課題1 生活中常見(jiàn)的鹽（第1課時(shí)）（說(shuō)課稿）九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)同步備課系列（人教版）

課題1生活中常見(jiàn)的鹽（第1課時(shí)）（說(shuō)課稿）九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)同步備課系列（人教版）學(xué)校授課教師課時(shí)授課班級(jí)授課地點(diǎn)教具教材分析本節(jié)課是九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第三章《生活中的溶液》第三節(jié)“課題1生活中常見(jiàn)的鹽（第1課時(shí)）”，主要介紹生活中常見(jiàn)的鹽及其性質(zhì)。本節(jié)課內(nèi)容與人教版教材緊密相關(guān)，旨在讓學(xué)生了解鹽在日常生活中的應(yīng)用，掌握常見(jiàn)鹽的性質(zhì)和用途，為后續(xù)學(xué)習(xí)溶液的配制、溶解度等知識(shí)打下基礎(chǔ)。本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生生活緊密相連，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和科學(xué)素養(yǎng)。核心素養(yǎng)目標(biāo)二、核心素養(yǎng)目標(biāo)

1.科學(xué)思維：培養(yǎng)學(xué)生通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)、分析等方法，探究鹽的性質(zhì)及其在生活中的應(yīng)用，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維能力和問(wèn)題解決能力。

2.實(shí)踐能力：通過(guò)實(shí)驗(yàn)和生活中的實(shí)例，引導(dǎo)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐，增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能和實(shí)際應(yīng)用能力。

3.科學(xué)態(tài)度：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣和好奇心，養(yǎng)成認(rèn)真觀察、細(xì)致記錄、客觀分析的科學(xué)態(tài)度。

4.科學(xué)精神：教育學(xué)生遵循科學(xué)方法，尊重事實(shí)，勇于探索，敢于創(chuàng)新，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)

①常見(jiàn)鹽的識(shí)別和性質(zhì)，包括食鹽、碳酸鈉、碳酸氫鈉等。

②鹽在不同生活中的應(yīng)用實(shí)例，如烹飪、清潔、醫(yī)藥等。

2.教學(xué)難點(diǎn)

①學(xué)生對(duì)鹽的化學(xué)性質(zhì)的理解，特別是鹽的溶解性、酸堿性等性質(zhì)的掌握。

②如何將理論知識(shí)與實(shí)際生活中的應(yīng)用相結(jié)合，讓學(xué)生能夠靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題。具體包括：

-如何引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察和記錄鹽的性質(zhì)變化。

-如何設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)際操作中深化對(duì)鹽的性質(zhì)的理解。教學(xué)資源1.硬件資源：實(shí)驗(yàn)桌椅、實(shí)驗(yàn)器材（如燒杯、試管、滴管）、實(shí)驗(yàn)試劑（食鹽、碳酸鈉、碳酸氫鈉等）。

2.軟件資源：多媒體教學(xué)軟件、化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)M軟件。

3.課程平臺(tái)：學(xué)校教學(xué)管理系統(tǒng)、班級(jí)微信群。

4.信息化資源：在線化學(xué)教育資源、數(shù)字化教學(xué)素材。

5.教學(xué)手段：板書、PPT演示、實(shí)驗(yàn)演示、小組討論。教學(xué)過(guò)程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

激發(fā)興趣：通過(guò)提問(wèn)學(xué)生在日常生活中接觸到的鹽的種類和用途，引導(dǎo)學(xué)生思考鹽在生活中的重要性。

回顧舊知：回顧上一節(jié)課學(xué)習(xí)的溶液的概念和特性，為學(xué)習(xí)鹽的性質(zhì)打下基礎(chǔ)。

2.新課呈現(xiàn)（約30分鐘）

講解新知：詳細(xì)介紹鹽的定義、分類和常見(jiàn)鹽的化學(xué)性質(zhì)，如溶解性、酸堿性等。

舉例說(shuō)明：通過(guò)展示不同鹽在不同場(chǎng)合的應(yīng)用實(shí)例，如烹飪中的食鹽、清潔中的碳酸鈉等，幫助學(xué)生理解鹽的性質(zhì)和用途。

互動(dòng)探究：分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，觀察不同鹽溶解于水中的現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并討論實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象背后的原因。

3.鞏固練習(xí)（約20分鐘）

學(xué)生活動(dòng)：讓學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)，自行設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證鹽的某一性質(zhì)，如溶解性或酸堿性。

教師指導(dǎo)：在學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師巡回指導(dǎo)，幫助學(xué)生解決實(shí)驗(yàn)中遇到的問(wèn)題，并給予必要的提示。

4.課堂總結(jié)（約10分鐘）

5.作業(yè)布置（約5分鐘）

布置作業(yè)：要求學(xué)生結(jié)合本節(jié)課所學(xué)內(nèi)容，撰寫一篇關(guān)于鹽在生活中的應(yīng)用的短文，或設(shè)計(jì)一個(gè)以鹽為主題的實(shí)驗(yàn)方案。知識(shí)點(diǎn)梳理1.鹽的定義與分類

-鹽是由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物。

-根據(jù)組成離子的不同，鹽可以分為不同的類型，如硝酸鹽、硫酸鹽、碳酸鹽等。

2.常見(jiàn)鹽的性質(zhì)

