《幼兒園有效師幼互動的觀察案例論文》5600字

幼兒園有效師幼互動的觀察案例論文——以鴨蛋變身記為例目錄TOC\o"1-2"\h\u11433幼兒園有效師幼互動的觀察案例論文 117524前言 119482一、端午習(xí)俗我知道 219268（一）一起聊聊端午節(jié) 216870（二）畫出你心中的端午習(xí)俗 37761二、咸鴨蛋制作 412810（一）制作咸鴨蛋的緣由 432289（二）制作封條 415757（四）制作咸鴨蛋 510213三、咸鴨蛋觀察與記錄 529687四、咸鴨蛋品嘗 68096生：蛋黃變硬了，不像之前是軟趴的 66516四、師幼互動的反思 728733（一）營造良好的環(huán)境是師幼互動的前提 712040（二）看見兒童、尊重兒童是師幼互動的基礎(chǔ) 714692（三）師幼互動貫穿于一日活動中 721896（四）師幼互動中要善于運用體態(tài)語 824866五、總結(jié) 8前言《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》明確指出教師“關(guān)注幼兒在活動中的表現(xiàn)和反應(yīng)，敏感地察覺他們的需要，及時以適當?shù)姆绞綉?yīng)答，形成合作探究式的師生互動”。所有的信息都是通過交互提供的。在游戲環(huán)節(jié)中，教師的角色是幫助孩子們發(fā)現(xiàn)他們在游戲中獲得的支離破碎的經(jīng)驗，豐富他們的知識結(jié)構(gòu)，或獲得相應(yīng)的生活經(jīng)驗。由于兒童身心發(fā)展的規(guī)律和生活經(jīng)驗的限制，兒童在玩耍過程中可能會遇到自己行為無法解決的問題。這就要求教師在教學(xué)、引導(dǎo)孩子進行游戲活動時通過語言或身體行為與孩子進行互動。啟發(fā)幼兒思考困難的問題并解決它們。因此，教師和學(xué)生之間積極有效的互動就顯得尤為重要。只有當教師以互動的方式與他們互動時，孩子們才能深刻感受并理解，才會對幼兒對問題的理解有所裨益。中國具有上下五千年文明史，傳統(tǒng)文化源遠流長，傳統(tǒng)節(jié)日作為傳統(tǒng)文化的載體，承載著深厚的文化價值，具有十分重大的教育意義。尤其是從幼兒抓起，加強傳統(tǒng)文化教育對于孩子身心健康成長，以及傳統(tǒng)文化的繼承與弘揚都具有十分重要的意義。端午節(jié)作為我國傳統(tǒng)的節(jié)日，在我國有著悠久的歷史，也有著諸多的傳統(tǒng)習(xí)俗活動，以此為基礎(chǔ)開展幼兒教學(xué)活動，不僅能夠讓幼兒明白傳統(tǒng)節(jié)慶的由來，以及背后相關(guān)的文化淵源，還能夠讓幼兒通過參與以及自主探究端午節(jié)的習(xí)俗活動，感受到傳統(tǒng)文化的魅力，以及習(xí)俗的樂趣。因此本文以《鴨蛋變身記》為主題，開展了相關(guān)活動，讓幼兒了解制作咸鴨蛋的習(xí)俗由來，了解制作的方法，參與制作的過程、并持續(xù)觀察鴨蛋變身的過程，最后品嘗自己親手做的咸鴨蛋，在這一系列活動中，深入觀察了解活動過程中師幼互動的情況，并做出相關(guān)的反思，以期能夠進一步改善之后教學(xué)開展過程中師幼互動的效果。一、端午習(xí)俗我知道端午節(jié)作為我國傳統(tǒng)節(jié)日，有其獨特的風俗習(xí)慣，例如吃粽子、賽龍舟、吃咸鴨蛋、編五彩繩等。這些活動對于幼兒來說，都是比較常見的，貼合他們的生活實際，既能夠鍛煉幼兒主動地觀察生活的能力，又能夠讓幼兒在實際的動手過程中，增進對中華文化的了解，培養(yǎng)幼兒的愛國之情以及民族文化意識。（一）一起聊聊端午節(jié)以端午節(jié)為話題，與幼兒展開談話交流，引導(dǎo)幼兒自主了解端午節(jié)的由來以及習(xí)俗。