Unit 3 Taste and Smell（說課稿）-2023-2024學(xué)年牛津上海版（試用本）英語一年級(jí)下冊(cè)

Unit3TasteandSmell（說課稿）-2023-2024學(xué)年牛津上海版（試用本）英語一年級(jí)下冊(cè)主備人備課成員教學(xué)內(nèi)容本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容為2023-2024學(xué)年牛津上海版（試用本）英語一年級(jí)下冊(cè)Unit3TasteandSmell。本單元主要圍繞味道和氣味展開，教學(xué)內(nèi)容包括以下部分：

1.學(xué)習(xí)與味道和氣味相關(guān)的詞匯，如：sweet,sour,bitter,spicy,smelly等。

2.學(xué)習(xí)描述味道和氣味的句型，如：“Ittastessweet.”、“Itsmellsgood.”等。

3.學(xué)習(xí)詢問和回答關(guān)于味道和氣味的問題，如：“Doesittastespicy?Yes,itdoes.”、“Whatdoesitsmelllike?Itsmellslikeflowers.”等。

4.通過故事、歌曲和游戲等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)際情境中運(yùn)用所學(xué)詞匯和句型。核心素養(yǎng)目標(biāo)1.語言能力：培養(yǎng)學(xué)生準(zhǔn)確理解和運(yùn)用與味道和氣味相關(guān)的詞匯和句型，提高學(xué)生用英語描述和交流個(gè)人感受的能力。

2.文化意識(shí)：通過學(xué)習(xí)食物的味道和氣味，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)不同文化背景下的飲食習(xí)慣和食物特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)。

3.思維品質(zhì)：鼓勵(lì)學(xué)生在描述味道和氣味時(shí)進(jìn)行觀察、比較和思考，培養(yǎng)其分析和評(píng)價(jià)不同食物特征的能力。

4.學(xué)習(xí)能力：激發(fā)學(xué)生對(duì)英語學(xué)習(xí)的興趣，通過參與課堂活動(dòng)，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)英語的能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：

-學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了一些基本的英語問候語和日常用語。

-學(xué)生對(duì)顏色、形狀、大小等基礎(chǔ)描述性詞匯有所了解。

-學(xué)生在之前的單元中接觸過簡(jiǎn)單的感官描述詞匯，如“hot”和“cold”。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：

-學(xué)生對(duì)食物和感官體驗(yàn)通常表現(xiàn)出較高的興趣，這有助于激發(fā)他們對(duì)本單元的學(xué)習(xí)熱情。

-學(xué)生具備一定的英語聽說基礎(chǔ)，能夠參與簡(jiǎn)單的英語對(duì)話。

-學(xué)生偏好互動(dòng)性強(qiáng)、直觀生動(dòng)的學(xué)習(xí)方式，如游戲、歌曲和故事講述。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：

-學(xué)生可能會(huì)對(duì)一些新的味道和氣味的英語詞匯感到陌生，需要通過重復(fù)練習(xí)來掌握。

-在描述味道和氣味時(shí)，學(xué)生可能難以準(zhǔn)確表達(dá)自己的感受，需要引導(dǎo)和鼓勵(lì)。

-學(xué)生可能在理解和運(yùn)用比較復(fù)雜的句型時(shí)遇到困難，需要教師提供清晰的示例和充分的練習(xí)機(jī)會(huì)。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)步驟師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)方法與手段1.教學(xué)方法：

-采用討論法，讓學(xué)生在小組內(nèi)分享對(duì)食物味道和氣味的個(gè)人體驗(yàn)，增強(qiáng)語言實(shí)踐能力。

-使用任務(wù)型教學(xué)法，設(shè)計(jì)實(shí)際情境下的交流活動(dòng)，如模擬餐廳點(diǎn)餐，提高學(xué)生的語言應(yīng)用能力。

-運(yùn)用游戲法，通過趣味性的競(jìng)賽和角色扮演游戲，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度。

2.教學(xué)手段：

-利用多媒體設(shè)備播放與味道和氣味相關(guān)的圖片和視頻，幫助學(xué)生直觀理解詞匯和句型。

-使用教學(xué)軟件進(jìn)行互動(dòng)練習(xí)，如在線填空、匹配游戲，鞏固學(xué)生的詞匯記憶和句型運(yùn)用。

-通過電子白板展示單詞卡片和句型模板，方便學(xué)生跟讀和模仿，提高教學(xué)效率。教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布包含食物圖片和味道描述的PPT，要求學(xué)生預(yù)習(xí)相關(guān)詞匯和句型。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：如“你能描述你最喜歡的食物的味道和氣味嗎？”