-溶解性：不同鹽在水中的溶解度不同，如碳酸鈉易溶于水，而碳酸鈣難溶于水。

-酸堿性：某些鹽溶液呈酸性，某些鹽溶液呈堿性，如碳酸鈉溶液呈堿性。

-穩(wěn)定性：部分鹽在加熱或遇酸時(shí)會(huì)發(fā)生分解反應(yīng)。

3.鹽的識(shí)別方法

-通過(guò)溶解性實(shí)驗(yàn)：將鹽溶解于水，觀察其溶解度。

-通過(guò)酸堿性實(shí)驗(yàn)：使用酸堿指示劑或pH試紙檢測(cè)鹽溶液的酸堿性。

-通過(guò)化學(xué)反應(yīng)：觀察鹽與其他物質(zhì)反應(yīng)的現(xiàn)象，如與酸反應(yīng)產(chǎn)生氣泡等。

4.鹽的應(yīng)用

-食鹽：用于調(diào)味，防腐，道路融雪等。

-碳酸鈉：用于清潔劑，造紙工業(yè)，玻璃制造等。

-碳酸氫鈉：用于烘焙，消防劑，醫(yī)藥等。

5.實(shí)驗(yàn)操作

-溶解度實(shí)驗(yàn)：準(zhǔn)確稱量鹽和水的質(zhì)量，觀察并記錄溶解情況。

。

-酸堿性實(shí)驗(yàn)：使用酸堿指示劑或pH試紙檢測(cè)溶液的酸堿性。

-反應(yīng)實(shí)驗(yàn)：觀察鹽與其他物質(zhì)反應(yīng)的現(xiàn)象，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

6.安全與環(huán)保

-在進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，要注意安全操作，佩戴防護(hù)用具，遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)程。

-了解鹽的生產(chǎn)和使用對(duì)環(huán)境的影響，提倡綠色化學(xué)，減少污染。

7.生活中的鹽

-食鹽在飲食中的使用，如腌制、調(diào)味等。

-鹽在農(nóng)業(yè)中的用途，如作為肥料，調(diào)節(jié)土壤酸堿度等。

-鹽在工業(yè)中的應(yīng)用，如化工原料，制藥等。

8.科學(xué)思維與方法

-通過(guò)觀察、實(shí)驗(yàn)、記錄、分析等方法，探究鹽的性質(zhì)和應(yīng)用。

-培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力，提高問(wèn)題解決能力。

-引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)方法，進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)。

9.實(shí)踐能力

-通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)驗(yàn)技能。

-結(jié)合生活實(shí)際，設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。

10.科學(xué)態(tài)度與精神

-培養(yǎng)學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣和好奇心，養(yǎng)成良好的科學(xué)態(tài)度。

-教育學(xué)生遵循科學(xué)方法，尊重事實(shí)，勇于探索，敢于創(chuàng)新。板書設(shè)計(jì)1.鹽的基本概念與分類

①鹽的定義：由金屬離子（或銨根離子）和酸根離子組成的化合物。

②鹽的分類：硝酸鹽、硫酸鹽、碳酸鹽等。

③常見(jiàn)鹽的例子：食鹽（氯化鈉）、碳酸鈉、碳酸氫鈉。

2.鹽的性質(zhì)

①溶解性：不同鹽在水中的溶解度。

②酸堿性：鹽溶液的酸堿性判斷。

③穩(wěn)定性：鹽在加熱或遇酸時(shí)的反應(yīng)。

3.鹽的識(shí)別與應(yīng)用

①識(shí)別方法：溶解性實(shí)驗(yàn)、酸堿性實(shí)驗(yàn)、化學(xué)反應(yīng)。

②應(yīng)用實(shí)例：食鹽在調(diào)味、防腐中的應(yīng)用；碳酸鈉在清潔劑中的應(yīng)用。

4.實(shí)驗(yàn)操作與安全

①實(shí)驗(yàn)步驟：溶解度實(shí)驗(yàn)、酸堿性實(shí)驗(yàn)、反應(yīng)實(shí)驗(yàn)。

②安全注意事項(xiàng)：佩戴防護(hù)用具，遵守實(shí)驗(yàn)規(guī)程。

5.科學(xué)思維與實(shí)踐

①科學(xué)方法：觀察、實(shí)驗(yàn)、記錄、分析。

②實(shí)踐活動(dòng)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究鹽的性質(zhì)。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.在教學(xué)過(guò)程中，我嘗試將生活實(shí)例與化學(xué)知識(shí)相結(jié)合，讓學(xué)生能夠?qū)⑺鶎W(xué)應(yīng)用于實(shí)際生活中，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的實(shí)用性和趣味性。

2.引入小組合作學(xué)習(xí)模式，通過(guò)分組實(shí)驗(yàn)和討論，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和問(wèn)題解決能力。

（二）存在主要問(wèn)題

1.教學(xué)組織方面，課堂時(shí)間分配不夠合理，導(dǎo)致部分知識(shí)點(diǎn)講解過(guò)快，學(xué)生難以消化吸收。

2.教學(xué)方法上，可能過(guò)于依賴PPT演示，忽視了板書的作用，使得學(xué)生對(duì)于知識(shí)點(diǎn)的記憶不夠深刻。

3.教學(xué)評(píng)價(jià)方面，對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)的評(píng)價(jià)較為單一，主要依賴考試成績(jī)，忽視了過(guò)程性評(píng)價(jià)的重要性。

（三）改進(jìn)措施

1.優(yōu)化課堂時(shí)間分配，對(duì)于重點(diǎn)難點(diǎn)知識(shí)，適當(dāng)增加講解和練習(xí)時(shí)間，確保學(xué)生能夠充分理解和掌握。

2.結(jié)合PPT演示和板書教學(xué)，充分發(fā)揮板書在梳理知識(shí)點(diǎn)和強(qiáng)化記憶中的作用，提高教學(xué)效果。

3.引入多元化的