并組織幼兒開展一系列端午習(xí)俗的繪畫以及體驗活動。師：馬上就是我國的一個傳統(tǒng)節(jié)假日了，大家知道是什么節(jié)假日嗎？生：端午節(jié)師：那么大家對于端午節(jié)，了解多少呢？歡迎小朋友們積極回答。生：端午節(jié)的時候家里會吃粽子，有時候是爸爸媽媽去買粽子回來吃，有時候會一起去到外婆家，然后一起包粽子吃。生：我們家也會包粽子，媽媽會包兩種口味的粽子，一種甜的，一種咸的，甜的里面會放紅豆沙，咸的里面會放肉。師：那你喜歡吃什么口味的？生：我喜歡吃咸的。生：端午節(jié)會劃龍舟，每年端午節(jié)都會看到電視里面有很多地方都會舉行龍舟大賽，我也好想?yún)⒓?。生：我媽媽會去弄一些綠色的植物，放在門口，說是可以保平安。但是我不記得那個植物叫什什么了。師：是不是叫艾草，也可以叫艾蒿，它的作用是趨吉避兇，是人們對于家人的一種祝福。生：我知道與這個類似的還有掛五彩繩，也是用來保平安的，小時候奶奶會給家里的小朋友一人編一個戴上。生：老師我還知道，端午節(jié)的時候要和雄黃酒吃咸鴨蛋師：看來小朋友們對于端午節(jié)的習(xí)俗都了解得很清楚啊，說明大家對于端午節(jié)都比較重視，而且在以往的節(jié)日中也觀察得比較仔細，才能了解到這么多的端午習(xí)俗。（二）畫出你心中的端午習(xí)俗師：剛剛大家提到了很多端午的習(xí)俗，有吃粽子、賽龍舟、掛艾葉、戴五彩繩、喝雄黃酒、吃咸鴨蛋等等，那么接下倆我們就一起來用我們的畫筆，將這些習(xí)俗一起畫下來吧。生：開始自主創(chuàng)作師：進行繪畫的評比，讓幼兒講解自己的畫作，并給予相關(guān)的獎勵。教學(xué)小結(jié)：這一過程主要是通過談話的形式采取互動，因此教師在談話的過程中要充分引導(dǎo)幼兒，端午節(jié)的習(xí)俗有的是幼兒親身經(jīng)歷過，有的是聽過或看到過，有的可能并不熟悉或者了解，因此，在教學(xué)引導(dǎo)時，需要幫助幼兒建立與生活實際相聯(lián)系的意識，讓他們能夠回憶起之前曾經(jīng)有過的經(jīng)歷，和喚醒他們的記憶，也能夠讓他們更好地感受和體驗端午的習(xí)俗特征。同時，教師還可以同時通過播放PPT，或者繪畫展示的形式，讓幼兒能夠更加直觀地了解到具體習(xí)俗的情況，以及對應(yīng)事物的樣子，方便幼兒后面的繪畫創(chuàng)作。此外，中間有出現(xiàn)幼兒對于習(xí)俗不是很清楚的情況，教師需要適當?shù)亟o予指導(dǎo)和提醒，并進行相關(guān)習(xí)俗含義的拓展，加深幼兒的印象。然后是在第二部分的繪畫過程中，有很多孩子不知道從何畫起，教師可以啟發(fā)孩子聯(lián)系平常所見到的具體情況，從形狀、顏色等方面著手去創(chuàng)作。在這一環(huán)節(jié)中整體來看，孩子們的表現(xiàn)都還是很積極，說明選擇孩子感興趣的話題，問答的互動形式能夠激發(fā)孩子的課堂積極性，但是也要注意盡可能鼓勵每一個孩子都能夠主動參與進來，勇敢地表達地表達自己，所以還真有愛好重點關(guān)注那些平時就不太愛表達的孩子，多給她們一些機會。在孩子創(chuàng)作的過程中，盡量讓孩子自由地發(fā)揮，不用給予太多的限制，從而更好地培養(yǎng)孩子的想象力和創(chuàng)造力。二、咸鴨蛋制作在端午的習(xí)俗中，有一個是吃咸鴨蛋，咸鴨蛋的制作是需要一段時間的，制作的過程相對粽子來說比較簡單，因此，我選擇了在課堂上開展制作咸鴨蛋的教學(xué)，讓孩子們可以親自體會咸鴨蛋制作的過程，感受勞動的快樂，以及掌握傳統(tǒng)美食的制作方法。（一）制作咸鴨蛋的緣由師：那么小朋友們這次端午節(jié)，想不想跟老師一起制作咸鴨蛋呢？生：老師，問什么我們不包粽子呢？我想包粽子。