也可以選用。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析104.【】春天宜飲用花茶，是因為花茶維生素C含量最高，品質溫和適中。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析105.（）品飲鳳凰單樅烏龍茶時，茶水比例以1：50為宜。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析106.【】玻璃茶具堅硬而易碎，透氣性好。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析107.職業(yè)道德，是人們在長期的職業(yè)實踐中，逐步形成的職業(yè)觀念、職業(yè)良心、職業(yè)技能和文化底蘊等。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析108.【】沖泡白毫銀針的程序與沖泡綠茶的程序相同。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析109.世界上第一部茶書的作者是神農。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析110.（）在導購、推銷中使顧客充分了解茶藝服務的獨特哲理，這一點往往能使人激發(fā)起對茶葉商品的興趣。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析111.【】茶多酚具有降低血脂、降低血糖、抗衰老、抗輻射、抗癌及抗突變等功效。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析112.（）湯色清澈，馥郁清香，純爽回甜是云南沱茶的品質特點。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析113.【】茶葉貯存的條件是：低溫、干燥、無氧氣、日曬、無異味。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析114.茶藝館要求從業(yè)人員對茶的歷史、栽培、加工制造、茶葉的分類與茶事茶話、茶具的知識有深入的了解。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析115.【】茶席設計只需考慮整體布局的美觀性，不需要考慮它的實用性。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析116.（）黑茶按加工法和形狀不同分為散裝和壓制兩類。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析117.（）消費者與經營者發(fā)生權益糾紛時可以與經營者協(xié)商和解、可以請求消費者協(xié)會調解、可以向有關行政部門申訴、可以提請仲裁機構仲裁、可向人民法院提起訴訟。A、正確B、錯誤【正確答案】：A解析：暫無解析118.【】推銷業(yè)務交往中，可主動索要顧客的名片，以示尊重。A、正確B、錯誤【正確答案】：B解析：暫無解析119.茶葉銷售包裝時，要