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：通過在線平臺(tái)查看學(xué)生的預(yù)習(xí)提交情況。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：學(xué)生閱讀PPT內(nèi)容，學(xué)習(xí)新詞匯。

-思考預(yù)習(xí)問題：學(xué)生思考如何用英語描述食物的味道和氣味。

-提交預(yù)習(xí)成果：學(xué)生將預(yù)習(xí)筆記和問題答案提交至平臺(tái)。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生自主探索新知識(shí)。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)進(jìn)行預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

-作用與目的：為學(xué)生課堂學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)，提高自主學(xué)習(xí)能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過講述一個(gè)關(guān)于食物的故事，引出課題。

-講解知識(shí)點(diǎn)：講解味道和氣味的詞匯，以及如何用英語描述。

-組織課堂活動(dòng)：分組討論，模擬餐廳點(diǎn)餐情境。

-解答疑問：對(duì)學(xué)生的疑問進(jìn)行解答。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽講并思考：學(xué)生聽講并思考如何運(yùn)用新知識(shí)。

-參與課堂活動(dòng)：學(xué)生參與角色扮演，用英語描述食物。

-提問與討論：學(xué)生提出疑問，參與課堂討論。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：講解味道和氣味的英語表達(dá)。

-實(shí)踐活動(dòng)法：通過模擬情境練習(xí)描述食物。

-合作學(xué)習(xí)法：分組討論，增強(qiáng)合作交流。

作用與目的：

-掌握描述味道和氣味的英語表達(dá)。

-通過實(shí)踐提高語言運(yùn)用能力。

-培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：設(shè)計(jì)描述不同食物味道和氣味的寫作任務(wù)。

-提供拓展資源：推薦關(guān)于食物和感官的英語學(xué)習(xí)網(wǎng)站。

-反饋?zhàn)鳂I(yè)情況：批改作業(yè)并提供個(gè)性化反饋。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：學(xué)生完成寫作任務(wù)，描述食物的味道和氣味。

-拓展學(xué)習(xí)：利用推薦資源進(jìn)一步學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)：學(xué)生反思學(xué)習(xí)過程，總結(jié)收獲和不足。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生自我評(píng)價(jià)和總結(jié)。

-作用與目的：鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容，拓寬知識(shí)視野，提升自我反思能力。知識(shí)點(diǎn)梳理Unit3TasteandSmell旨在幫助學(xué)生了解和掌握與味道和氣味相關(guān)的英語詞匯和表達(dá)方式。以下是對(duì)本單元知識(shí)點(diǎn)的全面梳理：

1.核心詞匯：

-sweet（甜）

-sour（酸）

-bitter（苦）

-spicy（辣）

-smelly（有味道的）

-delicious（美味的）

-disgusting（惡心的）

2.描述味道和氣味的句型：

-Ittastessweet/sour/bitter/spicy.

-Itsmellsgood/bad.

-Doesittastespicy?Yes,itdoes./No,itdoesn't.

-Whatdoesitsmelllike?Itsmellslike...

-Ilikethetasteof...

-Idon'tlikethesmellof...

3.課堂活動(dòng)相關(guān)詞匯：

-Let'staste...（讓我們嘗一嘗...）

-Canyousmell...?（你能聞到...嗎？）

-What'sthis?（這是什么？）

-Isit...?（它是...嗎？）

4.語法點(diǎn)：

-感官動(dòng)詞+taste/smell+形容詞

-疑問詞+does+主語+taste/smell+形容詞？

-主語+do/does+not+taste/smell+形容詞

-What+do/does+主語+taste/smell+like?

5.文化背景知識(shí)：

-了解不同文化中對(duì)食物味道和氣味的偏好

-探討不同食物在不同文化中的地位和意義

6.課堂活動(dòng)設(shè)計(jì)：

-情境模擬：如模擬餐廳點(diǎn)餐，讓學(xué)生用英語描述食物的味道和氣味。

-角色扮演：讓學(xué)生扮演廚師、服務(wù)員等角色，練習(xí)使用本單元的詞匯和句型。

-小組討論：討論不同食物的味道和氣味，分享個(gè)人喜好。

-游戲活動(dòng)：設(shè)計(jì)填空、連線、匹配等游戲，鞏固詞匯記憶。

7.課后作業(yè)設(shè)計(jì)：

-描述作業(yè)：讓學(xué)生描述一種食物的味道和氣味，練習(xí)本單元的詞匯和句型。

-寫作作業(yè)：讓學(xué)生寫一篇關(guān)于最喜歡的食物的短文，包括食物的味道和氣味。

-繪畫作業(yè)：讓學(xué)生畫出一種食物，并用英語描述其味道和氣味。

8.教學(xué)評(píng)估：

-課堂參與度：觀察學(xué)生在課堂活動(dòng)中的參與程度，包括發(fā)言、提問和互動(dòng)。

-作業(yè)完成情況：檢查學(xué)生的作業(yè)完成質(zhì)量，評(píng)估對(duì)知識(shí)點(diǎn)的掌握程度。

-單元測(cè)試：設(shè)計(jì)單元測(cè)試，涵蓋本單元的核心詞匯和句型，評(píng)估學(xué)生的學(xué)習(xí)成果。內(nèi)容邏輯關(guān)系本單元的內(nèi)容邏輯關(guān)系如下：