師：包粽子比較麻煩，粽子葉不太好購買，要準備的材料也比較多，老師們?nèi)耸钟邢蓿豢赡苷疹櫟侥銈兠恳粋€小朋友，所以選擇制作鴨蛋，這樣每一個小朋友都能參與并親自動手，還能夠品嘗到自己制作的美食，一舉多得，所以老師選擇和大家一起制作咸鴨蛋。生：那咸鴨蛋怎么做呢？需要準備一些什么材料？師：首先肯定要準備鴨蛋，然后是裝鴨蛋的罐子，此外還要準備鹽、白酒、手套、桌布、封條，還有泥土。教師小結(jié)：在此次活動主題確定時，有小朋友能夠提出自己的想法和疑惑，是很值得鼓勵，在制作材料的探討上，也能夠積極的發(fā)言，盡管并不是很正確，但是在老師的鼓勵下，孩子們的熱情很高漲，參與度也很高，就說明互動的效果還是不錯的。（二）制作封條師：在鴨蛋腌制之前，我們要制作一個封條，把鴨蛋做好之后，把罐子封上，再貼上封條，這樣我們到時間才能打開它。生：這樣就不會有小朋友隨便去打開了。師：是的，那大家知道封條怎么制作嗎，需要寫上什么在上面嗎？生：可以是長條形的，在上面寫上時間，我們就知道什么時候可以打開了。生：我想做成愛心的形狀、鴨蛋的形狀、星星的形狀……師：那長度呢，我們的封條要多長呢？生：不能太長，也不能太短，差不多和罐子長度一樣吧師：好的，看來大家已經(jīng)清楚地知道封條制作的方法了，那么接下來大家就開始自己的創(chuàng)作吧！生：自主制作封條教師小結(jié)：在封條的制作過程中，學(xué)生能夠積極思考，通過引導(dǎo)孩子們聯(lián)想到封條的作用從而逐步回答出制作的要點，然后在創(chuàng)作的過程中，也能夠鼓勵孩子們發(fā)揮想象，于是最后孩子們都制作出了自己喜歡的封條。（四）制作咸鴨蛋在活動開始前，因為沒有買到泥土，因此就讓小朋友們自己去挖了一些泥土，小朋友們忙得不亦忙得不亦樂乎。師：小朋友們，我們選擇了兩種制作的方法，一種是泥土包裹法，一種是鹽水腌漬法，接下來我們要將鴨蛋分成兩份，按照不同的腌制方法進行制作。（先將前期的燒水，鹽水制作、以及和泥的工作做好，然后分發(fā)鴨蛋）師：接下來每個小朋友先來領(lǐng)取一個鴨蛋，然后把他們先清洗干凈，注意清洗的時候一定要輕一點，避免弄破。生：領(lǐng)鴨蛋，清洗，其間還是出現(xiàn)了把鴨蛋弄破的情況生：老師，我沒有拿穩(wěn)，鴨蛋掉地上摔碎了師：沒有關(guān)系，我們把弄臟的地面打掃一下，避免別的小朋友踩到。生：老師，我洗的時候，不小心洗裂了，但是沒有破得很嚴重師：那大家可以把這些鴨蛋拿到食堂，讓食堂叔叔把它做熟了，我們還可以吃，不要浪費。師：然后大家將剩下的鴨蛋放到密封罐中，倒入鹽水，再貼上封條就完成了鹽水腌制啦。接下來，請大家戴上手套，一起來完成另一種腌制方法。生：戴上手套，裹上泥巴，最后放到密封罐，貼上封條。教師小結(jié)：這次互動中，出現(xiàn)了很多的困難，但是孩子們在老師的引導(dǎo)下都一一完成，并愿意主動尋找解決的方法，在活動中也能夠積極參與，積累經(jīng)驗，親自動手感受鴨蛋制作的樂趣。三、咸鴨蛋觀察與記錄在咸鴨蛋制作完成后，安排學(xué)生以兩個人為一小隊，每天定時觀察和記錄咸鴨蛋的變化，然后在班級里與同學(xué)們分享。生：感覺腌制鴨蛋的水有一點點變渾濁了。生：我看到有一個鴨蛋的外殼好像顏色變淺了。生：有一些鴨蛋出現(xiàn)了裂紋生：對著光看的時候，可以看到有的鴨蛋變得很透明，好像還可以看到里面的黃。教師小結(jié)：在等待期的觀察與記錄中，每一個小朋友都認真負責，與隊友配合得比較默契，一個觀察一個記錄，對于一些變化的把握還是很仔細。四、咸鴨蛋品嘗在經(jīng)過了20多天的腌制之后，咸鴨蛋迎來了開封的時刻。師：首先我們將腌好的鴨蛋給園藝做一個留樣，這是因為我們要確保食品的健康衛(wèi)生能夠有所保障。然后我們一起來觀察一下，經(jīng)過這么多天的腌制，鴨蛋變成了什么樣子？（拿出兩個鴨蛋，將它打出來，讓幼兒觀察，聞一聞，看一看）生：感覺蛋黃變得比之前要黃了，感覺有點紅紅的生：聞著有一點臭臭的感覺生：蛋黃變硬了，不像之前是軟趴的師：大家感覺到的臭味是因為腌制的時候，酒、鹽、土混合的味道，鴨蛋黃在腌制過后就是會變得更紅更硬一點。那么接下來我們就一起來想一想這些鴨蛋要怎么做著吃。生：煮著吃，生：也可以炒著吃生：包粽子的時候會在里面放咸蛋黃師：那我們直接煮嗎？生：先要把上面的泥土洗掉，才能開始煮，不然會弄到鴨蛋里面生：老師，我洗完了發(fā)現(xiàn)上面有裂縫，這個不會壞了吧生：我們可以查一查資料看看，也可以先煮一下看看師：鴨蛋上的裂紋很正常，在腌的時候鴨蛋殼會變薄，所以會有一些裂紋出現(xiàn)。生：開始洗鴨蛋師：將小朋友們洗好的鴨蛋放到鍋里煮，并將之前打出來觀察的鴨蛋做成鴨蛋湯，避免浪費。生：品嘗鴨蛋，鴨蛋好香，老師你煮的鴨蛋好好吃生：有點咸，要多喝點水師：是的，鴨蛋有點咸，要多喝水，不要吃太多師：小朋友們都嘗到了自己做的鴨蛋，那么接下來就把我們要不要把我們自己做的鴨蛋分享給其他班的老師還有院長吧。生：好的，當然要了生：將煮好的鴨蛋帶給老師和園長，讓他們品嘗。教師小結(jié)：在鴨蛋品嘗過程中，幼兒能夠通過觀察，發(fā)現(xiàn)鴨蛋前后的改變，并提出自己的疑惑，說明幼兒的自主觀察能力有所提高，此外教師在其間引導(dǎo)幼兒進行問題的思考，以及學(xué)會分享，進一步利用課堂情景，培養(yǎng)幼兒的能力，提升幼兒的素質(zhì)。四、師幼互動的反思（一）營造良好的環(huán)境是師幼互動的前提一個自由、寬松的語言交往環(huán)境能給幼兒帶來更多無限的可能，每個幼兒在環(huán)境的影響下，所獲得東西是不一樣的，教師如果能營造一個良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，能增強其幼兒自尊心和自信心，都充分顯示了對外部氛圍的重視，希望幼兒能在一個安全、寬松、愉快的氛圍下成長。教師只是環(huán)境氛圍的提供者，只有孩子自己去探索了，才能體會到環(huán)境給他們帶來的無限樂趣，從而獲得新的認識。（二）看見兒童、尊重兒童是師幼互動的基礎(chǔ)對話作為一種心靈溝通方式，能使師生相互平等，相互尊重，相互關(guān)愛，是師生共同尋求真理，相互幫助，相互促進的過程。尊重幼兒，信任、熱愛幼兒是每一位教師必須做到的，在和幼兒平等對話與交流中以智慧、情感啟迪幼兒。兒童是學(xué)習(xí)的主體，教師應(yīng)以兒童為中心。每個兒童都是獨立的個體，也存在著個別差異。教師應(yīng)尊重個體差異，平等的去看見兒童，觀察兒童的日常行為，適時適量地去參與兒童的活動。只有教師真正地走進兒童的世界，去看見兒童，蹲下身去與兒童交流，鼓勵兒童大膽地表現(xiàn)自己，才能真正地做到良性的師幼互動。要做一個有溫度的教師，才能讓你與幼兒的互動變得有溫度。（三）師幼互動貫穿于一日活動中師幼互動不單單只是存在教學(xué)活動中，而是會貫穿于一日活動中。教師要盡可能在偶然事件中發(fā)現(xiàn)隱藏的教育價值，盡可能多地給幼兒提供發(fā)展的機會。從早晨入園開始，幼兒的一言一行，只要教師仔細的留心觀察，都可能會產(chǎn)生教育的價值。在不同的場合下，教師應(yīng)鼓勵幼兒多去表達，多去思考，多去求知?；顒又谐霈F(xiàn)問題并不可怕，教師要善于抓住教育時機，適時地介入，最后通過師幼的共同努力，解決這個問題。教師只有真正的和孩子玩到一起，才能體驗到孩子玩耍時愉快的情緒，從而，能更有效、積極地與幼兒進行互動。（四）師幼互動中要善于運用體態(tài)語教師的一個微笑，一個眼神，一個擁抱就是無聲的語言，能讓幼兒感受到不同的溫暖。幼兒年齡還小，當教師做出某個表情或者做出某個動作時，幼兒會有自己的解讀，比較容易受到老師的影響。當幼兒開始學(xué)會表達自己