1.基礎(chǔ)知識(shí)構(gòu)建

①重點(diǎn)詞匯：本單元的核心詞匯包括“sweet”、“sour”、“bitter”、“spicy”和“smelly”，這些詞匯是描述食物味道和氣味的基礎(chǔ)。

②重點(diǎn)句型：學(xué)生需要掌握的句型包括“Ittastes...”和“Itsmells...”，這些句型是表達(dá)個(gè)人對(duì)食物感官體驗(yàn)的基本結(jié)構(gòu)。

2.語言運(yùn)用能力

①描述技能：學(xué)生需要學(xué)會(huì)如何用英語描述食物的味道和氣味，這包括使用形容詞和感官動(dòng)詞。

②交流技能：通過角色扮演和小組討論等活動(dòng)，學(xué)生將練習(xí)在實(shí)際情境中運(yùn)用所學(xué)的詞匯和句型進(jìn)行交流。

3.文化理解和拓展

①食物文化：學(xué)生將了解不同食物在不同文化中的特點(diǎn)，以及人們對(duì)其味道和氣味的偏好。

②知識(shí)拓展：通過課后作業(yè)和拓展閱讀，學(xué)生可以進(jìn)一步了解食物的多樣性和文化差異，從而拓寬他們的知識(shí)視野。教學(xué)反思與總結(jié)在教學(xué)Unit3TasteandSmell這一單元的過程中，我深感教學(xué)是一個(gè)不斷調(diào)整和改進(jìn)的過程。以下是我對(duì)本次教學(xué)的一些反思與總結(jié)。

教學(xué)反思：

在教學(xué)方法上，我嘗試了多種教學(xué)手段，如利用多媒體展示食物圖片和視頻，設(shè)計(jì)角色扮演和小組討論等活動(dòng)，這些方法有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。然而，我也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如，在小組討論環(huán)節(jié)，有些學(xué)生可能因?yàn)楹π呋蜃孕判牟蛔愣茨芊e極參與，我需要在今后的教學(xué)中更加關(guān)注這部分學(xué)生，鼓勵(lì)他們大膽表達(dá)自己的看法。

在策略選擇上，我注重了學(xué)生自主能力的培養(yǎng)，通過布置預(yù)習(xí)任務(wù)和拓展作業(yè)，讓學(xué)生在課外也能接觸和學(xué)習(xí)英語。但我也發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)生對(duì)自主學(xué)習(xí)的熱情不高，可能是因?yàn)槿狈ψ銐虻囊龑?dǎo)和激勵(lì)。為此，我計(jì)劃在今后的教學(xué)中，通過設(shè)置更多有趣的預(yù)習(xí)任務(wù)和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)積極性。

在課堂管理方面，我努力營(yíng)造了一個(gè)輕松愉快的學(xué)習(xí)氛圍，讓學(xué)生在愉悅的情緒中學(xué)習(xí)英語。但同時(shí)，我也發(fā)現(xiàn)有時(shí)候?qū)W(xué)生的紀(jì)律把控不夠嚴(yán)格，導(dǎo)致課堂秩序有些混亂。我需要在今后的教學(xué)中，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的紀(jì)律約束，確保課堂活動(dòng)的有序進(jìn)行。

教學(xué)總結(jié)：

從學(xué)生的反饋來看，他們?cè)谥R(shí)掌握方面取得了明顯的進(jìn)步。他們不僅學(xué)會(huì)了描述食物的味道和氣味，還能在真實(shí)情境中運(yùn)用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行交流。此外，學(xué)生對(duì)食物文化的理解也有所提高，這有助于他們更好地理解不同文化背景下的飲食習(xí)慣。

在技能提升方面，學(xué)生的聽說能力得到了鍛煉，他們?cè)诮巧缪莺托〗M討論中積極參與，用英語表達(dá)自己的觀點(diǎn)。同時(shí)，他們的自主學(xué)習(xí)能力也有所增強(qiáng)，能夠獨(dú)立完